下面是范文網(wǎng)小編整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文12篇，供大家閱讀。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文1
早晨，爸爸媽媽忙著去上班，沒(méi)有給我做早餐。我起床后，肚子餓得咕咕叫，好像在說(shuō)：“主人，怎么還沒(méi)有吃的??？”于是我決定自己煎一個(gè)雞蛋。
說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱門(mén)，霎時(shí)感覺(jué)到一股冷氣撲來(lái)。我趕緊用右手的兩根手指頭夾出一個(gè)雞蛋，左手五指并攏稍微往上傾斜，變成一個(gè)小籃子的形狀，把雞蛋小心翼翼的'放進(jìn)“小籃子”里，關(guān)上冰箱門(mén)，慢慢地走到灶臺(tái)邊。我打開(kāi)碗柜，拿出一個(gè)干干凈凈的碗放在菜板上，再把雞蛋在碗上輕輕一敲，一道裂縫出現(xiàn)了。這時(shí)，我用雙手的四個(gè)手指頭托住雞蛋，大拇指在裂縫處輕輕一掰，蛋液就流到了碗里。我把爐灶的開(kāi)火器往左邊一扭，火苗“唰”的一下冒了出來(lái)。
我拿起油壺，穩(wěn)穩(wěn)地抓著壺柄，將壺身微微傾斜，沿著鍋快速翻轉(zhuǎn)手腕，金黃的花生油在空中劃出一道道弧線(xiàn)，落入鍋底，鍋里頓時(shí)發(fā)出一陣陣“吱吱”的響聲。我倒入雞蛋，一面煎好后，再翻過(guò)來(lái)煎另一面。等兩面都煎好后，雞蛋就可以吃了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文2
今天，給我們布置一個(gè)特殊的作文——我學(xué)會(huì)了什么，我決定寫(xiě)煎雞蛋。
首先，我拿出三個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，然后兩手掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋清慢慢地流進(jìn)了碗里，接著放鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。最后把鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)火，倒入少許油，二年級(jí)作文，過(guò)了一會(huì)，油鍋里冒出青煙，我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“嚓”的一聲，蛋黃和蛋清凝結(jié)在一起，成了一個(gè)蛋餅，還冒著泡泡。過(guò)了一會(huì)黃燦燦的雞蛋變成了黑糊糊的一塊，一股焦味撲鼻而來(lái)，我很失望。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“失敗是之母，做一件事，不可能一次就成功，要去做，才能成功，再來(lái)一次吧！”
這一回，我可仔細(xì)了，按照煎雞蛋的方法重做起來(lái)。一會(huì)兒，一個(gè)色香齊全的.雞蛋出現(xiàn)在我的眼前，饞得我直流口水。
我迫不及待地嘗了一口，“真香?。 眿寢?、爸爸也不停地稱(chēng)贊。聽(tīng)了媽媽、爸爸的稱(chēng)贊，我的心比吃蜜還要甜！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文3
一天中午，家里也并非沒(méi)有什么吃的。但大家都不餓，于是中午飯就用面包與“傳說(shuō)”中的荷包蛋來(lái)搭配果醬吃。
我看見(jiàn)爸爸進(jìn)了廚房，我也跟了進(jìn)去。爸爸準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，一些油。爸爸先開(kāi)大火，把鍋烤熱后，倒入油?！按汤病币宦曞伬锩俺鲆恍煔?，爸爸又把大火變成了中火。他拿出兩個(gè)雞蛋，往鍋邊一撞“咔啦”雞蛋裂了一個(gè)小口，爸爸輕松一摳，雞蛋完美地落入鍋中。爸爸又經(jīng)過(guò)幾次翻炒，雞蛋一會(huì)就出鍋了，冒著十分誘人的香氣。爸爸轉(zhuǎn)過(guò)頭，對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)試一試吧?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，走到鍋前。因?yàn)閯偛诺腻伬餂](méi)油了，但余溫還在。我便只加了一些熱油。
“萬(wàn)事俱備，只欠雞蛋?！蔽覍W(xué)著爸爸的.樣子，把雞蛋撞開(kāi)裂口，一摳。雖說(shuō)雞蛋進(jìn)鍋了，但還有一些蛋殼也隨之而去了，我的手也差點(diǎn)被燙傷。翻了翻后，我那“慘不忍睹”的雞蛋與爸爸那金燦燦的雞蛋一比較，真是一個(gè)天上一個(gè)地下呀！
輕過(guò)我不斷的努力，我的雞蛋終于能看到了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文4
媽媽最近感冒了，我應(yīng)該為她做點(diǎn)什么？她平時(shí)很喜歡吃煎雞蛋，好！那就煎雞蛋給她吃。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，然后再在盆上輕輕一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一道道的痕跡，然后再用兩個(gè)大拇指弄破蛋殼，蛋黃蛋清立馬流進(jìn)了盆里，蛋黃就好似夏天掛在天上烈日炎炎的大太陽(yáng)。我在往鍋里倒油，等冒過(guò)煙之后，我再把剛弄好的蛋黃和蛋清倒進(jìn)去。正當(dāng)我開(kāi)心的時(shí)候，我竟然聞到了一股焦掉的.味道，我把火立即關(guān)掉，用鏟子翻了下面，下面已經(jīng)焦掉了，只能重新再來(lái)一次了。
這一次我把火開(kāi)得小了一點(diǎn)，反復(fù)用鏟子翻動(dòng)著，我把盤(pán)子洗干凈之后，馬上就把火給關(guān)掉了，生怕這一次還是像上一次那樣把雞蛋煎焦了。我用鏟子把我剛剛燒好的雞蛋鏟進(jìn)我的盤(pán)子里，再把一把叉子放到盤(pán)子的的邊邊上，放到媽媽的床頭邊，我就走了出來(lái)。因?yàn)樗恕?/p>
今天我很開(kāi)心，但媽媽比我更開(kāi)心！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文5
煎雞蛋，這項(xiàng)簡(jiǎn)單的本領(lǐng)我相信有很很多孩子都會(huì)了，可是，我卻還不會(huì)，這次，我終于學(xué)會(huì)了。
一天，我告訴媽媽我要學(xué)煎雞蛋，媽媽立刻就答應(yīng)我了。
我們先拿起了一個(gè)雞蛋，然后就打開(kāi)火，放油。媽媽叫我把雞蛋在鍋?zhàn)优赃叞央u蛋輕輕的碰一下，然后立刻打到鍋?zhàn)永?。我學(xué)著媽媽的一樣畫(huà)葫蘆，雞蛋隨著蛋殼一溜煙的滑到了鍋?zhàn)永?，成功了，我吶喊起?lái)，媽媽說(shuō)，翻邊才是最難的'。
雞蛋煎了一小會(huì)兒，它的邊慢慢變棕，這時(shí)候，我知道，應(yīng)該放點(diǎn)鹽了，我就順著我自己的喜好放了一點(diǎn)，可是，手一抖，把很多鹽都放進(jìn)去了，這讓我后悔不已。
到了一定的時(shí)間，雞蛋該翻邊了，媽媽就讓我翻邊。我翻了一會(huì)兒，鏟不起雞蛋，我又鏟了幾次，還是鏟不起。媽媽看我這樣，拉著我的手，把雞蛋鏟了起來(lái)，然后翻了邊，雞蛋終于被翻邊了。
雞蛋煎完了，我在桌子上好好品嘗著自己的勞動(dòng)成果。真是太好吃了，可是，就是有點(diǎn)咸，以后我一定要注意放鹽的程度。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文6
外酥里嫩，鮮香誘人，兩個(gè)“小太陽(yáng)”整整齊齊地?cái)[放在媽媽的飯盒里?！靶N神，今天的煎蛋色香味俱全，謝謝你的幫忙?！眿寢屧?huà)音剛落，便一溜煙上班去了。
周末下午五點(diǎn)鐘，媽媽突然匆匆忙忙過(guò)來(lái)，問(wèn)我是否可以幫忙準(zhǔn)備一下她晚飯的煎雞蛋，她要準(zhǔn)備上夜班了。我遲疑了一下，繼而重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心里嘀咕著這次一定得好好表現(xiàn)。
說(shuō)起來(lái)，我并不是第一次煎蛋，之前的幾次都不是很成功，雞蛋不是燒成“黑暗料理”了，就是煎了個(gè)“四分五裂”。我心里有些忐忑，這時(shí)，有“大廚神”之稱(chēng)的爸爸前來(lái)指點(diǎn)，我懸著的心一下子放下來(lái)。
我定了定神，牢記著爸爸的訣竅——把握火候，輕輕翻轉(zhuǎn)。便“咔擦”一聲，打開(kāi)燃?xì)庠?，一圈燦爛的火焰瞬間開(kāi)始跳躍。我從冰箱里取出兩只鮮雞蛋，待鐵鍋溫度升高后，再輕輕地沿著鍋底澆上一圈花生油。之后，我按照爸爸的指點(diǎn)，用鍋鏟將花生油均勻平鋪在鍋的中央。忽然想起，以前我就是隨意倒點(diǎn)油到鍋底的，怪不得煎不好呢。這時(shí)，底部的油開(kāi)始咕嚕嚕地冒出了小氣泡，在藍(lán)藍(lán)的火苗上跳起了愉快的圓舞曲，好像在熱情地召喚雞蛋快點(diǎn)到來(lái)。
我看著差不多了，就把火調(diào)至最小，握著冰涼的雞蛋，小心翼翼地在鍋邊敲打。蛋殼瞬間裂開(kāi)了一條細(xì)縫，蛋黃和和蛋清順著縫隙肩并肩一同落入鍋里。“唰——”兩蛋齊下，文火在跳舞，香油在歌唱。剎那間，雪白的蛋清將金燦燦的蛋黃團(tuán)團(tuán)圍住，燦爛的“小太陽(yáng)”已經(jīng)初步呈現(xiàn)。
這時(shí)，我正要拿鍋鏟給雞蛋翻身，爸爸急忙拉住我：“你要做原味蛋嗎？”我一拍腦袋——對(duì)?。∥以趺窗颜{(diào)味給忘了？于是，我右手抓起一小把鹽花，像細(xì)雨滋潤(rùn)大地那般拋灑在可愛(ài)的蛋面上，頓時(shí)香味撲鼻，站一旁的爸爸情不自禁地連連贊嘆，說(shuō)我有做菜的潛質(zhì)。之后，我用鍋鏟把兩顆煎蛋的'四邊輕輕的翹起，再用筷子大哥微微把它們夾起來(lái)，雞蛋依著筷條來(lái)了一個(gè)瀟灑的180°的華麗轉(zhuǎn)身。這個(gè)時(shí)候，只要再稍微煎一下，最后加兩滴海鮮醬調(diào)味，一切就大功告成啦！
當(dāng)兩個(gè)“小太陽(yáng)”完好無(wú)損地放進(jìn)了媽媽的飯盒里時(shí)，我滿(mǎn)心歡喜。我忍不住開(kāi)心得在家里“愛(ài)的魔力轉(zhuǎn)圈圈”——我學(xué)會(huì)啦，我成功啦！媽媽看著我興奮的樣子，忍不住露出了欣慰的笑容，直夸我差事辦得完美。夕陽(yáng)透過(guò)玻璃，落在我的側(cè)臉，也給客廳增添了奇妙的色彩，“蛋香浮動(dòng)在黃昏”——小弟弟聞香而來(lái)，一直鬧著“我也要炒蛋，哥哥給我嘗嘗?！?/p>
這次的成功給了我很大的信心，下一次，我要挑戰(zhàn)更難的可樂(lè)雞翅，到時(shí)候，歡迎各位前來(lái)品嘗噢！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文7
今天，又是和往常一樣?jì)寢屍鸫矡顼?。突然，我被一陣濃濃的香味吸引，這香味直鉆我的鼻子。我聞著香味，走進(jìn)廚房，原來(lái)是媽媽在煎蛋。這煎蛋好香，所以我決定學(xué)做煎蛋。
媽媽說(shuō)要先倒點(diǎn)油，不能太多，也不能太少，我照著媽媽說(shuō)的做，很順利。媽媽說(shuō)第2步很重要，就是打蛋。媽媽把蛋輕輕一敲，蛋有些破了，媽媽再一挖，蛋清和蛋黃就躺在鍋里了。香噴噴的煎蛋 就炸好了。到我了，我把蛋一敲，由于敲得太重，所以蛋清有點(diǎn)流到地上。還好，沒(méi)什么大礙。我小心翼翼地往鍋里打蛋，可是越想做好就越做不好，最后竟然手一顫，把蛋打到地上去了。媽媽看我手忙腳亂的'樣子，便走過(guò)來(lái)教我，說(shuō)：“敲蛋要不輕不重，打蛋時(shí)要聚精會(huì)神，不能分心，就不會(huì)像剛才一樣。還要不能緊張，要不然只會(huì)和想象的結(jié)果相反。我照媽媽的方法一試，果然可以。耶，我學(xué)會(huì)煎蛋了，太好了。
原來(lái)做菜也有秘密，看來(lái)以后也要注意方式和方法，才能把功課做好。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文8
我可喜歡吃煎雞蛋了，特別是爸爸煎的，于是我決定向爸爸學(xué)習(xí)煎雞蛋。我把這個(gè)想法告訴了，爸爸爸爸爽快地答應(yīng)了。
星期日早晨，爸爸帶我來(lái)到了廚房。爸爸先給我示范了一遍。他先打開(kāi)爐子，開(kāi)到小火檔，在鍋里放了一點(diǎn)兒油，又在油里放了一點(diǎn)鹽，爸爸說(shuō)這是防止雞蛋粘在鍋上。等油煙冒出后爸爸把雞蛋在鍋沿上敲碎，倒進(jìn)鍋里，等背面熟后翻一個(gè)身，一個(gè)雞蛋就煎好了。
輪到我了，我迫不及待地倒上了油，加好了鹽，一切都很順利，但在敲雞蛋的時(shí)候遇到了麻煩——雞蛋太硬，敲不開(kāi)。費(fèi)了好大勁我才把雞蛋敲開(kāi)，這時(shí)煙已經(jīng)很大了，我把雞蛋倒在了鍋沿上，結(jié)果雞蛋燒焦了。再來(lái)一個(gè)，這次雞蛋倒是輕松敲開(kāi)了，可是倒雞蛋的.時(shí)候不知道什么原因，我一用力，蛋黃被壓破了，雞蛋里的東西一股腦兒全倒在了鍋里形成了一個(gè)蛋餅一樣大的煎蛋。
雖然大煎蛋長(zhǎng)得奇形怪狀，但吃在嘴里的味道并不比爸爸煎的差，因?yàn)檫@是我自己努力獲得的成果。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文9
媽媽說(shuō)我長(zhǎng)大了，要學(xué)會(huì)自己燒飯吃。那就從簡(jiǎn)單的入手，我決定學(xué)習(xí)煎雞蛋。
說(shuō)干就干，我打開(kāi)爐火，小心翼翼地把油倒進(jìn)了鍋里，趕緊往后退了幾步，生怕那油濺到我身上。鍋里的油象一群熱鍋上的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起舞來(lái)。油熱了，我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，把雞蛋在桌面上輕輕地敲了幾下，沒(méi)破。我又重重地敲了一下，果然敲出了一條裂縫，然后手抬得高高的'，順著那裂縫用力往兩邊一掰，雞蛋“撲通”一聲掉進(jìn)了鍋里。這時(shí)，幾滴滾燙的油毫不留情地濺到我手上，痛得我哇哇直叫，媽媽告訴我手要放低，貼著油面。我照著她說(shuō)的一試，果然，它溫柔多了。
過(guò)了一會(huì)兒，透明的蛋清變成了乳白色，還不時(shí)冒出幾個(gè)小泡泡，發(fā)出的聲音象一群可愛(ài)的小精靈在唱著歡快的歌，該把蛋翻一面了，我用鍋鏟輕輕地把蛋翻了過(guò)來(lái)。
蛋終于煎好了，金黃金黃的雞蛋香噴噴的，我看著雞蛋，口水不由自主地流了下來(lái)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文10
今天我第一次給自己做吃的，真是讓我記憶憂(yōu)心。我在家里玩著，感覺(jué)肚子在“咕咕”的直響，我才想到這是餓了，我的肚子在向我。我突然有了新的念頭，想吃自己親手做的煎雞蛋。讓媽媽當(dāng)我的助手，媽媽站在我旁邊告訴我怎樣打雞蛋。我拿出雞蛋放在碗邊敲一下，用雙手把雞蛋掰開(kāi)，把蛋清和蛋黃流進(jìn)碗中，把蛋殼扔掉。
把打入碗中的.蛋用筷子把清和黃攪勻等一下再用。這時(shí)媽媽幫我把爐灶打開(kāi)，放上鍋，倒入油，用手放在鍋上，離油有點(diǎn)距離的地方試一下油的溫度，合適時(shí)倒入蛋液，就聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，黃黃的蛋液進(jìn)鍋之后變成蛋餅，媽媽告訴我拿鏟子翻一下讓上面沒(méi)有熟的這面翻到下面。熟了放少許鹽出鍋，我吃著自己煎的雞蛋可真香啊！
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文11
我最喜歡吃煎雞蛋，平時(shí)都是媽媽做給我吃，今天我決定自己學(xué)做煎雞蛋。
開(kāi)始了，我先打開(kāi)煤氣灶，再往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了后，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，朝著桌子的一角一嗑，然后用手掰開(kāi)來(lái)，只見(jiàn)一團(tuán)液體涌了出來(lái)，原來(lái)是蛋清和蛋黃，蛋黃像一個(gè)金太陽(yáng)，蛋清像一大團(tuán)白云。過(guò)了一會(huì)兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黃也變成干巴巴的了。又過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋的一面變黃了，我用鍋鏟把它翻了一面，接著，我往雞蛋上灑了半勺鹽，再把鍋?zhàn)佣读硕?，讓鹽滲透進(jìn)每一處地方。最后就出鍋了。
我把它盛進(jìn)碗里，讓爸爸媽媽品嘗，他們嘗了后，贊不絕口地說(shuō)：“真好吃。第一次就做這么好，不容易?！蔽矣謽?lè)滋滋地端去給爺爺奶奶吃，爺爺奶奶吃了后也對(duì)我說(shuō)：“味道不錯(cuò)。”
從這件事中我明白了：做家務(wù)是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的`家務(wù)事。我還明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人。朝著你的目標(biāo)去努力，肯定能成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文12
今天，媽媽不在家?？墒牵业亩亲右呀?jīng)餓的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎雞蛋。
我先拿了兩個(gè)雞蛋，把鐵鍋放到煤氣灶上，然后倒了一些油。打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“砰”的一聲，一股藍(lán)色的'火焰冒出來(lái)，津津有味的舔著鍋底。等到油冒煙時(shí)，我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破，然后向兩邊一掰，蛋黃和蛋清一起哧溜一下，滑進(jìn)了鍋底，就像兩個(gè)胖娃娃在玩滑滑梯。
這時(shí)，鍋里轉(zhuǎn)出了一陣“噼里啪啦”的聲音，把我嚇壞了，還以為鍋里要爆炸了。突然，一些油濺了出來(lái)。多虧我機(jī)靈，把手一縮，油才沒(méi)有濺到我的手上。過(guò)了一會(huì)兒，我把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，我發(fā)現(xiàn)，一面已經(jīng)變成了金黃色。我心里洋洋得意，心想：終于會(huì)煎雞蛋了！不一會(huì)兒，我聞到一股濃濃的香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進(jìn)盤(pán)子里，端了出來(lái)，細(xì)細(xì)地品嘗著那特別的美味。
我終于學(xué)會(huì)煎雞蛋了，我覺(jué)得自己可真能干！
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