亚洲一区爱区精品无码_无码熟妇人妻AV_日本免费一区二区三区最新_国产AV寂寞骚妇

第一次炒菜作文12篇

時間:2024-12-24 10:32:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的第一次炒菜作文12篇,供大家閱讀。

第一次炒菜作文12篇

第一次炒菜作文1

  今天,我第一次炒菜。心中既興奮又忐忑,炒一道什么菜呢?餐桌上的花樣太多了,誘人的美味在舌尖纏繞。但這可不是一日之功。

  我?guī)闲涮紫瞪蠂?,走進(jìn)廚房。看見廚柜下有一顆蘭州包菜;炒熟了的蘭州包菜加一點肉末,甜甜脆脆,油而不膩,真好吃。

  我首先把包菜撕成一片片的,倒進(jìn)洗菜盒;擰開水龍頭,水花花的流個不停。我雙手不停地在水里翻動,洗了一遍,又用水沖了一遍,放在竹籃里。然后把瘦肉剁成末,姜、胡椒、生姜攪拌備用。

  我擰開打火灶,藍(lán)色的'火苗直往上竄,鐵鍋里發(fā)出吱吱的響聲,我趕緊倒油,再倒進(jìn)肉末,三下兩下翻炒,盛起,洗鍋、倒油,把姜、蒜,胡椒一股腦倒進(jìn)鍋里,炒啊炒,姜、蒜的香味撲鼻,倒進(jìn)包菜,翻炒,倒進(jìn)肉末,加鹽、加糖,倒一點醬油和一點醋,稍稍翻動,關(guān)火、收水,一盤色鮮味俱全的酸辣包菜出鍋了!

  爸爸、媽媽,開飯了!

第一次炒菜作文2

  前不久,爺爺奶奶去上海了,原來都是奶奶做飯的,現(xiàn)在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。

  我在書房間做作業(yè),做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說:“想學(xué)燒菜嗎?”我說:“是啊”,爸爸說:“那就最后一道大菜讓你來做吧?!?/p>

  終于等到了最后一個菜了,我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙,帶上袖套,我還真像個小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。

  在爸爸的指導(dǎo)下,先把蘆筍在開水里燒熟,排成二行放到盤里。再在鍋里放上油,油開了,放上姜蒜,再把大蝦放進(jìn)去,淋上點酒,倒入醬油,就在鍋里燒著了。過了一會,爸爸說好了,我就把火關(guān)了,把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面,最后爸爸再把汁淋在蝦上。

  看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的`蘆筍竹排上,這道菜真香啊,又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈,我還真是大廚,快樂也在做家務(wù)中啊。噢,對了這一天還是我的生日呢。

第一次炒菜作文3

  昨日,媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事,我興奮得一夜都沒睡好。

  好不容易盼到了中午,我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會使菜里的營養(yǎng)成分丟失?!蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,又把鍋放在爐上。媽媽又說:“要等到鍋干了以后在倒油。因為,如果鍋里有水珠就倒油,當(dāng)溫度上升超過100攝氏度時,水珠變成水蒸汽,要上升躍出油面,就會發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲?!卞伕闪?,我倒下了一些油下鍋。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,翻炒幾下。等到快熟的時候,我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過火,以免破壞菜里的'維生素C。菜炒好了,盛在盤子里,一盤香噴噴的菜端上了餐桌。

  爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,都說好吃。今天,我不僅學(xué)會了炒菜,還懂得了很多的知識和道理。

第一次炒菜作文4

  今天早上,媽媽說中午教我炒菜,我高興的不得了!

  到了中午,我嚷著要媽媽快教我炒菜。媽媽說:“才要先洗后切,如果先切后洗會使菜里面的營養(yǎng)成分丟失。”我把黃瓜西紅柿洗干凈,切成塊兒,并把鍋放在爐灶上。媽媽又說:“等到鍋干了以后在倒油。因為鍋里面有水珠時倒油,水珠在溫度超過100oC時會變成水蒸氣,有上升躍出油面就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲?!卞伕珊?,我倒了一些食油。油熱了,我又把蔥花和醬油倒在鍋里,把事先切好的.菜順著鍋沿兒倒進(jìn)去,翻炒幾下,等到快熟的時候,加上適量的鹽。媽媽還告訴我,菜不要炒得太過,以免破壞其營養(yǎng)成分。

  菜炒好后,爸爸媽媽品嘗著我做的菜,都說好吃。今天,我不僅學(xué)會了炒菜,還懂得了許多知識。

第一次炒菜作文5

  星期五的晚上,我決定自己燒一碗西紅柿炒雞蛋,這也是我第一次學(xué)燒菜,心里還是有點擔(dān)心,又有點興奮。媽媽擔(dān)任我的指導(dǎo)老師,在一旁指導(dǎo)著我的每一步。我先做好準(zhǔn)備工作,把西紅柿洗干凈,切成小正方形然后放入盤子里。接著再拿三個雞蛋,敲開蛋殼把雞蛋打入碗中,加入一勺黃酒和少許的'鹽,將雞蛋攪拌均勻,看起來挺簡單的,但是操作過程中還是有點困難的。

  然后將油加入熱鍋中,把雞蛋倒入鍋中,用鍋鏟輕輕地翻炒,等雞蛋變成金黃色然后起鍋。最后再倒入少許的油,加入西紅柿炒熟,再把雞蛋和西紅柿炒在一起,加蔥花,一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

  雖然我第一次燒菜沒有媽媽好,但吃著自己炒的菜我心里像吃了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文6

  我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買了一團(tuán)西蘭花一根胡蘿卜,西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是,今天我要在媽媽的指導(dǎo)下自己做這道菜。

  有媽媽在旁坐陣指導(dǎo),到家后我先把買回的菜沖洗干凈,胡蘿卜斜刀切圓片,又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩,要先把花團(tuán)以下的綠莖切掉,然后手刀并用把花團(tuán)分成大小適中的.小塊,再把切掉的綠莖切片,最后再把這些切好的菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了,我先切好姜絲蔥段,然后開火放油,油溫稍熱,放入姜絲蔥段,再放入焯過的菜翻炒幾下,最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻,再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。

  第一次炒菜雖然有一點緊張手忙腳亂,但看著自己的杰作,想著勞動最光榮,心里還是美滋滋的。

第一次炒菜作文7

  以前我老是埋怨外婆炒的小菜,有時候太咸有時候太淡不好吃,所心我決定新手炒一盆菜,嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗,再將茭白切成旋刀塊,適當(dāng)配一點調(diào)料。然后將鍋燒熱,放上一點油,再將洗好的'毛豆放入鍋中炒2分鐘左右,之后放入茭白再炒5分鐘,再放入一點老酒,把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了,然后再放一點調(diào)料就可以出鍋了。

  可是我在操作的時候碰到了很多困難,在切茭白時一塊大一塊小,在炒菜的時候翻都翻不好,還有要放多少鹽和味精都不知道,原來燒小菜有那么多學(xué)問,以后我要向外婆好好學(xué)習(xí),再也不埋怨外婆了。

第一次炒菜作文8

  今天,哥哥背著很多東西下樓,不小心摔了一跤,東西壓在他腿上,媽媽便把他帶去了醫(yī)院。結(jié)果是:哥哥右腳踝輕微骨折。

  第二天爸媽都要去工作,為了哥哥我開始學(xué)炒菜。首先我要去準(zhǔn)備食材,打開冰箱門,發(fā)現(xiàn)里面只有白菜和蔥,還在廚房里找到了幾個雞蛋。

  我便想:做個蔥煎蛋和清炒白菜吧。想著我就去做,把菜處理好放在碗里,把雞蛋敲碎,放進(jìn)碗里,用水洗干凈,再用刀把蔥切碎切碎和雞蛋攪拌在一起。

  開火把鍋里的.水珠燒干后,放油,等油紅了就把白菜放進(jìn)去,用鏟子把白菜翻炒后加鹽,用鏟子把白菜翻炒后再加鹽就可以出鍋了。

  炒蔥煎蛋時,再放一次油,油紅了就放進(jìn)去,等蔥和蛋成型就放鹽,再翻炒會兒就好了。可快好了時,我去接了媽媽的一個電話。等我再去看時大叫了一聲:“哎呀!菜糊了”,只好再炒一份。

  好不容易完成了這第一次炒菜,讓我知道了媽媽的累,哥哥夸我時比吃了蜜還甜。

第一次炒菜作文9

  我最喜歡吃的菜是糖醋排骨,我決定學(xué)習(xí)做這道菜。

  媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨,并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的?;丶液笪野阉鼈兿锤蓛簦缓蟀阉鼈兎胚M(jìn)高壓鍋,加入水,生姜和鹽,煮半小時,再把它們撈出來瀝干水份。

  終于開始炒了。我的心里很緊張,因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上,于是媽媽給我系上圍裙,帶上袖套,還戴了一個透明的面具。我先把油倒進(jìn)鍋里,油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去,“呲——”的一聲響,我趕緊躲到媽媽身后,媽媽說:“別害怕,我來幫你!”我鼓起勇氣,拿起鍋鏟,學(xué)著媽媽以前炒菜的'樣子,在鍋里鏟來鏟去,翻了幾分鐘后,把火調(diào)小,加了5勺白糖,2勺醬油,又不停地翻炒,快結(jié)束的時候又加了2勺醋,關(guān)了火,再隨意炒幾下就大功告成啦!我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里,糖醋排骨就做好了。

  我嘗了一口,啊,自己做的排骨就是香!

第一次炒菜作文10

  星期五,老師布置了一項作業(yè):回家炒一道菜。

  星期六上午,我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買菜?;丶液?,我小心翼翼地把買來的西紅柿切成塊,并把頂部刮掉。接著,我把雞蛋打破,唉!第一次敲雞蛋,竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然后,我打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的油,手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去,只聽鍋里“滋哩哩”一聲,嚇得我都不敢炒了。隨后,雞蛋就像一朵盛開的花一樣。忙亂中,雞蛋還被我倒在了鍋邊上,費了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身,媽媽在一邊指導(dǎo)我說:“現(xiàn)在可以把番茄也倒進(jìn)去了?!蔽野凑諎寢尩?指示把番茄倒了進(jìn)去,加入少許調(diào)料以后,媽媽嘗了嘗說:“稍淡了點,再加點鹽和味精?!币驗槭堑谝淮纬床耍皇炀?,我把雞蛋炒焦了。炒完菜后,我熱得滿頭大汗,但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗,嗯……真鮮哪!

  這一次,讓我學(xué)會了一道菜,下次,我還要爭取學(xué)會炒更多的菜!

第一次炒菜作文11

  今天晚上我向奶奶學(xué)炒青菜了。

  奶奶先把一斤洗干凈的青菜切成一段一段的,然后教我怎么在鍋里倒上油,我搬了一把椅子站在上面,雙手捧起油瓶往鍋里倒,奶奶站在我旁邊,用“太少、多了、可以了”這三句話來指示我,接著奶奶把青菜一把一把地抓進(jìn)鍋里,教我怎么炒青菜,我抓著鏟子,左一翻右一翻地?fù)v青菜,樣子很好笑,這時青菜慢慢變成了碧綠色,“青菜熟嘍!”我邊喊邊拉著爺爺奶奶品嘗我炒的青菜。他們都說很好吃,我卻不覺得好吃,爸爸回來了,他吃了后也說很好吃。

  雖然我這次炒得不是很好,但是,我畢竟邁出了自己炒菜的.第一步。

第一次炒菜作文12

  今天,我看見媽媽正在為晚上的菜做準(zhǔn)備材料,我跑過去跟媽媽說“媽媽,你能讓我做道菜嗎?”媽媽看了看身后的食材說“好吧!那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧!”

  我高興極了,在媽媽的指導(dǎo)下,首先,把芹菜的葉子摘掉,留下嫩嫩的莖,接著把摘好的芹菜用清水洗凈,然后,用刀把它們切成2——3厘米的長的小段,我捏起一小段在鼻子底下聞了聞,覺得它有一種奇特的香味。

  因為我是第一次學(xué)炒菜,所以肉是媽媽切好了的',我把它們放在一個小碗里,放入適量的鹽跟生抽,然后用筷子攪拌,媽媽告訴我這樣讓肉更好的入味。接下來我又準(zhǔn)備好了辣椒和大蒜,一切都準(zhǔn)備齊全了,只等下鍋了。

  第一步:開火,放油,放大蒜,腌制好的肉。

  第二步:放入野芹菜和辣椒,開始翻炒。

  第三步:再放入適量的鹽。

  在媽媽的指導(dǎo)下,不一會菜出鍋了,香味四溢,我拿起筷子嘗試了一口,味道好極了,我吃著吃著開心的笑了……

第一次炒菜作文12篇相關(guān)文章:

第一次坐飛機(jī)作文

難忘的第一次作文3篇

第一次撒謊作文7篇

難忘的第一次初一作文7篇

第一次走夜路作文12篇

第一次做菜作文

深刻的第一次作文作文63篇

人生的第一次作文

第一次騎馬作文

第一次勞動作文6篇