下面是范文網(wǎng)小編整理的包餃子日記3篇 日記關(guān)于包餃子，以供參考。
包餃子日記1
周日下午，媽媽準(zhǔn)備包餃子，我和爸爸到超市挑選材料，我們買了姜、蔥、肉餡、和香菇。
媽媽把油、蔥、姜等材料放進(jìn)肉餡里，再把香菇煮一煮，剁碎拌進(jìn)肉餡里，肉餡就做好了。接著媽媽把早已和好的面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條，然后拽成一小段一小段的，搟成一個(gè)個(gè)的面皮。
媽媽先包了一個(gè)餃子給我看，我也學(xué)著媽媽的樣子左手拿面皮，右手用筷子輕輕夾起一些肉餡放到面皮上，不料肉餡太多，一下擠了出來(lái)，我只好又給它包了一層面皮，包成了一個(gè)“餃子王”。接著我又包了好幾個(gè)餃子，餃子排成一排一排的，就像一個(gè)個(gè)的士兵，最大的“餃子王'‘就像將軍。
媽媽給我煮了一些餃子，我小心翼翼地夾起一個(gè)餃子，吃的津津有味。
包餃子日記2
今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買來(lái)面皮肉餡，準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多，一會(huì)兒洗衣服，一會(huì)兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個(gè)不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……
十點(diǎn)過(guò)后，媽媽開(kāi)始包餃子。我也跟著包起餃子來(lái)。我學(xué)著媽媽樣子，拿起一張面皮，放在自己手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著，我用水在面皮外圈涂一點(diǎn)水。然后，我把面皮翻過(guò)去，與對(duì)邊合上，用手在邊上捏一捏，再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái)，一只餃子就包好。
包五只以后，我看到自己包餃子有兩只松開(kāi)來(lái)。我拿起這兩只餃子又涂一點(diǎn)水，再捏一捏?？墒牵铱吹竭@兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是，我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“你涂水可能太少一點(diǎn)，同時(shí)捏時(shí)候要用力一點(diǎn)，懂嗎？你看我是怎么樣包。”我又仔細(xì)看一遍，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“媽媽，我知道包餃子不裂開(kāi)方法?！薄澳悄憔徒又?！”我試一試，行，包好餃子果然不再開(kāi)裂。接著，我加快速度包起來(lái)。等到包餃子結(jié)束時(shí)候，我一共包30多只。我覺(jué)得自己真是不起。
等到媽媽燒好后，我吃一只，似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊，因?yàn)槲腋冻鰟趧?dòng)代價(jià)，得到應(yīng)有回報(bào)。
包餃子日記3
快過(guò)年了，這過(guò)年吃餃子可是過(guò)年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是父親母親來(lái)做的，可是這回寒假，學(xué)校開(kāi)展了一次活動(dòng)——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來(lái)包一包餃子。
在行長(zhǎng)母親的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開(kāi)始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后，用指尖沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時(shí)粘牢，餃子餡就不會(huì)露出來(lái)。最后，把餃子皮對(duì)面對(duì)折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們?cè)谀箫溩訒r(shí)，需要在底部稍微的彎出一個(gè)拱形，這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示，便開(kāi)始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡(jiǎn)單，做得可不是那么簡(jiǎn)單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個(gè)肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個(gè)無(wú)精打采的懶漢；有的'行員直接改變了餃子的形狀，只見(jiàn)那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學(xué)們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一起包的餃子，還不忘評(píng)價(jià)兩句“真美味??！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說(shuō)有笑的吃著餃子，讓我感覺(jué)到這仿佛就在過(guò)年。
這回包餃子活動(dòng)不但十分有趣，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶！
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