下面是范文網(wǎng)小編收集的葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3篇 進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,供大家賞析。
葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1
2013年產(chǎn)場(chǎng)村農(nóng)民如何實(shí)現(xiàn)增收——產(chǎn)場(chǎng)村黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)調(diào)研報(bào)告
摘要
按照鎮(zhèn)黨委《關(guān)于開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)的通知》安排,我調(diào)研組共計(jì)入戶150戶、發(fā)放調(diào)查問卷150多份,召開座談會(huì)3次,就貫徹執(zhí)行黨的群眾路線方面的情況和如何開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)作了深入細(xì)致的調(diào)研,此次調(diào)研活動(dòng)使我們?cè)敿?xì)的了解了產(chǎn)場(chǎng)村的村情和一些存在的突出問題,通過開展這次大走訪、大調(diào)研活動(dòng),使干群關(guān)系得到進(jìn)一步改善。為產(chǎn)場(chǎng)村以后的發(fā)展提供了可靠的第一手資料。
基本村情
產(chǎn)場(chǎng)村位于211國(guó)道沿線,全村共有435戶,1805人(其中勞動(dòng)力580人,外出務(wù)工460人。全村耕地面積3228畝,主要產(chǎn)業(yè)有烤煙、生豬養(yǎng)殖、蘋果。2012年產(chǎn)場(chǎng)村農(nóng)民人均純收入7315元。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在的問題
一是勞動(dòng)力因素。
全村現(xiàn)有勞動(dòng)力580多人,外出務(wù)工460多,剩余勞動(dòng)力基本上都是老弱病殘,現(xiàn)有的勞動(dòng)力難以滿足烤煙、蘋果等勞動(dòng)力密集行產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二是農(nóng)村養(yǎng)殖受制約。
當(dāng)前生豬養(yǎng)殖成為產(chǎn)場(chǎng)村農(nóng)民增收致富的一條途徑。但
是其中存在著幾個(gè)制約條件:豬肉市場(chǎng)行情變化較大;生豬養(yǎng)殖對(duì)技術(shù)要求相對(duì)較高,疾病對(duì)生豬養(yǎng)殖的危害較大;規(guī)模養(yǎng)殖對(duì)資金需求比較大,養(yǎng)殖戶融資能力有限,從而限制了小型養(yǎng)殖戶發(fā)展的瓶頸。
三是蘋果產(chǎn)業(yè)對(duì)自然災(zāi)害的抵制能力有限。
近幾年底廟鎮(zhèn)氣象災(zāi)害頻發(fā),冷凍、冰雹、大風(fēng)等一系列自然因素一直影響著果農(nóng)的收入。
四群眾思想觀念比較保守。
在這次調(diào)研活動(dòng)中,通過回收的150份調(diào)查問卷,我們發(fā)現(xiàn)有一大部分群眾反映家里經(jīng)濟(jì)收入少,希望通過政府資助和救濟(jì)從而致富,很少詢問惠農(nóng)政策和致富門路。在走訪入戶中,這些群眾寧愿在家閑著,也不給別人打零工、或者創(chuàng)業(yè)。
制約農(nóng)民增收的深層次原因
一是科技文化素質(zhì)有待提高。
農(nóng)民對(duì)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、大力開發(fā)高效農(nóng)業(yè)有較高的熱情,但受科技文化素質(zhì)的限制,只敢遠(yuǎn)觀不敢近摸,對(duì)帶“高、新、尖”字樣的事物,望而卻步,部分農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整信心不足,存在一朝被蛇咬十年怕荊繩的思想,對(duì)農(nóng)業(yè)以外創(chuàng)業(yè)門路少,獲得致富信息渠道窄,開拓市場(chǎng)能力差。
二是創(chuàng)業(yè)資金短缺。
群眾除了必要的生活開支外,閑散資金較少,并且必須有再生產(chǎn)投入資金。銀信部門對(duì)農(nóng)村貸款額度有限,對(duì)那些
收入較低的農(nóng)民發(fā)放較小貸款甚至不給予貸款,造成低收入家庭想致富卻苦于沒資金的困局。
三是社會(huì)事業(yè)性負(fù)擔(dān)重。
隨著生活水平的不斷提高,農(nóng)民各類生活開支項(xiàng)目增多,數(shù)額增大,子女上學(xué)、子女結(jié)婚、看病就醫(yī)、關(guān)系交往等都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過生活開支,社會(huì)事業(yè)性負(fù)擔(dān)的加重,勢(shì)必對(duì)生產(chǎn)的再發(fā)展、再投入的資金產(chǎn)生影響。像子女結(jié)婚,從認(rèn)識(shí)到結(jié)婚至少有五六萬元的花銷。
四是生產(chǎn)資料價(jià)格上漲、造成生產(chǎn)成本高。
農(nóng)村以農(nóng)業(yè)為主。隨著各類生產(chǎn)資料的價(jià)格上漲,農(nóng)業(yè)單位投入不斷增加?;省⑥r(nóng)藥、地膜、種子等生產(chǎn)資料價(jià)格增幅高于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格增幅,生產(chǎn)成本高,導(dǎo)致了農(nóng)民增產(chǎn)不增收,增收緩慢。
五是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有待提高。 目前全村已形成了蘋果,生豬養(yǎng)殖、烤煙等為主的基地,由于產(chǎn)業(yè)鏈條不夠長(zhǎng),農(nóng)產(chǎn)品的增值空間較小,大多以出售原料型為主,且標(biāo)準(zhǔn)化、無公害生產(chǎn)滯后,產(chǎn)品市場(chǎng)適應(yīng)性差,銷售難、價(jià)格低依然制約農(nóng)民增收。
提高農(nóng)民增收致富途徑
一要加大農(nóng)民科技培訓(xùn),提高農(nóng)民素質(zhì)。
隨著社會(huì)發(fā)展,不斷提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)日顯重要,也是建設(shè)新農(nóng)村、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然要求。上級(jí)黨委政府就要不斷加大農(nóng)民科技培訓(xùn)資金投入力度,拓寬培訓(xùn)渠道,不斷滿足農(nóng)民科技需求,提高致富能力,把農(nóng)民培養(yǎng)成有道德、有文化、有技術(shù)、有理想的四有新型農(nóng)民。
二要加快富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移。
加快小城鎮(zhèn)建設(shè),積極發(fā)展二三產(chǎn)業(yè),使更多的農(nóng)民從土地上解脫出來。做好外出務(wù)工工作,把它作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),積極做好務(wù)工人員的培訓(xùn)、引導(dǎo),使他們有一技之長(zhǎng),能更好地適應(yīng)勞動(dòng)力市場(chǎng)的需求。
三要加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平。
要圍繞市場(chǎng)需求,怎樣調(diào)、調(diào)什么,把農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收作為調(diào)整工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),調(diào)出農(nóng)民種植的積極性、調(diào)出規(guī)模、調(diào)出效益。同時(shí)要在提高產(chǎn)業(yè)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平上下功夫,積極推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化模式,把農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會(huì),作為帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要力量來抓,在主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上建立一個(gè)協(xié)會(huì),發(fā)揮其在生產(chǎn)資料、生產(chǎn)技術(shù)、市場(chǎng)銷售等方面的優(yōu)勢(shì),推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。要以工業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè),不斷拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,建立農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè),使每一個(gè)產(chǎn)業(yè)上都有幾家深加工企業(yè),像我鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖已達(dá)到這一要求,但在產(chǎn)品檔次低、市場(chǎng)開拓上仍要抓緊抓好。
葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告2
亞洲葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
亞洲葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
商機(jī)。在不同地區(qū)如亞洲及澳洲舉行的新聞發(fā)布會(huì)中,壓濾機(jī)濾布我們亦與業(yè)內(nèi)人士會(huì)晤積極推廣Vinexpo Asia-Pacific 201X,由于他們意識(shí)到是次商展對(duì)其業(yè)務(wù)拓展極具意義,因此他們均對(duì)是次商展興致昂然?!?Vinexpo/The IWSR 201X的研究結(jié)果,分析環(huán)球葡萄酒及烈酒市場(chǎng)之發(fā)展趨勢(shì),當(dāng)中更會(huì)重點(diǎn)剖析亞洲市場(chǎng)。研究結(jié)果亦包括達(dá)至201X年銷售數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)。據(jù)此項(xiàng)權(quán)威研究報(bào)告顯示,于201X年至201X年間,葡萄酒及起泡酒在中國(guó)(包括香港)、日本、南韓、菲律賓、泰國(guó)、臺(tái)灣、新加坡、馬來西亞及印度的消耗量將增長(zhǎng)%,而同期的果酒或米酒消耗量將下跌逾%。.freekan.到201X年,亞洲葡萄酒消耗量可望達(dá)到萬百升,相當(dāng)于世界消耗量之4%。此外,研究報(bào)告中所包括的國(guó)家的消費(fèi)者檔次亦將不斷上升。于201X年至201X年間,售價(jià)每瓶高于5美元的葡萄酒消耗量預(yù)期將上升42%,而售價(jià)相對(duì)較低的葡萄酒消耗量預(yù)期將僅上升%。雖然日本的葡萄酒消耗量于1999年至201X年內(nèi)錄得21%的較大跌幅,但其現(xiàn)已出現(xiàn)復(fù)蘇跡象,預(yù)期于未來五年內(nèi)將可上升%至每年億瓶。目前,日本仍是亞洲地區(qū)銷售額最高以及銷售量 元。新加坡201X年消耗量錄得2萬百升,其中,澳洲在靜酒消耗量方面占%的市場(chǎng)占有率,超過法國(guó)的萬百升本文來自.gongwen123.。新加坡201X年葡萄酒銷售額達(dá)7,600萬美元,較1999年上升了49%,預(yù)計(jì)于201X年至201X年間將可進(jìn)一步增長(zhǎng)%。盡管新加坡平均每瓶的葡萄酒售價(jià)維持約13美元之水平,高居亞洲之首,但其銷售額仍可望升至1億美元之目標(biāo)。澳洲201X年對(duì)亞太地區(qū)各國(guó)的葡萄酒總出口量達(dá)萬百升,到201X年可望增長(zhǎng)%。201X年至201X年間,預(yù)計(jì)澳洲對(duì)中國(guó)的出口量將可增長(zhǎng)%,而對(duì)臺(tái)灣、新加坡及日本則將分別增長(zhǎng)175%、90%及%。盡管澳洲本身的入口量將持續(xù)上升,但升幅仍較溫和,其中大部份是從紐西蘭進(jìn)口的葡萄酒。此次在香港舉辦的亞太葡萄酒及烈酒博覽會(huì),各大參展商均視為進(jìn)一步晉身蓬勃發(fā)展的亞洲市場(chǎng)的平臺(tái),參展商包括了以推動(dòng)新西蘭高檔葡萄酒行業(yè)而名揚(yáng)四海的Cloudy Bay、印度聞名遐邇的起泡酒生產(chǎn)商Indage以及酩悅軒尼詩集團(tuán)旗下的阿根廷酒商Terrazas de Los Andes。法國(guó)將一如以往地成為這次商展的重頭戲。法國(guó)各著名品牌及大小廠商將大規(guī)模進(jìn)駐商展,「法國(guó)展區(qū)」將占地約3,000平方米,其中1,000平方米攤位由致力推廣法國(guó)佳肴醇酒的Sopexa法國(guó)食品協(xié)會(huì)主理?!秮喼奁咸丫剖袌?chǎng)調(diào)研報(bào)告》
附送:
亡羊補(bǔ)牢課后教學(xué)反思
亡羊補(bǔ)牢課后教學(xué)反思
這樣大的洞,因?yàn)槔堑脧倪@樣大的洞里鉆進(jìn)去,最后才可以叼走羊??!”整個(gè)過程, 孩子們非常認(rèn)真和執(zhí)著。通過他們的自感自悟,得出了本課的 “窟窿”是能鉆得過一只狼和一只羊的大洞。當(dāng)他們得到我的肯定后,臉上都露出了高興的笑容。多可愛的孩子!就這樣,枯燥的學(xué)習(xí)詞語,也變得精彩紛呈了!
三、練習(xí)說話,培養(yǎng)語感。 這則寓言雖然短小,但是讀起來也特別有意思。在學(xué)習(xí)“授之以魚不如授之以漁?!痹谡n堂的最后,我總結(jié)了學(xué)習(xí)寓言故事的方法,希望孩子們能用這樣的學(xué)習(xí)方法自己去解讀更多的寓言故事,明白更多的人生道理。不足之處:
1、新課標(biāo)指出:
文本的內(nèi)涵非常豐富,學(xué)生對(duì)文本的反應(yīng)往往是多元的,因此教師在教學(xué)中要尊重學(xué)生的獨(dú)特體驗(yàn)。然而,準(zhǔn)備這堂課的時(shí)間比較倉促,我僅僅解讀了文本的表面,沒有去挖掘出更深的東西。例如在后面的課堂中有位老師提出了這樣的問題:
狼是怎么想的?我備課只備了自己看到的東西,而沒有進(jìn)行深思。
2、自主學(xué)習(xí),小組合作的時(shí)間不充分。很多孩子為了完成課堂練習(xí),沒有好好地去品讀課文。
3、課堂語言還不夠精煉,沒有放手讓孩子們?nèi)フf,總覺得還是自己在引導(dǎo)著孩子上課。 這幾點(diǎn)都是我在今后的教學(xué)要注意和深思的。
篇3:
亡羊補(bǔ)牢 教學(xué)反思 《亡羊補(bǔ)牢》教后反思 教學(xué)已畢,思慮萬千!有幸上了三年級(jí)下冊(cè)《寓言兩則》其中的一則——《亡羊補(bǔ)牢》,與其說很有收獲,不如講疑惑重重。作為三年級(jí)的孩子這一學(xué)習(xí)對(duì)象,寓言是 3、指導(dǎo)學(xué)生用自己的話講講這個(gè)故事。整個(gè)環(huán)節(jié)走下來,還算順暢,教學(xué)目標(biāo)基本達(dá)成,幾細(xì)節(jié)上的處理卻還待商榷、推敲,以至于影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際效果。
一、字詞教學(xué)上缺乏示范書寫,憑借“閉眼書空”,讓孩子“寫”的是云里霧里,摸不著頭腦。
二、重點(diǎn)句子品讀、精讀指導(dǎo)不到位,孩子語文素養(yǎng)的培養(yǎng)上缺失,并嚴(yán)重影響到后期的教學(xué)環(huán)節(jié)(故事讀熟未讀懂、道理會(huì)說說不準(zhǔn))。
三、當(dāng)堂作業(yè)“0”落實(shí),有道:
光說不練假把式,光練不說傻把式!必須認(rèn)識(shí)到“課堂作業(yè)就是課堂教學(xué)的一部分”,學(xué)生應(yīng)在課堂上受到聽、說、讀、寫、思的訓(xùn)練,這個(gè)“寫”就體現(xiàn)在“作業(yè)”這個(gè)環(huán)節(jié)。思思,發(fā)現(xiàn)教學(xué)問題;改改,減少教學(xué)遺憾。馬鞍鎮(zhèn)望海小學(xué) 姜小為
葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3
葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
一.調(diào)研目的:
1、初步了解樣本市場(chǎng)主要大型商場(chǎng)和超市甜型葡萄酒的市場(chǎng)現(xiàn)狀,分析武漢市場(chǎng)甜型葡萄酒的整體情況。
2、收集樣本市場(chǎng)主要大型商場(chǎng)和超市不同品牌葡萄酒的市場(chǎng)分布、銷售價(jià)格、銷售狀況以及同一品牌葡萄酒的產(chǎn)品分類、銷售價(jià)格、銷售狀況,并進(jìn)行對(duì)比分析。尋找武漢市場(chǎng)最佳突破點(diǎn)。
3、了解樣本市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的需求層次、品牌認(rèn)知程度。
4、了解樣本市場(chǎng)消費(fèi)者的飲酒(葡萄酒)類型、習(xí)慣、場(chǎng)合、男女比例、年齡層次等因素,挖掘潛在市場(chǎng)消費(fèi)者。
二.調(diào)研方法:
1、大型商場(chǎng)超市的走訪和調(diào)研;
2、與部分商場(chǎng)超市促銷員的個(gè)別訪談?wù){(diào)研;
3、與部分商場(chǎng)超市消費(fèi)者的個(gè)別訪談?wù){(diào)研;
4、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料進(jìn)行補(bǔ)充。
三.調(diào)研概況:
2002年3月24日至2002年3月25日對(duì)樣本主要大型商場(chǎng)和超市進(jìn)行了市場(chǎng)走訪和調(diào)研。此次調(diào)研的大型商場(chǎng)和超市包括:中南超市、亞貿(mào)超市、中百倉儲(chǔ)超市(武昌珞獅路店)、徐東平價(jià)超市、麥德龍超市(徐東店)、好又多超市(民意廣場(chǎng))、家樂福超市(武勝路十升店)、武商千禧龍超市、武漢廣 場(chǎng)、世貿(mào)廣場(chǎng)、華聯(lián)超市(漢陽店)等。這些商場(chǎng)超市為武漢市場(chǎng)知名度較高的商場(chǎng)超市,幾乎壟斷了武漢市場(chǎng)大部分百貨零售和批發(fā);另外,它們分布于武昌、漢口、漢陽,由點(diǎn)及面輻射整個(gè)武漢三鎮(zhèn)因此,上述調(diào)研的樣本可以比較真實(shí)地反映武漢市場(chǎng)葡萄酒銷售現(xiàn)狀。
本次調(diào)研普遍感受到消費(fèi)者在選擇甜型葡萄酒時(shí)較為看重產(chǎn)品品牌、葡萄酒的包裝、葡萄酒的價(jià)位和葡萄酒的容量。以上四點(diǎn)是促成消費(fèi)者購(gòu)買某一品牌甜型葡萄酒產(chǎn)品的主要因素。而在選擇檔次較高的的干紅時(shí)則更注重品牌,對(duì)品牌似乎已經(jīng)產(chǎn)生一定的忠誠(chéng)度。像張?jiān)?、王朝等?qiáng)勢(shì)品牌,無論其甜型葡萄酒還是其干紅葡萄酒都在武漢市場(chǎng)取得了不錯(cuò)的銷售佳績(jī)。但是如果加上促銷手段,那么情況就有一定的變化。例如威龍系列產(chǎn)品,歷來是人們公認(rèn)的低檔產(chǎn)品制造商。但是,在武漢一些賣場(chǎng),他們開展了一些買一送一的促銷活動(dòng),銷售量就立刻超過了幾大品牌。
在武漢市場(chǎng)紅酒主要品牌排序:張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝、威龍。張?jiān)4蠹s占30%左右的市份額。豐收一般化。
甜型紅酒的市場(chǎng)適應(yīng)面較干紅要廣。消費(fèi)群體要大。因?yàn)樵谡{(diào)查的過程中,我們發(fā)現(xiàn)女性和一般不勝酒精的群體對(duì)甜型紅酒更加青睞。而在一般的家庭消費(fèi)中,為了適應(yīng)全家所有人的口感,購(gòu)買時(shí)選擇甜型產(chǎn)品的可能性較干型要大。
詳見以下調(diào)查資料:
四.調(diào)研內(nèi)容:
1、主導(dǎo)產(chǎn)品品牌情況:
⑴國(guó)內(nèi)品牌:
①?gòu)堅(jiān)#?/p>
張?jiān)F咸丫圃谖錆h大型商場(chǎng)超市的部分品種、容量、度數(shù)、價(jià)格詳見下表:
注:1.表格陰影部分為本品牌的高檔產(chǎn)品,其余為本品牌的中、低檔產(chǎn)品。
2.本表格不包括張?jiān)6Y品盒產(chǎn)品。
3.以上產(chǎn)品價(jià)格以中南超市為準(zhǔn),其余商場(chǎng)超市同種類型產(chǎn)品價(jià)格略有差異。
從上表可以看出,張?jiān)L鹦推咸丫圃谖錆h市場(chǎng)種類很多,干型半干型、甜型品種齊全。有珍珠紅葡萄酒、紅寶石葡萄酒、萬客樂紅葡萄酒、玫瑰紅白葡萄酒、味美思營(yíng)養(yǎng)葡萄酒等。這些甜型葡萄酒容量從500毫升、750毫升到1000毫升,價(jià)格從、元到元,極大滿足了消費(fèi)者差異化的需求。除甜型葡萄酒之外,張?jiān)T诟邫n葡萄酒上也是強(qiáng)勢(shì)出擊,其解百納高級(jí)干紅、赤霞珠高級(jí)干紅、金張?jiān)8呒?jí)干紅和精品張?jiān)8杉t深受消費(fèi)者喜愛。張?jiān)L鹦推咸丫坪透邫n干紅葡萄酒的價(jià)格最大差異為元(詳見上表價(jià)格)。
張?jiān)L鹦途葡盗卸葦?shù)多樣,有4—5度、8度、12度、13度、18度等,其中主要以8度以下產(chǎn)品為主。而干紅則統(tǒng)一為12度。在市場(chǎng)分布中,張?jiān)8邫n干紅分布于各個(gè)調(diào)研樣品市場(chǎng),而甜型酒系列則主要占據(jù)大型超市酒柜(如麥德龍、家樂福、好又多,而在武漢廣場(chǎng)超市等小規(guī)模超市則沒有張?jiān)L鹦拖盗?。注:該超市主要零售高檔次產(chǎn)品。)。據(jù)樣本市場(chǎng)中的促銷小姐介紹,張?jiān)L鹦推咸丫其N量較好的為天然系列、紅寶石系列以及萬客樂系列。而消費(fèi)者介紹他們選擇這些系列產(chǎn)品的原因是因?yàn)閮r(jià)格便宜、度數(shù)適中和容量較大。而且適應(yīng)面廣。
②長(zhǎng)城(昌黎長(zhǎng)城)
長(zhǎng)城葡萄酒在武漢大型商場(chǎng)超市的部分品種、容量、度數(shù)、價(jià)格詳見下表:
長(zhǎng)城在武漢也有一定的口碑。但是,由于套用“長(zhǎng)城”商標(biāo)的葡萄酒繁多,使市場(chǎng)魚龍渾珠,消費(fèi)者不堪蕓蕓。如“華夏長(zhǎng)城”、“沙城長(zhǎng)城”、“安徽長(zhǎng)城”等若干品牌。所以影響了其一定的銷量。
③王朝
王朝葡萄酒在武漢大型商場(chǎng)超市的部分品種、容量、度數(shù)、價(jià)格詳見下表:
在調(diào)查的十大超市中,長(zhǎng)城、王朝在樣本市場(chǎng)中的甜型葡萄酒品種不多。原汁白葡萄酒更少。筆者僅僅只看到長(zhǎng)城天然白葡萄酒。這種在超市中售價(jià)為元/750毫升的甜型葡萄酒在大型超市上銷售業(yè)績(jī)相對(duì)干型產(chǎn)品要好。但是,據(jù)理解在酒店消費(fèi)中相對(duì)干型葡萄酒要差得多。
長(zhǎng)城、王朝高檔葡萄酒則在樣本市場(chǎng)中與張?jiān)缀跗椒智锷?,成為干紅、干白市場(chǎng)銷售的主流品牌。在樣本市場(chǎng)中,像張?jiān)R粯?,它們的高檔葡萄酒貫穿于所有的調(diào)研市場(chǎng),在有的商場(chǎng)中還設(shè)有攤位專賣,并且反響都不錯(cuò)??傊?,在樣品市場(chǎng)中,這兩大品牌主要定位于高檔葡萄酒,只是兼顧甜型葡萄酒。
④威龍
威龍葡萄酒在武漢大型商場(chǎng)超市的部分品種、容量、度數(shù)、價(jià)格詳見下表:
注:1.表格陰影部分為本品牌的高檔產(chǎn)品,其余為本品牌的中、低檔和香檳產(chǎn)品。
2.本表格不包括威龍禮品盒產(chǎn)品。
威龍?jiān)跇颖臼袌?chǎng)中算得上是甜型葡萄酒的一大賣家,這符合其“甜酒大王”的稱號(hào)。在各大商場(chǎng)超市中,除中南超市、中百倉儲(chǔ)、家樂福、麥德龍等超市出現(xiàn)少量高檔干紅外,大部分賣場(chǎng)是其甜型葡萄酒的天下。其冰爽葡萄酒、鮮汁葡萄酒、全汁葡萄酒、純汁葡萄酒大面積出現(xiàn)在陳列賣場(chǎng),迎合工薪消費(fèi),并且銷路不錯(cuò)。而且還有款式新穎的禮品裝系列。另外,在所走訪的超市中,威龍是國(guó)產(chǎn)幾大葡萄酒品牌中唯一出現(xiàn)香檳的(張?jiān)3猓?,其小香檳、蘋果香檳、大紅香檳銷售情況較好,成為市場(chǎng)亮點(diǎn)。
從調(diào)研市場(chǎng)促銷小姐和顧客反映的情況來看,選擇威龍?zhí)鹦推咸丫浦饕蛩厥莾r(jià)格優(yōu)勢(shì)。在品牌和價(jià)格上,威龍表現(xiàn)為品牌大(濮存昕出演其廣告代言人)、價(jià)格低,似乎找到了比較好的契合點(diǎn)。另外,特色也是威龍?zhí)鹦推咸丫频囊淮筚u點(diǎn),新品紛呈,其生產(chǎn)的冰爽甜型酒,度數(shù)僅只有4度,500毫升售價(jià)為8元左右,深受消費(fèi)者喜愛。另外,瓶簽出現(xiàn)濮存昕的1000毫升紅葡萄酒和全汁紅葡萄酒也成為甜型葡萄酒的主打產(chǎn)品。
⑤豐收
豐收葡萄酒在武漢大型商場(chǎng)超市的部分品種、容量、度數(shù)、價(jià)格詳見下表:
豐收葡萄酒在調(diào)研的樣本市場(chǎng)中,只進(jìn)駐家樂福、麥德龍、亞貿(mào)超市、中百倉儲(chǔ)等市場(chǎng)。主要銷售以干紅系列為導(dǎo)向。其甜型葡萄酒只有純汁紅葡萄酒、北京紅葡萄酒和桂花陳酒,這些甜型葡萄酒在樣品市場(chǎng)中只在家樂福、麥德龍超市中出現(xiàn),銷售情況不甚理想。豐收在武漢市場(chǎng)上,根本不能排上前四名。據(jù)了解,其銷售業(yè)績(jī)還是2000年以后開始出現(xiàn)回升的。
⑥新品牌
新品牌主要是指云南紅新天紅和藏秘干紅等近幾年在廣告上動(dòng)作最大的品牌。其中,藏秘干紅由于是青稞釀造,口味非常不符合武漢人風(fēng)格,所以,回頭率很低。云南紅和新天紅由于廣告品味較高(云南紅的民族風(fēng)情廣告、新天的仿花樣年華廣告)很受人們歡迎。加上其產(chǎn)品品種繁多,品名新穎,如云南紅的“柔紅”,很富于創(chuàng)意,受到消費(fèi)者青睞。已經(jīng)成為新品牌中的新寵。后勁很足。
⑦其他品牌
這幾種品牌的葡萄葡萄酒在樣本市場(chǎng)的共同特點(diǎn)是進(jìn)駐賣場(chǎng)不多,像新天,在樣品市場(chǎng)中只有麥德龍超市一家超市中有這種品牌的甜型葡萄酒銷售;富瑞斯也只有家樂福一家超市中出現(xiàn)這種品牌。
造成甜型葡萄酒在樣品市場(chǎng)中群雄割據(jù),競(jìng)爭(zhēng)激烈的原因一是干型葡萄酒市場(chǎng)格局還沒有完全形成,甜型產(chǎn)品具有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ),而且風(fēng)險(xiǎn)較低。二是有利可圖。在高檔的葡萄酒市場(chǎng)上,以張?jiān)?、王朝、長(zhǎng)城、威龍為首的四大國(guó)產(chǎn)品牌占去了大半壁江山,再加之洋品牌的滲入,一些實(shí)力弱小的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)在夾縫中不得不另找出路。于是,紛紛把生產(chǎn)戰(zhàn)略調(diào)整到甜型葡萄酒生產(chǎn)領(lǐng)域。在這個(gè)領(lǐng)域中,由于地域的關(guān)系,使得競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)減弱。又由于消費(fèi)面廣,市場(chǎng)投展較容易。另外,開發(fā)甜型葡萄酒不僅可以獲利,還可以對(duì)高檔葡萄酒進(jìn)行產(chǎn)品補(bǔ)充和市場(chǎng)補(bǔ)充,提升品牌知名度和維護(hù)品牌營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),可謂一舉數(shù)得。⑵國(guó)外品牌
國(guó)外品牌葡萄酒在武漢大型商場(chǎng)超市的部分品種、容量、度數(shù)、價(jià)格詳見下表:
國(guó)外品牌的葡萄酒在樣本市場(chǎng)中基本上都為高檔葡萄酒。只有法國(guó)藍(lán)紅葡萄酒價(jià)格在20元左右。這種甜型葡萄酒滿足了一部分人花很少的錢買洋酒的心愿,在市場(chǎng)銷售中還有一席之地。從武廣了解到,洋葡萄酒由于純正的進(jìn)口原裝產(chǎn)品甚少加上消費(fèi)者害怕上當(dāng)受騙購(gòu)買了假冒偽劣產(chǎn)品,所以,市場(chǎng)份額相對(duì)較小,大約相當(dāng)于一個(gè)新品牌(如云南紅)的消費(fèi)量。
2.銷售情況:
從樣本市場(chǎng)上了解到:在春節(jié)期間,高檔干紅的銷量較好,甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。消費(fèi)者購(gòu)買干紅主要認(rèn)定的是品牌知名度,像張?jiān)5某嘞贾楦杉t、長(zhǎng)城的三星干紅、王朝的金王朝干紅成為市場(chǎng)銷售的主流。消費(fèi)者購(gòu)買主要是用于送禮、同朋友聚會(huì)、家人吃團(tuán)圓飯。這一方面體現(xiàn)了檔次,另一方面也體現(xiàn)了飲用葡萄酒的激情氛圍。到了三月份,葡萄酒的銷售主流則為甜型的葡萄酒。消費(fèi)者購(gòu)買主要是因?yàn)檫@些葡萄酒的價(jià)格較低、容量較多、味道較好,而且酒精度也不是很高。在樣本市場(chǎng)中,甜型葡萄酒銷量較好的為張?jiān)L烊患t白葡萄酒、威龍鮮汁全汁葡萄酒、獅王小利口紅葡萄酒、通化原汁葡萄酒等。這些葡萄酒的價(jià)格普遍在5元至12元左右,口味淡雅,甜度適中,能為大多數(shù)消費(fèi)者接受且長(zhǎng)期飲用。
3.消費(fèi)者調(diào)研
從總體上看,約有 6成的消費(fèi)者飲用葡萄酒的原因是出于“在特定場(chǎng)合下,調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”,約有 2成的消費(fèi)者出于“保健作用”而飲用葡萄酒。但是如果從年齡上的角度對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行細(xì)分,則會(huì)發(fā)現(xiàn)飲用目的隨年齡的不同有著顯著的差別。分析表明,在 35歲以下的消費(fèi)者中,62%的消費(fèi)者飲用葡萄酒是追求一種情調(diào)和氛圍,甚至是當(dāng)飲料喝,而出于保健目的飲用的人數(shù)比例并不大;這種類型的消費(fèi)者傾向于飲用味道較甜的葡萄酒;隨著年齡的上升,消費(fèi)者出于保健目的而飲用葡萄酒的人數(shù)比例則越來越大。在 36歲到 55歲之間的人群中,追求情調(diào)和因保健目的而飲用葡萄酒的比例大致已經(jīng)大體接近,分別為 %和 %;而在 56歲以上的人群中,出于保健目的而飲用葡萄酒的比例則超過了半數(shù),達(dá) %,這種類型的消費(fèi)者傾向于飲用檔次較高的干紅葡萄酒。而且在這個(gè)群體中,“嗜酒者”的比例也比較多,有 %的人表示飲用葡萄酒就是因?yàn)椤跋矚g喝”。
調(diào)查表明,酒店是具體消費(fèi)葡萄酒的重要場(chǎng)所。除此之外,家中也是葡萄酒的消費(fèi)場(chǎng)所之一。
年輕人朋友聚會(huì)時(shí)在家中飲用統(tǒng)計(jì)顯示,朋友聚會(huì)和平時(shí)在家飲用是飲用葡萄酒的主要場(chǎng)合。交叉分析結(jié)果表明,半數(shù)左右的年輕人主要在朋友聚會(huì)時(shí)飲用葡萄酒。隨著年齡的增加,社交活動(dòng)的減少,年長(zhǎng)者在朋友聚會(huì)時(shí)飲用葡萄酒的比例逐漸降低,而在家里飲用葡萄酒的比例則呈明顯上升趨勢(shì)。值得注意的是,雖然半數(shù)的年輕人主要是在朋友聚會(huì)時(shí)飲用葡萄酒,但是在 18~25歲和 26~35歲年輕人中仍然有 20%~30%的消費(fèi)者表示主要的飲用葡萄酒的場(chǎng)合是“在家里飲用”。
參考相關(guān)資料,從總體上看,消費(fèi)者每月飲用葡萄酒的次數(shù)為 次。但不同類型的消費(fèi)者飲用的頻次存在一定差異:把葡萄酒作為保健飲品的消費(fèi)者屬于高頻次消費(fèi)者,每月消費(fèi)的次數(shù)高達(dá) 次。雖然出于調(diào)節(jié)氣氛和氛圍飲用葡萄酒的消費(fèi)者比例最高,但這部分群體并非高頻次飲用群體。場(chǎng)所主要是酒吧、酒店、夜總會(huì)或者同學(xué)聚會(huì)地點(diǎn)。
從飲用場(chǎng)合上將消費(fèi)者進(jìn)行劃分,可以發(fā)現(xiàn),平時(shí)在家飲用群體每月飲用葡萄酒的頻次最高。其次是工作應(yīng)酬的消費(fèi)群體,這是飲用量最大。
從飲用不同種類葡萄酒的角度對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行劃分,可以發(fā)現(xiàn),飲用干紅的消費(fèi)者群體的飲用頻次最高。
從飲用不同價(jià)格葡萄酒的群體來看,飲用 20元-40元左右的消費(fèi)者的飲用頻次最高。
交叉分析表明,在家飲用和在外飲用旗鼓相當(dāng)。
總體上講,消費(fèi)者在家飲用和在外飲用葡萄酒的比例接近1比1,但男性在外飲用的比例要高于在家飲用的比例,而女性在家飲用的比例則略高于在外飲用的比例。男性側(cè)重于飲用干紅,而女性側(cè)重于飲用味道較為甜的葡萄酒。同時(shí),隨著消費(fèi)年齡的上升,人們?cè)诩绎嬘玫谋壤渤噬仙厔?shì),尤其是 46歲以上的消費(fèi)者在家飲用的比例占絕對(duì)多數(shù)。
參考相關(guān)資料,從總體上看,約有 60%的消費(fèi)者每月在葡萄酒上的花費(fèi)在 50元以下。每月花費(fèi)在 80元以上的重度消費(fèi)群體所占的比例僅 1/4略強(qiáng)。
隨著消費(fèi)者文化水平的上升,每月在葡萄酒上的花費(fèi)呈上升趨勢(shì);特別是隨著消費(fèi)者收入水平的上升,消費(fèi)者在葡萄酒上的花費(fèi)的上升趨勢(shì)表現(xiàn)得更為顯著。
五.小結(jié)
通過對(duì)甜型葡萄酒的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,得出以下結(jié)論:
1、在樣本市場(chǎng)上,各種品牌葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)激烈。傳統(tǒng)的四大國(guó)內(nèi)品牌(張?jiān)?、王朝、長(zhǎng)城、豐收)占據(jù)市場(chǎng)高檔葡萄酒主導(dǎo)地位,約占53%的市場(chǎng)份額,其中,前三個(gè)品牌約占50%市場(chǎng)份額。主要集中在省會(huì)級(jí)大都市和高檔消費(fèi)場(chǎng)所。其它品牌對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行補(bǔ)充,激發(fā)市場(chǎng)活力。
2、武漢諾市場(chǎng)整體上葡萄酒消費(fèi)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。以1999年為例,當(dāng)年的葡萄酒銷量?jī)H為5000萬RMB,2001年則達(dá)到萬RMB。增長(zhǎng)比率為300%。
3、洋品牌的葡萄酒在武漢市場(chǎng)主要以高檔消費(fèi)為主,價(jià)格在50元至200元左右。價(jià)格在20元左右的葡萄酒只有法國(guó)紅藍(lán)葡萄酒。所以基本上定位在高檔或者洋消費(fèi)群體。整體上所占比例不高。但是試圖嘗新者不少,潛在消費(fèi)群體較大,不可小視。
4、強(qiáng)勢(shì)品牌市場(chǎng)細(xì)分明確,終端完善,品種、價(jià)格齊全。這在銷售中占有很大的優(yōu)勢(shì)。在家樂福麥得龍等大型超市,促銷架勢(shì)使人汗顏。威龍的做法值得借鑒。武漢當(dāng)?shù)仄放苿排乒旧a(chǎn)的紅珠葡萄酒開始為人所知。具有一定市場(chǎng)潛力。
5、品牌知名度成為葡萄酒高檔市場(chǎng)消費(fèi)者的首選因素,其次則是價(jià)格;味道、容量、價(jià)格、度數(shù)是消費(fèi)者選擇甜型葡萄酒比較注重的方面。
6、中低檔紅酒市場(chǎng)需求很大。因?yàn)橹械蜋n消費(fèi)群體所占的比例很大。加上節(jié)日假期走親訪友的需要,對(duì)貨真價(jià)實(shí)的葡萄酒還是很受歡迎的。
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