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春節(jié)所見作文4篇(作文春節(jié)所見所聞)

時(shí)間:2022-12-11 14:43:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的春節(jié)所見作文4篇(作文春節(jié)所見所聞),以供參考。

春節(jié)所見作文4篇(作文春節(jié)所見所聞)

春節(jié)所見作文1

  當(dāng)天空飄下第一朵晶瑩的雪花,當(dāng)?shù)厣夏龅谝粔K潔白的冰鏡,當(dāng)窗內(nèi)描上第一幅夢(mèng)幻的霧花,我們才發(fā)現(xiàn):新年踏著初冬的裙擺近了。

  回望過(guò)去的一年,往事如煙云般在眼角滑過(guò)。這一年,有辛酸、有甘甜、有淚水、有歡笑,一切仿佛發(fā)生在昨天,但一切又恍如隔世,過(guò)去的終究過(guò)去,留下只有曾經(jīng)華美又平淡的回憶,曾經(jīng)濃烈又寂寥的情感,或許在逝去的一年,你收獲了成功,品嘗了失敗,享受了快樂(lè),咂摸了苦難,但在這一年最后的兩三點(diǎn)星火消逝后。你應(yīng)仰起頭,看向前方——那里,新的曖陽(yáng)破開天幕,放出萬(wàn)丈光芒。

  新的一年,當(dāng)是立志求學(xué)的一年,孩兒立志出鄉(xiāng)關(guān),學(xué)不成名誓不還。我們便要在學(xué)業(yè)上再創(chuàng)新高,方能無(wú)愧于父母、老師和自己。新的一年,我們便要在理想道路上高歌猛進(jìn),在成功道路上策馬揚(yáng)鞭。

  親愛的同學(xué)們:青年當(dāng)報(bào)效祖國(guó),荀利國(guó)家生以死,豈因褔禍趨之。我們要憂心國(guó)事,以天下興亡為責(zé),以祖國(guó)興衰為任。以滿腔熱情報(bào)效祖國(guó)。

  新的一年,萬(wàn)象更新。大風(fēng)泱泱,大潮滂滂。洪水圖騰蛟龍,烈火浧繁鳳凰。文明圣火,千古未絕者,唯我中華無(wú)雙;與天地并存,與日月同光。思我華夏,光熖繩繩;感我神州,嚴(yán)威赫赫;贊我中華,大國(guó)泱泱,便騰起一只云中神龍,雄居?xùn)|方。

  新的一年。我期待祖國(guó)興旺,人民安康,我期待我們的母校會(huì)變得更好,變成一個(gè)書香四溢,處處充滿陽(yáng)光和愛的神圣殿堂!

春節(jié)所見作文2

【炒米糖的味道】

  喝過(guò)臘八粥,年味就越來(lái)越濃了。臘月二十三祭灶,二十四撣塵,新年的腳步更近了,蒸年糕,磨豆腐,炸圓子,做炒米糖,家家戶戶忙著置辦年貨。

  炒米糖可是每家必備,條件好點(diǎn)的人家,還能做上花生糖、芝麻糖、花生酥,甚至是奢侈的澆切片。

  入冬不久,精選粳米或者糯米,煮上滿滿一大鍋飯,先在家里晾上一兩天,然后用竹匾曬干,再細(xì)細(xì)搓碎,俗稱“曬陰米”,進(jìn)進(jìn)出出足足需要半個(gè)月的時(shí)間。

  臘月過(guò)半,糖坊師傅就忙碌起來(lái)。隔壁鄰居是一方姓兄弟,祖?zhèn)髅滋鞘炙?,張家?qǐng),李家邀,很是吃香。

  做炒米糖程序繁雜。鐵鍋里放些細(xì)砂炒米,并用竹篩子篩凈。接著把糖稀倒進(jìn)鍋里加熱,還加點(diǎn)香油,然后把砂糖倒進(jìn)鍋里,邊加熱邊用鏟子在大鍋里使勁攪拌。方師傅不時(shí)用鏟子鏟起來(lái)看看糖稀的色澤、“老嫩”程度,等到糖稀熬到鏟起來(lái)成線時(shí),糖稀也就熬好了。

  接下就把炒好的炒米,快速倒進(jìn)熱鍋里,跟糖稀攪拌均勻,然后把熱氣騰騰的原料鏟到正方形木頭模子里,用“滾子”在模子里使勁來(lái)回滾平,邊邊角角都要壓實(shí)壓平,快速拆下模板,“啪”的一聲,案板上赫然呈現(xiàn)一大塊方形米糖。

  方師傅把整塊米糖快速用刀切成條狀,隨手一劃,米糖整齊劃一,均勻有序。接著麻利地切成片狀。有時(shí)我們也來(lái)幫忙切米糖,真是“看人家吃豆腐牙齒快”。刀切炒米糖,不僅是體力活,更是一門技術(shù)活。刀要快且不用說(shuō),要看準(zhǔn)火候,用力均勻。切早了,炒米糖容易粉碎,濺得滿地都是;切遲了,炒米糖硬了,就切不動(dòng)了。

  此時(shí),站在一旁的小屁孩早就等不及了,搶過(guò)兩塊碎片塞進(jìn)嘴里,熱乎乎的,炒米糖有點(diǎn)粘牙。過(guò)一會(huì)再吃,脆脆的,嚼起來(lái)咯嘣咯嘣的響。

  汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中寫道:“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了,咯咯地嚼著?!?/p>

  如今,炒米糖越做越精致,花樣也越來(lái)越多,大街上、超市里,隨處可見,但找不到兒時(shí)過(guò)年吃的炒米糖了。

  濃濃甘甜,甜不過(guò)當(dāng)年炒米糖的味道。淡淡清香,香不過(guò)兒時(shí)過(guò)大年的滋味。

春節(jié)所見作文3

  在我眼里,春節(jié)是一年中最快樂(lè)的節(jié)日!

  在春節(jié)來(lái)臨的前幾天,家家戶戶必須進(jìn)行一次大掃除,寓意辭舊迎新。在大掃除這幾天里,人們都很忙:擦窗戶,掃地,整理臥室……這些活都是男人和小孩干的,而女人們都出去購(gòu)買食材,準(zhǔn)備過(guò)年。

  到了春節(jié)的前一天,挨家挨戶都把舊的燈籠扔掉,不管這燈籠是好的,還是壞的,都要換上嶄新的大紅燈籠。在這一天,大人們必定要帶上孩子們回老家,和老人一起過(guò)除夕。到了中午,餐桌上的美食定會(huì)讓你目不暇接,整整三桌美食讓你不知從何處開吃,這一頓飯菜大人們要吃上兩三個(gè)小時(shí),因?yàn)樗麄冇袀€(gè)習(xí)慣:相互之間都要干杯,說(shuō)幾句祝福的話。孩子們吃完飯會(huì)在餐桌旁玩耍,或者上山玩捉迷藏的游戲,找寶藏。等大人們吃完飯,所有人都要折紙錢,有的是金色的紙,有的是色銀的紙,折成一個(gè)個(gè)像元寶的形狀,還要加上一些印刷有生活用品、家具等的紙張,再帶上兩袋鞭炮,一切準(zhǔn)備就緒,大家就集體上山了。到了山上,先給每個(gè)祖先燒紙錢,拜一拜,燒三根香,然后便向一座小屋走去。小屋子里有三尊小佛像,每個(gè)人都要拜香禮佛,許下愿望,祈福平安。之后我們小孩子就躲在小額里看大忙人放炮。

  到了春節(jié)這一天,男女老少都會(huì)穿上新衣,貼上春聯(lián),大人們一大早就放起鞭炮,而孩子們總是回到晚上把很多炮堆在一起,拿跟長(zhǎng)長(zhǎng)的炮繩導(dǎo)線,點(diǎn)燃后退后幾步,觀看美麗的煙花,不亦樂(lè)乎。如果你在春節(jié)這段時(shí)間聽到連續(xù)不斷的炮聲,這十分正常。其實(shí)這一天最熱鬧了,滿桌吃不完的菜,吃著聊著,所有不常見甚至你都不認(rèn)識(shí)的親人,大家相聚一堂。我們共同在相機(jī)下留下了一張大大的全家福,定格這幸福的歡聚時(shí)刻。

  在春節(jié)的第二天,許許多多的老人和孩子們回去寺廟里念經(jīng)拜佛。在老人們念經(jīng)祈福的這段時(shí)間,孩子們就會(huì)把廟里走一遍,在每個(gè)佛像前插上三根香,保佑身體健康,萬(wàn)事如意。老人出來(lái)后就帶著孩子們進(jìn)入大殿把零錢放入一個(gè)“小哪吒”雕像的口袋里,許下心愿。在廟里吃過(guò)素齋,當(dāng)然吃飯前我通常會(huì)學(xué)著奶奶向小屋里的佛像拜一拜,感謝“他”讓我們吃這頓飯。吃過(guò)之后,人們都有個(gè)習(xí)慣,繞大廳走九圈。在第一圈時(shí)還要對(duì)每尊佛像拜三下。為什么要這樣做呢,其實(shí)我一直不懂。如果你知道的話,那就告訴我吧。

  接下來(lái)的幾天里,人們或是在陽(yáng)光下曬暖,或是走親訪友,亦或是游玩,總之,到處都充滿了歡聲笑語(yǔ)和對(duì)美好幸福生活的期待。就這樣,新的一年開始了……

春節(jié)所見作文4

【高橋的松糕】

  上海市高橋鎮(zhèn)的糕點(diǎn)品種很多,歷來(lái)有名氣。除了松糕,還有印糕、方糕、定勝糕、一捏酥、一口酥……到了過(guò)年時(shí),高橋人卻對(duì)松糕情有獨(dú)鐘。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人兒每年都想嘗一口家鄉(xiāng)的松糕,來(lái)回憶小時(shí)候的味道。

  高橋的松糕之所以好吃,就在于制作講究。制作松糕的原料是糯米和粳米,按照三七配比,蒸出來(lái)的松糕軟糯合適;按照四六配比,則軟糯些。將配比好的糯米和粳米洗凈后,一般要浸泡一天,之后把水瀝干。捏一拳頭米,擲下去散得開,這樣的米就可以碾磨成粉了。一般的人家用石臼自己舂粉,再用竹篩篩粉。竹篩有兩三種,按喜好選擇,篩出的粉可以粗一點(diǎn),也可以細(xì)一點(diǎn)。

  舂好的粉還不能直接拿去蒸糕,需要將其倒入團(tuán)箕,放入白糖,緩慢加水,攪拌均勻。水加完以后,會(huì)有干粉和濕粉。將干粉與濕粉輕輕揉搓。接著就是蒸糕前的關(guān)鍵活——測(cè)試糕粉干濕是否均勻:用手輕輕握住一團(tuán)粉,使得粉能夠結(jié)成塊狀,手松開以后,塊狀物落入盆中,只要輕輕一敲就能松開還原成粉狀物,糕粉就算是干濕均勻。如果糕粉干濕不勻的話,蒸出來(lái)的松糕不但不好看,還會(huì)有一塊塊疙瘩蒸不熟。

  最后將糕粉均勻倒入叫“糕蒸”的模子里,這模子大多是用白鐵皮做成的,像無(wú)蓋又無(wú)底的蒸鍋。蒸糕最重要的是蒸汽充足。大人們總在晚上蒸,緊閉門窗,不讓小孩們看。其實(shí)就是怕小孩進(jìn)進(jìn)出出影響蒸汽力道,使糕“傷風(fēng)感冒”。為了脫模容易、糕面光潔,每蒸一次,都要用豬油將“糕蒸”內(nèi)壁涂抹一遍。

  蒸熟的松糕要灑上薄薄的、細(xì)細(xì)的一層糕粉,然后加入核桃仁、紅棗、黑棗,也可以加入豆沙、核桃仁、蜜餞等,最后再放入鍋里蒸二十分鐘左右即可。

  松糕就制作完成了,剛出鍋的熱松糕軟糯香甜,放到春節(jié)吃,只需將冷卻的松糕切成片隔水蒸熱,即可食用,味道也是一樣可口。

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