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有關年夜飯的畫_有關年夜飯的散文3篇 年夜飯散文詩

時間:2022-12-25 03:15:00 綜合范文

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有關年夜飯的畫_有關年夜飯的散文1

  兒子放寒假了,走進家門對我和老公說的第一句話:“今年咱們家的年夜飯,我來做!”他的話音剛落,我和老公不約而同的喊道:“你?”“對,就是我!”“我不僅要為一家人做年夜飯,而且還要為留在學校不能回家過年的學哥、學姐們送去我做的年夜飯。”兒子堅定地說。我一臉狐疑,摸摸他的頭,“孩子,你是不是再發(fā)燒?”“沒有,你們今年就等著品嘗美味佳肴吧……”

  每年的年夜飯都是我們一家人團圓時的“重頭戲”,除了母親,我們姐妹很少有人敢發(fā)出如此強音,真不敢相信他能做出什么新花樣。我心里直打鼓,對老公說:“兒子行嗎?難道他上學期間還有時間去烹飪學校進行了美食的相關培訓?”“你就不能相信他一次?他主動要求,咱們應該全力支持,放手讓他去干”。

  全家人聽說兒子要做年夜飯,都很高興。母親更是笑的很不攏嘴。我卻一點都不興奮,生怕兒子搞砸了。農(nóng)歷二十八、二十九,我們忙著采購年貨,進入超市,在各種玲瑯滿目的貨架上,兒子精挑細選,從蔬菜品種再到各種調(diào)料,他一一過目,嚴格把關,儼然變成了一個“大廚”,在準備著年三十登臺,唱一出“好戲”。我十分好奇,“兒子,你打算做啥菜?”“保密”,兒子沖我一笑,繼續(xù)忙著挑選食材。

  年三十的早上,天剛蒙蒙亮,兒子一個鯉魚打挺從床上坐了起來,洗漱完畢,匆匆走出家門,直奔姥姥家,今天他將是我們家的主角,所有的事情都要靠他來完成??粗x開的背影,我漸漸平靜的心不由得又變得緊張起來。老公勸我要放寬心,靜候佳音。也許,在母親眼里,無論孩子多大,依然還是孩子,總是牽掛,很難放手。

  當我們忙完自己的事情,趕到母親家時,剛一進門,只聽廚房里“叮咚”作響,房間里彌漫著飯菜的香味。“你們家兒子真是不得了,做起飯來有模有樣”,大姐拉著我走進廚房,只見兒子圍著圍裙,在爐灶前忙碌著,案板上已經(jīng)擺滿了許多半成品。煎、炸、烹、煮、鹵,兒子是手到擒來,慢而不亂,我想幫忙,他說,“地方小,你們都出去吧,我一個人能行。”

  二姐笑著說,“孩子,你將來又會看病,又會做飯,上得廳堂,下得廚房,誰嫁給你,真是幸福啊”。平日里,都是母親在做飯,今日她成了最閑得人,很是不習慣。跟著兒子的后面,伸著脖子,張望著,看兒子如何操作。

  經(jīng)過幾個小時的忙碌,兒子不僅為我們一家人準備好了年夜飯的食材,而且,還為他的學哥學姐們準備了豐盛的大餐,有紅燜大蝦,魚香茄子,米粉肉,四喜丸子,糖醋魚……一共16道菜。“姐姐,咱們現(xiàn)在開車去四軍大把飯菜給他們送去。姥姥,你們等我一會,我們很快回來。”“好的,路上注意安全,哥哥還等著吃你做的美食呢”,“好嘞。”兒子興高采烈的出發(fā)了。

  “我們回來了,學哥、學姐高興得很,在回來的路上,他們已經(jīng)開始吃了,都說好吃極了”。兒子得意的說。雖然一路奔波,兒子顧不得幾個小時的旅途勞累,剛走進家,就又一頭鉆進廚房忙碌起來,我對他說,“今天你辛苦了,下面的事情要不由我來干?”“不累,媽媽。我能行”。

  看著兒子忙前忙后的身影,我的心變得格外得踏實。當璀璨的煙花點亮夜空時,我們一家四世同堂,圍坐在一起,共同舉杯。母親說,“今年我特別高興,一家人身體健康,團結和睦。尤其是能吃上孫子做的年夜飯,我太開心了。”

  “美酒啊飄香,啊……朋友啊請你干一杯……”當那首膾炙人口的祝酒歌在我耳畔響起時,看著一家人其樂融融,開心的笑著,說著,我的眼前被一層水霧彌漫,心里特別的感動。在心里默默期盼著,國泰民安,母親健康長壽,家人平安吉祥……

有關年夜飯的散文:

1.關于年夜飯的散文

2.關于年夜飯的散文

3.春節(jié)抒情散文

4.最新關于除夕的敘事抒情散文

5.關于年味兒的散文

有關年夜飯的畫_有關年夜飯的散文2

  除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們都要回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯。

  北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財,元寶滾進來"之意。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種"祛寒嬌耳湯"給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的"嬌耳",下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。

  除夕這一天,家家戶戶都要準備豐盛的年夜飯。對我來說,今年的年夜飯更有意義,難得老爸老媽今年在我家。早早的妻子就開始準備,首先選購新鮮的豬肉、胡蘿卜、大蔥、姜、蒜等原料,再就是絞肉、剁餡、調(diào)味,然后和面,等餃子餡入味,面興好之后,一家人圍在一起,有的搟片,有的包,回憶著以前除夕夜那些有趣的事。

  在我小時候,老家還沒有通電,除夕夜家里的亮光只是一盞昏暗的煤油燈,能夠體現(xiàn)年味的是門外的紅對聯(lián)和家里的年畫,還有就是早早蒸好的棗山、抓錢、豆饃、黃珍等,唯一期盼的大年初一早上和大人給長輩拜年了。早早吃過晚飯后,媽媽便讓我們睡在熱炕上,說明天早點起,給長輩們?nèi)グ菽?,有花生、柿餅、軟棗、糖塊吃,有可能的話爺爺、奶奶會給五毛錢的壓歲錢。即使自己不想睡,也聽話地鉆進被窩閉上眼睛,媽媽收拾停當后,把新衣服放在我和弟妹炕頭,然后和老爸一起坐在包餃子,拉家常,第二天一早媽媽煮好餃子才叫我們起床。

  今年的年夜飯是難得的“團圓飯”,全家三世同堂,上有父母,下有女兒,還有兩個豆蔻少年,一家七口圍坐在一起共進晚餐辭舊歲迎新年。隨著社會的發(fā)展進步,平時就想吃什么做什么,年夜飯的繁簡就根據(jù)自己的條件而定了,有的家庭在酒店訂一桌,有的在家里自己做一桌,有的更簡單隨便吃點看春晚,但在除夕夜仍要遵循一些規(guī)矩,如不能說不吉利的話語,不準打罵孩子等等。

  今年的年夜飯因人口多,如何做到美味可口,著實讓我很為難,既要照顧老爸老媽的口味,還要兼顧三個年輕人的喜好,經(jīng)過再三考慮,決定做一鍋“肉絲餃子湯”,這可是高平的一到名吃。這鍋湯看似簡單,實則需要準備很多,除了需要包餃子外,還需要肉絲、青椒絲、油炸豆腐、蒜薹、豆芽、木耳、黃花菜、肉丸等十余種材料,這些材料現(xiàn)在很容易買到,而在以前也只能有啥做啥了。各種材料準備妥當后,做的時候就容易多了,首先按照家里人平時飯量開一鍋水煮餃子,然后把肉絲炒熟,再放上喜歡的材料,可多可少,待餃子快熟的時候,把肉絲菜倒入煮餃子的鍋中,再一次調(diào)味后即可出鍋食用。這頓簡單的年夜飯,做的比平時多出一半,但還是沒剩下多少。

  隨著時代的發(fā)展和人們物質(zhì)生活水平的提高,如今年夜飯早已超出了“吃”的范圍,而在于那份人與人之間的溫馨和關愛。年夜飯既有對即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對即將到來的新年懷有希望之意。

有關年夜飯的畫_有關年夜飯的散文3

  過年是一年中最溫情的節(jié)日,無論身在何處,家成為每一個游子心底最深的祈盼。家鄉(xiāng)的美景也時常會浮現(xiàn)在眼前,一枝垂柳、一條小船、美麗的田園……都書寫著人間最平凡而真摯的思念。

  當我回到家,看著父母絲絲白發(fā)和滿臉歷盡坎坷的皺紋,我深深地感到父母真的是老了,是應該做女兒的盡盡孝心,讓他們安度晚年了??墒?,父母總是說:“我們啥都好,如果你們不忙能?;貋砜纯?,我們就心滿愿足了。”多么一句樸實的話呀!可是,父母這個小小的愿望,我都不能做到,想起來真有些慚愧,不過,我發(fā)誓,今后有空就常回家看看。我總認為自己有時間報答他們,但有句話耳邊會常常響起:“子欲養(yǎng)而親不在,父母盼而兒不能。”是啊!為什么非要等到事業(yè)有成的那一天再報答父母呢?珍惜現(xiàn)在擁有的每一天才對。

  過年團聚,眾盼所歸,是中國傳統(tǒng),年飯更是團聚、團年的重頭戲。往年,年夜飯都是親戚們聚在一起在飯店里吃的,因種種原因,今年大家都在自己家里團年,為了不甘團年冷清,我提了個建議,在網(wǎng)上約定時間團年,把電腦提前連接,采用視屏團年。各家拿出真功夫,亮出得意的團年飯菜與大家共享。大姑小姑哥們姐們都說好主意,到時大家就把豐盛菜肴搬上桌面,來個多家一起吃年飯,歡歡喜喜共團年。

  年三十那天,老爸老媽早上就開始準備了。下午4點大家打開視頻,哇!看到電腦屏幕里全是色香味全的佳肴,讓大家眼睛一亮!“哇塞!全都是我爺、我奶手藝的翻板,你們有沒有原創(chuàng)啊?”我興奮的問,大家搶著說,當然有啊!我們可是電腦里精心查尋來得哦!電腦前大伯開心地問我爸:“小弟做的菜漂亮,不知味道如何?有何說法?”老爸驕傲地說:“味道好極啦!道道菜有說法,寓意深深報吉祥。”78歲的大姑姑搶著鏡頭說:“那就開考了,我問,小弟答,‘魚圓肉圓’!”“全家團圓。”接著老爸問大姑姑:“你那雞湯粉絲?”“健康長壽。”“青菜香菇?”“親熱和諧。”大伯問小姑姑:“臘肉年糕?”“學業(yè)攀高。”“紅燒全魚?”“年年有魚。”小姑問大伯:“清蒸桂花魚?”“年年有余、清平富貴!”“榛蘑燉子雞?”“和和美美、大利大吉!”小姑姑問大姑姑“香干炒西芹?”“勤勤儉儉、多福長壽!”“板栗扒芥藍?”“健健康康、青春不老!”……

  每道菜都是祈福,吉祥諧音,寓意幸福,讓我看的眼花繚亂,聽的喜氣洋洋。我說:“大家年飯解說很有特點,很有文化,我很喜歡,看到這些美味佳肴,我都流口水了,我們開始吃年夜飯吧!遙祝大家大吉大利!健康!幸福!快樂!”視屏里言聲、笑聲、掌聲一片,叫:“過年好!”

  吃著年夜飯,爸爸一邊喝著酒,一邊問我們的工作和生活情況,我們告訴他自己所取得的各種各樣榮譽和成績,父親布滿皺紋的臉上不時地露出微笑,并且不住地向我們點頭夸獎道:“好!好!很好!”聽著父親的夸獎,我們感到無比的高興,父親對我們的期望是那么的大,而我們也努力做到了,做出讓父親感到引以為豪的成績。這時,母親給我們每人一小碗甜羹,對我說:“你們好回家了,公公婆婆在等你們吃年飯了。”母親通情達理,總是為我著想,我端起碗,每喝一口嘴里都是甜蜜蜜,心里也充滿著甜意。

  在回家的路上,老公開著車,我咪著眼睛,想著視頻里一起吃年飯,來個家庭網(wǎng)絡大餐,換個法子過年也很新鮮、也很快樂,覺得自己這個吃年夜飯的建議不錯。只要愛在心中,孝在心中、聚在平時,笑在平時,年一樣的圓在心里,家一樣的圓在心里,這樣才是笑對人生,快樂人生。

  不出母親的所料,公公婆婆都在等我們了,看見我們回家,滿臉的喜悅。婆婆拉著我的手走向飯桌,當我看見一桌子香噴噴、色香味俱全的佳肴時,我擁抱了一下婆婆,在她的耳邊輕輕地說:“媽媽,您和爸爸辛苦啦!”然后我拿起筷子大口地吃,連說好吃??次胰绱说酿捪瘢绱说慕蚪蛴形?,公公滿意地笑著,盡往我碗里挾菜,老公嫉妒了,就拿著碗去接爸爸挾過來的菜,那樣子實在太逗人了,逗的大家哈哈大笑??粗牌判腋?鞓返臉幼?,我在心里對自己說,作為兒媳,我要像女兒那樣的對待他們,把他們當作自己親生父母來孝順,他們開心,老公也就開心,我就更開心了。

  吃完年夜飯,我給公公婆婆上茶,然后打開音樂,讓他們坐著休息,我和老公收拾桌上的碗筷去洗刷。“老婆你看,好漂亮!”通過廚房間的窗口,老公看到孩子們在樓下空地上放煙花,有個孩子點燃引線,從筒里沖出一條火龍,炎龍像流星一樣在天空劃過一個美麗的弧線,隨后,像降落傘一樣的飛落下來。還有個孩子舉著對著空中放,一顆煙花升到了空中,在一瞬間爆炸了,那爆炸了的煙花仿佛是一朵美麗的蓮花在空中展開了花瓣。好漂亮啊!

  我問老公:“我們的節(jié)目是什么呢?”老公說:“首先和爸媽聊一會兒,再開個家庭舞會,跳一會兒舞,然后看春節(jié)聯(lián)歡晚會,最后把我最最深的吻,獻給我最最愛的老婆。

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