下面是范文網(wǎng)小編分享的花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫2篇 創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書如何寫花店,供大家參閱。
花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫1
一,項(xiàng)目名稱:海上花開花店
二,公司項(xiàng)目策化
1、花店使命
有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展、我們的海上花開將成為一個(gè)可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶、為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2、公司目標(biāo)
服務(wù)大眾、創(chuàng)建海上花開花店。本花店將用一年的時(shí)間消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡、在投入期僅選擇市區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在五萬人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月、當(dāng)模式成功后,大力推廣,并加以電話預(yù)定銷售、經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)、
三,經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"海上花開花店"是由在校大學(xué)生推出的服務(wù)花店,目標(biāo)消費(fèi)者定位為一般城鎮(zhèn)居民、目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的、
盆栽和花卉是室內(nèi)必不可少的部分,它即可清潔空氣,愉悅心情還可起到養(yǎng)身的作用。
2、調(diào)查結(jié)果分析
本花店對(duì)各年齡層居民進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式、此次我們共發(fā)出問卷50份,收回40份、由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求、
?、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同事或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為、⑵購(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種、
?、悄贻p人沒有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲、
?、冉邮芎臀招率挛锏哪芰?qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性、
?、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等、
?、寿?gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后、
3、目標(biāo)客戶分析
年輕人購(gòu)買一般不問價(jià)格,在買花數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛)等等,在情人節(jié)這一天往往訂購(gòu)鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等、
中年人通常在特殊日子如開張,探望病人,婚慶等。他們對(duì)價(jià)格較敏感,注重物美價(jià)廉,組合搭配,寓意和象征。
老年人通常不會(huì)想要訂購(gòu),他們較喜歡盆栽,愛好自己栽種。
通過調(diào)查,許多居民喜歡在自家陽(yáng)臺(tái)栽種花卉,盆景。甚至不少居民喜歡栽種蔬菜在陽(yáng)臺(tái),我認(rèn)為這是一個(gè)潛力市場(chǎng)。
四,經(jīng)營(yíng)策略
1、小組成員:
張曉霞(組長(zhǎng))主要負(fù)責(zé)花店的經(jīng)營(yíng)管理
張三主要負(fù)責(zé)開發(fā)計(jì)劃
李四主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃
王二主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析
2、營(yíng)銷策略分析
可通過電話訂購(gòu)送貨上門。節(jié)假日可打折。根據(jù)季節(jié)等情況進(jìn)行促銷。建立客戶信息分析,對(duì)客戶特殊節(jié)日可優(yōu)惠購(gòu)買,贈(zèng)送禮物。
2、1品牌策略
花店建設(shè)初始,我們便非常重視品牌、在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新、
2、2價(jià)格策略海上花開花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足、既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求、
2、3促銷策略
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利用報(bào)刊,利用網(wǎng)站信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式、
?、品?wù)方面
海上花開花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)、在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
1、打感謝電話或發(fā)E—MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡、
2、設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料、
3、第一次買花或訂購(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格、
4、不定期的與消費(fèi)者交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題、
5、對(duì)待消費(fèi)者的問題必須詳細(xì)解答并面帶微笑
6、對(duì)于已售出盆栽如有衰敗可幫助搶救。
7、向客戶傳授一些花卉盆栽保養(yǎng)知識(shí)。
8、宣傳關(guān)于花卉盆栽與人養(yǎng)身知識(shí)。
渠道建設(shè)
就目前來看,花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系、選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花、通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見、
3、海上花開花店策略實(shí)施
1、市場(chǎng)范圍選擇在投入期僅選擇一個(gè)市區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在五萬人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為三個(gè)月、該模式成功后,擴(kuò)大規(guī)模并擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)、
2、重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果、
1、營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在500元以上、
2、支付方式現(xiàn)金支付
3、訂貨方式
E—MAIL定單,直接進(jìn)入"完美花店"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),電話訂購(gòu)、
4、客戶特點(diǎn)年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象、
5、消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎、
五,經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1、原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值
2、初期投資:
這一時(shí)期,資金主要用于店面租金,店面布置,產(chǎn)品采購(gòu),前期宣傳,物流配送等方面上、預(yù)計(jì)需要人民幣3千元左右、從花店的布置到正常運(yùn)作起大約需要一個(gè)月的時(shí)間、
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射達(dá)州的各大高校、服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高、其資金來源主要是花店前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸、
六,投資預(yù)算
1、店面租金1500元年,店面布置700元,花種采購(gòu)500元,宣傳費(fèi)用300元
2、每支花平均進(jìn)價(jià)1、0元,平均售價(jià)3、0元,平均包裝費(fèi)5角,每支花平均贏利1、5元,每天平均銷售額50支,贏利75元,月贏利2250元:正常運(yùn)營(yíng)2個(gè)月可以賺錢。
花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫2
一、執(zhí)行摘要:
在不少人心中,開花店是個(gè)不錯(cuò)的職業(yè)。一方面,每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,心情很愉悅;另一方面,現(xiàn)在人們對(duì)鮮花消費(fèi)的水平提高了,逢年過節(jié)、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會(huì)越來越多,開花店的前景也一定不錯(cuò)。
從做生意的角度講,花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營(yíng)。一間面積不需很大的屋子,簡(jiǎn)單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了?,F(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點(diǎn)小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查,百余名學(xué)員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店,競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可想而知。
但是,開花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個(gè)充滿風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)?;◤囊毁I進(jìn)時(shí)就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進(jìn),若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會(huì)失去利潤(rùn)較高的定單,這又不得不讓人費(fèi)上一番腦筋從人類歷史發(fā)展角度來看,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對(duì)精神生活需求就會(huì)非常強(qiáng)烈,有人曾說過在中國(guó)“花如手機(jī)一樣普及的時(shí)代即將到來,抓住每一個(gè)重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時(shí)開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群,激發(fā)市場(chǎng)潛能,加強(qiáng)市場(chǎng)喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場(chǎng)所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴?;ɑ芟M(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:夢(mèng)花緣花店
廣告語:花來一份好心情
招牌:
經(jīng)營(yíng)理念:花店本著以誠(chéng)為本,服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)原則,真誠(chéng)服務(wù)于消費(fèi)者。樹立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、講信譽(yù)、講品牌。經(jīng)營(yíng)花店要學(xué)會(huì)做人,人生在世,做人是第一位的,搞經(jīng)營(yíng)活動(dòng),更要重視做人。
目標(biāo):有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展、讓顧客明白理解花的真實(shí)意義,把祝愿和幸福送到千家萬戶、帶給顧客美好與幸福!
盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國(guó),甚至全世界,做大做強(qiáng)。
三、市場(chǎng)分析
我國(guó)花卉業(yè)從20世紀(jì)80年代起步,90年代進(jìn)入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)花卉種植面積為14、75萬公頃,年銷售總額達(dá)163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國(guó)花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會(huì)花卉研討會(huì)的200多位中外花卉專家預(yù)言,21世紀(jì)的花卉大國(guó)將在亞洲出現(xiàn),而且主要是中國(guó)?;ɑ艿陌l(fā)展必將推動(dòng)鮮花業(yè)的發(fā)展。
2、SWOT
分析SWOT分析是指對(duì)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)(strengths)劣勢(shì)weaknesses)機(jī)會(huì)(opportunities)威脅(threats)進(jìn)行綜合分析與評(píng)估,從而選擇最佳經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的一種方法。
(1)優(yōu)勢(shì)
鮮花成本低,凈利潤(rùn)較高。鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略,與同類花店價(jià)格相比有較大幅度的降低從這一點(diǎn)上來說,我們有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。我們既有實(shí)體店又有網(wǎng)店,有了穩(wěn)定的客戶群后,顧客可以直接網(wǎng)上訂購(gòu),方便快捷。隨著網(wǎng)絡(luò)的迅速,網(wǎng)上有相對(duì)多的消費(fèi)群體。特別是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長(zhǎng)大的80后和90后。實(shí)體的花店市場(chǎng)就不必多說了,網(wǎng)上花店也有一定的優(yōu)勢(shì)。而且不論是在什么節(jié)日有一個(gè)鮮花需求量很大,我們存在著營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)、物流配送優(yōu)勢(shì)。
?。?)劣勢(shì)
鮮花容易枯萎,很難挽救,所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價(jià)格有較強(qiáng)的季節(jié)性,特別在節(jié)日價(jià)格浮動(dòng)較大,由于資金緊張,致使宣傳等市場(chǎng)促銷活動(dòng)不到位,在一定程度上影響了知名度,目標(biāo)受眾認(rèn)知程度相對(duì)較低。簡(jiǎn)言之,在節(jié)日的時(shí)候有很多人購(gòu)買,但在平常時(shí)期,很難賣出。
?。?)機(jī)會(huì)
我們的花店開設(shè)在大學(xué)城,有一群活力四射,崇尚個(gè)性與追求浪漫的消費(fèi)群體。他們對(duì)于鮮花的意義解讀到位,尤其是在節(jié)假日,會(huì)有很多的學(xué)子會(huì)通過鮮花來表達(dá)自己的情感。我們的網(wǎng)上鮮花價(jià)格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確,容易找到自己所需的花的種類。
?。?)威脅
花店威脅與消費(fèi)欲望減低,實(shí)體花店與虛擬網(wǎng)店暴增造成的沖擊,
競(jìng)爭(zhēng)力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯,消費(fèi)者不能直接看到、觸摸到花。可能持有懷疑、觀望態(tài)度。
3、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)消費(fèi)群選擇
?。?)市場(chǎng)細(xì)分
市場(chǎng)細(xì)分,就是企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)需求的多樣性和購(gòu)買者行為的差異,把整個(gè)市場(chǎng)(即全部用戶)劃分為若干具有某種相似特征的用戶群(即細(xì)分市場(chǎng)),以便執(zhí)行目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷的戰(zhàn)略和策略。細(xì)分市場(chǎng)三類群體為,大學(xué)情侶一族:是因?yàn)轷r花的定價(jià)一般在幾十元左右,消費(fèi)不高,大學(xué)情侶可以在輕松的消費(fèi)中享受浪漫。年輕朋聚一族:大學(xué)正值年少輕狂,很多朋友間經(jīng)常地聯(lián)絡(luò)、聚會(huì),對(duì)于彼此之間偶爾送上一束鮮花,既溫情又親切。辦公室上班族:因?yàn)轷r花是裝飾辦
公室理想產(chǎn)品,廣大學(xué)子可以在重要或平時(shí)的節(jié)假日時(shí)給尊愛的老師捧去一束鮮花,表達(dá)感恩之情。
(2)目標(biāo)市場(chǎng)
對(duì)任何企業(yè)而言,并非所有的環(huán)境機(jī)會(huì)都具有同等的吸引力,由于資源有限,也為了保證資源有效,企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)必然局限在一定的范圍內(nèi),確定具體的服務(wù)對(duì)象,即選定目標(biāo)市場(chǎng)。企業(yè)選擇目標(biāo)市場(chǎng)是在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,通過分析細(xì)分市場(chǎng)要求滿足的程度,去發(fā)現(xiàn)那些尚未得到的滿足的需求,相應(yīng)確定準(zhǔn)備為那些細(xì)分市場(chǎng)服務(wù)。我們花店現(xiàn)階段的目標(biāo)市場(chǎng)是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學(xué)生為主,他們接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
?、鏍I(yíng)銷策略分析
1、產(chǎn)品策略
?。?)產(chǎn)品介紹
花,是一種美的植物,無論在什么環(huán)境中都能散發(fā)出它高貴的氣質(zhì)。在節(jié)日的時(shí)候,送上一束鮮花,帶上一句問候,給朋友的心里增添了無比的溫暖,尤其是在社會(huì)迅速發(fā)展的今天,花的用途隨之也越來越廣,無論是企業(yè)開張,節(jié)日慶典,聯(lián)歡晚會(huì),家居擺設(shè),還是走訪親戚,就連食品中,也能出現(xiàn)它的蹤影?;ǎ偸且圆煌纳矸莺筒煌臍赓|(zhì)出現(xiàn)在不同的場(chǎng)合,給人們?cè)鎏碇T多歡樂。
?。?)產(chǎn)品分類
主要分為:情人節(jié)鮮花、生日鮮花、教師節(jié)鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務(wù)鮮花等。
?、偃斯?jié)鮮花:
當(dāng)代的眾多大學(xué)生追求時(shí)尚與浪漫,在情人節(jié)之際更是凸顯無疑,依據(jù)學(xué)生的浪漫心理,在情人節(jié),這個(gè)獨(dú)特的節(jié)日里,鮮花的需求量比較大。②生日鮮花:
每天都有人生日,所以生日鮮花永遠(yuǎn)也不會(huì)冷卻于市場(chǎng),也沒有誰能把這塊市場(chǎng)的大蛋糕一口吃掉,據(jù)有關(guān)調(diào)查分析,在生日上收到鮮花的主要是女性朋友,所以我們可以針對(duì)女性來設(shè)計(jì)適合她們的生日鮮花。
?、劢處煿?jié)到了,
給老師送一束鮮花,是許多學(xué)子表達(dá)感恩之情的最好也是最直接的方式。送花是很有講究的,送不同的鮮花,你將向你的老師表達(dá)一種不同的含義,本店將會(huì)為不同學(xué)子的需求提供更加細(xì)致的花種分類和介紹。
?、芪繂桋r花:
慰問鮮花主要用來探訪慰問的場(chǎng)合,慰問鮮花的設(shè)計(jì)會(huì)給人一種有活力,溫暖、積極的感覺。
?、菁赖祯r花:
祭奠鮮花的需求量也非常大,祭奠的人每天都有,而且在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中的花店很少會(huì)有祭奠的花買,這種花主要以白色為主。此項(xiàng)分類主要是針對(duì)大學(xué)城周邊地區(qū)而言。
?、奚虅?wù)鮮花:
這種產(chǎn)品主要用于商務(wù)場(chǎng)合,例如:接待貴賓,會(huì)場(chǎng)裝飾,服裝裝飾等等。商務(wù)鮮花在大學(xué)生中購(gòu)買較少,但是對(duì)于教師及周邊商務(wù)人員而言,還是有很大的市場(chǎng)的。
2、品牌
花店開設(shè)初始,我們便非常重視品牌。我們采取主副品牌策略,主品牌是風(fēng)遞幽香花店目的是為了吸引盡可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的,如“水晶戀情”、“親情花遞”等等,目的是為了表達(dá)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與個(gè)性形象,營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍,傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需要。
3、定價(jià)策略
我們的花店鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略,在原料、包裝、服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,具體將采用兩種定價(jià)策略:
4、對(duì)于數(shù)量較少的包裝,如:1支玫瑰普通裝,采取尾數(shù)定價(jià)法,如定為4、9元人民幣,主要滿足消費(fèi)者求廉心理。對(duì)于數(shù)量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,采取整數(shù)定價(jià)法,21支定為29元,價(jià)格中包含吉祥數(shù)字,目的是為了滿足消費(fèi)者求名心理。
4、分配戰(zhàn)略
?、殴镜攸c(diǎn)
零售利潤(rùn)在花卉業(yè)中可達(dá)50%—80%,零售利潤(rùn)足以滿足一個(gè)月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個(gè)角度考慮,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響,二是從擴(kuò)展批零業(yè)績(jī)的提高考慮,因?yàn)榕l(fā)利潤(rùn)大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場(chǎng)批發(fā)一條街,或花店比較集中的街區(qū)。另外在選址時(shí)還要考慮房間的門窗是否足夠大,將來?yè)Q成玻璃門窗,以展示花店內(nèi)部的容顏。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購(gòu)物的從眾心理,批發(fā)貨量大、價(jià)格便宜,你會(huì)爭(zhēng)取到許多別人得不到的生意。同時(shí),別的花店也是你的批發(fā)客戶。
?、魄澜ㄔO(shè)
就目前來看,我們的花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、信譽(yù)、合作態(tài)度、供貨是否及時(shí)等方面。要與批發(fā)商簽定合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見,配送員在任何一家網(wǎng)點(diǎn)取花價(jià)格都是一樣的',并且一般在半月至一月內(nèi)結(jié)算。
5、促銷策略
?、艔V告
1、廣告的目標(biāo):客戶的滿意,是廣告的最終目標(biāo)。
2、目標(biāo)市場(chǎng)策略我們花店主要提供鮮花、禮品及相應(yīng)的服務(wù),目前的配送能力范圍為花店周邊區(qū)域。通過對(duì)本花店的客戶進(jìn)行的有獎(jiǎng)問卷調(diào)查顯示,實(shí)際花店的目標(biāo)市場(chǎng)中20~40歲的人群占90%大專以上教育程度的占85%,具有上網(wǎng)習(xí)慣的占89%,月收入在1000~10000元的占70%,能接受網(wǎng)上支付方式的占73%。因此我們花店現(xiàn)階段的目標(biāo)市場(chǎng)是主要集中在20~40歲的人群。
3、進(jìn)行廣告創(chuàng)意及策略選擇
要有明確有力的標(biāo)題:廣告標(biāo)題是一句吸引消費(fèi)者的帶有概括性、觀念性和主導(dǎo)性的語言。簡(jiǎn)潔的廣告信息:花之韶華,解說心語。發(fā)展互動(dòng)性:如在網(wǎng)絡(luò)廣告上增加游戲功能,提高訪問者對(duì)廣告的興趣。
?、拼黉N
宣傳策略走的是低成本、高產(chǎn)出的方式。印刷宣傳品,采取密集戰(zhàn)略;同時(shí)利用廣播站、報(bào)欄、宣傳欄免費(fèi)宣傳,另外利用網(wǎng)站信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大高校的學(xué)生社團(tuán)等組織建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
四、花店概況:
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,人流量多而集中,屬于大學(xué)城內(nèi),位置優(yōu)越,交通方便,效果明顯,容易帶動(dòng)生意)。
裝飾定位:以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾,給人以時(shí)代的氣息,現(xiàn)代化的心理感受,這對(duì)大多數(shù)時(shí)代感較強(qiáng)的消費(fèi)者具有激勵(lì)作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以節(jié)約成本為主)。經(jīng)營(yíng)范圍定位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因?yàn)閯傞_始的原因,所以其次才是花卉意境設(shè)計(jì)、婚慶服務(wù)等。
宣傳定位:要以消費(fèi)群體相符合,針對(duì)性強(qiáng),不能片面撒網(wǎng)。
服務(wù)定位:引導(dǎo)消費(fèi),讓顧客了解其花語,顧客有需要,可以上門服務(wù),為其布置廳堂,進(jìn)行花藝設(shè)計(jì);教會(huì)消費(fèi)者養(yǎng)護(hù)保鮮知識(shí),經(jīng)常訪問客戶,掌握其新要求、新動(dòng)向,向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時(shí)更換新鮮花等;可為消費(fèi)者靈活安排經(jīng)營(yíng)時(shí)間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
五、目標(biāo)消費(fèi)系統(tǒng):
大體是老、中、青年,年齡是18歲——60歲之間,最主要消費(fèi)群體為大學(xué)生,因?yàn)榈攸c(diǎn)本就在大學(xué)后街,主要客流量就是大學(xué)生,也最為集中,所以他們作為第一和首要消費(fèi)群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是為其它過路客等。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷
主要從以下幾個(gè)方面來營(yíng)銷:
1、(1)產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略(2)產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略(3)價(jià)格戰(zhàn)略
?。?)會(huì)員價(jià)格(5)直銷渠道(6)中間商渠道
2、促銷
?。?)打折(2)送貨上門(3)電話問候
3、展示才藝4、開辦網(wǎng)站5、實(shí)行會(huì)員制
6、開辦培訓(xùn)班
七、財(cái)務(wù)分析
1、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)的假設(shè)
(1)折舊率的應(yīng)用
初始銷售費(fèi)用:20%/年
辦公設(shè)備電腦:15%/年
購(gòu)買花:65%/年
?。?)價(jià)格:金融投影法的價(jià)格是成本價(jià)格,即價(jià)格不包括標(biāo)記。價(jià)格將增加第二年5%。
?。?)在財(cái)務(wù)計(jì)劃中使用的貨幣是人民幣。
2、財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)
(3)成本分析
總共資金——五萬元
店鋪的租金(三萬元左右);
店鋪簡(jiǎn)單裝修費(fèi)(五千元左右);
進(jìn)貨款、設(shè)備配置費(fèi)、;兩名技術(shù)員工費(fèi)等(一萬元左右);
備用余款(五千元左右)。
七、經(jīng)營(yíng)方式:
1、以自己五萬元的資金開此店,在節(jié)約成本的前提下,開好花店
2、以服務(wù)顧客第一,質(zhì)量絕對(duì)過關(guān),價(jià)格絕對(duì)相對(duì)便宜,積極的花店要以走價(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)為宗旨,贏得客源;
3、可以廣告宣傳,在大學(xué)城里,貼海報(bào)、發(fā)宣傳單、租用小車宣傳、利用學(xué)校內(nèi)廣播和論壇宣傳等;
4、花店發(fā)展穩(wěn)定后,就可以在網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)上銷售,更大的提高知名度和客源;
5、在溫江范圍內(nèi),我們可以保證送貨上門和上門服務(wù)。
八、盈利方式:
本身賣鮮花等的品種的利潤(rùn);
鮮花配送的服務(wù)費(fèi);
上門服務(wù)的服務(wù)費(fèi);
九、風(fēng)險(xiǎn)分析和對(duì)應(yīng)措施:
鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會(huì)碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養(yǎng)好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好,損耗過大,就會(huì)入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個(gè)重大考驗(yàn),如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么這幾個(gè)月花店就很難挺過來。
策略:
1、可以將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。另外,鑒于如今人們對(duì)花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向;
2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當(dāng),就會(huì)造成很大的損失。
3、選擇適當(dāng)?shù)牡曛?。開花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地,這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng),很多顧客會(huì)“慕名而來”。如果決定單獨(dú)選址,則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,這樣可避免淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響。
4、經(jīng)營(yíng)花店要抓商機(jī),多做熟客。要做到這一點(diǎn),信譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格要適當(dāng),其次是要重視服務(wù)質(zhì)量,可以向顧客作出免費(fèi)送貨上門等承諾。
十、退出機(jī)制
由于很好的把握了時(shí)機(jī),花店的利潤(rùn)在逐年上升,經(jīng)各股東商議,決定擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,并收購(gòu)了一小部分股東的股份,初步打算開連鎖花店。
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