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項目策劃書詳細內(nèi)容范文1
項目名稱：
申請人：
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摘要
請簡要敘述以下內(nèi)容：
1.項目基本情況(項目名稱、啟動時間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進展。)
2.主要管理者(姓名、性別、學歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時間，主要經(jīng)歷。)
3.研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)
4.行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及發(fā)展趨勢，行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)
5.營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。)
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制)
7.財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃，擬出讓股份，未來三年的財務(wù)預測和投資者回報。)
一項目概況
項目名稱：
啟動時間：
準備注冊資本：
項目進展：(說明自項目啟動以來至目前的進展情況)
主要股東：(列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。)
盈利模式：(詳細說明本項目的商業(yè)盈利模式。)
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標：(行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二管理層
成立公司的董事會：(董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和聯(lián)系電話)
高管層簡介：董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負責人、主要營銷負責人、主要財務(wù)負責人(姓名，性別，年齡，學歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，聯(lián)系電話，主要經(jīng)歷和業(yè)績，主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗和成功案例。)
激勵和約束機制：(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)
三研究與開發(fā)
項目的技術(shù)可行性和成熟性分析
項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
項目策劃書詳細內(nèi)容范文2
一、市場背景
濟南房產(chǎn)市場日趨規(guī)范，整體處于上升態(tài)勢，在市場發(fā)展的過程中，我司認為可分為兩個階段，每個階段市場構(gòu)成要素的特征，簡析如下：
(一)__年之前，被動銷售的暴利階段：
客源特征：以高收入者為主，追求身份與地位的顯示，此時市場選擇范圍小，客戶購買存在一定盲目性。
開發(fā)商特征：政府對開發(fā)公司的實力要求不嚴，開發(fā)商實力良莠不齊，受傳統(tǒng)觀念束縛嚴重，不重視客源心理及市場發(fā)展特性，主觀開發(fā)，追求暴利，無品牌意識，對專業(yè)銷售機構(gòu)極度排斥。
項目特征：產(chǎn)品形式單一(多層為主)，缺乏特色，不注重整體規(guī)劃，且有明顯區(qū)域性特征(集中在千佛山周邊)。
銷售特征：無整體營銷思路，盲目追求高利，定價偏高，且無有效的表現(xiàn)及宣傳手法，不注重品牌的培養(yǎng)和樹立。
(二)__年以后，振蕩中走向規(guī)范的過渡階段
客源特征：
客源層次廣泛，需求多樣化，在樓盤選購及消費心理上趨于理性，此時散戶消費逐漸成為市場主力。
開發(fā)商特征：
迫于競爭的壓力，開發(fā)商主動尋求新的開發(fā)理念，對營銷策劃理念逐漸接受，同時專業(yè)銷售人才帶來的先進理念也影響了開發(fā)商的思想，開始注重客源需求，逐漸向以產(chǎn)定銷的路線靠攏。品牌意識已大大增強，大量實力雄厚、理念先進的外地開發(fā)企業(yè)著眼于濟南房產(chǎn)市場的良好發(fā)展前景，進而紛紛搶占濟南市場。同時由于政府對土地資源進行統(tǒng)一管理，地價開始上升，而促使開發(fā)企業(yè)走出暴利階段，利潤趨于合理，此時一部分資金實力弱、管理不完善、開發(fā)理念陳舊的小企業(yè)將面臨嚴峻考驗。
項目特色：
產(chǎn)品多元化，在仍以多層為主的同時，小高層逐步為市場認可，高層也占領(lǐng)一定市場份額。地域限制日漸被打破，小區(qū)規(guī)劃趨于合理，特色鮮明，并且小區(qū)品質(zhì)不斷提升。
銷售特色：
價格趨于合理，市場出現(xiàn)整合態(tài)勢，營銷理念隨專業(yè)銷售機構(gòu)的介入逐步為市場接受，人員日趨專業(yè)化，宣傳手段不斷翻新。
在上述市場背景下，客戶、市場及開發(fā)商幾個方面都發(fā)生了較大變化：
1、客戶需求的變化
能承受價格在2500元/㎡以下樓盤的客戶，已由先期的單純追求滿足居住要求、工程質(zhì)量，向追求舒適性、安全性、私密性方向轉(zhuǎn)變。
對于能承受2500-4000元/㎡價格的客戶，在追求上述要求的基本基礎(chǔ)上，更加注重樓盤的個性、內(nèi)涵及升值潛力，對小區(qū)的整體規(guī)劃要求較嚴格。
能承受4000元/㎡以上的客戶，相對前兩種客戶來說已有了質(zhì)的提高，在選擇樓盤時，最注重的是享受，追求一種理念和內(nèi)涵，同時對開發(fā)商的資質(zhì)、樓盤的知名度、社區(qū)環(huán)境也非常注重。
項目策劃書詳細內(nèi)容范文3
一、工程概況
__國際中心項目位于__市__區(qū)__路以南、__路以西、__路以東、__路以北，總建筑面積為262476平方米，其中地上建筑面積141976平方米(一幢29層144米高度的門型辦公樓建筑面積為110779平方米及一組3~4層的商業(yè)建筑面積為31197平方米)，地下四層建筑面積為120500平方米(地下一二層為商業(yè)功能及時設(shè)備用房，地下三四層為車庫用途。
傳統(tǒng)的施工方式是按照圖紙直接在施工現(xiàn)場進行施工，在施工的過程中，發(fā)現(xiàn)問題后就拆除重新施工，一直到符合要求為止，這樣一來就造成了人工、材料的浪費，甚至會影響到工期的延后。__國際中心項目機電部分由__市安裝工程有限公司總承包，面對傳統(tǒng)施工存在的費工、費料、費時的問題，__市安裝工程有限公司與__工程顧問有限公司合作，創(chuàng)新性地引用了BIM技術(shù)，希望進一步提高項目的管控水平，加強項目的全過程精細化施工。
二、__項目BIM工作流程
BIM建筑信息模型，被譽為21世紀建筑業(yè)生產(chǎn)力革命性技術(shù)，通過數(shù)字信息仿真模擬建筑物所具有的真實信息(信息包括三維幾何形狀信息，以及大量的非幾何形狀信息，如建筑構(gòu)件的材料、重量、價格和進度等等)集成了建筑工程項目各種相關(guān)信息的工程數(shù)據(jù)模型，是對該工程項目相關(guān)信息的詳盡表達，使設(shè)計人員和工程技術(shù)人員能夠?qū)Ω鞣N建筑信息做出正確的應(yīng)對，并為協(xié)同工作提供堅實的基礎(chǔ)。
三、冷凍機房利用__BIM技術(shù)進行施工方案優(yōu)化
機電安裝項目中，數(shù)設(shè)備間最為復雜，施工難度也。本項目中，冷凍機房是項目施工難點，也是體現(xiàn)工程質(zhì)量好壞、體現(xiàn)安裝公司施工水平的關(guān)鍵部位，因此也備受施工方和業(yè)主的關(guān)心。
__項目冷凍機房建筑面積1000平方米，位于B4層，層高7米，貫通B3層。面積大，系統(tǒng)多且繁雜，管道多且空間狹小，給安裝造成很大困擾。傳統(tǒng)工作方式下，施工單位對工程質(zhì)量的把握完全取決于項目經(jīng)理及老法師的經(jīng)驗，但在復雜的冷凍機房，再資深的經(jīng)驗也會出錯，就經(jīng)常出現(xiàn)返工的情況，給項目帶來巨大的成本與工期損失。金虹橋項目通過__BIM技術(shù)的應(yīng)用，給冷凍機房的安裝工作帶來極大的便利。
1)建立模型
為了確保冷凍機房的順利施工，施工單位聘請設(shè)計院對圖紙進行了深化。__BIM實施團隊在深化圖的基礎(chǔ)紙進行BIM模型的建立。土建模型依據(jù)實際測量的標高建模，并將機電各個專業(yè)的模型與土建模型整合到一起，這樣方便查看機電工程的具體位置。1000m2冷凍機房，結(jié)構(gòu)建模1人，用時30分鐘，機電安裝模型包含消防、電氣、暖通、給排水專業(yè)等4個專業(yè)，1人，用時6.5小時。
2)確定施工方案初稿
__安裝的技術(shù)施工人員通過__BIM技術(shù)，不斷虛擬優(yōu)化冷凍機房管道施工方案，初步確定施工方案。施工方案初稿交給施工技術(shù)總工查看后，總工馬上從三維模型中發(fā)現(xiàn)了一些問題：消防管緊貼梁底敷設(shè)，在最上層，風管在消防管下;而且冷凍水管和冷卻水管，強弱電橋架與水管并排布置。冷凍水管管徑較大，管徑750mm，而將冷凍水管放在最下層就給支架的安裝造成了難度?？偣ふJ為有必要重新設(shè)計施工方案。
第一輪修改：
按照傳統(tǒng)的設(shè)計方案的修改，技術(shù)總工都是利用圖紙與深化設(shè)計人員交流，由于大家理解不一致，溝通較困難，經(jīng)常出現(xiàn)設(shè)計組成員沒有理解要求的情況。如今有了BIM模型，技術(shù)總工直接利用三維模型向深化設(shè)計人員表達了修改要求，提高了協(xié)同效率。按技術(shù)總工的要求，深化設(shè)計人員重新調(diào)整了方案，將冷凍和冷卻水管調(diào)整到第二層，在消防管道下敷設(shè)，風管調(diào)整至最下方敷設(shè)，方便安裝吊架。
根據(jù)新的方案，__BIM實施團隊的技術(shù)人員在原有的BIM模型只花1小時就完成修改調(diào)整工作。技術(shù)總工在審核BIM模型的演示后，覺得施工難度大大降低，但容易造成材料浪費，有必要對施工方案再進行調(diào)整。
第二輪修改：
按照技術(shù)總工的要求，本著節(jié)約材料、施工方便、排布美觀等原則，深化設(shè)計人員對圖紙進行進一步的修改，隨后魯班BIM實施團隊的技術(shù)人員利用3個小時的時間，在原有BIM模型中完成了修改調(diào)整工作。技術(shù)人員將最終的模型演示給總工看后，終于達到總工要求。
通過運用__BIM技術(shù)，將圖紙轉(zhuǎn)變成三維圖形，在模型中對冷凍機房的施工方案提前確定。根據(jù)圖紙的調(diào)整，快速調(diào)整BIM模型，在虛擬中將方案確定到滿意為止，從而代替了傳統(tǒng)的施工程序，達到省工、省料、省時的目的。
3)碰撞檢查
確定后BIM模型，通過__云碰撞檢查系統(tǒng)(BIMWorks)，共檢查出12需要調(diào)整的碰撞點。
4)協(xié)調(diào)溝通
針對云碰撞系統(tǒng)檢查出的碰撞點，施工員及設(shè)計人員進行溝通，在符合設(shè)計和施工雙重要求的前提下，將碰撞點進行調(diào)整，以充分滿足施工的要求，最終確定方案。
5)業(yè)主展示
__BIM實施的技術(shù)人員將冷凍機房確定后的施工方案通過__BIM瀏覽器，在向業(yè)主演示冷凍機房的施工模型，充分發(fā)揮了BIM的三維可視化特點，使業(yè)主有一種身臨其境的感覺，很快地認同了最終的施工方案。
6)三維技術(shù)交底
__項目技術(shù)總工，將業(yè)主方認可的施工方案，運用BIM的三維可視化的特點，向機電各個專業(yè)的施工班組長進行交底，讓他們在三維狀態(tài)下查看各自專業(yè)內(nèi)管線的排布和標高位置，施工人員在施工前對各自施工內(nèi)容有了深刻印象。
7)實際指導施工
將完成后的三維模型打印出來，指導現(xiàn)場施工，這樣，實際施工完全按照三維模型完成。
四、認可與評價
施工方案的優(yōu)化有助于提升施工質(zhì)量和減少施工返工。傳統(tǒng)工作流程下，技術(shù)總工與深化設(shè)計成員、施工人員、業(yè)主等進行溝通時都是圖紙，但受限于每個人的專業(yè)與經(jīng)驗的不同，每個人的理解經(jīng)常會出現(xiàn)偏差。但通過三維可視化的BIM模型，溝通的效率大大提高，BIM模型代替圖紙成為施工過程中的交流工具，也大大提升了施工方案優(yōu)化的質(zhì)量與效率。
應(yīng)用BIM技術(shù)，讓上海安裝工程有限公司的技術(shù)、施工人員嘗到了甜頭，因此項目部領(lǐng)導要求，施工前一定要先建立BIM模型，進行碰撞檢查;施工前一定要對施工班組進行三維虛擬交底;而且施工中使用的材料也一定是利用碰撞檢查調(diào)整后的模型中進行工程量測算的數(shù)據(jù)結(jié)果。__項目中，__BIM技術(shù)已經(jīng)融入到企業(yè)的施工流程中，成為施工流程中不可或缺的一部分。
文中只例舉了應(yīng)用BIM進行施工方案的優(yōu)化，在實際工程中，__國際中心利用BIM技術(shù)有效地實現(xiàn)成本管控、提升協(xié)同效率;而且__采用基于互聯(lián)網(wǎng)平臺的BIM技術(shù)，使得安裝公司總部與項目部的信息對稱，可以及時、準確的下達指令，減少了溝通的成本，實現(xiàn)項目精細化管理，成就了企業(yè)與項目部的雙贏。
項目策劃書詳細內(nèi)容范文4
一、項目背景
泡菜屬乳酸菌發(fā)酵食品，在我國歷史悠久，歐洲于17世紀自我國引入。泡菜制作一般都采用高鹽分、長時間腌漬工藝，其原理是：蔬菜在5-10%的高濃度食鹽溶液中，借助于天然附著在蔬菜表面的有益微生物(主要是乳酸菌)，利用蔬菜泡制切割處理時涌出的汁液，進行緩慢的發(fā)酵產(chǎn)酸，降低pH值，同時利用食鹽的高滲透壓，共同抑制其它有害微生物的生長，經(jīng)15-30天發(fā)酵，獲得泡菜成品。
國內(nèi)泡菜企業(yè)多采用自然發(fā)酵工藝，該工藝的弊端有：
(1)發(fā)酵周期的相對較長，生產(chǎn)力低下;
(2)受衛(wèi)生條件、生產(chǎn)季節(jié)和用鹽量影響，發(fā)酵易失敗;
(3)發(fā)酵質(zhì)量不穩(wěn)定，不利于工廠化、規(guī)?；皹藴驶a(chǎn);
(4)沿用老泡漬鹽水的傳統(tǒng)工藝，難以實現(xiàn)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn);
(5)異地生產(chǎn)，難以保證產(chǎn)品的一致性;
(6)亞硝酸鹽、食鹽含量高，食用安全性差。
而且目前市場上的不少泡菜已走了樣。很多泡菜實際上都不是采用傳統(tǒng)的制作方式泡制的，而是在用盆或池子里用鹽，甚至是工業(yè)鹽泡制，這豈不成了鹽漬菜餐廳或家庭在食用之前就務(wù)必要用水脫鹽，這樣必然會導致營養(yǎng)流失。有些企業(yè)在后期采用檸檬酸等調(diào)味，泡菜吃起來就不鮮了。而且目前市場上的泡菜品種較為單一，用的蔬菜也較單一，而且泡制時間長，保存不易，而且不能泡制葷菜等。
即食泡菜的研發(fā)正是在這種背景下應(yīng)運而生的。用特制的容器腌制泡菜，更重要的就是利用乳酸菌發(fā)酵，這對人體健康有益。另外，發(fā)酵過程中還會產(chǎn)生醇、酯等物質(zhì)，吃起來很香，這就是所謂的風味。清淡、樸實、開胃、無油的即食泡菜。
還有一種制作時間更短，幾個小時即成的即食泡菜，味道也挺好。因其簡單、經(jīng)濟，正適合我們作為早餐佐粥、午餐開胃的小菜。即食泡菜成為日常餐飲多變的料理和宵夜清爽口味的佳肴，同時也是各餐廳、酒樓為顧客帶給下飯的配菜。
二、指導思想
將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們理解。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)最后研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計的泡菜機械設(shè)備制成，不僅僅代替了一些極其繁瑣程序，同時還能夠隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間;更為個性的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。
因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，個性是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。
小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正好處上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā)，不但思考了廣大消費者的利益，而且也思考了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本但是百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸能夠看出每年則需從市場購買(市場年缺口達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術(shù)能夠制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐2T)及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費用2萬元。
6、不可預見費2萬元。
四、主要任務(wù)和步驟
(一籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
(三做市場應(yīng)注意的問題(推薦
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快到達盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展構(gòu)成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一年產(chǎn)量：約150噸。
(二年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計。
(三年純利潤：約人民幣100萬元。
(四純利率：約50%。
六、項目所需其它條件
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：T/h
電：20KW
七、風險預測
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點：研發(fā)期長，技術(shù)含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠持續(xù)強有力的競爭力。
結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易構(gòu)成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
八、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術(shù)、團隊使之構(gòu)成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系應(yīng)對中檔消費群體。應(yīng)對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而構(gòu)成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
項目策劃書詳細內(nèi)容范文5
一、公司基本狀況
(一)項目名稱：往昔之音咖啡廳
(二)經(jīng)營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等
(三)行業(yè)類型：餐飲業(yè)
(四)項目投資：約200萬元
(五)場地設(shè)置：__
(六)消費對象：中高層消費者
(七)經(jīng)營面積：約200平方米
(八)項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且?guī)Ыo方便(主要帶給咖啡、茗茶、各類小點心等)，還帶給在校大學生兼職，以滿足禮貌大都市人們追求精神需要帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客帶給一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、往昔之音咖啡廳不僅僅帶給中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當場手磨，口感好，品味佳?？Х任葜磺蠓?wù)，本著“以最低的價格帶給最好的服務(wù)”的宗旨，以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽)為目標，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你能夠周圍的秀麗風光，領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客帶給方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì)：堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識：采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工帶給最優(yōu)越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神：為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位：有選取地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù)，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們能夠為其帶給他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時，不用他們自我開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析
隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻?？Х炔辉賰H僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心，或是商務(wù)會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內(nèi)的許多大城市，咖啡館已經(jīng)不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者，咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每一天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。
在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國?？傮w來說，由于中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報告在超多周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息，對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預測。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上，除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外，其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。 但是，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發(fā)展就應(yīng)比較快，持續(xù)在30%左右。 幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場。可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示，公司一向在關(guān)注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時光。 除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
目前，上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈，個性是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。而且，位置個性有利，既靠近商業(yè)街，有靠近居民小區(qū)，客流量和消費潛力都能夠滿足。
五、財務(wù)分析
(一)投資估算：
1、一次性固定投資：180萬元(其中包括：轉(zhuǎn)讓費加房租首付 110萬元，裝修費 40萬元，辦費用4萬元，雜項支出 1萬元，設(shè)備用具購置 15萬元、原材料10萬元);
2、流動資金及原材料備用金 20萬元
3、成本控制(每月)：租金20000元，材料進貨費用50000元，人員工資大約60000元，按不一樣的級別不一樣的工資，不可預支薪水的10%。小計每月成本約：80000元，其他開支約：20000元。月均營業(yè)額：300000元。
4、盈利潛力(月)：營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤，300000-230000=70000;年利潤：70000×12=840000元
5、投資回收期：投資回收期：2000000/840000≈3年
六、融資計劃
向銀行貸款注冊資本的50%，然后剩余的由三個股東分攤。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風險控制
各行各業(yè)都有其自身的風險性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費者消費過程中也存在著必須的風險，比如食物中毒、火災等。那么在風險面前如何控制呢?首先，對食品進行檢測，保證食品的質(zhì)量與安全;第二，嚴格做好防火災系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風險，對咖啡廳進行投保，即使發(fā)生什么意外，能夠把風險降到最低。
八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品，并且還進來消費。為此我們會做到：
優(yōu)質(zhì)的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構(gòu)成力必須要很強，不管是哪一種咖啡，假如在價格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，就立刻會影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭，更要應(yīng)對各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略，對于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動，都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù) ，最直接的，就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時，要有優(yōu)雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際，要有適當?shù)谋砬椤B(tài)度幾合宜的應(yīng)對。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識，適時的為顧客做說明，同時還要具備商談潛力。還有，店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺陳設(shè)，以及店鋪的照明等，都要有效的運用，并進一步加強廣告媒體的宣傳效果，并帶給各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。
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