下面是范文網(wǎng)小編分享的年味作文650字（回歸年味作文600字），供大家參考。

　　在東北過(guò)年時(shí)，家家戶戶都省不了吃餃子。過(guò)年時(shí)的餃子與平時(shí)的不同，過(guò)年的餃子是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍坐著，全家人一起做的。

　　在東北姥爺家，每到除夕的前幾天，奶奶都會(huì)提前買好面粉搟餃子皮，還有韭菜和大白菜做餃子餡用。

　　到了除夕夜，奶奶會(huì)把水裝在一個(gè)盆子里，再倒入面粉，這樣把它們?nèi)嘣谝黄穑僦貜?fù)加水、加面粉，很快就揉成了一個(gè)個(gè)面粉團(tuán)。接下來(lái)，就是搟餃子皮，把大面粉團(tuán)分成幾十個(gè)小團(tuán)，再用搟面棒把團(tuán)搟成又薄又均勻的餃子皮。餃子餡就是把韭菜或白菜切碎，把新鮮的豬肉剁成肉泥，把菜和肉混合在一起。

　　最好玩的就數(shù)包餃子了。一家人圍坐在圓桌邊上，先把餡放在餃子皮的中間，再用手將兩邊的餃子皮壓緊，還可以捏出好看的形狀來(lái)。有時(shí)，我們會(huì)把一枚洗干凈的硬幣一邊包一邊悄悄地藏在餃子里面，看誰(shuí)吃到就是當(dāng)晚的幸運(yùn)者，有大紅包獎(jiǎng)勵(lì)?。?/p>

　　春晚馬上就要開(kāi)始了，奶奶把一個(gè)個(gè)圓滾滾，頭上還帶著花邊的餃子下進(jìn)了鍋，我們一起笑呵呵地看著春晚節(jié)目。大約10分鐘，餃子出香噴噴還冒著熱氣，還有幾個(gè)調(diào)皮的餃子竟然光明正大地露出了肚皮。我?jiàn)A住了一個(gè)，沾上醋放進(jìn)嘴里，美味清香，皮薄肉滑，口感細(xì)膩。

　　餃子慢慢地被我們吃完了，可是誰(shuí)也沒(méi)有說(shuō)自己吃到了硬幣?？粗P子里最后一個(gè)餃子，我迫不及待地用筷子去夾它，心里想：“硬幣肯定在這里！”我?jiàn)A著往嘴里一塞，小心翼翼地吃完了，可是還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)硬幣。突然，姥爺哈哈大笑，手心一打開(kāi)，說(shuō)：“你們都沒(méi)想到吧？硬幣在我這兒！今晚我中獎(jiǎng)啦！你們快點(diǎn)拿紅包來(lái)！”全家人都笑了。

　　在東北過(guò)年，餃子真是少不了，一家人圍坐在一起，絮叨著一年的辛勞、一年的收獲、新年的期望和祝福，這才是真正的年味味道味道！

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