優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告模板7篇

時(shí)間：2023-04-29 18:57:59 實(shí)習(xí)報(bào)告

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告模板7篇，供大家賞析。

優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告模板1

　　一．研究動(dòng)機(jī)：經(jīng)過(guò)一學(xué)期《物流基礎(chǔ)》的學(xué)習(xí)，對(duì)物流的定義、基本功能、各個(gè)作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ)，通過(guò)實(shí)習(xí)將這些理論與實(shí)際的操作相結(jié)合，在實(shí)踐中提高運(yùn)用知識(shí)的能力。

　　二．研究目的：了解第三方物流服務(wù)的特點(diǎn)、主要設(shè)備和作業(yè)流程，對(duì)其進(jìn)行分析，并結(jié)合所學(xué)的理論提出改進(jìn)意見(jiàn)。

　　三．研究方法：訪問(wèn)法、資料收集法。

　　資料收集的方法：網(wǎng)上收集。

　　四．公司概況

　　1. 基本情況：上海商業(yè)物流中心位于曹楊路1500號(hào)，交于銅川路，比鄰武寧路，交通便捷，與上海西站及其鐵路沿線僅一步之遙；地處內(nèi)環(huán)線與外環(huán)線之間，距離內(nèi)環(huán)線1.5公里，外環(huán)線3.5公里，并且距離滬寧和滬嘉高速公路出口處分別僅為1.5公里和4公里。物流中心占地面積為26萬(wàn)平方米，各類倉(cāng)庫(kù)10萬(wàn)平方米，擁有4條鐵路專用線和40輛箱式貨車。

　　2. 公司簡(jiǎn)介：上海商業(yè)物流中心系上海商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)有限公司的子公司，隸屬上海一百集團(tuán)有限公司。中心始建于1952年，是全國(guó)商業(yè)系統(tǒng)大型的社會(huì)化第三方物流企業(yè)。20xx年初被國(guó)家經(jīng)貿(mào)委確定為全國(guó)發(fā)展商品配送重點(diǎn)單位。

　　3. 主要設(shè)施：

　　鏟車，中心擁有1.5噸至3噸的汽、柴油叉車和干充式電瓶叉車以及前移式高位貨架庫(kù)專用干充式電瓶叉車多輛。

　　手推平板車，擁有多輛手推平板車，手推液壓車和登高車6輛，以及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)1M*1.2M地臺(tái)板。

　　運(yùn)輸車輛，中心擁有多輛10噸全封閉廂型貨車，8噸全封閉廂型貨車，5噸全封閉廂型貨車，及2噸以下的廂型貨車。同時(shí)擁有2個(gè)聯(lián)盟型車隊(duì)，可調(diào)動(dòng)車輛近百輛。

　　鐵路專用線，擁有4條共計(jì)長(zhǎng)度為1654米鐵路專用線，是目前上海商業(yè)系統(tǒng)內(nèi)唯一擁有鐵路專用線的專業(yè)物流企業(yè)，具有100萬(wàn)噸的鐵路運(yùn)輸發(fā)運(yùn)能力，以方便客戶的產(chǎn)品運(yùn)輸方式有多種選擇余地。

　　集裝箱場(chǎng)地，擁有1萬(wàn)平方米集裝箱場(chǎng)地，龍門吊負(fù)載能力為10噸至20噸，適合金屬類商品以及集裝箱儲(chǔ)存業(yè)務(wù)。

　　4. 倉(cāng)庫(kù)類型：

　　高平臺(tái)彩鋼板結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)。擁有高平臺(tái)彩鋼板結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)計(jì)24621平方米，可利用空間高度為7-8米， 1700平方米的倉(cāng)庫(kù)已安裝了高位貨架，該類型倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)是建筑結(jié)構(gòu)合理，面積利用率高，防汛、防潮、隔熱性能良好，全部有雨棚和外平臺(tái)，庫(kù)外周轉(zhuǎn)場(chǎng)地大，便于商品裝卸及進(jìn)出倉(cāng)。

　　高平臺(tái)鋁合金結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)。擁有高平臺(tái)鋁合金結(jié)構(gòu)倉(cāng)庫(kù)計(jì)16800平方米，可利用空間高度為6.5米，該類型的倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)是防汛、防潮性能良好，庫(kù)外周轉(zhuǎn)場(chǎng)地大，特別適合于進(jìn)出倉(cāng)頻繁的大宗商品的儲(chǔ)存。

　　樓層恒溫庫(kù)。擁有樓層恒溫庫(kù)10100平方米，可利用空間高度為5米，該類型倉(cāng)庫(kù)的建筑條件為滿足某些產(chǎn)品在溫度控制上的不同要求提供了先決條件。

　　鋁合金結(jié)構(gòu)平房庫(kù)。擁有鋁合金板平房庫(kù)5700平方米，可利用空間高度為6米，該類型倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)是庫(kù)外周轉(zhuǎn)場(chǎng)地大，特別適合于進(jìn)出倉(cāng)頻繁的大宗商品的儲(chǔ)存。

　　易燃品倉(cāng)庫(kù)。擁有可儲(chǔ)存易燃品倉(cāng)庫(kù)1000平方米，該類型倉(cāng)庫(kù)能提供屬于易燃危險(xiǎn)品類的特殊商品儲(chǔ)存。

　　其它庫(kù)房40000平方米，該類型倉(cāng)庫(kù)多數(shù)屬于磚木結(jié)構(gòu)，單幢倉(cāng)庫(kù)面積小于上述倉(cāng)庫(kù)類型，具有冬暖夏涼的自然調(diào)節(jié)功能。

　　5. 倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)服務(wù)：

　　市內(nèi)/國(guó)內(nèi)配送，單品/綜合配送，常溫/冷藏配送。備有各式車型，承運(yùn)商品包括：百貨用品、冷藏保溫、特殊商品。

　　貴重物品配送。提供門到門的服務(wù)，確保商品的安全抵達(dá)用戶手中。

　　隔日零擔(dān)配送。對(duì)于零擔(dān)配送，公司承諾貨物隔日上車、發(fā)車。

　　上架陳列。對(duì)于市內(nèi)各大商場(chǎng)、各類超市、連鎖網(wǎng)點(diǎn)的配送服務(wù)，公司還提供協(xié)助客戶商品上架陳列的服務(wù)。

　　6. 倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)服務(wù)：

　　常溫/恒溫倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存，高層/堆垛貨架儲(chǔ)存。

　　存貨即時(shí)控制。有效的貨卡登記制度,可隨時(shí)了解庫(kù)存商品的數(shù)量。確保商品質(zhì)量，隨時(shí)檢查，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)上報(bào)、調(diào)整。定時(shí)觀察庫(kù)房條件，確保庫(kù)房?jī)?nèi)溫濕度不超標(biāo)。

　　加工整理。提供完善的分揀、換包裝等加工服務(wù)，物流中心內(nèi)還設(shè)有專門的包裝加工單位，可隨時(shí)滿足客戶的各種要求。

　　訂單處理。對(duì)訂單處理要求做到及時(shí)、準(zhǔn)確、高效，并承諾：?jiǎn)螕?jù)收到15分鐘內(nèi)，操作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，可開(kāi)始收發(fā)貨。

　　退貨處理。全力協(xié)助貨主公司進(jìn)行退貨收貨作業(yè)，并且填寫(xiě)收貨單和進(jìn)倉(cāng)單，并及時(shí)反饋貨主公司，以便貨主公司盡快對(duì)退貨做出處理決定。退貨收貨時(shí)，對(duì)于原封箱之產(chǎn)品如無(wú)貨主公司特別指令，即可作為商品入庫(kù)處理。非原封箱退貨按貨主公司指令要求，做到清點(diǎn)、分類、整理后方能入庫(kù)。

　　7. 信息系統(tǒng)服務(wù)：

　　物流信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)。分析客戶物流流程，提供物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)，系統(tǒng)咨詢。

　　倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)。依據(jù)客戶對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)條件的要求和儲(chǔ)存商品特點(diǎn)，進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)的個(gè)性化設(shè)計(jì)。

　　運(yùn)輸配送管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)。針對(duì)大企業(yè)配送系統(tǒng)，專門設(shè)計(jì)了一套配送訂單管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)單證處理的通用化，以適應(yīng)各種客戶對(duì)配送的要求。

　　銷售供貨分析。從客戶利益出發(fā)，進(jìn)行常規(guī)供貨、出貨、流通周轉(zhuǎn)、及安全庫(kù)存的定量分析，替客戶計(jì)算出最經(jīng)濟(jì)的租倉(cāng)面積。

　　其他信息管理需求。秉承客戶至上的服務(wù)理念，提供全方位的信息服務(wù)：通過(guò)WMS,TMS系統(tǒng)與客商電腦聯(lián)網(wǎng)及通過(guò)公司內(nèi)部局域網(wǎng)的架設(shè)，實(shí)現(xiàn)各倉(cāng)間庫(kù)存信息及時(shí)反饋，控制。客戶公司可通過(guò)電話撥號(hào)上網(wǎng)連接我公司局域網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)客戶實(shí)時(shí)查閱商品庫(kù)存的信息。

　　8. 作業(yè)流程（以中國(guó)物流公司為例）：

　　進(jìn)倉(cāng)：乙方提前一天將《入庫(kù)通知單》傳真給甲方確認(rèn)；甲方收貨時(shí)根據(jù)《入庫(kù)通知單》上的內(nèi)容逐項(xiàng)核對(duì)，（如貨損，貨差，貨單不符將記入《進(jìn)倉(cāng)單》）；二小時(shí)內(nèi)甲方將《進(jìn)倉(cāng)單》傳真回乙方后歸檔，月底制定報(bào)表。

　　出倉(cāng)：乙方提前一天將《提貨通知單》傳真給甲方，寫(xiě)明出貨的時(shí)間，車隊(duì)名和所提貨品的貨號(hào)、數(shù)量；當(dāng)天車隊(duì)攜帶正本《提貨單》到相應(yīng)的貨倉(cāng)，甲方根據(jù)乙方簽字樣本，《提貨通知單》與正本《提貨單》核對(duì)《出倉(cāng)單》，并由提貨方在《提貨單》和《出倉(cāng)單》上簽字；完畢后甲方立即把已簽字的《提貨單》傳真回乙方，并把《提貨單》、《出倉(cāng)單》歸檔。

優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告模板2

　　早就聽(tīng)說(shuō)要實(shí)習(xí)了，所以對(duì)以后的艱苦生活還是有所準(zhǔn)備的。不過(guò)雖然有所準(zhǔn)備，最后還是被嚇到了，那日子可不是一般的苦。

　　有人曾說(shuō)過(guò)，人生的歲月是一串珍珠，漫長(zhǎng)的生活是一組樂(lè)曲，而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂(lè)章，由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何人也無(wú)法巧取豪奪的.財(cái)富。幸福不僅是已取得的成果，也是奮斗的過(guò)程，正如項(xiàng)鏈上的珍珠，每一顆都應(yīng)是閃光的，震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷，像潔白的雪、美麗的雨離去后，讓人久久不舍，其實(shí)他們并沒(méi)有離去，他們留在我們身上，開(kāi)闊了心靈的視野。是的，猶如這次實(shí)習(xí)，當(dāng)時(shí)看來(lái)很難接受的事情在實(shí)習(xí)結(jié)束后講給朋友聽(tīng)，不愉快的心情都“揮發(fā)”掉了，留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。

　　我實(shí)習(xí)的翡翠江南酒店是一個(gè)純餐飲的店，位于商丘市文化路于中州路交叉口東200米處。

　　我們剛?cè)サ臅r(shí)候整個(gè)店還在裝修當(dāng)中，我們并沒(méi)有直接投入工作，而是在四季港灣小區(qū)內(nèi)會(huì)所中心的會(huì)議室內(nèi)接受了為期20天的培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容有些是我們學(xué)到過(guò)的，有些是和以后的工作有很深的聯(lián)系的，事實(shí)證明，培訓(xùn)是很有必要的，理論和實(shí)踐同等重要。

　　培訓(xùn)快結(jié)束的時(shí)候，店面的裝修也接近了尾聲，接下來(lái)就要打掃衛(wèi)生了。剛裝修過(guò)的店看起來(lái)很像垃圾場(chǎng)，清理起來(lái)非常困難，那還不是一般的臟和累，不過(guò)和一群可愛(ài)的同學(xué)和可親的同事一起干感覺(jué)輕松了不少。最后看到打掃干凈的店之后，還蠻欣慰的。后來(lái)一些桌子和椅子還有裝飾物被搬進(jìn)了店里，和我們想象中的翡翠江南越來(lái)越接近了。等大體確定過(guò)后，我們又進(jìn)行了更為細(xì)致的打掃，隨著最后的一些盆栽植物的搬入，翡翠江南終于出現(xiàn)在了我們的面前，那時(shí)候只感覺(jué)到高興。

　　翡翠江南整個(gè)店面看上去確實(shí)極富江南特色，仔細(xì)看去又很有現(xiàn)代氣息。

　　店面共有三層，一、二層是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，第三層是辦公室和儲(chǔ)物倉(cāng)。共有17個(gè)包間，其中一、二、三號(hào)包間是豪華包間，內(nèi)設(shè)沙發(fā)、壁式液晶電視還有衛(wèi)生間，確實(shí)豪華。其他的包間設(shè)計(jì)得也很有特色。整個(gè)店可同時(shí)容納二、三百人就餐。進(jìn)得大門首先看到的是綠色，而后是水，感覺(jué)很清新自然。

　　酒店從1月23號(hào)開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，剛開(kāi)始幾天主要是宴請(qǐng)，而后生意逐漸步入正軌，亦日益紅火起來(lái)......

　　第一部分：人性化管理，人格化服務(wù)

　　餐飲業(yè)是一種服務(wù)性行業(yè)。

　　現(xiàn)在，服務(wù)業(yè)提倡人性化管理，其口號(hào)為“顧客至上，員工第一”，說(shuō)的就是飯店盡力滿足基層員工的需要，基層員工再去滿足顧客的需要，其實(shí)，這是一種需要的傳遞，飯店最終還是把需要讓渡給顧客，最終會(huì)得到顧客的認(rèn)可.。有些管理者認(rèn)為基層員工再苦再累都是應(yīng)該的。從不與員工交談，有時(shí)甚至剝奪員工的利益，這些都會(huì)讓其失去“民心”。既然想要馬兒快跑，就不能不給馬兒多吃草。

　　剛開(kāi)始我們店里的員工很少，因此每個(gè)人的工作量都很大，又因?yàn)槭莿偨佑|實(shí)踐，所以業(yè)務(wù)能力不是很熟練，晚上經(jīng)常熬到半夜，身心疲憊是大多數(shù)員工的感覺(jué)。這我們的管理者不想一些解決的辦法，也沒(méi)有鼓勵(lì)我們，只說(shuō)我們業(yè)務(wù)技能差，他們沒(méi)有抓住我們的心，所謂失民心者失天下，幾個(gè)月后，他們相繼離開(kāi)了。后來(lái)又陸續(xù)招了一些員工，原來(lái)的問(wèn)題有所改善。

　　餐飲業(yè)也是一個(gè)情感型行業(yè)，以人的服務(wù)為精髓和特質(zhì)，人格化服務(wù)是其主體產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品，餐飲業(yè)已經(jīng)度過(guò)了它的暴利時(shí)期，呈現(xiàn)出供過(guò)于求的現(xiàn)狀，硬件上的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是主要競(jìng)爭(zhēng)方面，各家酒店都把著眼點(diǎn)放在服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)上，飯店服務(wù)質(zhì)量具有整體性和多次服務(wù)的特性。飯店作為一個(gè)服務(wù)性企業(yè)，它的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作是群體合力的。因此，它的服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)通過(guò)一系列相互聯(lián)系相互支撐的整體服務(wù)活動(dòng)來(lái)體現(xiàn)的。顧客也是從飯店服務(wù)的整體過(guò)程和整體形象來(lái)評(píng)價(jià)飯店的服務(wù)質(zhì)量。飯店服務(wù)的這種整體評(píng)判尺度，對(duì)飯店服務(wù)人員、服務(wù)過(guò)程和服務(wù)設(shè)施的各個(gè)服務(wù)接口上的銜接，都提出了十分明確的要求。

　　第二部分：服務(wù)質(zhì)量

　　服務(wù)質(zhì)量包括服務(wù)設(shè)備設(shè)施質(zhì)量、勞務(wù)服務(wù)質(zhì)量、實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量、環(huán)境氛圍質(zhì)量、安全衛(wèi)生質(zhì)量。實(shí)習(xí)的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題：就是服務(wù)態(tài)度好并不代表服務(wù)質(zhì)量好。按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，首先是服務(wù)項(xiàng)目，缺少了應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目，很多服務(wù)內(nèi)容自然上不去。服務(wù)態(tài)度固然很重要，但不是說(shuō)服務(wù)態(tài)度好，服務(wù)質(zhì)量一定就會(huì)高，當(dāng)客人爆滿、生意火暴的時(shí)候，廚房生產(chǎn)能力、速度是有限的，有些客人就會(huì)因菜上慢了而不滿意，這是服務(wù)效率問(wèn)題。

　　在提高質(zhì)量方面，我們一定要做到把握主動(dòng)權(quán)，克服坐門等投訴，而要走出門抓質(zhì)量。主動(dòng)于被動(dòng)僅有一字之差，卻反映了兩種截然不同的工作思路.。我們都知道有一種管理方法叫全面質(zhì)量管理，且不說(shuō)其具體內(nèi)容，我要說(shuō)的是在這個(gè)循環(huán)中建立質(zhì)檢的必要性。在服務(wù)中有兩個(gè)誤區(qū)：一是認(rèn)為區(qū)區(qū)小事，不足為奇，在實(shí)踐中忽略對(duì)細(xì)節(jié)的重視；一是以為為無(wú)微不至才是優(yōu)質(zhì)服務(wù)。實(shí)際上服務(wù)不能過(guò)頭，恰到好處才是最佳服務(wù)，服務(wù)人員應(yīng)該把握好服務(wù)的“度”。一個(gè)有效的方法就是在滿足客人需要的情況下，縮短“真實(shí)瞬間”，以減少出錯(cuò)機(jī)會(huì)。從中，我們也看到了第一線服務(wù)人員的重要性，所以要進(jìn)行人力資源管理。

　　第三部分：人力資源管理

　　在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，人們?cè)桨l(fā)感到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是智力之爭(zhēng)、人才之爭(zhēng)。飯店業(yè)是服務(wù)性行業(yè)、是勞動(dòng)密集型行業(yè)、同時(shí)又是情感密集型行業(yè)，員工服務(wù)的對(duì)象是需要情感的賓客。現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)表現(xiàn)在對(duì)各類水平和服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高?，F(xiàn)代管理學(xué)認(rèn)為，一切管理工作均應(yīng)以調(diào)動(dòng)人的積極性，作好人的工作為根本。所以飯店從業(yè)人員的管理又是服務(wù)質(zhì)量的保證。一句話，為了提高服務(wù)質(zhì)量，為了創(chuàng)效益，我們必須進(jìn)行人力資源管理。

　　對(duì)人力資源的管理首先是從對(duì)員工的招聘開(kāi)始的。我們常見(jiàn)的招聘方式有：電視廣告、雜志宣傳、廣告欄里的廣告等。這是招募人員的前奏，然后開(kāi)始對(duì)人員進(jìn)行選拔。通過(guò)選拔的人員接下來(lái)就應(yīng)該接受培訓(xùn)了，對(duì)員工的培訓(xùn)是非常重要的，培訓(xùn)可以提高員工的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)，進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)可以降低損耗和勞動(dòng)成本，還可以減少事故的發(fā)生，培訓(xùn)可以降低員工的流動(dòng)率、提高生產(chǎn)效率，培訓(xùn)還可以增強(qiáng)員工的紀(jì)律性，提高團(tuán)體工作協(xié)調(diào)能力，進(jìn)而增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括對(duì)職業(yè)道德和知識(shí)能力的培訓(xùn)。職業(yè)道德是員工身上體現(xiàn)的精神面貌與社會(huì)行業(yè)的總合。飯店職業(yè)道德植根在員工的深層次服務(wù)中，直接影響賓客的心理感覺(jué)和身體健康，飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)過(guò)程就是將職業(yè)規(guī)范轉(zhuǎn)化為品質(zhì)的過(guò)程，也是提高員工心理素質(zhì)的過(guò)程.。飯店員工的素質(zhì)一般較低，因此對(duì)員工的職業(yè)道德的培養(yǎng)是十分重要也是十分必要的。對(duì)服務(wù)人員知識(shí)的培訓(xùn)重點(diǎn)在于掌握本崗位所需的知識(shí)，這是按速成性、需發(fā)性、階段性的原則進(jìn)行培訓(xùn)的，能力培訓(xùn)是飯店培訓(xùn)的核心和重點(diǎn)。

　　第四部分：?jiǎn)T工考核

　　飯店員工績(jī)效考核是人力資源開(kāi)發(fā)和管理的重要內(nèi)容，考核必須堅(jiān)持以貢獻(xiàn)為主、長(zhǎng)處為主的原則。堅(jiān)持客觀準(zhǔn)確、公平公正的原則，堅(jiān)持平時(shí)考核重于定期考核的原則，考核可以按定量考核、定性考核、考勤記錄考核，也可以是三者的結(jié)合。翡翠江南實(shí)行的是考勤記錄考核，我覺(jué)得還是合理的。

　　第五部分：酬勞

　　飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素，也是飯店人力資源管理必然要研究的內(nèi)容。因?yàn)榻疱X、物質(zhì)酬勞不僅直接涉及到飯店的費(fèi)用支出，而且直接影響到員工工作積極性的調(diào)動(dòng)與發(fā)揮。酬勞主要包括工資制度、獎(jiǎng)金和福利待遇。剛開(kāi)始我們實(shí)習(xí)生和那些正式員工的酬勞待遇是不一樣的，后來(lái)經(jīng)過(guò)學(xué)校和企業(yè)的協(xié)商，我們享受到了一樣的待遇。

　　第六部分：廚房管理

　　廚房是餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)場(chǎng)地，廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)。廚房管理的成功與否對(duì)菜肴質(zhì)量、食品成本、餐飲服務(wù)質(zhì)量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響。廚房生產(chǎn)控制的目的是通過(guò)對(duì)廚房進(jìn)行科學(xué)化管理，有效地控制廚房生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi)，吸引更多的顧客光臨，從而獲得最佳的效益。廣義上的廚房生產(chǎn)包括采購(gòu)、驗(yàn)收、貯存、廚房生產(chǎn)。采購(gòu)時(shí)要進(jìn)行質(zhì)量控制、數(shù)量控制和價(jià)格控制，采購(gòu)成本直接關(guān)系到廚房生產(chǎn)成本，因此，對(duì)采購(gòu)人員的素質(zhì)有一定的要求：有強(qiáng)烈的進(jìn)取心和責(zé)任感，有較豐富的商品知識(shí)，有較強(qiáng)的社交活動(dòng)能力，有一定政策水平和理論知識(shí)，廉潔。驗(yàn)收要遵循一定的程序，建立科學(xué)合理的驗(yàn)收體系：選用稱職的驗(yàn)收人員和實(shí)用的驗(yàn)收設(shè)備、器材。

　　第七部分：宴會(huì)接待

　　宴會(huì)往往集餐飲、社交，娛樂(lè)于一體，是人們?yōu)榱艘欢ǖ纳缃荒康亩e行的高級(jí)聚會(huì)。由于它規(guī)格高、影響大、服務(wù)講究、利潤(rùn)頗豐，故歷來(lái)受到酒店經(jīng)營(yíng)者的重視。一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的宴會(huì)在一定程度上代表了一個(gè)酒店餐飲服務(wù)的烹調(diào)技術(shù)的最高水平，同時(shí)透過(guò)某個(gè)酒店的宴會(huì)，也折射出一個(gè)酒店的餐飲服務(wù)管理水平，對(duì)提高整個(gè)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都有著十分重要的意義。

　　第八部分：競(jìng)爭(zhēng)

　　在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，競(jìng)爭(zhēng)的著眼點(diǎn)由價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)到質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)在提倡的是文化競(jìng)爭(zhēng)，文化競(jìng)爭(zhēng)能力是最高層次的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)，是高品位的競(jìng)爭(zhēng)，是適應(yīng)市場(chǎng)需要的競(jìng)爭(zhēng)。

　　飯店文化要突出個(gè)性，文化顯示個(gè)性，個(gè)性帶來(lái)形象，形象增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，飯店文化要有特色、注重細(xì)節(jié)。文化是一個(gè)企業(yè)的靈魂，沒(méi)有文化的企業(yè)是沒(méi)有發(fā)展能力的，因此，企業(yè)要有有競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展力的文化，加強(qiáng)文化建設(shè)，這就要求創(chuàng)新。

　　總結(jié)

　　九大現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理主題：觀念是先導(dǎo)，戰(zhàn)略是方向，組織是基礎(chǔ)，決策是關(guān)鍵，營(yíng)銷是龍頭，質(zhì)量是生命，人才是核心，效益是根本，創(chuàng)新是靈魂。

　　根據(jù)這九個(gè)主題，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者可以從中找出本店的不足，然后對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)。

　　通過(guò)實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了一些餐飲業(yè)普遍存在的問(wèn)題：

　　1.管理者只注重企業(yè)的收益，其他方面不是很重視，尤其是對(duì)員工的態(tài)度。

　　2.缺乏健全的獎(jiǎng)懲和晉升制度。

　　以上是我從半年的實(shí)習(xí)生活中得到的感想，只代表我個(gè)人感受。同時(shí)感謝學(xué)校和酒店給了我這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我得到了很多啟示，找到了自己以后前進(jìn)的方向。

　　祝酒店業(yè)績(jī)?cè)絹?lái)越好！

優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告模板3

　　尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：您好

　　感謝您在百忙之中能夠看我的這份辭職書(shū)，我是懷著一個(gè)復(fù)雜的心情寫(xiě)下這個(gè)辭職書(shū)的，在我進(jìn)入公司以來(lái)，您對(duì)我都十分的關(guān)心，在各方面也給予了我很多的指導(dǎo)和信任，讓我獲得了更多的機(jī)遇。

　　在公司實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里面，我學(xué)到了很多的知識(shí)，但是9月份我就要開(kāi)學(xué)了，所以我打算繼續(xù)完成我的學(xué)業(yè)，我進(jìn)行了很長(zhǎng)時(shí)間的考慮，決定辭去這份是實(shí)習(xí)的工作，為了不因?yàn)槲业碾x去而影響公司的發(fā)展進(jìn)度，所以，我決定辭去目前在公司的項(xiàng)目組所擔(dān)任的職務(wù)和工作，知道在這個(gè)過(guò)程里面一定會(huì)給公司帶來(lái)很多的不便，所以對(duì)此我感到十分的抱歉，我已經(jīng)準(zhǔn)備好在8月31號(hào)辭職，在這段時(shí)間我會(huì)很好的完成工作的交接，減少因?yàn)槲业碾x職而給公司帶來(lái)的不便。

　　或許只有重新跑到社會(huì)上去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位才是我人生的下一步選擇，從小到大一直到一直過(guò)得很順，這會(huì)讓我感到驕傲，如今卻讓自己深陷痛苦，不能自拔，人真的要學(xué)會(huì)慢慢長(zhǎng)大。我也很清楚這時(shí)候向公司辭職於公司於自己都是個(gè)考驗(yàn)，公司正值用人之際，而我卻提出來(lái)這樣的審請(qǐng)，真的非常抱歉，但現(xiàn)實(shí)是殘酷的，我沒(méi)有選擇的餘地。

　　非常感謝您在這段時(shí)間里對(duì)我的教導(dǎo)和照顧。在公司的這段經(jīng)歷于我而言非常珍貴。將來(lái)無(wú)論什么時(shí)候，我都會(huì)為自己曾經(jīng)是貴公司的實(shí)習(xí)生而感到榮幸。我確信在公司的這段工作經(jīng)歷將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的一部分。

　　祝公司領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!

　　對(duì)我的離職給公司帶來(lái)的不便表示抱歉，同時(shí)我也希望公司能夠諒解，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。

優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告模板4

　　實(shí)習(xí)單位：xx畫(huà)報(bào)

　　實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年6月25日-8月25日

　　從20xx年6月25日-8月25日，我在神州詩(shī)書(shū)畫(huà)報(bào)社進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，對(duì)于一個(gè)從未接觸過(guò)紙媒的人來(lái)說(shuō)，這份工作是有一定挑戰(zhàn)性的。在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)習(xí)到了很多在校園里學(xué)不到的知識(shí)，增加了不少閱歷，將在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)很好地與實(shí)踐相結(jié)合。同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)了自身的很多不足之處，這些難得的收獲使我受益匪淺也必將對(duì)自己以后的實(shí)踐和工作有很大的幫助。因此，我很感謝學(xué)院安排這次實(shí)習(xí)，感謝報(bào)社眾多老師給我們的辛勤指導(dǎo)和熱情幫助?，F(xiàn)在，我把自己的實(shí)習(xí)情況簡(jiǎn)單的總結(jié)一下。

　　選擇《xx畫(huà)報(bào)》作為實(shí)習(xí)單位緣于學(xué)校校友會(huì)的介紹，《xx畫(huà)報(bào)》是經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)、面向國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的全國(guó)唯一一份集詩(shī)書(shū)畫(huà)于一體的書(shū)畫(huà)類專業(yè)周報(bào)。神州詩(shī)書(shū)畫(huà)報(bào)以“弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，促進(jìn)社會(huì)主義文化事業(yè)大繁榮、大發(fā)展”為立足點(diǎn)，以遵循“權(quán)威、高端、精品、創(chuàng)新”為辦報(bào)宗旨，不斷發(fā)現(xiàn)和推出具有投資潛力和學(xué)術(shù)價(jià)值的書(shū)畫(huà)藝術(shù)家。后來(lái)的經(jīng)歷證明我選擇本報(bào)實(shí)習(xí)是正確的選擇，本報(bào)的老師對(duì)我和我們一起實(shí)習(xí)的同學(xué)都很關(guān)心，及時(shí)給我們答疑解惑，讓我們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)有了很大的進(jìn)步。同時(shí)也盡量讓我們不至于浪費(fèi)寶貴的時(shí)間，每天都有事可做。本報(bào)的記者不多，所以每個(gè)人的任務(wù)就比較大，每天都很辛苦，剛來(lái)報(bào)社的第一天我就感覺(jué)到了他們都是那么的敬業(yè)，那么的熱愛(ài)這份工作，對(duì)于我們這些實(shí)習(xí)生也是當(dāng)做朋友一般，經(jīng)常跟我溝通交流，指導(dǎo)我們的方方面面，在工作和生活方面都給予我們很大的幫助。

　　首先，我先將自己在報(bào)社的主要工作做一下簡(jiǎn)要的概括。

　　在報(bào)社正式上班的第一天剛好是周一，報(bào)社每周一都開(kāi)例會(huì)，總結(jié)上周工作的同時(shí)制定新一周的工作計(jì)劃和實(shí)施方案，我們剛到的這些實(shí)習(xí)生就一一做了自我介紹，之后主編皆我們的學(xué)姐就給我們發(fā)了十期報(bào)紙，先讓我們學(xué)習(xí)本報(bào)報(bào)紙的基本布局，閱讀相關(guān)的書(shū)畫(huà)類文章，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我覺(jué)得自己的鑒賞力和閱讀能力都有很大的提高，同時(shí)也對(duì)紙媒有了更加深入的認(rèn)識(shí)。

　　接下來(lái)，我們有幸參加了本報(bào)社舉辦的第一次大型的活動(dòng)“神州好丹青”，這次活動(dòng)旨在發(fā)掘一批功底深厚、技藝精湛、潛心創(chuàng)新的實(shí)力型國(guó)畫(huà)家。我們?nèi)虆⑴c了該活動(dòng)。在活動(dòng)的前期，我們做的主要是宣傳工作。

　　主要內(nèi)容是：

　　1、搜集整理全國(guó)各地美協(xié)、畫(huà)院以及與藝術(shù)密切相關(guān)的各種資料;

　　2、向美協(xié)、畫(huà)院、畫(huà)廊郵寄附有我們“神州好丹青”活動(dòng)招募啟事的本報(bào)周刊以做宣傳;我們一共發(fā)了登有啟示的五期周刊;

　　3、寫(xiě)信封，在兩周時(shí)間內(nèi)，我們一共寫(xiě)了將近五千份信封，并且在寫(xiě)信封的時(shí)候還要核對(duì)郵寄地址是否準(zhǔn)確無(wú)誤;

　　4、之后我們的任務(wù)就是裝期刊、粘信封、去郵局寄送整理好的信件;

　　5、我們還通過(guò)短信平臺(tái)來(lái)宣傳我們的活動(dòng)，由記者部搜集整理國(guó)家畫(huà)院的通信錄，之后我們對(duì)其發(fā)送“神州好丹青”的招募啟事。

　　在這個(gè)過(guò)程中，我們的工作量還是很大的，雖然做的事情有點(diǎn)瑣碎，但是卻需要很大的耐心和毅力，雖然每天做的工作比較簡(jiǎn)單，但我卻覺(jué)得很充實(shí)、很快樂(lè)，同時(shí)也磨礪了我的意志和耐心，我覺(jué)得這些品質(zhì)是以后工作所必不可少的，是以后工作所必須具備的。

　　完成了前期的宣傳工作之后，就進(jìn)入了工作的中期階段。在這個(gè)階段，我所做的工作有：1、將附有征稿啟事的信件以及短信發(fā)送出去之后，就有一部分有意向的參加本活動(dòng)畫(huà)家打電話來(lái)咨詢，我們的任務(wù)就是接聽(tīng)電話，解決來(lái)電咨詢的問(wèn)題，而且周六、周天我們也加班幫忙接電話;2、整理來(lái)稿人員的信息，并將其電腦存檔、信封記錄、文件柜保存;3、國(guó)家畫(huà)院的招募啟事發(fā)出去之后，我們還將各位畫(huà)家的聯(lián)系方式這一寶貴的資源進(jìn)行整理、存檔;

　　除了全程參與“神州好丹青”這個(gè)活動(dòng)外，由于報(bào)社前期人員比較缺乏，我們也協(xié)助報(bào)社的行政人員做了一些力所能及的事情，工作內(nèi)容如下：1、去郵局辦理大型業(yè)務(wù);2、報(bào)社還辦了“鄉(xiāng)村美術(shù)教育計(jì)劃”，是一個(gè)給甘肅各地以及四川瀘州中小學(xué)免費(fèi)發(fā)送本報(bào)社報(bào)紙的活動(dòng)，在這個(gè)活動(dòng)中，我的工作是搜集整理四川以及甘肅各中小學(xué)的地址以及聯(lián)系方式;3、給每期的畫(huà)家打包郵寄每一期的報(bào)紙;

　　其次，我要總結(jié)一下自己在這段實(shí)習(xí)期內(nèi)的感悟、收獲以及體會(huì)

　　在這次實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了很多在理論課上學(xué)不到的東西，包括理論在實(shí)踐方面的運(yùn)用。這來(lái)兩個(gè)月的實(shí)習(xí)對(duì)于我來(lái)說(shuō)真的很難忘。

　　第一次要把事情做好，對(duì)待工作不僅僅把它當(dāng)作一種謀生的手段，更應(yīng)當(dāng)作一種藝術(shù)來(lái)做。做就要爭(zhēng)取做到體現(xiàn)自己程度的最好。在本報(bào)的實(shí)習(xí)中，雖然干的工作技術(shù)含量不大，但是卻需要百倍的耐心和毅力，對(duì)自己要有嚴(yán)格的自律自求，要嚴(yán)于律己，通過(guò)踏實(shí)的工作，盡可能做好每一件事，同時(shí)積極向別人學(xué)習(xí)，逐步提高自己各方面的水平。

優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告模板5

　　（一）實(shí)習(xí)時(shí)間：

　　20xx年8月-8日至20xx年8月14日

　?。ǘ?shí)習(xí)單位：

　　ｘｘ縣林業(yè)局

　?。ㄈ?shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：

　　ｘｘ縣地處東經(jīng)110°8′～111°57′，北緯26°51′～27°22′。東西長(zhǎng)80.15公里，南北寬65.3公里，總面積2199.38平方公里，約占ｘｘ省總面積的1.04%。位于ｘｘ省西南部，雪峰山東麓，資江上游。東接隆回，南接武岡，北臨XX縣，西南鄰XX縣，西北界黔陽(yáng)縣。東經(jīng)邵陽(yáng)至XX市328公里。全縣通行贛語(yǔ)。全縣區(qū)域面積2200平方公里，轄22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個(gè)管理區(qū)，565個(gè)行政村、25個(gè)社區(qū)，總?cè)丝?3萬(wàn)。

　?。h是ｘｘ省重點(diǎn)林區(qū)縣，全縣有林地面積11.78萬(wàn)公頃，占土地總面積的57.4%，活立木蓄積量800萬(wàn)立方米，森林覆蓋率57.03%。林業(yè)系統(tǒng)現(xiàn)有職工3131人，其中在職職工2164人，離退休職工1007人，大專以上文化程度306人，專業(yè)技術(shù)人員392人。縣林業(yè)局設(shè)辦公室、政工股、計(jì)劃財(cái)務(wù)股、林政法規(guī)股、營(yíng)林股、森林資源管理股六個(gè)股室，設(shè)ｘｘ縣綠化委員會(huì)辦公室、林業(yè)檢察股、林業(yè)審判庭、林木種苗站、野生動(dòng)植物保護(hù)站、國(guó)有林場(chǎng)管理站、林業(yè)基金征管站、ｘｘ縣林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)隊(duì)、ｘｘ縣集體林權(quán)改革辦公室和ｘｘ縣林權(quán)交易中心十個(gè)二級(jí)事業(yè)機(jī)構(gòu)，下轄22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站、2個(gè)管理所、5個(gè)國(guó)有林場(chǎng)、林科所、木材管理站、木材公司、森林公安局及5個(gè)森林派出所。

　　近五年來(lái)，ｘｘ縣林業(yè)局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以“生態(tài)強(qiáng)縣”為目標(biāo)，以營(yíng)林為基礎(chǔ)，以保護(hù)森林資源為重點(diǎn)的林業(yè)方針，狠抓林業(yè)重點(diǎn)工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了林業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展?！笆晃濉逼陂g，全縣完成林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值21.3億元，較“十五”時(shí)期的7.6億元，增長(zhǎng)3倍。到“十一五”期末，全縣森林面積202萬(wàn)畝，較“十五”期末增加5萬(wàn)畝。森林覆蓋率57.03%，較“十五”期末增長(zhǎng)4.56個(gè)百分點(diǎn)；活立木總蓄積量800萬(wàn)立方米，較“十五”期末增加100萬(wàn)立方米，增長(zhǎng)28.1%。

　　全縣共完成造林19萬(wàn)畝，新增速生豐產(chǎn)用材林25000畝,封山育林36萬(wàn)畝，林木育苗9600畝。完成楠竹新造0.8萬(wàn)畝，楠竹低改8.6萬(wàn)畝，創(chuàng)花園式單位19個(gè)。完成退耕還林任務(wù)16萬(wàn)畝，完成防護(hù)林工程任務(wù)39700畝，實(shí)施國(guó)家級(jí)生態(tài)公益林保護(hù)面積543400畝。

　?。h先后獲得“全國(guó)綠化造林百XX縣”、“全國(guó)綠化先進(jìn)單位”、“全國(guó)abt與ggr系列研究推廣二等獎(jiǎng)”和“全國(guó)綠色名縣”等國(guó)家級(jí)榮譽(yù)，20xx年又躋身“全國(guó)森林資源管理先進(jìn)縣”。

　?。ㄋ模?shí)習(xí)目的：

　　林改在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮著重要的作用：一是促進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展。林改有效消除長(zhǎng)期制約林業(yè)發(fā)展的體制機(jī)制性障礙，釋放農(nóng)村勞動(dòng)力的巨大潛能和林地的巨大生產(chǎn)潛力及調(diào)動(dòng)其他生產(chǎn)要素向林業(yè)聚集；二是改善了林農(nóng)生活。林改增強(qiáng)了林業(yè)吸引力，增強(qiáng)了林農(nóng)的致富信心；三是促進(jìn)了農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定。通過(guò)明晰產(chǎn)權(quán)、核發(fā)林權(quán)證，減少了山林糾紛的發(fā)生；四是促進(jìn)民主管理。林權(quán)改革的方案，必須要遵循公開(kāi)、公平、公正的原則，必需召開(kāi)村民會(huì)議或村民代表會(huì)議討論通過(guò)。它還增強(qiáng)林業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的支撐和手段。通過(guò)林權(quán)制度改革把林木、林地、森林等林業(yè)資源資產(chǎn)化，通過(guò)市場(chǎng)化的運(yùn)作，把資金等生產(chǎn)要素向林業(yè)聚集。集體林權(quán)制度改革后，農(nóng)民真正成為了山林的主人，他們舍得向林業(yè)投入。特別是農(nóng)戶以自家山林為資本和企業(yè)聯(lián)營(yíng)，可吸納了大量資金發(fā)展林業(yè)。金融機(jī)構(gòu)的資金也大量投向林業(yè)。從而促進(jìn)林業(yè)的快速發(fā)展，增加林業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。林改還確保林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境的重要舉措和保障。通過(guò)林改，加速提高林業(yè)的發(fā)展，為社會(huì)提供更多的林產(chǎn)品供給，從而減少對(duì)生態(tài)林的破壞，保護(hù)了公益林，實(shí)現(xiàn)了其可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)改革建立和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)主體多元化，權(quán)責(zé)利相統(tǒng)一的集體林經(jīng)營(yíng)管理新機(jī)制，調(diào)整和創(chuàng)新政策，改革不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)體制，提高林業(yè)質(zhì)量和林地的生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)森林資源的期數(shù)增長(zhǎng)，生態(tài)功能期數(shù)增強(qiáng)，林產(chǎn)品的有效供給和林農(nóng)收入的期數(shù)增加，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的和諧。

　?。ㄎ澹?shí)習(xí)內(nèi)容：

　　對(duì)ｘｘ全縣林權(quán)進(jìn)行改革，進(jìn)行實(shí)地勾圖，內(nèi)業(yè)面積測(cè)算。林權(quán)改革工作：依據(jù)

　　林地承包方案，以農(nóng)戶為基本單位，以專業(yè)技術(shù)人員為主體，行政村林改領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)成員，村民小組組長(zhǎng)，林權(quán)當(dāng)事人，林地四至接界人和其他相關(guān)人員共同在現(xiàn)地完成。對(duì)無(wú)異議的實(shí)地勘界結(jié)果，上述人員要在現(xiàn)地簽字確認(rèn)。主要任務(wù)有五項(xiàng)：一是把原已經(jīng)劃分到戶的自留山，承包到戶的責(zé)任山，集體采取拍賣等其他方式發(fā)包山林的四至界限和面積要勘查清楚。二是把毎戶新承包的集體林地，要精確落實(shí)四至界限，準(zhǔn)確測(cè)量面積。三是依據(jù)縣級(jí)以上人民政府森林分類區(qū)劃界定結(jié)果，明確界定農(nóng)戶每宗林地是公益林還是商品林。四是調(diào)處勘界中遇到的林權(quán)糾紛。五是現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)《林權(quán)登記申請(qǐng)表》，該表詳見(jiàn)《國(guó)家林業(yè)局關(guān)于實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一林權(quán)證式樣的通知》。勘界工作底圖，必須是國(guó)家測(cè)繪部門最新出版的1：1萬(wàn)和大比例行政區(qū)劃平面圖（包括縣·鄉(xiāng)·村三級(jí)）整合的調(diào)查底圖。有明顯地形，地物作為界線拐點(diǎn)標(biāo)志的，勘界底圖上的距離誤差應(yīng)小于0.3mm(1:2.5萬(wàn)實(shí)地誤差為7.5m,1：1萬(wàn)實(shí)地誤差為3.0m);以非明顯地形，地物作為標(biāo)志的，勘界底圖上的距離誤差應(yīng)小于0.5mm(1：2.5萬(wàn)實(shí)地誤差為16.5m,1：1萬(wàn)實(shí)地誤差為5.0m)?？苯绻ぷ髡介_(kāi)展前，對(duì)技術(shù)人員要進(jìn)行全面培訓(xùn)，經(jīng)實(shí)地操作考核合格后方可開(kāi)展勘界工作，確保工作質(zhì)量。對(duì)幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)地勾圖和內(nèi)業(yè)計(jì)算使我從根本上提高自己，鍛煉了自己，增加了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，懂得了許多與人交往的禮節(jié)，白天上山勾圖，畫(huà)清地塊與地塊間的地址界限，并隨時(shí)填寫(xiě)相關(guān)的表項(xiàng)和標(biāo)注。鍛煉了自己的獨(dú)立能力，也學(xué)會(huì)了單獨(dú)思考問(wèn)題處理問(wèn)題，學(xué)會(huì)在艱苦條件下努力奮斗。加強(qiáng)了自己的社會(huì)思想觀念，認(rèn)識(shí)到了現(xiàn)在社會(huì)的現(xiàn)實(shí)，體驗(yàn)了苦生活的滋味，鍛煉了先有苦后有甜的操作能力，通過(guò)這樣增加了對(duì)自己取得的成果的自信，對(duì)將來(lái)的期望，對(duì)生活的信心和自信。

　　（六）實(shí)踐心得：

　　通過(guò)這次實(shí)踐，讓我不僅增強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的掌握，而且鍛煉出適應(yīng)社會(huì)的能力。機(jī)會(huì)是難能可貴的，我很珍惜。這次實(shí)踐的目的在于通過(guò)理論與實(shí)踐的相結(jié)合能讓自己了解社會(huì)，完善自我。在實(shí)踐的過(guò)程中不僅要很扎實(shí)的掌握理論知識(shí)，而且還要學(xué)會(huì)獨(dú)立解決隨時(shí)可能會(huì)遇到的問(wèn)題，更要為以后很好的工作積累各個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)。社會(huì)實(shí)踐是一種很好的鍛煉的機(jī)會(huì)在學(xué)校期間，也是一種從學(xué)校到社會(huì)的過(guò)渡階段，對(duì)以后走向社會(huì)有很大的意義。因?yàn)閷?shí)踐能增強(qiáng)工作能力，增加人與人之間的溝通能力和對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力，也能很好的鍛煉人的意志。實(shí)踐出真知，時(shí)間長(zhǎng)才干。這次的實(shí)習(xí)給我?guī)?lái)很大的益處，不管是我工作中還是學(xué)習(xí)中，實(shí)習(xí)精神與實(shí)習(xí)態(tài)度一直可以為我提供很多方便，對(duì)我以后的擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)和自我人生規(guī)劃也是有好處的。

優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告模板6

　　轉(zhuǎn)眼間五周的實(shí)習(xí)就結(jié)束了，此次我所實(shí)習(xí)的工地是我校廣西工學(xué)院教職工宿舍樓建筑工地，跟從畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師葛新光老師的安排，到29#樓實(shí)習(xí)，此工地是由柳州建筑集團(tuán)公司承建的。在這工地實(shí)習(xí)讓我受益匪淺，使我們更多的掌握了關(guān)于建筑方面的理論知識(shí)，而理論與實(shí)踐是緊密相聯(lián)系的，這次的實(shí)習(xí)讓我很好的了解到實(shí)際操作能力，將理論知識(shí)全面的融會(huì)于工作實(shí)踐，我更好的在實(shí)際作中得到了鍛煉。

　　作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)好專業(yè)課理論知識(shí)是必須的，而在這之后實(shí)踐學(xué)習(xí)也應(yīng)該是更為重要和必須的，更是科學(xué)的，為此，我們都很認(rèn)真的對(duì)待這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，也讓我們自己從實(shí)踐中獲得對(duì)于這門自己即將從事的專業(yè)更加深刻的理性認(rèn)識(shí)，為今后專業(yè)性的學(xué)習(xí)和工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　這里的師傅人都很好，我們有問(wèn)題，他們都會(huì)耐心的給我們講解，每天去施工現(xiàn)場(chǎng)手把手都教導(dǎo)我們，并給我們講現(xiàn)場(chǎng)施工注意安全的事項(xiàng)。開(kāi)始我們都覺(jué)得好新鮮，初到時(shí)，我以一個(gè)初學(xué)者的態(tài)度來(lái)對(duì)待自己的所見(jiàn)所聞。這里剛開(kāi)始施工，從看建施圖到到基礎(chǔ)鋼筋的綁扎以及澆混凝土等等，我們都把我們的所見(jiàn)所聞?dòng)浀饺罩纠铩Ｔ谶@里每天都期待看見(jiàn)新鮮的事物，以滿足自己的好奇心。在工地我們要懂的第一件事就是要會(huì)看圖紙，但我們?cè)趯W(xué)校時(shí)幾乎沒(méi)接觸過(guò)真正的施工圖紙，為此在這看圖紙上遇到了好多問(wèn)題，還好師傅們都能耐心的給我們講，也積累了很多經(jīng)驗(yàn)知識(shí)。

　　首先，了解了有關(guān)塔吊的基礎(chǔ)和安裝。塔吊的位置是根據(jù)本樓房的結(jié)構(gòu)外型，和考慮塔吊的拆除，位置要和施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置圖基本一致。塔吊的基坑鋼筋綁扎要按照施工圖綁扎，采用現(xiàn)場(chǎng)綁扎，綁完后要按施工圖檢查，報(bào)監(jiān)理驗(yàn)收，合格后放可澆砼，澆砼前塔吊地腳地螺栓必須預(yù)埋到位，在螺栓端部位絲牙處用黃油涂抹，再也紙包好，以便安裝。塔吊的安裝程序?yàn)椋汗潭ㄋ趸A(chǔ)→安裝塔吊標(biāo)準(zhǔn)節(jié)至20M→吊裝塔帽轉(zhuǎn)臺(tái)和駕駛室→塔吊平衡臂卷?yè)P(yáng)機(jī)，備電箱→先吊一塊配重塊→吊裝起重臂記撐架系統(tǒng)→吊裝剩余兩塊配重塊穿繞有關(guān)繩索系統(tǒng)→檢查整機(jī)的機(jī)械部件，結(jié)構(gòu)連接部件，電氣部件等→調(diào)整好各安全保護(hù)裝置→進(jìn)行試車。

　　在這期間在資料室里還學(xué)到不少東西，資料室都放置有關(guān)該工程的施工方案等資料。對(duì)一些施工方案也有了一些了解，一般的施工組織設(shè)計(jì)應(yīng)該包括編制說(shuō)明、工程概況、施工組織、現(xiàn)場(chǎng)總平面布置圖、施工方案、質(zhì)量保證措施、安全保證措施、施工進(jìn)度計(jì)劃、工期保證措施、勞動(dòng)力安排、機(jī)械設(shè)備配備和文明施工措施等內(nèi)容。作為管理人員不僅要會(huì)編制施工組織設(shè)計(jì)，也要懂得利用施工組織設(shè)計(jì)進(jìn)行項(xiàng)目管理，施工組織設(shè)計(jì)是施工管理的重要依據(jù)。在資料室那些學(xué)姐的一些話讓我深記在心里，要作為一名資料員必須具備，業(yè)外必須了解施工順序，熟悉施工工藝，掌握施工質(zhì)量狀況和進(jìn)度;內(nèi)業(yè)必須熟練掌握建設(shè)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和各有關(guān)專業(yè)工程施工驗(yàn)收規(guī)范，要善于收集和積累各種載體的資料“空白表”，日積月累地充實(shí)收集，編輯和整理資料的能力。

　　其次對(duì)混凝土工程也有了一些了解，混凝土質(zhì)量的好壞，既對(duì)結(jié)構(gòu)物的安全，也對(duì)結(jié)構(gòu)物的造價(jià)有很大影響，因此在施工中我們必須對(duì)混凝土的施工質(zhì)量有足夠的重視。作業(yè)準(zhǔn)備：

　　澆筑前應(yīng)對(duì)模板內(nèi)的垃圾、泥土等雜物及鋼筋上的油污清除干凈，并經(jīng)檢查鋼筋的水泥墊塊是否墊好。如果使用木模板時(shí)應(yīng)澆水使模板濕潤(rùn)，柱子模板的清掃口高水平在清除雜物后再封二。

　　混凝土的澆筑和養(yǎng)護(hù)

　　混凝土澆筑是從攪拌廠直接運(yùn)送過(guò)來(lái)的，再澆筑。然后要注意的是混凝土的早期養(yǎng)護(hù)，其目的在于保持適宜的溫濕條件，以達(dá)到兩個(gè)方面的效果：一方面使混凝土免受不利溫、濕度變形的侵襲，防止有害的冷縮和干縮。另一方面使水泥水化作用順利進(jìn)行，以期達(dá)到設(shè)計(jì)的強(qiáng)度和抗裂能力。從理論上分析，新澆混凝土中所含水分完全可以滿足水泥水化的要求而有余。但由于蒸發(fā)等原因常引起水分損失，從而推遲或防礙水泥的水化，表面混凝土最容易而且直接受到這種不利影響。因此混凝土澆筑后的最初幾天是養(yǎng)護(hù)的關(guān)鍵時(shí)期，在施工中應(yīng)切實(shí)重視起來(lái)。所以在施工時(shí)我們要謹(jǐn)慎的處理這些事件，根據(jù)不同情況不同處理。這些問(wèn)題都是在施工事要注意的，在施工時(shí)采用何種水泥，用量都是要注意的，還有混泥土的早期保養(yǎng)。在跟隨師傅巡視工地的過(guò)程中，還了解了其它的如柱梁樓板的澆注，鋼筋的綁扎等，而在巡視中遇到的問(wèn)題，也是我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我拿著圖紙對(duì)照現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)候，有好多難以想象的結(jié)構(gòu)布置就一清二楚了。比如關(guān)于吊筋，雖然從課本上和課程設(shè)計(jì)中，不止一次見(jiàn)到，但直到親眼看到才明白了它是什么樣的布置。剛剛發(fā)現(xiàn)吊筋的時(shí)候，我興奮地在每一個(gè)主次梁交接處尋找著它的蹤影，直到我真正了解了它。在施工操作面上了解認(rèn)識(shí)了結(jié)構(gòu)的真實(shí)構(gòu)造，見(jiàn)識(shí)了鋼筋工、木工、焊工等的工作情況，初步懂得了鋼筋的鋪設(shè)、綁扎、焊接和模板的支撐與拆卸，其中豎向鋼筋的連接采用電渣壓力焊是我第一次見(jiàn)到。鋼筋的綁扎，底層基基礎(chǔ)鋼筋的綁扎首先要放樣，每一跨度里鋼筋的接頭數(shù)只有25%，即4根鋼筋里只有一個(gè)接頭，另外，接頭要盡量放在受壓區(qū)內(nèi)。

　　到了施工現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，才體會(huì)到并不是課本中學(xué)的東西用不上，而是要看你會(huì)不會(huì)用，懂不懂得變通和舉一反三的道理。本次實(shí)習(xí)中比較嚴(yán)重的問(wèn)題有以下幾個(gè)：

　　問(wèn)題一：對(duì)理論知識(shí)掌握不夠扎實(shí)，例如：混凝土、砂漿試塊的養(yǎng)護(hù)時(shí)間，做試塊時(shí)應(yīng)該振搗到什么程度，混凝土澆筑完畢后的養(yǎng)護(hù)溫度、養(yǎng)護(hù)時(shí)間，另外對(duì)混凝土出現(xiàn)裂縫分析不出原因等等。這些概念都很模糊，實(shí)習(xí)時(shí)用到了才知道自己沒(méi)學(xué)好，在學(xué)校時(shí)只是為了應(yīng)付考試為了過(guò)關(guān)，才在考試的前幾天報(bào)老師講過(guò)的重點(diǎn)死記硬背上幾遍，一等考試過(guò)去后腦子里就是一片空白，不管以后又用與否就都在記憶里消失了。等到需要時(shí)才知道自己還沒(méi)記住這些，就像現(xiàn)在進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有人會(huì)問(wèn)你這些，但是作為一個(gè)技術(shù)人員，不知道試塊該怎么養(yǎng)護(hù)、混凝土出現(xiàn)裂縫是什么原因等一系列的問(wèn)題，還怎么能指導(dǎo)施工呢? 針對(duì)這個(gè)問(wèn)題解決的辦法就時(shí)在以后的學(xué)習(xí)中做到扎實(shí)掌握，不死記硬背做到靈活運(yùn)用，與實(shí)踐相接合。

　　問(wèn)題二：熟悉圖紙的能力差，對(duì)平面的圖形想象不出立體的樣子。致使不能明確的判斷出施工的對(duì)錯(cuò)。

　　問(wèn)題三：對(duì)于最新的施工規(guī)范不知道，致使不能很快的判斷出施工的對(duì)錯(cuò)。問(wèn)題四：對(duì)于一些施工順序還不太明了，對(duì)每一個(gè)施工過(guò)程的操作不了解。問(wèn)題五：理論聯(lián)系實(shí)際的能力差。對(duì)于建筑方面的一些出新了解太少。問(wèn)題六：實(shí)際中的標(biāo)高和設(shè)計(jì)標(biāo)高在計(jì)算施工標(biāo)高時(shí)容易混淆。通過(guò)這次實(shí)習(xí)使我對(duì)工程方面的有關(guān)知識(shí)有了更深一些的了解。應(yīng)該說(shuō)在學(xué)校學(xué)習(xí)再多的專業(yè)知識(shí)也只是理論上的，與實(shí)際還是有點(diǎn)差別的。此次實(shí)習(xí)對(duì)我的識(shí)圖能力有一定的幫助，識(shí)圖時(shí)知道哪些地方該注意、須細(xì)心計(jì)算，在結(jié)構(gòu)上哪些地方須考慮施工時(shí)的安全問(wèn)題。也使我獲得了施工項(xiàng)目管理、施工圖預(yù)算方面的實(shí)際知識(shí)，在工程技術(shù)人員的帶領(lǐng)下，通過(guò)參加實(shí)際工作和勞動(dòng)，學(xué)習(xí)了他們的優(yōu)良品質(zhì)，由于是全天候工地實(shí)習(xí)，它全面檢驗(yàn)了我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。也實(shí)現(xiàn)了勤于實(shí)踐,將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合一起,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實(shí)踐中提高自己由知識(shí)、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力的要求,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。工地雖苦，但能學(xué)的是一些現(xiàn)實(shí)東西，鍛煉的是解決問(wèn)題的實(shí)踐能力，這一切都很值得。

優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告模板7

　　實(shí)習(xí)目的和要求

　　生產(chǎn)實(shí)習(xí)是理論聯(lián)系實(shí)際，全面貫徹黨的教育方針，培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的人才的一項(xiàng)重要措施，是教學(xué)計(jì)劃中重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。

　　1.實(shí)習(xí)目的

　　(1)通過(guò)實(shí)習(xí)，對(duì)—般工業(yè)與民用建筑施工前的準(zhǔn)備工作和整個(gè)施工過(guò)程有較深刻的了解;

　　(2)理論聯(lián)系實(shí)際，鞏固和深入理解已學(xué)的理論知識(shí)(如測(cè)量、建筑材料、建筑學(xué)、建筑結(jié)構(gòu)、建筑施工等)，并為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)積累感性知識(shí);

　　(3)通過(guò)親身參加施工實(shí)踐，培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的獨(dú)立工作能力，為將來(lái)參加工作打下基礎(chǔ);

　　(4)通過(guò)工作和勞動(dòng)，了解房屋施工的基本生產(chǎn)工藝過(guò)程(土石方、磚石、鋼筋混凝土、結(jié)構(gòu)安裝、裝飾等)中的生產(chǎn)技術(shù)技能;

　　(5)了解目前我國(guó)施工技術(shù)與施工組織管理的實(shí)際水平，聯(lián)系專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，樹(shù)立獻(xiàn)身社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)、提高我國(guó)建筑施工水平的遠(yuǎn)大志向;

　　(6)與工人和基層生產(chǎn)人員密切接觸，學(xué)習(xí)他們的優(yōu)秀品質(zhì)和先進(jìn)事跡。

　　2.實(shí)習(xí)要求

　　參加實(shí)習(xí)的學(xué)生，應(yīng)在工地實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員的幫助下，具體參加有關(guān)的技術(shù)工作和生產(chǎn)工作，在工作中參照本指導(dǎo)書(shū)的要求，全面地完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)期間要求做到：

　　(1)認(rèn)真按時(shí)完成實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員和指導(dǎo)教師布置的實(shí)習(xí)和調(diào)研工作;

　　(2)每天寫(xiě)好實(shí)習(xí)日記，記錄施工情況、心得體會(huì)、革新建議等;

　　(3)對(duì)組織的專業(yè)參觀、專業(yè)報(bào)告都要詳細(xì)記錄并加以整理;

　　(4)實(shí)習(xí)結(jié)束前寫(xiě)好實(shí)習(xí)報(bào)告，對(duì)政治思想和業(yè)務(wù)收獲進(jìn)行全面總結(jié);

　　(5)對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員和指導(dǎo)教師布置的“專題作業(yè)”要及時(shí)完成并寫(xiě)出報(bào)告;

　　(6)利用業(yè)余時(shí)間，結(jié)合本工地或本地區(qū)自選專題進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，寫(xiě)出報(bào)告。

　　(1)多層現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)

　　可以從事下述工作或?qū)W習(xí)下述內(nèi)容：

　　1)柱、梁、板、樓梯的模板構(gòu)造;模板(定型組合小鋼模)的配板方法(繪制配板圖);模板支撐方式及模板設(shè)計(jì)等有關(guān)內(nèi)容;

　　2)結(jié)構(gòu)配筋情況(分析其是否合理);鋼筋的配料、制備方法;鋼筋綁扎方式、安裝、驗(yàn)收及隱蔽工程記錄;鋼筋代換;鋼筋的下料長(zhǎng)度等;

　　3)鋼筋驗(yàn)收、質(zhì)量管理;

　　4)鋼筋機(jī)械及加工工藝，車間平面布置;