下面是范文網(wǎng)小編收集的超市收銀工作流程3篇(一般超市收銀工作流程)，歡迎參閱。
超市收銀工作流程1
超市收銀工作流程
營業(yè)前
1、按規(guī)定時間提前打卡，整理儀容儀表。
2、到指定地點領(lǐng)取備用金，清點無誤后放入收銀錢箱。
3、當(dāng)班課長組織召開班前會，總結(jié)前一天問題，布置當(dāng)天工作。
4、正確開機(jī),并檢查機(jī)器的運行情況，如有異常及時上報。
5、了解當(dāng)日門店促銷活動。
6、清理收銀臺面衛(wèi)生，整理收銀必備物品。
7、整理收銀臺前商品排面、衛(wèi)生、價簽、檢查是否有缺貨，缺貨報收銀課長。
8、準(zhǔn)備迎賓：面帶微笑，正確站姿，右手壓在左手上。
營業(yè)中
1、顧客臨近收銀臺時應(yīng)面帶微笑主動向顧客問好
2、詢問顧客是否有會員卡，掃描入機(jī)前先對顧客購買商品進(jìn)行分類，然后逐一入機(jī)。
3、商品輸入時，要求正確、規(guī)范掃描，核對商品與電腦顯示的品名、規(guī)格、價格是否一致。
4、讀不出條碼的商品用手工輸入，商品條碼相同的商品才可以數(shù)量相乘。
5、能打開的商品包裝，必須打開包裝檢查，并將實物與電腦顯示的規(guī)格、品名認(rèn)真核對；
6、當(dāng)電腦顯示的商品與實物不符時：
（1）柜臺打錯或者打錯商品名稱，先向顧客致歉及時請相關(guān)人員重新打稱，將問題商品報給收銀組長或課長統(tǒng)計；（2）標(biāo)價與電腦顯示價不符，應(yīng)按低價賣給顧客；
（3）商品的品名、規(guī)格、條碼，不符時，應(yīng)委婉地向顧客解釋并及時的通知相關(guān)營業(yè)員進(jìn)行更換；
（4）顧客私自更換條碼，一旦發(fā)現(xiàn)立即報店長處理；
7、所有商品輸入電腦后，應(yīng)快速準(zhǔn)確地為顧客報出所付金額，并詢問顧客是否還有其它商品，以及用什么方式結(jié)算.6、購物券、通用券付款，選擇購物券或通用券結(jié)算。
7、微信支付寶支付入銀行卡，顧客手機(jī)調(diào)出付款條碼，銀聯(lián)機(jī)輸入金額后掃碼支付。
8、銀聯(lián)POS含兩位小數(shù)點，在輸入金額時應(yīng)看清小數(shù)點位置，收銀員核對卡號無誤后輸入刷卡金額，請顧客核對金額輸入密碼。銀聯(lián)刷卡成功：
正常出票，收銀員再次核對金額，將第一聯(lián)交由顧客簽字確認(rèn)后留存根，第二聯(lián)交給顧客。銀聯(lián)刷卡失?。?/p>
（1）檢查銀聯(lián)機(jī)是否簽到，未簽到的會提示簽到。
（2）刷卡超時，原因是信號不穩(wěn)，會提示刷卡失敗或顧客收到扣款信息，但未出小票時，顧客稍候會收到?jīng)_正提醒，此筆交易不成功
9、儲值卡結(jié)算：
刷卡、核對卡號與屏幕上的卡號是否一致，先向顧客報出卡上的余額（首先查詢），消費后報出卡上的余額。
10、現(xiàn)金結(jié)算時應(yīng)唱收唱付。
11、檢查車底籃底是否有未結(jié)算的商品，詢問顧客是否還有其它商品。
12、結(jié)算完畢后雙手將購物小票和找回的零鈔交給顧客，門店有活動時告知顧客活動。
13、隨時收孤兒商品，打掃收銀臺周圍衛(wèi)生，整理收銀臺周圍商品和收銀臺前的購物車籃。
14、下午班人員應(yīng)提前十分鐘到財務(wù)室清點備用金并召開班前會議。
15、上午班人員應(yīng)在對班整理好儀容儀表后兩人交接班，交接班時應(yīng)在1分鐘內(nèi)完成，不允許放暫停牌，對班未到崗時任何人員不可提前離崗。
營業(yè)后
1、送賓曲結(jié)束后，等最后一位顧客結(jié)算完方可下班；
2、收取孤兒商品放在指定位置，重啟收銀機(jī)再關(guān)機(jī)，清理收銀臺雜物，卡券，檢查電源是否關(guān)閉，罩上收銀機(jī)防塵罩。（不可直接關(guān)閉收銀機(jī)電源）
3、收銀員按交款路線離開賣場到財務(wù)室交營業(yè)款，組長清點完營業(yè)款后再離開。
4、銀聯(lián)票、購物券需另寫一張繳款單同現(xiàn)金繳款單一起交回財務(wù)室。
5、收銀員繳款單填寫要求字跡工整、清晰，不允許涂改。
6、按公司規(guī)定留存?zhèn)浣?。留備用金原則：盡量不留整張一百，五十塊的盡量不超過四張。
2017-02-16
超市收銀工作流程2
悅龍超市服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)
（一）相關(guān)業(yè)務(wù)知識
一、企業(yè)簡介
二、熟悉掌握企業(yè)經(jīng)營項目及情況
三、熟練企業(yè)經(jīng)營政策
四、熟悉驗鈔機(jī)、POS機(jī)、電腦、打印機(jī)等設(shè)備的操作
（二）工作事項
一、營業(yè)前準(zhǔn)備工作
1、區(qū)域衛(wèi)生的清理
2、設(shè)備、系統(tǒng)的檢測
3、物品的準(zhǔn)備
二、營業(yè)中的服務(wù)工作
1、售貨
2、結(jié)賬
三、營運結(jié)束后的檢查工作
1、區(qū)域衛(wèi)生的清理
2、上交營業(yè)款
3、關(guān)閉所有電源，檢查安全隱患
（三）事項的流程與標(biāo)準(zhǔn)
一、營業(yè)前準(zhǔn)備工作： 1.到前臺領(lǐng)取超市備用金500元，清點幷確認(rèn)。2.去財務(wù)換取零錢，方便找零。
3.檢查營業(yè)用的收銀機(jī)能正常運行，整理和補(bǔ)充備用品確保充足。4.營業(yè)前打掃超市區(qū)域的衛(wèi)生，貨架、桌面手摸無灰塵，地面及死角干凈整潔。
5.檢查貨物的保質(zhì)期，做好記錄在貨物快到保質(zhì)期的前半個月通知領(lǐng)班與進(jìn)貨商換貨。
6.按照貨物類別進(jìn)行分類擺放（小吃類、飲料類、日用品類等）。
二、營業(yè)中的服務(wù)工作：
客人進(jìn)店問好→詢問客人所需物品→引領(lǐng)客人到商品區(qū)→準(zhǔn)備購物袋裝商品→逐個錄入系統(tǒng)→結(jié)賬→迎送客人
1.客人到超市購買物品時，收銀員微笑向客人問好 2.詢問客人需要購買的物品，引領(lǐng)客人到所需商品區(qū)
3.提前準(zhǔn)備購物袋，進(jìn)入超市收銀前臺界面（用戶9999 密碼9999）確定---前臺收銀
4.掃描客人所購買商品的二維碼，根據(jù)相應(yīng)的金額與客人結(jié)賬 注：1.同樣的物品購買多件按購買的數(shù)量加“*”
2.商品錄錯按“u”刪除 3.客人購買商品結(jié)賬成功后又要退貨時：按A正常退貨---全選---確定
三、來貨后臺操作工作 1.新增加商品添加：
雙擊桌面上《商業(yè)管理后臺系統(tǒng)》---用戶（1001）密碼（1001）---基本檔案---商品檔案---食品種類---點擊頂部“增加”---掃描物品條形碼---在品名處輸入物品名稱---供應(yīng)商選擇01奧家電子---填寫商品進(jìn)價和零售價---進(jìn)價規(guī)格（10）---保存 2.商品入庫
雙擊桌面上《商業(yè)管理后臺系統(tǒng)》---用戶（1001）密碼（1001）---采購管理---收貨入庫--供應(yīng)商選擇01奧家電子---鼠標(biāo)定位在“貨號”處，（掃描所需入庫的商品條碼---核對物品名稱是否一致）---填寫商品數(shù)量---保存
（四）營業(yè)結(jié)束后的工作
1.點商業(yè)管理前臺收銀---收銀對賬---打出小票和實際一天收入核對 2.日結(jié)：點商業(yè)管理系統(tǒng)后臺管理（用戶名1001---密碼1001）---點開零售管理---日結(jié)---收銀對賬---選當(dāng)日時間---點明細(xì)數(shù)據(jù)---選時間---點查詢---打印---啟動excel---點是---點文件---另存為---點改文件名---點我的電腦---可移動盤e---打開---保存 3.填寫收款員繳款袋，把小票和收入裝到袋子里投入保險柜。4.關(guān)閉所有辦公設(shè)施電源，確保無安全隱患后即可下班
（五）重點工作
工作區(qū)域干凈整潔
1.保證超市及收銀臺衛(wèi)生干凈無灰塵
2.不準(zhǔn)在款臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧、看書、看報、玩手機(jī)、打游戲、吃東西、喝水、擅自離崗 3.所有的單據(jù)必須擺放整齊 收銀員儀容儀表
1.發(fā)型規(guī)范、淡妝、著裝干凈、整齊 2.坐姿端莊（不準(zhǔn)踢、蹬、靠收銀臺）服務(wù)態(tài)度： 1.微笑：表情自然 2.必須說普通話
3.主動熱情：不能流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐懼的表情
4.溝通技巧：說話要自然、清晰、柔和、親切、不要裝腔作勢，不能頂撞、諷刺或與客人發(fā)生爭執(zhí) 提升效率
1.熟練掌握收銀系統(tǒng)，確保快速，準(zhǔn)確的為客人提供收銀服務(wù) 2.確保交款方式符合財務(wù)審計要求，賬務(wù)正確 準(zhǔn)確性
1.將顧客所購買的物品準(zhǔn)確無誤的錄入電腦，確保正確性
2.營業(yè)結(jié)束將全部營業(yè)款上交財務(wù)，按結(jié)賬要求正確填制結(jié)帳單據(jù)，必須保持帳款一致，嚴(yán)禁多收或少收客人款 檢查貨物
1.認(rèn)真檢查貨物的保質(zhì)期，做好記錄，保證貨物在保質(zhì)期內(nèi)出售 2.按照貨物類別分類擺放好，及時補(bǔ)充物品，確保貨架整齊、美觀 送客：
謝謝、請慢走、歡迎再次光臨
（六）當(dāng)系統(tǒng)出現(xiàn)故障癱瘓時接待方案
1.當(dāng)收款機(jī)不能工作時，收銀員要手工核算出客人所購買物品的金額
超市收銀工作流程3
學(xué)生創(chuàng)業(yè)超市
收 銀 工 作 流 程
目錄：
一、收銀員職責(zé)
1.收銀禮儀
2.收銀流程 3.訂貨電話接聽 4.收銀臺及周邊衛(wèi)生
二、操作系統(tǒng)的使用
1.收銀機(jī)
2.刷卡機(jī) 3.驗鈔機(jī)
三、財務(wù)管理
1.現(xiàn)金
2.應(yīng)收款、購物券、內(nèi)購 3.贈品、會員、兌獎
四、煙品管理
五、其他
1.突發(fā)狀況的處理
2.收銀培訓(xùn)
3.收銀例會
一、收銀員職責(zé)
1.收銀禮儀
保持頭發(fā)清潔整齊，男生剃須短發(fā)，女生束發(fā)或短發(fā)；著裝整齊，上班不能穿拖鞋；上班必須穿好工作服，戴好工作牌；剪短指甲，不涂有色指甲油；除手表，不佩戴手鏈等飾物，以免影響工作；
收銀員在結(jié)算時使用文明禮貌用語，并且唱收唱付。顧客來到時，應(yīng)說，“您好，歡迎光臨”；收顧客錢款時，要唱票 “您的商品多少錢”，“收您多少錢”找零錢時唱票 “找您多少錢”。顧客結(jié)賬離開時應(yīng)說，“請慢走”。
2.收銀流程
營業(yè)前
a.提前15分鐘到超市，數(shù)好準(zhǔn)備好零錢以備找零； b.了解超市當(dāng)日動態(tài)，熟悉整個環(huán)境； c.補(bǔ)充必備的物品（小票，會員登記本等）； d.穿戴整齊； e.換班，開始收銀； 營業(yè)中
a.對超市異常情況進(jìn)行登記并交由相關(guān)人員處理； b.為顧客結(jié)賬及商品裝袋； c.顧客抱怨處理； d.對顧客適當(dāng)引導(dǎo)； e.進(jìn)行交接班； 營業(yè)后
a.整理各類票據(jù)及兌換卡（如應(yīng)收款、購物券、瓶蓋）； b.清點所收營業(yè)款； c.進(jìn)行對賬單填寫及簽名； d.交接相關(guān)事宜給下一班收銀。
3.訂貨電話的接聽
一般情況下，收銀員接聽電話的次數(shù)較多，一來電話離收銀員最近，二來收銀員對商品的種類價格比較熟悉，能準(zhǔn)確地給老師提供商品信心供老師選擇，三來在賣場接電話能快速傳達(dá)給領(lǐng)班，節(jié)省時間。
4.收銀臺衛(wèi)生
、要打掃收銀臺的衛(wèi)生，清點煙類商品的缺貨情況，每周一晚上給出納報銷售數(shù)據(jù)。不要隨便拆開整條的煙，特別是較貴的煙。當(dāng)散的賣完時再拆。
、冰柜管理（時刻關(guān)注冰柜情況，雪糕缺少時，把冰柜底部的取出，查看冰柜是否正常工作，冰柜內(nèi)壁積冰過多時及時鏟除）。
二、操作系統(tǒng)的使用
1.收銀機(jī)的使用
早班收銀員來了之后，打開收銀機(jī)，小票機(jī)，驗鈔機(jī)與刷卡機(jī)。進(jìn)入商業(yè)之星系統(tǒng)，輸入當(dāng)班收銀員的收銀號與密碼，按Enter進(jìn)入收銀界面?，F(xiàn)在我們常用的功能主要有這些： 結(jié)賬、人民幣、付款方式、掛單、商品查詢、錢箱、會員、刪除
數(shù)量等其他功能。在收銀鍵盤上都能找到相應(yīng)的中文指示，操作簡單易懂，更多地是需要收銀員認(rèn)真仔細(xì)，有責(zé)任心。
2.刷卡機(jī)的使用
顧客的一卡通放在刷卡區(qū)感應(yīng)區(qū)顯示金額時我們開始進(jìn)行刷卡操作，在按下確認(rèn)鍵時，顯示交易金額則說明刷卡成功。
注意一卡通必須在刷卡操作結(jié)束后才能將卡取走，單次刷卡最高額度為元，可以進(jìn)行多次刷卡，最高額度每天50元（顧客設(shè)置了刷卡金額限制的除外)。
當(dāng)顧客對消費金額有疑問是，可以讓顧客將卡放在感應(yīng)區(qū)后按下F2則顯示上次消費的金額，以消除顧客的疑問。
鍵可以查詢早、中、晚的消費金額。按一下F2依次顯示的是每個時間段刷卡的金額、次數(shù)、未上傳數(shù)據(jù)的筆數(shù)。
3.驗鈔機(jī)
一百和五十的都應(yīng)正反面過驗鈔機(jī)，驗完之后并收銀員仔細(xì)辨別。
三、財務(wù)管理
1.真假幣識別
、這幾處圖案和文字，用摸，凸凹感會非常明顯。假幣沒有凸凹感。
對著光亮看，真幣兩面的圖形會合在一起，成為一個非常完整的中國古銅錢“孔方”形狀。
真錢背面100對應(yīng)位置有明顯的鋼印，這是最有效的識別方法。
2.節(jié)省零錢的巧招 零頭可建議顧客刷卡（如元，可刷元）
可詢問顧客是否有多余零錢（元，顧客給元，建議顧客再給元.也可刷卡元）
看到顧客還有多余零錢，可以建議顧客先給零錢，不夠部分可以刷卡
3、票據(jù)的填寫
中文大寫金額數(shù)字應(yīng)用正楷或行書填寫，如壹（壹）、貳（貳）、叁（叁）、肆（肆）、伍（伍）、陸（陸）、柒（柒）、捌（捌）、玖（玖）；佰、仟、萬、億、元、角、分、零、整（正）等字樣。不得自造簡化字。
2.應(yīng)收款、購物券的管理
、以應(yīng)收款方式打印有以下幾種
（1）銷貨清單紅聯(lián)（必須學(xué)會開具銷貨清單，保證銷貨清單信息的完整、老師學(xué)生簽字的規(guī)范、小票的保留）小票上必須有備注信息及內(nèi)購或各單位部門
（2）內(nèi)購——超市內(nèi)部使用商品各部門負(fù)責(zé)人有內(nèi)購權(quán)限，統(tǒng)計一起，每月打一次，并由助理簽字。付款方式：應(yīng)收款；備注：內(nèi)購。
（3）年終或者有活動時各學(xué)院有不同單子，按照要求打單，留意通知
特別注意：
①小票金額應(yīng)與單子上一致；
②不能漏打單子，造成不必要的損失； ③整理銷貨清單，確認(rèn)無遺漏；
④根據(jù)實際情況打印特殊單子；
⑤切記出什么商品就打什么，不要自作主張
、購物券的結(jié)算
（1）付款方式：應(yīng)收款；備注：各學(xué)院，特殊情況留意通知
（2）金額與購物券上面值一致，如元面值，貨物總值是元，需要補(bǔ)上元物品，使付款金額等于元，總值大于元時，應(yīng)修改金額至元，多余部分用相應(yīng)付款方式。2、3.贈品、兌獎、會員
（1）、贈品：熟悉每一種贈品信息，保證準(zhǔn)確無誤的發(fā)放贈品，贈品對應(yīng)商品結(jié)賬時必須留下小票，以做憑證，并且一定要說明白送贈品的原因。當(dāng)遇到說買夠多少錢然后送東西的，要靈活處理。
（2）、會員：
a.一次性購物滿元即可贈送會員卡一張，新學(xué)期都會有免費贈送。
b.請顧客在會員登記本上登記姓名、電話、卡號并保存好；
c.下班時交由后臺人員錄入會員并及時將登記本放回收銀臺。
d.顧客使用會員卡有疑問時，請顧客重新登記信息，并迅速交由后臺錄入
(3)、兌獎 a.留意超市兌獎商品信息（截止日期、兌換商品種類）
b.兌獎時請顧客提供超市收銀小票作為兌獎憑證（特殊情況特殊處理）
c.兌獎卡及瓶蓋等物品應(yīng)保管妥當(dāng)，下班時交由后臺人員處理
d.嚴(yán)禁私自違反規(guī)定兌獎
e.嚴(yán)禁私拿贈品、獎品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理
四、煙品的管理
1、創(chuàng)業(yè)超市煙品區(qū)屬于收銀員管理范圍，必須嚴(yán)格遵規(guī)定，管理煙品。
2、熟悉每一種煙品名稱、價格
3、收拾貨架上煙品以及玻璃柜中和保險柜的整煙
4、拆煙時務(wù)必查看是否還有該種煙，不要拆重
5、對于貴重的煙類不要輕易拆開（老師會整條買）
6、不太好賣的煙也不要隨意拆開，有顧客點名要的時再拆
7、保證貨架上煙類擺放整齊，合理拆煙使貨架飽滿
五、其他
1、突發(fā)狀況的處理
收銀機(jī)死機(jī)
（1）、小票打印機(jī)開關(guān)沒開（這是最常見的情況，如果死機(jī)先看小票打印機(jī)電源）——打開小票打印機(jī)背后的電源
（2）、缺少小票紙（小票打印機(jī)缺紙狀態(tài)下也不能正常收銀，切勿不斷開關(guān)機(jī)）——提前了解小票紙的位置、數(shù)量并及時換上新的小票紙
（3）、后臺系統(tǒng)故障（后臺系統(tǒng)與收銀機(jī)相連，上面出問題，下面也會死機(jī)）——迅速聯(lián)系領(lǐng)班及后臺人員處理，先暫停收銀，或開另一臺收銀機(jī)
（4）、收銀員操作不當(dāng)導(dǎo)致死機(jī)——重新進(jìn)入收銀系統(tǒng)（ctrl+esc），實在不行就重啟收銀機(jī)。
顧客有不滿情緒
（1）、商品所標(biāo)價格與掃出價格不一致——首先向顧客致歉，希望顧客理解，并迅速安排導(dǎo)購調(diào)節(jié)價簽；若顧客還是不滿，尋找領(lǐng)班過來協(xié)調(diào)解決。
（2）、收銀速度慢——提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，如果是導(dǎo)購在學(xué)習(xí)時，不能安排在顧客多的時候。
（3）、對商品不滿有退換貨時——先交由領(lǐng)班協(xié)商，不能在其他顧客前發(fā)生爭執(zhí)。
2、收銀員培訓(xùn)內(nèi)容
、創(chuàng)業(yè)超市收銀組規(guī)章制度;
、創(chuàng)業(yè)超市收銀員崗位職責(zé);
、創(chuàng)業(yè)超市收銀員工作流程;
、識別假幣的各種方法;
、現(xiàn)金管理制度、銷貨清單票管理制度、購物券管理制度;
、開收據(jù)的規(guī)范要求及實際操作；
、創(chuàng)業(yè)超市滅火器的使用;
、收銀系統(tǒng)基本原理，維護(hù)要點;
、收銀機(jī)、點鈔機(jī)、刷卡機(jī)上機(jī)操作。
3、收銀例會
收銀例會每兩周開一次，時間定在周日晚上八點。
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