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小滿節(jié)氣飲食段子_小滿節(jié)氣怎樣飲食的方法3篇 小滿節(jié)氣食物

時(shí)間:2022-11-26 06:18:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編整理的小滿節(jié)氣飲食段子_小滿節(jié)氣怎樣飲食的方法3篇 小滿節(jié)氣食物,歡迎參閱。

小滿節(jié)氣飲食段子_小滿節(jié)氣怎樣飲食的方法3篇 小滿節(jié)氣食物

小滿節(jié)氣飲食段子_小滿節(jié)氣怎樣飲食的方法1

  小滿是皮膚病的易發(fā)期,所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱作用的食物。

  1、土豆粥

  配料:土豆100克,燦米100克。桂花100克,白糖100克。

  做法:將土豆削洗干凈,切成小塊。洗凈燦米,放入鍋內(nèi),加適量水煎煮,燒沸后加入土豆熬者成粥,然后再調(diào)入桂花、白糖。作早餐頓食。每日1劑,連用10日。

  此方可治療皮膚濕疹。

  2、冬瓜薏米粥

  配料:冬瓜30克,薏米50克。

  做法:二者同煮為粥。每日1劑,早晚服用,每7~10天為l療程。

  此方可治療皮膚濕疹。

  3、薏米紅小豆粥

  配料:薏米30克,紅小豆15克。

  做法:紅小豆水浸半日,與玉米須、薏米同煮為粥。每日1劑,早晚服食。

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小滿節(jié)氣飲食段子_小滿節(jié)氣怎樣飲食的方法2

  二十四節(jié)氣之一由于小滿節(jié)氣是皮膚病的高發(fā)期,按未病先防的養(yǎng)生觀,我們重點(diǎn)講講“風(fēng)疹”的防治。《金匱要略·中風(fēng)歷節(jié)篇》說(shuō):“邪氣中經(jīng),則身癢而癮疹”。古代醫(yī)家對(duì)此病早已有所認(rèn)識(shí)。“風(fēng)疹”的病因病機(jī)不外乎三點(diǎn):

  1、濕郁肌膚,復(fù)感風(fēng)熱或風(fēng)寒,與濕相博,郁于肌膚皮毛腠理之間而發(fā)病。

  2、由于腸胃積熱,復(fù)感風(fēng)邪,內(nèi)不得疏泄,外不得透達(dá),郁于皮毛腠理之間而來(lái)。

  3、與身體素質(zhì)有關(guān),吃魚(yú)、蝦、蟹等食物過(guò)敏導(dǎo)致脾胃不和,蘊(yùn)濕生熱,郁于肌膚發(fā)為本病。風(fēng)疹可發(fā)生于身體的任何部位,發(fā)病迅速,皮膚上會(huì)突然出現(xiàn)大小不等的皮疹,或成塊成片,或呈丘疹樣,此起彼伏,疏密不一,并伴有皮膚異常瘙癢,隨氣候冷熱而減輕或加劇。當(dāng)我們了解了發(fā)病的機(jī)理后,就可以有的放矢地加以預(yù)防和治療。

小滿節(jié)氣飲食段子_小滿節(jié)氣怎樣飲食的方法3

  1、白鯽滾荷包蛋:

  配料:白鯽魚(yú)500克、雞蛋3個(gè)、生姜3片、胡椒粉適量。

  做法:白鯽魚(yú)宰洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許清水,鏟起;雞蛋煎為荷包蛋狀,鏟起;起油鑊爆香姜片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滾沸,下白鯽魚(yú)滾片刻,下荷包蛋,滾沸后撒入適量食鹽、胡椒粉便可。

  功效:祛濕開(kāi)胃

  2、荸薺冰糖藕羹:

  配料:荸薺250克,藕150克,冰糖適量。

  做法:荸薺洗凈去皮,藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時(shí),加入如冰糖再燉10分鐘,起鍋即可食用。

  功效:清熱利濕,健脾開(kāi)胃,止瀉固精。

  3、芹菜拌豆腐:

  配料:芹菜150克,豆腐1塊,食鹽、味精、香油個(gè)少許。

  做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用開(kāi)水焯一下,撈出后用涼開(kāi)水冷卻,控凈水待用。

  將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。

  功效:平肝清熱、利濕解毒。

  特點(diǎn):清涼適口,夏令佳菜。

  4、冬瓜草魚(yú)煲:

  配料:冬瓜500克,草魚(yú)250克,食鹽、味精、植物油適量。

  做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚(yú)剖凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚(yú)(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個(gè),其內(nèi)放入清水適量,把魚(yú)、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),先武火燒開(kāi)后,改用文火燉至2小時(shí)左右,湯見(jiàn)白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。

  功效:平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。

  5、青椒炒鴨塊:

  配料:青椒150克,鴨脯肉200克,雞蛋1個(gè),黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。

  做法:鴨脯肉劈成2寸長(zhǎng)、6分寬的薄片,用清水洗凈后淋干;將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗凈后切片。

  鍋燒熱后加油燒至四成熱,將鴨片下鍋,用勺劃散,炒至八成熟時(shí),放入青椒,待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。

  鍋內(nèi)留少許油,加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開(kāi)后,再將鴨片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒幾下裝盤(pán)即成。

  功效:溫中健脾,利水消腫。

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