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大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告15篇

時(shí)間:2024-01-05 08:07:15 實(shí)習(xí)報(bào)告

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  xx市場(chǎng)業(yè)務(wù)員

  工作職責(zé)

  1、完成上級(jí)下達(dá)的銷售回款與工作目標(biāo);

  2、在所轄的縣級(jí)市場(chǎng)完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的分銷與縣級(jí)市場(chǎng)的鋪貨陳列等工作;

  3、按計(jì)劃及要求拜訪客戶,并填報(bào)經(jīng)銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;

  4、按要求建立客戶檔案,并保持良好的客情關(guān)系;

  5、收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與競(jìng)品信息,及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);

  6、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有市場(chǎng)潛力的地區(qū)和客戶;

  7、按規(guī)定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;

  8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。

  公司

  北京xxx飲料食品集團(tuán)有限公司于1992年成立,是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團(tuán)公司。公司成立以來,在全國各地創(chuàng)建了20多個(gè)分公司,鏈結(jié)了60多個(gè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢(shì)果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個(gè)龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。

  xx集團(tuán)引進(jìn)了100多套世界先進(jìn)的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項(xiàng)技術(shù),處于世界地位。健全和實(shí)施了iso9001、haccp體系,通過了兩個(gè)體系認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證。xx商標(biāo)為中國馳名商標(biāo),xx果汁為中國飲料市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌,xx果汁飲料為中國產(chǎn)品,xx無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎(jiǎng),xx果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格。

  北京xx食品飲料集團(tuán)共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽xx就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京xxx飲料食品集團(tuán)有限公司的全資子公司,注冊(cè)資金8000萬元。引進(jìn)了世界最先進(jìn)的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實(shí)行高溫瞬時(shí)滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實(shí)施haccp管理控制體系,可限度地保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口味,可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。

  xx的發(fā)展歷程

  xx果汁集團(tuán)靠貿(mào)易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當(dāng)時(shí)(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價(jià)格為1800——xx美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項(xiàng),xx(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進(jìn)的企業(yè)過多,濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價(jià),很多企業(yè)都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(shí)(1994年)xx已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽(yù)保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司),以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)國際高水平流水線,開始在北京及周邊地區(qū)銷售“xx”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營模式,沒有專職的銷售部門。

  xx果汁的發(fā)展正趕上國家對(duì)民營企業(yè)的大力扶持階段,加上人們對(duì)物質(zhì)生活的更高要求,職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn),健康飲料市場(chǎng)的迅速膨脹等原因,因此xx果汁在幾乎沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是xx集團(tuán)1996年開始開始組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補(bǔ)償?shù)男问揭M(jìn)世界上的流水線,擴(kuò)大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個(gè)銷售分支機(jī)構(gòu),累積銷售收入70多億元,是當(dāng)之無愧的果汁王國。

  實(shí)習(xí)心得

  就我而言,實(shí)習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣,一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點(diǎn)繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實(shí)習(xí),而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市,發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。

  想想從99年開始,大學(xué)生已經(jīng)不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴(kuò)招把在校大學(xué)生的數(shù)目提升到一個(gè)驚人的水平,本科生找工作都很難,更何況我們大專生,對(duì)于實(shí)習(xí)單位和工作,我真的很迷茫……

  當(dāng)時(shí)進(jìn)咸陽xx,也是一種巧合,通過朋友的介紹,認(rèn)識(shí)了xx果汁在咸陽市場(chǎng)的岳經(jīng)理,由于自己誠實(shí)和豐富的理論知識(shí)打動(dòng)了岳經(jīng)理,我倆通過交流,我來到了咸陽xx。也應(yīng)該說我的運(yùn)氣還不錯(cuò),陜西大區(qū)把我分到我咸陽市乾縣,乾縣是我們整個(gè)咸陽市場(chǎng)的根據(jù)地(辦事處設(shè)在乾縣)。

  到乾縣工作后,xx的同事都說,乾縣的市場(chǎng)業(yè)績下劃的比較厲害,而你又是一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)的大學(xué)生,在這兒工作的任務(wù)完成難度是很大的,咱們經(jīng)理把你分到了乾縣的縣城,相對(duì)而言工作比較輕松。可是,剛剛出學(xué)校的我,會(huì)適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎,有這個(gè)能力嗎,像xx這樣的大集團(tuán),人才濟(jì)濟(jì),我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進(jìn)入了我的工作崗位。

  20xx年x月x日正式進(jìn)入乾縣市場(chǎng)。“你先在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)客戶資料,學(xué)習(xí)咱們公司的各個(gè)系列產(chǎn)品?!本瓦@樣開始了第一天的工作,到市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)各個(gè)客戶的詳細(xì)資料。統(tǒng)計(jì)資料花了整整一周的時(shí)間,看著別人都在市場(chǎng)上為業(yè)績而忙碌,自己卻在統(tǒng)計(jì)資料,心里真不是滋味,在5月28日的時(shí)候我們陜西省所有新業(yè)務(wù)回工廠召開培訓(xùn)課,深刻學(xué)習(xí)了xx的制度,業(yè)務(wù)員的工作職責(zé),xx果汁的各種產(chǎn)品,xx果汁的生產(chǎn)線原理等基礎(chǔ)性知識(shí),使我們能更好的了解xx,為客戶更好的提供服務(wù)。在公司里,尤其是新進(jìn)員工,要學(xué)會(huì)“聽話”,而不是自做小聰明。

  進(jìn)入乾縣市場(chǎng)的時(shí)候由于前期的陳貨積壓太多,我的首要任務(wù)就是處理陳貨,經(jīng)過1周的客戶資料的統(tǒng)計(jì),接下來就轉(zhuǎn)到了鋪貨上,我們身知我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)日期上沒有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),所以我就在原價(jià)的基礎(chǔ)上多給客戶一些搭贈(zèng),500ml的真系列,我們?cè)谠瓋r(jià)一件28元的基礎(chǔ)上在贈(zèng)送兩瓶500ml的本品兩瓶,的真系列在原價(jià)一件29元的基礎(chǔ)在贈(zèng)送本品一瓶,2l的亦是如此,這樣有利于我們產(chǎn)品在市場(chǎng)上的上架率,從原來的40%不到,達(dá)到最后的80%以上。市場(chǎng)最后雖有好轉(zhuǎn),但在其中臥游好幾次都想退出,我們的岳經(jīng)理像哥哥一樣對(duì)我進(jìn)行市場(chǎng)指導(dǎo),和我談心,要不是岳經(jīng)理的給我的支持,恐怕現(xiàn)在已經(jīng)沒有這篇實(shí)習(xí)報(bào)告了。

  每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報(bào)崗,在報(bào)崗中領(lǐng)導(dǎo)會(huì)將高層領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議傳達(dá)銷售人員,學(xué)習(xí)了xx企業(yè)文化,并及時(shí)解決一些存在的問題。晨點(diǎn)更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。有利于我們銷售人員能更好的工作。

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  實(shí)習(xí)時(shí)間:

  7月6日上午

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  廣東省廣州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東區(qū)宏明路

  實(shí)習(xí)單位:

  廣州頂益食品有限公司

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  廣州頂益食品有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)頂益集團(tuán)在廣東的產(chǎn)品,其中最主要生產(chǎn)的是康師傅系列品牌的產(chǎn)品,產(chǎn)品種類包括方便面,飲料,餅干。

  這次我們?nèi)⒂^的是頂益集團(tuán)方便面的生產(chǎn)線。在這里我簡(jiǎn)單描述一下康師傅方便面的生產(chǎn)流程。

  油炸方便面一般生產(chǎn)流程是:

  原料攪拌、混合→熟化→復(fù)合壓片→連續(xù)壓片→切條波紋、成形→蒸煮糊化→初冷→切斷→折疊→分排→著味→油炸脫水→冷卻→成品檢驗(yàn)→分袋包裝→成品裝箱。

  康師傅的方便面的生產(chǎn)基本上完全按照上面的經(jīng)典流程。

  實(shí)習(xí)體會(huì):

  覺得面工廠里面太熱了,這是因?yàn)榉矫姹阏糁筮^程產(chǎn)生的熱量,里面的生產(chǎn)工具工人實(shí)在辛苦。發(fā)覺康師傅在生產(chǎn)方便面的時(shí)候并不完全自動(dòng)化的,例如在成品檢驗(yàn),還有把餐具放進(jìn)方便面里面這兩個(gè)環(huán)節(jié)都是人工的。假如可以生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化的話,面的質(zhì)量肯定還會(huì)提升。實(shí)現(xiàn)包裝機(jī)高效、低損耗、自動(dòng)檢測(cè)等多功能才是該企業(yè)以后發(fā)展的方向。

  方便面中最貴的并不是面,而是它的醬料。醬料的調(diào)制是生產(chǎn)方便面里面最關(guān)鍵的一環(huán),因?yàn)獒u料生產(chǎn)算是企業(yè)機(jī)密,我們這次沒有機(jī)會(huì)看得到,實(shí)在可惜。

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  實(shí)習(xí)時(shí)間:我于XX年9月份到食品有限公司實(shí)習(xí)也許大家都不陌生,那是我們?cè)?jīng)周末勤工儉學(xué)的地方,它屬于獨(dú)資企業(yè),生產(chǎn)糖果制品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國家和地區(qū),食品公司畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告。

  公司的廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國內(nèi)同行一流水平,環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實(shí)施haccp—9000質(zhì)量管理體系要求,對(duì)生產(chǎn)過程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、qs(質(zhì)量安全)認(rèn)證、iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。

  該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌,深受各個(gè)年齡層人士喜愛,具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。

  為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫猓疫@次實(shí)習(xí)的單位選擇了食品有限公司在這次實(shí)習(xí)中,我最大的收獲,那就是能實(shí)踐操作!能很好的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)習(xí)報(bào)告《食品公司畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告》。并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知。

  我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是硬糖。硬糖的生產(chǎn)工藝流程如下;

  領(lǐng)料——化糖▲——過濾——真空熬制▲——冷卻——加輔料▲——調(diào)和——成型——篩選——內(nèi)包——成品檢驗(yàn)▲——外包——入庫

  1、領(lǐng)料:

  ①由專人到原料庫領(lǐng)取銷售部下達(dá)的生產(chǎn)通知單

 ?、诎磫未_定所需的原料及計(jì)算其數(shù)量,領(lǐng)后置于車間相應(yīng)位置并擺放整齊

  注意點(diǎn):⑴核對(duì)原材料品種及數(shù)量

 ?、评瓧l時(shí),應(yīng)檢查拉車安全等情況,同時(shí)應(yīng)特別小心原材料掉落造成浪費(fèi)

  2、化糖

  加入固形物30%的水,倒入稱量好的白糖,打開蒸汽進(jìn)行化糖,待白糖全部化開并煮沸,氣壓控制在0。38—0。42mpa。溫度控制在105℃—110℃。

  3、過濾

 ?、龠^濾網(wǎng)為300目。

  ②過濾網(wǎng)絲常檢查,使用后及時(shí)清洗。

  注意點(diǎn):過濾網(wǎng)干凈完好。

  4、真空熬制

  ①真空濃縮熔好的糖稀,氣壓控制在0。7—0。8mpa。溫度控制在145℃

 ?、诿垮佁歉?0kg±1kg,放入冷卻池

  注意點(diǎn):濃縮溫度的控制

  5、冷卻

  ①將冷卻池中的糖膏冷卻到110℃—115℃

  注意點(diǎn):溫度的控制

  6、加輔料、調(diào)和

 ?、賹⒌谝坏览鋮s的糖膏置于桌上,加入色素,輔料,香精,反復(fù)翻轉(zhuǎn)折疊均勻。②將翻好的糖胚置于冷卻池中,折疊冷卻,冷卻到80℃—90℃可拉條。

  注意點(diǎn):溫度的控制。

  7、成型

  ①將冷好的糖膏置于案上或輥床進(jìn)行拉條。

  ②拉條要求大小,厚薄一致,進(jìn)行機(jī)器成型。

  ③成形后的糖粒經(jīng)過冷卻振動(dòng)篩冷卻。

  注意點(diǎn):操作時(shí)保持條狀均勻一致

  8、篩選

 ?、賹⒄駝?dòng)篩上下來的糖粒進(jìn)行挑選,選出未成型的廢糖。

  注意點(diǎn):不合格品的挑選。

  9、內(nèi)包裝

  ①進(jìn)入包裝之前進(jìn)行消毒。

  ②枕包要求:電腦跟蹤準(zhǔn)確,縱封和橫封溫度達(dá)到密封效果的要求。

  ○3扭包要求:扭結(jié)對(duì)稱,內(nèi)紙必須校正中,兩邊扭結(jié)必須扭轉(zhuǎn)兩圈半,扭結(jié)部分無斷裂。

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  畢業(yè)實(shí)習(xí)是畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會(huì)的過渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)于了解社會(huì)適應(yīng)社會(huì)有著積極的作用。而在一線的社會(huì)崗位實(shí)習(xí),是將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的好機(jī)會(huì),是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石,是檢驗(yàn)大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會(huì)工作具有重大意義。

  今年1月10日,我正式走進(jìn)昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對(duì)大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí),采取每個(gè)崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項(xiàng)及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉生產(chǎn)的整個(gè)流程進(jìn)行了詳細(xì)了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識(shí)及相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時(shí)間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實(shí)習(xí),使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。

  在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程,接著是對(duì)每一個(gè)崗位進(jìn)行全面的熟悉,熟悉每個(gè)生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個(gè)企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強(qiáng)對(duì)每一個(gè)崗位的管理,提高員工的責(zé)任意識(shí),大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實(shí)習(xí)過程中給我一個(gè)最深的印象是王老吉的滅菌過程,理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了,但是在實(shí)際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個(gè)廠里面實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我一直在思考這樣的一個(gè)問題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過程,比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?,每一鍋所需時(shí)間在50分鐘左右,而該廠只有三個(gè)殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個(gè)企業(yè)要取得較大的利潤,對(duì)生產(chǎn)過程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。

  實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,各個(gè)方面都得到了提高,但對(duì)我來說最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,成績良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。

  實(shí)習(xí)收獲,主要有4個(gè)方面:

  1、通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。

  2、提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

  3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。

  在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn),我會(huì)從一下幾方面去改善。

  1、認(rèn)定目標(biāo),端正工作態(tài)度,加強(qiáng)思想修養(yǎng)。

  2、注重聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。

  3、熱愛工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。

  4、虛心求教,注重在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

  我本次實(shí)習(xí)的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個(gè)很大的進(jìn)步,。我一直以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活„„記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話:"一個(gè)優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡(jiǎn)單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!"的確,一個(gè)優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?"錢多少無所謂,關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問題!"檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的„„這些才是真正的實(shí)力,這些才是一個(gè)優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個(gè)人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的兩個(gè)月時(shí)間,就讓我受益非淺,感慨萬千!

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

  實(shí)習(xí)時(shí)間:我于XX年9月份到金冠(中國)食品有限公司實(shí)習(xí)也許大家都不陌生,那是我們?cè)?jīng)周末勤工儉學(xué)的地方,它屬于獨(dú)資企業(yè),生產(chǎn)糖果制品,產(chǎn)品80%出口,主銷歐美、中東等國家和地區(qū)。

  公司的廠房、生產(chǎn)設(shè)備達(dá)國內(nèi)同行一流水平,環(huán)境優(yōu)美、廠容整潔、公司管理實(shí)施haccp-9000質(zhì)量管理體系要求,對(duì)生產(chǎn)過程嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),符合出口食品廠的衛(wèi)生要求。公司先后通過ciq出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、qs(質(zhì)量安全)認(rèn)證、iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和haccp食品安全管理體系認(rèn)證。

  該公司主要生產(chǎn)果膠軟糖及硬糖,并經(jīng)過藝術(shù)加工,共有30余系列,200多款的造型,與市場(chǎng)潮流需求嚴(yán)密接軌,深受各個(gè)年齡層人士喜愛,具有極強(qiáng)的藝術(shù)欣賞價(jià)值。

  為了能夠?qū)μ枪煽肆Φ闹谱鞴に嚵鞒痰募由罾斫?,我這次實(shí)習(xí)的單位選擇了金冠(中國)食品有限公司在這次實(shí)習(xí)中,我的收獲,那就是能實(shí)踐操作!能很好的運(yùn)用課堂上的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知。

  我的工作就是澆注成型!我們所要做的產(chǎn)品是硬糖。硬糖的生產(chǎn)工藝流程如下;

  領(lǐng)料——化糖▲——過濾——真空熬制▲——冷卻——加輔料▲——調(diào)和——成型——篩選——內(nèi)包——成品檢驗(yàn)▲——外包——入庫

  1領(lǐng)料:

  ①由專人到原料庫領(lǐng)取銷售部下達(dá)的生產(chǎn)通知單

  ②按單確定所需的原料及計(jì)算其數(shù)量,領(lǐng)后置于車間相應(yīng)位置并擺放整齊

  注意點(diǎn):⑴核對(duì)原材料品種及數(shù)量

  ⑵拉條時(shí),應(yīng)檢查拉車安全等情況,同時(shí)應(yīng)特別小心原材料掉落造成浪費(fèi)

  2化糖

  加入固形物30%的水,倒入稱量好的白糖,打開蒸汽進(jìn)行化糖,待白糖全部化開并煮沸,氣壓控制在。溫度控制在105℃—110℃。3過濾

 ?、龠^濾網(wǎng)為300目。

 ?、谶^濾網(wǎng)絲常檢查,使用后及時(shí)清洗。

  注意點(diǎn):過濾網(wǎng)干凈完好。

  4真空熬制

 ?、僬婵諠饪s熔好的糖稀,氣壓控制在。溫度控制在145℃

  ②每鍋糖膏30kg±1kg,放入冷卻池

  注意點(diǎn):濃縮溫度的控制

  5冷卻

  ①將冷卻池中的糖膏冷卻到110℃—115℃

  注意點(diǎn):溫度的控制

  6加輔料、調(diào)和

  ①將第一道冷卻的糖膏置于桌上,加入色素,輔料,香精,反復(fù)翻轉(zhuǎn)折疊均勻。②將翻好的糖胚置于冷卻池中,折疊冷卻,冷卻到80℃—90℃可拉條。

  注意點(diǎn):溫度的控制。

  7成型

  ①將冷好的糖膏置于案上或輥床進(jìn)行拉條。

  ②拉條要求大小,厚薄一致,進(jìn)行機(jī)器成型。

  ③成形后的糖粒經(jīng)過冷卻振動(dòng)篩冷卻。

  注意點(diǎn):操作時(shí)保持條狀均勻一致

  8篩選

  ①將振動(dòng)篩上下來的糖粒進(jìn)行挑選,選出未成型的廢糖。

  注意點(diǎn):不合格品的挑選。

  9內(nèi)包裝

  ①進(jìn)入包裝之前進(jìn)行消毒。

  ②枕包要求:電腦跟蹤準(zhǔn)確,縱封和橫封溫度達(dá)到密封效果的要求。

  ○3扭包要求:扭結(jié)對(duì)稱,內(nèi)紙必須校正中,兩邊扭結(jié)必須扭轉(zhuǎn)兩圈半,扭結(jié)部分無斷裂。

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

  生產(chǎn)實(shí)習(xí)是本專業(yè)學(xué)生的一門主要實(shí)踐性課程。是學(xué)生將理論知識(shí)同生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的有效途徑,是增強(qiáng)學(xué)生的勞動(dòng)觀點(diǎn)、工程觀點(diǎn)和建設(shè)有中國特色社會(huì)主義事業(yè)的責(zé)任心和使命感的過程。

  通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),使學(xué)生學(xué)習(xí)和了解機(jī)器從原材料到成品批量生產(chǎn)的全過程以及生產(chǎn)組織管理等知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生樹立理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng),以及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中將科學(xué)的理論知識(shí)加以驗(yàn)證、深化、鞏固和充實(shí)。并培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查、研究、分析和解決實(shí)際問題的能力,為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),拓寬學(xué)生的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí),并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,激發(fā)學(xué)生向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  生產(chǎn)實(shí)習(xí)是與課堂教學(xué)完全不同的教學(xué)方法,在教學(xué)計(jì)劃中,生產(chǎn)實(shí)習(xí)是課堂教學(xué)的補(bǔ)充,生產(chǎn)實(shí)習(xí)區(qū)別于課堂教學(xué)。課堂教學(xué)中,教師講授,學(xué)生領(lǐng)會(huì),而生產(chǎn)實(shí)習(xí)則是在教師指導(dǎo)下由學(xué)生自己向生產(chǎn)向?qū)嶋H學(xué)習(xí)。通過現(xiàn)場(chǎng)的講授、參觀、座談、討論、分析、作業(yè)、考核等多種形式,一方面來鞏固在書本上學(xué)到的理論知識(shí),另一方面,可獲得在書本上不易了解和不易學(xué)到的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際知識(shí),使學(xué)生在實(shí)踐中得到提高和鍛煉。

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7

  為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認(rèn)識(shí)企業(yè),了解企業(yè),體驗(yàn)作為一名銷售人員的實(shí)際生活,業(yè)務(wù)運(yùn)作,在實(shí)踐中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能,我進(jìn)行了為期20天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)單位是XX市XX食品工業(yè)有限公司(以下稱XX公司),實(shí)習(xí)所在的部門是銷售部。

  在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價(jià)格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運(yùn)作以及銷售情況。

  下面,我簡(jiǎn)要的介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:XX市XX食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。

  XX市XX食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢(shì),采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和XX陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“XX”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負(fù)責(zé)市場(chǎng)維護(hù)和產(chǎn)品銷售。我實(shí)習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負(fù)責(zé)XX地區(qū)的市場(chǎng),下設(shè)大同,朔州,臨汾三個(gè)銷售辦事處。

  公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。

  在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對(duì)棗進(jìn)行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了XX野酸貢棗(富含沙棘),XX阿膠貢棗(阿膠低糖),XX木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場(chǎng)上不同消費(fèi)者的需求。而XX香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點(diǎn)是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨(dú)有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價(jià)值的休閑食品。

  營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對(duì)兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對(duì)不同的人宣傳的價(jià)值不一樣:針對(duì)兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對(duì)家長宣傳的側(cè)重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性。這一點(diǎn)XX公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時(shí),在賣場(chǎng)做促銷,進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動(dòng),體驗(yàn)式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場(chǎng)促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會(huì)為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時(shí)尚年輕人特別是時(shí)尚女性這個(gè)消費(fèi)群體設(shè)計(jì)研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強(qiáng),富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),增加飽腹感,能夠減肥塑體。

  紅棗濃漿系列是XX公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)群體,例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn):

  1、產(chǎn)品的價(jià)格較高,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知度不高,對(duì)價(jià)格比較敏感。

  2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。

  3、產(chǎn)品過分依賴于商超。

  XX公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(chǎng)(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個(gè)體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。

  在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場(chǎng),了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實(shí)地實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。

  第一,關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題

  XX公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認(rèn)為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:

  1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對(duì)性不強(qiáng)。

  2、在商超的上架費(fèi)用高,如果產(chǎn)品的流動(dòng)性不強(qiáng),就會(huì)被賣場(chǎng)鎖碼或要求退場(chǎng),產(chǎn)品銷售比較被動(dòng)。

  3、單品和禮品盒擺放在一起,價(jià)格對(duì)比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨(dú)購買價(jià)格為113元,同時(shí)還有促銷活動(dòng),而禮品盒的售價(jià)為160元,多了一個(gè)禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈(zèng)杯,價(jià)格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費(fèi)者絕對(duì)不會(huì)購買禮盒。

  4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。

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大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8

實(shí)習(xí)目的:

  通過在企業(yè)的實(shí)地學(xué)習(xí)與實(shí)踐。運(yùn)用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)來了解食品生產(chǎn)的工作流程和工作內(nèi)容,加深對(duì)品質(zhì)管理工作的認(rèn)識(shí),將理論聯(lián)系于實(shí)踐,培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析解決問題的能力,達(dá)到學(xué)以致用的目的,為成功走向社會(huì)做準(zhǔn)備。

實(shí)習(xí)時(shí)間:

  20xx年11月2號(hào)——20xx年5月2號(hào)

實(shí)習(xí)公司:

  湖南xx食品有限公司

實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  作為飲料廠的一名現(xiàn)場(chǎng)品保,我的工作職責(zé)主要是確保牛奶從原料進(jìn)廠、備料、倒料、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個(gè)環(huán)節(jié)的品質(zhì)保障。

  六個(gè)月的時(shí)間說長不長說短也不短,回想過去,喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時(shí)間里,對(duì)一個(gè)缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生而言,從中學(xué)到了不少學(xué)校里學(xué)不到的知識(shí)。

  首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環(huán)境以及有經(jīng)驗(yàn)的上級(jí)給我們指導(dǎo),帶著我們前進(jìn)。他們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)讓我們終身受益,從他們身上學(xué)到的不僅是做事的方法,更多的是做人的準(zhǔn)則。六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活彈指一揮間已經(jīng)劃上句號(hào),在這期間我深深的體會(huì)到了身為一名現(xiàn)場(chǎng)品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒,激動(dòng)不安之情油然而升。一個(gè)個(gè)沉甸甸的問號(hào),在我腦中盤旋。我不斷自問:作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,我能做好嗎?如今,實(shí)習(xí)工作已結(jié)束,我們2位實(shí)習(xí)生的收獲,見證了我們的成長,為我們的實(shí)習(xí)畫上一個(gè)完美的感嘆號(hào)!在這6個(gè)月中,我感覺我經(jīng)歷了許多,這些從未有過的經(jīng)歷讓我不斷進(jìn)步、不斷成長。

  從開始的茫然到如今的自如,感覺自己在一天天的長大,一步步實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到工作者的角色轉(zhuǎn)化?,F(xiàn)在,將這六個(gè)月來的收獲與感受和大家分享如下。生活篇:為在工作中遇到問題各種各樣,并不是每一種情況都能把握。在這個(gè)時(shí)候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力,通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù),來解決工來中遇到的每一個(gè)問題。這樣的學(xué)習(xí)能力,一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí),向工作經(jīng)驗(yàn)豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力,在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力,尋找相關(guān)途徑來解決問題。

  其次、良好的人際關(guān)系是我們順利工作的保障。

  工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時(shí)要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會(huì)的長期的鍛煉,使我有一個(gè)比較和諧的人際關(guān)系,為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。

  另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏對(duì)相關(guān)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實(shí)的理論知識(shí)的同時(shí)加強(qiáng)實(shí)踐,做到理論聯(lián)系實(shí)際。另一方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。

  通過這次畢業(yè)實(shí)習(xí),把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)的實(shí)踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識(shí),提高處理實(shí)際問題的能力。另一方面為順利進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)做好準(zhǔn)備,范文,并為自己能順利與社會(huì)接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們從學(xué)校走向社會(huì)的一個(gè)過渡,它為我們順利的走出校園,走向社會(huì)為國家、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備......

  經(jīng)過這幾個(gè)月的實(shí)習(xí),我的動(dòng)手能力提高了不少,最關(guān)鍵的是我的心態(tài)更加平和了。我覺得現(xiàn)在的大學(xué)生有個(gè)最大的問題就是眼高手低,許多才畢業(yè)的大學(xué)生總是希望一出社會(huì)就能找一個(gè)好工作,又舒服又找錢的工作,不愿意去做一些比較辛苦的工作,我覺得這種心態(tài)是不正確的,沒有誰能夠一步登天,你現(xiàn)在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實(shí)地的爬上來的,正是由于畢業(yè)生就業(yè)理念不成熟造成了大學(xué)生在單位的流動(dòng)性大,許多企業(yè)都指明不要應(yīng)屆畢業(yè)生,只要有工作經(jīng)驗(yàn)的老手,結(jié)果形成了畢業(yè)生找不到工作,而企業(yè)又招不到人的惡性循環(huán),解決這個(gè)問題的根本是在校大學(xué)生應(yīng)該多到企業(yè)基層學(xué)習(xí),提高自己的動(dòng)手能力,放平自己的心態(tài),不要怕辛苦,現(xiàn)在是在為自己積累資本,積累的經(jīng)驗(yàn)越多,你以后在工作中越能體現(xiàn)自己的價(jià)值,眼光應(yīng)該放長遠(yuǎn)些,不要只顧眼前一點(diǎn)芝麻而丟掉了西瓜。

  不管怎么樣,感謝那些對(duì)我嚴(yán)格要求和給我?guī)椭睦蠋焸儗?duì)我的辛勤栽培,在以后的道路上我會(huì)記住你們對(duì)我的教誨,把我的人生之路走得更寬,更長!

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9

  為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認(rèn)識(shí)企業(yè),了解企業(yè),實(shí)習(xí)體驗(yàn)作為一名銷售人員的實(shí)際生活,業(yè)務(wù)運(yùn)作,在實(shí)踐報(bào)告中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能,我進(jìn)行了為期20天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)單位是XX市XX食品工業(yè)有限公司(以下稱XX公司),實(shí)習(xí)所在的部門是銷售部。

  在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價(jià)格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運(yùn)作以及銷售情況。

  下面,我簡(jiǎn)要的介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:XX市XX食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。

  XX市XX食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢(shì),采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和XX陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“XX”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負(fù)責(zé)市場(chǎng)維護(hù)和產(chǎn)品銷售。我實(shí)習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負(fù)責(zé)XX地區(qū)的市場(chǎng),下設(shè)大同,朔州,臨汾三個(gè)銷售辦事處。

  公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。

  在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對(duì)棗進(jìn)行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了XX野酸貢棗(富含沙棘),XX阿膠貢棗(阿膠低糖),XX木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場(chǎng)上不同消費(fèi)者的需求。而XX香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點(diǎn)是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨(dú)有的.色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價(jià)值的休閑食品。

  營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對(duì)兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對(duì)不同的人宣傳的價(jià)值不一樣:針對(duì)兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對(duì)家長宣傳的側(cè)重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性。這一點(diǎn)XX公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時(shí),在賣場(chǎng)做促銷,進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動(dòng),體驗(yàn)式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場(chǎng)促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會(huì)為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時(shí)尚年輕人特別是時(shí)尚女性這個(gè)消費(fèi)群體設(shè)計(jì)研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強(qiáng),富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),增加飽腹感,能夠減肥塑體。

  紅棗濃漿系列是XX公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)群體,例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn):1、產(chǎn)品的價(jià)格較高,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知度不高,對(duì)價(jià)格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。

  XX公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(chǎng)(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個(gè)體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。

  在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場(chǎng),了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實(shí)地實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。

  第一,關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題

  XX公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認(rèn)為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對(duì)性不強(qiáng)。2、在商超的上架費(fèi)用高,如果產(chǎn)品的流動(dòng)性不強(qiáng),就會(huì)被賣場(chǎng)鎖碼或要求退場(chǎng),產(chǎn)品銷售比較被動(dòng)。3、單品和禮品盒擺放在一起,價(jià)格對(duì)比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨(dú)購買價(jià)格為113元,同時(shí)還有促銷活動(dòng),而禮品盒的售價(jià)為160元,多了一個(gè)禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈(zèng)杯,價(jià)格卻提高了近50元。

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10

  為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認(rèn)識(shí)企業(yè),了解企業(yè),體驗(yàn)作為一名銷售人員的實(shí)際生活,業(yè)務(wù)運(yùn)作,在實(shí)踐中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能,我進(jìn)行了為期20天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)單位是xx市xx食品工業(yè)有限公司(以下稱xx公司),實(shí)習(xí)所在的部門是銷售部。

  在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價(jià)格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運(yùn)作以及銷售情況。

  下面,我簡(jiǎn)要的介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:xx市xx食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。

  xx市xx食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢(shì),采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和xx陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“xx”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負(fù)責(zé)市場(chǎng)維護(hù)和產(chǎn)品銷售。我實(shí)習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負(fù)責(zé)xx地區(qū)的市場(chǎng),下設(shè)大同,朔州,臨汾三個(gè)銷售辦事處。

  公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。

  在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對(duì)棗進(jìn)行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了xx野酸貢棗(富含沙棘),xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場(chǎng)上不同消費(fèi)者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點(diǎn)是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨(dú)有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價(jià)值的休閑食品。

  營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對(duì)兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對(duì)不同的人宣傳的價(jià)值不一樣:針對(duì)兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對(duì)家長宣傳的側(cè)重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性。這一點(diǎn)xx公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時(shí),在賣場(chǎng)做促銷,進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動(dòng),體驗(yàn)式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場(chǎng)促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會(huì)為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時(shí)尚年輕人特別是時(shí)尚女性這個(gè)消費(fèi)群體設(shè)計(jì)研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強(qiáng),富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),增加飽腹感,能夠減肥塑體。

  紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)群體,例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn):1、產(chǎn)品的價(jià)格較高,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知度不高,對(duì)價(jià)格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。

  xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(chǎng)(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個(gè)體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。

  在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場(chǎng),了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實(shí)地實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。

  第一,關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題

  xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認(rèn)為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對(duì)性不強(qiáng)。2、在商超的上架費(fèi)用高,如果產(chǎn)品的流動(dòng)性不強(qiáng),就會(huì)被賣場(chǎng)鎖碼或要求退場(chǎng),產(chǎn)品銷售比較被動(dòng)。3、單品和禮品盒擺放在一起,價(jià)格對(duì)比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨(dú)購買價(jià)格為113元,同時(shí)還有促銷活動(dòng),而禮品盒的售價(jià)為160元,多了一個(gè)禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈(zèng)杯,價(jià)格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費(fèi)者絕對(duì)不會(huì)購買禮盒。4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。

  禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探病、慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對(duì)價(jià)格不敏感,產(chǎn)品的價(jià)格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價(jià)值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽(yù)感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。

  根據(jù)以上分析,我提幾點(diǎn)建議1、針對(duì)禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的店面)以及社區(qū)商店。2、包裝精致化,為消費(fèi)者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。

  第二,對(duì)各大賣場(chǎng)促銷員的`管理問題

  因?yàn)楣粳F(xiàn)在的銷售側(cè)重點(diǎn)在營養(yǎng)泥和紅棗濃漿上,賣場(chǎng)里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(qū)(休閑區(qū)主要銷售棗系列產(chǎn)品)調(diào)換到?jīng)_調(diào)區(qū)(沖調(diào)區(qū)主要銷售營養(yǎng)泥和紅棗濃漿系列產(chǎn)品),促進(jìn)營養(yǎng)泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經(jīng)常以各種理由不能按規(guī)定到崗,使得棗系列產(chǎn)品被其它競(jìng)爭(zhēng)品牌以低價(jià)、促銷為由,終端攔截很嚴(yán)重。因此,要加強(qiáng)賣場(chǎng)促銷員特別是休閑區(qū)促銷員的管理,負(fù)責(zé)賣場(chǎng)的業(yè)務(wù)要根據(jù)賣場(chǎng)的實(shí)際情況制定相應(yīng)的促銷人員考核制度。

  在促銷人員的獎(jiǎng)勵(lì)制度方面,也應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。以美特好超市為例,xx市共有10家美特好店,雖然都是美特好超市,但是因?yàn)槠涞乩砦恢貌煌鶐淼目土髁亢拖M(fèi)者的購買力水平也不同,因此公司產(chǎn)品在美特好各個(gè)店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎(jiǎng)勵(lì)制度是統(tǒng)一的,在統(tǒng)一制度下,有的美特好超市因?yàn)榭土髁康纫幌盗锌陀^因素的影響,銷量根本達(dá)不到獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),所以促銷員的信心很受打擊,沒有動(dòng)力做好自己的工作。因此,在制定獎(jiǎng)勵(lì)措施上應(yīng)該根據(jù)具體店面整體的銷售情況制定不同的獎(jiǎng)勵(lì)制度,使得制定出來的獎(jiǎng)勵(lì)制度既保證產(chǎn)品在賣場(chǎng)銷售的成本費(fèi)用,又能激發(fā)銷售人員的工作激情,促進(jìn)銷售量的提高。

  第三、業(yè)務(wù)的流動(dòng)性大,換句話說是業(yè)務(wù)對(duì)公司的滿意度不高,忠誠度不高。

  無論是連鎖和直營,店長或是商店老板對(duì)xx公司都頗有微辭,原因就是業(yè)務(wù)更換太頻繁,售后服務(wù)跟不上。連鎖店方面,一個(gè)業(yè)務(wù)員用將近一個(gè)月的時(shí)間了解店面方位,狀況,銷售情況和店長認(rèn)識(shí),第二個(gè)月熟悉店面,各店的銷售情況與店長建立良好關(guān)系,彼此都基本熟悉了聯(lián)系方式,工作方式。結(jié)果沒多久,業(yè)務(wù)員走了,又換一新的,所有的程序還要重新來一遍,在此過程中造成了聯(lián)系不便,補(bǔ)貨不及時(shí),臨期貨物無法更換等問題。在直營方面,除上述問題之外,還有因業(yè)務(wù)更換造成的廠商之間關(guān)系維護(hù)不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。

  據(jù)我了解,造成業(yè)務(wù)員對(duì)公司滿意度不高的原因有以下三點(diǎn):

  1、工資水平低,業(yè)務(wù)員認(rèn)為自己的辛苦付出卻得不到預(yù)期的工資回報(bào),激勵(lì)性工資——提成比例太少,起不到激勵(lì)作用;

  2、工資不能按時(shí)發(fā)放;

  3、作為業(yè)務(wù)員,沒有職業(yè)發(fā)展空間;

  這是雇員和用人單位之間的矛盾,員工抱怨企業(yè)給的工資低,沒有發(fā)展空間,企業(yè)認(rèn)為員工沒有業(yè)績?cè)跄芨咝狡赣?,企業(yè)又不是福利機(jī)構(gòu)。所以解決上訴矛盾的唯一途徑是提高產(chǎn)品的銷售量。作為業(yè)務(wù)員來說既要努力工作,同時(shí)要思考,要?jiǎng)?chuàng)新性工作,努力提高銷售量,自己的工資通過努力自己爭(zhēng)取,而不是抱怨企業(yè)。 在xx公司銷售部實(shí)習(xí)的20天里,我學(xué)到了很多,加深理解了專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課程中學(xué)到的一些專業(yè)知識(shí),除此之外,還接觸了許多不同的人,公司促銷員、同事、領(lǐng)導(dǎo)、賣場(chǎng)管理人員、便利連鎖店店長、個(gè)體老板、顧客等等,體會(huì)與不同的人的接觸交往方式。在當(dāng)今社會(huì),只有卓有成效的與人打交道,才稱得上是成功的可靠保證。怎樣與不同的人打交道,怎樣讓一個(gè)看似與你不相關(guān)的人幫助你,這是一個(gè)銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項(xiàng),如何與自己不喜歡的人相處,怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中應(yīng)該著重培養(yǎng)自己這方面的能力。

  在今后的生活和學(xué)習(xí)中,要能承受委屈,力帆老總尹明善說過“受得屈中屈,方為人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,沒必要斤斤計(jì)較,要學(xué)會(huì)能屈能伸,努力做好自己,時(shí)間會(huì)證明一切的。特別是在與領(lǐng)導(dǎo)的相處上,不能當(dāng)眾頂撞領(lǐng)導(dǎo),不要因?yàn)槟贻p氣盛與上司叫板,這樣做,受傷的終究是自己。

  要培養(yǎng)自己多方面的愛好,多參加些活動(dòng),這樣一方面可以愉悅身心,更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。

  多結(jié)交些朋友,人脈對(duì)于一個(gè)銷售人員來講至關(guān)重要,比如要打開一個(gè)新的市場(chǎng),有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對(duì)待客戶,可以把客戶當(dāng)成朋友來處,注意定期關(guān)系的維護(hù)。

  在工作中,多些努力,少些抱怨?,F(xiàn)在人們總是抱怨就業(yè)難,大學(xué)生畢業(yè)就等于失業(yè);而用人單位卻崗位空缺,找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對(duì)稱之外最主要的原因出在大學(xué)生身上,大學(xué)生以高學(xué)歷自居,希望高薪高待遇,但卻沒有意識(shí)到自己沒有經(jīng)驗(yàn),只是“思想的巨人,行動(dòng)的矮子”,不會(huì)獨(dú)立的思考問題,解決問題,作不出業(yè)績,企業(yè)無法滿足他們的要求。理想與現(xiàn)實(shí)的差距使得他們只會(huì)抱怨企業(yè),抱怨社會(huì)。所以我認(rèn)為大學(xué)生在校期間應(yīng)該努力學(xué)習(xí),努力提高以下幾種能力:

  1、吃苦耐勞的精神 坦白的講,沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營銷中,吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實(shí),任勞任怨,更應(yīng)該有忍耐力,執(zhí)行力,思考力和對(duì)環(huán)境的駕馭能力,培養(yǎng)起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。

  2、平時(shí)生活中要善于觀察 生活中處處有營銷,做個(gè)有心人。時(shí)刻注意身邊的各個(gè)廣告牌,就可以想到哪個(gè)公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪個(gè)堆碼,就知道什么產(chǎn)品正在做促銷;看到某企業(yè)老總頻頻在報(bào)刊上露臉,就知道該企業(yè)開始注意自己的形象了;看到報(bào)刊上不斷對(duì)某產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)論,就知道該產(chǎn)品正在進(jìn)行炒作. 時(shí)常注意身邊的市場(chǎng)活動(dòng),注意其他廠家/商家的行動(dòng)及活動(dòng),向別人學(xué)習(xí),或者反省自己,或者采取相應(yīng)的措施.如此培養(yǎng)自己對(duì)市場(chǎng)的敏感度,不斷提高自己的悟性.

  3、正確地獨(dú)立思考 首先,要培養(yǎng)正確的思維方式。比如在營銷中要提出問題/目標(biāo),作出三種以上的解決方案/辦法,對(duì)每種方案/辦法進(jìn)行評(píng)估,確定一套最佳方案/辦法,對(duì)該最佳方案/辦法進(jìn)行三種以上的假設(shè),對(duì)可能發(fā)生的問題及突發(fā)的事件制定解決措施,把方案/目標(biāo)進(jìn)行量化,分成幾個(gè)步驟,按步驟執(zhí)行. 其次,要學(xué)會(huì)獨(dú)立的思考。在校期間要養(yǎng)成獨(dú)立思考的習(xí)慣,即使是向別人請(qǐng)教,之后仍要自己獨(dú)立分析,思考,提高辨別力。

  所以,要想提高自己將來的待遇,首先要自己努力提高自身素質(zhì),這些天給我感觸最深的是“不掃一屋,何以掃天下”,我們應(yīng)該放低自己的心態(tài),從小事做起,面對(duì)挫折失敗要從自己身上找問題,不要怨天尤人,遇事要勤于思考,做事講究謀略,把握公司為你提供的每一個(gè)平臺(tái),無論這個(gè)平臺(tái)的大小,精彩的演繹自己,所有的人都會(huì)看到,成功必定會(huì)出現(xiàn),只不過是遲早之事。

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇11

  一、實(shí)習(xí)目的:

  通過實(shí)習(xí),使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)認(rèn)識(shí),培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí),去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來,提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識(shí),提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),掌握操作技能,將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間:

  xx年xx月xx日到xx年xx月xx日

  三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):

  xxx有限公司

  四、實(shí)習(xí)單位和部門:

  包裝月餅和送貨

  五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  十年樹木,百年樹人。我以學(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)重慶xx里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西,轉(zhuǎn)眼間2個(gè)月的時(shí)間過去了,有過驚喜,有個(gè)興奮,有過苦惱,有過懷疑,使我從一個(gè)學(xué)生,逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也是我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。2個(gè)月就這樣過去了,用什么詞語來形容有沒有用現(xiàn)實(shí)。從去年7月15號(hào)拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶,到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時(shí)候,心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟在xx工作了2個(gè)多月的工作,對(duì)于這些,我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在,我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。我很高興在這2個(gè)多月里讓我接觸了很多東西,讓我學(xué)到了很多東西。在工作中我鐘愛著這份工作,因?yàn)槲以谶@份工作找到了真正的自己。讓我學(xué)會(huì)怎么去做事,讓我學(xué)會(huì)怎么去做人。

  我還記得自己剛踏入社會(huì),走向xx門檻的時(shí)候,自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的知識(shí)就可以在工作中里得心應(yīng)手,我不明白最大的知識(shí)是在生活中,最厚實(shí)的文章卻是書本以外,現(xiàn)在我懂了,是xx告訴了我們年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新的道理。在家里,我們只走平路,上不得險(xiǎn)灘,離開了自己的家,來到有過陌生的大城市,有時(shí)候遇到失落就想輕言放棄,我不明白人生有起伏才真有趣,現(xiàn)在我懂了,一個(gè)實(shí)現(xiàn)生,在實(shí)現(xiàn)過程中,會(huì)有抱怨,會(huì)有委屈。因?yàn)槲铱傉J(rèn)為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會(huì)自在心上,我不明白有時(shí)自己好心辦事并不好,甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,是因?yàn)楣ぷ?,是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心,也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。

  六、實(shí)習(xí)總結(jié):

  實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識(shí),打開了視野,增長了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的最好嘗試。很多看似簡(jiǎn)單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的,需要你一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做,而當(dāng)你克服種種困難取得成功時(shí),那種心情是非常愉悅的。同時(shí)在此次實(shí)習(xí)中我也看到了自己的不足,比如在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實(shí)習(xí)后,我在這些方面都會(huì)有一定地提高,同時(shí)也為我今后踏入社會(huì)工作儲(chǔ)備了很多良好的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇12

  食品公司的實(shí)習(xí)報(bào)告樣文,關(guān)鍵詞是實(shí)習(xí)報(bào)告,食品公司,

  實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁,是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過渡階段。在杭州中萃近3個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束,有一點(diǎn)欣喜,欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀,留戀那幫幫助過我關(guān)心過我讓我成長的同事們;有一些期盼,期盼通過這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在未來的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此,實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。

  實(shí)習(xí),有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬:作為學(xué)生,總是覺得自己被忽視,實(shí)習(xí)期沒有事情可做,白白浪費(fèi)時(shí)間;作為企業(yè),覺得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務(wù)交托給他們。因?yàn)橐辉缇陀行睦頊?zhǔn)備,在dop部實(shí)習(xí)時(shí),很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專業(yè)性,我所做的都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學(xué)到更多的也是更受用的,是對(duì)工作的一種態(tài)度,一份責(zé)任心,一種信念。

  “預(yù)測(cè)準(zhǔn)、計(jì)劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量最大,部門擔(dān)子最重的月份,為了完成我們的工作目標(biāo),同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調(diào)休也會(huì)打電話回來再囑咐一下工作,會(huì)爭(zhēng)論,會(huì)煩躁,但都是為了一致的目標(biāo),秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù),但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。

  一、態(tài)度認(rèn)真誠懇,從小事做起,不推脫,不找借口。我一沒經(jīng)驗(yàn)二沒人脈,要獲得公司的認(rèn)可,除了認(rèn)真、主動(dòng)之外沒有其他的方法。像復(fù)印、發(fā)傳真、填寫報(bào)銷單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、賬單核對(duì)等這些簡(jiǎn)單瑣碎的小事我都一一認(rèn)真對(duì)待,盡自己的努力盡快完成任務(wù),絕不耽擱。做錯(cuò)了主動(dòng)承擔(dān),努力補(bǔ)救,下次注意。一次去復(fù)印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復(fù)印機(jī)上了,幸好找回來了,認(rèn)真的反省,吃一塹長一智,再也沒有發(fā)生過這樣粗心的事,再小的事也是該用心的,一屋不掃何以掃天下?

  二、工作積極主動(dòng),有工作意識(shí)。明白自己是來工作來實(shí)踐的,不是來混日子的。沒有任務(wù)時(shí),我會(huì)主動(dòng)去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架,各部門職責(zé)以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因?yàn)橥聜兌己苊?,我也不好意思在工作時(shí)打擾,所以都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問一些問題,或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表,種種。也有不少收獲。

  最后,感謝杭州中萃給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),感謝dop的同事們?cè)诠ぷ鲿r(shí)給我的關(guān)心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。

  對(duì)實(shí)習(xí)安排的意見或建議

  1、 關(guān)于實(shí)習(xí)生培訓(xùn)。實(shí)習(xí)生雖然不是公司正式員工,但是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)應(yīng)該說是必要的,因?yàn)?,這不僅能夠讓實(shí)習(xí)生迅速快捷地熟悉公司情況以及工作內(nèi)容快速進(jìn)入工作狀態(tài),更能培養(yǎng)實(shí)習(xí)生對(duì)公司的忠誠感和歸屬感,這些實(shí)習(xí)生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個(gè)月的實(shí)習(xí)中,公司給實(shí)習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天,公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織,讓實(shí)習(xí)生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡,都很具有激勵(lì)作用,影像資料也可以讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨,讓實(shí)習(xí)生盡快融入公司的文化中。

  第2天,業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實(shí)習(xí)生所在部門組織,讓實(shí)習(xí)生了解本部門在公司所處的角色、目標(biāo)以及各功能組的詳細(xì)工作,準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù),對(duì)具體技能要求可以安排實(shí)習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計(jì)劃,但是安排的比較倉促,我覺得各部門都應(yīng)該有一個(gè)事先比較詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,這樣也方便往后的實(shí)習(xí)生培訓(xùn),不需要耽誤工作時(shí)間來制定培訓(xùn)內(nèi)容了,而且效果應(yīng)該會(huì)更好。

  有了這兩天的基礎(chǔ),我想實(shí)習(xí)生和公司能達(dá)到win-win的效果。

  2、 關(guān)于接受實(shí)習(xí)生的準(zhǔn)備工作。除了培訓(xùn)計(jì)劃之外,實(shí)習(xí)生到各部門前,應(yīng)該準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)生參加工作時(shí)的工作設(shè)備,比如說電腦、郵箱、資源使用權(quán)限等。鑒于現(xiàn)在工作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化,沒有這些基礎(chǔ)的設(shè)施是無法開展工作的,這方面的耽誤,也許會(huì)引起人力的浪費(fèi)。所以人力部應(yīng)向各部門傳達(dá)到位,各部門積極配合。

  3、 關(guān)于實(shí)習(xí)生考核?;蛟S實(shí)習(xí)生更多的是自我約束,在實(shí)習(xí)期靠一份責(zé)任感和熱情對(duì)待工作,但,大棒+玉米的政策不僅僅只對(duì)正式員工起作用,對(duì)實(shí)習(xí)生的工作也能起監(jiān)督和激勵(lì)作用,大棒給人壓力,玉米給人動(dòng)力,工作也因此會(huì)更加出色。具體的考核條例和獎(jiǎng)勵(lì)措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗(yàn),肯定能制定出有效力的政策。

  這就是我對(duì)杭州中萃在實(shí)習(xí)安排中的3點(diǎn)建議,希望公司可以適當(dāng)考慮,合理采納,謝謝。

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇13

  實(shí)習(xí)時(shí)間:7月7日

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):廣東廣州廣州市黃埔港前路998號(hào)

  實(shí)習(xí)單位:廣東太古可口可樂有限公司

  公司廣東太古可口可樂有限公司是一家中外合資企業(yè),于一九九五年十二月成立。總生產(chǎn)設(shè)施面積達(dá)到二萬六千平方米。它除了生產(chǎn)及分銷世界著名品牌-“可口可樂”、“健怡可樂”、“雪碧”及“芬達(dá)”之碳酸型飲料外,還分銷礦物質(zhì)水、“醒目”果味汽水、“酷兒”果汁飲料、雀巢冰爽茶,為廣東省四千六百萬的消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的飲料。廣東太古可口可樂有限公司是由太古可口可樂香港有限公司與廣東省食品進(jìn)出口集團(tuán)公司、中糧飲料(廣州)有限公司共同投資設(shè)立。

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:這次我們參觀的是可口可樂公司碳酸飲料的生產(chǎn)流水線(灌裝)??煽诳蓸饭纠锩嬗?種生產(chǎn)線,分別是玻璃瓶生產(chǎn)線,塑料瓶生產(chǎn)線,鋁罐瓶生產(chǎn)線。雖然他們的設(shè)備不一樣,但是生產(chǎn)流程基本上都是一樣的。

  生產(chǎn)流程:

  容器→清洗→消毒→檢驗(yàn)→灌裝→封口→檢驗(yàn)→成品

  實(shí)習(xí)體會(huì):

  可口可樂擁有全自動(dòng)化的流水線,飲料的包裝過程全公開,這樣很好。使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線??煽诳蓸返墓镜某晒Τ嗽谟谒呐淞?,還在于它的商業(yè)操作。

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇14

  實(shí)習(xí)時(shí)間: 20xx年XX月16日至20xx年XX月18日

  實(shí)習(xí)地點(diǎn): 湖南XX食品有限公司

  實(shí)習(xí)意義:實(shí)習(xí)是一種對(duì)用人單位和實(shí)習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對(duì)接受實(shí)習(xí)生的單位而言,是發(fā)展儲(chǔ)備人力資源的措施,可以讓其低成本、大范圍的選擇人才,培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才,亦可以作為用人單位的公關(guān)手段,讓更多的社會(huì)成員(如實(shí)習(xí)生)了解用人單位的文化和理念,從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。

  對(duì)學(xué)生而言,實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作,扮演不同的社會(huì)角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長豐富了閱歷,促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。

  作為一名剛邁出校門的大學(xué)生,我想學(xué)習(xí)的目的是為了獲取知識(shí),獲取工作技能,換句話說,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來作為緩沖,對(duì)我而言是一件幸事,通過實(shí)習(xí)了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。

  實(shí)習(xí)小結(jié):從XXXX年11月16日來到XX開始我的實(shí)習(xí)期到現(xiàn)在已經(jīng)有三個(gè)多月了。這三個(gè)月中都在生產(chǎn)第一線熟悉各種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、制作工藝及感官評(píng)價(jià)。不管是要往那方面發(fā)展,這些都是必不可少的環(huán)節(jié),沒有人能夠完全脫離產(chǎn)品進(jìn)行工作的。

  湖南XX食品有限公司是湖南XX整合XX市XX有限公司后成立的以米、面、油為主的綜合性食品加工型企業(yè),公司生產(chǎn)的面條、米粉、紅薯粉共有四大系列300多個(gè)品種

  而我在公司的首要任務(wù)就是竭盡全力去熟悉這300多個(gè)品種,從原材料到成品都需要認(rèn)真仔細(xì)的學(xué)習(xí),就如海綿一樣不停的吸收著各類知識(shí),為以后的工作打下結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。雖然我的專業(yè)就與食品生產(chǎn)緊密23下一頁

  今天的所見所聞使我對(duì)銷售的理解更深了。公司直接面對(duì)終端客戶,比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能,為超市和顧客提供了更好的服務(wù)。方便了超市和顧客,大超市先發(fā)貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動(dòng),促進(jìn)超市內(nèi)產(chǎn)品的銷售。增加銷售額,給超市帶更多的利潤。從終端促進(jìn)銷售,而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉(zhuǎn)移,促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)。使我跟好的理解了快消品的銷售理念,和銷售方法,更了解了什么叫真正的銷售。

  第二天6點(diǎn)多就起床了,到那兒的時(shí)候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單,統(tǒng)計(jì)沃爾瑪訂貨的規(guī)格和數(shù)量,然后把數(shù)據(jù)填在公司的訂貨單上面,以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統(tǒng)計(jì)在一個(gè)一表通 的程序上面,自動(dòng)生成各個(gè)超市訂貨的規(guī)格、數(shù)量、單據(jù)、總金額等數(shù)據(jù)。

  今天我學(xué)到了跟多。經(jīng)銷那邊和我們這邊稍微不同的是,經(jīng)銷商先付款后發(fā)貨,而我們直營這邊先發(fā)貨,后付款,所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中,我發(fā)現(xiàn)各個(gè)部門都是相互聯(lián)系的,并不是單獨(dú)的。比如說我們這邊訂貨的多少,和企劃部門的活動(dòng)有緊密的聯(lián)系。企劃部門做活動(dòng)效果明顯的時(shí)候,我們直營這邊的訂貨量就越大。

  這一個(gè)半月的實(shí)習(xí)使我學(xué)到了很多,學(xué)會(huì)了很多做人做事的道理,并把學(xué)到的理論和實(shí)際緊密的結(jié)合了起來。最重要的是學(xué)習(xí)到了如何與人打交道。通過實(shí)習(xí),通過接觸社會(huì)、接觸企業(yè)、接觸市場(chǎng),了解社會(huì)、了解企業(yè)、了解市場(chǎng);通過實(shí)習(xí),培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,理論聯(lián)系實(shí)際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);親身體驗(yàn)企業(yè)對(duì)營銷人才的能力素質(zhì)要求,提高社會(huì)適應(yīng)能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會(huì)交往能力,豐富學(xué)生的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎(chǔ)。

大學(xué)生食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告 篇15

  太原市漢波食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢(shì),采取品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和太原陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以漢波品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負(fù)責(zé)市場(chǎng)維護(hù)和產(chǎn)品銷售。我實(shí)習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負(fù)責(zé)太原地區(qū)的市場(chǎng),下設(shè)大同,朔州,臨汾三個(gè)銷售辦事處。

  公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。

  在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對(duì)棗進(jìn)行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了漢波野酸貢棗(富含沙棘),漢波阿膠貢棗(阿膠低糖),漢波木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場(chǎng)上不同消費(fèi)者的需求。而漢波香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點(diǎn)是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨(dú)有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價(jià)值的休閑食品。

  營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對(duì)兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的`青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對(duì)不同的人宣傳的價(jià)值不一樣:針對(duì)兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對(duì)家長宣傳的側(cè)重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性。這一點(diǎn)漢波公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時(shí),在賣場(chǎng)做促銷,進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動(dòng),體驗(yàn)式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場(chǎng)促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會(huì)為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時(shí)尚年輕人特別是時(shí)尚女性這個(gè)消費(fèi)群體設(shè)計(jì)研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強(qiáng),富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),增加飽腹感,能夠減肥塑體。

  紅棗濃漿系列是漢波公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)群體,例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn):

  1、產(chǎn)品的價(jià)格較高,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知度不高,對(duì)價(jià)格比較敏感。

  2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。

  3、產(chǎn)品過分依賴于商超。

  漢波公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(chǎng)(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個(gè)體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。

  在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場(chǎng),了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實(shí)地實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。

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