【簡介】下面是會(huì)員“aoweiyouxinggang”整理的飲食健康調(diào)查報(bào)告，供大家參考。
近40%的兒童存有挑食狀況，專家指出科學(xué)和全面的干涉極其重要
最新發(fā)布的“上海兒童飲食行為調(diào)研”報(bào)告顯示，在1至6歲上海兒童中，%存有挑食習(xí)慣，而且這一問題隨著年齡增長愈發(fā)明顯，5-6歲幼兒中接近一半存有挑食的問題。不良飲食習(xí)慣成為很多上海家庭的煩惱，%的家長對(duì)此表示擔(dān)憂。
該調(diào)研由上海兒科學(xué)會(huì)兒保學(xué)組、上海營養(yǎng)學(xué)會(huì)、上海交大公共衛(wèi)生學(xué)院與雅培公司旗下小安素品牌共同發(fā)起。通過社區(qū)兒童保健醫(yī)生的面對(duì)面訪談，研究組隨機(jī)調(diào)查了1244名在上海長住的1至6歲兒童。
家長眼里，兒童在餐桌上最常見的不良行為主要有三種——吃的慢、吃得少及其挑食。這次調(diào)查顯示，超過一半的上海兒童吃一頓飯超出25分鐘，44%的小孩的食量令父母不滿意；更具%的小孩經(jīng)常挑食。
此外，超出70%的兒童在吃飯時(shí)屬于“三心二意型”，即邊吃邊做其他事情；而一半以上的小孩就屬于“行走進(jìn)餐型”，即用餐地點(diǎn)不規(guī)律。有45%的孩子需要一些玩具才能完成這一“簡單而艱巨”的用餐任務(wù)。
因此，怎么讓家里“小皇帝”吃好和吃多變成家長們每日關(guān)注的關(guān)鍵事務(wù)。超出80%的家長選用“誘導(dǎo)”方法，比如邊看電視邊吃飯，應(yīng)用玩具和甜品來獎(jiǎng)勵(lì)等。而有%的家長曾“逼迫”小孩進(jìn)餐。
研究組責(zé)任人、交通大學(xué)上海兒童醫(yī)學(xué)中心的金星明教授表明，從本次調(diào)研看，兒童不良飲食習(xí)慣已經(jīng)引起了家長、教育者和專家的關(guān)注，但科學(xué)綜合干涉仍顯不足。
專家強(qiáng)調(diào)，針對(duì)挑食和挑食，用藥治療效果有限，行為干預(yù)更為重要，醫(yī)生的咨詢是不可缺少的。必要時(shí)，能夠同時(shí)補(bǔ)充兒童全營養(yǎng)素。如雅培金裝小安素，一方面引導(dǎo)孩子補(bǔ)充全面的均衡營養(yǎng)，另一方面緩解父母的焦慮和逼迫感，更有利于培養(yǎng)孩子良好的飲食結(jié)構(gòu)。
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