下面是范文網(wǎng)小編整理的精選炒飯作文7篇(炒蛋炒飯優(yōu)秀作文)，供大家品鑒。

精選炒飯作文1

　　今天媽媽不在家，我決定自己做燉蛋炒飯。

　　我先請教了一下鄰居張奶奶，就迫不及待地來到爐灶前面，洗好鍋，往里面倒了些油，一邊等油燒熱，一邊把雞蛋打破，倒在碗里，再將蛋黃和蛋清攪拌均勻。這時，鍋里的油也正好燒熱了，我急忙把攪好的雞蛋倒在鍋里，并不停的攪動?！皣W嘩啦”蛋液頓時就像花一樣炸開來，還不時有油飛來。有一滴油濺到了我手上，真是鉆心的'疼，可我還是忍著痛往里面撒了些鹽。蛋花慢變黃了，我又把蛋花裝在碗里，趁鍋里還剩些油，我又把昨天晚上吃剩下的干飯倒了進去，，小心的炒了一下后，把剛才炒的蛋花倒了進去，放了些醬油，又撒了些蔥花，這時蛋炒飯已經(jīng)成了，一股香味撲鼻而來，于是我趕緊把他裝在碗里，火還沒關(guān)就湊上去吃了一口，嗯!真香!

　　平時，吃飯不怎么香，可吃著今天做的蛋炒飯，真有味!今天做的蛋炒飯也不少，可我一下就把它吃個精光!

精選炒飯作文2

　　今天傍晚，我在超市買了六個雞蛋，準備回到家以后做一頓可口的蛋炒飯。

　　我回想著媽媽教給我的方法，一步一步來，我先把油倒進鍋里，再打開煤氣灶，再把雞蛋敲到鍋里，把雞蛋煎好了，然后用菜刀切碎胡蘿卜，再把黃瓜和蔥切碎倒進鍋里，和雞蛋炒了起來，火苗歡快地舔著鍋底，火光映紅了我那鋪滿笑容的臉龐。最后，我把潔白的大米到下了鍋，和配料炒均勻，這時耳朵里又響起了媽媽說話的聲音："往鍋里再放點鹽。"我抓了一些鹽灑在鍋里，又炒了一下，一頓可口的蛋炒飯就成功了，我把自己做的蛋炒飯端上桌子，給媽媽嘗了嘗，媽媽吃了，一個勁夸我做的好吃，我心里比吃了么還甜，晚上睡覺也是甜的。

　　通過這件事讓我明白，做事情只要有信心，就一定能取得最后的成功。

精選炒飯作文3

　　今天，我和弟弟剛饑腸轆轆的回到家，但家里卻靜悄悄的，我本以為爸爸媽媽去買菜了，但事情卻并非我想的那樣。沒過一會兒，鄰居敲門進來了，說爸爸媽媽突然接到緊急電話有事外出了，讓我們自己在冰箱里找點吃的，我一聽，好像五雷轟頂，一下子癱坐在沙發(fā)上。

　　我沒有辦法，只好在冰箱里找東西吃，我突然發(fā)現(xiàn)冰箱里有昨天剩下的米飯，便決定做蛋炒飯，我剛把這個想法告訴弟弟，弟弟便用懷疑的眼光看著我，我胸有成竹的拍著胸脯說:“你別不信，我今天就要讓你對我刮目相看，哼?！闭f著我便系上媽媽的圍裙，找來食材，我把雞蛋打碎，在炒鍋里倒入油，之后我把米飯倒入炒鍋翻炒，再把雞蛋倒進去，把切好火腿腸、蔥花到進去，進行翻炒，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。弟弟順著香味走過來，對我說:“姐姐，你成‘天才廚師’了，”聽著弟弟的夸獎我心里美滋滋的。

　　過了一會兒，媽媽回來，弟弟跟媽媽說我做的蛋炒飯好吃極了，無數(shù)贊揚聲如雨點落在我身上。

精選炒飯作文4

　　今天，我非常高興，因為媽媽要教我炒蛋炒飯。

　　只見媽媽把一碗過夜的冷飯倒進鍋里，再倒入一點菜油，拿起鍋鏟左右翻炒，然后，媽媽讓我從冰箱里拿出兩個雞蛋、一袋青豌豆和兩根火腿腸。我心想：哈哈！打個雞蛋有什么難的，切火腿腸就更容易了！我把雞蛋往碗邊一敲，就有了一條明顯的裂縫，我雙指往裂縫里一掐，嘿！蛋黃和蛋清就流了出來，我拿起筷子，在碗里讓蛋黃和蛋清搞了個“親密接觸”。然后我拿了一把切水果的小刀，把火腿腸對切開，再切成小丁?？墒?，我切著切著，看見外面有小朋友在玩游戲，分了神，一不小心切到手指，“媽呀！”我大叫一聲，把水果刀丟在一邊，一個人坐在凳子上“嗚嗚”地哭了起來。

　　媽媽走過來，溫和地對我說：“寶貝，不要向困難低頭！這點小傷過幾天就好了?！甭犃藡寢尩脑挘业男睦锶计鹆藞猿值幕鹧?，我連忙把火腿腸丁和青豆倒進鍋里，繼續(xù)炒，一碗香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

　　媽媽嘗了嘗我做的蛋炒飯，微笑著點了點頭，說：“我的女兒終于長出息了！”

精選炒飯作文5

　　我很喜歡吃炒飯。今晚我決定自己做炒飯，作為晚餐犒勞自己。

　　我先準備材料。我將青菜、胡蘿卜洗凈，分別橫切成條、切小??；火腿腸切小塊；雞蛋打散；將蔥切碎。當然，佐料也不能忘，醬油、鹽、味精以及食用油分別備好。

　　接著，我開始炒了。我先將雞蛋炒成小塊，盛出。然后，把胡蘿卜用大火炒至有淡淡的香味，再放入青菜，大火炒到青菜明顯有些軟后，加入火腿腸和微量水，至水收干，便可以盛出。倒入米飯，我便開始了“狂暴模式”。為什么？因為如果不去動它，飯馬上就會焦掉的。至飯已分成一小粒一小粒，我便加入雞蛋和生抽。生抽的量基本上倒在鍋鏟上像薯片那么薄、那么大就夠了。加入生抽拌勻后，倒入蔬菜和火腿腸，加少許老抽，開大火至什錦炒飯變熱，便將它盛入碗里，將炒飯壓實，接著倒扣在盤子上，撒上蔥和胡蘿卜碎。

　　一盤什錦炒飯就做好了，看著就是“色、香、味”俱全的樣子哦！吃著它，真是一種美味的享受。

精選炒飯作文6

　　每個人都有許多的第一次，第一次游泳，第一次騎車，第一次包餃子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒飯。

　　每天，看見媽媽拖著疲憊的身體回到家，還要在廚房里辛苦地做飯，我非常心疼，也想幫幫忙。

　　有一次，我對媽媽說：“媽媽，你能教我做蛋炒飯嗎？”媽媽爽快地答應了。

　　說干就干，首先，媽媽讓我敲雞蛋，調(diào)皮的蛋寶寶“吐”了我一手的蛋液，我趕快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺鹽，用筷子輕輕地攪拌。接著，將一勺油放進鍋里，我耐心地等著，逐漸升溫，到了七八分熟了，然后我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進去。頓時，鍋里噼噼啪啪地炸開了，一滴油“蹦”到我的手上，燙得我尖叫起來，“哎！”太難了。正當我想放棄的時候，媽媽語重心長地對我說：“不能半途而廢，不然你將一無所獲。”聽了媽媽的話，我趕快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍，直到蛋結(jié)塊成形，我再把米飯倒了進去，不停地翻炒著。過了不久，飯和蛋均勻地混合在一起，滿滿一鍋金燦燦的。最后，放進小蔥翻炒，起鍋啰！我忍不住找來筷子仔細地品嘗了一口，哎呀，咋沒味呢？原來，我忘了放鹽啦。

　　雖然，我這次做飯并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而廢。

精選炒飯作文7

　　我天生就是個小吃貨，從小到大廚房就是我的“游樂場”,我總喜歡讓媽媽教我做許多我愛吃的美食。今天，我就給大家分享我最愛吃的美食之一蛋炒飯。

　　首先，要把材料準備好，不然就會巧婦難為無米之飲。玉米、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、剩飯，這些都是我炒蛋炒飯必備的材料。注意，一定要用剩飯來炒，因為剩飯的水份少，容易炒開，吃起來才美味。玉米、黃瓜、胡蘿卜切丁，這個刀功活一定要快，準，狠，可是又要小心，別切著自己的手，不然這道菜就會變成名副其實的手炒飯。下面讓我們進入主題開炒吧！

　　先將油倒入鍋中，因為備菜上有水，油和水可是天生的冤家哦！一碰面就打起來，所以嚇得胡蘿卜、黃瓜、玉米都拼命地往外蹦。炒熟了，就剩入盤中。啊，這場戰(zhàn)爭終于結(jié)束了！再將飯倒入鍋中翻炒，記住，翻炒時一定要快，不然等待你的將是香噴噴的鍋巴飯。最后的主角出場了，把黃澄澄的雞蛋倒入鍋中，馬上，潔白的米飯變成了“黃金飯”，看起來特別誘人。再倒入備菜加上鹽，翻炒一下，來個美食大匯合，紅色、綠色、黃色、蛋香、飯香、玉米香……我感覺餓極了。

　　最后，把飯盛入盤中，大功告成。我的美食時間到此結(jié)束！如果你們有什么好吃的美食，記得跟我分享一下喲！

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