下面是范文網(wǎng)小編收集的初中寒假日記范文3篇(日記寒假日記大全初中)，供大家賞析。
初中寒假日記范文1
轉(zhuǎn)眼間，寒假就要過(guò)去了，回想下這個(gè)寒假收獲還真不少。但是最大的收獲要數(shù)我學(xué)會(huì)了蒸年糕。
年三十一大早，我看見(jiàn)奶奶正忙著買(mǎi)蜜棗，桂花，春糯米粉，準(zhǔn)備蒸年糕呢!我長(zhǎng)這么大，每年都能吃到奶奶從鄉(xiāng)下寄來(lái)的美味年糕，但從沒(méi)看到過(guò)奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親自“實(shí)踐”一下。
總算等到吃好午飯，奶奶從櫥里拿出蒸籠。于是我對(duì)奶奶說(shuō)：“讓我來(lái)當(dāng)您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里會(huì)更甜!’’奶奶微笑著同意了。我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。
只見(jiàn)奶奶先把糯米粉倒進(jìn)竹匾里，在里面加上了白搪，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來(lái)回拌勻。奶奶告訴我：“這樣蒸出來(lái)的糕既有蜜棗的甜味，又有桂花的香味，讓人回味無(wú)窮?！蔽蚁耄汗植坏媚棠堂磕甓技暮枚嗄旮鈦?lái)，但我總覺(jué)得吃不夠。想著，我就學(xué)奶奶的樣子用筷子不停地?cái)嚢柚?/p>
接著，奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子，把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過(guò)了一會(huì)兒，滿(mǎn)屋水汽，水燒開(kāi)了。這時(shí)，奶奶在蒸籠的內(nèi)壁用紗布輕輕地抹上清油，放人已拌勻的米粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等米粉拍結(jié)實(shí)了，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會(huì)兒，米粉中就冒出了幾個(gè)頑皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就從米粉中冒出來(lái)。奶奶低下頭，仔細(xì)觀察蒸汽的出處，還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著添加米粉，一邊給我“面授機(jī)宜”：“這添加米粉很有講究，不然的話(huà)，蒸出來(lái)的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶還不停地關(guān)照爺爺把灶內(nèi)的火燒得旺一點(diǎn)。不多久，一股年糕香撲鼻而來(lái)，一籠又糯又香的年糕就蒸好了。
奶奶樂(lè)滋滋地把冒著熱氣的年糕遞到家人的手里，嘴里不停地說(shuō)著：“吃了搪年糕，生活一年更比一年好?！?/p>
真開(kāi)心，我終于學(xué)會(huì)了蒸年糕，怎么樣我的收獲是不是很少。
初中寒假日記范文2
春節(jié)到了，我要去鄉(xiāng)下奶奶家過(guò)年了。一路上，我欣賞著車(chē)窗外如畫(huà)的風(fēng)景――無(wú)垠的荒草地、成群的牛羊馬、成片的楊樹(shù)林、還有樹(shù)上一個(gè)挨著一個(gè)的大鳥(niǎo)巢，多么生動(dòng)的風(fēng)景畫(huà)啊。但是歸心似箭的我無(wú)心細(xì)細(xì)觀賞，恨不能象天空中的飛鳥(niǎo)，早點(diǎn)回到多日未見(jiàn)的奶奶身旁。
經(jīng)過(guò)近5個(gè)小時(shí)旅程，爸爸將車(chē)停在奶奶家門(mén)口，我興奮的大叫：“爺爺、奶奶，過(guò)年好!”爺爺、奶奶都很開(kāi)心，連連夸我懂事了，也長(zhǎng)高了。進(jìn)門(mén)后，一個(gè)驚喜等著我――一只小黃狗跌跌撞撞的向我跑來(lái)。原來(lái)是奶奶家新養(yǎng)的小狗，它只有一個(gè)月大，非?？蓯?ài)。一瞬間，我決定叫它小黃了。小黃跑過(guò)來(lái)往我的身上撲，可是撲不上去，它就用嘴揪住我的褲腳搖頭晃腦的撒嬌，而且小尾巴擺來(lái)擺去，可以看出它很喜歡我，隨后的幾天，小黃成為我最好的伙伴，我喜歡它白天咬著自己的尾巴轉(zhuǎn)圈，喜歡它夜晚望著爐火發(fā)呆，看著它的小眼睛，我知道它的思緒已經(jīng)飄向遠(yuǎn)方，大概也在思念遠(yuǎn)方的親人吧!
在奶奶家的日子里，真讓我大開(kāi)眼界，我未曾見(jiàn)過(guò)的東西可真多。睡的是燒的熱乎乎的火炕，而不是家里的木床;做飯用的是廚房中的大鍋，一次可以燒很多食物;尤其是院子里的水井，在冬天里想壓出水來(lái)有些難度，要先倒一些熱水下去，再壓井把，而且不能壓的太快，否則水就會(huì)冒出來(lái)，落在井下結(jié)成冰，奶奶容易滑倒，好在我經(jīng)過(guò)不懈的努力，在離開(kāi)奶奶家時(shí)，我已經(jīng)能夠幫奶奶壓好幾桶水了。
春節(jié)結(jié)束了，我要回家了。我戀戀不舍的離開(kāi)了奶奶家，因?yàn)檫@幾天不一樣的生活，使我的寒假生活變得更加充實(shí)，更加難忘。再見(jiàn)了爺爺、奶奶，再見(jiàn)了我的小黃，明年春節(jié)我還會(huì)來(lái)看望你們的!。
初中寒假日記范文3
時(shí)間飛速流過(guò)，轉(zhuǎn)眼間又度過(guò)了一個(gè)學(xué)期，迎來(lái)了一個(gè)快樂(lè)的寒假。我認(rèn)為寒假是快樂(lè)的，尤其每當(dāng)?shù)搅诉^(guò)年的時(shí)候，我認(rèn)為是最快樂(lè)的，今年的春節(jié)仍像往常一樣有趣，一樣熱鬧。今年在2月_日是春節(jié)。正是我所認(rèn)為的最快樂(lè)的那一天。
在這一天里，我們每個(gè)人都要穿上自己的新衣服，每個(gè)人都會(huì)早早的起來(lái)，女人們都會(huì)起來(lái)做一些豐盛的佳肴;男人們都會(huì)聚集在一起打打麻將或打打撲克;而我們這些小孩子就會(huì)在旁邊放鞭炮，玩游戲……到了中午，飯菜都做好了的時(shí)候，我們這些“小機(jī)靈鬼”就會(huì)隨著香味來(lái)到廚房，那一些好吃的，這時(shí)，大人們都會(huì)笑嘻嘻的說(shuō)我們是一些“小饞貓”。
在吃飯的時(shí)候，大人們都會(huì)總結(jié)一些20__年發(fā)生的事情。吃完飯后，大人們又各自忙各自的了，到了晚上我認(rèn)為是最有意思的時(shí)候了。到了晚上，大家吃完飯后，就開(kāi)始放鞭了，只聽(tīng)外面“霹靂啪啦”的響，我害怕的躲在屋子里看，等大人們都放完后，我和其他的小朋友也出來(lái)放我們自己認(rèn)為比較安全一點(diǎn)的鞭，到了12點(diǎn)的時(shí)候，我們又要吃一點(diǎn)餃子，如果吃餃子能吃到錢(qián)或棗，就代表你在20__年時(shí)能有好運(yùn)，可憐的我只吃了10個(gè)餃子，只吃到一個(gè)戴有棗的餃子，其他什么也沒(méi)吃到，再看看別人，不是吃到錢(qián)還有栗子和棗都是連續(xù)好幾個(gè)。
我有些沮喪，但因?yàn)槭谴汗?jié)，本來(lái)就有一種喜氣洋洋的感覺(jué)，所以還是會(huì)很開(kāi)心。我認(rèn)為，在寒假期間;不僅是春節(jié)是會(huì)很快樂(lè);在其他時(shí)間也會(huì)很快樂(lè);在學(xué)習(xí)是會(huì)很快樂(lè);在休息時(shí)會(huì)很快樂(lè);在出門(mén)旅游時(shí)會(huì)很快樂(lè);在去拜訪親戚時(shí)也會(huì)很快樂(lè)……我喜歡放寒假，在這寒假的40天里，我認(rèn)為是最快樂(lè)的時(shí)刻。
初中寒假日記范文3篇(日記寒假日記大全初中)相關(guān)文章：
★ 初中寒假計(jì)劃書(shū)范文3篇(初中寒假計(jì)劃書(shū)范文怎么寫(xiě))
★ 2022初中初二寒假作文范文3篇 寒假規(guī)劃初中作文
★ 初中三年級(jí)寒假讀書(shū)心得通用3篇(三年級(jí)寒假讀書(shū)活動(dòng)讀后感)
★ 初中生個(gè)人寒假學(xué)習(xí)計(jì)劃3篇(初中學(xué)生寒假生活計(jì)劃)
★ 初中寒假優(yōu)秀作文3篇 寒假總結(jié)初中作文
★ 2023難忘的春節(jié)初中生寒假優(yōu)秀作文3篇(難忘的春節(jié)600優(yōu)秀作文初中年)