下面是范文網(wǎng)小編分享的精品創(chuàng)業(yè)策劃模板6篇(創(chuàng)業(yè)策劃案模板范文)，供大家閱讀。
精品創(chuàng)業(yè)策劃模板1
項目名稱：family主題餐廳
項目單位：實業(yè)組
一． 概要
隨著人們生活水平的提高， ，這一人們每天必須的動作已不僅僅是為了
“吃”
填飽肚子。在人們解決了溫飽問題后，人們的著重點開始傾向于食物的味道。然而，如今的餐飲業(yè)可謂百花爭鳴，各個餐廳的食物味道都可以充分刺激人們的味蕾。在這種大形勢下，人們的關注點開始向餐廳的環(huán)境轉移，已成定局。而我們公司推出的各個主題餐廳，正是將餐廳的特色環(huán)境與餐廳的食物味道融為一體，真正做到滿足顧客需求，可謂應時代而生。
產(chǎn)品和服務
本項目擬創(chuàng)建的family主題餐廳是一家有限制企業(yè)。它將通過現(xiàn)代化的管理，實現(xiàn)對社會資源的整合和共振，在上海乃至全國建立特色餐廳，為特定的客戶群提供特色鮮明，個性突出的餐飲服務，并一次獲取利益。
目標市場定位
我們的初期目標是上海，主要客戶群是有獵奇心理，追趕時尚的高收入階層以及團體消費者。
管理
本項目的核心是以餐飲集團為平臺，經(jīng)營多家各具特色，卻具有相同企業(yè)文化的主題餐廳。餐飲平臺的建設要求項目團隊的成員有相當高的領導能里。我們的管理成團隊具有嫻熟的技術和深厚的理論作基礎。
戰(zhàn)略
我們的戰(zhàn)略規(guī)劃是，一年以內(nèi)建成第一家旗艦自助主題餐廳，總結出一套行之有效的管理方法；五年內(nèi)，在再建成2-3家直營主題餐廳，形成自己特有的集團品牌；十年內(nèi)在上海、廣州等大城市建立直營主題餐廳。
財務分析
Family.主題餐廳投資約1500萬元，由發(fā)起人投資800萬元。我們計劃在三
年內(nèi)償還全部資金，方法采用利潤償還形式，其他償還方法也可商談。 ? 風險分析
餐廳的風險主要有一下三個方面：一是投資風險；二是管理風險；三是競爭風險；四是不確定因素風險。我們將通過合理的投資機制、先進的管理手段和獨特的企業(yè)文化來化解這些風險。
二． 公司描述
公司名稱：family主題餐廳
公司地址：中國/上海
經(jīng)營范圍：服務業(yè)（主要為餐飲業(yè)）
公司宗旨：用最溫馨的就餐環(huán)境和最美味的食物，打造中國第一特色餐廳 ? 公司座右銘：無溫馨不成家！
公司口號：沒有最完美，只有更完美！
公司定位：家庭消費
公司歌曲：相親相愛的一家人
公司廣告語：流浪的孩子在外想念家嗎？我們在Family.等你
人事管理:
Family主題餐廳是以高科技服務設備，高新技術為核心，家庭溫馨為特色的新式餐飲公司。由于餐廳設計上采用了電子自動點餐系統(tǒng)等先進技術設備，所以節(jié)約了一部分人力資源。以下是本公司關于人力資源管理方面的規(guī)定：
Family.主題餐廳組織結構
總經(jīng)理：
總經(jīng)理是擬定規(guī)章制度、工作程序、質量標準。根據(jù)各崗位職責規(guī)范,組織實施,嚴格指導,監(jiān)督，全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行。負責餐飲出品和服務，餐廳工作人員調(diào)配.以及各項行政管理工作,制定本部月度、年度的營業(yè)計劃，確定餐廳年度、月度的營業(yè)預計,領導全體員工完成各項任務和經(jīng)營指標。
市場部：
廣闊的市場是每一個公司發(fā)展的基礎，沒有市場就沒有盈利，在市場上下功夫是公司取勝的關鍵之處。市場部的設臵意義重大，市場部主要負責捕獲餐飲市場信息，做好市場開發(fā)， 市場調(diào)查，及時獲得客戶需求信息，研究客戶群并做好市場分析，收集餐飲情報等。此外還負責外賣產(chǎn)品，以及相關產(chǎn)品的包裝銷售。
企劃部：
企劃部是公司的戰(zhàn)略計劃核心，主要負責制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和方向，新項目的開發(fā)，企劃部要和市場部及時交流溝通，交換信息，開拓公司新的發(fā)展領域，開發(fā)新的服務方向，開發(fā)新菜肴，研發(fā)與之相關的新產(chǎn)品。
人事部：
人事部是餐飲行業(yè)的重要部門之一。是核心部門，它的管理狀況直接影響到整個集團的經(jīng)營。人事部主要負責公司人事管理和人員配臵工作，還包括員工培訓招聘吸引人才人員招募，工資的結算與發(fā)放，員工待遇福利及職工保障，薪酬管理，公司行政事務管理， 廣告宣傳以及吸引投資等。
公關部：
餐飲行業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)，屬于服務業(yè)，是與人打交道的行業(yè)。所以公關管理是重中之重，公關部負責餐廳服務，管理服務人員，提高服務質量。服務水平上去了，客人滿意度高，就會有豐富的客源，盈利也就會更多。還要聯(lián)系業(yè)務往來，代理商等，和相關公司建立良好的合作關系。
財務部：
負責餐廳預算結算經(jīng)營，稅務申報，嚴格管理賬目，財務部要與銀行建立緊密聯(lián)系，對于預算和結算要進行及時的劃賬處理，使本公司和其他運營商在資金方面合作順利，保證資金在三方通暢的流通。這樣既有利于本公司的經(jīng)營，也提高了公司的信譽，樹立了良好的企業(yè)形象，有利于公司的長期可持續(xù)發(fā)展。
精品創(chuàng)業(yè)策劃模板2
第一部分 策劃書摘要
說明：策劃書摘要應該盡量控制在2頁紙內(nèi)完成。
創(chuàng)業(yè)房地產(chǎn)廣告策劃書策劃書摘要應該涵蓋改策劃書的所有要點，濃縮所有精華，并要求簡潔、可信、一目了然。
第二部分 產(chǎn)品/服務
產(chǎn)品/服務描述（這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其他企業(yè)同類產(chǎn)品/服務的比較，本企業(yè)產(chǎn)品/服務的新穎性、先進行和獨特性，如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡、許可證、專營權、特許權經(jīng)營等。）
企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請的知識產(chǎn)權（專利、商標、版權等）：
專利申請情況：
產(chǎn)品商標注冊情況：
企業(yè)是否已簽署了有關專利權及其他知識產(chǎn)權轉讓或授權權許可的協(xié)議？如果有，請說明（并附主要條款）：
目標市場：這里對產(chǎn)品面向的用戶種類要進行詳細說明。
產(chǎn)品更新?lián)Q代周期：更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
產(chǎn)品標準：詳細列明產(chǎn)品執(zhí)行的標準。
詳細描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務的競爭優(yōu)勢（包括性能、價房地產(chǎn)廣告策劃書格、服務等方面）：
第三部分 行業(yè)及市場情況
1、行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，哪里行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進入該行業(yè)的技術壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場前景分析與預測）:
(1)列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額：必須注明資料來源。
?。?）列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預測：必須注明資料來源。
2、目標市場情況
?。?）圖表說明目標市場容量的發(fā)展趨勢
?。?）本企業(yè)與目標市場內(nèi)五個主要競爭對手的比較：主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。（可以列表說明） 競爭對手 市場份額 競爭優(yōu)勢 競爭劣勢 本企業(yè) （3）市場銷售有無行業(yè)管制，企業(yè)產(chǎn)品進入市場的難度分析
第四部分 組織與管理
1、 企業(yè)基本情況：
擬定的企業(yè)名稱
預期成立時間
預期注冊資本
其中：現(xiàn)金出資額及占股份比例
預期注冊地點
2、 企業(yè)主要股東情況廣告策劃書封面：列表說明股東的名稱及其出資情況。 股東名稱 出資額 股份說明 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 甲方 乙方 丙方 丁方
3、 企業(yè)內(nèi)部部門設置情況：以圖形來表示本企業(yè)的組織結構，并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等等。
4、 企業(yè)員工的招聘與培訓
5、 董事會成員名單：（可根據(jù)本公司實際情況去決定職位安排）
序號 職 務 姓 名 學歷或職稱 聯(lián)系電話 1 懂事長 2 副董事長 3 財務負責人 4 市場營銷負責人 5 技術開發(fā)負責人
第五部分 營銷策略
1、產(chǎn)品銷售 成本的構成及銷售價格制訂的依據(jù)：如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢，請說明與哪些因素有關（如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品，等等）：
2、在建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施：
3、在廣告促銷方面的策略諾基亞廣告策劃書與實施：
4、在產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施：
5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施：
6、產(chǎn)品售后服務方面的策略與實施：
7、在其它方面的策略與實施：
8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制：
第六部分 產(chǎn)品制造
?。ㄈ绻欠侵圃鞓I(yè)，則不需要產(chǎn)品制造，可以制定相應的經(jīng)營計劃）
1、 產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式（企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品，還要委托生產(chǎn)，或者其它方式，請說明原因）：
企業(yè)自建廠，購買廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產(chǎn)面積是多少，廠房地點在哪里，交通、運輸、通訊是否方便：
現(xiàn)有生產(chǎn)設備情況（專用設備還是通用設備，先進程度如何，價值多少，是否投保，最大生產(chǎn)能力是多少，能否滿足產(chǎn)品銷售增長的要求，如果需要增加設備，采購計劃，采購周期及安裝調(diào)試周期）：
請說明，如果設備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問題：
2、 簡述產(chǎn)品的生產(chǎn)制酒店廣告策劃書造過程、工藝流程：
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等生產(chǎn)必須品的進貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質量及進貨周期，列出3家主要供應商名單及聯(lián)系電話:
主要供應商1
主要供應商2
主要供應商3
正常生產(chǎn)狀態(tài)下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi)，描述生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質量保證體系以及關鍵質量檢測設備：
3、 產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制，有怎么樣的具體措施：
4、 產(chǎn)品批量銷售價格的制訂，產(chǎn)品毛潤率是多少？純利潤率是多少？
第七部分 融資說明
1、為保證項目實施，需要的資金是 萬元，需要資方投入 萬元，對外借貸 萬元。如果有對外借貸，擔保措施是什么？（你現(xiàn)在手上已經(jīng)擁有的投資金額是50萬元人民幣，若資金不足可以通過融資的方式集資，但也要說明你是如何進行融資）
2、請說明投入資金的用途和使用計劃：
3、擬向外百事可樂廣告策劃書來投資方出讓多少權益？計算依據(jù)是什么？
4、預計未來3年或5年的平均每年凈資產(chǎn)收益率是多少？
5、外來投資方向可享有哪些監(jiān)督和管理權力？
6、如果企業(yè)沒有實現(xiàn)項目發(fā)展計劃，企業(yè)與管理層向投資方承擔哪些責任？
7、外來投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時間：
8、在與企業(yè)業(yè)務有關的稅收和稅率方面，企業(yè)享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策以及未來可能的情況（如：市場準入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策）：
9、需要對外來投資方說明的其他情況：
第八部分 財務計劃
1、產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時。毛利潤率為 ％，純利潤率為 %
2、請?zhí)峁何磥?—年的計劃項目盈虧平衡表，項目資產(chǎn)負責表、項目損益表、項目現(xiàn)金流量表、項目銷售計劃表、項目產(chǎn)品呈報表；
注：每一項財務數(shù)據(jù)要有依據(jù)，要進行財務數(shù)據(jù)說明。
精品創(chuàng)業(yè)策劃模板3
一、項目背景
(一)項目提出原因
1. 有市場空白，利潤豐厚(差異化市場營銷)
目前校園內(nèi)銷售的大部分零食的產(chǎn)地都是在國內(nèi)，銷售進口食品成為我校零食市場的一個空白。進口食品專賣店尚處于引入階段, 有巨大的市場空間, 利潤較為豐厚。
2.有需求
經(jīng)過調(diào)查，在國產(chǎn)零食和進口零食價格差不多的前提下，約72%的同學會選擇進口的。可見進口零食較之國產(chǎn)零食要更加吸引大學生這一消費群體。另外學生購買進口零食除了用于食用之外，還有將包裝制作精美的進口零食作為禮品的特殊消費目的。再者，大學生有著強烈的好奇心，追求時尚、個性，而進口產(chǎn)品剛好能滿足以上需求。因此，進口零食很能吸引大學生。
3.資金充裕，風險較小，可操作性強
本次的啟動資金是50萬，足矣開設一家零食專賣店，也較能抵御風險，具體操作起來可行性強。
二、項目環(huán)境
(一) 行業(yè)狀況
糖果、巧克力、果凍等糖類休閑食品統(tǒng)稱為零食。根據(jù)產(chǎn)地的不同可將其劃分為國產(chǎn)零食和進口零食。近幾年，寫滿外國語言、包裝精美、口感好的進口食品，不僅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少創(chuàng)業(yè)者蠢蠢欲動，進口食品的銷售越來越炙手可熱，主要以加盟連鎖的方式經(jīng)營。以下是近幾年進口食品的行業(yè)狀況：
◆ 利潤率高，前景可觀。中國入世以來關稅一降再降，人民幣匯率一升再升，利好的集中使進口食品的平均利潤高達40%~50%。再加上，國人對進口產(chǎn)品普遍有著較高的認同和追求。巨大的利潤空間和市場需求，引得這幾年來以銷售進口零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現(xiàn)。
◆ 門檻低。開設進口食品的門檻很低。開間10多平方米的小店僅需10來萬元，非常
迎合有點積蓄又急于獨立的年輕人的創(chuàng)業(yè)需求，成為創(chuàng)業(yè)新亮點。
◆ 進口食品已在中國食品市場占有了一席之地，但市場份額極低，同時與同類型產(chǎn)品及國產(chǎn)零食的競爭較為激烈。各大超市、便利店已經(jīng)基本被國產(chǎn)零食占據(jù)。即使也會兼顧進口食品的銷售，但只是很小的一部分。要緩解同國產(chǎn)食品的競爭，突出產(chǎn)品優(yōu)勢，爭取更多的消費者，開設專賣店成為經(jīng)營的最佳形式。
◆ 進口食品的安全問題，是影響行業(yè)發(fā)展的一大風險因素。今后行業(yè)的發(fā)展將致力于緩解人們對進口食品的安全顧慮，重視貨源的選擇，提供良好的消費環(huán)境。
(二) 市場的調(diào)查與分析
1. 市場分析 (市場=人群+購買力+購買意愿)
該項目的市場即商鋪的所在地--北師大。為了更多的了解這一市場，事前進行了充分的調(diào)查。
(1) 人群分析
零食專賣店在北師大市場的目標消費者是學生，年齡集中在18-25歲之間。這一年齡段的人喜歡新鮮、時尚、潮流的東西，對進口產(chǎn)品普遍有著較高的認同和追求。北師大學生的經(jīng)濟水平多屬于中等偏上，大部分同學每月的生活費在500-1500。他們是追求時尚、新鮮的新新人類，因此，在消費零食的時候，更傾向于質優(yōu)、精巧、美味的進口零食。對于吃進口零食這個概念，已基本接受。
我校的學生有購買進口零食的需求并且有著相應的經(jīng)濟實力。目前，北師大學生購買零食主要通過下面幾個渠道：
A.珠影超市，OK便利店等商店或小賣部。
B.出市區(qū)如香洲的吉之島，拱北萬佳等大超市
C.學校一些創(chuàng)業(yè)，兼職賺小外快的同學網(wǎng)上開店，訂購后送貨到門。
但由于我校地理位置較為偏僻(place)，外出購買不便(convenient);校內(nèi)的產(chǎn)品供應商缺乏(place);產(chǎn)品種類偏少，價格過高(price)等諸多因素，使得這一市場在校園內(nèi)仍舊空白?，F(xiàn)在的北師大尚沒有一家專門從事進口零食銷售的商鋪。
(2) 消費者分析(消費能力，消費者心理，消費者習慣，消費者價位)
針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調(diào)查，結果顯示有愿意消費的以女生為主。這既與北師大的男女比例(約為3：7)相匹配，又符合女生的消費特征。她們多喜歡購物和吃零食，平常都會有購買零食的習慣和愛好。更為突出的是，女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。女性消費者將成為店鋪的重點推廣對象。
?、?消費能力
通過調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，北師大學生每月生活費幾乎都在500元以上，其中約有57%的生活費在1000元以上，而且近8成的學生每月零食是的支出在51元以上，占生活費的10%左右。北師大的生活及消費水平相對其它大專院校要更高，在此開設進口零食專賣店，既有市場，目標消費者也擁有相應的購買能力。
?、?消費者心理
大學生作為年輕群體，吃休閑食品，不再是單純的充饑。零食里摻雜著冰凍可樂的酷，麥當勞的率性和薯條的干脆。它是一種能夠分享的生活態(tài)度，又能夠發(fā)現(xiàn)純粹的生活樂趣和暢所欲言的個性化表達。學生在消費的同時也樂于增加了一種生活理念。大學生消費的原因有如下圖：
另外，購買零食除了食用之外，越來越多學生將寫滿外國語言、包裝精美、口感好的產(chǎn)品用來送禮。這主要是對進口食品的印象所致。
?、?消費者習慣
北師大學生要購買零食一般會在超市或便利店等商店購買，超市也有一個進口食品的貨架，但是款式依然少之又少，而且價格斐然。如果想要買進口或者其它款式的就出去市區(qū)如香洲(吉之島)，拱北(萬佳)，吉大等，極其不方便。
?、?消費價格
即使北師大的學生的消費水平不低，但是畢竟都是消費者都希望買到質優(yōu)價廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北師大的學生愿意購買進口零食，但是如果價格太高，任何消費者還是不能接受的，所以這家進口零食屋的零食價格定位為中等價格。
(三) 競爭對手分析：
競爭對手主要是銷售國內(nèi)、外零食的各大超市以及便利店，他們的主要優(yōu)勢是：
1. 價格便宜
超市，便利店的主要零食都是國內(nèi)品牌的零食及部分進口食品，并且超市便利店在前期的運作經(jīng)營中，已經(jīng)建立好完善的物流網(wǎng)，采購團隊。所以成本較低，從而使得商品價格也偏低。
2. 已擁有一定的客戶群因為超市，便利店的方便，價格低等特點，已經(jīng)有用了一群相當龐大的消費群體。
(四) 項目優(yōu)勢
1. 項目運作的可行性
(1)迎合趨勢
北師大學生對零食，特別是新奇，好吃的零食的需求很大。因此很多小店鋪會在原來的業(yè)務基礎上兼賣一點小零食來賺取利潤，但是種類，款式都很少。根本不能滿足學生的需求。類似的網(wǎng)上店鋪出現(xiàn)，但是質量沒有保證，款式數(shù)量等仍不能適應學生的需求。因此，開零食店是符合學生的需求并且也是一種趨勢。
(2)地理位置(進貨)
北師毗近澳門(拱北)，廣州等地，這些地方都說進口零食批發(fā)地，因此不存在著進貨不便的問題。加上網(wǎng)絡技術的發(fā)展，網(wǎng)上進貨的可能性很大。
(3)資金的充裕
店鋪租金，裝修，以及貨物的成本等所有費用不到20萬人民幣，而且這樣的店鋪因為商品價格高，所以利潤高。加上流動成本大，還能夠在裝修，宣傳的方面下功夫。
2.項目的獨特與創(chuàng)新性
即使在我們學校有超市，便利店，小賣部等商家出售零食，但是沒有一家專賣零食的商家，在有市場需求的情況下，我們突破了單一零食的銷售，而是把零食重點放在了進口兩個字上，就意味著，從每一樣的小零食到貨架到整個店面的裝修，都是不同與一般的零食店，而是在包裝、裝修、整體格局上有著跟進口零食統(tǒng)一形象走的零食店。不單賣進口的零食，更讓進來買零食的客戶感受到與一般零食店不一樣的氛圍。在賣零食的同時，吸引客戶更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食，有他們中意收集的卡通人物小裝飾，有他們感興趣想去了解的某個國家零食的口味，等等。
在現(xiàn)階段，北師大珠海分校的學生如果想買這類進口商品必須坐車到市區(qū)，車程較遠不方便。但現(xiàn)在也有些學生自己在宿舍開一些小零食店，可是卻沒有質量保證，且包裝上并不是太盡如人意。我們要在北師大珠海分校校內(nèi)開一家有實體店形式的進口零食店，并且在質量上有所保證，且能夠規(guī)定買滿N元就能夠送貨上門的形式，還能夠在各種節(jié)日搞一些優(yōu)惠活動來吸引客戶前來購買，同時我們還能夠向客戶宣傳別的國家的節(jié)日，讓他們了解他們的文化，從而更加對我們的進口零食鋪感興趣。
三、市場戰(zhàn)略
(一)市場細分與定位
在市場上進口零食店的消費群體是偏向于女性和小孩的,因此，我們通過這一實際情況將北師大珠海分校的市場從人口上進行細分,分為男性市場和女性市場。在市場調(diào)查中，被調(diào)查者為女性的占65.97%，而男性占34.03%。女性贊成開進口零食店的比例相對于男性來看，是較有優(yōu)勢的。
1.目標市場
根據(jù)進口零食店的市場上的消費群體，并且結合北師大珠海分校男女學生的比例為3比7的實際情況，還有在前期的市場調(diào)查中女生市場的贊同率優(yōu)勢來分析，我們得出了消費群體：
(1)主要的消費群定為：女生。
針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調(diào)查，結果顯示愿意消費進口零食的絕大部分是女生。這既與北師大的男女比例(約3：7)成相關，又符合女生的消費特征。愛吃零食是女生的天性，對于那些味道好又包裝精致的零食，我們的進口零食店賣得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒，又有著不同國家的零食口味，女生很難抵擋得住這種種的誘惑。再者，女生是現(xiàn)在哈韓、哈日市場的主要成員，對于這些國家的各種東西她們都會有點興趣想要去了解，因此，這兩個國家的零食也會吸引不少哈韓哈日的女性消費者。更為突出的是，女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。所以，女性是進口零食店的絕對主要消費群體。
(2)潛在消費群定位：男性。即使男生在零食方面不太感興趣，可是，由于我們北師大地理位置較為偏僻，所以外出買東西十分不方便。所以在一些類似情人節(jié)、圣誕節(jié)或者是朋友生日、情侶的紀念日時，男生都需要送禮物給對方，這時進口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯選擇。
2.市場定位
(1)從前期的市場調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，不會去進口零食店消費的主要原因集中在價格太貴上(見圖5)，所以我們在產(chǎn)品的價格上分兩個層次，一個是中等價格，另一個是高檔次的價格，兩個層次能兼顧到不同消費水平的客戶，并且給與客戶更多的選擇空間，打破他們認為進口零食店的價格一定就貴的思想。
-圖5-
(2)在北師大珠海分?；浫A區(qū)有一家買零食的小店，可是從店內(nèi)的裝修來看，他們并沒有把重心放在店內(nèi)設計上。因此，我們要把握到這一點，從競爭對手的縫隙找到我們進口零食店的競爭優(yōu)勢。因此，我們決定我們的零食店店內(nèi)的整體裝修風格為大處簡約，小處精致。從整體的購買環(huán)境上給與消費者舒適但又從小細節(jié)上覺得我們細心的感覺。
(3)我們的進口零食店選址在海華區(qū)。從調(diào)查報告中得出有52.08%的同學希望將進口零食店開在海華區(qū)，并且在海華區(qū)的年級分部較廣，離燕華區(qū)也近，能夠同時擁有兩個區(qū)域的人流量。
(二)推廣策略
進口零食專賣店店名定為：Sugar Candy
1. 媒體廣告
根據(jù)Sugar Candy進口零食店的實體店位置--北師大校內(nèi)和目標市場--在校師生，廣告宣傳手段主要選擇購買木鐸(陽臺網(wǎng))網(wǎng)站廣告、派發(fā)傳單、在校內(nèi)雜志等廣告三種。目的是在開店初期透過廣告宣傳使Sugar Candy在短期內(nèi)迅速受到目標市場的關注，至少了解該店的地理位置和主營產(chǎn)品，從而提高知名度。而長期的宣傳則能達到Sugar Candy店名被目標消費者認知和了解，快速為消費者提供各種店內(nèi)主營產(chǎn)品信息以及各種不定期的促銷活動信息，方便消費者了解和購買產(chǎn)品，從而促進銷量，最終達到增加盈利的目的
媒體形式廣告位置廣告規(guī)格發(fā)布時間廣告數(shù)量廣告價格預期效果
木鐸(陽臺網(wǎng))首頁頂部760*80，動態(tài)廣告開店一周，發(fā)布關于開店的信息和主營產(chǎn)品的信息1800元/周提高知名度
傳單粵華、海華、燕華宿舍A4定期，根據(jù)不同時段主打產(chǎn)品印制傳單和促銷信息5000張0.1元主動為消費者提供信息，促進購買
櫥窗廣告門面上的玻璃櫥窗長期，根據(jù)主營或促銷產(chǎn)品的不同而定期更換凸顯店鋪風格，以商品本身為主體，最直觀地展示產(chǎn)品，傳達給消費者真實可靠的產(chǎn)品形象
校內(nèi)雜志內(nèi)頁A55000策600元/期提高知名度
學生活動贊助校內(nèi)贊助商5000元-8000元/年提高知名度、美譽度
合計
2. 讓利打折
(1)產(chǎn)品組合促銷
組合方式：A同品牌產(chǎn)品組合B同類產(chǎn)品組合C熱門產(chǎn)品與非熱門產(chǎn)品組合D禮品包組合
組合方式內(nèi)容效果
同品牌產(chǎn)品組合同品牌不同類產(chǎn)品組合，或同品牌同類不同口味產(chǎn)品組合。如Hario酸酸薯條+Hario多種水果味小熊糖QQ糖。用各種方式將產(chǎn)品重新組合包裝，優(yōu)惠銷售。即使組合起來的產(chǎn)品比單件銷售便宜，但組合銷售能讓客戶感到優(yōu)惠，增加銷售量，薄利多銷。
同類產(chǎn)品組合同類產(chǎn)品不同品牌不同口味產(chǎn)品組合。如芒果干+榴蓮干。
熱門產(chǎn)品與非熱門產(chǎn)品組合銷售量較好的產(chǎn)品與銷售量不那么好(但質量和檔次跟熱門產(chǎn)品差不多)的產(chǎn)品組合。
禮品包組合根據(jù)客戶的需要，將各種類別、口味的糖果零食搭配組合，包裝成精美的禮品包。(產(chǎn)品客戶可自行挑選，包裝免費)
(2)節(jié)假日打折促銷
節(jié)日期間打折促銷，如情人節(jié)、圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、感恩節(jié)等等，迎合學校師生慶祝節(jié)日的心理，配合推出各種讓利打折產(chǎn)品，以吸引客戶。
假日前打折促銷，寒暑假師生離?；丶?，部分外地學生會購買一些進口零食或特產(chǎn)當手信帶回家，配合客戶心態(tài)推出打折活動，促進銷售。另外，在放假之前也應盡量把產(chǎn)品都銷售出去，以免滯銷，因此此時打折促銷是在不失成本的基礎上進行最后的盈利沖刺。
3、買滿即送
4、Vip卡
發(fā)行會員卡有兩個目的：
(1)方便管理會員，及時了解客戶需要，適時適當提供能夠滿足客戶最大需要的便利和服務。
(2)給老客戶讓利，提供更大的價值服務，從而穩(wěn)定客戶的忠誠度。
四、店鋪運營
(一)渠道(進貨)
1.概述
由于進口零食種類繁多，渠道多樣且在價格上存在很大差異。作為一家初等規(guī)模的商店，不可能像春之花、萬寧一樣直接從制造商那得到低折扣。所以我們在渠道選擇上力求高質低價，盡量減少物流及中間商成本。
在商店運營的前期我們選取了兩個主要的進貨渠道：網(wǎng)購+直接批發(fā)，隨著經(jīng)營經(jīng)驗的積累能夠適當加以修改與完善。
2.詳細分析：
(1)網(wǎng)購特點：機動靈活，種類齊全，但質量風險大。
通過淘寶、阿里巴巴、各類零食批發(fā)網(wǎng)能夠找到豐富的產(chǎn)品來源，但是無法現(xiàn)行驗貨，無法確保產(chǎn)品質量及物流途中是否有損壞。
直接批發(fā)：
(2)初期接洽較為困難，但是待雙方形成信賴關系后可維持長期合作關系。
澳門、廣州有著眾多的進口零食批發(fā)商，通過他們能直接拿到低價優(yōu)質的產(chǎn)品，但是在貨源的種類就會被限制。
3.初期貨源
廣州：越秀區(qū)一德路，白云區(qū)增槎路的新源食品批發(fā)市場、增槎路711號的東旺食品批發(fā)市場;
澳門：珠海與澳門一水之隔，能夠與澳門零食批發(fā)商洽談合作，定期送貨。
另外，香港也可作為貨源地之一。
(二)預算與收益分析
1. 基本資金需求
按基本費用及開張一個月內(nèi)成本來計算。
項目名稱單價數(shù)量總價
租金130元/平米20平米2600元/月
裝修材料費用400元/平米20平米 8000元
人工費40元每人每日5人/15天3000元
稅金X*3.44% ----378元
小計： 11378元
室內(nèi)物品購入大型陳列架650元3個1950元
儲物頂柜800元/延米4延米3200元
收銀臺500元1張500元
椅子50元2張100元
收銀機1000元1臺1000元
電腦約4000元1臺4000元
小計： 10750
水電1元/度約45度/月45元
雇員費用1200/人1人1200元
總計：25973元
注釋：
① 材料費用包括地板、潔具、燈具、五金。 因考慮到校內(nèi)店鋪原有簡單裝修，我們的二次裝修主要突顯風格，成本不用太高。
② X為材料費用與人工費的總和。
?、?水電費因季節(jié)不同而增加或減少，此處為12個月平均值。
2. 投資回收計算
項目名稱費用
裝修11378元
室內(nèi)物品10750元
租金、水電、員工費50940元/年
首批進貨25046元
流動資金10000元
總計108114元
計算：
進口零食店的利潤為5成-6成。
每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元
備注：裝修和室內(nèi)物品預計使用5年，在5年內(nèi)不做根本性的變動。
每月銷售額平均為1.6萬元(參照學校其他店鋪資料得出)即：銷售額約19萬/年
盈利金額約為：5000元/月 即：6萬/年
(三)風險
開店經(jīng)營生意多多少少會存在一些風險，開進口零食店也不例外。進口零食屬于中高檔零食，價格較貴，相對于國產(chǎn)零食店而言，開進口零食店的風險較大，以下是我們此次開進口零食店將會面臨的風險。
1. 進口零食成本較高
進口零食一般包裝精致，外形輕巧，相對于國產(chǎn)零食而言，屬于中高端的精品零食。所以，進口零食的成本相對于國產(chǎn)零食而言，會較高。成本較高，導致零食的售賣價格也較高，與同類產(chǎn)品的國產(chǎn)零食相比，明顯沒價格優(yōu)勢。
2. 貨品滯銷
進口零食價格較貴，一般會購買的消費者都是經(jīng)濟條件較好的或者是喜歡外國零食的人，但相對于經(jīng)濟一般的消費者而言，由于在國產(chǎn)零食中也有同類產(chǎn)品，所以他們會傾向于購買價格較低的國產(chǎn)零食。消費外國零食的人少，就會導致貨品積存，產(chǎn)生滯銷的情況。
3. 零食的質量衛(wèi)生
進口零食的貨源衛(wèi)生極其重要，有些廠家因為個人的私利，會向批發(fā)商售賣一些質量有小問題的零食。廠家覺得小小的質量問題不成問題，但是，若發(fā)生消費者因吃某零食之后中毒事件，就會牽連批發(fā)商，給批發(fā)商造成一定的經(jīng)濟、精神、聲譽、誠信損失。
還有，進口零食價格較貴，出現(xiàn)滯銷狀況時，會使用一些促銷活動，但是，這時的零食都將近保質期，由于天氣的原因，零食開始會發(fā)生變質現(xiàn)象。
4. 進貨運輸過程中的貨物缺損
零食從出產(chǎn)到商家手里需要借用交通工具進行輸送，零食在運輸過程中會發(fā)生碰撞，導致外觀的變形。例如，易碎的餅干會在運輸途中被擠壓，造成餅干破碎;鐵罐的飲料由于運輸過程中大力的碰撞，鐵罐會發(fā)生變形。消費者是不會購買缺損的零食的，所以，貨物缺損也是商家的一個投入風險，為避免此風險，應該和零食廠家商定運輸造成的零食缺損問題。
5. 進口零食觀念傳達難
進口零食一般價格較高，由于精致的外包裝，看起來就像精品一樣。目前，吃外國零食對于很多人來講屬于一種高消費，他們會認為國產(chǎn)零食物美價廉，不需要吃貴的外國貨。所以，要逐漸把外國精品零食觀融入到年輕一代，需要一定的投入和耐心。
6. 進口零食店面選址要求高
進口零食的價格即使比國產(chǎn)零食高，但是它的利潤空間并沒有想象中的大，為了保證客流量，店鋪的選址就要在繁華地帶，而這些繁華地帶的租金投入要比一般的店面高。另外，繁華地帶周圍一般會有其他的超市，零食店，水果店等等，這無形中就形成了進口零食店的競爭對手。
我們此次的進口零食店選在海華7棟樓下，這里是北師大的購物繁華地帶，能保證客流量。但是，周圍有OK便利店、超市、水果店，這又形成了進口零食店的競爭對手。有些學生本來想去買進口零食的，突然看了一下其他的零食或水果，就改變了想法。所以，進口零食店的地址好壞也會是開進口零食店的一個風險。
精品創(chuàng)業(yè)策劃模板4
一、快餐店地址：大學校區(qū)周邊、鬧市區(qū)、人口密集社區(qū)、醫(yī)院附近等
二、快餐店規(guī)模：80-120M;，可同時容納50到80人就餐
三、成本核算：
1.飲食公司注冊資金：5000元。
2.房屋轉讓費用：7萬(使用期限定為三年以上，內(nèi)部帶簡單裝修)。
3.月房租：8000元/月，一年付清，首付6萬元(頭年營業(yè)爭取談判至半年付，約為5萬
元)。
4.廚房用具：
油煙機兩臺1000元;附：白鐵皮罩
冷凍冰柜兩臺20xx元;
冷藏冰柜一臺1000元;
風扇、和面機、壓面機、工作臺、消毒柜、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬元計;
其他用具1000元。
共計15000元
5.前廳裝修：
中央空調(diào)兩臺5000元;
開放式冰箱兩臺20xx元(其中由啤酒供應商提供一臺);
液晶電腦一臺4000元;
電視兩臺加有線電視費用20xx元(主要是針對08年奧運會，可做夜間生意);
智能刷卡機一臺估價20xx元(內(nèi)含會員卡制作);
吧臺一套估價1000元;
環(huán)繞式立體音箱一套3000元;
桌椅以30套計，每套(一桌4椅不等)200元共6000元;
餐具100套1000元;
飲料機一套估價3000元(聯(lián)系百事或可口可樂廠商向其購買);
銷售臺、驗鈔機兩部、收銀機兩部、電話兩部1000元;
燈光、墻體、地面、店門裝修2萬元(準確數(shù)字待定);
衛(wèi)生間男女廁所：男廁：立式小便池兩大一小1000元，馬桶一個300元;女廁：蹲式
馬桶兩個500元。自動感應洗手池兩個1000元，感應吹手機一臺300元。鏡子一面200
元。其他700元。共計4000元;
裝修以上共計54000元。
6.服務員每人兩套店服以每套100元計共20xx元;廚師服裝以每人兩套以每100元計1000元(后期還需再每人增加兩套衣服，達成四季服裝);共3000元。
7.廣告宣傳：招牌制作、傳單印刷、人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動、優(yōu)惠券贈送。以上共計5000元
8.其他計劃外開支5000元;(包括人際關系活動的費用)
9.流動資金：20000元
以上投入共計：237000元。
四、每月開支：
1.工資：
廚房人員：雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和面師1位500元。其他兩位按20xx元計。每人每月100元分紅，共10000元 ;(以上項目或者如有其他項目需要開設，可考慮廚房員工交差作業(yè)或者實行外包策略).
服務員：5位。領班800元，其余月工資600元。每人50元分紅，領班100元，共3500元;
2.房租：
員工每月房租1000元;
快餐店每月房租8000元;
3.雜費：
水電氣費：3000元;
電話費：1000元;
上網(wǎng)及網(wǎng)站維護費：100元;
其他400元;
以上共27000元。平均每日凈支出為900元。
注：以上支出只為初步估算，轉讓費用及房租可能會與估算數(shù)值有較大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分環(huán)節(jié)可能會隨市場行情和go-vern-ment政策進行相應調(diào)整。
五、每月收入：
每日AM6：00――PM11：00營業(yè)。主要以早、午飯和晚飯時間消費為主。
保守估計：餐廳80余人座位，以入座率60%，50人計，早飯以人均消費3元計，每半小時輪換一次，以三次算消費額為450元;中午飯人均消費額6元，每半小時輪換一次以三次算消費額為900元;晚飯比中午翻一番計1800元;其余時間散客計350元。則日均消費額在3500元左右，每月毛收入為105000元。
原料成本2100元。月支出為63000元。
扣除總支出9萬元左右。每月凈利潤為15000元。
注：在大學校區(qū)附近，寒暑假以保平計。按三個月算，則一年凈利潤為130000元。
六、公司文化
發(fā)展愿景：建立獨立品牌，繼而在N乃至全國發(fā)展連鎖及代理，并推出相關的軟包裝食品，建立獨特的企業(yè)文化。
經(jīng)營理念：要做全中國最純粹、最健康、最衛(wèi)生的小吃食品。
服務理念：以人為本，簡潔高效，細節(jié)服務。
七、SWOT分析：
外部優(yōu)勢：雞湯、餛飩、煎包等N食品作為一種地方傳統(tǒng)食品普及性很強，有著廣泛的受眾和喜食者，富有營養(yǎng)，味道鮮美，而N其他地區(qū)則較少或沒有該類做法，內(nèi)含巨大商機;在N大學校區(qū)附近有著廣泛的喜歡該類食品的群體;選址在鬧市區(qū)或大學及社區(qū)附近，人流量大，經(jīng)營得當可以迅速獲得品牌效應。
外部劣勢：禽流感影響，部分食雞者轉向其他食品;屬于一個新品牌，消費者認知需要一定時間。同地段國內(nèi)外的相類似餐飲店的激烈競爭。消費者口味多樣化，食品樣式相對貧乏。
內(nèi)部優(yōu)勢：重視管理和經(jīng)營方式的創(chuàng)新，尤其重視對顧客的細節(jié)服務;服務人員以在校學生為主，素質較高;推出的N地區(qū)各色面點風味小吃，具有獨特地方性。裝修富有特色及吸引力，相比鄰近快餐店，消費環(huán)境更加衛(wèi)生舒適;經(jīng)營及消費環(huán)境上不次于永和、肯德基等國內(nèi)外名店，但價格相對較低，填補其價格空白。
內(nèi)部劣勢：缺少餐飲類管理經(jīng)驗，尤其是應對危機能力。在建立品牌產(chǎn)品方面缺少經(jīng)驗。
應對策略：根據(jù)所處地區(qū)，研究相關消費者的消費習慣、消費能力、消費口味，選擇合適的廚師及產(chǎn)品;通過有效的廣告效應，迅速打開局面; 初步在周邊地區(qū)建立品牌效應;研究附近相類似餐飲店在裝修、經(jīng)營上的成功經(jīng)驗及失敗教訓，取長補短;嚴格控制管理及服務水平;嚴格控制衛(wèi)生水平。
八、具體經(jīng)營措施：
1.店址選擇：店址確定前，應對計劃店址確定地區(qū)人員的消費習慣、消費能力、消費時間作出仔細調(diào)查和分析，調(diào)查了解附近交通狀況，周邊衛(wèi)生，安全，夏天能否室外營業(yè)，競爭程度，人氣，能否停車等。
2.產(chǎn)品提供內(nèi)容：雞湯、餛飩、胡辣湯、豆?jié){、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、面條、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可樂、各式啤酒，等等。
3.廚房管理上：設立廚師長，明確分工，在工作中根據(jù)具體情況整合程序，提高效率，有細致的明文規(guī)定的管理章程，根據(jù)實際需要進行人員增減;要求工作上統(tǒng)一服裝，工作中必須口罩作業(yè);制訂各類標準，如：①加工標準，制定對原料用料的數(shù)量、質量標準、漲透的程度等。制定出《原料凈標準》、《刀工處理標準》、 《干貨漲發(fā)標準》。 ②配制標準，制定對菜肴制作用料品種，數(shù)量標準及按人所需營養(yǎng)成份進行原料配制。③烹調(diào)標準，對加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調(diào)味品的比例，以達到色、香、味、形俱全的菜肴。④標準菜肴，制定統(tǒng)一標準，統(tǒng)一制作程序，統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式，標明質量要求、用餐人數(shù)、成本、 利率和售價的菜譜。
4.前廳裝修：
整體以暖色調(diào)，中國式風格為主;
前廳墻體以透明落地窗為主，白天要有足夠明亮程度;
燈具，墻體、窗簾、桌面圖紋精巧別致;
桌椅以木制或者效仿肯德基的歐式快餐廳風格為主，考慮舒適程度及高度差，根據(jù)前廳位置合理擺放，不以單一排列為標準，要注意快餐店顧客不習慣過多陌生人同桌飲食，但同時又要顧及多人聚餐。應從單人座至多人座兼顧。(具體可參考肯德、必勝客等)，桌椅間穿插安排綠色植物;
靜音空調(diào)，燈光照明錯落有致，以顧客所處為焦點但需要柔和舒適;
隱蔽式環(huán)繞立體音箱，輕音樂營造舒適氛圍，音樂播放嚴格要求，禁止服務員的隨意播放;
四面墻體配以典雅裝飾品，如仿真名人字畫、壁掛、抽像畫等，建議以N老照片為主。(上海麥當勞的經(jīng)營策略，效果不錯);
懸掛電視，平時播放餐飲店活動作秀節(jié)目;
衛(wèi)生間男女廁所，衛(wèi)生間離前廳應有玄關，一般情況下每兩1時應清潔一次，清潔角度應該在顧客視線死角以內(nèi)。廁所內(nèi)同樣要有典雅裝飾。自動感應洗手池，感應吹手機，鏡子一面;
吧臺旁設有玻璃柜臺，其中擺放各式菜點樣品及小禮品，便于顧客挑選。
5.消費方式：顧客進店后，可現(xiàn)金消費，也可刷卡服務。吧臺上方明文說明刷卡服務內(nèi)容及優(yōu)惠，可考慮根據(jù)其每月消費額累計進行折扣或者當月消費達到一定次數(shù)還可享受或禮品贈送。最高獎勵可享受黃金會員服務。(參考上海思考樂書店經(jīng)營方式)
外賣：聯(lián)系寫字樓、機關、企事業(yè)單位、招待所等向其提供外賣服務。在N方面較少這類專門行業(yè)，如果經(jīng)營得當，存在著相當大的商機。
6.服務人員管理要求：
開店前統(tǒng)一培訓，達不到培訓要求者不得上崗;
員工實行考勤制，每日上下班實行打卡制度;
制訂員工手冊，由老板至員工必須服從;
統(tǒng)一服裝，胸卡，每日由領班進行服裝檢查，達不到標準者不得上崗。從對顧客的'接待、餐具擺放、用語、忌語、肢體語言到衛(wèi)生間清潔標準等均應該有明確文字標準。由領班進行隨時檢查并制訂相應獎懲制度。
7.衛(wèi)生方面：建立專門的衛(wèi)生清潔標準及制度。每日檢查，列為工作重點。每日進行垃圾處理，同專門清潔機構根據(jù)實際情況確定回收時間和方式。
8.輪班制度：根據(jù)工作情況具體商定。
9.財務管理上：智能刷卡系統(tǒng)，電子化管理，通過相關財務管理軟件，建立嚴密明晰的數(shù)據(jù)庫，對各類食品的各時間、時段消費量和受歡迎度有明確分類，根據(jù)各產(chǎn)品的消費情況調(diào)整經(jīng)營策略。反應要迅速及靈活。
10.采購管理上：由經(jīng)營者親自負責。 鮮活原料每日進貨，日進日出，基本上不存貨，使用專門采購軟件，對采購情況進行分析，了解菜價行情。庫房還不定期地打出“快慢流動表”，凡是庫存超過一定時間的，都要上該“黑名單”，然后找到責任廚師長，尋求解決辦法，做到不浪費，再利用。具體實施措施可根據(jù)實際情況調(diào)整。采購原則：高效、高質量、節(jié)約。
11.特色服務：如免費湯，或者免費豆?jié){，小菜等。設立簡易時尚書報雜志存放欄，顧客可隨意取放，以吸引每日淡季時分顧客光顧。
12.公關及廣告宣傳方案：店名要獨特有新意，同時要容易記憶，廣告牌要大而醒目，制訂公司標志，公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設計、傳單印刷及優(yōu)惠券校園及街道派送，校園人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、定期活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動，由超市向消費者贈送消費券。
13.球賽期間可推行24小時服務，吸引顧客。
14.不斷推出新品種，免費品嘗，擴大影響力。
15.建立網(wǎng)站，專人維護，可實行網(wǎng)上優(yōu)惠券打印及訂餐服務，校園訂餐熱線等服務。
注意事項：制訂菜價時，對于并非新奇特的產(chǎn)品，要考慮鄰近餐飲店相同或類似產(chǎn)品的價位，既要避免過高導致顧客流失，也要防止過低導致與餐飲店自身形像不符和引發(fā)惡意競爭。對于特色產(chǎn)品，可考慮平價銷售以帶動其他食品的銷售。
九、前期操作程序：
1. 考察市場，確定店址。半月至兩月時間不等。
2. 店址確定后，交付定金，確定裝修設計。聯(lián)系裝修隊伍。三天至一周時間。
3. 開始裝修。同時開展：工商注冊等手續(xù)的完成;廚房、前廳等用具分類購買;廚師及服務人員招聘及培訓;聯(lián)系廣告公司，廣告策劃活動宣傳。一周至半月時間。
4. 裝修完畢，廚房、前廳用具擺放，人員準備上崗，廣告宣傳活動開始。三天左右時間。
5. 剪彩開業(yè)，宣傳活動繼續(xù)維持一段時間。
精品創(chuàng)業(yè)策劃模板5
一、 產(chǎn)生背景
當今世界，國際國內(nèi)形式變幻莫測、經(jīng)濟迅猛發(fā)展，眾多新的行業(yè)和機會層出不窮。在這個信息爆炸的時代，機遇和風險并寸。如何使自己在紛繁復雜的各種行業(yè)、項目中做出正確選擇，使自己贏在起點并且贏得未來，是每一個有志創(chuàng)業(yè)人士最難得的決擇。
對有創(chuàng)業(yè)夢想的個人來說：理清思路、找準方向、把握機遇，再者就是創(chuàng)業(yè)知識的積累和人脈關系的擴展都決定自己創(chuàng)業(yè)的成敗！對現(xiàn)有企業(yè)老板來說：自己企業(yè)的發(fā)展方向是否符合未來的經(jīng)濟趨勢？公司管理和員工業(yè)務素質的提高是否體現(xiàn)出公司先進的企業(yè)文化？公司商務人脈網(wǎng)絡如何將直接影響公司未來的成長！你的公司是否經(jīng)得住世界經(jīng)濟風暴的吹殘？個人要創(chuàng)業(yè)、公司要發(fā)展，我們只有聯(lián)誼起來，因為我們擁有21世紀先進的創(chuàng)業(yè)理念而走到一起建立屬于我們的商務聯(lián)盟！為此聊城創(chuàng)業(yè)者協(xié)會誕生迫在眉睫。
二、協(xié)會活動范圍
協(xié)會是為創(chuàng)業(yè)個人和企業(yè)成長提供的一個服務平臺，因此協(xié)會針對企業(yè)和創(chuàng)業(yè)個人服務開展以下相關活動：
（1）創(chuàng)業(yè)講座：邀請創(chuàng)業(yè)成功人士闡述創(chuàng)業(yè)知識和經(jīng)驗，對創(chuàng)業(yè)個人提供有計劃系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識學習和創(chuàng)業(yè)案例指導；對現(xiàn)有企業(yè)業(yè)務員工管理和業(yè)務能力提升提供一個學習的平臺。
（2）創(chuàng)業(yè)交流會：邀請成功名人主持，協(xié)會會員交流創(chuàng)業(yè)心得，對業(yè)務進展遇到的疑難問題給予排解，對有項目個人給予項目分析指導，給企業(yè)員工業(yè)務能力提升演講機會，介紹業(yè)務經(jīng)驗提升業(yè)務能力知名度，同時是對自己公司產(chǎn)品和業(yè)務一種很好的宣傳方式。
?。?）商務沙龍：為企業(yè)和創(chuàng)業(yè)個人提供項目推廣和產(chǎn)品推廣平臺，增強企業(yè)老板業(yè)務聯(lián)系、鞏固業(yè)務人脈網(wǎng)絡，透視外界最新商業(yè)信息。
（4）大學生職業(yè)規(guī)劃培訓：用嶄新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意理念培訓具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)觀念、21世紀經(jīng)濟領域高素質能力類型人才。培養(yǎng)企業(yè)創(chuàng)業(yè)人才；為企業(yè)提供高素質業(yè)務以及經(jīng)理管理人才。
?。?）企業(yè)員工培訓：協(xié)會組織成功培訓人士對協(xié)會會員企業(yè)定期義務培訓，包括：員工高素質服務和創(chuàng)新理念，禮儀、銷售能力素質提升等。
?。?）企業(yè)家俱樂部：成功學大師主持演講時代經(jīng)濟發(fā)展趨勢，透視時代前沿經(jīng)濟信息；企業(yè)家針對時代經(jīng)濟話題提問質疑；企業(yè)家創(chuàng)業(yè)成功分享個人展示，企業(yè)名人塑造；建立成功學家和企業(yè)業(yè)務指導聯(lián)系，提升企業(yè)產(chǎn)品出品率。
（7）舉辦國際大型財富論壇：以協(xié)會創(chuàng)業(yè)團隊實力之名，申請籌劃國際大型財富論壇，讓成功指點聊城，讓聊城創(chuàng)業(yè)成就走出去，并且努力建立企業(yè)和成功學家項目指導關系。
?。?）協(xié)會項目研發(fā)部：為會員企業(yè)提供項目分析和相關義務服務，為會員企業(yè)和會員個人提供項目實施合作伙伴；結合信息行業(yè)、傳統(tǒng)行業(yè)以及新類型行業(yè)研發(fā)適合協(xié)會會員賺錢的創(chuàng)業(yè)項目并且指導實施。
?。?）創(chuàng)建屬于自己的創(chuàng)業(yè)體系，研發(fā)管理網(wǎng)絡體系。
三、 協(xié)會作用
協(xié)會擁有企業(yè)會員與個人會員，因此協(xié)會本著幫助企業(yè)會員創(chuàng)收最大利益，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)個人事業(yè)成功為協(xié)會最高宗旨。為企業(yè)和個人付出的一切服務都是協(xié)會的義務，幫別人取得了經(jīng)濟利益而為自己贏得了人脈是我們協(xié)會的口號。
企業(yè)會員收益：
（1）企業(yè)經(jīng)理和員工享受參加創(chuàng)業(yè)講座和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗交流會，提升員工業(yè)務素質能力利于公司發(fā)展；
?。?）根據(jù)公司需要享受協(xié)會提供的公司員工能力素質培訓；
?。?）協(xié)會為會員企業(yè)提供（輸送）高素質招聘人才（經(jīng)協(xié)會培訓），解決企業(yè)人才短缺難題；
?。?）協(xié)會為會員企業(yè)義務連接企業(yè)網(wǎng)站，發(fā)布新產(chǎn)品推廣和招聘信息，擴大企業(yè)宣傳力度；
?。?）為企業(yè)或者企業(yè)法人播放15分鐘業(yè)務或者傳記視頻，增強企業(yè)和個人知名度；
?。?）優(yōu)惠參加成功學家主持的國際大型財富論壇，優(yōu)先參與師企合作；
?。?）會員企業(yè)參與協(xié)會組織各項活動并且給予理想化建議；
?。?）會員企業(yè)將享受協(xié)會對外推廣的“聊城商業(yè)聯(lián)盟”，增強自己企業(yè)海內(nèi)外聲譽；
?。?）會員企業(yè)隨時將自己的新項目說明會方案遞呈協(xié)會，協(xié)會義務為企業(yè)通過商務沙龍進行推廣；
?。?0）協(xié)會協(xié)助企業(yè)組織團購會；
?。?1）協(xié)會會員一起參與聊城商業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)業(yè)規(guī)劃，實現(xiàn)輕松創(chuàng)業(yè)。
總之，會員企業(yè)聲譽美譽聊城地區(qū)，不但享受全面員工能力提升服務以及產(chǎn)品推廣等，而且將作為聊城商業(yè)聯(lián)盟協(xié)會成員之一推向海內(nèi)外。要發(fā)展，走團隊戰(zhàn)略部署！
個人會員收益：
?。?）享受成功學名師組織的系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)培訓講座；
（2）免費參加創(chuàng)業(yè)交流會，實現(xiàn)成功學學習知識的實踐，對有項目學員得到項目可行性指導；
?。?）優(yōu)先參加協(xié)會組織的成功學培訓，提供就業(yè)推薦；
?。?）享受協(xié)會為優(yōu)秀會員推薦播放15分鐘個人傳記視頻；
?。?）優(yōu)秀會員參與協(xié)會項目部規(guī)劃運營，取得創(chuàng)業(yè)收入；
（6）協(xié)會會員優(yōu)先參加協(xié)會組織自己的成功學演講團隊，針對企業(yè)和培訓開展業(yè)務，取得講師收入；
（7）協(xié)會網(wǎng)站發(fā)布協(xié)會會員詳細資料，作為協(xié)會內(nèi)部資料，只供協(xié)會會員作為人脈和個人推薦和企業(yè)名人推廣之用。
四、 協(xié)會理事組織原則
會一切重大事宜要通過協(xié)會理事會決定，協(xié)會理事有重要企業(yè)會員和優(yōu)秀個人會員組成。
五、創(chuàng)業(yè)共贏
個人要創(chuàng)業(yè)沒有資金、又沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，如何實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想？企業(yè)要發(fā)展沒有過厚的流動資本，又怎么能禁得起經(jīng)濟風暴的洗禮？
21世紀是信息時代，也是網(wǎng)絡時代！單打獨干再也不能成就大事業(yè)；企業(yè)要發(fā)展，時代第一手經(jīng)濟信息是否掌握，是否擁有一支創(chuàng)業(yè)團隊，是否擁有自己不斷成長的業(yè)務網(wǎng)絡，……，這一切都決定企業(yè)發(fā)展前景！人脈就是錢脈！21世紀誰擁有的人脈網(wǎng)絡大，誰就擁有了時代的財富！
我們聊城創(chuàng)業(yè)者聯(lián)盟協(xié)會就是想一切辦法吸收具有創(chuàng)業(yè)理念的人士，一起學習創(chuàng)業(yè)知識，豐富創(chuàng)業(yè)人脈網(wǎng)絡，幫助具有宏觀發(fā)展戰(zhàn)略的企業(yè)賺錢，幫助有創(chuàng)業(yè)項目的個人創(chuàng)業(yè)起步。
幫助別人賺了錢，我們收獲了人脈！是我們聊城創(chuàng)業(yè)協(xié)會發(fā)展共贏戰(zhàn)略！
精品創(chuàng)業(yè)策劃模板6
一、概要
本快餐店的創(chuàng)業(yè)計劃書主要是圍繞如何創(chuàng)建一個學生營養(yǎng)快餐廳而展開的調(diào)查分析和計劃，闡述了在學校開辦此餐廳的具體內(nèi)容，屬創(chuàng)業(yè)計劃類。
二、公司概述
本店位于株洲職業(yè)技術學院，主要針對的客戶群是大學生和學校工作人員，經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以湖南小吃為主打特色，當然北方著名小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。以方便南北同學，而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、市場分析
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、咖啡等，并提供免費茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
此外，學校早餐單一，沒有很多的種類，雖然外面早餐種類繁多，但是衛(wèi)生狀況不好，因此在本店則可以較容易地抓住這一特點，去創(chuàng)造更多的財富。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而大學城內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務與產(chǎn)品質量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
四、市場營銷戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，而且是一元吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
5、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
五、餐廳管理結構
店長兼收銀1名，廚師1名，服務生2名。
六、財務狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用，場地裝修費用，廚房用具購置費用，基本設施費用等
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需11600元（場地租賃費用1500元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用4000元，基本設施費用等2500元），流動資金5000元資金?？捎懈改柑峁?0％，自己貸款20％。
4、每日經(jīng)營財務預算及分析。據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1000元，收益率30％，毛利潤300元。由此可計算出投資回收期約二個月。
七、附錄
創(chuàng)業(yè)總是艱難的，現(xiàn)在的大學生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人，而有想法又敢于去實現(xiàn)的卻是少之又少，在現(xiàn)代社會競爭的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場經(jīng)濟具有活力。當然，創(chuàng)業(yè)不能是盲目的，要有足夠詳細的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨到的眼光，大學生永遠都是走在時代最前列和最具活力的，當然不能因為這些就使當代大學生們裹足不前，反而更應該努力地鍛煉與拼搏，創(chuàng)造出新世紀更為輝煌的大學生創(chuàng)業(yè)新篇章！
精品創(chuàng)業(yè)策劃模板6篇(創(chuàng)業(yè)策劃案模板范文)相關文章：
★ 創(chuàng)業(yè)策劃5篇 創(chuàng)業(yè)策劃方案
★ 創(chuàng)業(yè)策劃4篇(創(chuàng)業(yè)策劃范文)
★ 創(chuàng)業(yè)策劃范文6篇(創(chuàng)業(yè)策劃范文怎么寫)
★ 大學生自主創(chuàng)業(yè)策劃書6篇(自主創(chuàng)業(yè) 大學生創(chuàng)業(yè))
★ 創(chuàng)業(yè)策劃范文5篇 創(chuàng)業(yè)策劃范文怎么寫
★ 創(chuàng)業(yè)策劃模板5篇 創(chuàng)業(yè)策劃書模板范文完整版
★ 創(chuàng)業(yè)策劃模板6篇(創(chuàng)業(yè)策劃模板范文)
★ 實用創(chuàng)業(yè)策劃模板3篇(創(chuàng)業(yè)策劃案模板范文)
★ 精選創(chuàng)業(yè)策劃4篇 創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意策劃
★ 關于創(chuàng)業(yè)策劃模板5篇(創(chuàng)業(yè)策劃案模板范文)