下面是范文網(wǎng)小編分享的大學(xué)美食節(jié)策劃書共5篇(大學(xué)生美食節(jié)活動(dòng)策劃案)，以供借鑒。

大學(xué)美食節(jié)策劃書共1

　　2016年

　　大學(xué)生自律委員會(huì)

　　美食節(jié)活動(dòng)

　　策劃書

　　主辦單位;餐廳督導(dǎo)部

　　承辦單位：大學(xué)生自律委員會(huì)

　　濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院學(xué)生工作處

　　2016年2月22日

　　一、活動(dòng)名稱：

　　濟(jì)醫(yī)校園美食節(jié)“食在濟(jì)寧，味在北湖”

　　二、活動(dòng)目的：

　　1.為了豐富校園文化生活，加強(qiáng)同學(xué)的飲食健康知識(shí)從多方面培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新意識(shí)和提高參加團(tuán)體活動(dòng)的積極性。 2.弘揚(yáng)濟(jì)寧美食文化，展現(xiàn)濟(jì)醫(yī)學(xué)子風(fēng)采。

　　3.增強(qiáng)我們學(xué)生的DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí)，弘揚(yáng)中華美食文化。

　　三、主辦單位: 餐廳督導(dǎo)部

　　四、活動(dòng)時(shí)間：2015年5月14日

　　濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院學(xué)生工作處

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)：南北餐廳之間

　　六、活動(dòng)對(duì)象：北湖新校區(qū)全體學(xué)生

　　七、活動(dòng)說明：

　　1、活動(dòng)內(nèi)容；比賽分為初賽和決賽。初賽兩輪“包餃子比賽” “水果拼盤” 決賽兩輪“烹飪比賽” “家鄉(xiāng)美食大比拼”初賽每輪比賽滿分10分評(píng)委打分總分最高的6人進(jìn)入決賽，決賽分一二三名現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)獎(jiǎng)品

　　2、參賽形式：以小組參賽，同學(xué)們可以自由組隊(duì)報(bào)名，也可以個(gè)人報(bào)名比賽前隨機(jī)組隊(duì)。

　　3、準(zhǔn)備工作；“濟(jì)醫(yī)美食節(jié)”條幅（健康美食，快樂校園）；15張桌子，19把椅子，一次性紙杯6包；兩箱礦泉水；小飾品若干。6個(gè)礦泉水瓶；5個(gè)打分板，6個(gè)計(jì)分板；氣球15包，；膠帶、別針若干，6個(gè)秒表，氣球筒2個(gè)，瓜子10包，糖10包；水果刀10把；桌布12張；水果蔬菜若干；盤子若干；廚具6套；音響；話筒4個(gè)；

　　濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院學(xué)生工作處

　　八、活動(dòng)流程：

　　1、宣傳：以海報(bào)，橫幅，傳單，網(wǎng)絡(luò)等形式宣傳

　　2、外場(chǎng)：在北餐廳前進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，同時(shí)分發(fā)傳單

　　3、大學(xué)生自律委員會(huì)主席致開場(chǎng)詞

　　4、初賽流程： ① 選5名評(píng)委；

　?、?在會(huì)場(chǎng)中間布置5張桌子，兩側(cè)各3張，主持1張，報(bào)名處3張； ③ 伴音樂進(jìn)行“包餃子比賽”（見細(xì)則一）； ④ 伴音樂進(jìn)行“水果拼盤”（見細(xì)則一）； ⑤ 選出決賽選手

　　5、插入游戲競(jìng)猜

　　6、決賽流程：

　　濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院學(xué)生工作處

　?、?伴音樂進(jìn)行“烹飪比賽”； ② 伴音樂進(jìn)行“家鄉(xiāng)美食大比拼”； ③ 決出一二三名，并頒獎(jiǎng)

　　7、主持人宣布活動(dòng)結(jié)束

　　8、鳴謝贊助商!!（食堂，超市）

　　九、注意事項(xiàng)：

　　1.保持嚴(yán)格的組織性和紀(jì)律性，各小組負(fù)責(zé)人對(duì)小組負(fù)責(zé)，小組成員須聽從指揮，不得擅自行動(dòng)，嘻哈打鬧。有意外發(fā)生或有特殊情況時(shí)及時(shí)向負(fù)責(zé)人匯報(bào)。

　　2.在大會(huì)的整個(gè)過程中要保護(hù)好場(chǎng)地環(huán)境，活動(dòng)結(jié)束各小組及時(shí)將垃圾收集到指定地點(diǎn)，統(tǒng)一在活動(dòng)結(jié)束后處理。 3.如遇停電情況，首先保持活動(dòng)秩序，避免發(fā)生踩踏事件，然后查明原因，若無法及時(shí)通電，根據(jù)活動(dòng)進(jìn)行的程度決定。（進(jìn)行一半以上，主持宣布活動(dòng)結(jié)束；未進(jìn)行到一半，主持人宣布活動(dòng)延期，另行通知）

　　4.如遇話筒、音響、電腦、燈光等硬件設(shè)施出現(xiàn)故障，找有關(guān)人員及時(shí)查看，如調(diào)試不暢，在可能的情況下更換設(shè)

　　濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院學(xué)生工作處

　　備，若無法更換，正在進(jìn)行的節(jié)目繼續(xù)，及時(shí)與活動(dòng)負(fù)責(zé)人協(xié)商進(jìn)行處理。 5.注意安全，準(zhǔn)備好醫(yī)療物品。

　　6.活動(dòng)結(jié)束后的可以繼續(xù)使用的物品統(tǒng)一交回辦公室。 7.布置會(huì)場(chǎng)時(shí)請(qǐng)各部門踴躍幫忙

　　十、物品申請(qǐng)：

　　“健康美食，快樂校園”13m條幅；一次性紙杯6包；氣球15包; 瓜子2包; 糖10包；獎(jiǎng)品若干；兩箱礦泉水；小飾品若干；6個(gè)秒表; 氣球筒2個(gè); 音響；話筒4個(gè)；廚具6套等。

　　十一、資金預(yù)算：600元

　　細(xì)則一：初賽游戲（分輪進(jìn)行每輪6個(gè)小組）規(guī)則；

　　包餃子比賽：1.食堂方面給每組選手提供餃子餡和15張餃子皮

　　濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院學(xué)生工作處

　　2.根據(jù)選手包的餃子的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)選打分 水果拼盤：1.選手自己進(jìn)行水果挑選 2.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成水果拼盤 3.評(píng)委根據(jù)作品美感度進(jìn)行評(píng)選打分 細(xì)則二：決賽游戲規(guī)則；

　　烹飪比賽：1.參賽菜目由食堂方面決定（材料由食堂方面準(zhǔn)備） 2.選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成作品 3.評(píng)委根據(jù)作品的色香味進(jìn)行評(píng)選打分 家鄉(xiāng)美食大比拼：1.選手做自己擅長(zhǎng)的家鄉(xiāng)菜 2.評(píng)委及現(xiàn)場(chǎng)選5名學(xué)生品嘗并投票 3.每票5分 4.計(jì)算兩輪總分取名頒發(fā)獎(jiǎng)品

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　　濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院學(xué)生工作處 大學(xué)生自律委員會(huì) 2016年2月22日

大學(xué)美食節(jié)策劃書共2

　　大學(xué)校園美食節(jié)1一、方案總覽舉辦校園美食節(jié)活動(dòng)有利于豐富同學(xué)的課余生活，在美食節(jié)上，我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時(shí)也鍛煉我們的動(dòng)手能力。二、校園美食節(jié)活動(dòng)市場(chǎng)環(huán)境分析1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境學(xué)校食堂以飯類和菜類為主，也賣些面食，規(guī)模就是一層樓；學(xué)校里面的購(gòu)物中心，大多是炒飯類，多為小店經(jīng)營(yíng)；小吃類多是快餐式的，比較少；校外和校內(nèi)的購(gòu)物中心差不多。2、目標(biāo)市場(chǎng)我們的美食節(jié)以小吃為主，打的旗號(hào)是小吃好吃不貴。3、政策法規(guī)完成按照工商部門的食品安全條例4、同類會(huì)展小吃節(jié)，小吃會(huì)，美食展銷會(huì)，廟會(huì)，特色小吃節(jié)，小吃巡展，廚藝展5、自身資源學(xué)校擁有8000多學(xué)生，學(xué)校擁有場(chǎng)地。三、校園美食節(jié)活動(dòng)策劃的工作小組1、策劃主管1人華小明2、策劃人員3人楊小明、李小明、王小明3、文案撰寫人員5人陽(yáng)小明、戴小明、代小明、錢小明、柳小明4、美術(shù)設(shè)計(jì)人員5人天小明、簡(jiǎn)小明、段小明、端小明、衛(wèi)小明5、市場(chǎng)調(diào)查人員20人劉小明、韓小明、洪小明、施小明、孫小明、趙小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、靈小明、凌小明、黎小明、賈小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6高小明、吳小明、田小明、胡小明、魯小明、丁小明四、校園美食節(jié)活動(dòng)策劃方案1、校園美食節(jié)的名稱魅力現(xiàn)代美食節(jié)2、校園美食節(jié)的舉辦地點(diǎn)（1）校園美食節(jié)舉辦地的選擇在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場(chǎng)和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié)，學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學(xué)校外面的人，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場(chǎng)和噴泉帶，哪里的場(chǎng)地便于我們搭建小吃攤，場(chǎng)地開闊。（2）校園美食節(jié)場(chǎng)地的選擇陶行知廣場(chǎng)是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個(gè)U形的展臺(tái)，而噴泉帶，我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺(tái)。若與學(xué)院溝通好，還可以在展示產(chǎn)品時(shí)，同時(shí)感受噴泉帶來的情調(diào)。3、校園美食節(jié)的舉辦時(shí)間（1）在什么時(shí)間舉辦美食節(jié)9月9日和9月10日（2）舉辦時(shí)間的長(zhǎng)短2天（3）重要日期和時(shí)間段開幕式9月9日早上9點(diǎn)整，①開幕日和閉幕日9月9日開幕，9月10日閉幕③參加的報(bào)名截止時(shí)間9月5日下午16:00④組團(tuán)報(bào)名的截止時(shí)間9月8日下午16:004、校園美食節(jié)的舉辦頻率一年2吃，分別是3月和9月5、校園美食節(jié)的舉辦機(jī)構(gòu)（1）主辦單位小明小明企業(yè)（2）承辦單位四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院（3）協(xié)辦單位小明小明策劃公司（4）支持單位四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院6、校園美食節(jié)的規(guī)模（1）舉辦的面積600多平方（2）參與美食節(jié)的小吃數(shù)量300種（3）觀眾的數(shù)量6000人次7、校園美食節(jié)的主題以最美現(xiàn)代人為主題，讓可以生活不枯燥。8、校園美食節(jié)的定位在2-4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味9、校園美食節(jié)的初步預(yù)算（1）費(fèi)用①場(chǎng)地布置費(fèi)用攤位遮陽(yáng)傘30個(gè)/300，氣球40元，②宣傳推廣費(fèi)用宣傳單200元③傭金費(fèi)用1人50/1天④相關(guān)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)500元⑤其他費(fèi)用500元⑥其他不可預(yù)測(cè)費(fèi)用500元（2）收入①展位銷售展位一天一個(gè)600元②企業(yè)贊助4000元一天大學(xué)校園美食節(jié)策劃書2為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí)，弘揚(yáng)中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái)，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下一、活動(dòng)目的弘揚(yáng)韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。二、主題韓園新“食”代三、活動(dòng)時(shí)間小明年11月10日——11日(周六、周日)四、活動(dòng)地點(diǎn)東區(qū)中心廣場(chǎng)五、參加對(duì)象韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生六、活動(dòng)內(nèi)容1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的，也可以是進(jìn)貨的)。2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專業(yè)、級(jí)別，每組不超過4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過寫策劃書和填寫報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選，所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。七、報(bào)名時(shí)間及方式1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)陳麗純;東區(qū)王芹;電子檔統(tǒng)一發(fā)到[email?protected]。2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。八、注意事項(xiàng)1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生3、參加展銷的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000w。4、展銷價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)大學(xué)校園美食節(jié)策劃書3一、活動(dòng)目的；為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。二、活動(dòng)時(shí)間時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時(shí)間至少維持一天；三、活動(dòng)地點(diǎn)如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上；四、活動(dòng)策劃者在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織；五、宣傳方式1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等；2、網(wǎng)絡(luò)宣傳；3、廣播站宣傳；六、活動(dòng)流程（一）、前期準(zhǔn)備1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體；2、對(duì)外聯(lián)系可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng)；3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議；4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作；5、確定預(yù)算等（二）、活動(dòng)概要美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。又比如，我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”；再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括1，裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù)，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng)；2，秩序維持員—人數(shù)適量多些，盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè)，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全；3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；4，環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈；5，記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！更多的有待共同商議。（三）、活動(dòng)后期總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。大學(xué)校園美食節(jié)策劃書4新春到來，無限生機(jī)。希望那熟悉的水果，在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕，雕畫出精致的作品，為這春天送去一絲甜意。同時(shí)也希望本次美食節(jié)活動(dòng)能給大家?guī)順啡?。?活動(dòng)意義與目的為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力，給大家來一份校園美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂休閑方式，同時(shí)為大家?guī)須g樂祥和的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)之間的交流與合作。三.活動(dòng)說明活動(dòng)內(nèi)容分為初賽與決賽兩部分。初賽內(nèi)容為水果拼盤，決賽內(nèi)容為蛋糕雕花。活動(dòng)地點(diǎn)南食堂三樓參賽形式以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名，也可以個(gè)人報(bào)名比賽前隨機(jī)分組。準(zhǔn)備工作初賽，水果刀10把，一次性桌布30張，一次性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盤10個(gè)決賽，奶油，巧克力若干，蛋糕10個(gè)，雕花工具10組四.活動(dòng)流程宣傳以海報(bào)，橫幅，傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā))，等形式宣傳。2外場(chǎng)在北食堂前進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，同時(shí)分發(fā)傳單。3比賽地點(diǎn)南食堂三樓。4初賽流程①選5名評(píng)委②在會(huì)場(chǎng)中間布置10張桌子，每次有10組選選手參賽③每組選手隨意取材，(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品，交由評(píng)委打分。并由選手介紹自己的作品，限時(shí)2分鐘。④準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)的音樂，主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。⑤若出現(xiàn)相同分?jǐn)?shù)的組，則在最后進(jìn)行飲食健康知識(shí)問答，得分多者晉級(jí)。(選出10組選手參加決賽)5決賽流程①10組選手進(jìn)行蛋糕雕花比賽，限時(shí)30分鐘。②最后有4分鐘時(shí)間向評(píng)委介紹自己的作品，并由評(píng)委打分。③中間可以穿插一些小游戲……④評(píng)選出前三名，頒發(fā)獎(jiǎng)品，宣布比賽結(jié)束五.商家贊助1贊助金額全程贊助2權(quán)益①現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置贊助方的冠名贊助的幕布②在活動(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳(橫幅，海報(bào)，宣傳冊(cè)等)③在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識(shí)的旗幟和橫幅等物品④晚會(huì)結(jié)束公開鳴謝備注可以多家聯(lián)合贊助2、實(shí)物贊助商(以蛋糕店為主)①權(quán)益②在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位標(biāo)識(shí)的旗幟與橫幅等物品③晚會(huì)結(jié)束公開鳴謝

大學(xué)美食節(jié)策劃書共3

　　美食節(jié)策劃書

　　一、活動(dòng)目的；

　　為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　5月2日~5月

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)

　　四、活動(dòng)策劃者

　　商學(xué)院生活部

　　五．宣傳與籌備

　　月2日召開會(huì)議，討論相關(guān)事宜

　　月3日召開各班班長(zhǎng)（團(tuán)書）動(dòng)員會(huì)議

　　六.人員安排

　　１.嘉賓：院領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)生會(huì)主席

　　２.籌備及執(zhí)行人員：學(xué)生會(huì)生活部全體成員（必要時(shí)請(qǐng)求各部幫忙協(xié)助）

　　３.專業(yè)評(píng)審員：第

　　一、

　　二、

　　三、六餐廳大師傅一名

　　４.大眾評(píng)審員：為公平起見，采用拋彩球的方式選出二十名大眾評(píng)審員

　　七.參與方式

　　每個(gè)班出三個(gè)代表隊(duì)，每次各班出一代表隊(duì)參賽，共進(jìn)行三次。

　　分別將每次成績(jī)公布在公告欄上，以班為單位。最后累計(jì)三次的成績(jī)之和，評(píng)出優(yōu)勝。

　　八、活動(dòng)流程 １、“美食節(jié)”開幕式

　　２、播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場(chǎng).迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

　　３、主持人開場(chǎng)白.主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)

　　的具體活動(dòng)初衷、宣布主辦方、評(píng)委、比賽人員

　　４、院領(lǐng)導(dǎo)講話，致開幕詞。宣布“商學(xué)院第ｘ屆美食節(jié)”開始，

　　剪彩，放鞭炮

　　５、選手開始準(zhǔn)備，洗菜、備料

　　６、開始做菜，統(tǒng)一規(guī)定時(shí)間為４０分鐘。（以主持人宣布停止） ７、作品有序、整潔的擺放在評(píng)（品）席，評(píng)委評(píng)判（參賽作品

　　打亂順序，在作品底部表明班級(jí)）。嘉賓品嘗，觀眾品嘗。 ８、工作人員清理“灶臺(tái)”。

　　９、宣布比賽結(jié)果，評(píng)出優(yōu)勝，并頒發(fā)獎(jiǎng)狀

　　１０、.請(qǐng)?jiān)侯I(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞，活動(dòng)結(jié)束

　　１１、.生活部成員清理現(xiàn)場(chǎng)

　　九、評(píng)分方法

　　１.專業(yè)評(píng)委：以１０分為滿分，給出成績(jī)。計(jì)算總和，算出平均分

　　２.大眾評(píng)委：以１０分為滿分，給出成績(jī)。計(jì)算總和，算出平均分

　　３.計(jì)算兩項(xiàng)之和，公布成績(jī)

　　十、頒獎(jiǎng)事宜

　　１.由院領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生會(huì)主席進(jìn)行頒獎(jiǎng)

　　２.分成三等獎(jiǎng)，分?jǐn)?shù)排名一二的為一等獎(jiǎng)，排名三四五的為第二等獎(jiǎng)，排名六至十名為第三等獎(jiǎng)

　　十一、用品籌備

　　食材采辦，炊具、餐具和各個(gè)食堂商議借用，剪彩和彩球紅綢，鞭炮，桌凳

　　十二、活動(dòng)預(yù)算

　　各種蔬菜，肉類，材料合計(jì)５００元 紅綢計(jì)５０元

　　鞭炮計(jì)５０元

　　共計(jì)６００元

　　備注：

大學(xué)美食節(jié)策劃書共4

　　美食節(jié)策劃書

　　一、活動(dòng)目的；

　　為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

　　承辦單位院膳食管理委員會(huì)

　　三、協(xié)辦單位院團(tuán)委學(xué)生會(huì)、贊助商家

　　四、活動(dòng)總負(fù)責(zé)人 膳委指導(dǎo)老師 膳委會(huì)會(huì)長(zhǎng)團(tuán)委學(xué)生會(huì)主席

　　五、活動(dòng)主題飲食新風(fēng)尚你我齊來創(chuàng)

　　六、活動(dòng)目的 為了豐富校園文化生活加強(qiáng)同學(xué)的飲食健康知識(shí)從多方面培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新意識(shí)和提高參加團(tuán)體活動(dòng)的積極性。我校迎來了第二屆校園飲食文化節(jié)。本次活動(dòng)將以“飲食新風(fēng)尚你我齊來創(chuàng)”為主題帶領(lǐng)同學(xué)們進(jìn)入不一樣的飲食文化生活

　　七、活動(dòng)時(shí)間四月中旬

　　八、活動(dòng)對(duì)象全體師生兄弟學(xué)校代表、四間飯?zhí)么?、物業(yè)公司代表

　　九、活動(dòng)內(nèi)容 1.開幕儀式 1) 廣州大學(xué)市政技術(shù)學(xué)院舞獅隊(duì) 2) 剪彩儀式 3) 嘉賓發(fā)言 2.簽名活動(dòng)自覺回收餐具從我做起 3.節(jié)目表演 1) 廣州大學(xué)市政技術(shù)學(xué)院街舞隊(duì) 2) 廣州大學(xué)市政技術(shù)學(xué)院跆拳道協(xié)會(huì)表演 3) 十大校園歌手獻(xiàn)唱 大主題活動(dòng) 1) 大胃王 2) 水果拼盤 3) 搶答新意思 5.攤位買賣 6.幸運(yùn)大抽獎(jiǎng) 7.膳委表演節(jié)目——?dú)g樂廣大精彩有我 8.照片有獎(jiǎng)?wù)骷?“膳”攝影?“膳

大學(xué)美食節(jié)策劃書共5

　　美食節(jié)策劃書 （聯(lián)誼會(huì)）

　　一、活動(dòng)目的；

　　為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時(shí)間至少維持一天；

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上；

　　四、活動(dòng)策劃者：

　　在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織；

　　五、宣傳方式：

　　1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等；

　　2、網(wǎng)絡(luò)宣傳；

　　3、廣播站宣傳；

　　六、活動(dòng)流程：

　　（一）、前期準(zhǔn)備

　　1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體；

　　2、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng)；、

　　3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議；

　　4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作；

　　5、確定預(yù)算等

　　（二）、活動(dòng)概要

　　美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。

　　為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷 ”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。。。。 又比如，我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可

　　以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”；

　　再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。。。。

　　每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為A、B、C、D、E 等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

　　我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括

　　1，裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù)，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng)；

　　2，秩序維持員—人數(shù)適量多些，盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè)，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全；

　　3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；

　　4，環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈；

　　5，記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！

　　更多的有待共同商議。

　　（三）、活動(dòng)后期

　　總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）

　　化生學(xué)院辦公室

　　李文青

　　2007．12．

　　南昌理工學(xué)院工程系首屆“美食節(jié)”策劃書

　　活動(dòng)意義

　　豐富大學(xué)生的人文生活，促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化，挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化，加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)、引進(jìn)市場(chǎng)！ 活動(dòng)主題

　　工程系首屆 "交流杯"美食節(jié)

　　活動(dòng)時(shí)間

　　2007年11月

　　2、

　　3、4號(hào)

　　活動(dòng)內(nèi)容安排

　　1、（地點(diǎn)：北校區(qū)籃球場(chǎng)）11月2號(hào)下午16~19點(diǎn) ：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭(zhēng)霸”賽。

　　2、（北校區(qū)籃球場(chǎng)） 11月3號(hào)8~14點(diǎn)：美食展銷會(huì)。

　　11月3號(hào)16~18點(diǎn)：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

　　11月3號(hào)19~21點(diǎn)：“咱也來做菜”自?shī)首詷菲?/p>

　　3、（獨(dú)家贊助店）11月4號(hào)11~13點(diǎn)：美食交流會(huì)。

　　活動(dòng)實(shí)施安排

　　一、宣傳階段

　　1、10月17-20號(hào),北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。

　　2、10月12號(hào)召開全體學(xué)生會(huì)成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會(huì)，啟動(dòng)外聯(lián)事宜。

　　3、18號(hào)各班班長(zhǎng)、團(tuán)支書動(dòng)員大會(huì)。21號(hào)系部班主任動(dòng)員大會(huì)

　　4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號(hào)中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

　　5、10月17-28號(hào)宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳，擴(kuò)大社會(huì)影響力。

　　二、報(bào)名階段

　　6、系部班級(jí)參賽（“校園廚藝大拼盤”）報(bào)名時(shí)間：10月18~25號(hào)。

　　7、兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤”）報(bào)名時(shí)間：10月18~28號(hào)。

　　8、社會(huì)報(bào)名（“美食大展銷”）報(bào)名時(shí)間：10月18~28號(hào)。

　　說明

　　⑴報(bào)名地點(diǎn)：南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會(huì)辦公室110室。（具體時(shí)間是10月18-28

　　號(hào)每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00 ）⑵報(bào)名事宜：

　　①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào)，每場(chǎng)比賽只能出1-2個(gè)菜，做菜材料自行配帶，設(shè)備由主辦方提供。

　?、谙挡繀①惒皇杖魏钨M(fèi)用，兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元，社會(huì)報(bào)名展銷位原則上100元/個(gè)。

　?、蹍①愓呙繄?chǎng)比賽若出2個(gè)菜以上，做另行規(guī)定。

　?、菆?bào)名咨詢、受理聯(lián)系人：張海龍電話：0791-

　　三、贊助商加盟階段

　　9、校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間：10月17-28號(hào)

　　10、獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間：10月17-24號(hào)

　　11、冠名贊助商加盟時(shí)間：10月17-31號(hào)

　　加盟聯(lián)系人：張行電話0791-

　　四、活動(dòng)開展階段（“美食節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)流程另附）

　　人員安排：

　?、寤I委會(huì)成員：郭紀(jì)林劉國(guó)珍陳琳徐洪達(dá)

　　姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽(yáng)張海龍李洋

　?、嬲麄€(gè)活動(dòng)總負(fù)責(zé)人：徐洪達(dá)姚學(xué)龍張海龍

　　整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行總負(fù)責(zé)人：張海龍

　　㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人：張行

　　執(zhí)行人：范玲玲何志剛馮旭斌等

　?、栊麄?、報(bào)道負(fù)責(zé)人：張立陽(yáng)

　　執(zhí)行人：南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì)宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會(huì)記者團(tuán) 工程系啟航雜志社

　?、槌Ｒ?guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人：柯顏輝

　　禮儀、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩

　　后勤供給執(zhí)行人：李洋

　　食品安全保障執(zhí)行人：李波

　　秩序保障執(zhí)行人：曾夢(mèng)高紅星

　　財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

　　㈥主持人:劉新釗吳江萍

　　策劃人:張海龍

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