酒店客房服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告（匯總7篇）

時(shí)間：2023-12-29 14:06:21 實(shí)習(xí)報(bào)告

酒店客房服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

　　酒店管理專業(yè)當(dāng)然必須從酒店基層的服務(wù)人員開(kāi)始做起，但是在實(shí)習(xí)之前遺憾的是沒(méi)有經(jīng)過(guò)正統(tǒng)的面試。雖然在培訓(xùn)之出有一個(gè)自我介紹。我的表現(xiàn)欠佳，但是那個(gè)不是面試，那個(gè)自我介紹只能說(shuō)明我的臨場(chǎng)發(fā)揮失常。

　　實(shí)習(xí)的收獲真的是很大的，由于我在樓層做一名樓層服務(wù)員。雖然每天很少接觸客人，但是客人的一些疑問(wèn)和困難是需要我們?nèi)兔鉀Q的。例如說(shuō)客人對(duì)酒店內(nèi)部不熟悉，你要為他指路，回答客人的問(wèn)題了解基本房?jī)r(jià)，了解餐飲部位置、了解溫泉位置等等。

酒店客房服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

本次實(shí)習(xí)的主要目的是讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)踐中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，為以后的課程學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)，本次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷對(duì)以后的就業(yè)也有幫助。

　　剛到酒店，感覺(jué)一切都很新。畢竟是第一次離開(kāi)學(xué)校進(jìn)入社會(huì)工作。酒店將酒店視為施展才華的舞臺(tái)，希望將自己的理論知識(shí)和理念付諸實(shí)踐。但是理想和現(xiàn)實(shí)是有區(qū)別的。正式開(kāi)始工作的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)很多事情并沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單，慢慢的激情就熄滅了。

　　我是酒店客房部的實(shí)習(xí)生，之前要接受培訓(xùn)接受這份工作。 .培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何鋪床。我們系主任教我們鋪床。鋪床的每一步都有要求，整個(gè)鋪床的過(guò)程，包括扔床單、鋪被子、鋪床、三線合一、蓋枕套，都必須在三分鐘內(nèi)完成。第一個(gè)是很難扔單的，一般要求是一次性完成，并且保證床單中心線和整個(gè)床的中心線重合。然后把床單的角包起來(lái)，也就是把床單整齊的包進(jìn)上下床墊，讓床單和床墊之間沒(méi)有空隙，否則床單就不會(huì)保持平整。下一步是設(shè)置被子。這個(gè)也是很有講究的，很有技巧的，就是只要把被子和被套的邊角對(duì)應(yīng)起來(lái)，再轉(zhuǎn)幾圈，剩下的就可以細(xì)細(xì)布置了。最主要的是被子的中心線要與床成一條直線。，床單中心線重合，這就是制床過(guò)程中的“三線合一”。做完這些后，最后一步是將枕頭放入枕套中，保持整個(gè)側(cè)面朝向床尾，枕套開(kāi)口的方向要么朝向墻壁，要么朝向窗戶。在酒店業(yè)，這是很有根據(jù)的，我見(jiàn)過(guò)一個(gè)。案例是一位女客人因?yàn)檎硖椎拈_(kāi)啟方向不符合規(guī)定而誤將項(xiàng)鏈放入枕套。

　　當(dāng)我開(kāi)始在家政部實(shí)習(xí)時(shí)，我意識(shí)到管家的工作不僅僅是鋪床?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是打掃房間。打掃房間也有一定的規(guī)則。實(shí)習(xí)期間，我了解到服務(wù)員必須敲門才能進(jìn)入房間。進(jìn)門后，第一步就是打開(kāi)窗戶，然后把垃圾撿起來(lái)扔出去。接下來(lái)，開(kāi)始鋪床，把客人用過(guò)的被子、床單、枕套拿掉，按照鋪床程序進(jìn)行更換。這一切都結(jié)束后，開(kāi)始清潔。需要注意的是，在這個(gè)酒店房間里，一般用濕布擦拭木制家具，而用干布擦拭金屬和玻璃家具。每個(gè)小地方都不能幸免，整體清洗順序是循環(huán)的。，整個(gè)過(guò)程還需要將各種家具和用具放回原位，查看房間里消耗了多少生活用品。很詳細(xì)的東西，比如手機(jī)要放在床頭柜中間，便條紙上的筆應(yīng)該怎么朝向，擦鏡子的時(shí)候斜著看鏡子是否干凈等等.在整個(gè)清洗過(guò)程中你需要認(rèn)真對(duì)待。 .清潔后，用吸塵器清潔地毯，讓吸塵器的吸塵口順著地毯的紋理移動(dòng)，這樣地毯就不會(huì)被損壞，地毯也會(huì)被清洗干凈。最后一步是彌補(bǔ)房間內(nèi)消耗的物品。如果有遺漏的項(xiàng)目，記錄并報(bào)告給主管。實(shí)習(xí)期間，一位客人丟了一條小方巾。由于客人還沒(méi)有離開(kāi)，所以等客人回來(lái)時(shí)，服務(wù)員就向客人說(shuō)明了情況。最后客人要賠償。客房服務(wù)員還了解到，每位員工都必須具備安全意識(shí)，服務(wù)員應(yīng)了解一般的消防知識(shí)。此外，服務(wù)員還應(yīng)該對(duì)酒店和城市有更深入的了解，這將為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓他們更加滿意。

實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的認(rèn)識(shí)。走在上海的大街小巷，穿梭于眾生之中，感覺(jué)就像是滄海一粟。我不能太小。這個(gè)社會(huì)太復(fù)雜了。，有時(shí)會(huì)讓人感到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后的一段時(shí)間里，我變得沉默寡言，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這么大的世界，我的想法和意見(jiàn)是那么的幼稚，我的心胸不夠開(kāi)闊，只能靜靜地觀察和感受。磨練。慶幸自己還有一年的學(xué)業(yè)時(shí)間，而這一年就像一個(gè)緩沖，讓我這個(gè)身心俱疲、被現(xiàn)實(shí)世界打過(guò)的??士兵，得以休整，重新開(kāi)始。

　　那是我心理落差最大的一段時(shí)期：我不得不看各種各樣的客人的臉，甚至被別人侮辱。他們認(rèn)為這樣做我們的實(shí)習(xí)生是一件快樂(lè)的事情嗎？我沒(méi)有告訴家人我為實(shí)習(xí)做了什么，我怕他們知道后會(huì)難過(guò)。

　　做了很久，心也放下了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)成是對(duì)社會(huì)和生活的一種品味，從社會(huì)底層做起，在實(shí)踐的同時(shí)，感受社會(huì)中的人事，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和生活方式，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這就是實(shí)習(xí)生活中最重要的事情。實(shí)習(xí)生活就像一個(gè)放大鏡，不僅讓我看到了自己好的一面，更重要的是，它毫無(wú)保留地放大了你各方面的不足和不足。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。

　　從我這幾天在家政部的實(shí)習(xí)中，我了解到家政部的工作量非常大，而且家政部的領(lǐng)班、主管、經(jīng)理都是從基層工作人員。一步一個(gè)腳印，對(duì)基層工作有了很好的了解，非常熟練。主管曾經(jīng)親自給我做了一個(gè)鋪床示范，動(dòng)作又快又輕松。而且，每當(dāng)酒店接待重要客人時(shí)，通常都是主管甚至經(jīng)理親自打掃客房，沒(méi)有任何疏忽。從這個(gè)角度來(lái)看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每一位員工的重要事物，并在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)。我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的奉獻(xiàn)。

　　在工作中，雖然我只是扮演一個(gè)普通的客房服務(wù)員，但我的工作不僅僅是打掃那么簡(jiǎn)單，還有一系列復(fù)雜的程序。在過(guò)去六個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要想把工作做好，就必須正視自己的工作態(tài)度，以樂(lè)觀的心態(tài)面對(duì)每一天的工作，無(wú)論工作是否繁重、忙碌。悠閑地，我們應(yīng)該以積極的態(tài)度完成我們的每一項(xiàng)工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁康谋壤г?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們需要做的更多的是不要把事情想得太糟糕，而是要保持良好的心態(tài)去面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)讓我們覺(jué)得工作很累。我在工作中也犯過(guò)錯(cuò)誤。是客人和師傅們一次次給我鼓勵(lì)，讓我對(duì)工作更有熱情。米蘭德先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：年輕人生來(lái)就需要鼓勵(lì)。是的，正是這種鼓勵(lì)讓我在工作中勇敢地克服困難，不斷進(jìn)步。

六個(gè)月的實(shí)習(xí)已經(jīng)成為過(guò)去，但是一年的實(shí)習(xí)期還有半年。過(guò)去的成功和失敗已經(jīng)成為過(guò)去式，我們不應(yīng)該用它們來(lái)炫耀或悲傷，你應(yīng)該調(diào)整心態(tài)，迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，面對(duì)即將到來(lái)的問(wèn)題。生活中有很多知識(shí)要學(xué)，而我們學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所以我們要為下一階段的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備，從目標(biāo)開(kāi)始，努力就會(huì)有回報(bào)。種子一旦播下，也要勤奮耕耘，修煉，才會(huì)有大豐收。

　　社會(huì)是復(fù)雜的，剛進(jìn)入社會(huì)的我們要保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度。 “樣品，新人”的語(yǔ)氣中透著一絲傲慢和資歷。聽(tīng)故事有優(yōu)先權(quán)。第一個(gè)是后來(lái)的老師。新人應(yīng)虛心請(qǐng)教老人。尋求和給予之間是有關(guān)系的，但兩者之間并沒(méi)有絕對(duì)的義務(wù)，尤其是在社會(huì)學(xué)派中。

我們從新來(lái)的，在“求”的路上，遇到了各種不如意的事情，輕則被批評(píng)，重則被罵。施主會(huì)用不同的語(yǔ)氣和方式來(lái)施舍，讓你有一種拒絕感和不愿接受的感覺(jué)。新人會(huì)經(jīng)歷這個(gè)心理期。每一次“慈善”之后，不管你承認(rèn)與否，你確實(shí)取得了進(jìn)步。當(dāng)然，你肯定會(huì)覺(jué)得他們的方式過(guò)于極端，甚至不合理。有什么不能說(shuō)的嗎？所有這些只是我自己的假設(shè)，現(xiàn)實(shí)并不是想當(dāng)然的，每個(gè)新手都會(huì)經(jīng)歷這些，無(wú)論你做得多么好。

時(shí)間也把我變成了老員工。當(dāng)我在前臺(tái)看到幾個(gè)新同事時(shí)，我可以從他們的工作中看到他們的不足。我可以原諒我，畢竟我是新手，但沒(méi)有理由強(qiáng)大。學(xué)東西一定要主動(dòng)、勤奮、聰明，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事不活躍、不靈活時(shí)，我感到很反感。這是態(tài)度問(wèn)題。當(dāng)我很忙的時(shí)候，我沒(méi)有足夠的人手，我的新同事傻眼了。我不會(huì)這么耐心的。新人不主動(dòng)學(xué)習(xí)，要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎？分析到這里，我完全理解自己作為菜鳥的經(jīng)歷。

　　實(shí)習(xí)結(jié)束，每個(gè)學(xué)生都有自己難忘的故事。半年很短，但過(guò)程很長(zhǎng)?；氐綄W(xué)校，我覺(jué)得這里的憤怒是好的。斗爭(zhēng)無(wú)疑是天堂。半年發(fā)生了那么多事，感慨萬(wàn)千。想利用在校的時(shí)間好好消化，補(bǔ)短板，重整信心，迎接真正的就業(yè)。

　　通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)用的東西，而這些只是“酒店管理”課上沒(méi)有學(xué)到的。雖然在課前就知道酒店行業(yè)很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)，但是在實(shí)習(xí)期間，沒(méi)想到酒店的細(xì)節(jié)會(huì)如此細(xì)致，對(duì)物品的擺放也有規(guī)定。我在實(shí)習(xí)中學(xué)到的是基層服務(wù)員的工作技能，他們精通。另外，管理中最重要的是處理好與下屬員工的關(guān)系，而要做到這一點(diǎn)，最重要的是要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層做起，從基層中脫穎而出，從基層中脫穎而出。基層，一個(gè)成功的管理必須這樣產(chǎn)生，一個(gè)成功的管理者可以團(tuán)結(jié)所有的員工，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以，酒店未來(lái)需要的管理人才，一定要從基層經(jīng)歷過(guò)，而不是一個(gè)學(xué)歷高但沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人。酒店所需要的服務(wù)員必須非常能服務(wù)，極其重要的細(xì)節(jié)，會(huì)朝著萬(wàn)能酒店的“金鑰匙”發(fā)展。未來(lái)，酒店“金鑰匙”的數(shù)量將大大提高酒店從業(yè)人員的比例。

酒店客房服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

　　一、具體工作內(nèi)容

　　1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品

　　負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

　　根據(jù)樓層主管的指導(dǎo)，清掃空房，客人已離店房間及入住房間。

　　將無(wú)行李、少行李及外宿房間報(bào)告客房部辦公室或樓層領(lǐng)班。

　　檢查房間，準(zhǔn)備“房間狀態(tài)匯報(bào)”。

　　補(bǔ)充客房供應(yīng)品，包括小酒吧用品。

　　上報(bào)客房設(shè)施的丟失和損壞情況，及時(shí)下單維修。

　　2、為客人提供服務(wù)

　　以愉快、微笑、樂(lè)于相助和真誠(chéng)的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

　　收集客人待洗衣物，注意特殊要求，告之客房辦公室并通知洗衣房服務(wù)員去走。

　　3、清潔用品使用及保養(yǎng)

　　準(zhǔn)備服務(wù)車、吸塵器及清潔用品并保管好。

　　正確使用清潔用品及工具，負(fù)責(zé)保持工作間、工作車、走廊和通道的干凈和整潔。

　　負(fù)責(zé)清理垃圾并倒入垃圾房。

　　4、檢查客人遺留物及客房?jī)?nèi)貴重物品

　　上報(bào)客人遺失在房間的物品。

　　如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款，應(yīng)立即報(bào)告客房部辦公室。

　　注意在客人樓層徘徊的陌生人或外人。

　　上報(bào)客人房間丟失物品。

　　5、確保工作區(qū)域的安全。

　　確?？腿素?cái)產(chǎn)的安全。

　　將客房鑰匙交還樓層主管，并轉(zhuǎn)交前廳部。

　　二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

　?。ㄒ唬?shí)習(xí)收獲

　　1、溝通能力提高

　　作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。

　　人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的.波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

　　2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

　　在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

　　3、工作獨(dú)立處理能力提高

　　通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。

　　4、服務(wù)意識(shí)提高

　　作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

　?。ǘ?shí)習(xí)體會(huì)

　　1、自身不足與缺點(diǎn)

　　通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近一年的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

　　2、就業(yè)前景

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。

　　但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

　　三、實(shí)習(xí)結(jié)論

　　總的來(lái)說(shuō)，這次的實(shí)習(xí)然我獲益良多，不僅能在工作中檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)成果也在實(shí)踐中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，讓我在以后工作中又多了一個(gè)很重要的砝碼。我會(huì)從這次實(shí)習(xí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)，不斷提升自己，為以后的工作打下牢固的根基，讓以后的工作能過(guò)更加能如魚得水，輕松自在。

酒店客房服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告篇4

　　管家的工作不僅僅是鋪床?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是打掃房間。客房分為客房和客房。客房?jī)?nèi)的所有棉織物必須更換。對(duì)于長(zhǎng)期入住的客人，一般每周更換一次。打掃房間也有一定的規(guī)則。實(shí)習(xí)期間了解到服務(wù)員進(jìn)房間前必須敲門，并報(bào)名中文客房服務(wù)員的英文“housekeeping”。進(jìn)門后的第一步就是打開(kāi)窗戶，然后把垃圾撿起來(lái)扔掉。接下來(lái)，開(kāi)始鋪床，把客人用過(guò)的被子、床單、枕套拿掉，按照鋪床的程序，一一更換。這一切都結(jié)束后，開(kāi)始清潔。需要注意的是，濕布一般用于擦拭木制家具，干布用于擦拭金屬和玻璃制成的家具。每一個(gè)小地方都不能幸免。整個(gè)清潔順序是循環(huán)的。整個(gè)過(guò)程還包括將各種家具和器皿放回原位，查看房間內(nèi)消耗了多少生活用品。很詳細(xì)的東西，比如手機(jī)要放在床頭柜中間，便條紙上的筆應(yīng)該怎么朝向，擦鏡子的時(shí)候斜著看鏡子是否干凈等等.在整個(gè)清洗過(guò)程中你需要認(rèn)真對(duì)待。 .清潔后，用吸塵器清潔地毯，讓吸塵器的吸風(fēng)口順著地毯的紋理移動(dòng)，這樣就不會(huì)損壞地毯，清潔地毯。最后一步是彌補(bǔ)房間內(nèi)消耗的物品。

家政中更具挑戰(zhàn)性的工作之一是查房?？腿说角芭_(tái)退房后幾分鐘，他就到客房檢查客人是否有遺留物品，以及客房?jī)?nèi)的非一次性物品是否有丟失或損壞。客房。這樣既能防止客人留下物品，又能減少酒店不必要的損失。客人有遺留物品時(shí)，必須及時(shí)歸還。如果物品丟失或損壞，客人需要退貨或賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成，查房結(jié)果必須如實(shí)報(bào)告。這就需要客房服務(wù)員掌握房間內(nèi)物品的種類和數(shù)量。很多時(shí)候客人損壞或拿走東西，在被提醒后可以及時(shí)賠償或退貨，但也有人不承認(rèn)，這就需要我們有足夠的信心和耐心與客人溝通。實(shí)習(xí)期間，有客人拿走了房間里的茶杯。幸好及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告了主管。主管向前臺(tái)匯報(bào)，客人在接待員委婉提示后才將茶杯歸還。還有一次，一位客人打碎了一個(gè)冷水杯，我們估計(jì)是往里面倒開(kāi)水打碎的。這時(shí)候我們?cè)诖驋叻块g的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，及時(shí)委婉地詢問(wèn)了客人。一番交流后，客人興高采烈地補(bǔ)償了冷水杯。我們?cè)诜乐箵p壞酒店財(cái)產(chǎn)的同時(shí)保護(hù)了這位客人。這時(shí)候作為酒店工作人員應(yīng)該做的。如果客房服務(wù)員沒(méi)有查明客人在查房過(guò)程中拿走或損壞的物品，則只能自行賠償。所以每次去查房都非常小心，不敢有任何疏忽。一樓有33間客房，豪華套房1間，普通套房2間，單人間6間，標(biāo)準(zhǔn)間24間。在維持空位時(shí)，每個(gè)動(dòng)作可能要重復(fù)三十次以上。優(yōu)點(diǎn)感覺(jué)很無(wú)聊。如果有會(huì)議或旅游高峰期，每天房間都爆滿，甚至需要加床。 “十一”期間，經(jīng)常有30多個(gè)房間早上撤，晚上又搬進(jìn)來(lái)。我們要抓緊時(shí)間把所有房間都打掃干凈，保質(zhì)保量，又沒(méi)時(shí)間吃飯。家政是一項(xiàng)非常微妙的工作，沒(méi)有一根頭發(fā)或一個(gè)污漬可以幸免。酒店還對(duì)每位服務(wù)員進(jìn)行一般消防安全知識(shí)的教育。我們利用課后的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)校知識(shí)。在每天早上的例會(huì)上，主管都會(huì)向我們提問(wèn)。比如各種滅火器的使用，使用時(shí)的注意事項(xiàng)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)樓層服務(wù)員怎么辦等。市消防部門的工作人員也會(huì)不定期到酒店，對(duì)下屬員工進(jìn)行突擊檢查。我們還舉辦了消防知識(shí)專項(xiàng)考試。因?yàn)槲移綍r(shí)準(zhǔn)備的很認(rèn)真很積極，大的也很好。

四個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程有了全面直觀的了解，意識(shí)到了管理實(shí)踐的重要性，對(duì)自己的專業(yè)有了更詳細(xì)、更深刻的認(rèn)識(shí)。也是近年來(lái)在大學(xué)所學(xué)知識(shí)的鞏固和應(yīng)用，為以后進(jìn)一步的理論學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。中國(guó)酒店還存在問(wèn)題，學(xué)習(xí)管理知識(shí)必不可少。從這次實(shí)習(xí)中，我意識(shí)到實(shí)際工作和書本上的知識(shí)有一定的差距，還需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)期間，我也認(rèn)識(shí)了很多同事和朋友，對(duì)處理人際關(guān)系有了新的認(rèn)識(shí)。我鍛煉了自己在社會(huì)上的一些初步經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該了解的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得靈活，不能太固執(zhí)和死板。酒店這樣的服務(wù)行業(yè)需要的人才不僅要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得待人接物，懂得照顧人，對(duì)客戶有耐心和責(zé)任感。另外，英語(yǔ)真的很重要。中國(guó)已經(jīng)向全世界開(kāi)放。交流不限于中國(guó)。英語(yǔ)需要加強(qiáng)。