下面是范文網(wǎng)小編收集的我的拿手好戲作文優(yōu)秀3篇 關(guān)于我的拿手好戲優(yōu)秀作文，歡迎參閱。
我的拿手好戲作文優(yōu)秀1
俗話說的好“三百六十行，行行出狀元”，每個人一定都有自己的拿手好戲——比如我。我的拿手好戲是炒菜。
菜的種類有很多，而我，會做紅燒魚。不過，說起來，可還有一段辛酸的歷史呢!
做魚，其實很簡單。只需要三個方法即可學(xué)會——多看、多問、多試。使用這三個方法，不到一個月，保準(zhǔn)你也一定能學(xué)會這道“大菜”。
現(xiàn)在的你一定很蠢蠢欲動了吧?別急，下面的才是重點。
還記得那個中午，我在廚房為做魚而準(zhǔn)備著。配料到不需要太多的準(zhǔn)備，只需要準(zhǔn)備一些蔥花、蒜、花椒和日常的油鹽醬醋就行了?？梢苍S是我太激動了，競手上一不小心，把裝醬的碗摔在了地上，不僅碗打碎了，還把醬料灑了一身，自然被媽媽臭罵了一頓。但我沒有灰心，把地掃了一下，換一身干凈的衣服，繼續(xù)做魚。
沒過多久，魚就做好了，色香味俱全，我得意極了，正趾高氣揚(yáng)的準(zhǔn)備炫耀一下我的廚藝，媽媽卻來了一句：“這魚的味道怎么有些怪怪的?”，我定睛一看，頓時傻了眼：怎么，有一塊魚肉糊了!這時，來我家做客的表妹也發(fā)現(xiàn)了。頓時，家里炸開了鍋，好尷尬啊!
我的拿手好戲作文優(yōu)秀2
我的拿手好戲是做醬香五花肉。每次吃晚飯，家里就一定會有這道菜。望著香噴噴的肉，我吞著口水問：“媽媽，這怎么做的?”媽媽笑笑：“自己去問度娘?！蔽一鹚偕暇W(wǎng)，學(xué)會了這道菜的做法?，F(xiàn)在，它已經(jīng)變成了我的拿手好戲了。
周末，加班的媽媽遲遲還沒有回來做午飯，我決定秀一秀我的拿手好戲。我穿好裝備來到廚房，挑了一塊肥瘦相間的五花肉進(jìn)行沖洗，水柱敲在肉上濺起了豆大的水珠，像雨打芭蕉。接著，我迅速地把五花肉放進(jìn)滾水中，看著那肉變成了誘人的乳白色，熱氣旋轉(zhuǎn)著像龍卷風(fēng)一樣誘惑著我饑餓的胃。熱鍋放油、下姜片、翻炒，動作如行云流水，完美!
我操起鍋鏟忙碌，肉在金黃的油里翻滾著，肥肉變得乳白，瘦肉變得金黃。最后，在砂鍋里加入油、醬油、料酒各一勺，將小塊的肉一層層鋪上去，小火慢燉十分鐘，不久香味就飄出來了。褐色的醬汁冒著圓鼓鼓的泡泡，翻滾著一浪接一浪地鋪在肉上，包裹著飽滿的肉，在燈光的照耀下，折射著橘黃色的光芒，顯得格外誘人。
“咦，是什么香味?”媽媽跨進(jìn)了家門?！白詣?chuàng)醬香五花肉!”“哇，真好吃，比我做的還好吃!”媽媽一邊吃一邊夸。我得意地?fù)P起了頭，可不是嘛，這是我的拿手好戲。
我的拿手好戲作文優(yōu)秀3
今天，媽媽給了我一個展示的機(jī)會，我要好好秀秀我的拿手好戲——做蛋包飯。
首先先將胡蘿卜和青瓜去皮，再把胡蘿卜、青瓜、火腿腸和肉丸切成一塊塊小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。
做一份美味的蛋包飯，關(guān)鍵在于炒飯的過程。開火!熱鍋!油壺高高一舉“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”，油直直的沖向鍋底。小火燒十秒鐘后，依次放入切好的胡蘿卜、玉米、青瓜、肉丸和火腿腸。我蕩起鍋，就那么晃一晃，家人們立刻像是奔馳的“汗血寶馬”一樣沖過來，聞那撲鼻的濃香，和那讓人垂涎三尺的香味。此刻的油計像是蹦跳的小精靈一樣在鍋里飛舞著。
示范道路，我握住鍋底上下抖動翻炒著，右手的鍋鏟也在不停的上下?lián)]舞，光影四處跳躍，藍(lán)色火焰往上一躥，火花紛飛，頓時身體哥哥在一旁，嘖嘖稱贊，直流口水。
出鍋了，最后放在煎好的煎餅上，最后，還要加一點番茄醬，每一滴都是美味啊!蛋包飯終于做好了，我拿起筷子嘗了一口，心里美滋滋的，感覺比蛋包飯的味道還美味。
這次動手做菜，我感覺十分開心，也體會到了，只要敢于、肯于認(rèn)真的去干某一件事，成功就會向你靠近。
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