下面是范文網(wǎng)小編整理的管理實(shí)習(xí)報(bào)告模板6篇(管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告),以供參考。
管理實(shí)習(xí)報(bào)告模板1
前言:社會(huì)實(shí)踐是學(xué)校根據(jù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的要求,對(duì)學(xué)生已學(xué)部分理論知識(shí)進(jìn)行綜合運(yùn)用的培訓(xùn),其目的在于讓學(xué)生接觸社會(huì),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的了解,培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生認(rèn)識(shí)、觀察社會(huì)以及分析解決問(wèn)題的能力,提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能,使之很快的融入到工作當(dāng)中去。實(shí)習(xí)是我們從大學(xué)走向社會(huì)必須經(jīng)歷的一個(gè)環(huán)節(jié),它可以讓我對(duì)社會(huì)有一個(gè)提前的認(rèn)識(shí),使我們走進(jìn)社會(huì)不至于盲目、不知所措。本實(shí)習(xí)是財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)計(jì)劃中一個(gè)重要的教學(xué)環(huán)節(jié),是在完成財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)所有專(zhuān)業(yè)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,通過(guò)綜合實(shí)習(xí)使學(xué)生系統(tǒng)掌握財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容,如籌資、投資、營(yíng)運(yùn)、分配,同時(shí)掌握財(cái)務(wù)管理主要工作程序包括預(yù)測(cè)、決策、預(yù)算、分析等,加強(qiáng)對(duì)課程了解,培養(yǎng)對(duì)所學(xué)課程的興趣和熱情,激發(fā)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的積極性。
一、實(shí)習(xí)基本情況
1.實(shí)習(xí)目的
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)計(jì)劃中一個(gè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),目的是使學(xué)生了解和掌握財(cái)務(wù)制度、財(cái)務(wù)分析、預(yù)算管理、投融資管理、資金管理、資本運(yùn)營(yíng)等項(xiàng)工作在有關(guān)企業(yè)和組織的開(kāi)展和運(yùn)行情況,鞏固和提高已學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),培養(yǎng)和提高學(xué)生們理論聯(lián)系實(shí)際、在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,使學(xué)生在校期間就積累一定的經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)更好地學(xué)習(xí)和工作打下良好的基礎(chǔ)。通過(guò)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),還應(yīng)使學(xué)生了解目前國(guó)內(nèi)財(cái)務(wù)管理工作中存在的問(wèn)題和不足,與發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)先進(jìn)的財(cái)務(wù)管理工作相比存在的差距,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)勤學(xué)好問(wèn)、勇于實(shí)踐、開(kāi)拓進(jìn)取的精神。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容
為達(dá)到上述實(shí)習(xí)目的,認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)主要內(nèi)容應(yīng)包括:
?。?)了解實(shí)習(xí)單位的組織形式、業(yè)務(wù)范圍、組織結(jié)構(gòu)的類(lèi)型;
?。?)了解實(shí)習(xí)單位財(cái)務(wù)管理部門(mén)的崗位設(shè)置、財(cái)務(wù)管理人員的配置及分工協(xié)調(diào)情況;
?。?)掌握實(shí)習(xí)單位的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)績(jī)效;
?。?)掌握實(shí)習(xí)單位財(cái)務(wù)管理工作的內(nèi)容、程序、方法、手段和效果等。 實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開(kāi)闊了視野,又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
二、實(shí)習(xí)表現(xiàn)與效果
1.實(shí)習(xí)表現(xiàn)
我以一個(gè)新人的面孔朝氣蓬勃,開(kāi)始了我為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)。雖然暑假社會(huì)
實(shí)踐,是通過(guò)媽媽介紹,才進(jìn)了浙江八達(dá)建筑集團(tuán)有限公司。踏入那個(gè)實(shí)習(xí)企業(yè)的第一步,現(xiàn)代化的氣息撲面而至。第一天來(lái)實(shí)習(xí),我并沒(méi)有接觸到實(shí)質(zhì)性工作,只是對(duì)單位做了一些了解,部門(mén)人員簡(jiǎn)單的認(rèn)識(shí),對(duì)本部門(mén)的職能工作流程做了大致的了解。
這里的叔叔阿姨也很熱情,帶著我在單位轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),對(duì)我的學(xué)習(xí)情況也做了一定的了解,對(duì)我的實(shí)習(xí)做了一些指導(dǎo),我恍然間感覺(jué)到自己學(xué)到的知識(shí)太少,一定要好好利用這個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)多向他們請(qǐng)教彌補(bǔ)我的不足。在這實(shí)習(xí)的幾天里,最大的感覺(jué),用麥克格雷迪的話來(lái)說(shuō),就是“你不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗”!一個(gè)部門(mén)中,大家是一個(gè)整體,前臺(tái)、中臺(tái)、后臺(tái)各師其職,每一名成員都必須有全局的觀念和高度的責(zé)任感,任何的環(huán)節(jié)都不能掉鏈子,否則整個(gè)的流程就受到影響。記?。何覀兪且粋€(gè)團(tuán)隊(duì),你不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗!幾天下來(lái),我對(duì)公司的各方面業(yè)務(wù)漸漸熟悉了,和同事間也有了了解和溝通。我的認(rèn)真和好學(xué)終于得到了大家的認(rèn)可。實(shí)習(xí)期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)期間能夠遵守工作紀(jì)律,不遲到、早退,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,得到學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)及全體工作人員的一致好評(píng),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。通過(guò)這次實(shí)習(xí)也更加讓我看清自己今后的努力方向。例如:實(shí)務(wù)能力,應(yīng)變能力,心理素質(zhì),適應(yīng)能力等等。除此之外擁有一顆上進(jìn)心,進(jìn)取心也是非常重要的。在工作中僅靠我們課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因此我們要在其他時(shí)間多給自己充電,在扎實(shí)本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上也要拓寬學(xué)習(xí)領(lǐng)域。同時(shí)在實(shí)際的工作中遇到問(wèn)題時(shí)要多向他人請(qǐng)教。人際溝通也是非常重要的一點(diǎn),如何與人打交道是一門(mén)藝術(shù),也是一種本領(lǐng),在今后的工作中也是不能忽視的。轉(zhuǎn)眼間我的實(shí)習(xí)時(shí)光已經(jīng)過(guò)去了一半,回顧這十幾天來(lái),雖然也接觸到了一些的會(huì)計(jì)工作,但是總體來(lái)說(shuō)在叔叔阿姨忙前忙后的時(shí)候,我算是相當(dāng)清閑的。會(huì)計(jì)工作本來(lái)就是這樣,必須一點(diǎn)點(diǎn)上手,慢慢來(lái),切不可操之過(guò)急。我是財(cái)務(wù)管理方面的學(xué)生,從入學(xué)那一天起我就一直在尋找會(huì)計(jì)和財(cái)管的區(qū)別,雖然也一點(diǎn)點(diǎn)分清了兩者的不同之處,但是真正在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,在初入這個(gè)領(lǐng)域的時(shí)候我們是接觸不到財(cái)務(wù)管理的相關(guān)內(nèi)容的。我一直把會(huì)計(jì)的內(nèi)容當(dāng)做財(cái)務(wù)管理的基礎(chǔ),之前是,現(xiàn)在也是,尤其在這樣的一個(gè)國(guó)有中小企業(yè)中,也沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)行財(cái)務(wù)決策方面的分析,所以我想還是先從基礎(chǔ)做起,好好掌握會(huì)計(jì)方面的內(nèi)容,在基礎(chǔ)之上再更好的提高自己,爭(zhēng)取能有更大的發(fā)展。實(shí)習(xí)的最后一周了,記賬的姐姐教我賬簿這方面
的東西,我就坐在一旁耐心的看姐姐記賬。姐姐現(xiàn)在登記的是明細(xì)賬,她給我大概講了一下這幾種帳的內(nèi)容,她說(shuō)日記賬包括現(xiàn)金和銀行日記賬,要逐日逐筆登記,發(fā)生額和余額要與總賬一致,明細(xì)賬是登記除了日記賬外的其他會(huì)計(jì)科目的賬本,要逐筆登記,發(fā)生額和余額要與總賬一致,總賬一般只按一級(jí)科目登記一個(gè)月的總發(fā)生額和余額。登帳時(shí),要先根據(jù)記賬憑證,登記明細(xì)賬,然后期末填寫(xiě)科目匯總表,并登記總賬。我在這四周的實(shí)習(xí)中,學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益非淺,是這生中最重要的經(jīng)歷。作為學(xué)習(xí)了不多財(cái)務(wù)管理的我們,可以說(shuō)對(duì)會(huì)計(jì)還很生疏。所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都不太了解。這次的社會(huì)實(shí)踐讓我學(xué)的更多啦,如:會(huì)計(jì)人員填制記帳憑證要嚴(yán)格按照規(guī)定的格式和內(nèi)容進(jìn)行,除必須做到記錄真實(shí),內(nèi)容完整,填制及時(shí),書(shū)寫(xiě)清楚之外,還必須符合下列要求:“摘要”欄是對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容的簡(jiǎn)要說(shuō)明,要求文字說(shuō)明要簡(jiǎn)煉,概括,以滿(mǎn)足登記帳簿的要求,應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的內(nèi)容,按照會(huì)計(jì)制度的規(guī)定,確定應(yīng)借應(yīng)貸的科目。
馬上就要進(jìn)入社會(huì)的我們也要面臨正式的實(shí)習(xí)了,我想每一次的經(jīng)歷都是一種積累,而這種積累正是日后的財(cái)富。在工作上,在學(xué)習(xí)上,我們要讓這些寶貴的財(cái)富發(fā)揮它的作用,從而達(dá)到事半功倍的效果。
2 實(shí)習(xí)效果
較好地實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿(mǎn)地完成了學(xué)校教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。也為以后就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐。 作為一名未來(lái)的會(huì)計(jì)人員,我們現(xiàn)在剛剛起步,往后會(huì)學(xué)到更多的東西,并且有很多東西需要我們自己去挖掘。況且會(huì)計(jì)學(xué)科是一門(mén)實(shí)踐操作性很強(qiáng)的學(xué)科,所以會(huì)計(jì)理論教學(xué)與會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)如同車(chē)之兩輪、鳥(niǎo)之兩翼,兩者有機(jī)銜接、緊密配合,才能顯著提高我們掌握只是的質(zhì)量。在課本上我們所學(xué)到的理論知識(shí)只是為我們的實(shí)際執(zhí)業(yè)注明框架、指明方向、提供相應(yīng)的方法論,真正的職業(yè)技巧是要我們從以后的實(shí)際工作中慢慢汲取的。而針對(duì)實(shí)際操作中遇到的一些特殊的問(wèn)題,我們不能拘泥于課本,不可純粹 地 “以人為本 ”,而應(yīng)在遵從 《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》 與 《企 業(yè)會(huì) 制度 》的前提下 ,結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況可適當(dāng)?shù)丶右孕薷?。這就將從課本上所學(xué)的理論知識(shí)的原則性與針對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行操作的靈活性很好地結(jié)合起來(lái)。還有就是作為一名未來(lái)的會(huì)計(jì)人員,我們應(yīng)該具有較高的職業(yè)道德和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。因此我們學(xué)校本著理論結(jié)合實(shí)際的思想,讓我們學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)課使我們不僅在理論上是強(qiáng)的,在動(dòng)手能力更是強(qiáng)者。這樣我們?cè)谌戤厴I(yè)后走出校門(mén)才能更好地投入到工作中去。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)總結(jié) 1.實(shí)踐中的不足
在取得實(shí)效的同時(shí),我也在實(shí)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足??偨Y(jié)了以下幾點(diǎn):專(zhuān)業(yè)方面,首先,作為一名未來(lái)從業(yè)者應(yīng)該具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和良好的專(zhuān)業(yè)思維能力,具備誠(chéng)實(shí)守信等端正的職業(yè)操守和敬業(yè)態(tài)度,這是每個(gè)工作崗位對(duì)員工最基本的要求。其次,作為一名未來(lái)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。財(cái)務(wù)管理工作是一門(mén)很精準(zhǔn)的工作,要求準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo),牢記每一條稅法,正確使用每一個(gè)公式。再次,要有吃苦耐勞的精神和平和的心態(tài)。用積極的心態(tài)處理日常遇到的難題人際交往方面。
2 重視實(shí)踐
雖然我們只是參加了短短的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí),但在這實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益非淺。做財(cái)務(wù)管理工作,如果僅僅是學(xué)書(shū)本上的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,工作的經(jīng)驗(yàn)是及其重要的。實(shí)際工作過(guò)程中的各種問(wèn)題不是書(shū)本就可以解答的,它需要靈活的應(yīng)用能力,把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中去??梢哉f(shuō)沒(méi)有實(shí)踐的學(xué)習(xí)是非常狹隘的,也是不利于財(cái)務(wù)管理工作的。
3 樹(shù)立目標(biāo)
在實(shí)習(xí)之前,還沒(méi)有特別地意識(shí)到確定自己的目標(biāo)有多么地重要。在實(shí)習(xí)中,我們親眼目睹了金融危機(jī)給企業(yè)帶來(lái)的影響。這不得不引發(fā)我們深思。目前的我們?cè)诖髮W(xué)里可以說(shuō)是無(wú)憂無(wú)慮的,因?yàn)槲覀儾幌蟠笏牡膶W(xué)長(zhǎng)學(xué)姐一樣面臨畢業(yè)失業(yè)的壓力。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我們明確了自己的目標(biāo),為了這個(gè)目標(biāo)我們充滿(mǎn)熱情,鼓足干勁,不懈的奮斗!
4、實(shí)習(xí)心得
時(shí)間流逝,以前一些看似遙遠(yuǎn)的事情如今一下子擺在面前——十多年的寒窗即將結(jié)束,很快要工作了。
但是工作很難找,隨著各大高校的不斷擴(kuò)招,如今的大學(xué)生只是普通的學(xué)歷了,沒(méi)有任何的學(xué)歷優(yōu)勢(shì)。所以現(xiàn)在的大學(xué)生有一種意識(shí):畢業(yè)就等于失業(yè)。但是對(duì)于許多大學(xué)生來(lái)說(shuō),還是會(huì)使出渾身解數(shù),盡自己的努力去尋找一份盡可能中意的工作。
我們都知道,理論和實(shí)踐是不同的?;蛟S你的學(xué)業(yè)成績(jī)很不錯(cuò),但是工作能力未必很強(qiáng);也可能你是成績(jī)馬馬虎虎,但工作能力很出色。我們所學(xué)習(xí)的理論知識(shí),對(duì)什么事情都想象的比較完善,但現(xiàn)實(shí)與理論有較大的差距,在實(shí)踐中,有許多預(yù)料不到的問(wèn)題,可能在許多時(shí)候可以運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)解決,但是在許
管理實(shí)習(xí)報(bào)告模板2
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
二、工程部工作總結(jié)實(shí)習(xí)過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的.教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員思想太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的"辛苦了"都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于xx賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)xx賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。xx賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟xx賓館是一個(gè)涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢(qián)),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)xx賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)。總的來(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝xx賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿xx賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱心得下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對(duì)于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識(shí),別看講的內(nèi)容很簡(jiǎn)單,但真的做起來(lái),一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了,因?yàn)榛檠鐣r(shí),新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。
十月的一天,酒店的婚宴接待量達(dá)到。人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn),可以說(shuō)能接的地方都拉出來(lái)接了,再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來(lái)說(shuō)是最多的,這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙,很"容幸選中了我和另外兩位同事,因?yàn)橐郧皬那皼](méi)有接觸過(guò),再加上是去別的區(qū)域,有些陌生,我的心里還是很擔(dān)心,怕自己做不好。去之后,發(fā)現(xiàn)一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒(méi)什么問(wèn)題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結(jié)束的時(shí)候,主管走到我的面前嚴(yán)厲的對(duì)我說(shuō),你為什么要把撤下來(lái)的菜直接倒掉,有沒(méi)有經(jīng)過(guò)客人的允許?我愣愣地望著主管,不知道說(shuō)什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開(kāi)始在我眼眶里打轉(zhuǎn),主管接著說(shuō),在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒(méi)有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會(huì)不高興的,一不高興,投訴起來(lái),就要求打折,而一場(chǎng)婚宴做下來(lái),辛辛苦苦,最重要的就是買(mǎi)單了,在最后關(guān)后出現(xiàn)了問(wèn)題,全場(chǎng)打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對(duì)做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺(tái)上,更緊緊圍繞著其它因素!
慢慢地,不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴,或者是以重要客人的格外關(guān)注,更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡(jiǎn)單而且熟練起來(lái),在面對(duì)客人的一些小的投訴時(shí),自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細(xì)心了,在酒店做了一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高,知道什么話該說(shuō),什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。
管理實(shí)習(xí)報(bào)告模板3
二、三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹(shù)木下同學(xué)們精神飽滿(mǎn),又是一個(gè)新的學(xué)期開(kāi)始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來(lái)到了嘉華,開(kāi)始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。
步入崗位
帶著大大的行李箱,我們來(lái)到了東莞,來(lái)到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門(mén)培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱情,有的是對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)未來(lái)的向往。
在學(xué)校,對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫(xiě)試卷或回答老師的問(wèn)題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來(lái),以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來(lái)自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
我的工作
經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn)和見(jiàn)面定崗后,大家都被分到了各個(gè)部門(mén),我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒(méi)緣學(xué)到專(zhuān)業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí),雖只是一些皮毛,但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來(lái)說(shuō),也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書(shū)的職業(yè)道德守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽(tīng)到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書(shū)完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來(lái)辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng),還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí),回想起來(lái)還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺(jué)。
嘉華正處于二期籌備的階段,對(duì)于我們西餐廳來(lái)說(shuō),新增加了威尼斯 西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì)有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件,同時(shí)還要將各分部遞交上來(lái)的物品籌備清單進(jìn)行分類(lèi)歸整,打印,審核,報(bào)批后還要填寫(xiě)物品采購(gòu)單,我清楚的記得當(dāng)時(shí)我和秘書(shū)整整抄了兩天,手都寫(xiě)酸了。
我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來(lái)不會(huì)告訴你該怎么做,他只會(huì)說(shuō)你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶,制度推出前首先對(duì)各部門(mén)秘書(shū)進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門(mén)的秘書(shū)休一個(gè)月長(zhǎng)假,便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后,經(jīng)理便把我們部門(mén)的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來(lái)負(fù)責(zé),同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門(mén)的鑰匙管理制度,剛開(kāi)始我壓力很大,怕自己做不好,但經(jīng)過(guò)各分部主管的配合,也圓滿(mǎn)的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺(tái)。
學(xué)會(huì)微笑
幾個(gè)月的工作下來(lái),每天重復(fù)的工作開(kāi)始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn),對(duì)人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細(xì)心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對(duì)未來(lái)的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無(wú)表情,失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話激醒了一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應(yīng)聘者,但無(wú)論那應(yīng)聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問(wèn)她:怎么每天見(jiàn)到你,你總是笑呵呵的呢,你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?,難道你不厭煩嗎?她只回了我一句:給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。
是啊,給別人一個(gè)微笑,同時(shí)也給自己一個(gè)微笑,多么簡(jiǎn)單的道理啊。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來(lái),忘記和忽略了把快樂(lè)帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
我們每個(gè)人都會(huì)微笑,這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡,我為其笑,它必定會(huì)回我一個(gè)微笑,微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人,簡(jiǎn)單的兩個(gè)字您好,別人也會(huì)以同樣熱情的方式回應(yīng)你,這種快樂(lè)是可以傳染的。
細(xì)細(xì)想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,人生沒(méi)有邁不過(guò)去的檻兒,工作中其實(shí)也有很多的快樂(lè),只是我們忽略了它。快樂(lè)其實(shí)是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對(duì)工作,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn)。對(duì),不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對(duì)待工作,微笑著對(duì)待身邊的人,給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑。
如果我是管理者
每天各分部的主管都會(huì)來(lái)辦公室開(kāi)部門(mén)例會(huì),提出營(yíng)業(yè)中的問(wèn)題,并反 映員工的工作狀態(tài),常聽(tīng)到有些領(lǐng)班在抱怨員工工作效率低,服務(wù)態(tài)度差,不服從管理;同時(shí),每月員工溝通會(huì)上,員工也會(huì)反映出好多領(lǐng)班的不足,比如,領(lǐng)班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?
管理好員工,從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務(wù),確實(shí)不是一件容易的事,俗話說(shuō)當(dāng)官難,當(dāng)好官是難上難,怎樣才是以為稱(chēng)職的領(lǐng)導(dǎo)的?
在實(shí)際管理中,管理者有權(quán)、也有責(zé)任管理好自己的部下,既然要管就一定要嚴(yán),管而不嚴(yán)等于沒(méi)管。但對(duì)員工管理非常嚴(yán),嚴(yán)的使人覺(jué)得一點(diǎn)人情味都沒(méi)有,那么又怎樣換來(lái)員工對(duì)工作的熱忱、對(duì)客人和顏悅色地提供富有人情味的服務(wù)呢?
聽(tīng)說(shuō)過(guò)這么一句話當(dāng)有情的領(lǐng)導(dǎo),實(shí)施無(wú)情的管理,這句話可以說(shuō)是濃縮了管理的精華。所謂的無(wú)情管理其實(shí)意味著管理中的嚴(yán)格、嚴(yán)肅、嚴(yán)明,即對(duì)員工提出嚴(yán)格的要求,賞罰時(shí)必須嚴(yán)明。員工來(lái)酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作為管理者要對(duì)員工提出嚴(yán)格要求,告訴他們干什么、怎么干,讓他們知道什么叫干得好,對(duì)員工提出要求,讓員工覺(jué)得有很強(qiáng)的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評(píng)價(jià)。
在對(duì)員工提出要求后,作為管理者,必須按照提出的要求,給員工以身作則,不能不聞不問(wèn),還要對(duì)員工行為作出評(píng)價(jià),及時(shí)為員工反饋信息,讓他們知道自己干的好與壞,什么地方對(duì),什么地方錯(cuò),決不能含糊。
在對(duì)員工行為作出評(píng)估后,還要及時(shí)地對(duì)那些干得好的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)那些有過(guò)失的員工進(jìn)行批評(píng),甚至給予必要的懲罰。管理者在對(duì)員工進(jìn)行賞罰時(shí),必須要公正,不能因私人感情好,就對(duì)那些理應(yīng)受處罰的人不懲罰,這樣不僅不能使賞罰起到應(yīng)有的作用,還會(huì)使管理者威信掃地。
管理是對(duì)人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務(wù),那么管理者就不能詩(shī)歌感情上的貧乏者,就像要求服務(wù)員微笑服務(wù)一樣,如果管理者每天都板著面孔,服務(wù)人員怎么笑得出來(lái),如果管理者不能給員工一份愛(ài)心,員工又怎能給客人一份愛(ài)心,因此,有情的管理者在工作中有情,其實(shí)意味著理解,意味著管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下,才會(huì)充分表現(xiàn)出人情的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者,在工作中,要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評(píng)價(jià)、賞罰的對(duì)象,而是上司尊重、理解和關(guān)心的對(duì)象。
對(duì)一個(gè)的尊重,是對(duì)他們價(jià)值的肯定,是對(duì)他的獨(dú)立自主及與眾不同的肯定,尤其 是對(duì)一些職位較低的員工,更應(yīng)該使他們感到被尊重,以此端正對(duì)工作的態(tài)度。使他們覺(jué)得自己是一個(gè)有價(jià)值的人,一個(gè)有貢獻(xiàn)的人。而對(duì)員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會(huì)覺(jué)得自己很孤獨(dú),很無(wú)助。相反,聽(tīng)到一句理解的話語(yǔ),他就會(huì)非常地感動(dòng),會(huì)增添對(duì)管理者崇敬的心情,對(duì)管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做員工的朋友,關(guān)心員工是管理者對(duì)自己責(zé)任感的體現(xiàn),管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長(zhǎng)輩、朋友,用自己的愛(ài)心去關(guān)心員工、傾聽(tīng)員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時(shí),要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強(qiáng)員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的有情與無(wú)情,并且要善于將兩者相結(jié)合,同時(shí)管理者必須以身作則,才能使員工喜愛(ài)自己的工作,愿意承擔(dān)責(zé)任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。
從客戶(hù)處學(xué)到
七月份時(shí),林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來(lái)我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會(huì)。由于秘書(shū)不在,我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會(huì)議,正是這次會(huì)議,給我留下了深刻的印象,感觸良多。
首先林協(xié)理以成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內(nèi)看拉開(kāi)了其談話的序幕。
他說(shuō)道,很多企業(yè)都是一味地追求開(kāi)拓新時(shí)常,而往往過(guò)于激進(jìn),令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降,慢慢失去固有的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),維護(hù)一個(gè)老客戶(hù)和開(kāi)發(fā)一個(gè)新客戶(hù)的成本比例是1:6,這對(duì)任何企業(yè)來(lái)講,開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶(hù)資源基礎(chǔ)上,逐步占領(lǐng)新的市場(chǎng)呢?
的確,向內(nèi)看非常重要!
客人因?yàn)橹牢业甑闹?,更相信主人家是服?wù)一流,令人倍感尊貴,然則,事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`,客人并沒(méi)有享受到自己所期望的服務(wù),讀一主人家及被邀請(qǐng)的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開(kāi)玩笑地說(shuō)道:如果嘉華的服務(wù)可以打折,那是否價(jià)錢(qián)也可以打折呢?
他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷(xiāo)小姐的不恰當(dāng)言語(yǔ),令到他們將公司所有在其消費(fèi)的項(xiàng)目全部撤出,再也沒(méi)有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒(méi)有了消費(fèi)。我們很慶幸這樣的事沒(méi)有發(fā)生在嘉華,但我想當(dāng)時(shí)在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)肯定有頗有感觸。
林先生強(qiáng)調(diào),即使一個(gè)企業(yè)方針體制多么先進(jìn),但操作人員的思想他們是無(wú)法控制的,管理層很多時(shí)候并不一定了解員工的心態(tài),也不知道他們?cè)谧鍪裁?,故而,一定要有一套管理方法,統(tǒng)一員工的工作思想,服務(wù)理念和待客之道。他驕傲的開(kāi)玩笑道:我公司前臺(tái)的接待小姐,沖一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平。
我們?cè)究梢宰龅礁?,獲取的經(jīng)濟(jì)效益更多,那為什么不爭(zhēng)取呢?我們總是期望客戶(hù)可以在我們出現(xiàn)問(wèn)題后再多給我們點(diǎn)時(shí)間改進(jìn),但是我們真的不明白,客人可以給我們時(shí)間,可競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)給我們時(shí)間嗎?
在匆匆的40分鐘里,這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺(jué),我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)有更深的領(lǐng)悟吧。
在短短的半年時(shí)間里,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過(guò)的壓力和困難,但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在,是在校園里沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸的,而又是以后的工作中必須面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現(xiàn)在美人蕉正開(kāi)的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開(kāi)潔白幽香的花瓣,在這個(gè)美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開(kāi)的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái),讓我們?cè)谶@里綻放自己的美麗,如同鮮花般鮮艷動(dòng)人,光彩奪目。
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實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),在實(shí)踐中鞏固知識(shí);同時(shí)又是對(duì)每位大學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)。為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
一、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在財(cái)務(wù)部擔(dān)任實(shí)習(xí)會(huì)計(jì),作為一名會(huì)計(jì)人員,我們從事管理的是一個(gè)企業(yè)的核心,嚴(yán)禁遵守會(huì)計(jì)原則及職業(yè)準(zhǔn)則是我們務(wù)必做到的。我所實(shí)習(xí)的企業(yè)財(cái)務(wù)部門(mén)也對(duì)員工有相應(yīng)的規(guī)定制度。
1、為了貫徹執(zhí)行《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》,規(guī)范施工企業(yè)的會(huì)計(jì)核算,特制定本制度。
2、本制度適用于設(shè)在中華人民共和國(guó)境內(nèi)的所有施工企業(yè)。
3、企業(yè)應(yīng)按本制度的規(guī)定,設(shè)置和使用會(huì)計(jì)科目。在不影響會(huì)計(jì)核算要求和會(huì)計(jì)報(bào)表指標(biāo)匯總,以及對(duì)外帶給統(tǒng)一的會(huì)計(jì)報(bào)表格式的前提下,能夠根據(jù)實(shí)際狀況自行增設(shè)、減少或合并某些會(huì)計(jì)科目。本制度統(tǒng)一規(guī)定會(huì)計(jì)科目的編號(hào),以便于編制會(huì)計(jì)憑證,登記帳簿,查閱帳目,實(shí)行會(huì)計(jì)電算化。各企業(yè)不要隨意改變或打亂重編。在某些會(huì)計(jì)科目之間留有空號(hào),供增設(shè)會(huì)計(jì)科目之用。企業(yè)在填制會(huì)計(jì)憑證、登記帳簿時(shí),應(yīng)填列會(huì)計(jì)科目的名稱(chēng),或者同時(shí)填列會(huì)計(jì)科目的名稱(chēng)和編號(hào),不應(yīng)只填科目編號(hào),不填科目名稱(chēng)。
4、企業(yè)向外報(bào)送的會(huì)計(jì)報(bào)表的具體格式和編制說(shuō)明,由本制度規(guī)定;企業(yè)內(nèi)部管理需要的報(bào)表由企業(yè)自行規(guī)定。企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表應(yīng)按月或按年報(bào)送當(dāng)?shù)刎?cái)稅機(jī)關(guān)、開(kāi)戶(hù)銀行、主管部門(mén)。
公司的財(cái)務(wù)部并沒(méi)有太多人,設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)總監(jiān),一個(gè)出納,兩個(gè)會(huì)計(jì),我很幸運(yùn),跟了一個(gè)從業(yè)多年的資深會(huì)計(jì)師,在他身上學(xué)到了很多東西,有一些確實(shí)是在學(xué)校里學(xué)不到的,那是一種對(duì)事業(yè)的專(zhuān)注和勤奮的精神。單位主要采用用友財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行記賬。此次實(shí)習(xí),我主要崗位是助理財(cái)務(wù)人員,職責(zé)是協(xié)助財(cái)務(wù)人員進(jìn)行賬實(shí)核對(duì)、賬證核對(duì)、賬賬核對(duì)等賬務(wù)方面處理,以及電腦登帳和一些辦公室文員工作。
這些天恰逢公司年底結(jié)賬,很幸運(yùn)又重溫了會(huì)計(jì)的一般流程。
1、根據(jù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)填制原始憑證和記賬憑證
2、根據(jù)會(huì)計(jì)憑證登記日記賬
3、根據(jù)記賬憑證及所附的原始憑證登記明細(xì)賬
4、根據(jù)記賬憑證及明細(xì)賬計(jì)算產(chǎn)品成本
5、根據(jù)記賬憑證編科目匯總表
6、根據(jù)科目匯總表登記總賬
7、對(duì)賬(試算是平衡表)
8、根據(jù)給出的相關(guān)資料編制本月的負(fù)債表和利潤(rùn)表
公司日常的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)一般有采購(gòu)、支付職工薪酬、支付工程進(jìn)度款項(xiàng)、支付貸款等,在進(jìn)行采購(gòu)業(yè)務(wù)處理時(shí),需進(jìn)行編制采購(gòu)入庫(kù)單,并核對(duì)采購(gòu)數(shù)量、金額及稅額。在制單處理方面要個(gè)性細(xì)心,以免發(fā)生項(xiàng)目核算的竄戶(hù)。還有一些業(yè)務(wù)是透過(guò)單位網(wǎng)上銀行進(jìn)行付款,在收到銀行回單后,利用軟件進(jìn)行應(yīng)付賬款核算。日常會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)是會(huì)計(jì)工作的基礎(chǔ),對(duì)于每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),每一個(gè)步驟、程序,都務(wù)必以會(huì)計(jì)制度為原則,尊重原始憑證,考究其真實(shí)性和準(zhǔn)確性,才能更好地發(fā)揮財(cái)務(wù)軟件的強(qiáng)大功能,提高工作效率。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
現(xiàn)金是企業(yè)流動(dòng)性最強(qiáng)的資產(chǎn)。此現(xiàn)金并非會(huì)計(jì)好處上的庫(kù)存現(xiàn)金,而包括企業(yè)庫(kù)存現(xiàn)金、各種銀行存款和銀行本票、銀行匯票等。為了正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),企業(yè)務(wù)必持續(xù)必須的現(xiàn)金留存。企業(yè)保證正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的現(xiàn)金需求量,在此基礎(chǔ)上增加必須量的現(xiàn)金以應(yīng)付未來(lái)現(xiàn)金的隨機(jī)需求。企業(yè)透過(guò):企業(yè)愿意承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)程度;企業(yè)臨時(shí)舉債潛力;企業(yè)對(duì)未來(lái)現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度這三個(gè)方面來(lái)預(yù)留預(yù)防動(dòng)機(jī)的現(xiàn)金余額。而置存現(xiàn)金用于非預(yù)期的優(yōu)質(zhì)購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì),對(duì)于施工企業(yè)也存在重要的好處。
企業(yè)保留現(xiàn)金,對(duì)現(xiàn)金進(jìn)行管理,發(fā)生必須的管理費(fèi)用。這部分費(fèi)用具有固定成本的性質(zhì),在必須的范圍內(nèi)與現(xiàn)金持有量關(guān)系不大,所以和決策無(wú)關(guān)?,F(xiàn)金短缺成本與現(xiàn)金持有量成反方向變動(dòng)關(guān)系。企業(yè)現(xiàn)金管理方法:現(xiàn)金回收管理目的為盡快收回現(xiàn)金,加快現(xiàn)金的周轉(zhuǎn)。為此,企業(yè)根據(jù)成本效益原則選用適當(dāng)方法加速賬款的收回。企業(yè)賬款的收回要經(jīng)過(guò)四個(gè)時(shí)點(diǎn),從客戶(hù)開(kāi)出票據(jù)、企業(yè)收到票據(jù)、票據(jù)交存銀行和企業(yè)收到現(xiàn)金?,F(xiàn)金支出管理與現(xiàn)金收入管理相反,主要任務(wù)是盡可能延緩現(xiàn)金的支出時(shí)間。一般采用以下三種方法:
(1)合理利用浮游量。由于某些企業(yè)已經(jīng)開(kāi)出付款票據(jù)尚處在傳遞中,銀行尚未付款出賬。企業(yè)一般盡可能利用這種浮游量,超多節(jié)約資金。
?。?)推遲支付應(yīng)付款。在不影響信譽(yù)的狀況下,盡可能推遲應(yīng)付款的支付期。
?。?)采用匯票付款。由于匯票不是“見(jiàn)票即付”的付款方式,企業(yè)利用這個(gè)特點(diǎn)合法延期付款。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
在實(shí)習(xí)過(guò)程中我也發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些問(wèn)題,就是上下級(jí)的溝通問(wèn)題,一個(gè)下屬在工作中出了問(wèn)題,上級(jí)有時(shí)不能及時(shí)發(fā)現(xiàn),并且即使發(fā)現(xiàn)了也沒(méi)有進(jìn)行良好的溝通。我認(rèn)為在工作中不能光想著把自己的工作做好久能夠了,就應(yīng)做到在做好自己本職工作的同時(shí)盡量不要妨礙別人,條件允許的話要給別人創(chuàng)造一些有利條件而不是拖后腿。由于人和人也是有區(qū)別的,大部分都是比較盡職盡責(zé)的,原則上也沒(méi)有什么大問(wèn)題,但是很多事畢竟是關(guān)乎自己利益,小部分人還是會(huì)為達(dá)某種目的不擇手段。可能這就是職場(chǎng),是現(xiàn)實(shí),是社會(huì),有正面就必然有反面。但是我在實(shí)習(xí)期間接觸到的人和事都是很和諧的,大家相處得基本都很好??傊M(jìn)入工作崗位最先要適應(yīng)的就是人際關(guān)系,這樣才有助于自己熟悉及完成工作,不就應(yīng)不管不顧只是埋頭做事,可能到最后做錯(cuò)了都不明白。所以溝通很重要,這也是我在這段時(shí)間學(xué)習(xí)到的一個(gè)十分重要的知識(shí)。
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對(duì)于大學(xué)生而言,社會(huì)是個(gè)熟悉卻又非常陌生的地方。作為一名人力資源管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我而言是非常重要的。為此對(duì)于這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),我也因此非常的重視。
回顧這段工作的時(shí)間,作為一名實(shí)習(xí)生,我在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)和培養(yǎng)下積極掌握了人事部的工作職責(zé),并在自身的努力下積極完成了工作任務(wù),并通過(guò)實(shí)踐中的鍛煉改進(jìn)了自我的認(rèn)識(shí),提高了專(zhuān)業(yè)方面的知識(shí)和能力。
作為xxx公司人事實(shí)習(xí)生的這段實(shí)習(xí)期中,我得到了很多的體會(huì)和收獲。在實(shí)習(xí)中的經(jīng)歷不僅提高了我的專(zhuān)業(yè)和工作能力,更讓我適應(yīng)了這個(gè)環(huán)境,讓我能在公司的環(huán)境中獨(dú)當(dāng)一面!如今,我對(duì)自身的實(shí)習(xí)情況總結(jié)報(bào)告如下:
一、實(shí)習(xí)的目的
1. 體會(huì)實(shí)際社會(huì)環(huán)境
在校園中的學(xué)習(xí)的讓我了解到社會(huì)是一個(gè)怎樣復(fù)雜的地方,但知道和適應(yīng)是兩碼事,即使是做足準(zhǔn)備來(lái)到社會(huì),也一定會(huì)遇到自己意料之外的事情,為此我要通過(guò)實(shí)際的融入社會(huì)讓自己能充分融入社會(huì),為自己今后真正走向社會(huì)做準(zhǔn)備。
2. 通過(guò)工作鍛煉自我能力
作為人力資源管理系的學(xué)生,我么要面對(duì)的是在的社會(huì)和企業(yè)中工作的“人”,為此我必須在實(shí)際中累積更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),這樣才能擔(dān)當(dāng)?shù)钠稹肮芾怼敝R舱且驗(yàn)檫@份工作,我才真正的認(rèn)識(shí)到了人力資源管理工作中經(jīng)驗(yàn)的重要。
3. 掌握生活的技巧
其實(shí)生活方面一直似乎我在實(shí)習(xí)中最擔(dān)心的事情。作為學(xué)生,獨(dú)自在外的生活的情況是我第一次遇到。對(duì)此雖然我考慮到了很多情況,也詢(xún)問(wèn)了很多的長(zhǎng)輩和前輩,但畢竟是自己的生活,只有自己的努力才能真正的成長(zhǎng)。
二、實(shí)習(xí)的工作情況
在這份工作中,我作為人事部的實(shí)習(xí)生順利的加入了xxx公司。但在之后,我要面對(duì)的工作也非常多,并且都很繁瑣。作為人事,不僅僅是招人和管理員工信息就可以了的。對(duì)于公司的大小是,從考勤到人員辭職,我們這邊的資料都要及時(shí)的更新,并做好相關(guān)的手續(xù)。
為了能做好這些工作,我在工作中積極學(xué)習(xí),嚴(yán)格的學(xué)習(xí)并遵守公司的規(guī)定要求。在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下,我一步步的累積并完善了自己的工作能力,并通過(guò)自我的學(xué)習(xí),進(jìn)一步優(yōu)化了自己的工作經(jīng)驗(yàn)。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的時(shí)候,我感到很大的壓力。因?yàn)槲业闹R(shí)和經(jīng)驗(yàn)都是來(lái)自于書(shū)本,自己卻沒(méi)有多少實(shí)踐過(guò)。如今突然來(lái)到實(shí)際的工作讓我一時(shí)半會(huì)也不好適應(yīng)。但隨著工作的不斷展開(kāi),我的工作能力也越發(fā)的成長(zhǎng),現(xiàn)在面對(duì)這些工作的壓力也小了很多。但我在今后,還要持續(xù)保持這股壓力,讓自己的認(rèn)識(shí)到自己目前的不完美,并及的改進(jìn)自己,讓自己能將的人力資源管理的工作處理的更好!
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今年3月7日上午開(kāi)始,我在中港第一航務(wù)工程局第二工程公司附屬單位科利公司進(jìn)行了工商管理實(shí)習(xí)工作。
在實(shí)習(xí)中,我在公司指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下,積極參與公司日常管理相關(guān)工作,注意把書(shū)本上學(xué)到的工商管理理論知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的工商管理理論,探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí),使我對(duì)日常管理工作有了深層次的感性和 理性的認(rèn)識(shí)。
我所實(shí)習(xí)的科利公司,隸屬于中港第一航務(wù)工程局第二工程公司。中港第一航務(wù)工程局第二工程公司成立于1953年,是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的國(guó)有大型骨干建筑施工企業(yè), 具有航務(wù)工程總承包一級(jí)、房建二級(jí)、市政、水利水電三級(jí)、地基與基礎(chǔ)一級(jí)、鋼結(jié)構(gòu)一級(jí)、機(jī)電設(shè)備安裝一級(jí)、商砼與預(yù)制構(gòu)件二級(jí)、勘察設(shè)計(jì)甲級(jí)、計(jì)量二級(jí)、建筑材料試驗(yàn)甲級(jí)等資質(zhì)。公司現(xiàn)有正式職工3000余名,先進(jìn)的工程技術(shù)裝備千余臺(tái);擁有2.6萬(wàn)平方米的高層辦公樓和30多萬(wàn)平方米的生產(chǎn)基地;近700米的工作船碼頭和4萬(wàn)余平方米的海域,固定資產(chǎn)達(dá)3億多元。公司于1998年通過(guò)了iso9002質(zhì)量體系認(rèn)證;1999年通過(guò)了iso10012國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,取得了計(jì)量保證確 認(rèn)合格證書(shū); xx年通過(guò)了iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實(shí)習(xí)中,我采用了看、問(wèn)等方式,對(duì)科利公司的日常管理工作的開(kāi)展有了進(jìn)一步的了解,分析了公司業(yè)務(wù)開(kāi)展的特點(diǎn)、方式、運(yùn)作規(guī)律。同時(shí),對(duì)公司的澆注明天的服務(wù)品牌, 構(gòu)筑精品,造福社會(huì)的企業(yè)使命, 務(wù)實(shí)求新、敢爭(zhēng)一流的企業(yè)精神有了初步了解。 一、堅(jiān)持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,不斷開(kāi)拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領(lǐng)域 搶抓水工市場(chǎng)快速發(fā)展的良好機(jī)遇,進(jìn)一步加大了對(duì)青島港、煙臺(tái)港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關(guān)力度,認(rèn)真作好了北船重工搬遷、奧運(yùn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的經(jīng)營(yíng)工作,承攬到北船重工大塢、煙臺(tái)港三期二階段、奧運(yùn)會(huì)青島國(guó)際帆船中心標(biāo)段、日照港中港區(qū)東部岸線等工程,確保了傳統(tǒng)市場(chǎng)戰(zhàn)略項(xiàng)目不丟失。同時(shí),發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)廣攬信息,積極跟蹤,承攬到東營(yíng)港擴(kuò)建和蓬萊國(guó)電等工程,在開(kāi)拓傳統(tǒng)工程領(lǐng)域發(fā)面取得了新進(jìn)展。 二、強(qiáng)化三標(biāo)一體管理體系運(yùn)行,有效的促進(jìn)了企業(yè)管理水平的提高 切實(shí)加大三標(biāo)一體管理體系運(yùn)行力度,進(jìn)一步強(qiáng)化了體系檢查、文體整改和業(yè)務(wù)指導(dǎo),對(duì)內(nèi)審發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行了整改追蹤檢驗(yàn),建立了基層單位與機(jī)關(guān)部室雙向評(píng)價(jià)體系,不合格報(bào)告同比降低了50%,符合率和得分率較前年有了增長(zhǎng),三標(biāo)一體管理體系得到有效的運(yùn)行。 三、堅(jiān)持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,積極實(shí)施1433經(jīng)營(yíng)舉措,促進(jìn)經(jīng)營(yíng)持續(xù)發(fā)展。
?。玻癤X年公司經(jīng)營(yíng)工作思路確定為1433,即要成立一體化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組,建立四個(gè)經(jīng)營(yíng)分公司運(yùn)行體制,堅(jiān)持三位一體的經(jīng)營(yíng)原則,充分發(fā)揮經(jīng)營(yíng)工作的三個(gè)積極性,不斷開(kāi)拓山東地區(qū)、南方、樁基和陸域市場(chǎng)。 1433經(jīng)營(yíng)思路具體內(nèi)容是:公司成立一個(gè)精干高效、信息反饋迅速的公司經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)工作的領(lǐng)導(dǎo);建立經(jīng)營(yíng)分公司、廈門(mén)分公司、上海分公司和陸域經(jīng)營(yíng)分公司四個(gè)經(jīng)營(yíng)分公司的經(jīng)營(yíng)運(yùn)行體制,增強(qiáng)開(kāi)拓市場(chǎng)的能力;堅(jiān)持以市場(chǎng)價(jià)中標(biāo),不投虧損標(biāo),誠(chéng)信合作、互惠共贏三項(xiàng)經(jīng)營(yíng)原則;充分調(diào)動(dòng)公司經(jīng)營(yíng)部、經(jīng)營(yíng)分公司和經(jīng)營(yíng)人員三方面經(jīng)營(yíng)積極性。 在新的經(jīng)營(yíng)思路指引下,公司將繼續(xù)加大對(duì)山東地區(qū)傳統(tǒng)市場(chǎng)的開(kāi)拓力度,全力以赴地做好前灣港、日照港、煙臺(tái)港新建碼頭、黃島招商國(guó)際碼頭、青黃復(fù)線、青黃隧道、東營(yíng)港后續(xù)工程等工程項(xiàng)目的跟蹤公關(guān)工作,緊盯不放,志在必得,鞏固傳統(tǒng)市場(chǎng),力爭(zhēng)在承攬?zhí)卮笮凸こ添?xiàng)目上有所突破。繼續(xù)堅(jiān)定不移地開(kāi)拓南方市場(chǎng),干好廈門(mén)、溫州、海南等在建項(xiàng)目,贏得業(yè)主滿(mǎn)意,樹(shù)立企業(yè)形象。發(fā)揮經(jīng)營(yíng)分公司的作用,加大對(duì)重點(diǎn)工程的經(jīng)營(yíng)公關(guān)力度,做好投標(biāo)工作,確保目標(biāo)工程不丟失。以項(xiàng)目為依托,在開(kāi)拓新的市場(chǎng)上有所作為,保持南方地區(qū)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)值持續(xù)增長(zhǎng)。堅(jiān)定不移地開(kāi)拓樁基市場(chǎng),切實(shí)加大樁基設(shè)備投入,鍛煉樁基施工隊(duì)伍,進(jìn)一步增強(qiáng)樁基施工能力。堅(jiān)持水陸并進(jìn),提高規(guī)模效益。利用房建施工總承包一級(jí)資質(zhì),認(rèn)真總結(jié)路橋施工經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),加大陸域市場(chǎng)開(kāi)拓力度,實(shí)現(xiàn)陸域市場(chǎng)的穩(wěn)步發(fā)展。
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