下面是范文網(wǎng)小編收集的酒店節(jié)日促銷方案3篇 春節(jié)期間酒店促銷方案,歡迎參閱。
酒店節(jié)日促銷方案1
有一位老板是浙江人,這個老板和另外30個老總共同投資了這個酒店,總投資成本在1700萬左右,他們原本的打算是大概用五年的時間收回投資成本,但是誰知道干了大概一年的時間,每個月都是虧損,然后生意就越來越不好,他們31個投資人都很心急,之前兄弟一樣的合伙人,慢慢的都快成了仇人。
他回去之后,立刻按照方案設(shè)計的內(nèi)容開始運(yùn)作,在分享方案之前,我們先來說下這個酒店的背景,這個酒店有216個房間,價格是298元一晚,酒店有七個會議室,每個會議室的使用率都不高。
首先,我們看一下第一步是怎么做的?
我讓他找到離酒店方圓五公里之內(nèi)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、做直銷的、做微商的、做保險的公司,找他們干什么呢?
因為這些公司、機(jī)構(gòu)經(jīng)常要在外面開會,每個月都要開會,每次開會都要花費(fèi)幾萬,甚至幾十萬不等。
找到他們后,跟他們說:我這里有一個三星級酒店,有七個會議室,而且會議室都是全新的,因為我們的酒店剛開了才1年多的時間,現(xiàn)在我們這個會議室免費(fèi)對外開放。
當(dāng)他做完這個動作一個月后,會議室瞬間就被別人搶完了,酒店人氣流量爆滿,房間的入住率大幅提升。
所以,一般做生意的都是先打通第一公里,而我們做生意的第一步就是先打通最后一公里,就是要先思考我們做這個商業(yè)模式的目地是什么?
是不是先把錢賺回來,先把錢賺回來了,我們才是安全的,所以第一個定位,就是如何收回他投資的1700萬的成本。
第二步就是聚人氣,讓他身邊的所有股東,都知道現(xiàn)在的生意越來越好了,果不其然,他做完這個方案之后,身邊的朋友都帶著朋友,介紹別人來。
因為很多公司之前花了幾萬元去開會,現(xiàn)在突然之間有免費(fèi)的會議室了,很多人都慕名而來,酒店的電話都被打爆了,結(jié)果就是人山人海,會議室都滿了,而且都要提前打電話預(yù)訂,這樣的結(jié)果就是,他的房間入住率直接提升了20%以上,在他酒店吃飯的人也越來越多!
很多人會說了,以這樣的方式能收回投資成本1700萬嗎?當(dāng)然還不夠。
接下來的操作非常關(guān)鍵,看是如何操作的:
當(dāng)酒店人氣越來越足的時候,我讓他們提前15天就對這次活動進(jìn)行了造勢,可以說現(xiàn)在的人氣已經(jīng)非常足了,接下來他邀請身邊的朋友、股東的朋友、酒店VIP顧客等,召開了一個酒店招募合伙人大會,把酒店216個房間以50元一晚進(jìn)行分拆售賣,最低起售1年,最長5年。
也就是說他這個酒店平時房間的價格是298元一晚,現(xiàn)在以50元一晚分拆售賣,換成是你,你會買嗎?
我相信有很多人不會購買,為什么?
因為雖然房間才50元一晚,一個月是1500元,一年下來就是18000元,三年、五年更多,那么就會有人考慮我投資了這么多錢,萬一沒有這么大的需求怎么辦?
這個方案到這里其實用到了一個投資進(jìn),融資出的思維,那么,什么叫投資進(jìn),融資出呢?
過去我們考察一個項目,比如這個項目投資了2000萬,我們覺得三年能收回成本,但是你確定能收回成本嗎?答案是不一定。
回到這個酒店的案例,如果我說你今天以50元一間的價格買下這個房間,今天住或者你以后有應(yīng)酬,或者你的朋友過來住這個房間,都可以用50元的價格往下來。
如果你這邊沒有人過來住,那你就把這個房間交給我們酒店,我們以298元的價格賣掉,然后50元的成本還給你,剩下248元,你跟酒店一人一半,看到這里,你是不是瞬間明白了。
如果按照這樣的方式,大家都愿意,一個酒店房間的成本,一天也就是45元左右,那么現(xiàn)在以50元賣掉一間,實際上我們已保本了。
那么我們賣一年、五年,是不是就可以瞬間收回成本,50元/晚x365天=18250元/年,18250元/年x216個房間=1971萬元。
這樣是不是就收回了1700萬的投資成本,其實這背后還有一個玄機(jī),我不告訴你,打死你都想不明白。
那就是,我收回了1700萬,并不是最大的價值,最大的價值是背后還找了200多個免費(fèi)的、義務(wù)的業(yè)務(wù)員來幫酒店宣傳、拉客戶。
你想想看,賣出了216個房間,相當(dāng)于找了216個免費(fèi)的業(yè)務(wù)員幫酒店做廣告,這216個房間的主人要不要拉自己的朋友過來入住,談客戶的時候,是不是首選這家酒店,
我們總結(jié)一下這套方案的3個核心:
第1、會議室免費(fèi)帶動房間入住率提高; 第2、運(yùn)用產(chǎn)品分拆+售賣使用權(quán)=收回投資成本; 第3、售賣使用權(quán)+利潤平分=共贏;
那么還可以從哪些地方做得更好呢?我總結(jié)了5點(diǎn)
這家酒店現(xiàn)在做的非常好,而且已經(jīng)計劃投資第二家,同時第二家酒店的策劃方案我也在同步幫他設(shè)計,開業(yè)的時候還要邀請我去現(xiàn)場指導(dǎo)幫扶。同時,我設(shè)計的每一個策劃方案,都是終身跟蹤服務(wù),長期去現(xiàn)場幫助你解決困難問題,只要你有困難,我將第一時間趕到你那里,幫助你解決問題,確保大家長期持續(xù)盈利。
酒店節(jié)日促銷方案2
春節(jié),也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢,進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征:
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式:
a. 主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b. 包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場。
c. 系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
同時,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的.人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。
酒店春節(jié)促銷活動策劃方案:“一個便宜十個愛”
年終歲尾,商家應(yīng)以真誠回報消費(fèi)者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。
酒店春節(jié)的布置及裝飾:
1、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“_X大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“金豬迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案
6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒):
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
案例:
酒店餐廳春節(jié)促銷活動:
1、春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票:
餐飲:666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳)
客房:288元/間.天(含雙早)
娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時 16:30—02:00贈送包房2小時
客房:自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天
凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份
大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌 688元/桌 888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯
888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00贈送吉祥如意餃子一份)
提前預(yù)定年夜飯,有小禮品贈送。
定餐滿1000元,贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費(fèi)贈送抱枕,對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品.生肖為豬的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個.
春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐
金玉滿堂宴: 688元/桌
富貴吉祥宴: 788元/桌
五福臨門宴: 888元/桌
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié),商家都明白這個道理,然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn),卻年年有變化,誰能洞察先機(jī),抓住熱點(diǎn),誰就是贏家。從微觀角度看是如此,而從宏觀角度看,如何統(tǒng)籌策劃,引導(dǎo)消費(fèi),形成熱點(diǎn),搞好“賀歲工程”,
酒店節(jié)日促銷方案3
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動對象:針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:x月x日——x月x日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間:_年9月6日——_年9月10日
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等
2、打折消費(fèi):
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒_當(dāng)歌_賞月
念人生之多少良辰美景莫過于此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃:
(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店節(jié)日促銷方案
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