下面是范文網(wǎng)小編分享的土豆有什么好吃炒菜方法炒菜放什么調(diào)料好吃3篇 炒土豆都放什么調(diào)料好吃，以供借鑒。
土豆有什么好吃炒菜方法炒菜放什么調(diào)料好吃1
材料
主料
土豆，胡蘿卜
輔料
蔥，醋，生抽，鹽，淀粉 ，麻油
做法
1. 調(diào)個(gè)料先~~~醋，生抽，鹽，淀粉，加少量水調(diào)勻
2. 胡蘿卜切絲
3. 土豆去皮洗凈切薄片
4. 土豆片疊放好切絲
5. 土豆絲入清水浸泡片刻
6. 煮鍋加水燒開，放入土豆絲煮至斷生，這步要自己掌握了，土豆絲的粗細(xì)影響時(shí)間長(zhǎng)短，撈出一根嘗嘗吧，別熟過了
7. 起油鍋，放蔥絲，胡蘿卜絲，土豆絲快速翻炒
8. 倒入料汁翻炒入味，淋上少許麻油收濃湯汁即可
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一、遠(yuǎn)離負(fù)面情緒，改善精神狀態(tài)。
生活中很多女性不僅要面對(duì)職場(chǎng)的壓力，在家還要面對(duì)與婆婆不合，永遠(yuǎn)做不完的家務(wù)等多種壓力。因此更容易受到很多不良情緒的影響。比如說易發(fā)脾氣，沒信心，甚至抑郁。而專家認(rèn)為馬鈴薯中的維生素C和維生素A含量都是非常高的，而維生素C是一種具有安撫情緒，幫助女性擺脫各種精神困擾的元素之一，再者馬鈴薯容易有飽腹感，吃了之后就可以減少肉類食物的攝入了，就可有效的避免食物酸堿度失衡的問題。對(duì)女性保持一個(gè)健康的情緒具有很大的幫助。
二、抗衰老，保持年輕態(tài)。
土豆中含有豐富的B族維生素，比如說維生素B1，維生素B2，維生素B6的含量都是相對(duì)較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年輕態(tài)。再者馬鈴薯中的維生素C是一種水溶性維生素對(duì)于提高身體免疫力，促進(jìn)牙齦健康，保持充沛的精力，抗疲勞，保持年輕態(tài)都均有著很好的保健 功效呢
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材料
雞小腿7個(gè)，中型土豆兩個(gè)，大蒜4瓣，生姜1塊，青椒1個(gè)，小紅辣椒4個(gè);老抽兩勺、白糖少半勺、鹽適量。
做法
1、雞小腿切成兩段，土豆切滾刀塊，生姜切片，青椒切成大塊。
2、雞腿塊在沸水中煮2分鐘，撈出，水倒掉。
3、另取鍋，加三碗水，放入焯好的雞腿，放入大蒜、生姜片、小紅辣椒、白糖、老抽，鹽，大火燒開，小火燜至八成熟。
4、放入土豆塊，間或翻炒，燜至土豆?fàn)€熟，撒上青椒塊，翻炒出鍋。
小訣竅
1、雞塊焯水是為了去腥。
2、冷水中放入雞塊味道更鮮美，也可以等水沸后放入。
3、其他調(diào)料比如花椒之類，也可以根據(jù)個(gè)人口味加入。
4、不用加植物油，否則會(huì)很油膩。
5、青椒不必炒熟，放進(jìn)去就可出鍋。
6、也可以用雞的其他部位做此菜。
7、這個(gè)菜量，加上另外一個(gè)菜，夠我們?nèi)谌顺?，試做的朋友根?jù)自家人口酌定。
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