下面是范文網(wǎng)小編收集的食品企業(yè)述職報(bào)告共3篇 食品公司述職報(bào)告，供大家閱讀。

食品企業(yè)述職報(bào)告共1

　　2017年食品述職報(bào)告 述職報(bào)告是領(lǐng)導(dǎo)干部或管理者結(jié)合職責(zé)要求,向上級(jí)、職工或群眾代表陳述崗位職責(zé)履行情況,接受工作評(píng)議監(jiān)督的一種事務(wù)性文書。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?017年食品述職報(bào)告范文，供大家參考!

　　2017年食品述職報(bào)告范文篇1 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：

　　時(shí)間過的很快，XX年的銷售工作即將結(jié)尾。從整體銷量來看，我所負(fù)責(zé)的二批老胡從十二至九月銷售額為238萬，與去年同期相比增長65%。李家莊二批銷售額為293萬，與去年同期相比增長76%。從此數(shù)據(jù)看，今年二批銷售做得好不錯(cuò)。其主要增長點(diǎn)在中瓶營養(yǎng)快線還有小乳娃娃、八寶粥、大ad以及新產(chǎn)品爽歪歪、咖啡可樂。在幾次訂貨會(huì)中也取得很好的成績。特別是公司在七月份開展了大規(guī)模的訂貨會(huì)中，李家莊二批完成一百多萬銷售額，取得了前所未有的業(yè)績。這也是公司正確的指導(dǎo)方針。

　　在每次活動(dòng)中，二批商的積極性都很高，活動(dòng)一開始二批主動(dòng)開車到三批零售開展鋪貨，有的三批產(chǎn)品須調(diào)換，或資金倉庫有問題的，二批商都愿意為其承擔(dān)。在他們心中，只要把銷量做上，產(chǎn)品打開，一切事情都會(huì)從公司整體利益出發(fā)。因?yàn)楣菊w銷售好，所以帶動(dòng)了二批能有這么好的業(yè)績。從這一點(diǎn)看出，其市場還存在很多不足的地方。 第一、二批商本身的資金跟不上，在很多情況下都有總經(jīng)銷承擔(dān)。

　　第二、每次促銷活動(dòng)后的售后工作沒有到位，如產(chǎn)品不齊全，二批商的獎(jiǎng)勵(lì)和配送也不能及時(shí)到位。影響了二批上下次活動(dòng)的積極性。

　　第三、區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進(jìn)去。進(jìn)貨的只有大零售商及銷量好的店。

　　第四、由于價(jià)格原因?qū)е氯虒?duì)我們產(chǎn)品失去信心，在銷售過程中的不主力推薦我公司產(chǎn)品。

　　第五、在某些大零售商中有月份老的產(chǎn)品，我們沒有及時(shí)處理，導(dǎo)致在零售商產(chǎn)生過期現(xiàn)象。

　　第六、在區(qū)域內(nèi)特殊點(diǎn)沒有花力氣做進(jìn)去，如一些小排檔，水煮店等等。他們在某時(shí)段的銷量也是不小的。

　　結(jié)合以上XX年不足之處，在下半年工作中一定把他們?nèi)考m正過來，讓業(yè)績大到另一個(gè)高峰。渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下。渠道是有二批、三批、零售超市構(gòu)成的，所以，我們要做好渠道，首先把他們每層關(guān)系搞好，讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢。二批作為我們公司中要一個(gè)銷售環(huán)節(jié)，在銷售過程中起到一個(gè)承上啟下的作用。那么，我們?nèi)绾蝸砜己硕? 第一、我們給他定一個(gè)匡，給他下年任務(wù)，再分解到每季每月每天，再細(xì)分到每個(gè)產(chǎn)品上; 第二、終端的輻射能力。因?yàn)樽罱K的產(chǎn)品消化還是在終端，所以二批控制了中斷越多，銷量上升的越多越快。

　　第三、二批的運(yùn)輸能力。這一點(diǎn)特別是在旺季的時(shí)候，一定要保證零售終端叫貨24小時(shí)內(nèi)到貨，否則不但喪失最良好的銷售，也有可能導(dǎo)致店老板在下次叫競品的貨。

　　第四、二批的倉儲(chǔ)能力及資金。這一點(diǎn)對(duì)二批更是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)在二批進(jìn)貨都是有車皮發(fā)貨的，如沒有足夠大的倉庫，就很容易發(fā)生斷貨現(xiàn)象，從而出現(xiàn)產(chǎn)品脫銷，阻礙市場銷量。資金就如汽車有一樣，一輛再好的車，沒有油也如廢鐵一塊。所以資金與倉庫兩者相輔相承，有一樣達(dá)不到要求，所有工作都很難開展。如以上幾點(diǎn)二批考核通過的話，我們應(yīng)該下一步是，好好利用二批這些資源為我們做市場。這個(gè)時(shí)候我們必須控制他，不要讓這些資源為競品公司效力，二批作為商人，商人的原則是追求最大利益空間化。

　　我們可以通過一些獎(jiǎng)勵(lì)方法來激勵(lì)他們，比如我們現(xiàn)在在做的有：每個(gè)區(qū)域二批設(shè)一銷售人員來協(xié)助二批做市場、每月打保證金形成銷售額的給與百分之一的利息、年終還有反點(diǎn);其次我公司產(chǎn)品銷售量、每件貨的利潤都是相當(dāng)可觀的。這也是別的廠家難以做到的。在以后的銷售中，我們還要設(shè)定二批商特殊獎(jiǎng)，比如，一季度銷售好的保證金打得齊的，我們還給與另外的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　終端都是每個(gè)廠家都想搶占的，因?yàn)閾碛辛私K端就擁有了銷量。首先我們要了解本區(qū)域的情況，在區(qū)域內(nèi)共有多少家零售店，批發(fā)有多少，大超市有多少，中型超市有多少，我們在做的店有多少，沒有做進(jìn)去的有多少。了解這些這對(duì)我們銷售是很有幫助的。如我們搞一次促銷活動(dòng)就知道能不能執(zhí)行下去，銷售量多少。其次、我們要分析出每條街道的銷售情況，如這條街哪幾家店銷售飲料好，哪幾家店銷售奶制品好。了解這些，這有利于我們在跑單過程中可以順利地和老板的交談，可以知道老板要什么貨。我們每進(jìn)一家店都要把他當(dāng)形象店來做，把我公司產(chǎn)品盡量集中擺放到顯眼位置。讓消費(fèi)者一進(jìn)店內(nèi)，感覺到一種娃哈哈家庭氣氛，使消費(fèi)者產(chǎn)生很強(qiáng)的購買欲望。在交談過程中如有客戶不接受我公司產(chǎn)品，我們可以贈(zèng)送一些小禮品或有產(chǎn)品促銷時(shí)來與老板溝通，多說一些與公司合作力度大的一些話題，比如進(jìn)我公司產(chǎn)品沒有后顧之憂，賣不動(dòng)包退包換。

　　由于價(jià)格原因，很多零售小店都不愿意在二批商拿貨，因?yàn)樾〉昀习逶谕饷婺猛瑯右患洷仍诙棠抢镆阋?。這樣也大大影響了二批商的積極性。所以產(chǎn)品價(jià)格我們一定要控制好，否則會(huì)由于各級(jí)銷售商賺不到錢而選擇賣別的產(chǎn)品。如要把價(jià)格整頓好，首先我們要把終端價(jià)格定好。拿快線舉例說，終端提貨價(jià)格48元每件，零售價(jià)4元每瓶，小店每賣一件快線能賺到12元。這樣小店老板能賺到錢，他們會(huì)拚命的幫我們推銷，因?yàn)樗麄冮_店就是為了賺錢。目前市場上有那么多雜牌飲料，其主要原因就是老板利潤差價(jià)大。

　　其次是三批商的價(jià)格定在47元每件，每件能賺到一元，在飲料行業(yè)里利潤也算不少的。二批45元每件，這樣二批發(fā)小店能賺三元，發(fā)批發(fā)能賺兩元，二批商能賺到錢，就會(huì)支持我們工作。價(jià)格定好了，來維護(hù)是一個(gè)難度，首先經(jīng)銷商一定要做到發(fā)貨原則。到三批零售的價(jià)格一定要執(zhí)行。二批商在經(jīng)銷商那里開票價(jià)為48元每件，我們只告訴他三批零售的供貨價(jià)，到月底分紅一元，其他兩元作為他自己的另外費(fèi)用，來帶動(dòng)二線產(chǎn)品。比如某二批近五千件中快線，費(fèi)用就有一萬元，下個(gè)月必須進(jìn)水兩千件，然后這一萬元模糊到兩種產(chǎn)品中去，這樣二批摸不清產(chǎn)品的底價(jià)是多少，他們也不會(huì)去亂賣。最后兩種產(chǎn)品的量上去了，價(jià)格也穩(wěn)住了。

　　我公司每年都有新產(chǎn)品上市，老產(chǎn)品也就越來越多，我們必須穩(wěn)住老產(chǎn)品的量，及時(shí)把新產(chǎn)品成功推向市場，這樣才能保證總銷售量的增長。老產(chǎn)品，首先消費(fèi)者都認(rèn)識(shí)了這個(gè)產(chǎn)品，所以：

　　第一，我們要把見貨率做起來，做到這一點(diǎn)就是我們要讓小店老板有錢可以賺。如沒有利潤，就是再好賣的產(chǎn)品店老板也不會(huì)無償給我們打工。

　　第二，花點(diǎn)時(shí)間在消費(fèi)區(qū)做一些拉動(dòng)消費(fèi)的活動(dòng)，比如在某一店門口擺一促銷臺(tái)做促銷，讓消費(fèi)者感覺到我公司產(chǎn)品無處不在。新產(chǎn)品上市首先我們要分清他是城市消費(fèi)還是城鄉(xiāng)消費(fèi)，也就是產(chǎn)品定位。如是城市產(chǎn)品，我們先選擇市中心繁華地段，有目標(biāo)消費(fèi)群出沒的地方，先鋪貨。第二，價(jià)格一定要定的合理，讓各級(jí)銷售商都有利可圖，特別是零售商，有利潤空間，店老板才會(huì)主動(dòng)為我們推銷產(chǎn)品，成為我公司零時(shí)的促銷員。價(jià)格一旦定好，不能在短時(shí)間內(nèi)調(diào)動(dòng)價(jià)格，否則消費(fèi)者、店老板不能接受，導(dǎo)致消費(fèi)者不接受我公司產(chǎn)品。

　　第三、如何把貨賣到終端老板。

　　1、以老產(chǎn)品和新產(chǎn)品組合成一個(gè)新的促銷方案，把貨鋪到終端。

　　、以堆頭陳列形式把貨送到終端，如進(jìn)貨五十件給以相應(yīng)的堆頭費(fèi)。第四、貨到店后我們可以拿一些促銷品來促銷，請一促銷員在產(chǎn)品堆頭邊現(xiàn)場推薦促銷，讓消費(fèi)者有聲有色的感覺的我公司的新產(chǎn)品上市。我們一目標(biāo)消費(fèi)群出沒地的大店做好，來影響目標(biāo)區(qū)域的小店。等目標(biāo)消費(fèi)區(qū)域做好后，周邊區(qū)域就會(huì)跟著一種消費(fèi)氣氛接受我公司產(chǎn)品，等整個(gè)市場都在賣的話，三批商就會(huì)主動(dòng)要求銷售我公司新產(chǎn)品雖然在即將過去的一年中，我們的業(yè)績?nèi)〉靡欢ǖ某晒?，但市場中也存在不少的問題。

　　1.經(jīng)銷商會(huì)把貨直接送到二批負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)，而且有時(shí)供貨價(jià)低于二批調(diào)價(jià)，導(dǎo)致二批心態(tài)發(fā)生變化，二批與二批之間為了搶客戶，各自把我司產(chǎn)品價(jià)格降了又降，這樣自相殘殺，讓魚翁得利。正所謂家不和外人欺。所以我們要讓經(jīng)銷商，二批商不能有這種損害公司利益的事發(fā)生。

　　.終端市場中，有一些過期產(chǎn)品;我們應(yīng)該做到等產(chǎn)品快到危險(xiǎn)期的時(shí)候，就要提出來想辦法促銷出去。否則等過期了不僅損失利益，還將打擊店老板的積級(jí)性! 10年的任務(wù)雖然很重，但我有信心完成，我是從這幾點(diǎn)去做的：

　　1，把整個(gè)區(qū)域里所有的大小零售店全部網(wǎng)進(jìn)銷售網(wǎng)中。

　　、開發(fā)區(qū)域內(nèi)所有特殊店，如酒吧、茶座等。

　　、大客戶、三批商建立一個(gè)專門的管理，就像vip一樣，讓他們感覺到我們至上的服務(wù)，而使他們有力的為我們賣產(chǎn)品。

　　一、想完成全年銷售任務(wù)，第一站很關(guān)鍵，所以在第一季度中，除正常產(chǎn)品銷售外，大瓶飲料是一個(gè)很高的增長點(diǎn)。因?yàn)檫@一季度假日較多較長，要做好這一產(chǎn)品銷售首先我們的價(jià)位不能高于競品，因?yàn)橘I這位產(chǎn)品的都是斤斤計(jì)較的家庭主婦。

　　二、在居民區(qū)內(nèi)大超市擺放大堆頭，把公司大瓶系列全放上，讓消費(fèi)者一進(jìn)門就看到我公司飲料堆積如山，從氣勢上壓倒競品公司。 三、針對(duì)小店，可以以套餐形式一次性壓到位。店老板的資金倉庫是有限的，如我們能在競品活動(dòng)之前，把我公司大瓶飲料壓到終端，這樣店老板想進(jìn)別的貨也沒有資金及倉庫。消費(fèi)者來購買，店老板就會(huì)極力推薦我公司產(chǎn)品。所以我們要以最快最短的時(shí)間，把店老板的有限資源搶占，讓競爭對(duì)手無從下手。去年我所負(fù)責(zé)的二批大瓶飲料銷售量在2500箱左右，今年計(jì)劃大瓶可樂銷售XX件，快線XX件，果汁1000件。

　　2017年食品述職報(bào)告范文篇2 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：

　　進(jìn)公司已經(jīng)兩個(gè)月了，通過培訓(xùn)和自我學(xué)習(xí)了產(chǎn)品知識(shí)，通過對(duì)各種渠道的拓展，也有自己的一些總結(jié)。通過觀察和了解，體會(huì)了公司的企業(yè)文化，公司的優(yōu)勢，以及還需要努力的地方，兩個(gè)月來自我有了提升，但同時(shí)也知道還有很多的不足。力爭在將來的工作中，發(fā)揮自己的長處，彌補(bǔ)自我的短處?，F(xiàn)就此向各位領(lǐng)導(dǎo)，同仁匯報(bào)自己的工作及想法。

　　一：關(guān)于對(duì)公司產(chǎn)品和銷售方面的認(rèn)識(shí)

　　以前做了三年多的保健食品銷售，但主要是會(huì)銷產(chǎn)品及保健營養(yǎng)品，很少接觸過名貴中藥材提取物，兩個(gè)月來的學(xué)習(xí)，才對(duì)石斛，天麻，杜仲，葛根，西洋參有了一些了解，從原材料，石斛種植技術(shù)以及生產(chǎn)加工技術(shù)來講，我們公司都有一定的優(yōu)勢，種植技術(shù)，生產(chǎn)加工技術(shù)都已成熟，產(chǎn)品品質(zhì)高，功效好，無毒負(fù)作用，有消費(fèi)者健康潛在需求，但通過對(duì)大量實(shí)地各種渠道的拓展，了解到目前我們公司產(chǎn)品的知名度，美譽(yù)度還有待提高，從長遠(yuǎn)來打算，把產(chǎn)品做長久，公司做長久，只有把產(chǎn)品品牌化，通過各種方式提高產(chǎn)品的知名度，培養(yǎng)消費(fèi)人群，灌輸“藥食同源”，養(yǎng)生保健的重要性，消費(fèi)者才會(huì)更容易接受公司的產(chǎn)品，企業(yè)才會(huì)有更大的發(fā)展。所有以后的工作中，會(huì)致力于公司產(chǎn)品的宣傳，在符合節(jié)約成本的情況下，可適量做一些宣傳活動(dòng)，比如高檔小區(qū)宣傳等。

　　二：產(chǎn)品渠道拓展后的總結(jié)

　　跑了很多渠道，醫(yī)院，商超，養(yǎng)生會(huì)所，禮品公司，藥店等，在以前的公司只涉及了保健品在藥店的拓展，很少涉及醫(yī)院，養(yǎng)生會(huì)所，禮品公司等渠道。將近一個(gè)半月的拓展，開闊了眼界，了解了更多的保健食品銷售渠道，接觸了一些公司的老總，拓展了知識(shí)面，但同時(shí)也意識(shí)到由于公司產(chǎn)品價(jià)格比一般保健食品高，很少有廣告，知名度還不足，所以目前在一些渠道很難有發(fā)展，比如藥店渠道，大多藥店的保健食品價(jià)格偏低，有廣告支持，在沒有支持的情況下，產(chǎn)品在藥店很難產(chǎn)生銷售，所以暫時(shí)不考慮再拓展藥店。因?yàn)榇蠖噌t(yī)院只能開處方藥，有政策制度上的限制，所以醫(yī)院方面，目前也很難有突破。養(yǎng)生會(huì)所的消費(fèi)者夠買力高，適合公司產(chǎn)品的銷售，拜訪了很多養(yǎng)生會(huì)所，目前已和一家推拿養(yǎng)生館合作，后期會(huì)繼續(xù)于這方面的工作。禮品公司的客戶面廣，中高低端禮品都有市場，需求面廣，合作方式靈活，所以也適合公司產(chǎn)品的銷售拓展，以后會(huì)把重點(diǎn)放在這一塊，工作方向?qū)?huì)由全面拓展，變?yōu)橹攸c(diǎn)拓展。結(jié)合公司產(chǎn)品的特性，多跑一些適合公司產(chǎn)品的渠道，爭取在這些方面有突破，“少走彎路”。

　　三：對(duì)公司企業(yè)文化的認(rèn)識(shí)

　　一直認(rèn)為一家公司的企業(yè)文化和管理都十分重要，進(jìn)公司以來，早上上班很安靜，大家都在做自己的事情，沒有聊天，沒有閑玩，同事們都很實(shí)干，容易相處，氣氛很融合，但同時(shí)也感覺管理層與員工溝通太少，希望獲得更多的溝通與批評(píng)，以利于工作和自我缺點(diǎn)的改正。

　　四：自身在工作上的優(yōu)點(diǎn)及不足

　　因?yàn)橹皬氖铝巳瓯＝∈称窌?huì)議營銷，也在德維康生物工程有限公司做過保健營養(yǎng)品專賣店店長和區(qū)域銷售經(jīng)理，所在公司十分注重培訓(xùn)，自己也十分注重學(xué)習(xí)，所以有一定保健食品銷售方面的積累。在德維康上班半年沒有遲到，早退，礦工過，嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度，注意同事之間的關(guān)系，不議論公司及同事的是非，維護(hù)公司的形象，特別是遵守公司財(cái)務(wù)上的制度，不貪一分不屬于自己的東西。所關(guān)注的是自己能力上的提高，有合適的平臺(tái)發(fā)揮自己的長處，但同時(shí)自己也有很多不足：

　　1.認(rèn)為自己專業(yè)知識(shí)還不完善和精熟，所以以后會(huì)更多的看一些關(guān)于天麻，石斛的書籍。

　　.營銷和管理方面上的知識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所以后期會(huì)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)。

　　.提高自身業(yè)務(wù)水平，熟悉各崗位的工作流程，提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

　　培養(yǎng)經(jīng)?？偨Y(jié)的習(xí)慣，每天總結(jié)，沒周總結(jié)，每月總結(jié)，發(fā)現(xiàn)自己的不足，通過改進(jìn)方法提高工作效率及效績，提高談判技能，管理能力，專業(yè)知識(shí)，執(zhí)行力等等，總之在以后會(huì)致力于學(xué)習(xí)，總結(jié)，改進(jìn)。

　　五：一些建議

　　1.因?yàn)槟壳叭グ菰L客戶還沒有完善的產(chǎn)品資料，不利于工作的開展，所以建議及時(shí)做出簡單，一目了然的產(chǎn)品資料。 .各部門的溝通，領(lǐng)導(dǎo)層與員工的溝通更多一些，這樣才能更多的了解公司，規(guī)劃，以及近段時(shí)間自身工作的不足等各方面信息。

　　六：未來努力的方向

　　應(yīng)聘的是片區(qū)銷售經(jīng)理一職，接下來的工作中： 1.會(huì)努力于自身素質(zhì)的提高，專業(yè)知識(shí)的完善，營銷類管理類知識(shí)的學(xué)習(xí)等等，有了熟悉的專業(yè)知識(shí)，才能說服客服，學(xué)習(xí)更多的營銷管理類知識(shí)，才能更詳細(xì)的了解企業(yè)的運(yùn)作，企業(yè)的目標(biāo)，效績管理，社會(huì)責(zé)任，首要職能等等，同時(shí)積極注重鍛煉自己的口才交際能力、應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及領(lǐng)導(dǎo)能力，不斷在工作中學(xué)習(xí)、進(jìn)取、完善自己。

　　.大量的有針對(duì)的實(shí)地產(chǎn)品銷售拓展，暫時(shí)放棄一些可行性不大的渠道比如藥店，重點(diǎn)拓展可行的渠道比如禮品公司，采用行之可效的方法，提高銷售。

　　.提高工作執(zhí)行力，貫徹執(zhí)行上級(jí)安排的工作，注重實(shí)干。 .建立數(shù)據(jù)庫營銷，獲得更多的優(yōu)質(zhì)客戶資源，注重產(chǎn)品售前，售中，售后的服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　.更深入的了解公司的企業(yè)文化，團(tuán)結(jié)協(xié)作，提高工作效率和效績，創(chuàng)建優(yōu)秀的區(qū)域銷售團(tuán)隊(duì)。

　　.更深入的了解產(chǎn)品的市場情況，只有掌握了更為確切及時(shí)的信息，才會(huì)把握市場，提高銷售。

　　2017年食品述職報(bào)告范文篇3 在沒有以前忙碌的日子里時(shí)間過得飛快，隨著腳步的步驟即將過完20xx年，這也是難忘的一年，也是我個(gè)人成長和學(xué)習(xí)的一年，我作為一名食品車間的副主任，能夠認(rèn)真履行職責(zé)，團(tuán)結(jié)好車間員工，在部長主任的領(lǐng)導(dǎo)下，按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作思路積極進(jìn)取，扎實(shí)工作，圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作，在整體工作方面取得完美成績。下面，我進(jìn)行述職報(bào)告，有什么不妥之處敬請領(lǐng)導(dǎo)和同事們的批評(píng)與指正。 一、人員管理

　　由于我們車間人員較少情況下，在工作相對(duì)比較繁雜中，我積極調(diào)動(dòng)各班組員工的積極性，有目標(biāo)有方向地安排完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，在一年的工作之中，沒有因?yàn)槿藛T管理的不協(xié)調(diào)而給車間、領(lǐng)導(dǎo)帶來麻煩，在全車間員工的努力配合下，是我們的各項(xiàng)工作都能順利完成。

　　二、日常管理

　　在今年的工作中，由于工作的需要，讓我管理各班組的靈活調(diào)配，負(fù)責(zé)勞保用品的領(lǐng)取發(fā)放和生產(chǎn)方面的日常后勤保障工作，從職工作的正常開展，積極配合領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，完成里車間內(nèi)玩的反新工作，使員工的工作環(huán)境有了很大進(jìn)步。

　　三、生產(chǎn)運(yùn)作

　　我?guī)ьI(lǐng)員工配合生產(chǎn)任務(wù)，認(rèn)真完成涂裝的噴涂工作，從自檢到互撿，嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的效率與質(zhì)量雙從得到完善，保證生產(chǎn)任務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　四、修補(bǔ)設(shè)備

　　積極響應(yīng)公司的號(hào)召，對(duì)各車間場地的設(shè)備進(jìn)行涂裝，把老舊的設(shè)備進(jìn)行處理、打磨、找平、涂裝，使老舊的設(shè)備煥然一新，從新回到新設(shè)備的程度，這樣大大提高了各車間的美感，改變了公的環(huán)境，為公司設(shè)備的翻新做到了我們應(yīng)有的責(zé)任。 總之，在一年的工作中，我們能以工作的責(zé)任感完成各項(xiàng)工作，大事在過程中還存在許多不足之處，這也是在今后工作應(yīng)該努力的方面，具體是一下幾方面：

　　1、增加員工的培訓(xùn)，使員工從講課中得到理論知識(shí)，充分利用獎(jiǎng)罰的經(jīng)濟(jì)杠桿，營造趕、學(xué)、比、超的工作氣氛，來提高員工的綜合素質(zhì)與專業(yè)知識(shí)的掌握。

　　、加強(qiáng)對(duì)員工的專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，提高各班組及個(gè)人的操作水平。

　　、強(qiáng)化個(gè)性工作的質(zhì)量，提高個(gè)員工的工作效率。

　　、對(duì)各班組區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生認(rèn)真檢查，仔細(xì)清理，做好5S的現(xiàn)場管理，使各班組有個(gè)良好的工作環(huán)境，保持場地有一個(gè)完美的形象。

　　、在做好本職工作的同時(shí)，繼續(xù)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。

　　望公司領(lǐng)導(dǎo)以往對(duì)我的支持與厚愛，我將通過不斷的學(xué)習(xí)來完善自己，爭取做一個(gè)合格的管理干部，為公司未來的發(fā)展多出一份心，多盡一份力。 猜你喜歡：

　　年食品工作心得體會(huì) 年上半年食品安全工作總結(jié) 年食品藥品個(gè)人工作總結(jié) 年食藥監(jiān)局個(gè)人工作總結(jié) 食品安全工作總結(jié) 年個(gè)人述職報(bào)告

食品企業(yè)述職報(bào)告共2

　　2011年度處室述職報(bào)告

　　食品許可監(jiān)督處

　　2011-12-27

　　2011年，在省局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在兄弟處室的大力支持下，我處按照省局的總體工作部署，認(rèn)真履行餐保化許可監(jiān)管職能，恪盡職守，勤奮工作，圓滿完成了省局交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。一年來我處重點(diǎn)開展了以下工作：

　　一是嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)。制定行政許可程序及辦事指南，完善內(nèi)部業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)程序，所有餐?；S可事項(xiàng)全部入駐政府受理大廳，實(shí)現(xiàn)了政務(wù)受理、現(xiàn)場審評(píng)、行政審批三分離。按照餐飲食品安全屬地化監(jiān)管原則，年初開始，將42家省局直管的餐飲服務(wù)單位移交蘭州市監(jiān)管。從10月份開始，所有舉報(bào)投訴全部轉(zhuǎn)交稽查局查處。所有審評(píng)事項(xiàng)全部由審評(píng)中心組織評(píng)審。截止目前，共受理各類行政審批事項(xiàng)55件，轉(zhuǎn)辦舉報(bào)投訴餐?；讣?1件，餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理評(píng)審89件。

　　二是全面落實(shí)監(jiān)管措施。根據(jù)2011年工作重點(diǎn)，組織開展了爭先創(chuàng)優(yōu)破解小餐飲臟亂差和亞硝酸鹽監(jiān)管難題活動(dòng)；在組織各地餐飲服務(wù)食品安全示范縣創(chuàng)建的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了省級(jí)示范縣、示范街、示范店的遴選工作；在加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全信息報(bào)送的基礎(chǔ)上，組織武威等地有效開展了安全事件調(diào)查和應(yīng)急處置工作；組織開展了保健食品品種、GMP生產(chǎn)車間的重新登記和注冊檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的遴選工作；開展了國產(chǎn)非特殊用途

　　化妝品的備案登記和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的清查工作。參與了兩次省食安委組織的全省食品安全省政府目標(biāo)考核工作。

　　三是深入開展重點(diǎn)整治。組織開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“瘦肉精”、塑化劑、乳制品、葡萄酒和白酒、火鍋底料、鮮肉及肉制品等專項(xiàng)整治。重點(diǎn)開展了嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品中非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治，舉辦了全省食品添加劑管理使用培訓(xùn)班，制定了《甘肅省餐飲服務(wù)食品添加劑使用管理辦法（試行）》，翻印發(fā)放國家局編制的宣傳材料萬套，編發(fā)工作簡報(bào)12期，如期完成周報(bào)及月報(bào)；組織開展“地溝油”和餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治工作；深入開展學(xué)校食堂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位及重點(diǎn)節(jié)慶和時(shí)段的專項(xiàng)檢查；開展了嚴(yán)厲打擊保健食品非法添加行為的專項(xiàng)清查工作。

　　四是不斷深化技術(shù)監(jiān)督。完成2011年度國家局餐飲食品調(diào)查與評(píng)價(jià)295份樣品的采集和檢驗(yàn)工作；完成監(jiān)督抽檢19個(gè)品種3800份樣品的抽檢任務(wù)。針對(duì)今年開展的添加劑、地溝油、塑化劑、瘦肉精等專項(xiàng)整治工作，省局籌措專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，追加自制飲料、自制調(diào)味料、生鮮豬肉羊肉、食用油等7個(gè)品種為必檢品種，新增監(jiān)督抽檢樣品728份，已完成抽樣檢測任務(wù)，正在分析總結(jié)； 完成2011年國家局保健食品和化妝品風(fēng)險(xiǎn)檢測工作抽檢工作。

　　五是不斷強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。集中舉辦全省餐保化監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班七次；協(xié)助國家局在蘭成功舉辦的了全國餐飲服務(wù)許可和--

　　2監(jiān)管培訓(xùn)班；組織各市州餐?；O(jiān)管人員36人到國家局高級(jí)研修學(xué)院進(jìn)行培訓(xùn)；與省行政學(xué)院合作舉辦了食藥監(jiān)系統(tǒng)處級(jí)干部食品安全高級(jí)研修班；組織開展了2011年餐飲服務(wù)食品安全宣傳周、食品安全知識(shí)競賽等活動(dòng)。

　　2012年，我們將按照省局提出的“一二三四五”工作思路，樹立科學(xué)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)治理的理念；堅(jiān)持預(yù)防為主，標(biāo)本兼治原則；實(shí)現(xiàn)保公眾飲食安全，推餐飲食品安全保障水平提升，促餐飲業(yè)健康發(fā)展的目標(biāo)；工作方法上突出抓源頭、抓基本、抓重點(diǎn)、抓提高;監(jiān)管模式上注重全面監(jiān)督與重點(diǎn)監(jiān)督相結(jié)合，日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，執(zhí)法監(jiān)督與檢驗(yàn)檢測相結(jié)合，打擊取締與示范創(chuàng)建相結(jié)合，依法行政與行業(yè)自律相結(jié)合。一手抓整治，解決當(dāng)前突出隱患和熱點(diǎn)問題，一手抓規(guī)范，解決長治久安問題。重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：

　　一要加快整章建制步伐，在制度建設(shè)上取得突破，制定我省餐飲服務(wù)許可證管理、重大活動(dòng)保障、餐飲服務(wù)重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案和大型食堂食品安全監(jiān)督管理辦法等制度。

　　二要進(jìn)一步加大對(duì)各級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和從業(yè)人員法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)的教育培訓(xùn)，大力推行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，提升餐飲服務(wù)食品安全保障水平。

　　三要加大與公安等部門的協(xié)作配合力度，形成高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、使用“地溝油”等違法犯罪行為。

　　3 --

　　四是按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和遴選條件，全面開展餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，積極創(chuàng)建省級(jí)和國家級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范縣。

　　五是按進(jìn)度做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作的基礎(chǔ)上，積極爭取，加快檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定，全力促進(jìn)餐飲服務(wù)食品檢驗(yàn)儀器設(shè)備項(xiàng)目、餐飲服務(wù)食品快檢項(xiàng)目及保化檢測裝備項(xiàng)目落實(shí)到位。

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食品企業(yè)述職報(bào)告共3

　　述職報(bào)告

　　各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好！

　　公司兩年一屆的競聘述職會(huì)今天又與大家見面了，在這兩年時(shí)間里，我與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事共同經(jīng)歷了困難的考驗(yàn)，分享了成功的喜悅，見證了公司的不斷發(fā)展壯大，同時(shí)自己也不斷的得到充實(shí)和完善?，F(xiàn)就自己近兩年擔(dān)任品管科長的工作情況給大家匯報(bào)如下：

　　一、心系企業(yè)，愛崗敬業(yè)。

　　自己從事質(zhì)量管理工作十多年，在工作性質(zhì)上沒有多大改變，但每年都會(huì)有不同的收獲，因此未能感到工作的枯燥，而是工作的充實(shí)和成長的快樂。在自己的工作崗位上，時(shí)時(shí)堅(jiān)守自己的職責(zé)，認(rèn)真做好本職工作，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項(xiàng)從不馬虎，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及部門間提出的意見和建議本著公正、客觀的原則進(jìn)行分析和處理，確保各項(xiàng)工作任務(wù)得到及時(shí)分解、解決，從不因?yàn)樽约夯虿块T利益影響、生活工作壓力及時(shí)有的情緒波動(dòng)而放松對(duì)自己所擔(dān)當(dāng)工作的責(zé)任。在個(gè)人得失上，不為自己利益驅(qū)使而見利忘義，背棄自己效忠的企業(yè)。自己作為質(zhì)量管理體系外審人員，國內(nèi)知名認(rèn)證企業(yè)邀請參加體系認(rèn)證咨詢、審核的工作，但自己本著對(duì)家庭、對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度，能正確看待、處理相關(guān)的得失。

　　二、狠抓工作質(zhì)量

　　公司在近兩年的發(fā)展中，年產(chǎn)量由09年的多噸增加到目前的余噸，產(chǎn)品質(zhì)量綜合合格率也從09年%上升到目前的%，產(chǎn)品量和質(zhì)都有明顯提高。在此期間一是進(jìn)一步完善了公司的三體系管理，在體系文件方面由以前的無到有，逐步轉(zhuǎn)變到實(shí)際工作的適應(yīng)可操作性及有效性，做到既能滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，又要通過體系的管理能給公司質(zhì)量管理帶來實(shí)實(shí)在在的效果，實(shí)現(xiàn)增值的效果。二是經(jīng)歷了公司技改擴(kuò)能，在既保證擴(kuò)能技改又不影響生產(chǎn)的情況下，充分做好了新生產(chǎn)線的質(zhì)量策劃、驗(yàn)證確認(rèn)工作，在確保產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況下穩(wěn)步推進(jìn)了技改生產(chǎn)線的正常投產(chǎn)。三是迎接了乳品行業(yè)三聚氰胺事件以來的第二次大震蕩全國乳制品企業(yè)QS審查重新?lián)Q證工作，從政策文件的出臺(tái)到新設(shè)備的安裝到位及新檢測項(xiàng)目的有效開展，在時(shí)間短、任務(wù)重、人員緊的情況下，如期順利地完成了換證工作。四是以自己的言行身先士卒做好內(nèi)部管理，做到人員、制度、職責(zé)、任務(wù)、檢查五落實(shí)。五是本著客觀公正的原則嚴(yán)格內(nèi)部績效獎(jiǎng)懲考核，部門無論管理人員還是一般員工對(duì)自己的成績及過失均得到了績效考核制度規(guī)定的獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。

　　三、不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高履職能力。

　　“活到老、學(xué)到老、沒完沒了，吃不好、睡不好、苦煎苦熬”，這句話描述了我們質(zhì)量工作者的生活軌跡。人無完人，每個(gè)人都是在自己的生活、工作經(jīng)歷中不斷成長、完善。自己一是堅(jiān)持從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，盡管我們的工作內(nèi)容每年都差不多，但是每年都會(huì)遇到不同的新問題，從中吸取了一些相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，從實(shí)踐中學(xué)到一些新的東西。二是通過每年的繼續(xù)教育考試、認(rèn)證咨詢、審核、內(nèi)部培訓(xùn)等方式吸取別人成功的工作經(jīng)驗(yàn)。三是自己在培訓(xùn)別人的同時(shí)，通過相關(guān)資料的準(zhǔn)備、完善，自己也得到了學(xué)習(xí)和完善。

　　四、存在的問題及來年工作的方向

　　一是在質(zhì)量監(jiān)督管理控制過程中不夠細(xì)化，在問題暴露后反映出工作中還存在一定盲點(diǎn)。如今年發(fā)生的2次產(chǎn)品保溫后出現(xiàn)質(zhì)量問題，反映出我們的質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制、質(zhì)量保證制度不夠完善、細(xì)化，都是在問題發(fā)生后采取改進(jìn)措施，未能提前采取相應(yīng)的預(yù)警措施。

　　二是部門內(nèi)部管理、人員分工不夠優(yōu)化，現(xiàn)有資源未能有效利用達(dá)到效率最大化。

　　三是化驗(yàn)室班組內(nèi)部管理主動(dòng)性不夠，班長未獨(dú)立出來，把工作重心集中于自己的日常檢測工作，很少用于班組管理，對(duì)其他員工的工作質(zhì)量未能進(jìn)行有效跟蹤驗(yàn)證，這既不利于班組建設(shè)也不利于內(nèi)部人員的培養(yǎng)及員工素質(zhì)的提高。

　　四是品控隊(duì)伍思維未放寬，把日常的巡查內(nèi)容緊緊局限于現(xiàn)有的條條款款，未能針對(duì)日常管理過程發(fā)現(xiàn)的一些問題及時(shí)提出規(guī)范修訂、制度更新、巡查內(nèi)容擴(kuò)展等好的改進(jìn)方案。

　　五是員工節(jié)能意識(shí)、危機(jī)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)等有待加強(qiáng)，主動(dòng)參與性較差，原有的主動(dòng)參與機(jī)制需要績效考核的激勵(lì)機(jī)制進(jìn)行有效推進(jìn)。

　　針對(duì)上述本人提出的述職報(bào)告及存在的問題，為自己在今后的工作找出了改進(jìn)的方向，妥否請各位審閱并提出寶貴意見！

　　謝謝大家

　　述職人: 胡鵬飛

　　2011年11月27日

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