下面是范文網(wǎng)小編整理的重陽節(jié)最早起源的朝代及歷史演變_重陽節(jié)的習(xí)俗3篇 重陽節(jié)的歷史沿革，供大家參閱。

重陽節(jié)最早起源的朝代及歷史演變_重陽節(jié)的習(xí)俗1

　　原料：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、食用油25克和干桂花少許。

　　做法：

　　1、先將紅綠果脯切成絲備用。將赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，備用?；蚩芍苯尤サ昀镔I一包豆沙;將糯米粉、粳米粉摻和均勻，取150克拌入紅糖，加水50克左右，拌成糊狀粉漿備用;將其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透備用。

　　2、取糕屜，鋪上清潔濕布，放入一半糕粉刮平，將豆沙均勻鋪在上面，再把剩下的一半糕粉鋪在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉時(shí)，把糊狀粉漿均勻地鋪在上面，撒上紅、綠果脯絲，再繼續(xù)蒸至糕熟，即可離火。

　　3、將糕取出，切成方形或菱形狀，撒上干桂花;用彩紙制成小旗，插在糕面上即可。

重陽節(jié)最早起源的朝代及歷史演變_重陽節(jié)的習(xí)俗2

　　重陽節(jié)已有兩千多年的歷史。重陽節(jié)的起源，最早可以推到春秋戰(zhàn)國時(shí)期。戰(zhàn)國時(shí)代，重陽已受到人們重視，但只是在帝宮中進(jìn)行的活動(dòng)。漢代，過重陽節(jié)的習(xí)俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人遭到呂后的謀害，其身前一位侍女賈氏被逐出宮，嫁與貧民為妻。賈氏便把重陽的活動(dòng)帶到了民間。賈氏對(duì)人說：在皇宮中，每年九月初九，都要佩茱萸、食篷餌、飲菊花酒，以求長壽。從此重陽的風(fēng)俗便在民間傳開了?！爸仃柟?jié)”名稱見于記載卻在三國時(shí)代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書》中載：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長久，故以享宴高會(huì)?！?/p>

重陽節(jié)最早起源的朝代及歷史演變_重陽節(jié)的習(xí)俗3

　　1.登高遠(yuǎn)眺

　　登高是重陽節(jié)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一，故重陽節(jié)又名“登高節(jié)”。登高所到之處并無定數(shù)，一般是登高山、高塔。相傳此風(fēng)俗始于東漢，唐代非常盛行，唐代文人墨客所寫的登高詩很多，其中有大部分是寫重陽節(jié)的習(xí)俗，如杜甫的七律《登高》成為了寫重陽節(jié)登高的名篇。

　　2.出游賞景野餐

　　人們登高并非單純的攀登而已，還要觀賞山上的紅花綠草，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結(jié)合起來。明清時(shí)期，北京地區(qū)登高之風(fēng)頗盛，不論文人百姓，都喜歡登高后在山上野餐、烤肉食用。有些貴戚富家則帶上幕帳、烤具、車馬、樂器，登高臺(tái)、土坡，架起幕帳、桌椅，大吃爆烤羊肉或涮羊肉，并唱戲奏樂，聽歌看舞，別有一番趣味。

　　3.佩茱萸簪菊花

　　茱萸是重陽節(jié)的重要標(biāo)志，古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)。重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗早在唐代就已經(jīng)很盛行了，人們或?qū)④镙桥宕饔诒?，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。佩戴茱萸的大多為婦女或兒童，有些地方男子也佩戴。

　　重陽節(jié)人們還喜歡頭戴菊花，唐代就已經(jīng)如此，后來歷代盛行。宋代，人們會(huì)將彩繒剪成茱萸、菊花來相互贈(zèng)送佩帶。到了清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”，這是頭上簪菊的變俗。

　　4.賞菊飲酒

　　重陽節(jié)恰逢一年金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，正是賞菊之時(shí)。據(jù)傳，重陽節(jié)賞菊及飲菊花酒均起源于晉代詩人陶淵明。陶淵明可謂是晉代家喻戶曉的大詩人，以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名，后人效之，遂有重陽賞菊之俗。而菊花酒在古代則被看作是重陽必飲、去災(zāi)祈福的“吉祥酒”，晉代陶淵明有“酒能祛百病，菊能制頹齡“之說，后來，飲菊花酒逐漸成為了重陽節(jié)的一種風(fēng)俗習(xí)慣。

　　5.吃重陽糕

　　在重陽節(jié)眾多的食品中，最為有名的就是重陽糕。據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。因?yàn)椤案狻迸c“高”諧音，寓意吉祥，所以重陽節(jié)吃重陽糕尤為盛行。在九九重陽節(jié)當(dāng)天天明之時(shí)，父母會(huì)將片糕搭兒女頭額上，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高。講究的重陽糕要做九層，仿佛一座寶塔，上面還要做兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還會(huì)在重陽糕上插一小紅旗，代替茱萸。

　　重陽節(jié)最早起源的朝代及歷史演變

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