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會(huì)計(jì)大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4篇(萬(wàn)能會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告體會(huì))

時(shí)間:2023-12-28 10:36:00 實(shí)習(xí)報(bào)告

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會(huì)計(jì)大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4篇(萬(wàn)能會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告體會(huì))

會(huì)計(jì)大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告1

  1 會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告引言

  會(huì)計(jì)學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,經(jīng)過(guò)三年半的專業(yè)學(xué)習(xí)后,在掌握了一定的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)的前提下,為了進(jìn)一步鞏固理論知識(shí) ,將理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來(lái),按照學(xué)校的計(jì)劃要求,本人于XX年2月27日至3月25日在無(wú)錫市凱隆物資有限公司進(jìn)行了一個(gè)月的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是教學(xué)環(huán)節(jié)的一個(gè)重要組成部分,是實(shí)踐性教學(xué)的主要方式。這一個(gè)月的時(shí)間里,經(jīng)過(guò)我個(gè)人的實(shí)踐和努力學(xué)習(xí),在同事們的指導(dǎo)和幫助下,對(duì)公司的概況和財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)有了一定的了解,對(duì)公司的財(cái)務(wù)管理及內(nèi)部制度有了初步的認(rèn)識(shí),對(duì)公司財(cái)務(wù)成本核算業(yè)務(wù)達(dá)到了熟練的程度,財(cái)務(wù)科實(shí)習(xí)中,在與其他會(huì)計(jì)人員交談過(guò)程中學(xué)到了許多難能可貴經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。通過(guò)這次實(shí)踐,使我對(duì)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)有了了解,也為我今后的順利工作打下了良好的基礎(chǔ)。

  2 會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)內(nèi)容

  2.1公司簡(jiǎn)介

  無(wú)錫市凱隆物資有限公司位于風(fēng)景秀麗,氣候宜人的太湖之濱,地理位置優(yōu)越,水陸交通便利,能直接連接到滬寧高速公路、京杭大運(yùn)河、312國(guó)道、京滬鐵路等主要交通干道。

  該公司是以經(jīng)營(yíng)化工原料、電鍍材料、化學(xué)試劑,有色金屬,膠粘劑,五金建材等系列產(chǎn)品為主的專業(yè)銷售公司。公司創(chuàng)建于一九九七年,本著“質(zhì)量第一,顧客至上,真誠(chéng)合作,共創(chuàng)未來(lái)”的捷盛宗旨,憑公司全體同仁“人無(wú)我有,人有我優(yōu)”的創(chuàng)業(yè)精神,以及全國(guó)各地客戶和朋友的鼎力支持,得以逐步成長(zhǎng)發(fā)展,成為目前無(wú)錫較有知名度的化工類產(chǎn)品供應(yīng)商。

  公司在經(jīng)營(yíng)上,一貫遵循“可靠的質(zhì)量是凱隆發(fā)展之本,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是凱隆壯大之源”的工作守則,竭誠(chéng)為客戶提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,品種齊全的化工產(chǎn)品和提供可靠的專業(yè)技術(shù)性咨詢服務(wù);同時(shí)秉承“團(tuán)結(jié)、拼搏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的作風(fēng),不斷涉足高新領(lǐng)域,拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),務(wù)求新的發(fā)展。

  2.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容

  公司的財(cái)務(wù)部并沒有太多人,設(shè)有一名財(cái)務(wù)主管,一名出納。此次負(fù)責(zé)我實(shí)習(xí)的是公司財(cái)務(wù)主管,姓王。王主任根據(jù)我實(shí)習(xí)的時(shí)間,負(fù)責(zé)安排我在凱隆物資公司的具體時(shí)間工作。實(shí)習(xí)伊始我深入了解了凱隆公司的內(nèi)部控制制度。

  2.2.1 內(nèi)部制度(會(huì)計(jì)系統(tǒng))

  無(wú)錫市凱隆物資有限公司會(huì)計(jì)部門的.具體內(nèi)部控制有以下幾點(diǎn)原則:

  1、明確規(guī)定處理各種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的職責(zé)分工和程序方法。在一般情況下處理每項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的全過(guò)程,或者在全過(guò)程的某幾個(gè)重要環(huán)節(jié)都規(guī)定要由兩個(gè)部門或兩個(gè)以上部門、兩名或兩名以上工作人員分工負(fù)責(zé),從而起到相互控制的作用。如匯出一筆采購(gòu)貨款,規(guī)定要由采購(gòu)經(jīng)辦人填寫請(qǐng)款單,供應(yīng)計(jì)劃員(或供應(yīng)部門負(fù)責(zé)人)審查請(qǐng)款數(shù)額、內(nèi)容及收款單位是否符合合同和計(jì)劃,會(huì)計(jì)員審核請(qǐng)款單的內(nèi)容并核對(duì)采購(gòu)預(yù)算后編制付款憑證,最后由出納員憑手續(xù)完整的付款憑證辦理匯款結(jié)算(出納員開出匯款結(jié)算憑證,還要通過(guò)會(huì)計(jì)員審核),前后須經(jīng)四人分工負(fù)責(zé)處理。而采購(gòu)匯款的報(bào)賬業(yè)務(wù),則規(guī)定要經(jīng)過(guò)采購(gòu)經(jīng)辦人填寫報(bào)賬單,貨物提運(yùn)人員提貨,倉(cāng)庫(kù)保管員驗(yàn)收數(shù)量,檢查員驗(yàn)收質(zhì)量,以及會(huì)計(jì)員審核發(fā)票、賬單及驗(yàn)收憑證,編制轉(zhuǎn)賬憑證報(bào)銷。

  2、明確資產(chǎn)記錄與保管的分工。規(guī)定管錢、管物、管賬人員的相互制約關(guān)系,旨在保護(hù)資產(chǎn)的安全完整。如出納員不得兼管稽核、會(huì)計(jì)檔案保管和收入、費(fèi)用、債權(quán)債務(wù)賬目的登記工作;銀行票據(jù)的簽發(fā)印鑒,必須有兩人分別掌管;倉(cāng)庫(kù)材料明細(xì)賬要設(shè)專人稽核或另設(shè)記賬員記賬等。另外,現(xiàn)金收付的復(fù)核制,物資收發(fā)的復(fù)秤制、復(fù)點(diǎn)制等,也都是防錯(cuò)防弊的內(nèi)部控制制度。

  3、明確規(guī)定保證會(huì)計(jì)憑證和會(huì)計(jì)記錄的完整性和正確性要求。要求有關(guān)的經(jīng)辦人員必須在憑證上簽名或蓋章,以便作為交易執(zhí)行和明確責(zé)任的依據(jù),對(duì)各種自制原始憑證,在格式、份數(shù)、編號(hào)、傳遞程序、各聯(lián)的用途、有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)辦人簽章等方面做出規(guī)定。

會(huì)計(jì)大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告2

  1、實(shí)習(xí)目的(重要性)

  會(huì)計(jì)是對(duì)會(huì)計(jì)單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)從數(shù)和量?jī)蓚€(gè)方面進(jìn)行計(jì)量、記錄、計(jì)算、分析、檢查、預(yù)測(cè)、參與決策、實(shí)行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟(jì)效益的1種核算手段,它本身也是經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的重要組成部分。會(huì)計(jì)專業(yè)作為應(yīng)用性很強(qiáng)的1門學(xué)科、1項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)管理工作,是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段,經(jīng)濟(jì)管理離不開會(huì)計(jì),經(jīng)濟(jì)越發(fā)展會(huì)計(jì)工作就顯得越重要。

  針對(duì)于此, 在進(jìn)行了4年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后,通過(guò)對(duì)《會(huì)計(jì)學(xué)原理》、《中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《管理會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》及《會(huì)計(jì)理論》的學(xué)習(xí),可以說(shuō)對(duì)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用,那我想我肯定會(huì)是無(wú)從下手,1竅不通。自認(rèn)為已經(jīng)掌握了1定的會(huì)計(jì)理論知識(shí)在這里只能成為空談。于是在堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯1標(biāo)準(zhǔn)”下,認(rèn)為只有把從書本上學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作中去,才能真正掌握這門知識(shí)。因此,我作為1名會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生,在20xx年的寒假,有幸參加了為期近1個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。

  2、實(shí)習(xí)單位情況

  我的家在安徽,今年寒假回去,由于快要畢業(yè)了,萬(wàn)種思想凝聚于心,自然想著要找到1份好工作便首當(dāng)其沖,但由于我們專業(yè)的特殊性,會(huì)計(jì)——1門實(shí)用性、操作性很強(qiáng)的學(xué)科,如果不進(jìn)行實(shí)際動(dòng)手操作演練,而只是憑著書本上的1些理論性的東西去從事會(huì)計(jì)這門行業(yè)的話,那么你的工作將會(huì)非常不適應(yīng),以至于在工作中出現(xiàn)意想不到的'差錯(cuò)。這也就是所謂的會(huì)計(jì)專業(yè)從業(yè)的謹(jǐn)慎性了。

  既然不能先去找工作,我想還是先實(shí)習(xí)1下吧!說(shuō)不定工作就此而有了著落了呢!

  改革開放給我的家鄉(xiāng)帶來(lái)了翻天覆地的變化,尤其是這兩年建立了1系列的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),帶動(dòng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,得知這1消息,在1位朋友的引薦下,我找到了離我們家比較近的固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),想在這里施展1下我的專業(yè)手腳,開發(fā)1下我的專業(yè)頭腦。

  在去開發(fā)區(qū)的路上,我感慨萬(wàn)千,想起以前這里的景象:沒有樓房,沒有公路。而如今,1條條筆直的水泥路從開發(fā)區(qū)穿過(guò),路的兩邊1幢幢高樓拔地而起,遠(yuǎn)望去,和農(nóng)村的土景形成極大的反差,恍如世外桃源1般。

  懷著1種美好的憧憬,我來(lái)到了蚌埠市鴻源紙業(yè)有限責(zé)任公司,這是1家生產(chǎn)育果袋紙的專業(yè)廠家。公司成立于20xx年02月,雖然成立不久,但已經(jīng)初具規(guī)模。公司占地面積27559.3平方米,現(xiàn)有員工100余人,固定資產(chǎn)1000多萬(wàn)元,年綜合生產(chǎn)能力3萬(wàn)噸,年產(chǎn)值6000萬(wàn)元。主要生產(chǎn)育果袋紙、木漿掛面紙等產(chǎn)品。

  公司推行全面的質(zhì)量管理,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測(cè)控手段。設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,具有生產(chǎn)和開發(fā)各種育果袋及其他產(chǎn)品的能力,該公司生產(chǎn)的“鴻源”牌育果袋紙具有拉力強(qiáng)度大,防水性能好,透氣度適中,且復(fù)卷整齊,出袋率高的特點(diǎn)。水果套袋的優(yōu)點(diǎn)主要有:1.可以有效減少農(nóng)藥毒化,防止病蟲害;2.能有效改善水果外觀質(zhì)量,使水果果型好,色澤鮮亮;3.促進(jìn)水果生產(chǎn);4.提高水果價(jià)格,增加農(nóng)民收入,為果農(nóng)致富開辟了1條新路。

  該公司生產(chǎn)的“鴻源”牌系列產(chǎn)品,憑著過(guò)硬的質(zhì)量、良好的使用效果、完善的服務(wù)受到廣大客戶的歡迎,在省內(nèi)外已經(jīng)占有1定的市場(chǎng)。

  公司承諾:在2101世紀(jì)的今天,公司將充分利用優(yōu)越的地理位置和自身的條件,建成1個(gè)產(chǎn)、供、銷1條龍,服務(wù)1流的企業(yè),并且遵循“取之自然,服務(wù)自然”的原則,最大限度地實(shí)現(xiàn)無(wú)污染造紙,為公司成為真正的“綠色”造紙企業(yè)而不懈努力!

會(huì)計(jì)大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3

  時(shí)間過(guò)得很快,轉(zhuǎn)眼間我們大三這一學(xué)年已經(jīng)結(jié)束,在學(xué)期期末,學(xué)校為我們安排了會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí),在這短暫的兩周實(shí)習(xí)中,我們過(guò)得十分地充實(shí)和忙碌,學(xué)到了很多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),下面首先介紹一下這次實(shí)習(xí)的基本情況。

  (一)實(shí)習(xí)基本情況簡(jiǎn)述

  我們這次實(shí)習(xí)是以海天機(jī)械制造加工有限公司為背景,以新會(huì)計(jì)制度準(zhǔn)則為依據(jù),根據(jù)海天公司x月份的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)按崗位分工編制原始憑證、記賬憑證,登記日記賬和明細(xì)賬,并根據(jù)記賬憑證編制科目匯總表,并據(jù)以登記總賬;同時(shí),按崗位分工編制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、利潤(rùn)分配表,并編制財(cái)務(wù)分析報(bào)告。

  這次實(shí)習(xí)的很大一個(gè)特色便是我們以x個(gè)人為一小組實(shí)行輪崗制,我們實(shí)行每?jī)商旄鼡Q一次角色的方式,使我們小組的每個(gè)成員都體會(huì)到了出納、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)主管所擁有的權(quán)限和具體的分工任務(wù)。其次,我們還有一個(gè)十分新穎的地方便是在我們完成手工記賬之后,我們運(yùn)用用友erp軟件對(duì)所有的憑證進(jìn)行了輸入和輸出工作,輸入主要是指輸入企業(yè)的基本信息和憑證,輸出的則是我們的勞動(dòng)成果,即資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。這一點(diǎn)充分體現(xiàn)出我們的專業(yè)實(shí)習(xí)并不僅僅是一次簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí),而是與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步緊緊聯(lián)系在一起,運(yùn)用高級(jí)會(huì)計(jì)軟件充分體現(xiàn)了這次實(shí)習(xí)對(duì)會(huì)計(jì)電算化的重視,為我們將來(lái)工作打了下更堅(jiān)固的基礎(chǔ)。

  (二)具體實(shí)習(xí)流程

  根據(jù)我們小組組長(zhǎng)的安排,在這次實(shí)習(xí)中,我的崗位分工情況和主要任務(wù)如下:

  1-2天:財(cái)務(wù)主管,主要審核記賬憑證、登總賬、編制報(bào)表、財(cái)務(wù)分析報(bào)告、對(duì)每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)處理工作分工,并作出處理流程記錄;

  3-4天:出納,主要填制、傳遞現(xiàn)金和銀行往來(lái)單并登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬;

  5-6天:會(huì)計(jì)編制記賬憑證、登記明細(xì)賬并與日記賬核對(duì),同時(shí)完成納稅申報(bào)表的填制。

  (三)各崗位實(shí)習(xí)心得

  在這次實(shí)習(xí)的第1-2天,我的角色是財(cái)務(wù)主管。在這兩天里,相對(duì)于出納和會(huì)計(jì)來(lái)說(shuō),我的角色看上去較之輕松,但是我的責(zé)任卻不小。我負(fù)責(zé)協(xié)助出納和會(huì)計(jì)的日常核算工作,包括憑證的審核、轉(zhuǎn)賬、結(jié)算等,核查1-33經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的有關(guān)資料和憑證,并及時(shí)指出在核算中存在漏洞和不足的地方。在這一過(guò)程中,我們小組完成了建賬、登現(xiàn)金和銀行存款日記賬、根據(jù)記賬憑證登明細(xì)賬和完成第1-33筆業(yè)務(wù)的科目匯總表。

  這一環(huán)節(jié),我們注意到,雖然現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)行新的會(huì)計(jì)制度和準(zhǔn)則,但是有些科目還是延用了老的會(huì)計(jì)制度和準(zhǔn)則的做法,所以我們對(duì)其進(jìn)行了統(tǒng)一,按照新會(huì)計(jì)制度和準(zhǔn)則處理;其次,在登現(xiàn)金和銀行存款日記賬的時(shí)候,一定要做到日結(jié),因?yàn)殡m然我們?cè)趯?shí)習(xí),但是我們必須聯(lián)想到在企業(yè)真實(shí)的環(huán)境下,出納對(duì)于現(xiàn)金和銀行存款的結(jié)存數(shù)肯定要了如指掌,否則很容易出現(xiàn)“待處理財(cái)產(chǎn)損益”的問題,我想這是每一個(gè)出納都不希望看到的,因此,清點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)金并和日記賬核對(duì)是出納每天必不可少的工作。

  在這次實(shí)習(xí)的第x天,我的角色是出納。在這兩天里,我真是體會(huì)到了出納工作的辛苦,除了復(fù)核前33筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的現(xiàn)金、銀行存款明細(xì)賬外及總賬余額外,我必須完成x筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的原始憑證到記賬憑證的核算和填制,同時(shí)讓我聯(lián)想到,如果是在企業(yè)真實(shí)的環(huán)境里,我還必須經(jīng)常跑到銀行去核對(duì)銀行存款余額表,并對(duì)不相符的`情況作出銀行余額調(diào)節(jié)表,這需要出納不僅要掌握好專業(yè)知識(shí),同時(shí)必須十分的仔細(xì)和具有良好的耐心,因?yàn)槌黾{是一個(gè)直接與錢打交道的工作,工作必須十分的仔細(xì),否則就將會(huì)損害到個(gè)人的利益。

  在這次實(shí)習(xí)的第x天,我的角色是會(huì)計(jì)。在這兩天里,我的主要任務(wù)是復(fù)核第x筆的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),并協(xié)助出納編制記賬憑證,同時(shí)根據(jù)記賬憑證登記明細(xì)賬并完成納稅申報(bào)表的填制。

  (四)實(shí)習(xí)收獲與感想

  雖然這次會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)只有短短的兩個(gè)星期,但是我卻獲益匪淺。首先,通過(guò)輪崗操作,讓我認(rèn)識(shí)到了在專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)上還有待進(jìn)一步加強(qiáng),畢竟學(xué)習(xí)是一件永無(wú)止境的事情,知識(shí)永遠(yuǎn)都在更新,要成為一名合格的會(huì)計(jì)人員必須跟上時(shí)代的步伐;其次,在會(huì)計(jì)工作的各個(gè)循環(huán),我們都必須十分的小心,要保持高度負(fù)責(zé)任的態(tài)度,以免在后面的工作中出錯(cuò)而浪費(fèi)了寶貴的時(shí)間;第三,在整個(gè)的實(shí)習(xí)中,我們必須明確各自的分工和職責(zé),這一點(diǎn)在實(shí)際的工作中十分的重要,否則可能就會(huì)出現(xiàn)重復(fù)勞動(dòng)和推脫責(zé)任的可能性;第四,會(huì)計(jì)電算化已經(jīng)越來(lái)越普及,無(wú)論是大型企業(yè)還是中小型企業(yè),所以作為會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生,我們必須也要掌握好向用友erp等會(huì)計(jì)軟件的熟練運(yùn)用,同時(shí)也要加強(qiáng)ecxel及數(shù)據(jù)庫(kù)的熟練操作;第五,會(huì)計(jì)的工作其實(shí)涉及的知識(shí)面相當(dāng)廣,會(huì)計(jì)人員必須掌握好相關(guān)的稅法知識(shí)及法律,相信如果自己能熟練掌握,并有效合理的幫助企業(yè)合理避稅,必會(huì)受到企業(yè)的青睞;第六,這次的實(shí)習(xí)是以x人小組為一個(gè)單位,因此,有效的分工合作就顯得十分的重要,而且學(xué)校一直提倡學(xué)生要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)就是一個(gè)十分好的機(jī)會(huì),在這次實(shí)習(xí)中,我們小組分工明確,大家既相互分離又相互幫助,使我們體會(huì)到了合作的好處,希望以后能有更多團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會(huì)。第七,在碰到不明白的地方時(shí),我們應(yīng)該虛心向他人請(qǐng)教,在以后的工作中,我個(gè)人認(rèn)為這一點(diǎn)十分的重要,因?yàn)槲覀兪切率郑瑔挝坏耐赂鞣矫娑急任覀兙哂袃?yōu)勢(shì),所以虛心討教十分的重要。而這次,我們十分感謝各位老師們給我們的幫助,讓我們?cè)诘谝粫r(shí)間順利有效地解決了問題。

會(huì)計(jì)大學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4

  一、實(shí)習(xí)目的

  這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加我們?cè)谏鐣?huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)及興趣愛好尋找單位實(shí)習(xí),進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際專業(yè)問題,提高我們的實(shí)際工作能力,為畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

  二、實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備

  因?yàn)閷W(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習(xí)單位,所以在實(shí)習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的,感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時(shí)候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒想到何老板進(jìn)行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對(duì)自己說(shuō),這次一定好好的做。

  三、實(shí)習(xí)的內(nèi)容

  “川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營(yíng)南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場(chǎng),規(guī)模屬于中小級(jí),一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。而我和小齊(齊華卿)在這做的是服務(wù)員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡(jiǎn)單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班,上班后先打掃衛(wèi)生,然后十點(diǎn)開飯,十一點(diǎn)迎客,下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間,下午五點(diǎn)上班,上班后也是打掃衛(wèi)生迎客,晚上九點(diǎn)吃飯,九點(diǎn)半下班。服務(wù)員、傳菜生和吧臺(tái)均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點(diǎn)就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時(shí)大廳里也必須留一個(gè)人,這是我們的值班制度。因?yàn)槲覀冞@有三個(gè)樓層,所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個(gè)樓層,同樣也是三天一倒。服務(wù)員的具體工作:上班后打掃各自負(fù)責(zé)的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來(lái)后倒茶水點(diǎn)菜,說(shuō)到點(diǎn)菜,現(xiàn)在一般稍微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶,當(dāng)然我們也不例外,他跟手機(jī)差不多,很好學(xué),幾分鐘就能學(xué)會(huì)。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過(guò)來(lái)去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺(tái)、撤臺(tái)和擺臺(tái),大致就這樣。

  四、實(shí)習(xí)體會(huì)實(shí)習(xí)

  就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。短短1個(gè)月的工作過(guò)程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的發(fā)展變化中,所以對(duì)人才的要求也越來(lái)越高,我們要用發(fā)展的眼光看問題,就要不斷提高思想認(rèn)識(shí),完善自我。近1個(gè)月的工作使我成長(zhǎng)了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點(diǎn)心得:第一是要真誠(chéng):你可以偽裝你的面孔你的'心,但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量。記得第一天來(lái)這里時(shí),心里不可避免的有些疑惑:不知道老板怎么樣,應(yīng)該去怎么做,要去干些什么等等!踏進(jìn)大門后,只見幾個(gè)陌生的人用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我們的到來(lái)。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天早上見到他們都要微笑的說(shuō)聲:“早”,那是我心底真誠(chéng)的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,它卻表達(dá)了對(duì)老師同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間,我就和同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠(chéng),換得了他們對(duì)我的信任。還有對(duì)我們服務(wù)員而言,跟客人交流更得真誠(chéng),客人來(lái)后首先向他們問好,然后問幾位,把客人帶到相應(yīng)的樓層,再者點(diǎn)菜更得細(xì)心和真誠(chéng),詢問客人有沒有忌口的,能吃辣的嗎等等,只有這樣,客人覺得服務(wù)好,下次才會(huì)關(guān)顧,生意才會(huì)好,生意好了老板高興了,我們的日子就會(huì)更好。

  第二是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。作為服務(wù)員應(yīng)根據(jù)客人的喜好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單后再點(diǎn)菜。

  第三是“主動(dòng)出擊”:當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。在實(shí)習(xí)期間,我會(huì)主動(dòng)的幫同事打掃衛(wèi)生,主動(dòng)地幫老板做些力所能及的事,并會(huì)積極地尋找合適的時(shí)間,向老板請(qǐng)教問題,跟老板像朋友那樣交流,談生活學(xué)習(xí)以及未來(lái)的工作,通過(guò)這些我就和老板及同事們走的很近,在實(shí)習(xí)中,他們會(huì)教我怎么做事見什么樣的人說(shuō)什么樣的話,使我獲得很多收獲而且和他們相處的都很愉快。第四是感受到學(xué)校和社會(huì)的距離在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,得去面對(duì)從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。

  在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但總算是社會(huì)的一部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年大學(xué)念完后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,多接觸社會(huì)是很有必要的。很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)上的人都寧愿回校讀書。在這我要說(shuō)的是,我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

  回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的?!凹埳系脕?lái)終覺淺,絕知此事要躬行?!痹诙虝旱膶?shí)習(xí)過(guò)程中,我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中知識(shí)的匱乏,剛開始的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)??傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義?!扒Ю镏?,始于足下”,這一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過(guò)渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助,可以避免我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。

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