下面是范文網(wǎng)小編收集的第一次做菜記敘文（第一次做菜的感受），供大家品鑒。

第一次做菜記敘文1

　　今天，媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉絲。

　　我學著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內(nèi)，接點水后將茭瓜清洗干凈，把茭瓜的根用刀切掉，再從中間剖開，把里面的'瓜籽掏出，將其扔掉，然后將掏好的茭瓜切成細絲。媽媽怕我切著手于是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在媽媽的手里，活動自如?？纯辞泻玫能辖z，媽媽的是薄厚均勻，我的是粗細各異，長短不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”啊！但我不放棄，畢竟這是第一次，萬事開頭難嗎！這時，媽媽正在把辣椒切成片。

　　準備工作做好了，接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些花生油，等一會兒油熱了，放少許的辣椒，再把事先準備好的茭瓜放入鍋中，翻炒一分鐘。然后把現(xiàn)成的肉絲放入鍋內(nèi)，最后放入鹽、醬油、醋等調(diào)味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。（轉(zhuǎn)載自第一范今天我很高興，因為我自己做了一次飯。我想這只是一次開頭，以后我要多做一些家務(wù)，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛煉了自己，一舉兩得，何樂而不為呢！

　　第一次坐火車

　　今天媽媽要帶我去武漢玩，我高興極了。因為我從沒坐過火車也沒去過武漢我想看看大城市里到底是什么樣子。

　　早上天亮不久媽媽就把熟睡中的我叫醒，我打了個哈欠，拉開窗簾看見太陽才剛剛升起來的樣子說：“媽媽，現(xiàn)在還這么早，叫我起來干什么呀？”媽媽說：“你不是要去武漢玩嗎？我們還有趕車呢你還不快點？”我一聽立刻來了精神，趕快去刷牙洗臉，吃完早飯我們坐最早一班的汽車到火車站，

　　來到潛江火車站，“哇！真大呀！”我感嘆到。我們檢票后要進站了經(jīng)過天橋到站臺等著。這時火車來了，火車好長啊，而且還一節(jié)一節(jié)的車廂連在一起，火車有著兩個尖尖的頭，車身由橙紅色底白色條紋組成，漂亮極了。

　　我們上了火車，好涼快??！地上有一排排的座位和寬寬的走道還有廁

　　所·······我在座位上坐下來，真爽啊軟軟的就像坐在自家的沙發(fā)一樣。坐了一會兒，媽媽就讓我自己去火車上體驗感受一下在火車上行走的感覺，我走了一會兒發(fā)現(xiàn)和在陸地上走一樣很平穩(wěn)，可走到火車兩節(jié)車廂的連接處的時候我不敢走了，只見那個地方一上一下的起伏著就害怕極了，生怕火車給斷開了我會掉下去。我讓媽媽來牽著我走，但我還是很害怕，就回到座位上。我扭頭往窗外一望，只見一望無際的田野種滿了莊稼農(nóng)民伯伯在辛勤的勞動著；藕塘的荷花已經(jīng)開了不少，荷葉挨挨擠擠的，像一個個大圓盤，一朵朵荷花從大圓盤里冒了出來，紅白相間真美啊！

　　看著一路的風景在不知不覺中火車到站了，我才依依不舍的下了火車。坐火車的感覺真好。

　　第一次煮飯

　　一大早，我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的幾個要點。

　　媽媽說："做飯首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，飯就會很稠，要是水多面少，飯就會很稀，咱們?nèi)谌艘话阈枰胨腿酌孀顬楹线m。第二要注意燒飯的時間，燒久了會糊，起鍋早了又不好喝，所以要五分鐘就行了……”

　　我聽了媽媽的話，已經(jīng)自信飽滿，量了三碗水后，到向鍋里，剛夠量，我就把火點上了。開始攪面了，我左手拿著碗，右手拿著筷子在碗里攪了攪，不一會兒，面攪好了，水也開了，于是，我把面到向鍋里，用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認真而又耐心地注視著鐘表，等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的，從鍋里傳出了一陣飯香?！俺晒α耍晒α?！”我高興地叫了起來。五分鐘到了，我迅速地打開鍋蓋，一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來，她檢查了我做得飯后，連聲稱贊：“做得好，做得好！”我聽了之后，心里美滋滋的。

　　于是，我把翻盛到碗里，請爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后，都說我做得好！

　　我今天非常高興，因為我學到了一樣本領(lǐng)——煮飯?。?！

　　我學會了騎自行車

　　你有過成功的經(jīng)歷嗎？如果你有，那么，你一定會知道成功可以給人帶來喜悅、快樂，增長我們的自信心和自豪感。當然，我也有過成功的經(jīng)歷，那就是我學會了騎自行車。

　　那是一個夏天的上午，天氣晴朗，陽光明媚，媽媽帶我來到了院子里學騎自行車。練習開始了，媽媽給我作了一次示范，讓我仔細看清楚。然后媽媽對我說：“你先坐在車上，雙手握好龍頭，在車上坐穩(wěn)，腳踩在腳踏板上，媽媽給你扶著自行車后坐，你用力騎車，不要害怕?！蔽野凑諎寢尩姆愿廊プ隽?，可是沒有想到我的腳剛踏在腳踏板上，車子一下子倒了下來，壓在我的腿上，痛極了。媽媽看到了，連忙跑來，把車扶了起來，安慰我說：“你沒有事吧！摔疼了嗎？”我傷心地說：“媽媽，我不疼，只是手出了點血。我們繼續(xù)學吧！”媽媽把我扶了起來，我又繼續(xù)開始學了起來，可我不是握不住龍頭就是忘了踏車，手腳一點也不聽使喚，車總是失去平衡，我又摔倒了幾次，身上摔得青一塊紫一塊的，可是我并不泄氣，還是認認真真地練著。媽媽看我的干勁兒這么大，又鼓勵我：“孩子，照這樣練下去，你一定會成功的！有付出就會有收獲的?！甭犃藡寢尩脑挘倚睦飿纷套痰?。媽媽一邊扶車，一邊指揮我。我認真的聽著，照著做，真的見效了。我的雙腳也比剛開始學的時候靈活多了。太陽升得高高的，曬得我滿頭大汗，顧也顧不上擦，只顧得學車了。時間不知不覺的過去了。突然，媽媽高興地喊了起來：“成功了，成功了！你學會騎自行車了，真是？功夫不負有心人？呀！”我連忙把車停下，才知道，剛才媽媽不扶車了，而是在后面小跑著跟著我。聽到媽媽的喝彩聲，我練得更加起勁了。終于，我初步掌握了騎自行車的要領(lǐng)，心里別提有多高興了。

　　就這樣，日復(fù)一日，年復(fù)一年地練習，如今我已經(jīng)可以輕松自在地騎著自行車去買東西了。我嘗到了成功的喜悅，也體會到要成功，就必須付出艱辛的勞動。

第一次做菜記敘文2

　　今天是星期四，因為學校放假，家里一個人也沒，除了奶奶在外面逛街，快回來了。于是我突發(fā)奇想，想做一盤菜，讓奶奶瞧瞧我的手藝。做什么呢，我想了想，我就從最簡單的西紅柿炒雞蛋開始吧。

　　做菜可真不容易啊，我拿了三個雞蛋，走到廚房，拿了一個碗。我撩起袖子，拿起一個雞蛋，在碗的邊緣砸了一會兒，雞蛋破了個小洞，我拿住蛋的完整部位，用力一擠，蛋破了，半個蛋彈到了地上，還有一半在碗里，看看我的衣服，一身蛋清。我努力回憶奶奶敲蛋的姿勢：先把蛋砸個洞，然后兩個大拇指摳住蛋碎處，一瓣，蛋黃就出來了。我照奶奶做的去做，果然成功了，然后將蛋黃打成蛋漿這時我看見了奶奶事先切好的西紅柿，兩個。哈哈，這樣就不用再切了。我走到鍋前，開中火，到了大約五毫升的油，先預(yù)熱一分鐘，然后將切好的西紅柿放進去，要注意，千萬不要一起倒進去，會彈得很厲害的。由于油還在，西紅柿倒進去會讓油彈出來，只要小心點就行了，我卻彈到了鼻子，燙啊！倒好西紅柿就蓋上鍋蓋，大約兩三分鐘，等西紅柿酥了，就將打好的蛋清倒進去，這個時候你放心，油不會彈出來了。再放一勺味精喝一勺鹽，等蛋漿固體了，就大功告成了。我將菜乘好，端到桌上，翻出蔥，撒一點，真香！這是奶奶回來了，看見我燒的菜，瞪大了眼睛，說：“那現(xiàn)在你連菜自己都會燒了啊?！?/p>

　　我做的菜可真香啊！

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