下面是范文網(wǎng)小編整理的定點采購食品原料協(xié)議3篇 食品采購供貨協(xié)議書，供大家參考。
定點采購食品原料協(xié)議1
食品及食品原料采購管理制度
一、不得采購違反《食品安全法》第二十八條、第四十八條、第五十條規(guī)定的食品。
二、進貨前應查驗供貨商資質(zhì)，不得采購無《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應的食品。
三、做好進貨查驗工作，查驗采購食品及食品原料是否符合相關(guān)食品標準要求，不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，不得采購無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期或標識不清以及超過保質(zhì)期限的食品。
四、采購肉類應查驗是否為定點屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品，并查驗檢疫合格證明；不得采購沒有檢疫合格證明的肉類。進口食品及其原料應具有檢驗檢疫機構(gòu)出具的檢疫合格證書。
五、采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品應嚴格索證索票，包括供應商資質(zhì)證明、產(chǎn)品合格證明、發(fā)票、收據(jù)、供貨清單等。
六、建立食品采購索證和進貨驗收臺賬記錄，指定專（兼）職人員負責，并按時間順序存檔管理。采購記錄應當如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的進貨票證。
七、臺賬存放應方便查驗，記錄、票證的保存期限不得少于2年。
定點采購食品原料協(xié)議2
餐飲業(yè)食品原料定點采購協(xié)議書
甲方：（負責人：）地址：電話：
乙方：（市場
地址：電話：
為保證餐飲業(yè)食品的衛(wèi)生安全，防止危害人體健康安全的食品流入餐桌，規(guī)范餐飲業(yè)食品原料進貨采購工作，提高食品原料的采購衛(wèi)生質(zhì)量，保護消費者的合法權(quán)益，甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求，甲方經(jīng)考察決定肉類由乙方供應，并就相關(guān)問題簽訂以下協(xié)議：
一、甲方購買肉類應定點向乙方采購；
二、乙方提供的肉類應符合下列要求：
（1）必須是縣統(tǒng)一定點屠宰的豬肉；
（2）必須經(jīng)獸醫(yī)檢驗部門檢驗合格并蓋章；
（3）必須提供有效的復印件（身份證、衛(wèi)生許可證、進場交易證、檢疫證）
三、肉類價格不得高于市場價格；
四、乙方所提供的肉類必須按甲方要求做到供貨及時，保質(zhì)保量、準時、價格合理，并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方有權(quán)退貨，乙方應做到及時調(diào)換，造成食物中毒，乙方負擔全部責任。
五、乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時取消乙方的供貨權(quán)，另定點采購。
六、定點協(xié)議一經(jīng)雙方簽字即為生效，有效期為一年，自年月日至年月日止。
七、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：（簽字）
簽訂時間：
乙方：（簽字）簽訂時間：
定點采購食品原料協(xié)議3
食品原料定點采購協(xié)議書
甲方負責人：
乙方負責人：
為保證學校食堂所供食品衛(wèi)生安全，防止危害人體健康，甲方經(jīng)考察決定，由乙方供應食品原材料，并就相關(guān)問題簽訂如下協(xié)議：
一、甲方應定點向乙方采購。
二、乙方提供的食品原材料應符合下列要求。㈠肉類：
1、必須是定點屠宰的豬肉。
2、必須經(jīng)獸醫(yī)部門檢驗合格并蓋章。
3、肉類價格不得高于市場價格。
㈡預包裝食品類：
1、不得供應含有腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不堪、混有異物或者其它感官異常的食品。
2、不得供應含有毒、有害物質(zhì)，或者被有毒有害物質(zhì)污染的食品。
3、不得供應摻假、摻雜、偽造影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的食品。
4、不得供應有超過保質(zhì)期的食品，且包裝標簽必須符合《預包裝食品標簽通則》的要求。
㈢蔬菜類：
1、乙方供應給甲方的蔬菜必須是新鮮的“綠色食品”。殘-1-
留農(nóng)藥量不得超過國家衛(wèi)生標準，否則由此造成的一切后及損失均由乙方負責。
2、乙方供應給甲方大宗類蔬菜食品的價格隨行就市，根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價，實行浮動價，各類產(chǎn)品一般略高于市場批發(fā)價。
3、乙方供應給甲方的大宗蔬菜類食品必須按甲方的需要量供應。產(chǎn)品在運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜除退回處理外，還要處以一定罰款。
三、乙方所提供的食品原材料，必須按甲方要求做到供貨及時，保質(zhì)保量，不得供應病死或者死因不明的畜、禽及其制品，不得提供利用有毒有害物質(zhì)加工的食品。及時提供相關(guān)票據(jù)及檢驗報告單。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問題甲方有權(quán)退貨，乙方應做到及時調(diào)換。
四、乙方如不誠信經(jīng)營，有違背上述協(xié)議規(guī)定的，甲方將隨時取消乙方的供貨權(quán)、另定點采購。
五、定點采購協(xié)議一經(jīng)雙方簽字即為生效，有效期半年。
六、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字之時起生效。
甲方簽字：
乙方簽字：
簽訂時間：
年月日
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