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小學(xué)端午節(jié)包粽子作文_端午節(jié)作文3篇 端午節(jié)包粽子作文優(yōu)秀作文

時(shí)間:2022-11-28 12:26:00 綜合范文

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  臺(tái)州有句俗語(yǔ):“春節(jié)三忙事,搗糕、殺豬、包粽子?!泵看伟兆樱紩?huì)讓人覺得年越來越近了,連空氣中也彌漫著濃濃的年味兒。

  那天,媽媽和外婆約好了要包棕子。一進(jìn)門,外婆就把浸泡了一夜的粽葉、棕藤(棕櫚葉做的)拿出來,還有白得發(fā)光的糯米和誘人的蜜棗。

  我急不可待地挽起袖子準(zhǔn)備開始包粽子,細(xì)心的媽媽立即阻止了我,讓我先看看外婆是怎么包粽子的。只見外婆嫻熟地拿起一張綠得發(fā)亮的粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,放兩顆蜜棗,再放一些糯米蓋好,靈巧的手左折折右折折,三兩下便把它包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),最后用粽藤把它兩頭綁了起來,一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的粽子就包好了。我看完外婆的包粽子過程,就小心翼翼地拿起粽葉開始包粽子。第二道工序時(shí),我就不行了,我包的粽子變成了一位病人,不停地流著“血”,止也止不住。這時(shí)號(hào)稱“天下第一神醫(yī)”的外婆來救援了,只見外婆左補(bǔ)右補(bǔ),總算讓粽子“起死回生”,一個(gè)完好無損的粽子出現(xiàn)在我的眼前??磥戆兆右彩且婚T技術(shù)活,讓我對(duì)外婆又多了幾分敬意。

  外婆一人包了四十幾個(gè)粽子,外婆說:要把包好的粽子放入灶臺(tái)的鍋里,加水煮一個(gè)小時(shí),這樣才能讓粽子吃起來又香又有嚼勁。起火、燒火,灶里的火越燒越旺,粽子的香味也越來越濃,房間里充滿了蜜棗的甜味和棕葉的氣味,饞得我口水直流。

  一個(gè)個(gè)帶著水氣兒的粽子終于出鍋了,我迫不及待地剝開綠色的粽葉,一口咬下去,清香撲鼻,純天然的粽葉和粽藤帶著絲絲植物的清香,讓人欲罷不能。

  粽香溢滿屋,年的味道也在空氣中慢慢溢開。

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“包粽子嘍!包粽子嘍!”好開心呀,今天是端午節(jié),是我日日盼望的日子,在這一天里,我可以包很多好吃的粽子,做很多可愛的香包。這不,媽媽正準(zhǔn)備著包粽子的材料呢!

  因?yàn)槲覐膩頉]有親自包過粽子,所以非常地激動(dòng)。媽媽把材料端到桌子上。我一看:有粽葉、江米、蜜棗、綠豆和花生。我看著這可愛的糧食寶寶,馬上就被包起來蒸熟進(jìn)入我們的肚子里,我心里實(shí)在有些不忍。

  包粽子開始嘍!媽媽問我:“童童,你第一次包粽子用不用我教你呀?”我想了想:我很不喜歡那粽子的樣子,要不我就來個(gè)創(chuàng)新,自己想包成什么樣,就包成什么樣吧!于是我對(duì)媽媽說:“不用了,我自己包?!闭f完我便拿起粽葉開始忙活起來。

  我想了一個(gè)不錯(cuò)的包法,就是包成一個(gè)毛筆型的粽子。我先把粽葉橫著放在桌上,然后均勻地灑上江米,旁邊再放上一個(gè)可愛的蜜棗寶寶。然后我拿起粽葉的一邊向另一邊卷,再把兩頭的口封上。最后我拿起線繩,準(zhǔn)備把它纏起來,可是那淘氣的江米就是不聽話,總是鉆出來,我想可能是它們不想“洗桑拿”的緣故吧!最后,我費(fèi)了九牛二虎之力才把它“拴”好。我的第一個(gè)粽子可算包好了!我驕傲地看了看媽媽,哇!這么快,從開始到現(xiàn)在,她都已經(jīng)包了四個(gè)了!于是我加足馬力,拼命地包。過了兩個(gè)小時(shí),我們終于把粽葉和江米給包完了。最后,我們把它們放進(jìn)鍋里讓它們“洗個(gè)桑拿”。

  兩小時(shí)后……

  兩小時(shí)后,一股芬芳撲鼻的粽子香味,飄進(jìn)了我的鼻子。我急切地打開鍋蓋,找出我包的毛筆粽子,剝開一嘗,啊!好美妙啊!而且那種味道與其它粽子都不一樣,因?yàn)?,那里包含了我的用心、我的勞?dòng)、我的智慧。

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  又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

  這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。

  奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”

  我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

  包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。

  在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

  等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。

  今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。

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