下面是范文網(wǎng)小編收集的綜合實踐報告3篇 綜合實踐報告怎么寫,供大家閱讀。
綜合實踐報告1
綜合實踐活動的實施,是面向?qū)W生完整的生活領(lǐng)域,既關(guān)注學(xué)生的現(xiàn)實需要,尊重學(xué)生的興趣和愛好,又兼顧學(xué)生的長遠發(fā)展。它給了學(xué)生一個廣闊的天地,讓學(xué)生有機會走出課堂,走向社會,為學(xué)生的發(fā)展提供了開放的空間,并在活動不斷深化的過程中實現(xiàn)學(xué)生個性的張揚和健康發(fā)展。本學(xué)期,我校在綜合實踐活動課程的開發(fā)、實施、研討、評價和管理等方面均取得了一些進展。
一、資源開發(fā)求“深入”
綜合實踐活動的課程資源蘊藏于學(xué)生好奇的天性和教師敏銳的思維之中。有句詩說得好,“問渠哪得清如許,為有源頭活水來”,綜合實踐活動的課程資源就是動態(tài)變化的,它處于一個不斷生成的狀態(tài),它是一種“活頁資源”。本學(xué)期,我們班開設(shè)了每兩月一次的主題活動,根據(jù)期初規(guī)定的十月份主題是“傳統(tǒng)節(jié)日的研究”即開展了中秋節(jié)的研究的活動;十二月份的主題為“健康伴我行”,根據(jù)學(xué)生的年齡特點分別開展了環(huán)境與健康、運動與健康、飲食與健康、心理與健康等系列活動。
二、課程實施求“鮮活”
這學(xué)期,我們在活動中,學(xué)生的動手能力、實踐能力、研究能力、創(chuàng)新能力等綜合能力均得到了提高,主要表現(xiàn)在這樣幾方面:
1.在活動中了解傳統(tǒng)節(jié)日。十月份適逢中秋一大傳統(tǒng)節(jié)日,所以就組織學(xué)生開展了對中國傳統(tǒng)節(jié)日的研究性學(xué)習(xí)。在成果交流時,學(xué)生的匯報形式多樣,不單純是以往的以文稿形式為主的匯報,現(xiàn)在能用故事、介紹、朗誦、講解等多種形式進行成果匯報。通過活動,既提高了學(xué)生搜集資料、整理資料、交流資料的能力,同時也讓學(xué)生對一些傳統(tǒng)節(jié)日有了更進一步地了解。
2.在活動中培養(yǎng)社交能力。如:“快樂中秋”就組織了部分學(xué)生去調(diào)查中秋節(jié)的來歷?!斑\動與健康”更是要求絕大多數(shù)的學(xué)生去采訪體校生、體育老師,去調(diào)查人們的日常鍛煉情況。雖然大部分同學(xué)是初次調(diào)查或采訪,心里開始時都非常緊張,但通過這一系列的活動,使學(xué)生初步掌握參與社會實踐與調(diào)查的方法。活動總結(jié)時他們都覺得自己的膽量變大了,敢和陌生人說話了,說明與人交往的能力在活動中確實得到了提高;而且在學(xué)寫調(diào)查小報告和采訪小報告的過程中,他們初步養(yǎng)成了調(diào)查統(tǒng)計的正確態(tài)度,發(fā)展了探究問題的初步能力。
3.在活動中增強心理素質(zhì)。針對現(xiàn)在學(xué)生心理素質(zhì)較差的現(xiàn)狀,六年級的學(xué)生開展了“了解自我、賞識自我”的主題活動,通過活動使學(xué)生對自己有了更全面、更客觀地了解,增強了自信心和耐搓力,增強了他們的心理素質(zhì)。另外,六年級還開展了“做自己的守護神”的自我保護活動,提高了學(xué)生自我保護的意識和能力。
4.在活動中提升創(chuàng)新意識。讓學(xué)生學(xué)會觀察生活、發(fā)現(xiàn)問題,激發(fā)學(xué)生動手實踐的興趣,從而發(fā)展實踐能力,提升創(chuàng)新意識。
三、評價方式“多元”化
綜合實踐活課程的評價要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)、生命活力、創(chuàng)新意識和能力發(fā)展,所以對學(xué)生的評價我校從知識與技能、過程與方法、情感與態(tài)度三個方面展開。每次主題活動結(jié)束后,各個活動小組的組長組織組員進行活動總結(jié)、反思和評價。評價方式分學(xué)生自評、同伴互評和教師評價三種,以評價作為促進學(xué)生開展下一輪活動的動力。
五、組織管理“有序”化
由于綜合實踐活動是一門具有開放性、生成性、綜合性的課程,所以在活動中,我組的每位老師都非常重視主題活動設(shè)計、指導(dǎo),每次活動都井然有序。在每一項活動主題的實施過程中,教師能豐富活動方式,要求學(xué)生盡可能多地進行活動設(shè)計、資料搜集、調(diào)查、采訪、實驗、設(shè)計、制作、社會宣傳、演示、表演、總結(jié)、交流、答辯、反思等學(xué)習(xí)活動;注重過程性資料的積累,并整理匯總。
學(xué)生是最大的受益者,因為綜合實踐活動為他們打開了想象的翅膀,也為他們搭建了展示自我的平臺。
通過一系列的嘗試,我們深深地體會到:實踐活動無所謂好壞,只要實實在在,學(xué)生在能力、態(tài)度、情感等各方面有了一定的收獲,情商得到了培養(yǎng),就是一種成功,是我們教育引導(dǎo)的成功!要知道與綜合課程的親密接觸一定是建立在實踐的基礎(chǔ)上,只有在“做中”才能“會學(xué)”!是啊,只有在不停地學(xué)習(xí)中,才能接近完善。只要我們有勇氣和信心走出一條屬于我們自己的特色之路!
綜合實踐報告2
一、實習(xí)目的
畢業(yè)實習(xí)是學(xué)校根據(jù)專業(yè)教學(xué)的要求,對學(xué)生已學(xué)部分理論知識進行綜合運用的培訓(xùn),其目的在于讓學(xué)生接觸社會,加強學(xué)生對社會的了解,培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生認識、觀察社會以及分析、解決問題的能力,提高學(xué)生的專業(yè)技能,使之很快地融入到實際工作中去。
二、實習(xí)單位/部門基本情況
成都環(huán)球中心天堂洲際大飯店坐落于亞洲最大單體建筑新世紀環(huán)球中心內(nèi)。酒店擁有990間豪華客房及套房,每間客房皆有獨特的觀景陽臺,將天堂島海洋樂園攬入懷中,沿海岸風(fēng)情小鎮(zhèn)、棧橋碼頭、無邊界湯池及150米室內(nèi)LED屏等,壯麗的海天景象一覽無余。迷人的地中海風(fēng)情建筑與別具一格的海洋主題渾然一體,更有世界一流美食,為您打造非凡的城市海洋度假體驗。鳳軒中餐廳精選上乘新鮮食材,提供地道粵菜及經(jīng)典川式美饌。極富創(chuàng)意的餐廳主廚以其嫻熟的烹飪技藝為客人奉上頂級的味覺盛宴。私密優(yōu)雅的包間融合了高品位的歐式裝潢藝術(shù),讓客人享受到超凡的用餐體驗。
三、實習(xí)的內(nèi)容與過程
1、拉椅讓座:當客人進入餐廳后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
2、派送毛巾:將已折好的香巾放入毛巾籃,服務(wù)于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。請用毛巾”。如知道客人姓名,要說:“劉總,請用香巾!”
3、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有VIP,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
4、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
5、上菜服務(wù)(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
6、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有VIP客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務(wù)員在;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
四、風(fēng)軒中餐廳在與廚房的溝通方面存在的主要問題
1、開餐前準備工作中存在的問題。在開餐前餐廳和廚房之前需要溝通的信息有很多。首先,餐廳必須了解當日廚房所能提供的各類菜品情況?,F(xiàn)在很多餐廳都意識到這一點的重
要性,卻沒有嚴格地落實到日常的工作中。直接導(dǎo)致的后果就是服務(wù)人員在為客人點菜的過程中就會出現(xiàn)問題,客人點這這沒有,點那那也沒有,就會產(chǎn)生一種煩躁的情緒,對后面的服務(wù)就會有影響。其次,廚房得及時與服務(wù)員溝通每天的廚師特別急需推出的菜肴。服務(wù)員在推薦菜肴的過程中沒有去注意廚房急需推出的菜肴,因為菜品的不可儲藏性,那些菜長時間沒有銷售出去就浪費了餐廳食品的成本。另外,還有一些經(jīng)常發(fā)生的狀況就是接待團隊客人之前沒有對客人類型、口味要求、人數(shù)、特別要求做好溝通導(dǎo)致后面的服務(wù)過程中出現(xiàn)問題。
2、就餐過程中存在的問題。在餐飲營業(yè)的高峰期,最主要的矛盾是出菜速度的問題,來自于各臺的催菜信息往往使廚房忙中添亂。就目前的管理制度中也很少對催菜有個比較規(guī)范的方式。一旦有客人投訴,要找出責(zé)任來源的時候就會
綜合實踐報告3
這個暑假,我參加了動物保護2隊關(guān)于公民保護動物意識的調(diào)查活動。我們主要針對市民對野生動物和珍稀動物的認知,還有弱小動物的態(tài)度進行調(diào)查。
根據(jù)要求,我去了寵物店和附近社區(qū)做問卷調(diào)查。 其實我是有點怕狗的,因為小時候被一只帶病的大狼狗追過,差點被咬屁股,所以自己一直都不敢跟狗太接近。在我打定主意要進寵物店的時候,當我的腳踏進店鋪的時候,心里慌得很。然后聽到耳邊全是“汪汪”的狗吠聲,那個場面簡直是百狗齊吠,震耳欲聾。我還沒站穩(wěn)腳步,就看到一頭巨大的牧羊犬向我沖過來,然后在距我一小步的地方停下,坐直仰頭看著我。它的大口就對著我的肚子,嚇得我動也不敢動,歪著脖子向店員求救。店員終于把它拽走了,跟我說這里的狗全都很熱情,一看到有人就興奮得狂吠,但它們很乖,不會傷害人。聽她這么說,我才放下心來,在店員們做問卷的時候四下走走。店里有金毛尋回犬,銀狐犬,貴賓狗和來自阿拉斯加的雪橇。當然還有對我很感興趣的牧羊犬,我一稍微靠近它,它就馬上坐直來看著我,嘴巴大口大口的喘息,大尾巴拼命地掃地。我裝作看不見它,眼睛一直往上面掃的時候,它就好像略微泄氣,但雙眼始終圓睜,噴射出興奮激動的光芒。后來我實在不忍在忽視它了,就伸手摸它的頭,牧羊犬興奮得幾乎想站起來。它有個很土的名字,叫三羊。三羊溫順得很,被人騎在背上也動都不動。后來我走開,三羊有時不時地走過來,讓我摸它的頭。我還和一只雪橇玩,它的毛很厚,摸起來整只狗圓溜溜,胖乎乎的。店里的每只狗我都想放出來玩,它們實在是太可愛了。我又怕阻礙人家做生意,在做完問卷后我就離開了。
臨走時有兩批人進去問狗的價錢,我只希望他們要好好對待他們的狗。 那天在寵物店度過的下午,我想起很多。想起很小的時候跟著大人吃狗肉,后來懂事一點的時候知道這不對,就再也不吃了。那天在一個女店員做問卷的時候,我問她吃不吃狗肉,她說她吃。我就很奇怪,問她吃了狗肉回來店里還怎么面對這些狗。她很理所當然的說,吃的是雜交的土狗,而他們店里的是名種狗,不一樣。可是我認為無論名種狗還是土狗,都是生命。如果吃不吃狗是看是不是名種還是土狗而定,那么就像是納粹屠不屠殺的標準是看你是雅利安人還是猶太人一樣。
我們設(shè)計的問卷中,有一道題是問對吃狗肉,貓肉的看法,并沒有分明是名種還是土狗。這個調(diào)查者的特殊想法,可以作為我們調(diào)查的一個拓展。 但總的來說,這次調(diào)查結(jié)果很讓人鼓舞。我發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)市民無論年齡長幼,教育水平高低都對動物顯露愛心。絕大部分人希望有寵物作伴,33%的人養(yǎng)過動物,47%正在養(yǎng)動物,即使是沒養(yǎng)過的,也有16%的人考慮飼養(yǎng),只有4%從未考慮。市民大多對動物顯示愛心。68%的人認為流浪貓狗可愛又可憐,23%的人則怕他們傷害自己,9%沒什么感覺。對虐待動物的行為,81%的人表示強烈指責(zé),其余的覺得不應(yīng)該,但也能理解。對吃貓狗的行為,50人中32名表示強烈指責(zé),16人覺得不應(yīng)該,但可以理解,2名認為很正常,使進補良品。調(diào)查結(jié)果顯示了市民對保護動物有著理性的態(tài)度。市民還積極反應(yīng)意見,在對于加強動物保護及相關(guān)知識的普及宣傳,人們的意見綜合來說,都是要求有關(guān)部門加大宣傳力度,在市民中普及保護動物的意識,同時從自身做起,形成保護動物的習(xí)慣,還有的特別強調(diào)從小孩抓起。
動物是人類的朋友,在建構(gòu)和諧社會的今天,我們更要懂得愛護我們的`朋友。即使是多么小的動物也有它們珍貴的生命。人類在地球上進化繁衍了千萬年,在這條漫長的路上,包括動物的各種生命陪伴著我們一路走來。動物是我們的良朋。甚至有些動物,例如鱷魚在生命進化的伊始,遠在人類出現(xiàn)之前就生活在這個地球。生命是平等的.這不僅僅適用于人類之間,還有動物,它們不是人類的附屬品。我們要尊重和保護它們,讓這個地球生生不息,生機盎然。
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