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精選民風(fēng)的作文6篇 民風(fēng)民俗的作文

時(shí)間:2022-11-05 19:07:18 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編整理的精選民風(fēng)的作文6篇 民風(fēng)民俗的作文,供大家參閱。

精選民風(fēng)的作文6篇 民風(fēng)民俗的作文

精選民風(fēng)的作文1

  趕集是過(guò)年的前奏。那時(shí)候,臨近春節(jié)家長(zhǎng)們總會(huì)商量著,一趟趟奔赴集市去采購(gòu),為家里更新掃帚、門(mén)簾等用舊的物什,但主要還是買(mǎi)回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數(shù)媽媽這時(shí)候最糾結(jié)的.就是給孩子添新衣了,尤其經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的家庭,多半會(huì)選擇扯回幾尺布,托付有裁縫手藝的親友,幫忙縫制,給期盼一年的孩子帶來(lái)些驚喜,在衣食尚不豐富的年代,過(guò)年時(shí)沒(méi)件新衣服,對(duì)大人孩子都是件很沒(méi)面子的事情。

  小年一過(guò),為過(guò)年而展開(kāi)的美食籌備算是正式開(kāi)始。蒸年糕、蒸饅頭,很多主食都是提前準(zhǔn)備,那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話(huà),北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過(guò)年時(shí)大人們就可以不必太操勞。

  三四十年前,各家也沒(méi)有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器,燉肉、做魚(yú)也都是提前進(jìn)行,各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰(shuí)家屋檐下飄出陣陣濃香,就有鄰居走過(guò)時(shí)大聲問(wèn)一句:開(kāi)始燉肉了?主婦就滿(mǎn)臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺(tái)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),被新年的氛圍感染得心情也好起來(lái)的媽媽們,經(jīng)常是嘴里呵斥著,卻揭開(kāi)鍋蓋,先用筷子夾出兩塊,給家里的孩子先解解饞。

  說(shuō)回到吃,和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣,幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的。多數(shù)人家知道“臘月二十三,糖瓜祭灶”的傳統(tǒng),雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式,但家庭主婦們大多自這一天開(kāi)始會(huì)買(mǎi)來(lái)糖瓜和其他一點(diǎn)零食,吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜,很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛(ài)。

  我國(guó)北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過(guò)了年。所以老保定人對(duì)三十晚上和初一早上這兩頓飯相當(dāng)重視,而且在過(guò)去,多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前,老少齊下手共同包餃子,然后等著熱氣騰騰的餃子上桌,男性長(zhǎng)輩們有時(shí)還會(huì)喝上一點(diǎn)小酒,其樂(lè)融融地交流一年來(lái)的經(jīng)歷感受,那種場(chǎng)景與氛圍,和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過(guò)年形式相比,另有一番滋味在心頭。

  按照老規(guī)矩,大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯,尤其強(qiáng)調(diào)“團(tuán)圓”之意,這頓餃子因?yàn)椤罢胸?cái)進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意,在過(guò)去風(fēng)俗保守的年代,不僅排斥外人,甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來(lái)吃,今天看來(lái)這該算是陋習(xí)了。

  三十和初一過(guò)去,鞭炮聲還在此起彼伏,春節(jié)期間吃的主題到此遠(yuǎn)未終止。整個(gè)正月里,親戚家的互相走動(dòng),村里鄉(xiāng)里的舞獅會(huì)、高蹺會(huì),孩子們的眼睛總會(huì)發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標(biāo)。雖然北方各地吃食很大程度上相類(lèi)似,但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味,就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色,已不是本文短短篇幅所能容納了。

精選民風(fēng)的作文2

  可能大家對(duì)高山族不是很了解,因?yàn)槲抑坝腥ツ沁呌瓮孢^(guò)一次,所以對(duì)那邊的民俗有點(diǎn)了解。

  高山族分為阿美、排灣、泰雅、布農(nóng)、賽復(fù)、曹族和雅美、卑南、魯凱、平埔等部分人,因而服飾各具特色。泰雅、賽夏及部分阿美人,不論男女都穿著麻布裁制的無(wú)袖胴衣。購(gòu)農(nóng)有長(zhǎng)有短,長(zhǎng)到膝頭的叫"魯靠斯",短到肚臍的叫"拉當(dāng)"。以白衣為底的盛裝上,還在胸背織有精巧的幾何圖形花紋。市農(nóng)族和曹族男子多數(shù)用獸皮做外背心,胸前掛有方形斜折胸袋,既是裝飾又很實(shí)用。排灣和阿美人則喜歡在衣服的袖、領(lǐng)、下擺鑲上細(xì)條的襯色花邊,腰部系半源裙,用黑布或鹿角做為頭冠。高山族男女都喜歡赤足,愛(ài)佩戴各種多姿多彩的頭飾、耳飾、手鐲、腳環(huán)和項(xiàng)鏈等,排灣人的男子頭冠比女子頭冠更為復(fù)雜和美觀(guān)。

  高山族的飲食以谷類(lèi)和根莖類(lèi)為主,一般以粟、稻、薯、芋為常吃食物,配以雜糧、野菜、獵物。山區(qū)以粟、旱稻為主糧、平原以水稻為主糧。平埔人還特產(chǎn)香米、喜食“百草膏”(鹿腸內(nèi)草漿伴上鹽即是)。昔日飲食皆蹲踞生食,現(xiàn)在飲食、烹飪、享用十分考究。高山族嗜煙酒、食嚼檳榔。

  高山族過(guò)去是依山傍水,巢居穴處,或辟竹編茅,架木為屋?,F(xiàn)在住宅類(lèi)型有木屋、竹屋、茅屋、板巖石屋、草頂?shù)叵路课莸?,但十分講究造型和實(shí)用相結(jié)合。大都呈長(zhǎng)方形或四方形,有門(mén)無(wú)窗。

  高山族還有黥面、文身、鑿齒、涅齒、穿耳、除毛、束腹等身體裝飾習(xí)俗、身體裝飾一般出于成年、美觀(guān)、聯(lián)姻、紀(jì)功、尊貴等目的。

  高山族的婚姻行一夫一妻制,禁止近親結(jié)婚。男女大多自由戀愛(ài)結(jié)合,如泰雅人以吹口哨表示愛(ài)情,有的阿美婦女到男方家贈(zèng)物表示相思。喪葬形式,泰雅人、布農(nóng)人、曹人多行屋內(nèi)葬,埋尸于死者床下。排灣人、雅美人行野外墓葬,阿美人將死者埋葬在屋前后空地,對(duì)惡死者,一律就地埋葬。

  高山族在古代以裸為美。僅以幅布遮陰,毛皮圍腰。但接觸漢文化以后,逐步形成男穿長(zhǎng)衫女著裙,講究服飾美。衣服除獸皮、樹(shù)皮外,多用自織麻布并加彩紋裝飾。男子衣飾類(lèi)型,北部常見(jiàn)無(wú)袖胴衣、披衣、胸衣、腰帶;中部常見(jiàn)鹿皮背心、胸袋、腰袋、胸衣、黑布裙;南部常見(jiàn)對(duì)襟長(zhǎng)袖上衣、腰裙、套褲、黑頭巾等。女子衣飾類(lèi)型包括短衣長(zhǎng)裙和長(zhǎng)衣短裳。雅美人服飾簡(jiǎn)單,男子以丁字布遮下身,上穿背心;女子通常上穿背心,下著筒裙,冬天以方布裹身。

  高山族的民俗還有很多,比如排灣人的婚禮,跑步迎新娘,在這就不一一跟大家說(shuō)了。

精選民風(fēng)的作文3

  近日的雨讓人心情意外安定,閉起眼聽(tīng)一曲黃梅戲,更顯暇意。黃梅戲與京劇、越劇、評(píng)劇、豫劇并稱(chēng)為中國(guó)五大戲曲劇種”。其中,我最喜歡的還要數(shù)黃梅戲,聽(tīng)村里的老人說(shuō),這種戲劇原名黃梅調(diào)”,發(fā)源地就在我的老家安徽。

  黃梅戲以唱腔委婉著稱(chēng),嚴(yán)鳳英的《天仙配》實(shí)為代表之一。我閉著眼聽(tīng)?wèi)?,在?yōu)美動(dòng)聽(tīng)的旋律聲中,我仿佛看到了綠水青山,聽(tīng)到了聲聲悅耳的鳥(niǎo)鳴,聞到了大自然清新的空氣曲到高潮,我不禁睜眼,那精致的發(fā)髻,飄飄的衣帶,華麗的刺繡,無(wú)不吸引著我的眼球,那飄逸之美一度環(huán)繞于我心間,那似清泉般清澈的音韻亦帶走了周遭所有紛擾。

  為什么黃梅人要唱黃梅戲呢?我心中甚是疑惑。原是黃梅縣自然災(zāi)害頻繁,特別是水災(zāi),當(dāng)?shù)厝嗣裆钍芷浜?,以適應(yīng)災(zāi)年逃水荒、打連廂、唱道情行乞他鄉(xiāng)求生存的需要,人們便唱起了黃梅戲。歲月流轉(zhuǎn),黃梅戲便以其行云流水的唱腔,通俗易懂的唱法,在各地人民群眾中深受歡迎。

  黃梅戲,演的是生活,唱的是淳樸,說(shuō)的是人民美好的愿望一代又一代的農(nóng)民在戲中感受生活,懂得生活,像泥土一樣,樸實(shí)而又深厚。

精選民風(fēng)的作文4

  農(nóng)歷正月半稱(chēng)元宵節(jié),又名燈節(jié)、上元節(jié)。

  舊時(shí)每逢元宵節(jié),各家多吃米粉圓子。小粒無(wú)陷者為“糖圓”,大顆有陷如白果、棗泥、油水的稱(chēng)“元宵”。

  晚間家宴后,外出賞月觀(guān)燈。

  入夜,火樹(shù)銀花,城門(mén)大開(kāi),大街小巷到處彩燈游動(dòng),處處敲鑼打鼓。

  當(dāng)時(shí)有首兒歌描述常州元宵節(jié)燈市的盛況:“甘棠橋,對(duì)鼓橋,鼓樓對(duì)著廟門(mén)口,鏜鏜鏜!燈來(lái)哩!燈來(lái)哩!什么燈?一團(tuán)和氣燈,二龍戲珠燈,三元及第燈,四面如意燈,五子奪魁燈,六角風(fēng)菱燈,七子八婿燈,八仙過(guò)海燈,九蓮燈,十面芙蓉?zé)?,鏜鏜鏜,燈來(lái)哩!后面還有一條老龍燈。

  據(jù)說(shuō)在太平軍攻克常州后,每逢元宵節(jié),“圣兵”敲起“太平軍鑼鼓”歡慶新春。青云坊兩側(cè)樓上,太平軍男女“圣兵”化妝演唱灘簧,軍民同樂(lè),往往通宵達(dá)旦。這天,街頭巷尾常有五七人一起,手提鑼鼓,邊敲邊行,俗稱(chēng)“浪街元宵”。婦女夜間結(jié)伴到郊外或村外走三座橋,來(lái)回路線(xiàn)不能重復(fù),稱(chēng)“走三橋”;有的途中摘一把初出夜的菜,拭衣領(lǐng),稱(chēng)為“解發(fā)膩”;鄉(xiāng)間姑娘還把掃帚、竹枝等用麻莖扎成一丈高的蘆炬,在田間焚燒,謂“照田財(cái)”,以占卜干旱和雨水的情況。

  現(xiàn)在呢?每逢元宵節(jié)我們還得保留晚上吃“糖圓”或“元宵”的習(xí)慣,吃過(guò)晚飯,還會(huì)去街上參加元宵節(jié)燈會(huì),猜燈謎?;丶疫€能看元宵晚會(huì)呢!

精選民風(fēng)的作文5

  我們江西風(fēng)俗非常多樣:有抓周啊,有守歲啊,還有祭拜天地……今天我就來(lái)介紹幾樣。

  一是我們江西特色餃子,我們每一次過(guò)除夕都要包各色各樣的餃子,有綠豆餃子,有韭菜餃子,還有豆腐餃子,甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊,必須要有魚(yú),有魚(yú)了還不能吃。有人會(huì)問(wèn)不吃干嘛呢?因?yàn)槲覀兘魅税阳~(yú)留在桌子上表示年年有余,要是把魚(yú)吃了那不成了年年沒(méi)余了嗎?

  二是抓周,抓周這個(gè)詞大家可能沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個(gè)大一點(diǎn)的盆子,讓那個(gè)小孩子坐上去,上面放上本子,玩具,計(jì)算機(jī),一些東西。我們?cè)陂T(mén)外打爆竹,那個(gè)小孩子開(kāi)始抓,要是抓到本子那他長(zhǎng)大以后肯定是一個(gè)學(xué)習(xí)非常好的人;要是抓到的是玩具他長(zhǎng)大以后一定是非常貪玩的一個(gè)人;要是抓到計(jì)算機(jī)的話(huà)他長(zhǎng)大的工作一定是計(jì)算機(jī)。讓后我們趁他在抓的時(shí)候扔錢(qián)給他們,要是小孩子不拿錢(qián)的話(huà),我們大人都把錢(qián)放到他的手上。因?yàn)槲覀兌枷胍L(zhǎng)大以后做個(gè)有錢(qián)的人。

  三是祭拜天地,每次在過(guò)年的期間我們都要祭拜天地,讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會(huì)出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上,拜天地這樣可以全家幸福。

  我們江西還有很多風(fēng)俗想要了解的話(huà)就到本地去了解吧!

精選民風(fēng)的作文6

元旦,幾個(gè)熱情的學(xué)生驅(qū)車(chē)把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶(hù)的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽(tīng)著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲,兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......我出生在吉林農(nóng)村,兒童時(shí)代是在鄉(xiāng)下度過(guò)的,對(duì)東北農(nóng)村過(guò)年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。

  在東北農(nóng)村,勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過(guò)小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開(kāi)農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過(guò)后,依次是年三十除夕吃年夜團(tuán)圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統(tǒng)的農(nóng)歷過(guò)大年是要持續(xù)一月有余呢。

  殺年豬的過(guò)程比較復(fù)雜,持續(xù)的時(shí)間也較長(zhǎng),一般得花費(fèi)一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來(lái)處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來(lái)做殺年豬的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個(gè)長(zhǎng)條板凳上面,并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長(zhǎng)的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會(huì)用來(lái)灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開(kāi)了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口,然后用長(zhǎng)鐵釬插入小口中,左右攪動(dòng),將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開(kāi)始膨脹起來(lái)。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開(kāi)始用刮刀退毛,刮刀所過(guò)之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上,殺豬師傅開(kāi)始了他的解豬過(guò)程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開(kāi),然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個(gè)很臟又很費(fèi)力費(fèi)心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。

  年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類(lèi)殺豬菜??梢哉f(shuō),殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無(wú)疑就是殺豬師傅了。在過(guò)去,一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí),殺豬師傅無(wú)論走到哪里,都被鄉(xiāng)親們另眼相看。

  雖說(shuō)殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛(ài)。東北地域?qū)拸V,不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會(huì)燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí),主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒(méi)有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請(qǐng)到家中來(lái),共同享用這一年中不多見(jiàn)的美味佳肴。

  一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開(kāi)場(chǎng)白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤(pán)碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過(guò)程才真正開(kāi)始。人們一邊吃著噴香的菜肴,一邊談?wù)撝^(guò)去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時(shí)也猜測(cè)著來(lái)年的氣候、收成以及國(guó)家的政策,高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見(jiàn),闡述自己主張的最好講壇;同時(shí),它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里,人們可以無(wú)所顧忌,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,說(shuō)高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說(shuō)出心里話(huà)。在農(nóng)家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂(lè)的呼喊聲持續(xù)不斷,吃殺豬菜的過(guò)程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著,探討著,呼喝著......改革開(kāi)放三十年后的今天,隨著我國(guó)綜合國(guó)力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬(wàn)戶(hù)。現(xiàn)在,城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們?cè)僖膊挥玫鹊侥觋P(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿(mǎn)餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說(shuō)地、其樂(lè)融融的熱鬧場(chǎng)面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……,回想起來(lái),這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo),孜孜以求的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會(huì)氛圍有著頗多的相似之處呢!

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