下面是范文網(wǎng)小編分享的有關(guān)小學(xué)五年級(jí)包餃子作文6篇(五年級(jí)下冊(cè)包餃子作文),供大家賞析。
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快過(guò)年了,我想給家人一個(gè)驚喜,左思右想,一個(gè)念頭閃過(guò)腦?!溩?。于是,我立刻去請(qǐng)教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽了我的想法,也很贊同,笑瞇瞇的告訴我:“包餃子,需要四步。第一步:剁餃子餡;第二步:和面;第三步:搟餃子皮;第四步:包餃子。”包餃子看似很簡(jiǎn)單,做起來(lái)可就難了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒,拿出絞好的肉,之后再把它們混在一起,餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi),用手扒個(gè)小坑,把水倒進(jìn)坑里,由慢到快的揉,可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上,搓都搓不下來(lái)。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要搟餃子皮兒了,別以為搟餃子皮兒很容易,稍微有一點(diǎn)兒不注意,餃子皮兒就成“畸形”的了。經(jīng)過(guò)媽媽的一番指導(dǎo),我終于把餃子皮兒搟完了。
下面,我開始做最艱巨的一步:包餃子。我左手拿皮兒,右手拿筷子,把餡兒放到皮兒里,包起來(lái)。由于包的餡兒太多,都包不住了,個(gè)個(gè)都露餡兒了。這時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),看了看我包的餃子,哈哈大笑,說(shuō):“你包的餃子都露餡兒了,你是煮餃子,還是煮餃子餡兒呀!”在媽媽的幫助下,我包了很多各種各樣的餃子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,還有扇子狀的……
要下鍋了。看到白胖胖的餃子在鍋里來(lái)回翻滾,我饞涎欲滴,現(xiàn)在就想嘗一個(gè)親手包的餃子。過(guò)了一會(huì),熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里。媽媽笑著說(shuō):“看你這個(gè)小饞貓,心急吃不了熱豆腐,是不是把嘴燙了?”聽了媽媽的話,我不好意思的笑了。
經(jīng)過(guò)這一次包餃子,即讓我填飽了肚子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力。而且家人都說(shuō)我包的餃子好吃,我的心里就象吃了蜜一樣甜。
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每個(gè)人都要學(xué)習(xí)做家務(wù),就像格言中所說(shuō)的“鏡子不擦起灰塵,人不勞動(dòng)變廢人”。所以我們從小就要學(xué)會(huì)做家務(wù),做爸爸媽媽的好幫手。
一個(gè)星期天的晚上,我閑的沒(méi)事干,看見(jiàn)媽媽在包餃子,覺(jué)得怪有意思,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你來(lái)教我包餃子吧!我想學(xué)?!眿寢屗斓卮饝?yīng)了。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,放在手里攤平,再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間,然后兩端對(duì)齊,輕輕用手粘住邊。這樣一只餃子就包好了。我得意洋洋的把餃子拿給媽媽看,滿以為會(huì)得到稱贊,沒(méi)想到,媽媽拿起餃子,看了看,什么也沒(méi)說(shuō) ,就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發(fā)現(xiàn)自己包的餃子好像變小了,而且粘的地方出現(xiàn)了一條縫。
于是,我又拿起一塊餃子皮,放在手心里,開始自己動(dòng)手包第二只餃子。我?jiàn)A了一塊餃子餡放在餃子皮上,然后兩端對(duì)齊,第一次沒(méi)有粘緊,很不好看,所以這次兩端對(duì)齊后,我用力一粘,這下粘緊了,但是我放在媽媽包的那一盤里,也很不好看。氣得我把餃子皮一扔,再不愿包了。媽媽對(duì)我說(shuō):“楠楠,不要放棄,加油我相信你一定會(huì)包好的!”第三次,我?jiàn)A了很大的一塊餡,兩端對(duì)齊,用力一粘,結(jié)果餃子皮被弄破了,我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中,像一位挺著肚子的大將軍。但是我并沒(méi)有灰心,第四次,我吸取上一次的教訓(xùn),夾了一塊很小很小的餃子餡,包好放在盤中。結(jié)果,像一位沒(méi)有吃飽肚子的小乞丐,我下決心包好第五只。再包第五只時(shí),我?jiàn)A了不多不少的一塊餡……后來(lái),我越包越好,跟媽媽的放在一起已經(jīng)分辨不出來(lái)了。不大一會(huì)兒,就包完了。吃著自己包的餃子,我的心里甜甜的。
學(xué)了包餃子,使我知道了做家務(wù)并不簡(jiǎn)單,不努力就學(xué)不好。
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今天下午,我問(wèn)媽媽晚上吃什么。媽媽說(shuō):“今天晚上吃餃子,不過(guò)你要和我起包餃子?!蔽蚁氚溩討?yīng)該很容易,便毫不猶豫地點(diǎn)頭同意。
媽媽先給我拿了個(gè)搟面杖,又給我切好面。叫我先搟面皮,我邊搟,邊想:這有什么難的,結(jié)果我不小心用力過(guò)度,面全粘在搟面杖上,我費(fèi)了好大的力氣才把它拿下來(lái)。誰(shuí)知,我手松,搟面杖掉到了桌上,面又粘在了搟面杖上,我不得不再次把面拿下來(lái)。我狼狽地?fù){著面,但是我直沒(méi)搟出塊像樣的面皮。最后,面皮沒(méi)有搟成,廚房倒變成了個(gè)“垃圾堆”了。媽媽笑著說(shuō):“你別搟面皮了,過(guò)來(lái)包餃子吧?!闭l(shuí)知,包餃子比搟面皮更難。我 先拿出張面皮沾點(diǎn)水,把這邊包好,沒(méi)想到餡又從那邊冒出來(lái),我只好再拿張面皮把那邊包起來(lái)。只見(jiàn)媽媽包的餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”就像剛打完勝仗的將軍,而我包的餃子就像上場(chǎng)就逃跑的士兵。我生氣,坐在沙發(fā)上動(dòng)不動(dòng)。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“孩子,不要太著急,萬(wàn)丈高樓平地起,任何事情都是要慢慢學(xué)的?!闭f(shuō)完,耐心地教我包餃子。在媽媽手把手地指導(dǎo)下,沒(méi)過(guò)多久我學(xué)會(huì)包餃子。個(gè)比個(gè)包的漂亮。
晚上,吃著自己包的餃子,我覺(jué)得格外的香。
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說(shuō)起包餃子,就有一段讓我銘記在心的快樂(lè)!
逢年過(guò)節(jié)或者禮拜天的時(shí)候,媽媽總會(huì)為家人包上一頓可口的餃子,這不要過(guò)年了嘛,一早起媽媽把肉餡剁好,我和媽媽一起把芹菜摘干凈了切好就準(zhǔn)備包餃子。
媽媽說(shuō):“今天你也參與進(jìn)來(lái)一起包餃子吧!”當(dāng)時(shí)我這心里樂(lè)啊,終于讓我有一次自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)了。我滿心歡喜的洗干凈手準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子,可是這件事說(shuō)起容易做起來(lái)可就難了。首先媽媽教我搟餃子皮,我心想這還不簡(jiǎn)單,可這搟面杖在媽媽手里就聽話,到我手里就不和我配合了,左搟右搟都沒(méi)搟出來(lái)反而是一塊面貼面板上了,要不就和搟面杖“親密”的抱到一起了。媽媽在一旁笑我讓我更覺(jué)得這洋相出大了,頓時(shí)就生氣了。
這個(gè)時(shí)候爸爸回來(lái)了,一看我的表情就問(wèn)我這是唱的哪出?我就和爸爸說(shuō):“本來(lái)我覺(jué)著做飯包餃子事件很簡(jiǎn)單的事,可是一上手我就出洋相了,媽媽還取笑我?!卑职中呛堑恼f(shuō):“就為這點(diǎn)事生氣太不值得了,走,我們一起到廚房包餃子?!痹俅蝸?lái)到廚房,看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)就像個(gè)白白的小玉兔,真是好看!我就央求媽媽讓我在試試包餃子吧,媽媽笑笑說(shuō):“來(lái)吧!”這次爸爸搟皮我和媽媽一起包,拿起圓圓的餃子皮,媽媽教我怎么放餡兒怎么封口,第一個(gè)餃子在我手里費(fèi)了半天勁可算包上了,可它卻像得了“軟骨病”一樣挺立不起來(lái),我這汗,頓時(shí)就出來(lái)了,媽媽看到這個(gè)情形耐心的鼓勵(lì)我說(shuō):“慢點(diǎn),別著急,多包幾個(gè)就找著竅門了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭耐心仔細(xì)的包著餃子??粗业某晒粋€(gè)比一個(gè)好看,心里真是美滋滋的。
包完餃子?jì)寢岄_始煮餃子,看著餃子在沸騰的鍋中游來(lái)游去真是太好玩了,尤其是餃子在煮的過(guò)程當(dāng)中一個(gè)個(gè)由原來(lái)的小玉兔長(zhǎng)成白胖的兔媽媽了!
餃子出鍋我吃著我親手包的餃子感覺(jué)味道別有一番滋味。這里包含著我的付出和成果。雖然開始失敗了,但是我通過(guò)努力學(xué)會(huì)了包餃子,真正體會(huì)到了勞動(dòng)的.快樂(lè)!
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一個(gè)星期二的晚上,我心情可好了,你知道為什么嗎?告訴你吧,媽媽教我包餃子啦。剛開始,媽媽先洗好香蔥,然后把蔥切成一小段一小段的。不一會(huì)兒,廚房傳來(lái)了咚咚咚的聲音和一陣香味,我跑去一看,媽媽開始剁餃子肉了,媽媽把肉、香菇、核桃、味精、鹽、拌起來(lái)剁,媽媽快刀如閃電,一會(huì)兒,就剁好了。她說(shuō)到:“包餃子嘍!” 正在練書法的我聽到這個(gè)消息以后,非常開心,我飛快地洗完手,以流星般的速度沖向廚房。開始包餃子了,我拿了一張餃子皮,媽媽說(shuō):“今天的餃子皮和平常不一樣,這次的皮是很有韌性的?!眿寢屨f(shuō)的是真的嗎?包了才知道。我包了一個(gè)像錢包一樣的餃子,果然跟媽媽說(shuō)的一樣,“錢包”沒(méi)破。我和媽媽又包了各種各樣的餃子,比如“小籠包”、“飛碟”、“枕頭”.......但是大多數(shù)怪餃子都是我包的,媽媽只會(huì)包“小籠包”和平常的餃子。
大功告成,開始蒸餃子了。媽媽把餃子放在蒸板上,我耐心等待。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,就在我肚子咕咕咕唱著空城計(jì)的時(shí)候,媽媽喊道:“吃餃子啦!”我沖向餐廳,大吃特吃起來(lái)。
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今天中午,號(hào)稱“小饞貓”的我快步走到廚房。突然,我兩眼直放光。媽媽正在包餃子啊。餃子,可是我最愛(ài)呀!看著那包好的餃子,我不禁饞得直流口水。
我突發(fā)奇想,要不我也來(lái)試一試包餃子。我走過(guò)去洗了洗手,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫你!”媽媽邊笑邊給我讓了一個(gè)位子。媽媽說(shuō):“我來(lái)教你。你看,先拿出一個(gè)餃子皮,將它攤放在左手心上,再用勺子舀出一點(diǎn)肉放在餃子皮上,接著把外皮裹住。兩個(gè)大拇指包住邊上,用力一捏。這樣一個(gè)餃子就包好了!”我學(xué)著媽媽教我的方法去做??晌疫€是不會(huì),要么肉多了,要么就是沒(méi)捏好……哎,怎么就這么難!媽媽看見(jiàn)了,鼓勵(lì)我說(shuō):“別放棄,堅(jiān)持就是勝利!”我聽了之后,頓時(shí)有了干勁,再加上媽媽在旁邊耐心的,手把手地教我,我的第一個(gè)餃子終于出爐了。呵呵,我的心里像花綻放了一般!媽媽,也為我豎起來(lái)大拇指。
在今天,我經(jīng)過(guò)不斷地嘗試,終于學(xué)會(huì)了包餃子。同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:凡事重在堅(jiān)持,堅(jiān)持就是勝利!
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