馬鈴薯產業(yè)發(fā)展調研報告3篇(馬鈴薯市場調查報告)

時間：2024-05-13 13:00:00 調查報告

　　下面是范文網小編整理的馬鈴薯產業(yè)發(fā)展調研報告3篇(馬鈴薯市場調查報告)，歡迎參閱。

馬鈴薯產業(yè)發(fā)展調研報告1

　　近年來，太旗依據區(qū)位和自然資源優(yōu)勢，科學調整農業(yè)生產結構，轉變馬鈴薯傳統生產方式，全面向現代化、規(guī)?；较虬l(fā)展，馬鈴薯產業(yè)格局已初步形成。

　　一、發(fā)展現狀和成效

　　20xx年，全旗馬鈴薯種植面積50.1萬畝，占總播面積的35.3%，總產量55.14萬噸，17萬農牧民人均增收392元。20xx年馬鈴薯種植面積55萬畝，占總播面積的39%，預計總產量79.5萬噸，加工7.9萬噸，儲藏20.4萬噸。現有生產、加工企業(yè)35家，種植大戶80余家、專業(yè)合作社100余家，園區(qū)308處、20.7萬畝，膜下滴灌3萬畝。

　　先后被評為無公害農作物生產基地、馬鈴薯優(yōu)勢作物產業(yè)帶、全國馬鈴薯標準化示XX縣、綠色食品生產基地示XX縣、高產創(chuàng)建示XX縣，全國綠色食品原料標準化生產基地；在國家商標總局注冊“精豆”牌商標，認證為綠色食品，部分馬鈴薯產品被認證為有機食品。

　　二、主要做法

　?。ㄒ唬╅_展宣傳培訓。一是邀請自治區(qū)馬鈴薯示范推廣團隊培訓指導。二是舉辦“高產創(chuàng)建”等系列實用技術專題培訓班。三是召開現場觀摩會，技術人員實地指導，發(fā)放培訓手冊、明白紙。四是利用媒體發(fā)布信息進行宣傳。

　?。ǘ┳龅健叭齻€結合”。一是行政與技術結合。發(fā)揮行政部門、科研推廣、基層干部在組織發(fā)動、方案制定、政策扶持、技術推廣等方面的作用，構建政技結合的組織領導體系和技術指導體系。二是科研與推廣結合。以基層農技推廣體系改革與示XX縣項目為載體，推動高產優(yōu)質品種的選育應用、高產技術的普及推廣、科研成果的轉化應用。三是規(guī)?；洜I與專業(yè)化服務結合。堅持依法自愿有償原則，健全土地承包經營權流轉機制，引導耕地向種植大戶集中，推進集約化經營。培育農民專業(yè)合作社，開展專業(yè)化服務，探索社會化服務新模式。

　?。ㄈ崿F“四化標準”。一是田間設施標準化。整合項目、集中資金，按照渠道不變、性質不變、用途不變的原則，實施標準化農田建設。二是管理服務專業(yè)化。建立 “旗有技術專家、鄉(xiāng)有技術骨干、村有技術標兵”的三級科技服務隊伍，實行統一技術服務，做到技術全面入戶到田。三是生產過程機械化。大力推廣農機作業(yè)技術，促進農機農藝結合。四是生產方式集約化。培育農民專業(yè)合作社、種植大戶，實現土地分散經營向規(guī)?；a轉變，提高種植效益。

　　（四）實行“四個統一”。一是統一推廣優(yōu)質高產品種。示范推廣荷十五、夏波蒂、大西洋等綜合性狀優(yōu)良的馬鈴薯品種，落實良種補貼政策，實行統一供種。二是統一應用集成高產栽培技術。根據品種特性，采取針對性高產栽培技術，通過技術集成配套、示范應用，形成標準化規(guī)程。三是統一實施測土配方施肥。按照土壤養(yǎng)分構成和作物需肥規(guī)律，進行有機和無機相結合、大量元素和微量元素相結合、土壤施肥和葉面施肥相結合，提高施肥效果和利用效率。四是統一進行病蟲害防控?？茖W制定綜合防治方案，應用農業(yè)防治、生物防治、物理防治、化學防治技術，推廣使用高效、低毒、低殘留農藥和機械化精密精準打藥綜合防治技術。

　　三、存在的問題

　　（一）生產方面。一是馬鈴薯基地發(fā)展建設相對較緩，需要加大資金等方面的投入。二是旱地耕作方式較傳統，在應用現代栽培技術、優(yōu)質高產模式等方面差距較大，需要加大新技術推廣力度。三是需要加快完善和配套馬鈴薯種薯繁育體系建設。

　?。ǘ┘庸し矫妗Ｒ皇乾F有馬鈴薯加工企業(yè)規(guī)模小、產能低、技術較落后，產品出成率10-15%。產品主要以淀粉、全粉等初級產品為主，產業(yè)鏈條短，產品結構不合理、附加值低，馬鈴薯加工轉化率不足15%。二是企業(yè)資金短缺、融資難。由于生產經營規(guī)模小，銀行貸款難度大，在原料收儲、設備更新、技術投入、擴大生產等方面發(fā)展受到制約。三是受資金、貯藏能力的制約，無法大量收購馬鈴薯進行加工，每年只能在秋季馬鈴薯收產時生產2-3個月，實際產能僅達到15%左右。四是大部分馬鈴薯加工企業(yè)均建在鄉(xiāng)村，交通、供水、供電等基礎配套設施不完善。

　　（三）貯藏銷售方面。馬鈴薯在收獲季節(jié)受集中上市影響，價格低，銷售難，錯季價格升高后，供應又不足，急需加大馬鈴薯貯藏庫建設規(guī)模，拉開上市時間，實現均衡上市。

　　（四）科研推廣方面。一是馬鈴薯脫毒種薯不能自主研發(fā)生產，馬鈴薯科研單位在我旗乃至全盟都是空白。二是盟農研所雖然設在太旗，因科研設施落后、經費不足，高新技術無法推廣。

　　四、發(fā)展建議

　　（一）做好產業(yè)規(guī)劃

　　根據發(fā)展方向及產業(yè)特點，進行專業(yè)調研，編制切實可行的馬鈴薯產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

　　（二）逐步建立脫毒馬鈴薯種薯繁育生產體系

　　加大高產優(yōu)質專用品種推廣力度，引進脫毒高產優(yōu)質品種進行栽培，擴繁試驗，篩選適宜地方種植的脫毒馬鈴薯品種，加快品種更新換代，逐步把太旗建設成為優(yōu)質脫毒馬鈴薯種薯繁育基地和優(yōu)質馬鈴薯商品薯生產基地。

　　（三）提高旱地機械化水平

　　多渠道融資，擴大現代化節(jié)水馬鈴薯種植規(guī)模，提高旱地馬鈴薯生產機械化水平。利用好自治區(qū)農機補貼政策，提高馬鈴薯機械化、集約化種植水平。

　?。ㄋ模┘哟笃放平ㄔO力度

　　抓好產品質量和品牌創(chuàng)建工作，推廣標準化無公害生產，加強綠色有機生產基地和產品認證工作，打造馬鈴薯知名品牌。

　?。ㄎ澹┡嘤R鈴薯加工企業(yè)

　　一是出臺相關政策鼓勵現有企業(yè)擴大生產規(guī)模，建設生產基地。二是幫助企業(yè)解決融資難問題，建立中小企業(yè)發(fā)展基金，建立信用擔保體系，拓寬融資渠道。三是協調解決交通、供水、供電等配套基礎設施。

　?。┘訌娂夹g推廣

　　做好節(jié)水噴灌、滴灌馬鈴薯機械化種植技術，旱作機械化馬鈴薯種植技術，馬鈴薯測土配方施肥技術，脫毒馬鈴薯種薯擴繁技術的試驗、示范和推廣工作。

　　（七）加大貯庫設施建設力度

　　通過幫扶、政府補貼、專項資金等方式，支持和幫助標準化馬鈴薯貯藏設施建設，逐步改善馬鈴薯貯藏條件，為生產提供優(yōu)質種薯，延長企業(yè)加工期和反季節(jié)銷售12

　　為切實做好今年夏收夏種工作，更好服務“三農”，XX縣農機局立足本職，周密部署、依法履職，統籌調度、強化服務，充分展示了農業(yè)機械在“三夏”生產中的主力軍作用。今年XX縣小麥種植面積約9萬畝，適宜機械收獲的面積機收率達98%。

馬鈴薯產業(yè)發(fā)展調研報告2

　　一、基本的縣城條件

　　赤城縣位于河北省西北部，毗鄰京津?？偯娣e5287平方公里，轄18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和440個行政村，總人口28.2萬，其中農業(yè)人口26萬。全縣年平均氣溫6.8℃，年平均降水量404.9 mm，年平均日照時數2620.7小時。由于我縣近十年干旱，特別是春夏，降雨量少，集中在7、8、9月。土壤多為褐土和棕壤，較深且疏松。所有這些土壤和氣候特征都適合馬鈴薯生產。

　　多年來，玉米、馬鈴薯、谷子等糧食作物一直主導全縣，其中馬鈴薯種植面積僅次于玉米，居全縣第二。馬鈴薯已成為赤城縣發(fā)展現代特色農業(yè)的主導產業(yè)之一，并一直穩(wěn)步發(fā)展。

　　XX年，全縣馬鈴薯播種面積達7.5萬畝，占全縣播種面積的10%。土豆種植涉及全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該縣馬鈴薯年產量在11000-16000噸之間，其中對外銷售額超過8000噸。所以可以說土豆是赤城縣的支柱產業(yè)，赤城縣人民靠它解決吃飯花錢的問題。

　　二.馬鈴薯生產和加工

　　XX年，我縣馬鈴薯種植面積7.5萬畝，占全縣糧食作物播種面積的19.8%。全縣有3家，規(guī)模500多畝，分別是赤城縣潤澤蔬菜種植合作社、赤城縣旭豐種植合作社和云州鄉(xiāng)。

　　主要種植品種有早大白、荷蘭馬鈴薯7號等。種植面積最大的是早大白，即大白花，是一個極早熟品種，生育期60-65天，塊莖產量集中，品質好，適應性強，大中薯率(商品率)高達90%以上。一般畝產1500斤，高產可達4000斤以上。馬鈴薯已經成為山區(qū)農民的主要食物、食物和飼料來源。

　　1.馬鈴薯加工

　　我國商品馬鈴薯的加工轉化幾乎是空白。加工企業(yè)很少，可以說幾乎沒有。大多是農村的小作坊，時不時停下來曬曬，規(guī)模小，設備差。它們只能用來加工少量的淀粉和馬鈴薯粉，加工能力非常有限。

　　2.有問題

　　(1)生產

　　主要問題是單位面積產量低，群眾商品意識薄弱，缺乏滿足市場需求的專用馬鈴薯生產，提高市場競爭力和增加經濟收入的意識薄弱，耕作管理粗放，病蟲害防治意識低，儲存過程中馬鈴薯大量腐爛變質，造成巨大損失。機械化應用程度低，極大地限制了規(guī)?；a的發(fā)展?？萍纪茝V經費不足，群眾文化素質低。

　　(2)開發(fā)利用

　　沒有大型加工企業(yè)，商品開發(fā)程度低，加工轉化能力明顯不足。

　　(3)銷售和運輸

　　縣內沒有專門的大型批發(fā)市場作為中轉，縣內小規(guī)模、小規(guī)模、短途販運呈現強勁勢頭，而大中城市長途販運和市場開發(fā)存在明顯不足，沒有真正開拓自己的市場。

　　3.需要政府支持

　　(1)補貼建設商品馬鈴薯種植基地所需的節(jié)水灌溉設施、大型農業(yè)機械設備。

　　(2)賦予馬鈴薯合作社經營農業(yè)資源的權利，有效降低馬鈴薯生產成本；重點扶持資金、設備、設施已形成規(guī)模的馬鈴薯專業(yè)合作社，充分發(fā)揮其橋梁紐帶作用；對于組織良好的專業(yè)合作社，應實行獎勵政策，以促進合作社的發(fā)展和壯大。

　　(3)全力支持馬鈴薯加工企業(yè)建設，爭取國家專項資金支持，優(yōu)先支持銀行信貸。

　　三.馬鈴薯的貯藏

　　1、現狀

　　我縣土豆總存儲量約1萬噸，其中農民坑總存儲量約XX噸，其余由企業(yè)儲存。庫容大的企業(yè)不多，其中亞信農貿有限公司最大，庫容5000噸左右，其他庫容較小的都在幾百噸左右。

　　2.有問題

　　存儲容量大的企業(yè)很少，建設標準也不高。在貯藏和貯藏過程中，由于溫室濕度控制不好，導致爛坑率高(10-15%)，造成很大損失，尤其是對于種薯，導致出苗率低，產量下降，品質下降。

　　3.下一個工作目標

　　加大對馬鈴薯貯藏企業(yè)的扶持力度，提高貯藏窖的建設標準，降低馬鈴薯在貯藏過程中的腐爛程度，減少損失。

　　4.需要政府支持

　　實行種薯和商品薯坑貯補貼政策，補貼金額為標準成本的30% ~ 50%。

馬鈴薯產業(yè)發(fā)展調研報告3

　　一、基本縣情

　　赤城縣位于河北省西北部，毗鄰京、津?？偯娣e5287平方公里，轄18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，440個行政村，總人口28.2萬人，其中農業(yè)人口26萬人。全縣年均氣溫6.8℃，年均降水量404.9毫米，年均日照時數為26xx年九旱，尤其是春夏旱比較嚴重，降雨少且多集中在七、八、九三個月，土壤大部分為褐土和棕壤土，土層深厚，疏松，所有這些土壤、氣候特性都適宜馬鈴薯生產。

　　歷年來全縣主要以玉米、馬鈴薯、谷子等糧食作物為主，其中馬鈴薯種植面積僅次于玉米，位居全縣第二。馬鈴薯一直是赤城縣發(fā)展現代特色農業(yè)的主導產業(yè)之一，并得到了穩(wěn)步發(fā)展。

　　XX年全縣馬鈴薯播種面積達到7.5萬畝，占全縣播種面積的10%，馬鈴薯種植涉及到全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣馬鈴薯年產量在11000-16000噸之間，其中外銷量在8000噸以上。因此，可以說，馬鈴薯是赤城縣的一大支柱產業(yè)，赤城縣人民既靠它解決吃飯問題，又靠它解決花錢問題。

　　二、馬鈴薯生產情況與加工情況

　　XX年，我縣馬鈴薯播種面積7.5萬畝，占全縣糧食作物播種面積的比重達到19.8%，全縣規(guī)模500畝以上的有3片，分別是：赤城縣潤澤蔬菜種植專業(yè)合作社、赤城縣旭豐種植專業(yè)合作社、云州鄉(xiāng)。

　　主要種植的品種有：早大白、荷蘭薯7號等，種植面積最多的是早大白即大白花，該品種為極早熟品種，生育期60-65天，結薯集中，品質好，適應性較強，大中薯率(商品率)高達90%以上。一般畝產1500公斤，高產可達4000公斤以上。馬鈴薯已成為全縣山區(qū)特別是山區(qū)農民菜兼糧、飼料的主要來源。

　　1、馬鈴薯加工情況

　　我縣商品薯加工轉化方面幾乎是空白，加工企業(yè)寥寥無幾，可以說幾乎沒有，大多是一些農村小作坊，時停時干，規(guī)模很小，設備簡陋，只能用來加工一些少量的淀粉和土豆粉之類，加工能力十分有限。

　　2、存在問題

　　(1)生產方面

　　主要存在單產不高，群眾的商品意識不強，沒有針對市場需求生產專用薯，提高市場競爭力，增加經濟收入的意識淡薄，耕作管理比較粗放，對病蟲害的防治意識不高，還使很大一部分馬鈴薯在存貯期間腐爛變質，造成很大的損失。機械化應用程度低，極大地限制了規(guī)模生產的發(fā)展?？茖W技術推廣經費缺乏，群眾的文化素質較低。

　　(2)開發(fā)利用方面

　　沒有規(guī)模的加工企業(yè)，商品開發(fā)程度低，加工轉化能力明顯不足。

　　(3)銷售運輸方面

　　全縣無專門的、大型的批發(fā)市場作為中轉，呈現出在縣內小規(guī)模、小范圍、短距離販運方面勢頭強勁，而長途販運、開發(fā)大中城市市場方面明顯不足，沒有真正開拓出自己的市場。

　　3、需要政府扶持

　　(1)對商品薯種植基地建設所需節(jié)水灌溉設施、大型農機具、機井配套設備進行補貼。

　　(2)給予馬鈴薯專業(yè)合作社農資經營權，切實降低馬鈴薯生產成本;對已形成規(guī)模的馬鈴薯專業(yè)合作社在資金、設備、設施上進行重點扶持，充分發(fā)揮其橋梁紐帶作用;對舉辦好的專業(yè)合作社，實行以獎帶補的政策，促進合作社的發(fā)展壯大。

　　(3)全力扶持馬鈴薯加工企業(yè)建設，爭取國家專項資金支持，并在銀行信貸方面給于優(yōu)先支持。

　　三、馬鈴薯貯藏情況

　　1、現狀

　　我縣馬鈴薯儲藏總量約為10000噸，其中農戶土窖儲藏總量為XX噸左右，其余的都是由企業(yè)儲藏。儲藏能力較大的企業(yè)不多，亞欣農貿有限公司是其中最大規(guī)模的`，儲藏能力為5000噸，其它還有些規(guī)模較小的儲藏能力都在幾百噸左右。

　　2、存在問題