下面是范文網(wǎng)小編整理的包餃子作文6篇 《包餃子》作文，供大家參閱。
包餃子作文1
我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺(jué)特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了，心里興奮不已。
首先，外婆開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調(diào)料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著，外婆開(kāi)始和面，她把面粉倒進(jìn)碗里，加入一點(diǎn)兒水，用手揉來(lái)揉去，不一會(huì)兒，面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán)，用手搓成了細(xì)長(zhǎng)條，好似一條長(zhǎng)蛇，她又用刀切成很多個(gè)小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準(zhǔn)備工作便完成了。
我激動(dòng)地說(shuō)：“外婆，快教我包餃子吧！我都迫不及待了?！敝灰?jiàn)外婆拿起一個(gè)餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動(dòng)作非常熟練，很快一個(gè)餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的耳朵呀！我看完后，心想：這也不太難嗎？簡(jiǎn)直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上?？墒?，我在捏兩頭的時(shí)候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來(lái)怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問(wèn)外婆：“為什么我包的餃子看起來(lái)很扁?！蓖馄判α?，“那是因?yàn)槟惆酿W兒太少了，看上去不飽滿(mǎn)，樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點(diǎn)兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說(shuō)一邊耐心地教我包餃子。不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了，而且捏得越來(lái)越熟練，越來(lái)越好看，真是熟能生巧?。『髞?lái)我突發(fā)奇想，捏了很多奇形怪狀的餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚(yú)形狀……
終于餃子包好了，開(kāi)始煮餃子了，過(guò)了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子，我心里特別開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文2
每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)親人團(tuán)聚在一起過(guò)這一天。我們家每年除夕夜都會(huì)一起過(guò)。親人們團(tuán)聚在一起，我覺(jué)得我們一家很幸福。
這一天的下午，家里的長(zhǎng)輩們都在廚房忙碌著，為了年夜飯而大顯身手，都想把自己的拿出菜做出來(lái)給親人們分享，我也率先加入長(zhǎng)輩們的隊(duì)伍中去了。
下午三點(diǎn)多，我和奶奶、大媽、媽媽等長(zhǎng)輩分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一會(huì)去拌餡、一會(huì)去搟皮、一會(huì)又去包餃子？，忙得不亦樂(lè)乎！我正在聚精會(huì)神地?fù){皮時(shí)，包餃子那里發(fā)出了召喚，原來(lái)包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個(gè)，我迅速趕過(guò)去包餃子，我打起十二分精神來(lái)到包餃子現(xiàn)場(chǎng)支援。我托起一個(gè)面皮兒，又挖了一小勺肉餡，小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上，又把肉餡兒弄均勻，然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好，然后雙手捏緊，我總擔(dān)心餡會(huì)露出來(lái)，又重復(fù)了以上的動(dòng)作，最后才把一個(gè)“下肚將軍”包出來(lái)了，熟能生巧一會(huì)的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧，看著一個(gè)個(gè)餃子從我手里誕生，聽(tīng)著奶奶、媽媽等長(zhǎng)輩的夸獎(jiǎng)，我心中真是樂(lè)開(kāi)了花。
愛(ài)學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡，愛(ài)學(xué)習(xí)也愛(ài)勞動(dòng)的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下，我們把餃子全部包好了，奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”一邊說(shuō)：“真是人多力量大，平時(shí)這些活我要干好久，今天有了我家寶貝孫子的參與，這餃子也包得真快呀！”奶奶把我的勞動(dòng)成果一個(gè)個(gè)扔進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，一鍋熱氣騰騰的.餃子做好了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。
這次包餃子，我體會(huì)到了不容易，媽媽為了我該付出了多少?。⊥瑫r(shí)，我也懂得了沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲，沒(méi)有努力就沒(méi)有結(jié)果，沒(méi)有勞動(dòng)就沒(méi)有豐收的“果實(shí)”。
包餃子作文3
中華有一個(gè)特別喜慶的節(jié)日，叫春節(jié)。春節(jié)這天，每家每戶(hù)都要吃餃子。餃子，象征著吉祥如意，也象征著招財(cái)進(jìn)寶。我家這一天，就算不吃別的，也必須吃餃子。
按照中國(guó)古代計(jì)時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)。“子”為“子時(shí)”，交與餃諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子意味著更歲交子，過(guò)年吃餃子是大吉大利，象征著生活富裕。
除夕晚上，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個(gè)人包就沒(méi)興致，力不從心。而一堆人包呢，就很有樂(lè)趣了。我們分為兩撥包，各各包的五花八門(mén)，特別有情趣。
拿一個(gè)薄皮兒，放點(diǎn)餡兒，左一捏右一捏，一個(gè)“元寶”就成了。小孩子想象力豐富，所以不單單包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最?lèi)?ài)包的是“葉子”，就是把餡兒放到皮里，尾部凹進(jìn)去，左邊一夾，右邊一夾，反復(fù)捏，一直捏到頂端。這樣，一個(gè)漂亮的“葉子”就好了。但剛開(kāi)始包的并不順利，因?yàn)轲W放多了。把皮兒撐破了，就包不了了。第二次因?yàn)椴恍⌒陌延团搅似旱倪厓?，就捏不住了，又作廢了。反復(fù)包，熟能生巧，包的多了自然就會(huì)了。
包的差不多時(shí)，我們就端著餃子盤(pán)走到鍋邊?！昂冒。∥寤ò碎T(mén)的?！贝笕藗兌紘K嘖夸贊。我們包的有“太陽(yáng)”，“三角”。反正五花八門(mén)，使人眼花繚亂，目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”，端端正正，賞心悅目，好看極了。
要煮餃子啦，包的那么多，煮的時(shí)間必定不短。雖然不是很餓，但飯桌上的我們?cè)缇徒锌噙B天了?！昂脹](méi)好啊？快餓死了！”“等不及了，還不行嗎？”“快了，快了！”奶奶一說(shuō)，我們才算消停了一會(huì)兒?！爸蠛昧?，開(kāi)吃嘍！”一語(yǔ)未了，我們便急忙開(kāi)始夾，唯恐落后。
除夕和家人包餃子，包的不是餃子，是心啊！
包餃子作文4
春節(jié)到了，要包餃子啦！
媽媽說(shuō)，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的餡加上醋和鹽等調(diào)味品，攪拌。再舀一勺干面粉，備用。好了，我們開(kāi)工吧。
媽媽說(shuō)：“我們要先揉面”。我說(shuō)：“好”。
于是，我和媽媽一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔軟，非常光滑，摸起來(lái)很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，軟彈的。我和媽媽就開(kāi)始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的，這樣方便搟皮。搟皮子的時(shí)候，我的手有點(diǎn)緩不過(guò)神來(lái)，因?yàn)橐獡{得很快很快，不一會(huì)就得搟出很多，才能跟上媽媽的包餃子的速度?？墒牵鎴F(tuán)有點(diǎn)不聽(tīng)我的指揮，一會(huì)搟出來(lái)了，一會(huì)又搟進(jìn)去了，奇形怪狀的。面團(tuán)搟出來(lái)的皮子，好淘氣。
我搟著搟著，就發(fā)現(xiàn)媽媽自己搟，搟完一個(gè)包一個(gè)，搟完一個(gè)包一個(gè)。我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆獡{完一個(gè)包一個(gè)呢？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)榧依锟諝飧稍?，面團(tuán)又柔軟，要是不搟一個(gè)包一個(gè)的話(huà)，面皮就都干了。”“哦，原來(lái)是這樣啊，我知道了?！庇谑?，我也跟著搟一個(gè)包一個(gè)，搟一個(gè)包一個(gè)。
我們先把弄好的餡，放在餃子皮上。媽媽說(shuō)，包餡的時(shí)候，不能放太多，也不能放太少，要是包餡多了，就捏不上口了；要是包餡少了，吃起來(lái)就沒(méi)味了。我包出來(lái)的餃子是有花邊的，很像裙子下面的花邊邊。媽媽說(shuō)，捏的時(shí)候，用大拇指和食指捏，那樣捏出來(lái)的餃子漂亮。而且，要捏緊，不然里面的餡就會(huì)跑出來(lái)。
不知不覺(jué)，我媽媽兩人加起來(lái)就包了104個(gè)餃子。我說(shuō)：“好多啊，萬(wàn)一我們吃不了怎么辦？”媽媽說(shuō)：“不要緊，年年有余嘛。過(guò)年就得有余頭。”
包好的餃子，在盤(pán)子里排成大大的隊(duì)伍，場(chǎng)面就像學(xué)校操場(chǎng)上隆重的開(kāi)學(xué)典禮。今天包了這么多餃子，我好開(kāi)心??！
包餃子作文5
今天是12月22日，冬至悄然而至。為了度過(guò)這個(gè)節(jié)氣，每個(gè)家庭都要吃餃子，我家也不例外。
早飯過(guò)后媽媽便忙碌起來(lái)，只聽(tīng)見(jiàn)廚房傳來(lái)“噔噔噔”的聲音，好奇心驅(qū)使我放下手中的筆迅速跑進(jìn)廚房一探究竟。她先把豬肉放在案板上，然后小心翼翼的拿水果刀把豬肉的外皮削下來(lái)，接著拿大刀一遍一遍把肉細(xì)細(xì)切碎，看得好好玩，我也手癢癢了。趁媽媽不注意，我眼疾手快拿起刀，模仿著她的樣子切了起來(lái)，卻沒(méi)想到還需要臂力，沒(méi)兩下胳膊就提不起來(lái)了，看來(lái)好奇心害死貓?。?/p>
終于能包餃子了， 我興奮極了。左手拿起媽媽搟好的面皮，右手小心翼翼的用筷子夾上一小撮菜餡，放到皮的正中央，接下來(lái)卻讓我手足無(wú)措，該怎樣裹住餡呢？我只好向大師級(jí)別的媽媽來(lái)請(qǐng)教，媽媽一本正經(jīng)的告訴我：“要先把中間捏住，再順著圓弧把剩余的缺口捏緊，”我心想，這還不簡(jiǎn)單，不就是把它沿邊捏緊嘛，但讓我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是，手放左邊想捏緊，發(fā)現(xiàn)開(kāi)口太大了；手放在右邊，卻發(fā)現(xiàn)菜餡太多了，等來(lái)等去，遲遲下不了手，生怕錯(cuò)了毀了整個(gè)餃子。“媽媽你快來(lái)幫我，我的餃子餡兒都快要掉了，”我著急地喊道，“來(lái)來(lái)來(lái)，讓我?guī)湍惆?！”一旁的媽媽看到我這狼狽不堪的樣子真是哭笑不得，接過(guò)我的餃子，熟練的包起來(lái)，我的第一個(gè)餃子失敗告終。
我不甘示弱，又拿起餃子皮躍躍欲試。媽媽告訴我，水滿(mǎn)則溢，餡滿(mǎn)則漏，放菜餡要少一點(diǎn)。我一步一步按媽媽的要求去做，果然一個(gè)歪歪扭扭的作品在我的手中誕生了，我高興地轉(zhuǎn)了一個(gè)圈，把它放到案板上，和媽媽的“正規(guī)軍”放在一起。
看著自己包的餃子，我滿(mǎn)心的歡喜。餡滿(mǎn)則漏，包餃子就像做人，不能太貪心，要時(shí)刻保持一顆謙虛的心態(tài)。
包餃子作文6
周五下午，我們整個(gè)五年級(jí)都舉行了包膠子的特別活動(dòng)。這一天，學(xué)生們非常高興。在老師和家長(zhǎng)的陪同下，我們興高采烈，歡笑著來(lái)到了學(xué)校二樓的食堂。
餃子的傳統(tǒng)制作方法是卷餃子皮，剁餃子餡，然后包餃子，最后煮餃子吃餃子。我們的餃子皮是在市場(chǎng)上買(mǎi)的，餃子餡是父母提前準(zhǔn)備好的。接下來(lái)，我們努力包餃子。
我們擺桌子，分享餃子皮和餡，洗手，用餃子包好。一開(kāi)始我是按照父母示范的方法包餃子的。但是我的手很僵硬，裹著的餃子看起來(lái)又丑又丑。有的餃子還張著嘴，露出“小舌頭”，沖我做鬼臉，好像在嘲笑我“見(jiàn)事容易做事難”。我去看看老師和家長(zhǎng)包的餃子。肚子里塞滿(mǎn)了肉鼓鼓的。餃子的邊緣像美麗的雞冠花。我又問(wèn)了一下身邊的父母。原來(lái)包角子的要點(diǎn)是這樣的：“肉餡要適中，包不住就露出餡；沒(méi)有它不好看也不好吃。包餃子捏邊時(shí)，要雙手配合，用兩指托起，中指抵住餃子，雙手拇指和食指捏在餃子兩側(cè)?！蔽以囍梦腋改附涛业姆绞桨溩樱玫娘溩诱娴暮枚嗔?。但是還是不如父母包的餃子?？吹胶?，旁邊的家長(zhǎng)安慰我說(shuō)：“你放心！方法對(duì)，慢慢練，多裝，自然就熟了。”
受到鼓勵(lì)后，我認(rèn)真的吃了一些餃子。漸漸的，包角子的速度越來(lái)越快，包角子也比一個(gè)漂亮。一口氣裝了十幾袋，手都酸了。
終于做好了餃子，口水都掉出來(lái)了！
吃自己包的餃子，感覺(jué)比其他的都香。沒(méi)想到這個(gè)小餃子一點(diǎn)都不容易做。通過(guò)這次勞動(dòng)經(jīng)歷，我再次體會(huì)到母親照顧家人的艱辛。同時(shí)，包嬌子的經(jīng)歷也讓我明白，做任何事情，不僅要掌握正確的方法，還要勤于實(shí)踐，才能把事情做好。
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