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紅酒怎么做出來(lái)的_紅酒怎么做好喝2篇 這個(gè)紅酒是怎么做出來(lái)的

時(shí)間:2022-12-05 17:00:00 綜合范文

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紅酒怎么做出來(lái)的_紅酒怎么做好喝2篇 這個(gè)紅酒是怎么做出來(lái)的

紅酒怎么做出來(lái)的_紅酒怎么做好喝1

  第一、潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌

  紅酒味甘酸而平,有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

  第二、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

  紅酒富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而喝杯紅酒,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。

  第三、保護(hù)肝臟、適合飲酒的人

  紅酒含有較多糖類(lèi)和多種維生素,對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。

  第四、降低血壓、養(yǎng)陰清熱

  具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些紅酒大有益處。

  第五、有助腎臟排泄

  紅酒有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。

  第六、促進(jìn)食欲,助消化

  紅酒能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。猜您感興趣:

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紅酒怎么做出來(lái)的_紅酒怎么做好喝2

  首先是選葡萄,一定要在葡萄大量上市的夏天買(mǎi)自然成熟的葡萄,不要買(mǎi)反季節(jié)的大棚里栽種的葡萄。要買(mǎi)紫紅色的成熟了的葡萄,用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個(gè)個(gè)地剪下來(lái),可以留一點(diǎn)果蒂,以免傷了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能傷到了果皮。然后用清水洗干凈

  把摘好的葡萄放在淡鹽水里泡十分鐘左右,用手在水里順時(shí)針的攪幾圈

  洗干凈后,然后放在干凈的毛巾上晾干,最好用吸水的毛巾,這樣葡萄干得快些。

  在晾的過(guò)程中,小心的輕輕翻動(dòng)幾下,不然如果水多的話,葡萄和毛巾接觸的面就會(huì)很濕,有水分的話,會(huì)影響葡萄酒的釀制的成功率

  把葡萄倒在盆里,按照6:1的比例放糖。用手把它們一個(gè)個(gè)捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里。

  用手把它們一個(gè)個(gè)捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里。

  自制漏斗,下口太小,雖然我擠得挺碎的,但是葡萄還是下不去!(我用的是礦泉水的瓶子裝,如果是用大開(kāi)口的瓶子就不需要漏斗。PS:漏斗用個(gè)飲料瓶剪掉一半就可以了)

  注意,不要裝得太滿,要留出三分之一的空間,因?yàn)槠咸言诎l(fā)酵的過(guò)程中會(huì)膨脹,會(huì)產(chǎn)生大量的氣體,如果裝的太滿,葡萄酒會(huì)溢出來(lái)

  為了不讓外面的空氣進(jìn)去,在瓶蓋上最好用塑料袋纏緊。

  葡萄酒釀好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,還有發(fā)了酵的果肉都濾掉。濾渣的工具用漏瓢;有的人用紗布過(guò)濾也可以;反正因陋就簡(jiǎn),家里有什么可以用來(lái)去掉渣滓的,就土法上馬,物盡其用,留下葡萄酒就行了。要注意的是,濾渣的工具一定要嚴(yán)格消毒,不要把細(xì)菌帶到酒里面去了哦。PS:還是建議用玻璃瓶的好,便于清潔。

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