中班健康教案《蔬菜》7篇中班健康領(lǐng)域教案蔬菜營養(yǎng)

時(shí)間：2023-11-03 10:06:00 教案

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的中班健康教案《蔬菜》7篇中班健康領(lǐng)域教案蔬菜營養(yǎng)，供大家參閱。

中班健康教案《蔬菜》1

　　活動目標(biāo)：

　　1.在“好喝的蔬菜湯”游戲情境中，運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)，嘗試用肢體動作表現(xiàn)不同蔬菜的特征。

　　2.跟著音樂一起玩，遵守音樂游戲的規(guī)則。

　　活動準(zhǔn)備：

　　經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備——了解蔬菜的顏色、形狀、做法；會唱歌曲菜場

　　材料準(zhǔn)備——各種蔬菜圖片、音樂

　　重點(diǎn)：

　　知道每種蔬菜都有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值。嘗試用動作表現(xiàn)蔬菜的造型。

　　難點(diǎn)：

　　了解游戲的玩法，跟著規(guī)則與音樂進(jìn)行游戲?；顒舆^程：

　　一、復(fù)習(xí)歌曲《菜場》

　　要求：二聲部能夠協(xié)作唱出菜場里熱鬧的氛圍。

　　二、我喜歡的蔬菜

　　1、說一說

　　“你最喜歡什么蔬菜，為什么？”（幼兒表達(dá)表現(xiàn)）

　　2、做一做

　　“我的菜籃子里準(zhǔn)備了許多蔬菜，誰能做做這個(gè)蔬菜的動作，讓大家猜一猜？”

　　小結(jié)：我的菜籃子有大番茄、胡蘿卜、青菜、白菜等等，每種菜都有很高的營養(yǎng)價(jià)值，幫助我們天天成長，所以每種菜都要嘗一嘗。

　　三、買菜

　　1、籃子里的蔬菜

　　“今天，媽媽又要到菜場里去買菜了，那會買些什么菜呢？”（解決難點(diǎn)）提問：·我一共買了幾種菜？·我今天買了這么多菜準(zhǔn)備做什么好吃的呢？（幼兒猜想）小結(jié)：天氣越來越冷了，如果能夠喝上一碗熱乎乎的蔬菜湯，不僅營養(yǎng)好，還是一件多么幸福的事情??！所以我今天腰煮一碗蔬菜湯。2、蔬菜湯“我是怎么煮湯的呢？”（多彩音樂視頻）提問：·你看到湯里有哪些蔬菜？·我是怎么煮的`？有幾個(gè)過程？游戲規(guī)則：播放煮蔬菜湯的音樂，幼兒跟著音樂的快慢節(jié)奏，大膽想象蔬菜進(jìn)入湯鍋時(shí)，注水—升溫—沸騰—小火慢煮、加調(diào)料、熄火等情境。用動作（下沉、漂浮、旋轉(zhuǎn)、翻滾等）由慢逐漸加快，到逐漸減慢，表示煮湯的過程。提醒：不要相互推擠，推擠的蔬菜就是不新鮮的蔬菜不能入鍋的，退出游戲。

中班健康教案《蔬菜》2

　　活動準(zhǔn)備

　　1、黃瓜若干。

　　2、瓜知識相關(guān)圖片。

　　活動目標(biāo)

　　1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。

　　2、我們食用黃瓜的功效。

　　3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

　　活動過程

　　一、出示黃瓜

　　——看這盤里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識黃瓜吧！

　　——你們知道黃瓜的知識多少那？我們來一起學(xué)一學(xué)吧。

　　1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。

　　2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時(shí)，花是黃色的.。

　　3、黃瓜成熟時(shí)，身上有白色的小刺。（教學(xué)時(shí)出示相關(guān)圖片）

　　二、食用黃瓜的功效

　　——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎？

　　1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……

　　2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。

　　——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

　　——我們來一起來吃黃瓜吧。

　　活動結(jié)束

　　教學(xué)反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表揚(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

中班健康教案《蔬菜》3

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、進(jìn)一步加深幼兒對蔬菜水果的認(rèn)識。

　　2、學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤。

　　3、體驗(yàn)和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。

　　4、鞏固和加深對眼睛作用的認(rèn)識，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。

　　5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1。蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

　　2。蔬菜造型評獎券（幼兒人手一張）。

　　3。教師自制的蔬菜造型獎牌若干4。材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

　　三、活動過程：

　?。ㄒ唬┣榫硨?dǎo)入師：秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對果蔬的認(rèn)識，我組織了這次親子活動——果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。

　?。ǘ┬蕾p拼盤。

　　1。組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

　　師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個(gè)拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。

　　（三）制作拼盤。

　　1、親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。

　　2、教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時(shí)候，盡量尊重孩子的意愿。

　　3。要求親子為自己完成的作品取個(gè)好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。

　　（四）同伴交流。

　　1、組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。

　　師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請個(gè)別幼兒回答），你的`拼盤是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的？

　?。ㄎ澹┰u價(jià)作品。

　　1、評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。

　　2、頒獎：根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。

　　教學(xué)反思：

　　基本完成了本節(jié)課預(yù)設(shè)的教育教學(xué)目標(biāo)，幼兒對老師的提問積極響應(yīng)，與老師的互動很好。老師的有些引導(dǎo)還不夠到位，要多讓幼兒表達(dá)，以后上課要多注意對幼兒語言表達(dá)能力的培養(yǎng)。

中班健康教案《蔬菜》4

　　一、活動目標(biāo)

　　1、大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。

　　2、進(jìn)一步認(rèn)識常見的蔬菜，感知蔬菜的不同特征。

　　3、嘗試對常見蔬菜進(jìn)行分類。

　　4、嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。

　　二、活動準(zhǔn)備

　　準(zhǔn)備常見的蔬菜實(shí)物若干。創(chuàng)設(shè)"菜園里"的背景圖。提供各種美工材料。

　　三、活動過程

　?。ㄒ唬┱勗捈とぃ何覀兠刻於夹枰允卟?，你知道哪些蔬菜？

　?。ǘ┩榻涣鳎阂龑?dǎo)幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜。

　　（三）認(rèn)識蔬菜：教師展示各種蔬菜實(shí)物，引導(dǎo)幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。

　　（四）美工創(chuàng)作：提供各種美工材料，鼓勵幼兒運(yùn)用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。

　　反思與推進(jìn)：

　　由于課前有請家長配合做好經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備，也由于這個(gè)活動課比較貼進(jìn)幼兒生活，蔬菜在每個(gè)季節(jié)都是隨處可見，而且種類非常多，是孩子們在日常生活中經(jīng)常接觸的一種，所以這對孩子來說并不難，班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，但是對各種蔬菜的特點(diǎn)描述的.時(shí)候不能有效的組織語言完整的表達(dá)，只能簡單的說出各種蔬菜的顏色。

中班健康教案《蔬菜》5

　　一、活動目標(biāo)：

　　1.進(jìn)一步加深幼兒對蔬菜水果的認(rèn)識。

　　2.學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

　　2.蔬菜造型評獎券(幼兒人手一張)。

　　3.教師自制的蔬菜造型獎牌若干

　　4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

　　三、活動過程：

　　(一)情境導(dǎo)入

　　師：秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對果蔬的認(rèn)識，我組織了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。

　　(二)欣賞拼盤。

　　組織親子觀看各種蔬菜水果的`拼盤圖片。

　　師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤(出示圖片)，并讓幼兒說一說你喜歡哪個(gè)拼盤?為什么?果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。

　　(三)制作拼盤。

　　1.親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。

　　2.教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時(shí)候，盡量尊重孩子的意愿。

　　3.要求親子為自己完成的作品取個(gè)好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。

　　(四)同伴交流。

　　組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。

　　師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤(請個(gè)別幼兒回答)，你的拼盤是叫什么名字?是用哪些水果或者蔬菜做成的?

　　(五)評價(jià)作品。

　　1.評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。

　　2.頒獎：根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。

　　教學(xué)反思：

中班健康教案《蔬菜》6

　　設(shè)計(jì)思路：

　　蔬菜是孩子們?nèi)粘Ｉ钪忻刻於家佑|到的，很多孩子更會頭頭是道地說：蔬菜很有營養(yǎng)的，多吃蔬菜身體好!而實(shí)際上我們卻不難發(fā)現(xiàn)，孩子們無論是對蔬菜的認(rèn)識程度還是對蔬菜的喜愛程度都是很不夠的，很多孩子只能說出兩三種最常見的蔬菜的名稱，很多的孩子用餐時(shí)會悄悄地把蔬菜撥在一邊……那么如何喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情，使幼兒在寬松、自然、快樂的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營養(yǎng)價(jià)值?于是"香香的蔬菜我最愛"這一主題便產(chǎn)生了。依據(jù)中班幼兒的認(rèn)知風(fēng)格和年齡特點(diǎn)，我們在主題開展的過程中更多地關(guān)注了幼兒的自主建構(gòu)和真實(shí)體驗(yàn)。通過和爸爸媽媽上菜場、去食堂幫廚、學(xué)做小廚師、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品嘗會等一系列的活動，讓幼兒在真實(shí)體驗(yàn)、自主學(xué)習(xí)、快樂分享的一個(gè)個(gè)活動中，充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態(tài)、口味等等。為了能使幼兒在自主、開放的活動中獲得積極的情感體驗(yàn)，滿足他們表達(dá)與表現(xiàn)的心理需求。我設(shè)計(jì)了本次的綜合活動"香香的蔬菜我最愛"本次活動的目標(biāo)是：

　　1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進(jìn)一步感受蔬菜的多種多樣。

　　2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。

　　3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都要吃。

　　本次活動，我主要是在歸納提升幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒自主的選擇運(yùn)用各類材料，通過找一找蔬菜朋友、裝扮美麗的蔬菜寶寶、介紹交流、品嘗共享等一個(gè)個(gè)活動環(huán)節(jié)，幫助幼兒在與環(huán)境、材料互動的過程中大膽表現(xiàn)、自主交流、共享成功。

　　活動目標(biāo)：

　　1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進(jìn)一步感受蔬菜的多種多樣。

　　2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現(xiàn)和交流。

　　3、懂得多吃蔬菜營養(yǎng)好，樣樣蔬菜都愛吃。

　　4、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。

　　5、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

　　活動準(zhǔn)備:

　　1、幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶。

　　2、大屏幕、電腦、碟片。

　　3、蔬菜胸卡若干、各類披肩、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。

　　4、盤子、燒好的蔬菜若干，紙巾等。

　　活動過程：

　　(一)找個(gè)蔬菜朋友：

　　1、師：哎呀!快來看，這里有好多好多的蔬菜寶寶，我們快來抱抱它們，和蔬菜寶寶說說話!

　　引導(dǎo)每個(gè)幼兒自己去找一個(gè)蔬菜寶寶做朋友，把它請回家。(幼兒自由選擇已裝扮好的'蔬菜寶寶)

　　2、鼓勵幼兒同伴間互相交流：和好朋友說一說，我請到了xxx蔬菜寶寶。

　　3、提問：你請到的蔬菜寶寶是誰?你為什么喜歡它?

　　(二)觀看錄像：

　　1、師：今天我還請來了蔬菜家族的新成員，我們一起來看看吧。

　　2、幼兒觀看錄像，幫助幼兒初步了解現(xiàn)代化的種植工藝，感受蔬菜的多種多樣。

　　引導(dǎo)幼兒討論：這些蔬菜寶寶和我們平時(shí)看見的有什么地方不一樣呢?

　　師小結(jié)：原來還有很多蔬菜寶寶是我們沒有見過的，叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服，蔬菜寶寶可高興了。

　　(三)裝扮蔬菜寶寶：

　　1、大家這么喜歡蔬菜寶寶，今天我們也來把自己變成漂亮的蔬菜寶寶，好嗎?

　　2、要求和建議：你要做什么蔬菜寶寶呢?先把它請出來，再想一想，這個(gè)蔬菜寶寶最愛穿什么樣的衣服，怎樣才能把自己變成人人都喜歡的蔬菜寶寶呢?

　　3、幼兒自由裝扮自己，師巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒大膽想象、互相幫助。

　　4、鼓勵幼兒自由結(jié)伴相互介紹：我是xx寶寶，我長得怎么樣……。

　　5、請個(gè)別幼兒介紹自己。

　　(四)游戲：配菜引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴，找其他的蔬菜朋友配對，把蔬菜炒得香香的。引導(dǎo)幼兒說出根據(jù)自己找的朋友說出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好極了。

　　(五)快樂的分享活動：

　　小菜燒好嘍!大家快來嘗一嘗!(幼兒品嘗各類蔬菜)

　　教學(xué)反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美。“興趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表揚(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。