下面是范文網(wǎng)小編收集的個人實習報告8篇 校外實習報告,以供參閱。
個人實習報告1
一、實習目的與意義
畢業(yè)實習是我們大學學習階段重要的實踐性教學環(huán)節(jié)之一,是理論與實踐相結合的重要方式,是提高學生政治思想水平、業(yè)務素質(zhì)和動手能力的重要環(huán)節(jié),對培養(yǎng)堅持四項基本原則,有理想、有道德、有文化、有紀律的德才兼?zhèn)涞募寄苄?、應用性人才有著十分重要的意義。通過深入基層單位,了解當前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,可加深理解并鞏固所學專業(yè)知識,進一步提高認識問題、分析問題、解決問題的能力,為今后走向社會,自主創(chuàng)業(yè)做好思想準備和業(yè)務準備。
二、實習內(nèi)容
1、實習時間:x
2、實習地點:x(Wx、PH)
3、實習單位的發(fā)展情況
實習第一站:x
x一樓的一個專柜,20x開業(yè),現(xiàn)已算是老店,地處超市收銀口,負一樓主要是超市,人流量不是很多。現(xiàn)店大概一個月能做10萬左右,如果是中秋或者過年一個月能做20萬左右。
實習第二站:x
20x年x在此開業(yè),是x地區(qū)的老店,人流量較多,此店是x業(yè)績的店。平時一個月能做40萬左右業(yè)績,如果是在中秋或者過年能做80萬左右。
4、實習要求
?、抛窦o守法,嚴格要求自己,遵守地區(qū)門市店的相關規(guī)章制度;
?、票J厣虡I(yè)秘密,服從實習單位工作人員的安排;
⑶安全第一。實習期間注意人身安全、財產(chǎn)安全、公司各方面安全。
三、實習總結及心得體會
1、制定目標辛勤播種
在學校待了兩年是該出來鍛煉了,得知實習地點為x時,我是多么地興奮。20x年9月,當火車駛?cè)脒@片土地時,我們懷著無比激動的心情,終于來到了夢寐以求的城市。實習單位相關負責人到車站接我們,請我們吃飯,生活上更是無微不至的關懷,這讓我們非常感動。踏入的第一個門市店,是我們的實習單位——x,我在那邊度過了148天的日子,從人生地不熟到慢慢熟悉,這期間又快樂也有不如意。
剛到的x月份恰逢一年一度的中秋佳節(jié),各個店鋪生意非常好,中秋月餅銷量猛增,正是我們鍛煉時好時機。x月我們店的預估是24分,達成25分,超1分。作為剛來的實習生,我也很有干勁,經(jīng)常跑出去調(diào)貨。但許多東西需要我去學習,包括專業(yè)知識、泡茶和銷售技巧等方面。
為了讓實習更充實更有針對性,我給自己制定了實習目標:
?、艧釔鄄栉幕?,讓自己說話變得有底氣,成熟有修養(yǎng),做事更大方;
?、其N售方面做到獨立,隨心所欲,力爭成為一名出色的銷售高手;
⑶繼續(xù)加強學習,攻讀相關的專業(yè)書籍;
?、瓤偨Y足夠的經(jīng)驗,時刻做好經(jīng)營管理店鋪的準備。
好的開始是成功的一半,我始終告訴自己,每天在規(guī)定的時間上下班,實習期間認真及時地完成自己的工作任務,做到不草率敷衍了事,每天讓自己都能進步一點點。
2、慢慢適應用心耕耘
第一次踏入x這個大城市,總感覺有太多的東西需要我們?nèi)ヂm應,新的`生活就這樣開始。所幸實習單位的領導和同事給予了我很多的關心和幫助,讓我在實習期間有更多的精力投入到工作中,學會去適應新的環(huán)境,學會與人溝通,真的非常感謝他們。
工作上,剛開始有點不適應,上早班一回來就想睡覺,生物鐘還停留在學校的作息上,門市的工作根本沒有所謂的“午休”。作為實習生,我們一樣和同事上下班,又得以學生身份虛心想他們學習,努力汲取實踐知識。領導同事們也經(jīng)常教我們銷售,教我們泡茶,教我們?nèi)绾螖[放商品,讓我們受益匪淺。
生活上,首次來到x時,他們就熱情地送我們到宿舍,帶我們購買衣服等生活用品,幫我們燙衣服,甚至幫我們解決用餐問題。公司提供的宿舍,雖然很一般又偏僻,但我已經(jīng)很滿足了。起初生活上的開支挺大的,我們后來慢慢學會自己煮飯、炒菜,不僅可以做自己愛吃的飯菜,還省下了許多不必要的開支。實習單位讓我們感受到家的溫暖,那種溫馨的感覺讓人無法忘懷。
出門在外,就怕節(jié)假日的孤獨和寂寞。經(jīng)常搭錯公交車,工作之余又常找不到合適的休閑放松的好去處。特別是20x年的春節(jié),這是我第一次在外過年,更多的是感到無助。大過年要吃泡面,店里又沒人,過年那幾天都是通班,沒辦法!剛到店鋪時有6個人,后來就只有3個人留著繼續(xù)工作。有人說,她不想待了,感覺很累;還有的說,過年想回去,請假肯定不準;還有的說,這邊工作太沒人情味…總之走的走,留下來的還能怎么樣?我只想告訴自己:要堅持下去,英雄也有寂寞的時候,不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹?我不能就這樣認輸。
3、分析原因艱辛成長
x年11月,在店組長及同仁們的關心指導下,我在銷售上有了很大進步,也順利通過轉(zhuǎn)正考試,正式成為門市部天福一員??荚囍饕獪y試實習生的專業(yè)知識、公司的制度、產(chǎn)品代號、泡茶的熟練程度以及銷售技巧。
還很清楚記得第一次給顧客泡茶,泡了溫心(溫心鐵觀音,是1000塊一斤,也是我們的明星產(chǎn)品),當時很緊張,拿蓋碗沖泡,非常燙,還好以前在學校經(jīng)常練習。顧客喝了感覺不錯,于是我再向他們推茶食品,雖說后來只買了一盒溫心,已經(jīng)很興奮??赡苁亲约禾偪竦墓ぷ?,太大聲叫迎送詞,有段時間自己的喉嚨痛得說不出話來,后來就感冒了,才再次體會到身體確實很重要!
在工作中,我不斷學習不斷積累經(jīng)驗,每天一般都會早早起床看書、寫日記。不管是成是敗,每月的實際分數(shù)高于或低于預估分數(shù),我都會靜下心,分析原因,好好總結。
A、成功的是經(jīng)驗,例如:
?、乓话銇碚f,9月和10月茶食品是主要賣點,以茶食品帶動茶葉、茶具的銷售,從這一點我們店的組長及同仁們做得比較好。
?、茍F隊精神很重要,店里的氛圍很好,做單時配合較默契,如有客人要我們產(chǎn)品,我們店沒有,同仁都能夠主要找兄弟店調(diào)貨。
?、欠盏轿?,有些客人買的東西比較多,我們都能主動幫助客人送貨??腿烁惺艿轿覀兊姆?,下次如果要買東西,首先想到的是我們這里。
B、失敗的是教訓,例如:
?、胚B鎖推銷做得不是很到位,在非常時期都沒能做幾筆上一分的單。
?、频陠T不足,在快過年時有兩個員工突然離職,店里極其缺人,有挺多單丟失。
?、遣枋称返亩Y盒(如:天福禮饌、茶香御禮)賣的都不是很好。
⑷茶食品、茶具占業(yè)績比率太少了。
?、捎驮~還需要加強,做到響亮又富有熱情。
?、实昀锏呢浳锊粔螨R全等。
20x年12月中旬,有一段小插曲,我去x幫忙半個月。雖然說只是半個月,但對我影響是很大的:真正體會到團隊的激情和向心力。那邊的人流量非常大,那種快節(jié)奏不是每個人都能跟得上的。我也慢慢發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足,必須再重新找回剛開始的那股激情,我得調(diào)整好自己,重新出發(fā)。在即將離開x時,x組長及同仁都很舍不得,都說我進步很大,我也為自己感到驕傲!非常感謝上級給我這半個月時間學習!
4、喜結碩果朽木可雕
機會是靠自己去爭取的,我不甘于平庸,一次次為自己爭取更多的機會。很多時候,我們需要耐得住寂寞,需要靜下心來去體會生活的真諦,不管工作或者生活都需要等待,所謂“地球是圓的,你不可能都在一個倒霉的位置吧!”,不斷給自己加油鼓勁!第一次領工資雖然只有x元,但我仍然很興奮,那是辛辛苦苦換來的。
今后在類似工作中,我認為需要改進的有:
?、耪{(diào)整好每位員工的工作狀態(tài),調(diào)動員工的積極性;
⑵加大試泡,特別是高價位茶葉,快過年時送禮比較多,服務也要跟上;
⑶重點抓好十項重點產(chǎn)品;
⑷做好連鎖推銷。
x店是x地區(qū)的店,很多前輩都是精英。在這些精英的熏陶和培養(yǎng)下,我的銷售有了飛快的進步,做事也更加積極果斷,在介紹產(chǎn)品上更加游刃有余,成交率大大提高了。20x年3月,店長說我是“朽木不可雕”也。4月底,店長又改口說我“朽木可雕”了!甚至也有人說我有當?shù)觊L的潛質(zhì)。真的很為自己高興,也非常感謝店長及同仁們的照顧,她們每一次的指導都是我前進的動力,我將銘記在心!
這次在x里,除了工作的實戰(zhàn)外自己還去學了《茶葉市場營銷》?!恫枞~店的經(jīng)營管理》以及《中國式管理》等書。在這些書中有很多很多值得我去學的,比如茶葉銷售中的:因勢利導,讓對方跟著我的思路走,不是你想要什么就是什么,是我想讓你拿什么你就要拿什么!還有如何在氣勢上壓倒顧客以及如何抓住每一個老顧客……很多東西需要理論來引導實際來操作,才能用得冠通?,F(xiàn)在完全可以很熟練接待每一個顧客了,非常高興自己的成長。
四、小結
總之,通過本次畢業(yè)之前的工作實習,回顧這段日子來的點點滴滴,我感慨頗深,對工作有了比較深刻的認識。在實習期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,有開心也有難過的時候,酸甜苦辣皆有,這一切我都一直努力地去品嘗,并盡自己的努力去做好!也基本完成當初自己制定的目標,較圓滿地完成了此次實踐任務。望自己在工作中,繼續(xù)積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準備。我相信,事在人為,有志者事竟成。很感謝集團能夠給我們這樣實習的機會,也感謝x地區(qū)對我們的關心與照顧,謝謝他們!在未來的人生和工作道路上,我會心存感恩,繼續(xù)向前,更加努力用心的走下去。
個人實習報告2
一、實習時間:20xx年9月17日
二、實習地點:酒廠
三、指導教師:
四、實習目的:
通過對酒廠的參觀實習,了解我國酒品(白酒)的生產(chǎn)技術規(guī)范,酒品的加工技術規(guī)范和相關生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認識,了解概況等。
五、單位發(fā)展史:
石家莊市制酒廠建于19xx年,是國家大二型國有企業(yè),19xx年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業(yè)”。19xx年、19xx年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會”理事廠。
19xx年,輕工部任命翟樹棠為廠長,袁樹田為第一副廠長,在廠內(nèi)各位領導的帶領下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創(chuàng)新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃,受到的廣大消費者的青睞。
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結構調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結構格局。
六、實習內(nèi)容:
在場領導高部長的帶領下,我們首先進入了該廠的釀酒車間,車間是19xx年建造的,當時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高,這是因為在釀造過程中,既不能讓室內(nèi)溫度過高,也不能過低,房屋的方位、窗戶的朝向都有要求,以保證適當?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒:
1、精品第一莊:該產(chǎn)品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風格,是我廠精品之精華,故稱“精品第一莊酒”。
2、趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經(jīng)濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒。19xx年以來,連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”,是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
3、xx年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。
白酒的分類:按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多,要想釀出好酒就更需要技術和經(jīng)驗了。
白酒的品評,分三步:看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高,因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進而品就過程就相當?shù)木毢托量嗔恕?/p>
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識,之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長,1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸,發(fā)酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質(zhì)最佳)。再經(jīng)排酸等工序,釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說,當時在河北省只有一臺,而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的,也正是檢驗設備的先進和精密,才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來到了包裝車間,包裝的每一道工序都在有條不紊的`進行著。大體流程為:洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱,瀏覽了整條流水線,我們體會到了酒品的整體出場過程,看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放,真的感受到了技術的震撼。
最后我們來到了酒庫門口,由于進入酒庫是要進行全面消毒的,因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸,內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤,缸對缸放于地上儲存,此為原酒,在經(jīng)歷一個“醇—醛—酸”的緩慢的化學變化之后,就基本完成了。
高部長說生產(chǎn)技術人員在廠內(nèi)一定要嚴格遵守場內(nèi)規(guī)定,而在制定廠內(nèi)標準時一定要高于國家標準,這樣才能保證生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)達到萬無一失。
七、實習收獲:
通過半天的參觀實習,我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗有了初步的認識,擴展了知識面,對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解,能夠運用所學過的知識分析在參觀過的問題,也為以后學習新的專業(yè)知識打下了基礎。我知道所學的知識都是為以后的實踐打基礎,只有理論聯(lián)系實踐才能解決實際的問題,因此這次在實習中獲得的應用性經(jīng)驗會知道我以后的學習,成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
個人實習報告3
一、實訓目的
為了更好的適應以后的學習和工作,在本學期14—18周的周五上午,由學校安排在實訓計算機試進行物流上機實操。在這期間里我們能夠經(jīng)過使用物流管理軟件來學習、掌握整個物流管理作業(yè)的基本環(huán)節(jié)及流程。這讓我們學到了物流管理作業(yè)流程的新知識,讓我們?yōu)橐院蟮膶W習和工作打下堅實的基礎。
二、實訓要求
掌握倉庫、庫區(qū)、庫位、收貨人、貨物、地點、車輛、駕駛員、業(yè)務員等基本信息輸入操作方法;掌握收入合同與支出合同操作;掌握收獲訂單制作、查詢、打印等操作;掌握庫位調(diào)整和計量單位、產(chǎn)品等級轉(zhuǎn)換的操作;掌握發(fā)貨訂單的處理;掌握車輛日常管理操作;掌握運輸費用結算和倉庫費用結算操作等。
三、實訓感想
在沒有實訓之前,我們僅僅從課本上了解了一些關于物流管理的基本知識,并沒有對其有很深印象,至于物流管理作業(yè)的基本環(huán)節(jié)及流程的概念,僅僅是停留在淺顯的書本知識。自從上了實訓課,我就深刻地認識到物流管理實際上是一門實操行性很大的課程。在實際工作中,它就是實操工作。所以我們必須要好好利用這次實操機會真正掌握物流作業(yè)流程的具體操作,擴大我們的`知識面和提高我們實際操作本事。
在這次實訓中,我學到了倉庫、庫位、庫區(qū)基本信息的查詢、新增和修改;客戶、受貨人貨物基本信息的查詢、新增和修改;收入支出合同受理的流程;庫位調(diào)整、產(chǎn)品等級轉(zhuǎn)換和計量單位轉(zhuǎn)換等等。理論是實踐的基礎,但理論的最終價值是要在實踐中體現(xiàn)。從這次實踐中,我更深刻地體會了物流管理作業(yè)流程的價值及意義,加深了對物流管理的理解。
本以為僅僅是照著書上寫的流程一步一步操作下去就行了,誰知實際操作并沒有想象的那么簡單,即使是按部就班,其中還是出現(xiàn)許多問題。由于流程是一步一步來的,所以只要其中錯了一步就做不下去。有時因為幾個步驟影響了接連幾個相關聯(lián)的流程。就比如在操作到庫位分配與預入庫清單打印這一系列流程時,在庫位分配這邊遇到了問題,有可能缺少一些關鍵數(shù)據(jù),就無法做這一流程,就連接下來的一系列關于預入庫的流程也無法做下去??晌覀儾⒉欢@些流程到底哪里出錯,問教師也找不出答案。此時我想,學校應當再配備一個專業(yè)的物流管理實操的教師給我們,讓我們在實訓時遇到的問題能夠一一解決,增大我們的實訓效果。
四、實訓提議
1、提高學生操作的進取性。因為只是按課本操作流程是比較無聊的,學生可能開始時操作了一會就不想操作了。
2、安排一個專業(yè)的物流管理實訓教師,解決我們在實訓中遇到的所有難題。
五、總結
雖然在實訓中遇到了一些小問題,但并影響這次實訓的效果。毋庸置疑的是,我學到不僅僅是倉庫新增、查詢和收入合同受理等等這么簡單。
個人實習報告4
一、實習時間
20xx年x月x日至20xx年x月x日
二、實習地點
1、地形圖測繪實習地點:湖北省武漢市江夏區(qū)豹澥鎮(zhèn)龍泉山地區(qū)
2、地形圖識圖實習地點:湖北省武漢市江夏區(qū)豹澥鎮(zhèn)花山地區(qū)
三、實習小組信息
組別:xx科學學院xx班測量x組
指導老師:xx
組長:xx
組員:xx、xx、xx、xx、xx、xx
組員分工:
選點與跑尺:xx、xx
觀測與讀數(shù):xx
記錄與計算:xx、xx
描點與繪圖:xx、xx
特說說明:因x月x日x大霧,無法進行測繪工作,故原定于x日進行的測繪實習改為識圖實習,x日繼續(xù)進行測繪實習。實際日程安排為x、x、x三日進行測繪實習,x日進行識圖實習。
四、實習目的與要求
測量學實習是測量學教學的重要組成部分,其目的使學生鞏固、擴大和加深從課堂學到的理論知識,獲得實際測量工作的初步經(jīng)驗和基本技能,進一步掌握測量儀器的操作方法,提高計算和繪圖能力,對測繪小區(qū)域大比例尺地形圖的全過程有一個全面和系統(tǒng)的認識,會認識地形圖,能夠根據(jù)給定的地形圖在實際中尋找到圖上所示的點,并在實習的過程中增強其獨立工作與團隊協(xié)作意識,為今后解決實際工作中的有關測量問題打下堅實的基礎。
學生通過本次實習應達到如下要求:
1、掌握經(jīng)緯儀、視距尺等測量儀器的操作方法;
2、掌握地形測圖的基本方法,能夠具有初步測繪小區(qū)域大比例尺地形圖的工作能力;
3、能夠根據(jù)給定的地形圖在實際中尋找到圖上所示的點;
4、各小組分工明確、通過合作完成測量任務,增強獨立工作能力與團隊協(xié)作意識。
五、實習任務及內(nèi)容
(一)小區(qū)域大比例尺地形圖的測繪:
1、測區(qū):x省x市x區(qū)x山x科學學院x班測繪區(qū)域
2、任務:通過x天的地形圖測繪實習,每小組要取得200個左右的測點數(shù)據(jù),并根據(jù)得到的數(shù)據(jù)完成一幅比例尺1:1000,等高距2m的20 cmx20cm的地形圖。
3、內(nèi)容:
(1)校正儀器(經(jīng)緯儀),工具及用品的準備(包括測量記錄計算手簿、2H繪圖鉛筆、三棱尺、半圓儀、圖板、膠帶等基本物品);
(2)按照使測繪更加方便、有效、快捷的原則,根據(jù)測區(qū)位置,在圖板上布設控制點;
(3)過程:
為期3天的測繪實習是在江夏區(qū)的龍泉山進行。這里的山算不得山,站在這山測那山,高差不過幾米,地形圖居然可以用等高距為2米的等高線來描繪。山上的植物只有三種--枯草、高矮不同的樹和最難纏的荊棘。對于我們的測繪而言,草是極具積極作用的,它們可以為我們的休息提供軟墊。而樹具有極強的阻擋視線的作用,需要強調(diào)的是,這里的手機信號也受到樹兒們的強烈阻擋,以致于山間回蕩著彼此聲嘶力竭的呼喊。至于萬人的荊棘,它不僅刮壞了弟兄們的衣服褲子,劃傷了同志們的手,還嚴重阻擋我們前進的道路。
控制點是已知高程(海拔)的點,我們需要在這些控制點上架設經(jīng)緯儀,以它們?yōu)榛鶞蕘頊y它與其他位置點的.高差,進而推算位置點的高程(海拔)。因為控制點的個數(shù)有限,尤其是位置好的控制點更是稀少,所以我們必須要有搶占有利控制點的意識與沖動。只有如此,我們的測繪才會更加高效。實習的前一天,所有人都在搶占有利控制點上做了充分準備。
第一天,大家都沒有一點經(jīng)驗。到達指定區(qū)域后,各組殺向各方,去尋找前一日展在圖上的控制點。不論是基地班、地質(zhì)一班還是地質(zhì)二班,絕大部分的人都在基地班的位置尋找控制點,而基地班的點對于我們是沒有意義的。我延著似乎有人走過的小路獨自前行。在路邊發(fā)現(xiàn)了“地大I17”,短暫的興奮后,我繼續(xù)前行,I17并不是我們要找的點。走了大約80米,“地大I15”的樁子又一次吸引了我,但它同樣不是我的目標。旁邊的山上似乎有片草叢,那里或許有控制點吧??戳丝粗苓叄€沒有人跟上我,略加思索,我決定上山。拿著圖板,穿過了一片荊棘,累得滿頭大汗,終于到了山頂。這里果然有點,“地大I05”,這不是我們的點。又一次抬頭時,我已經(jīng)看不到地大的人了,判斷了一下方向,下山。可是我找不到上山時的路了。沒路了怎么辦,開路唄。戴好手套后,我用20分鐘開了一條路下了山,到了主路?!暗卮驣40”也是這樣找到的,它在I15對面的山坡上。估計這座山上還會有控制點,我就爬了上去。這時的我已有些疲憊。站在山腰上休息了一下。突然,下面的一片草叢里的一塊大石頭吸引了我。經(jīng)過一番與荊棘的斗爭,我到了那個地方。這里果然有控制點,“地大I13”,它依然不是我們6組展在圖上的點。
每一件事情都不是很容易就能做成的,就連召集全組的同志都是如此的困難。在幾乎喊啞了大家的嗓子后,我們7個人總算湊齊了。對前一段的尋點做了短暫總結,我們決定在控制點旁邊架設支點,代替控制點。實際證明,這是多么英名而偉大的決定啊!這次會議成為了6組測繪全程的轉(zhuǎn)折。一切就緒后,已經(jīng)10點多了,離當日結束測繪時間還有2個半小時。經(jīng)過我組同志的全力奮戰(zhàn),我們后來居上,當日測得50個點,為后兩日測繪的成功奠定了堅實的基礎。
由于我組對困難預計不足,導致全組成員在當日的實習中把大部分的時間和精力浪費在找控制點上。當日測繪工作結束后,我們6組成員聚在一起交流了經(jīng)驗,并對第二天的測量做了更加具體的安排。大家相互鼓勵,要在后兩日的測繪工作中發(fā)揚今天我組在找控制點的過程中表現(xiàn)出的不怕苦,不怕累的精神,高質(zhì)量地完成測繪任務。
x月x日早,大家吃過飯后坐x大學校車又一次前往v山。沿途的景物已經(jīng)變得熟悉,大家都沒有了前一天的好奇,各自拿著圖板和記錄本為即將開始的工作做著積極的準備。40分鐘后,我們到達x山。一下車,我們測量6組按照事先的安排不跟隨大部隊,直接前往我們的控制點--“地大I06”。I06的位置是在兩個山之間的鞍部,周圍高樹較多,短暫地商量后,我們果斷地放棄了它,決定在其附近視野更加開闊地地方建立支點I06-1。將經(jīng)緯儀對中整平、消除視差后,我組的測繪工作正式開始,大家立即投入工作狀態(tài)。負責選點跑尺的x和x同學先是圍繞著I06-1樹立視距尺。我讀取的數(shù)據(jù)經(jīng)檢驗出現(xiàn)多次出現(xiàn)“零誤差”。負責計算的v和x同學也加快了步伐,一組組數(shù)據(jù)很快傳遞給負責繪圖的x和x同學手里。整個小組緊張而忙碌。I06-1的支點位置之優(yōu)越,視野之開闊很快得到驗證。我們在這里所能測到的最遠的點就是011081班測繪區(qū)域的邊緣。在中午補給的時間,組長召集全組交流上午工作經(jīng)驗,負責各項工作的組員都提出了相應建議,決定接下來先繼續(xù)在I06-1進行測繪,結合上午描出的圖上點的位置,在測區(qū)邊緣進行補點,然后轉(zhuǎn)到“地大I16”控制點。
個人實習報告5
實習目的:
通過一定時間的社會實踐,逐漸適應專業(yè),熟練專業(yè)技能,了解公司的機構,其部門、日常業(yè)務活動、整體狀態(tài)。并從中認識到和公司在社會的作用,與人力、資金、社會的關系。
實習時間:
20xx年x月x日--x月x日
實習地點:
xx有限公司
實習內(nèi)容:
20xx年x月x日,我經(jīng)人介紹進入到安徽界首市騰飛有限公司進行了為期兩個星期的實習活動,目的是為了體驗實踐,加以學習。在我的家鄉(xiāng)安徽省界首市,騰飛有限公司屬于典型本土小公司:小規(guī)模、業(yè)務少。業(yè)務范圍較狹窄,公司主要有賣場設計、噴繪設計和墻體等幾部分業(yè)務組成。
公司內(nèi)部情況:
整個公司員工穩(wěn)定在10人左右,同時服務的客戶不超過10個,其中的5、6家屬于老客戶類型的客戶,其次還包括一些未知客戶群。公司內(nèi)部設置也是和一般的公司一樣:老板即公司總經(jīng)理,負責整個公司的統(tǒng)籌與管理和經(jīng)濟投資運營;下設業(yè)務部、制作部、設計部、和安裝部。因為公司是私有形式,而且規(guī)模很小,所以公司的員工崗位性流動很強,沒有很明顯的分工,各個部門的人員可以相互幫助。所以我也很榮幸的可以參與整個公司大部分部門的工作,了解了整個公司的運作形式,學到了很多。
剛開始工作,由于我的經(jīng)驗不夠,不知道具體事務要做些什么。總經(jīng)理便讓我負責接待的工作,負責接待前來做的客戶和一些瑣碎事務。但是即便是這樣,也讓我懂得了許多行業(yè)內(nèi)的事務。
做了3、4天接待以后,熟悉了公司業(yè)務的我便開始在各個部門幫忙。這些事情使我學到許多在課本中無法涉及的內(nèi)容。因為我的工作就是與客戶直接接觸,我們工作的目的就是要讓客戶滿意,當然在不能缺乏創(chuàng)意的同時,還要兼顧它在市場上的時效性。并不是說,有創(chuàng)意的設計就一定適應市場的競爭,這就涉及到設計的營銷與管理的重要性。如何讓設計達到預期的市場效應,首先就要對所涉及到的市場進行剖析性分析,找到最恰當?shù)哪繕讼M群,進行市場定位,然后確定項目的核心,一切設計行為都圍繞著核心概念展開,這樣才能使策劃項目不偏離市場。而要運籌整個過程是很不容易的。這使我對總經(jīng)理,對公司的員工們產(chǎn)生了敬佩之情。
經(jīng)過了半個月的實習,我學到許多以前沒有學到的東西,也了解了行業(yè)和公司的運作。在這次實習中,我主要有三點體會:
1.團隊合作最重要。
在一個公司里,公司就是一個大集體,大家為了同一個目標去努力,去奮斗。這個時候,就需要大家都具有團隊合作的精神。因為一個好的作品是需要多個部門密切和默契的配合才能完成的。各個部門在合作的時候難免出現(xiàn)思想碰撞和矛盾。如果這個時候個人只是一味的堅持自己的意見,不肯聽從他人的建議,那么一個人也不能完成一個好的作品。所以一個團隊的良好的團隊合作精神,才是這個團隊創(chuàng)作出好的作品的基礎。
2.要充分結合主的思想
在制作的過程中,主難免會希望加入自己的觀點和想法。在這次實踐中我就碰到過幾例主出謀劃策的。一般的設計者和人會對主不信任,認為就應該是藝術的,不應該摻雜別的動機。但是事實證明,主的考慮也是對的,他更能從銷售方面著眼。
3.創(chuàng)意要結合實際
人做策劃不能僅僅活在自己理想的狀態(tài)里,創(chuàng)作的過程也不能僅僅憑借自己的想象力去完成。最重要的兩個字就是市場,只有關注了市場,洞察了市場的潛力,訴求點符合了市場的需要,才能達到宣傳產(chǎn)品的目標,才能算得上一個好的。就像奧格威的觀點,一個合格的人,必須要經(jīng)過銷售這一關。只有做了銷售行業(yè),知道銷售行業(yè)的規(guī)律,知道市場的需求,才能做出好的。如果一個人脫離了市場,只是憑借自己的想象去創(chuàng)作、策劃,那么他所得出的必定是空泛的??偠灾?,這次的實踐讓我知道了,再好的產(chǎn)品質(zhì)量,再獨特的產(chǎn)品性質(zhì)也一定要和市場聯(lián)系起來,只要人在策劃的時候了解消費者想要什么,市場的需求是什么,就能策劃出好的。
這次實習豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進,對我在今后的社會當中立足有一定的促進作用,但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。我面前的路還是很漫長的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。
因為考慮到以后畢業(yè)有可能從事這個行業(yè)的工作,因此我非常珍惜這次實習的機會,通過實習,了解現(xiàn)今社會所需求的人才,了解平面設計在實際應用中的地位,以及自己在社會中的定位,根據(jù)結論,總結出自己的方向。在有限的時間里加深對各種平面設計的了解,找出自身的不足。這次實習的收獲對我來說有不少,我自己感覺在知識、技能、與人溝通和交流等方面都有了不少的收獲。總體來說這次是對我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高。
一、通過實習,使自己所學的專業(yè)知識得到了鞏固和提高
在學校雖然學了兩年多的平面設計,但是真正到實踐中還需要從頭學起,因為要學的東西實在太多了。剛到公司,看到設計師們熟練的技能、高超的制作水平讓自己好生羨慕。在接下來實習的日子里,我虛心向老師請教,邊干邊學,逐漸掌握了摳圖、制圖、排版和各種色彩、整體布局的搭配效果等。同時,也掌握了電腦軟件操作的小技巧,比如在corelDRAW中做包裝盒的時候,線與線的對齊,以前我在學校學的基本上都是用鼠標點菜單進行選項操作,來到這里大家都基本上用快捷鍵操作,又快又省力。隨著實習的不斷深入,我對photoshop和coreldraw制圖都能夠熟練掌握了。我不滿足在設計上實習,還主動要求到各個崗位去鍛煉,通過在各個崗位工作,掌握了設計的構造和各項工藝流程。比如一幅圖在經(jīng)過客戶認可后,設計師填寫好打印單并附上圖形小樣拿到彩印室進行噴繪或。
二、通過實習,使自己的社會經(jīng)歷得到了豐富,能力得到了鍛煉
在實習過程中,不但要熟練掌握過硬的專業(yè)知識,高超的制作水平和敏捷的思維能力,還要學會與客戶進行有效的溝通,把準客戶的脈搏,客戶想要怎樣的效果,我們設計師就要為客戶制作出他想要的效果。
三、通過實習,發(fā)現(xiàn)了自身差距,還需要通過更加努力的學習不斷掌握新知識
通過實習,我深深發(fā)現(xiàn),在設計領域還有好多的知識需要學習,在學校里只學了一點基礎的知識,來到這里才發(fā)現(xiàn)自己是一棵無名的.小草。一個好的設計需要的是不斷的學習,這里有的掌握了三維立體效果的制作,有的掌握了動畫flsh的制作。設計對一個人的知識結構要求非常高,需要掌握數(shù)學、社會、文學等相關知識,只有一個綜合性的人才才能制作出好的作品。
實習體會:
通過實習,我進一步的發(fā)現(xiàn)自己的缺點,并且牢固了設計基本功,在現(xiàn)實的社會中實際的應用中,我要循序漸進,一步一步的完善著自我,一步一步的向自己的目標靠近,最終實現(xiàn)自我。我遵守組織紀律和單位規(guī)章制度,做人處事的基本原則都在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也在實際生活中不斷培養(yǎng)。
這一段時間所學到的經(jīng)驗和知識,這是我一筆寶貴的財富。在工作中和同事保持良好的關系。同時也明白到做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學習很多知識、道理。
在工作中,我認真負責,努力刻苦,能有效率的完成上級安排的任務,從不遲到早退。踏踏實實的做好本分工作,工作始終以“熱心、細心”為準則。簡短而又充實的實習,我覺得對我走向社會起到了一個橋梁的作用,是我的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助??偟膩碚f受益匪淺對以后的學習有很大的幫助,同時經(jīng)過了這么一段時間的工作也明白了實踐的重要性,要更好的在以后的工作中發(fā)揮自己的水平,那么只有不斷的增加自己的理論知識,更有利于靈活應用到自己未來的工作中!
個人實習報告6
一、實習概況
實習目的:以適應畢業(yè)后順利進入社會工作環(huán)境,提早完成學業(yè)而進入實習階段,鍛煉個人的實踐工作能力,增強社會經(jīng)驗。運用所學知識,發(fā)揮自我能力,了解實習工作的流程和內(nèi)容,加深對工作的認識和社會經(jīng)驗,從而達到有效的工作效率和豐富的經(jīng)驗積累??傊?,將理論聯(lián)系于實踐,培養(yǎng)實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的,為成功走向社會做準備。
實習時間:20xx年x月到6月
實習地點:xx區(qū)投資創(chuàng)業(yè)中心祥和東路128號
實習崗位:廚電事業(yè)部市場推廣人員
實習單位:x歐琳廚具有限公司創(chuàng)建于19x年x月,是一家專業(yè)從事高檔櫥柜、不銹鋼水槽、廚房電器等廚房產(chǎn)品設計、生產(chǎn)及營銷的國際化集團公司。集團總部坐落在xx投資創(chuàng)業(yè)中心,占地面積達22.5萬平方米。公司目前有員工1600余名,各類專業(yè)技術人員600余名。OULIN是國內(nèi)最早進軍廚具行業(yè)的廚具企業(yè)之一,也是國內(nèi)專業(yè)設計力量最強大、廚具產(chǎn)品線最豐富的國際化公司之一。
實習內(nèi)容:進入公司市場部實習,了解市場推廣人員的相關內(nèi)容和工作范圍,運用所學習的市場營銷專業(yè)知識來了解市場推廣的工作流程和工作內(nèi)容,達到學以致用的效果。初步接觸市場推廣員的工作,我的工作主要是:負責監(jiān)督管理各大區(qū)每月的推廣活動,終端展廳和產(chǎn)品的展示驗收,撰寫每月的計劃報告,將產(chǎn)品上市、推廣等相關信息準確、詳細的傳達給經(jīng)銷商。
二、實習過程
剛開始找工作時我很迷茫,其實不是因為工作特別難找的原因,而是不清楚自己到底想要怎么樣的工作,對于自己將來要在社會中扮演什么角色,也不是很明確,我想這是很多在校大學生剛走出校園時都會遇到的擇業(yè)困惑。市場營銷這個專業(yè)所涉及的工作范圍太廣,反而讓我在選擇時無從下手,有時看到自己比較喜歡的工作又發(fā)現(xiàn)自己的資歷和條件不符合該公司的要求。于是,自己顯得越來越煩躁不安,后來在爸媽和朋友的開導下,我漸漸對自己的工作性質(zhì)和要求有了進一步的明確,我想對于剛走出校園的我們來說,在工作初期更重要的還是經(jīng)驗和能力的積累,用實踐來充實自己對社會的認知!
20xx年x月x日,我以一名實習生的身份進入了歐琳廚具有限公司,其實心里還是挺忐忑不安的,當時應聘時的自信和大膽也不知去哪了,更多的還是對于自己實際工作能力的懷疑吧,畢竟沒有真正的接觸過該方面的工作,很怕做得不好或是不到位。我們部長是一個很親切但又不失威嚴的人,他跟我說了很多工作方面需要注意的問題,但最讓我印象深刻的還是部長說的“勤勉”二字,有一名句是這么說的:勤勉為人生存之本,忠恕乃君子之道。我很高興部長能把這么重要的做事之道授予我,以后在工作上自當應該努力不懈,堅持不懈!
這也大大鼓勵了當時對于工作處于擔憂之中的我,我開始變得有自信起來,工作上也有了方向。下面我按照工作階段來介紹實習過程。
第一階段的實習還是比較輕松的,主要是和各個大區(qū)的相關推廣人員進行簡單的交流介紹,相互熟悉下彼此在今后的工作上需要接觸到的職能塊面。我們公司有華北、華東、華南、華中、西南、東北、西北、上海、杭州、北京這幾個大區(qū),每個大區(qū)有自己獨立的辦事處,分工還是比較詳細和明確的。剛開始工作我的任務只是監(jiān)督和催促大區(qū)推廣人員按時上交該月的推廣活動計劃,然后撰寫計劃報告。主要的難度是在工作的進程和效率上,大區(qū)人員在上交每月的活動計劃和物料提報時不是很積極,往往要催促很多次才會有結果,致使工作不能按時完成。我很困惑的是該不該將自己對他們比較寬松的態(tài)度轉(zhuǎn)換成嚴厲的,經(jīng)過自己反復的思考和推敲,最終決定將他們要上報的日期進行了明確的界定,一旦達不到要求將在月度的績效考核中體現(xiàn)對他們的懲罰,這樣一來我的工作變得輕松了,對他們來說也是一種約束。我們職場新人可能在工作上會帶有一定的軟弱性和不確定性,具體體現(xiàn)在對于同事和工作伙伴不怎么敢提出異議,怕自己說錯話,做錯事,一般都習慣于忍受,不敢將自己真實的想法表現(xiàn)出來,工作上比較被動等。這些也往往會成為我們就業(yè)初期的困惑,其實內(nèi)心還是很想改變的,但似乎又找不到合適的方法,這個時候我們可以通過自己的指導老師和企業(yè)的指導師傅進行一些相關的詢問,所謂師者就是傳道授業(yè)解惑的!我們要學會的是主動出擊,讓自己始終處于積極主動的位置,努力解決問題,而不是逃避!
第二階段的實習工作有了很大的完善,也基本確定了我所有的工作內(nèi)容。我開始驗收各大區(qū)終端展廳物料的放置,也要及時地將總部產(chǎn)品上市、推廣等相關信息準確詳細地傳達給經(jīng)銷商。這兩項工作還是要掌握一定的專業(yè)知識的,比如說產(chǎn)品的型號、規(guī)格、系列、配套設施等等都需要有一定的了解,在工作的空閑時間,我的主要任務就是去學習和記憶這些知識。剛開始由于自己在專業(yè)知識方面的欠缺,使得在與他們的溝通上存在一定的障礙,往往是對方提問了之后我就不知道怎么回答了,只能將電話轉(zhuǎn)接給師傅,當時內(nèi)心還是蠻有挫敗感的,覺得自己的工作能力沒有被他人認可,我只能在師傅解答時認真的聽著,把關鍵部分記錄下來,慢慢地去消化。當很多事情超出你能力范圍時,態(tài)度往往決定著你會向什么方向發(fā)展,你可以很真誠地跟對方說一句“對不起,我不是很清楚,以后會慢慢改進的,我?guī)湍阍儐栂隆倍皇遣扇∠麡O回避的態(tài)度。你也可以事后認真地去學習改進而不是一副無所謂的態(tài)度,同樣的一件事情,態(tài)度不同,獲得的結果也會不同,它會決定著你是向良性還是惡性發(fā)展。
此外學會如何與同事相處也是一門學問,相處得好,自然開心,會讓你感覺非常有歸屬感,工作的積極性大增;相反處理得不好,就很糟心,等于給自己無意中增添了很多的不便。實習期間,我們同學朋友之間也有各自的交流,大家一致認為雖然對同事有一些不滿和看法,但是保持表面的和平還是必須的,俗話說得好:病從口入,禍從口出。因此,上班時,盡量多做事少說話。這樣做既可以讓自己多積累工作經(jīng)驗;又可以讓繁忙的工作沖去多余的時間,避免無聊時,閑談別人的是非。即使在工作之外,亦從不對同事評頭論足,但誰是誰非,心中自然明了。當然,事物是變化的,處好同事關系,要適時而動,因人而異,不可千人一法,萬事一方。
三、實習心得總結
(一)處事心得
第一、遇到問題就說是別人的問題,你立刻就原地踏步!對于很多人來說犯了錯后的第一條件反射就是找理由推卸,可是很少有人會明白一句“領導這是我的錯,我下次一定改”勝過任何借口,人成熟的第一步就是學會承擔責任,并試著從自己身上找原因,最終解決問題!
第二、是人都想改變,但是人都不想被別人改變!工作上經(jīng)常需要闡述自己的觀點,當你覺得自己的'方法比他人好時,改如何讓人接受呢?一個人最難改變的是思想,許多爭吵的由來都是因為雙方都想試著努力讓對方接受自己的意見所造成的,因此這就需要我們花點技巧在上面,讓對方心悅誠服地接受你的意見,也就是所謂的有效溝通技巧!
第三、這是你的工作,你接受了榮譽和收入,也要承擔相應的責任和委屈!很多人在工作中都會發(fā)牢騷,埋怨公司經(jīng)常要加班,埋怨上司對自己太嚴厲,埋怨這埋怨那。其實我們要想明白一個實際的問題,公司找你來就是要你解決問題的,如果公司什么問題都沒有,那你也將會失業(yè),當你接受榮譽的時候你有沒有想過公司的好呢?因此我們遇到問題要以積極熱情的心態(tài)去面對,這樣離成功才會更近!
(二)職業(yè)技能需求
1、忠誠:你是代表公司在做業(yè)務,要站在公司的立場說話,要維護公司的利益。
2、服務意識:以客戶為中心,盡可能滿足客戶需求。
3、團隊協(xié)作精神:現(xiàn)在的業(yè)務活動大多是以一個團隊的形式來完成的,因此每個人都不是獨立的個體,相互之間的協(xié)作顯得尤為重要!
4、吃苦耐勞:勤能補拙,天道酬勤,需要一定的毅力,持之以恒,堅持下去。
5、溝通能力:善于傾聽,能表達,但是傾聽比講述更為重要。
6、學習能力:掌握推廣產(chǎn)品必備的知識,善于從客戶那里學習,多學多聽,善于總結。
7、獲取信息和整合信息的能力:多方獲取信息,能辨真?zhèn)?,也就是增強知識管理能力。
8、市場敏感:能把握市場的趨勢,看到潛在的需求。
這段時間的實習是畢業(yè)前進入社會最好的鍛煉,今后我將真正的走上社會,投入到社會的生活中。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,雖然目前我接觸到的工作還很淺,但是依然讓我學到了許多知識和經(jīng)驗,。通過實習,我們能夠更好的了解自己的不足,了解該如何處理和面對工作上的問題,了解這個社會的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設定人生目標,不斷向成功邁進!
最后衷心感謝歐琳廚具有限公司給我提供實習機會!
個人實習報告7
轉(zhuǎn)眼之間,兩個月的實習期即將結束,回顧這兩個月的實習工作,感觸很深,收獲頗豐。這兩個月,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過我自身的不懈努力,我學到了人生難得的工作經(jīng)驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結廣播影視編導崗位工作實習這段時間自己體會和心得:
一、努力學習,理論結合實踐,不斷提高自身工作能力。
在廣播影視編導崗位工作的實習過程中,我始終把學習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法,切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上積極進取,積極的把自己現(xiàn)有的知識用于社會實踐中,在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習工作中給我最大的感觸就是:我們在學校學到了很多的理論知識,但很少用于社會實踐中,這樣理論和實踐就大大的脫節(jié)了,以至于在以后的學習和生活中找不到方向,無法學以致用。同時,在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代,瞬息萬變,社會在變化,人也在變化,所以你一天不學習,你就會落伍。通過這兩個月的'實習,并結合廣播影視編導崗位工作的實際情況,認真學習的廣播影視編導崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例,使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解,可以求真務實的開展各項工作。
二、圍繞工作,突出重點,盡心盡力履行職責。
在廣播影視編導崗位工作中我都本著認真負責的態(tài)度去對待每項工作。雖然開始由于經(jīng)驗不足和認識不夠,覺得在廣播影視編導崗位工作中找不到事情做,不能得到鍛煉的目的,但我迅速從自身出發(fā)尋找原因,和同事交流,認識到自己的不足,以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作,進入角色,我一方面抓緊時間查看相關資料,熟悉自己的工作職責,另一方面我虛心向領導、同事請教使自己對廣播影視編導崗位工作的情況有了一個比較系統(tǒng)、全面的認知和了解。根據(jù)廣播影視編導崗位工作的實際情況,結合自身的優(yōu)勢,把握工作的重點和難點,盡心盡力完成廣播影視編導崗位工作的任務。兩個月的實習工作,我經(jīng)常得到了同事的好評和領導的贊許。
三、轉(zhuǎn)變角色,以極大的熱情投入到工作中。
從大學校門跨入到廣播影視編導崗位工作崗位,一開始我難以適應角色的轉(zhuǎn)變,不能發(fā)現(xiàn)問題,從而解決問題,認為沒有多少事情可以做,我就有一點失望,開始的熱情有點消退,完全找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情,想干有用的事的態(tài)度,不斷的做好一些雜事,同時也勇于協(xié)助同事做好各項工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己該干什么,這就是一個熱情的問題,只要我保持極大的熱情,相信自己一定會得到認可,沒有不會做,沒有做不好,只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色,從一位學生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變,不僅僅是角色的變化,更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。
四、發(fā)揚團隊精神,在完成本職工作的同時協(xié)同其他同事。
在工作間能得到領導的充分信任,并在按時完成上級分配給我的各項工作的同時,還能積極主動地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務工作。個人的能力只有融入團隊,才能實現(xiàn)最大的價值。實習期的工作,讓我充分認識到團隊精神的重要性。
個人實習報告8
一、實習目的
通過課外實習鍛煉自己的動手能力,提高實戰(zhàn)能力。生產(chǎn)實習是學生大學學習很重要的實踐環(huán)節(jié),學習實戰(zhàn)知識。在了解基本工藝流程的基礎上能夠結合所學的知識目前較流行的先進工藝進行對比,找出其優(yōu)缺點,并進行適當?shù)母倪M,與此同時了解一下工作人員的具體職能,便于不斷的自身學習和提高自己的綜合能力。通過此次的微生物實習,讓同學們對微生物有一個更深層次了解,同時也使得同學們之間學會合作和溝通。
二、釀酒的基本原理
在釀酒過程中,淀粉吸水膨脹,加熱糊化,形成結構疏松的α—淀粉,在淀粉酶的作用下分解為低分子的單糖。單糖在脫羧酶、脫氫酶的催化下分解,逐漸分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉為原料釀酒,需經(jīng)過兩個主要過程,一是淀粉糖化過程,另外還要經(jīng)過酒精發(fā)酵過程。
三、啤酒的定義
啤酒是以麥芽為主要原料,以大米或其它谷物為輔助原料,經(jīng)麥芽汁的制備,加酒花煮沸,并由酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的飲料酒。
四、各個步驟的介紹
(一)麥芽汁的制備
1、制備原理麥芽中的高分子物質(zhì)在酶類的作用下,分解為可發(fā)酵性糖及可溶性浸出物并且溶于水。
2、麥芽的制造:將選好的原大麥經(jīng)過預處理(清洗和分級)然后一次進行浸麥發(fā)芽干燥貯藏和成品麥芽。
3、原料的粉粹麥芽粉粹方法分為三種,即干法粉粹、增濕粉粹和濕法粉粹。干法粉粹是一種傳統(tǒng)的并且一直沿用至今的粉粹方法,且采用錕式粉粹機。
4、麥芽汁的過濾。首先將糖化醪泵入過濾槽,攪拌均勻后靜置20min;其次對麥糟進行洗滌,用78—80℃的熱水分2—3次將吸附在麥槽中的可溶性浸出物洗出,得到二濾和三濾洗滌麥芽汁。
5、麥芽汁的煮沸和酒花的添加通常采用傳統(tǒng)的間歇常壓煮沸法。煮沸時間一般為70—90分鐘。糖化后的麥芽汁必須經(jīng)過強烈的煮沸,并加入酒花制品,成為符合啤酒質(zhì)量要求的定型麥芽汁。酒花的添加方法:添加酒花的量大約為總量0.06%,采用三次添加法:1、初沸5—10分鐘后加入總量的20%左右;2、煮沸40分鐘左右加入總量的50—60%;煮沸終止前5—10分鐘,加入剩余量。
(二)糖化工藝
1、糖化工藝的原則:確定適合各種酶作用的最佳條件。
2、糖化的原理:糖化是麥芽內(nèi)含物在酶的作用下繼續(xù)溶解和分解的過程。麥芽及輔料粉碎物加水混合后,在不同的溫度段保持一定的時間,使麥芽中的酶在最適的條件下充分作用相應的底物,使之分解并溶于水。原料及輔料粉碎物與水混合后的混合液稱為“醪”(液),糖化后的醪液稱為“糖化醪”,溶解于水的各種干物質(zhì)(溶質(zhì))稱為“浸出物”。浸出物由可發(fā)酵性和不可發(fā)酵性物質(zhì)兩部分組成,糖化過程應盡可能多地將麥芽干物質(zhì)浸出來,并在酶的作用下進行適度的分解
(三)麥芽汁的發(fā)酵發(fā)酵的工藝流程
酵母的擴大培養(yǎng),斜面原菌種在100ml的培養(yǎng)瓶中進行培養(yǎng);酵母菌的發(fā)酵,將充氧的冷麥芽汁接入菌液進行酵母增殖,經(jīng)過一定的工藝(均在發(fā)酵罐中進行),比如通過主發(fā)酵后發(fā)酵然后進行貯酒,最后形成啤酒。休寧迎客松啤酒廠的發(fā)酵罐是由9個大型發(fā)酵罐所組成,共能生產(chǎn)發(fā)酵24噸麥芽汁,并進一步形成啤酒。
(四)啤酒的過濾與分離
過濾的目的
1、除去酒中的懸浮物,改善啤酒外觀,使啤酒澄清透明,富有光澤。
2、除去或減少使啤酒出現(xiàn)混濁沉淀的物質(zhì);提高啤酒的膠體穩(wěn)定性。
3、除去酵母或細菌等微生物,提高啤酒的生物穩(wěn)定性。
過濾的方法
分為過濾法和離心分離法。過濾法包括棉餅過濾法、硅藻土過濾法、板式過濾法和膜過濾法等。其中最常用的是硅藻土過濾法。
(五)啤酒檢測指標。
制備過程的檢測
?。?)、糖化階段:麥芽汁的糖度
?。?)、發(fā)酵階段:糖度的檢測、酒精度的檢測、雙乙酰的測定、觀察酵母的形態(tài)。
成品酒的檢測
酒精度、糖度、原麥汁的濃度、總酸、真正的發(fā)酵度。
(六)成品啤酒的包裝
每一批啤酒在包裝前,還會通過嚴格的理化檢驗和品酒師感觀評定合格后才能送到包裝流水線,成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的.不同,標簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化,從而構成了市場中琳瑯滿目的啤酒廠品。在包裝車間包裝時要注意的:
1、在整個包裝車間,要注意包裝所用的各種儀器的消毒和包裝車間的各個角落的衛(wèi)生。
2、嚴格要求員工的技術問題。
3、在包裝過程中濤注意酒瓶的質(zhì)量,有沒有破損的瓶酒瓶。
4、在包裝時盡量減少啤酒與空氣的接觸,防止啤酒中二氧化碳的流失,而影響啤酒的口感與質(zhì)量。
六、實習心得與總結
在老師的帶領下,我們來到了休寧縣迎客松啤酒廠。首先介入眼簾的是9個大型發(fā)酵罐,迎客松啤酒廠也對黃山學院的學生的參觀實習表現(xiàn)出了一定的歡迎。啤酒廠的廠長帶著我們生科一班的全體學生一步一步的去深刻了解啤酒廠的各個構造及釀造啤酒的原理。同時也讓我們深刻的了解了并知道了日常生活中的啤酒是怎么形成的。無疑發(fā)酵是整個過程的主要階段。實習是每一個大學畢業(yè)生必的必修課,它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,還使我們開闊了視野,增長了見識,為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。同時通過生產(chǎn)實習使我更深入地接觸專業(yè)知識,進一步了解環(huán)境保護工作的實際,了解環(huán)境治理過程中存在的問題和理論和實際相沖突的難點問題,并通過撰寫實習報告,使我學會綜合應用所學知識,提高分析和解決專業(yè)問題的能力。能更好的鍛煉我們的獨立學習能力。
這次的啤酒廠實習不僅讓我們對啤酒的形成有了一個了解,同時也讓我們對微生物專業(yè)知識也有了更進一步的認識。通過實習也讓我們對自己以后的工作和考研目標有了一個認識和更多的選擇機會!
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