下面是范文網(wǎng)會(huì)員“oumyw382”整理的酒店經(jīng)營(yíng)策劃方案（共7篇），以供參考。
最新酒店活動(dòng)方案策劃 篇1
一、活動(dòng)形式
餐廳邀請(qǐng)會(huì)員顧客(特別是老師)召開茶話會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、座談會(huì)等慶祝教師節(jié)活動(dòng);
二、活動(dòng)主題說明
1、活動(dòng)主題：
桃李滿天下，恩情似海深——餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(huì)(或茶話會(huì)、座談會(huì))
2、活動(dòng)目的：
1)借助教師節(jié)機(jī)會(huì)，把握教師節(jié)主題，促進(jìn)餐廳經(jīng)營(yíng)收入提高，聯(lián)絡(luò)餐廳會(huì)員顧客感情;
2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象，推動(dòng)會(huì)員顧客升級(jí)。
三、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)
1、主持人詩(shī)歌朗誦《贊恩師》;
2、教師顧客發(fā)言，餐廳員工獻(xiàn)花;
3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻(xiàn)禮：勵(lì)志手語(yǔ)舞蹈《感恩的心》;
4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。
四、相關(guān)道具
1、凡在9月10日到餐廳消費(fèi)的顧客均會(huì)收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品;
2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅：
“老師，您辛苦了!”
“尊師重教是中華民族和餐廳的優(yōu)良傳統(tǒng)!”
3、每個(gè)餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。
五、活動(dòng)注意事項(xiàng)
1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。
2、餐廳聯(lián)誼會(huì)過程中，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會(huì)場(chǎng)兩側(cè)，積極鼓掌，制造場(chǎng)效。
3、帶掌由各店長(zhǎng)和各地區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)。
4、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動(dòng)。
5、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間，餐廳員工不得在會(huì)場(chǎng)內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。
餐飲酒店?duì)I銷策劃方案 篇2
一、打好經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)
餐廳經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)可以概括為“一個(gè)中心”和“兩個(gè)基本點(diǎn)”。
1、餐廳經(jīng)營(yíng)的“一個(gè)中心”。餐廳經(jīng)營(yíng)的中心是市場(chǎng)，是目標(biāo)顧客。餐廳必須關(guān)注市場(chǎng)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，圍繞市場(chǎng)開展工作。餐廳以市場(chǎng)為中心就是要遵循市場(chǎng)規(guī)律，做好市場(chǎng)調(diào)查，了解市場(chǎng)需求，不能靠主觀臆測(cè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，而要隨市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，有目的的開展餐廳經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、餐廳經(jīng)營(yíng)的“兩個(gè)基本點(diǎn)”。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)無時(shí)無刻不存在競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，必須首先練好內(nèi)功，把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好，才能增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)實(shí)力，在變幻莫測(cè)的市場(chǎng)中立于不敗之地。要做到這一點(diǎn)，就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊(duì)伍以及樹立正確的經(jīng)營(yíng)理念上狠下工夫。這是餐廳經(jīng)營(yíng)的兩個(gè)基本點(diǎn)。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會(huì)有一流的服務(wù);沒有滿意的員工，就不會(huì)有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財(cái)富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì)，豐富知識(shí)，嫻熟技能，規(guī)范禮儀，誠(chéng)信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊(duì)伍是餐廳經(jīng)營(yíng)最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，服務(wù)要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實(shí)感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點(diǎn)，就要在餐廳上下全面
推行“賓客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務(wù)，從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。
二、經(jīng)營(yíng)要有創(chuàng)新思維社會(huì)越發(fā)展，市場(chǎng)越細(xì)分，餐廳經(jīng)營(yíng)越應(yīng)該專業(yè)化。
我國(guó)近年來餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律、百店一格的現(xiàn)象比較突出，致使餐廳間競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，導(dǎo)致成本上升，效益下降。消費(fèi)者需求的多樣化，要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計(jì)出各自不同的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個(gè)性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進(jìn)行這種創(chuàng)新改造工作，就會(huì)被市場(chǎng)無情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行，充分征求顧客的意見，聽取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)意見，及時(shí)改進(jìn)工作，使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化，提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性，最容易的突破點(diǎn)就是文化。文化的地域特點(diǎn)特別明顯，入住的客人絕大多數(shù)是異地客人，且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠(yuǎn)，文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動(dòng)等方面突出表現(xiàn)本地方特點(diǎn)，吸引顧客選擇自己的餐廳消費(fèi)。餐廳提供的是生活服務(wù)，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對(duì)于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因?yàn)榭腿藖碜运拿姘朔?，程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人，有時(shí)候客人也許會(huì)覺得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然，創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)加于人，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個(gè)性化服務(wù)。
三、做好餐廳內(nèi)部營(yíng)銷
餐廳內(nèi)部營(yíng)銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷，這是餐廳營(yíng)銷的繼續(xù)和延伸，是節(jié)約營(yíng)銷成本的形式。
首先，內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進(jìn)行的促銷，穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場(chǎng)份額。其次，內(nèi)部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動(dòng)相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務(wù)員，從前臺(tái)到后臺(tái)，人人都可參與，餐廳全員都是義務(wù)推銷員。只要把全體員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來，再適當(dāng)?shù)卣莆找恍┓椒ê图记桑蛷d就會(huì)形成強(qiáng)大的內(nèi)部推銷力量。再其次，內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費(fèi)投入。它不象廣告、公關(guān)等要有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開支，而是在完成本職工作的同時(shí)，不失時(shí)機(jī)地、恰到好處地向客人推銷，只需多一些靈活的方法、語(yǔ)言技巧和形式的變換而已。這是成本最低，見效最快的促銷手段。另外，
內(nèi)部促銷不受任何限制，在服務(wù)過程中隨時(shí)隨地都可以展開促銷，非常便捷。所以，內(nèi)部促銷是一種非常有效的營(yíng)銷。它是外部促銷的一種延伸。內(nèi)部促銷取得成效的保證是服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化。只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才會(huì)令客人滿意，才能讓客人樂于接受內(nèi)部促銷的誘導(dǎo)，愿意增加消費(fèi)和再次消費(fèi)。此外，建立健全一套激勵(lì)內(nèi)部促銷機(jī)制是做好內(nèi)部促銷、樹立全員營(yíng)銷意識(shí)的制度保證。
酒店活動(dòng)策劃方案 篇3
酒店活動(dòng)策劃方案
>方案一：酒店活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)目的及意義：
根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了 一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時(shí)間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面），還 有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查，決定以"綠色健康為主題（海參），以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)"，在原有基 礎(chǔ)上加快商散客人上座率。
中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來的有利時(shí)機(jī)，開發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方 位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷售，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色 的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。
二、活動(dòng)時(shí)間：2013-xx-xx——2013-xxxx13
三、活動(dòng)地點(diǎn)：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動(dòng)主題：
1、賀中秋 超值奉送 "海參全家福 健康伴您行"
2、迎國(guó)慶 海參盛宴 "海參集結(jié)號(hào) 健康伴您行"
五、活動(dòng)宣傳方案：
1、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的定位，選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
2、媒體選擇：
（1）報(bào)紙：《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。
1/4版*8期 每周一、三、五發(fā)布。
《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪，作為補(bǔ)充，少量投放。
1/2*2期，中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。
（2）電視：油田電視臺(tái) 松原最有消費(fèi)力的群體 重點(diǎn)宣傳30〃*30天*3次/天
前郭電視臺(tái) 區(qū)域媒體 30〃*30天
（3）DM平面宣傳彩頁(yè);
印制157克*大8開*份彩頁(yè)
（4）廣播：交通文藝臺(tái)，私家車、公車、出租車針對(duì)性情強(qiáng)，30〃*30天*1-2次
（5）分眾傳媒：寫字樓，賣場(chǎng)，車站等30〃*30天。
（6）車載廣告：針對(duì)大客車，商務(wù)出差、過節(jié)回家人群，30秒*30天
（7）戶外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕，針對(duì)附近居民，有消費(fèi)力。
（8）手機(jī)短信：針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條
（9）氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架*2個(gè)
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃？贈(zèng)送大客戶
六、活動(dòng)主題內(nèi)容：
1：賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》
海參全家福：A/B套 略
2：迎國(guó)慶海參盛宴 《海參集結(jié)號(hào) 健康伴你行》略
七、宣傳費(fèi)用預(yù)算：略
八、活動(dòng)效果分析：
通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹立品牌形象，同時(shí)也帶來很多新的客源來品味、體會(huì)，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使節(jié)日營(yíng)銷出現(xiàn)一個(gè)小高潮，通過規(guī)模化、品牌化、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場(chǎng)。
方案二：酒店餐廳促銷活動(dòng)策劃方案
每一個(gè)節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)酒店餐廳促銷>活動(dòng)方案策劃拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動(dòng)！
促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜，好禮送不停
一、活動(dòng)目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題："中秋同歡喜，好禮送不停"
三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日——9月21日
五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄>總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備
方案三：酒店節(jié)日活動(dòng)策劃方案
為提高酒店品牌及影響力，切實(shí)做好明年各種活動(dòng)的實(shí)施。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營(yíng)時(shí)機(jī)，擬推出如下活動(dòng)整體方案，詳細(xì)如下：
春季主題"繽紛之春"
1）.三月 繽紛色彩——紅綠藍(lán)
3月5日，學(xué)雷鋒紀(jì)念日（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：3000元（雷鋒帽、工具等）組織酒店人員若干，分小組或隊(duì)，清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評(píng)選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。
具體：
戶外活動(dòng)
抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營(yíng)部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——路。
店內(nèi)活動(dòng) 酒店活動(dòng)策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。
3月8日，婦女節(jié)（常規(guī)節(jié)日推廣）
費(fèi)用預(yù)算：500元（鮮花、海報(bào)）
凡節(jié)日當(dāng)天，蒞臨酒店的女性，均免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨鮮花一枝。
3月12日，植樹節(jié)（公益形活動(dòng)）
費(fèi)用預(yù)算：4000元（車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用）
聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶（攜同子女）一同前往山上植樹。
3月15日，消費(fèi)者權(quán)益日（結(jié)合報(bào)紙、廣播、電視，聯(lián)合開展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、上帝至上的活動(dòng)）店內(nèi)圍繞"親情服務(wù)""感動(dòng)服務(wù)"等
開展"服務(wù)評(píng)分"活動(dòng)，對(duì)象主要有：就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務(wù)意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客，享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。
費(fèi)用預(yù)算：1000元（海報(bào)、房券、門票）
3月17日，中國(guó)國(guó)醫(yī)節(jié) 邀請(qǐng)中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院，老中醫(yī)專家講解健康飲食。（主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場(chǎng)券免費(fèi)參加）
費(fèi)用預(yù)算：1500元（專家費(fèi)、入場(chǎng)券、專家宴請(qǐng)）
3月22日，世界水日（常規(guī)公益形象活動(dòng)）
預(yù)算費(fèi)用：1500元（印刷品、海報(bào)）
酒店針對(duì)于客人及內(nèi)部職工，開展節(jié)約用水、造福人類的活動(dòng)，旨在提高員工節(jié)水意識(shí)及公眾形象。在客房?jī)?nèi)，擺放節(jié)水標(biāo)簽，對(duì)于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費(fèi)提供清心茶館休閑茶券一張或免費(fèi)水洗襯衣意見。以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的。
4月5日，清明節(jié)（公益形象活動(dòng)）
費(fèi)用預(yù)算：500元（花圈、鮮花）
組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。
4月7日，世界衛(wèi)生日（內(nèi)部活動(dòng)）
費(fèi)用預(yù)算：0元（酒店打印機(jī)自行制作海報(bào)）
開展"衛(wèi)生服務(wù)，從我做起"，強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。
3）.五月繽紛色彩——最美
5月1-7日，國(guó)際勞動(dòng)節(jié)
費(fèi)用預(yù)算：1000元（宣傳品及其他）開展勞動(dòng)節(jié)促銷活動(dòng)，重點(diǎn)推廣五一節(jié)假日期間的餐飲、客房等經(jīng)營(yíng)
5月12日，國(guó)際護(hù)士節(jié)（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：1800元（鮮花、水療票）聯(lián)合第一附屬醫(yī)院，慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士，贈(zèng)送鮮花及SPA水療館門票。
5月31日，世界無煙日（常規(guī)公益型活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：200元（海報(bào)）宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場(chǎng)合禁止吸煙。
方案四：十一酒店活動(dòng)方案
一、目的：
1、整合、提煉?cǎi)愠谴髲B企業(yè)文化理念，編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃，為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。
2、采用文化營(yíng)銷的思路和手法，結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)在蘇州召開的契機(jī)，策劃和體現(xiàn)"情滿胥城迎世遺"的主題，密切胥城大廈和第28屆世 界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的關(guān)系，在"情滿胥城迎世遺"的主線（或紅線）上，系統(tǒng)性地策劃系列活動(dòng)，以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會(huì)影響力、良好形象和知名 度，促進(jìn)胥城大廈的營(yíng)銷業(yè)績(jī)的提升。
二、主題含義：
1、隱含性、對(duì)應(yīng)性、延伸性地體現(xiàn)蘇州"小橋、流水、人家"的獨(dú)特風(fēng)土人情：
"小橋"——連接、溝通的功能，這里用"迎接"的"迎"來對(duì)應(yīng)體現(xiàn)；
"流水"——流動(dòng)的水，對(duì)應(yīng)"多"情流露，即這里的"情滿"；
"人家"——是地方的含義，在這里對(duì)應(yīng)"胥城"和"世遺"。
2、"情"將體現(xiàn)：
（1）風(fēng)土人情——"蘇幫菜"、"湘菜"等美食節(jié)，給客人贈(zèng)送法式點(diǎn)心——天使的味道，給重點(diǎn)、重要客戶贈(zèng)送"世遺展"的參觀券；
（2）親情和柔情——慶祝"五一"的優(yōu)秀員工"群英會(huì)"；
酒店婚宴策劃方案范文 篇4
2018酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案，希望大家喜歡。
2018酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案（一）一、活動(dòng)主題思想：〈飛天圣誕—Merry Christmas〉，酒店是以?shī)蕵窞辇堫^的娛樂性酒店，活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內(nèi)容獨(dú)特、怪異。
二、活動(dòng)時(shí)間：12月8日至1月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：x樓xx俱樂部、x樓xx酒吧
四、活動(dòng)內(nèi)容：（注：由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助）
A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(chǎng)（活動(dòng)期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打）；
B、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶，（每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由x總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺(tái)歷，圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容）增加與客人的溝通和交流，增進(jìn)客人來xx消費(fèi)的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日）（12月24、25、26、31、元月1日除外）。
C、12月24—25日平安夜收取門票（價(jià)格未定）元/人（圣誕禮品包一份）
D、圣誕福星評(píng)選活動(dòng)：
時(shí)間：12月24日12：00；
1 地點(diǎn)：x樓xx酒吧；
圣誕節(jié)當(dāng)日，x、x樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn)，客人可自由購(gòu)買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評(píng)選；
圣誕節(jié)當(dāng)日，所有客人購(gòu)買半打指定啤酒可獲選票兩張（五角星不干膠）以次類推，多買多得；
評(píng)選活動(dòng)在12：00正式進(jìn)行，參加評(píng)選的客人環(huán)繞全場(chǎng)，由現(xiàn)場(chǎng)客人評(píng)選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當(dāng)晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份（具體獎(jiǎng)品未定）+指定啤酒一打；
此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購(gòu)買啤酒的高潮，建議設(shè)置大獎(jiǎng)，增加吸引力；
E、贈(zèng)券：
凡客人在KTV消費(fèi)滿600元（含600元）以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份；
凡客人在KTV消費(fèi)滿800元（含800元）以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份；
凡客人在KTV消費(fèi)滿1300元（含1300元）以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份；
凡客人在KTV消費(fèi)滿1800元（含1800元）以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效；
F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品；
2 G、“歡樂圣誕游藝活動(dòng)”
時(shí)間：12月24日
地點(diǎn)：x樓xx吧
平安夜當(dāng)晚，x樓xx吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動(dòng)；
（1）套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎(jiǎng)；
（2）夾玻璃球游戲：客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（30秒）夾完盒內(nèi)玻璃球，即可前往禮品售賣點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品；
（3）擲骰子擂臺(tái)賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?？腿丝捎闷【啤⒒蚯巴Y品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本，即由后者補(bǔ)上；
H、圣誕倒記時(shí)：
當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí)；
倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛；
倒記時(shí)10秒，所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準(zhǔn)12：00向舞廳中間噴灑彩條
I、圣誕大抽獎(jiǎng)（指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品）
時(shí)間：12月25日晚12點(diǎn)：
地點(diǎn)：xx俱樂部大廳；
3 二樓咨客臺(tái)處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè)，設(shè)凡客人購(gòu)買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張（以次類推）；
獎(jiǎng)品設(shè)置：（獎(jiǎng)品未定）
J、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品；
K、元旦化妝舞會(huì)（最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)）：
時(shí)間：12月31日；
地點(diǎn)：x樓xx俱樂部；
在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn)：
12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點(diǎn)購(gòu)買晚會(huì)所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會(huì)評(píng)選活動(dòng)；
評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)：
（1）一等獎(jiǎng)（最佳舞蹈）卡拉OK大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打
（2）二等獎(jiǎng)（最佳化妝）卡拉OK中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
（3）三等獎(jiǎng)（最佳搞笑）200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
L、新年倒記時(shí)：
（1）31日當(dāng)晚12：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí)；
（2）倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛；
4（3）倒記時(shí)10秒，所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準(zhǔn)12：00向舞廳中間噴灑彩條；
M、節(jié)目部分：
（1）三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動(dòng)圣誕氣氛；
（2）圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主；
（3）圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品；
（4）圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主；
五、環(huán)境布置
（1）停車場(chǎng)外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星（12月10日之前）；
（2）酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條：
（3）酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕POP，懸掛圣誕花環(huán)，玻璃門上噴制圣誕雪景；
（4）大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈；
（5）電梯口擺放高米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花；
（6）一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草；
（7）拉斯維加斯門口米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕POP一組，天花上懸掛圣誕
5 裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán)，圣誕飾物；
（8）門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組（西廚負(fù)責(zé)制作）；
（9）xx里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán)，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺(tái)面上擺放30CM小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物；
（10）三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕POP一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景；
（11）三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè)，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包；
（12）三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán)，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物，每張臺(tái)面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵；
（13）3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺(tái)面上擺放30CM圣誕樹燈；
（14）6、7樓層電梯口擺放米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè)，客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片；
（15）二樓擺放摩托車處擺放米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺
6 放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包；
（16）員工娛樂室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
2018酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案（二）一、活動(dòng)目的：2018年圣誕節(jié)即將來臨！為了讓消費(fèi)者體會(huì)到xx大酒店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特；在xx市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間：2018年12月24日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店
四、活動(dòng)主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)操作策略
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
（一）、主景點(diǎn)布置
1、大廳外：在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾（木工制作），顯得高大氣派，吸引客人注意。
2、大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)：一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹。
3、中西式餐廳、咖啡廳、棋牌室，桌球室，影視廳，射擊模擬
7 高爾夫室，按摩保健室：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
4、大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。
（二）、其他景點(diǎn)布置
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
（三）、禮品
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?？?，商務(wù)客人所送的禮品。
二、酒店整體氣氛布置
（一）、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
（二）、安排兩名圣誕天使迎賓。
（三）、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標(biāo)志的。（可以其他商家合作）
（四）、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。（播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等）
活動(dòng)方式：
對(duì)當(dāng)天到xx大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”（蘋果）活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容：
“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是xx大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”
8 綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份xx大酒店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福！
圣誕老人：
背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降，此時(shí)漫天雪花飛舞，《叮叮當(dāng)》歌曲響起，圣誕老人降臨，從包包里拿出圣誕糖果散向來賓，深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福！
2018酒店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案（三）一、活動(dòng)目的通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系并引導(dǎo)消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)內(nèi)容
（一）大堂內(nèi)活動(dòng)
1、活動(dòng)時(shí)間：2018年12月23日至12月24日
（1）節(jié)日頌歌：酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。23日24日于每天11：00至13：30、17：00至19：30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽xxx演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員：待定
（2）圣誕派送：圣誕老人背跨一個(gè)禮品包，禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
圣誕老人人員名單：待定
時(shí)間安排：12月23日至24日早8：30到晚17：00大堂及
9 各區(qū)域輪流派送。
（3）圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi)，準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品，糕點(diǎn)師
主題餐飲經(jīng)營(yíng)策劃方案投稿推薦 篇5
酒店重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)策劃方案
導(dǎo)讀：本文 酒店重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)策劃方案，僅供參考，如果覺得很不錯(cuò)，歡迎點(diǎn)評(píng)和分享。
篇1
重陽(yáng)節(jié)，也叫老人節(jié)。是繼中秋節(jié)之后的另一大中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。
近年的重陽(yáng)節(jié)，逐漸掀起了一股團(tuán)圓風(fēng)?；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
今年的重陽(yáng)節(jié)在10月17日，正處十一黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間，餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。同時(shí)，本著旺季做強(qiáng)，淡季做大的原則，還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。
一、活動(dòng)主題
菊品為尚，情濃重陽(yáng)，禮敬老人送上溫馨送上健康
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月08-21日
三、餐廳氛圍
1.為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛菊品為尚，情濃重陽(yáng)-xx餐廳賞菊會(huì)的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放九層的大型重陽(yáng)糕，配放小裝飾燈，取步步
登高之意。
3.餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
四、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一
重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽(yáng)套餐。
活動(dòng)二
1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。
活動(dòng)三
舉辦百叟宴。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)四、重陽(yáng)節(jié)特價(jià)酬賓
保健酒類、保健品類、保健食品類
其它老年用品等
五、媒體計(jì)劃
1.硬廣：.晚報(bào)周三10半彩，快報(bào)周四半版彩
2.軟廣：特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與，發(fā)布軟文
篇2
一、活動(dòng)目的重陽(yáng)節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：“關(guān)愛老人，我們給您送禮”
三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的重陽(yáng)節(jié)促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：10月12日——10月21日
五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送重陽(yáng)特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
篇3
重陽(yáng)節(jié)，又稱“踏秋”，我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。每年的農(nóng)歷九月初九日，也是中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。
重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。
一、時(shí)間：
星期日（晚自助餐18：00---21：00）
二、地點(diǎn)：xx大酒店西餐廳。
三、活動(dòng)內(nèi)容：
1暢享xx大酒店中西式自助餐美食。
2.自助餐增加重陽(yáng)節(jié)特色糕點(diǎn)等食品。
3.當(dāng)晚對(duì)用自助餐的老人憑老人證本人可享受半價(jià)特惠。
4.餐廳針對(duì)攜帶老人賓客免費(fèi)贈(zèng)送全家福合影一張
5.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
人民幣148元/人，（米以下的兒童按半價(jià)收費(fèi)）。
網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)策劃方案經(jīng)營(yíng)策 篇6
酒店活動(dòng)策劃方案
篇1：酒店活動(dòng)策劃方案 酒店活動(dòng)目的: 11月促銷活動(dòng) A、提升酒店入住客人的附加值服務(wù)，提成酒店服務(wù)品質(zhì) B、借助于酒店客戶資源，推廣咖啡
18、南籣西餐； C、給咖啡
18、南籣西餐聚集人氣，并為從中培養(yǎng)有潛力的客戶奠定基礎(chǔ)； D、收集客戶意見，及時(shí)調(diào)整定位，改進(jìn)菜品與服務(wù)質(zhì)量 活動(dòng)主題：住酒店送溫暖 暖暖冬日情 活動(dòng)時(shí)間：2011年11月5日—12月30日 活動(dòng)內(nèi)容：凡在活動(dòng)期間入住18號(hào)酒店、南禾酒店的客人,均可免費(fèi)獲得18號(hào)咖啡或南籣咖啡提供的高級(jí)熱咖啡一杯以及隨房間配送時(shí)令水果一籃，溫馨與貼心的服務(wù)帶給您冬日暖暖溫情?；顒?dòng)詳情： 推廣方式 物料分配 物資準(zhǔn)備
篇2：酒店周年慶策劃活動(dòng)方案3篇 酒店周年慶策劃活動(dòng)方案3篇 酒店即將迎來自己周年的店慶，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng)，酒店應(yīng)該如何策劃慶祝活動(dòng)呢? 酒店周年慶策劃活動(dòng)方案 20xx年1月21日是我酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念，在我酒店開業(yè)五年來，在我們共同努力積極開拓下，所有員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，業(yè)績(jī)與日俱增，博得了許多市縣領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!
一、活動(dòng)主題： 熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶，魅力錳都、精彩無限，感恩回饋，賓主聯(lián)誼。
二、活動(dòng)目的 在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度，對(duì)外樹立酒店形象，加強(qiáng)與商務(wù)客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進(jìn)一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進(jìn)行情感營(yíng)銷，培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。
三、活動(dòng)要求
1、喜慶的現(xiàn)場(chǎng)布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案
2、密切結(jié)合店慶，圣誕節(jié)，元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會(huì)場(chǎng)
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。
2、營(yíng)銷部美工負(fù)責(zé)全程照相，營(yíng)銷部人員負(fù)責(zé)邀請(qǐng)VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店五周年慶典聯(lián)誼會(huì)在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營(yíng)銷部4個(gè)、人力資源部1個(gè)、財(cái)務(wù)部1個(gè)、領(lǐng)導(dǎo)組2個(gè)、工程部1個(gè)、前廳部2個(gè)、餐飲部3個(gè)、房務(wù)部2個(gè))，兄 弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目，賓主互動(dòng)聯(lián)誼節(jié)目，內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎(jiǎng)活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判嘉獎(jiǎng)活動(dòng)。
6、酒店文藝節(jié)目匯演
7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委(人力資源部指定具體人員)
8、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))
9、有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v(我是錳都人)、評(píng)三個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金現(xiàn)金300元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金200元，三等獎(jiǎng)現(xiàn)金100元)
10、文藝匯演節(jié)目評(píng)特等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金600元)一等獎(jiǎng)1名(獎(jiǎng)現(xiàn)金400元)二等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各200元)三等獎(jiǎng)3名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各100元)
11、凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)50元(限報(bào)名前10名)
12、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設(shè)特等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚，一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)餐飲代金卷200元，二等獎(jiǎng)2名，各獎(jiǎng)康樂代金卷98元三等獎(jiǎng)3名，各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份)
13、酒店評(píng)出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動(dòng)上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)(具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放)，此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會(huì)上進(jìn)行，由領(lǐng)導(dǎo)定奪。
五、酒店內(nèi)外環(huán)境布置 電子顯示屏內(nèi)容：
1、熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年!店慶，圣誕，元旦三重喜慶
2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動(dòng)，敬請(qǐng)光臨!
3、錳都大酒店誠(chéng)摯感謝各界朋友的支持與厚愛!
六、會(huì)場(chǎng)布置
1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶，酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
七、活動(dòng)安排(店慶聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)流程)
1、12月24日18：00—18：30慶典啟動(dòng)儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話)
2、18:30—22：00文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)等。(具體流程見詳細(xì)節(jié)目單)
3、22：00聯(lián)誼會(huì)結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)2800元
2、酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)(按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放，此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會(huì)上進(jìn)行)
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。
4、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)(免費(fèi)標(biāo)間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)
5、店內(nèi)、會(huì)場(chǎng)布置500元 總計(jì)費(fèi)用約6000元左右
九、廣告宣傳
1、制定簡(jiǎn)單的宣傳單(內(nèi)部制定)
2、營(yíng)銷部發(fā)放邀請(qǐng)函(忠誠(chéng)客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)
3、大廳放歡迎水牌
4、LED顯示
十、邀請(qǐng)函內(nèi)容 尊敬的 ： 光陰荏苒，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，錳都大酒店度過了五個(gè)春秋。時(shí)事變遷，歲月滄桑，錳都大酒店在拼搏中進(jìn)取，在風(fēng)浪中成長(zhǎng)，在發(fā)展中壯大?? 錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來，承蒙各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和兄弟單位的親切關(guān)懷及大力支持，使錳都大酒店得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。五年真情關(guān)注，五年風(fēng)雨同行，五年攜手共進(jìn)，感謝一路有您，在錳都大酒店五周年慶典之際，我們將于20xx年12月24日晚上18：00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯(lián)誼會(huì)，誠(chéng)邀您參加。您的到來是對(duì)我們的巨大鼓舞，我們將不勝感激。請(qǐng)您在12月24日前致電回復(fù)。聯(lián)系人及電話：張梅 地 址：秀山縣南部新區(qū)濱江路 十
一、此策劃為錳都大酒店內(nèi)部員工與各兄弟單位店慶聯(lián)誼會(huì)，具體未盡事宜請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充，謝謝!備注：營(yíng)銷部做了一定調(diào)查，對(duì)員工只有采取現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，才能調(diào)動(dòng)員工積極參與的興致，店慶活動(dòng)之日，要求所有員工必須參加，任何人不得請(qǐng)假!，各部門的文藝節(jié)目自行編排，節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排，所有評(píng)委由人力資源部指定。
策劃人：張梅 酒店周年慶策劃活動(dòng)方案2 背景 茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一，2010年通過國(guó)家旅游局的評(píng)定，正式成為國(guó)家四星級(jí)旅游飯店。主要有餐飲業(yè)，旅業(yè)等。2013年1月28號(hào)是華海酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念。展望未來，酒店依托強(qiáng)勢(shì)的品牌效應(yīng)，積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，致力打造中華民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。
一、活動(dòng)主題 魅力華海，精彩無限
二、活動(dòng)目的 1.宣傳華海酒店，營(yíng)造聲勢(shì)、樹立品牌、塑造形象。2.提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，增加其知名度與影響力。3.為華海酒店凝聚人氣，利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)，形成強(qiáng)大的宣傳焦點(diǎn)，形成在媒體心目中的公關(guān)體系。4.在華海酒店開業(yè)五周年之際，加強(qiáng)與商務(wù)客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進(jìn)一步提升華海酒店的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進(jìn)行情感營(yíng)銷，培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。
三、活動(dòng)要求 喜慶的現(xiàn)場(chǎng)布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、喜慶的氛圍。
四、活動(dòng)前期宣傳 1.媒體的選擇：《都市晚報(bào)》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告 2.媒體作用：邀請(qǐng)各媒體對(duì)華海酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道，配合戶外廣告讓酒店的知名度提升，讓更多的人了解華海酒店。3.媒體宣傳實(shí)施方案：(1)活動(dòng)當(dāng)天，請(qǐng)主打媒體《都市晚報(bào)》雜志放在醒目位置，對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值，后續(xù)連續(xù)報(bào)道，讓華海酒店成為市民的話題焦點(diǎn)。(2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布酒店活動(dòng)喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢(shì)和時(shí)尚元素，公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等，人流密集地)，要體現(xiàn)酒店的特色、風(fēng)格與文化。4.貴賓的邀請(qǐng)與禮品(1)通過邀請(qǐng)函、電話邀請(qǐng)、報(bào)紙廣告邀請(qǐng)等，邀請(qǐng)必須在周年慶活動(dòng)的三天前發(fā)出，提前一天電話落實(shí)。(2)禮品要有酒店特色，具有紀(jì)念價(jià)值，品味高尚、外觀美觀，要有實(shí)際價(jià)值(如：印有酒店名稱的打火機(jī)、手機(jī)袋等)(3)所需資料：領(lǐng)導(dǎo)講話稿、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動(dòng)具體執(zhí)行
五、活動(dòng)主要內(nèi)容 1.邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動(dòng) 2.聯(lián)系當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)報(bào)道，邀請(qǐng)同行業(yè)酒店同慶 3.酒店內(nèi)外環(huán)境的布置 4.酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動(dòng)儀式(剪彩、領(lǐng)導(dǎo)講話、總經(jīng)理致答謝詞)5.回顧五周年酒店酒店所經(jīng)歷的照片及活動(dòng)特寫(周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會(huì)等)6.酒店的文藝節(jié)目表演
六、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置 (一)正門前的布置 1.正門前鋪紅色地毯 2.正門前擺正式講臺(tái)，在講臺(tái)上放置鮮花 3.停車場(chǎng)周圍插上彩旗 4.入口處放置12米彩色拱門一座 5.酒店門口兩側(cè)放置2個(gè)氫氣球，樓前入口空地放置2個(gè)氫氣球(二)大堂內(nèi)布置 1.大堂接待臺(tái)上放置2個(gè)花籃 2.大堂門口至電梯口鋪上紅地毯 3.電梯口兩側(cè)擺上植物 4.準(zhǔn)備6個(gè)花籃，放置門口補(bǔ)缺 5.酒店內(nèi)部用金黃色的閃光燈進(jìn)行裝飾，以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴，突出歡慶的氣氛。
篇3：酒店公益活動(dòng)策劃方案-2011年度 2011年度酒店公益策劃活動(dòng)方案 轉(zhuǎn)眼2010年即將劃上完美句號(hào)，新的2011年即將開始，為提高酒店品牌及影響力，切實(shí)做好2011年各種活動(dòng)的實(shí)施。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營(yíng)時(shí)機(jī)，擬推出如下活動(dòng)年度活動(dòng)整體方案，詳細(xì)如下：
一、春季主題：(月)“繽紛之春” 1).三月 繽紛色彩——紅綠藍(lán) 3月5日，學(xué)雷鋒紀(jì)念日(公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干，分小組或隊(duì)，清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評(píng)選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。具體： 戶外活動(dòng) 抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營(yíng)部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——南陽(yáng)路農(nóng)業(yè)路。店內(nèi)活動(dòng) 六樓多功能廳觀看雷鋒事跡電影。3月8日，婦女節(jié)(常規(guī)節(jié)日推廣)費(fèi)用預(yù)算：500元(鮮花、海報(bào))凡節(jié)日當(dāng)天，蒞臨酒店的女性，均免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨鮮花一枝。3月12日，植樹節(jié)(公益形活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：4000元(車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用)聯(lián)系邙山旅游景區(qū)，邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往邙山植樹，眺望母親河。3月15日，消費(fèi)者權(quán)益日(結(jié)合報(bào)紙、廣播、電視，聯(lián)合開展 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、上帝至上的活動(dòng))店內(nèi)圍繞“親情服務(wù)”“感動(dòng)服務(wù)”等開展“服務(wù)評(píng)分”活動(dòng)，對(duì)象主要有：就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務(wù)意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服務(wù)監(jiān)督賓客，享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。費(fèi)用預(yù)算：1000元(海報(bào)、房券、門票)3月17日，中國(guó)國(guó)醫(yī)節(jié) 邀請(qǐng)河南中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院，老中醫(yī)專家講解健康飲食。(主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場(chǎng)券免費(fèi)參加)費(fèi)用預(yù)算：1500元(專家費(fèi)、入場(chǎng)券、專家宴請(qǐng))3月22日，世界水日(常規(guī)公益形象活動(dòng))預(yù)算費(fèi)用：1500元(印刷品、海報(bào))酒店針對(duì)于客人及內(nèi)部職工，開
展
節(jié)
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?/p> 在客房?jī)?nèi)，擺放節(jié)水標(biāo)簽，對(duì)于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費(fèi)提供清心茶館休閑茶券一張或免費(fèi)水洗襯衣意見。以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的。2).四月繽紛色彩——國(guó)色 4月1日-30日 牡丹花會(huì) 費(fèi)用預(yù)算：3000元(宣傳品、禮品)聯(lián)合洛陽(yáng)國(guó)家牡丹園共同推出住弘潤(rùn)、乘高鐵、游洛陽(yáng)、賞牡丹的活動(dòng)，凡入住**大酒店大酒店賓客可以優(yōu)惠價(jià)格直接購(gòu)買洛陽(yáng)**牡丹園門票，入連住*****大酒店兩天以上的賓客，結(jié)賬時(shí)憑洛陽(yáng)**牡丹園門票，另贈(zèng)送牡丹花會(huì)精美禮品一份，此加大散客與團(tuán)隊(duì)開房量(禮品原則上有洛陽(yáng)牡丹園提供)。4月5日，清明節(jié)(公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：500元(花圈、鮮花)組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工，前往鄭州市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。4月7日，世界衛(wèi)生日(內(nèi)部活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：0元(酒店打印機(jī)自行制作海報(bào))開展“衛(wèi)生服務(wù)，從我做起”，強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。3).五月繽紛色彩——最美 5月1-7日，國(guó)際勞動(dòng)節(jié) 費(fèi)用預(yù)算：1000元(宣傳品及其他)開展勞動(dòng)節(jié)促銷活動(dòng)，重點(diǎn)推廣五一節(jié)假日期間的餐飲、客房等經(jīng)營(yíng) 5月12日，國(guó)際護(hù)士節(jié)(公益形象活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：1800元(鮮花、水療票)聯(lián)合鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院，慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士，贈(zèng)送鮮花及SPA水療館門票。5月31日，世界無煙日(常規(guī)公益型活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：200元(海報(bào))宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場(chǎng)合禁止吸煙。二.夏季主題：(月)“歡樂暑夏” 1).六月 歡樂暑夏沖擊波——第一波“你來我送” 6月1日，國(guó)際兒童節(jié) 費(fèi)用預(yù)算：500元(禮品、玩具)針對(duì)于進(jìn)店住宿、用餐的兒童(米以下)，贈(zèng)送精美小禮物。6月6日，端午節(jié)(開展端午粽子銷售，聯(lián)合眼科醫(yī)院，每購(gòu)買十份粽子，贈(zèng)送眼科醫(yī)院保健卡一張)費(fèi)用預(yù)算：1000元(眼科醫(yī)院聯(lián)系、保健卡、宣傳品)6月7-9日，**助考，為你加油。費(fèi)用預(yù)算：1000元(文具、折價(jià)券、營(yíng)養(yǎng)粥、宣傳品)針對(duì)于參加高考的學(xué)子，推出憑高考證享受高考特房，贈(zèng)送每日贈(zèng)送營(yíng)養(yǎng)粥一份;及考前優(yōu)質(zhì)套裝文具一份;謝師宴折價(jià)券100元。2).七月歡樂暑夏沖擊波——第二波 “清涼美食” 7月1日，建黨節(jié)(常規(guī)公益活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：400元(橫幅、海報(bào)、糖果瓜子等)熱烈慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨建黨80周年，開展黨員生活會(huì)。7月10日，夏季美食節(jié) 費(fèi)用預(yù)算：800元(宣傳品、寫真、KT板)推出夏季清涼美食節(jié)、小吃城增設(shè)新品種-冰激凌系列，三樓、四樓餐廳推出夏季養(yǎng)生菜等。7月全月，網(wǎng)絡(luò)訂房特惠月 費(fèi)用預(yù)算：500元(茶葉、海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等)針對(duì)于同期網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂，推出連住兩天以上特惠價(jià)。預(yù)訂并成功入住酒店，贈(zèng)送清心茶館休閑券1張，可免費(fèi)在茶館獲贈(zèng)指定茶水。3).八月歡樂暑夏沖擊波——第三波 “浪漫七夕” 8月1日，建軍節(jié)(常規(guī)公益活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：1000元(瓜果、純凈水等)慰問三十三分部，慶祝建軍節(jié) 8月6日 七夕情人節(jié) 費(fèi)用預(yù)算：2000元(宣傳品等)跨行業(yè)聯(lián)合大商新瑪特超市/世紀(jì)聯(lián)華/丹尼斯/華潤(rùn)萬家中任意一家，推出消費(fèi)滿299元(不含家電、團(tuán)購(gòu)等)，即可獲贈(zèng)七夕情人節(jié)浪漫燭光法式套餐一份，限兩人預(yù)訂消費(fèi)方可有效，即免費(fèi)一人、付費(fèi) 一人。三.秋季主題：(月)“暢享金秋” 1).九月暢享金秋——碩果飄香 9月10日，教師節(jié)(公益營(yíng)銷活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：3000元(禮品、水療門票)與幼兒園、小學(xué)聯(lián)系，由酒店提供多功能廳場(chǎng)地、音響等設(shè)施，舉辦“****大酒店*小學(xué) 教師節(jié)文藝匯演”。免收?qǐng)龅刭M(fèi)，免收設(shè)備使用費(fèi)，每位老師贈(zèng)送一份精美禮品及水療館門票;用餐費(fèi)用現(xiàn)付，標(biāo)準(zhǔn)、桌數(shù)不低于800元/席、10席。9月12日，中秋節(jié)(專項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng))費(fèi)用預(yù)算：元(獎(jiǎng)品部分置換、單頁(yè)印刷、報(bào)紙硬廣、報(bào)紙軟文、網(wǎng)站、雜志宣傳等)承繼***大酒店大酒店“天下和月”月餅品牌，做強(qiáng)月餅銷售及市場(chǎng)占有率。重點(diǎn)加強(qiáng)中、高端客戶群的營(yíng)銷，月餅餡料品種增加“臺(tái)灣風(fēng)味”，圍繞大陸與臺(tái)灣海峽兩岸“和”為主線，開展月餅有獎(jiǎng)銷售，最高獎(jiǎng)為雙人臺(tái)灣七日游，以此刺激銷售創(chuàng)出新高。9月20日，國(guó)際愛牙日 費(fèi)用預(yù)算：2000元(牙科醫(yī)院聯(lián)系、宴請(qǐng)、宣傳等)聯(lián)合鄭州大學(xué)第四附屬醫(yī)院/河南省牙科醫(yī)院，聯(lián)
合開展“呵護(hù)牙齒”活動(dòng)，凡在酒店餐飲消費(fèi)的賓客，消費(fèi)滿200元贈(zèng)送“常規(guī)牙齒健康”免費(fèi)檢查一次。9月27日，世界旅游日 預(yù)算費(fèi)用：1萬元(置換、宣傳等)(1).參與省、市旅游主辦的旅游推廣活動(dòng)。(2).聯(lián)合開封旅游局或清明上河園等景區(qū)，以贊助或置換的形式換得景區(qū)門票，酒店內(nèi)開展消費(fèi)滿500元，即贈(zèng)送景區(qū)門票一張。9月末 酒店開業(yè)五周年大型店慶活動(dòng) 預(yù)算費(fèi)用：30萬(梨園)—90萬(大型演唱會(huì))(1).“****大酒店大酒店店慶五周年大型演唱會(huì)” 邀請(qǐng)一線港臺(tái)歌星1名(擬王力宏/謝霆鋒)，當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)歌手/明星4-5名(擬鄭源、飛輪海等)，目標(biāo)觀眾70-90后人群，采取售票+消費(fèi)滿額贈(zèng)送+贊助的形式。(2).或者舉辦“弘揚(yáng)國(guó)粹 潤(rùn)澤**”****大酒店 大酒店盛世梨園群英會(huì)，與河南電視臺(tái)《梨園春》欄目聯(lián)辦，邀請(qǐng)京劇名家“于魁智”及眾多豫劇名家，采取售票+消費(fèi)滿額贈(zèng)送等形式。地點(diǎn)：弘潤(rùn)堂 2).十月 暢享金秋——舉國(guó)歡慶 10月1日，國(guó)慶節(jié)活動(dòng) 預(yù)算費(fèi)用：3000元(宣傳等)酒店各經(jīng)營(yíng)部門推出“國(guó)慶特價(jià)”，及“國(guó)慶七天樂”等活動(dòng) 10月5日，重陽(yáng)節(jié) 預(yù)算費(fèi)用：5000元(餐飲、禮品)開展尊敬老人、關(guān)注老人，邀請(qǐng)福利院孤寡老人，到酒店共話重陽(yáng)，安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專人一對(duì)一陪護(hù)，確保老人安全，邀請(qǐng)老人年齡擬定50-65歲)10月13日，世界保健日 預(yù)算費(fèi)用：2000元(專家邀請(qǐng)、宴請(qǐng)等)關(guān)注日常保健、倡導(dǎo)健康生活，針對(duì)辦公室一族，酒店開展養(yǎng)生保健論壇，邀請(qǐng)保健師講解如何緩解辦公室疲勞，如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費(fèi)參加。10月16日，世界糧食日 預(yù)算費(fèi)用：1000元(宣傳品、海報(bào)等)
酒店開業(yè)活動(dòng)策劃方案 篇7
酒店開業(yè)策劃方案
開業(yè)籌備計(jì)劃大體可分為調(diào)研、準(zhǔn)備和實(shí)施三個(gè)階段，具體計(jì)劃如下：
國(guó)際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識(shí)規(guī)劃設(shè)計(jì)于工程！
1、建立酒店開業(yè)籌備辦公室，采購(gòu)到位必需的辦公用品；
2、派駐工程設(shè)計(jì)、監(jiān)理班組與酒店管理班組，正式啟動(dòng)酒店的工程裝修設(shè)計(jì)和開業(yè)籌備工作；
3、工程設(shè)計(jì)、監(jiān)理班組進(jìn)行酒店裝修設(shè)計(jì)，確定酒店的功能布局，監(jiān)督并管理各工程隊(duì)；
4、酒店管理班組了解和熟習(xí)酒店的功能布局；
5、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研與分析，準(zhǔn)確市場(chǎng)定位、細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，確定經(jīng)營(yíng)方向和營(yíng)銷策略；
6、拜訪旅游局、旅行社及有關(guān)政府職能部門、各大公司和企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)；
7、作好開業(yè)前酒店的營(yíng)銷策劃、促銷、對(duì)外宣傳，聯(lián)系、建立良好的媒體互動(dòng)關(guān)系；
8、制訂酒店組織機(jī)構(gòu)圖；
9、制訂開業(yè)籌備階段員工工資級(jí)別及福利待遇標(biāo)準(zhǔn)；
10、員工招聘與面試，確定到崗日期；
11、制訂員工培訓(xùn)計(jì)劃；
12、落實(shí)、評(píng)估培訓(xùn)工作，員工考核、分流上崗；
13、制訂酒店管理服務(wù)模式（包括員工手冊(cè)、工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及各部門內(nèi)部的規(guī)章制度）；
14、制訂酒店經(jīng)營(yíng)物資（包括辦公用品）的采購(gòu)計(jì)劃并確定到貨日期；
15、設(shè)計(jì)與制作各部門制服（按部位和崗位要求）；
16、設(shè)計(jì)與印刷酒店各種印刷品；
17、制訂酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)預(yù)算；
18、制訂流動(dòng)資金額度及用途計(jì)劃；
19、申辦各種開業(yè)許可證（旅游局、工商局、文化局、公安局、消防、稅務(wù)、環(huán)衛(wèi)、物價(jià)、煙草等）；
20、建立良好的銀行業(yè)務(wù)往來關(guān)系；
21、辦理各種保險(xiǎn)業(yè)務(wù)（包括財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)、客人人身意外保險(xiǎn)、雇傭責(zé)任險(xiǎn)等）；
22、進(jìn)行工程全面驗(yàn)收；
23、開業(yè)前模擬運(yùn)轉(zhuǎn)（試營(yíng)業(yè)）。
酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
國(guó)際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識(shí)規(guī)劃設(shè)計(jì)于工程！
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
（一）確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后，首先熟悉酒店的平面布局，實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，并以書面的形式將具體的情況下文確定。
（二）設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理將綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
（三）制定物品采購(gòu)清單
酒店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。
（四）協(xié)助采購(gòu)
酒店各部門經(jīng)理不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
（五）參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
（六）編寫酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè)，是部門的工作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
（七）參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本酒店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
（八）建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案
（九）跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，并根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后跟蹤檢查。
（十）負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
（十一）部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。
A、《酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
國(guó)際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識(shí)規(guī)劃設(shè)計(jì)于工程！
一、基本工程部分
1、成立籌備領(lǐng)導(dǎo)小組，時(shí)間：
1）籌備組成員構(gòu)成：
組長(zhǎng)： 副組長(zhǎng)： 籌備組成員：
2）籌備組組織架構(gòu)
管理組：→策劃組→分線經(jīng)營(yíng)組
工程組
財(cái)務(wù)保障組
l ①組長(zhǎng) 全面負(fù)責(zé)籌備的各項(xiàng)工作，重點(diǎn)負(fù)責(zé)籌備期間的各項(xiàng)開支的審簽。
l ②工程組，全面負(fù)責(zé)工程籌建事務(wù)，作做工程質(zhì)量和進(jìn)度的控制，做好與工程施工隊(duì)的協(xié)助配合，做好各種水電設(shè)施設(shè)備技術(shù)參數(shù)的核定，做好開業(yè)前工程人員和工程工具的籌備工作。
l ③財(cái)務(wù)保障組，全面負(fù)責(zé)籌備期間的財(cái)務(wù)事務(wù)，主要做好財(cái)務(wù)立帳，工程改造期間的財(cái)務(wù)監(jiān)管，營(yíng)業(yè)運(yùn)作所需單據(jù)的設(shè)計(jì)印刷及收銀系統(tǒng)的使用培訓(xùn)工作。
l ④管理組 全面負(fù)責(zé)籌建期間工程，財(cái)物外的一切其它事務(wù)，主要負(fù)責(zé)對(duì)工程，財(cái)務(wù)組的指導(dǎo)協(xié)調(diào)，對(duì)各部門等相關(guān)負(fù)責(zé)人的挑選及各部門籌備工作指導(dǎo)。副組長(zhǎng)，協(xié)助組長(zhǎng)全面統(tǒng)籌籌建期間的各項(xiàng)工作，重點(diǎn)負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)一線人員裁定及營(yíng)業(yè)所需物品跟進(jìn)等工作。
l ⑤籌備組主要工作任務(wù)：
A）負(fù)責(zé)工程改建風(fēng)格，質(zhì)量進(jìn)度的控制。
b）負(fù)責(zé)按人員編制計(jì)劃招聘開業(yè)所需的各職崗員工。
c）負(fù)責(zé)按市場(chǎng)調(diào)查分析，確立未來的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，經(jīng)營(yíng)價(jià)格定位。
d）負(fù)責(zé)未來企業(yè)開長(zhǎng)后的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)“亮點(diǎn)”定位。
e）負(fù)責(zé)未來企業(yè)運(yùn)作所需工作流程規(guī)范及制定各類相關(guān)制度。
二、行政人事部分
1、籌建辦組成2、員工宿舍租賃、建立員工飯?zhí)?/p>
3、籌建期間工資、福利標(biāo)準(zhǔn)
4、編制酒店組織，管理架構(gòu)計(jì)劃
5、編制酒店部門人員制編計(jì)劃
6、編制開張后的工資執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
7、確定人事招聘方式、條件、時(shí)間、程序
8、進(jìn)行人事招聘的復(fù)試
9、安排好開張前員工到位宿舍
10、收集各部門初試表格名單及定崗
11、組織相關(guān)人員集體復(fù)試
12、組織人事培訓(xùn)（教材、主講、時(shí)間、地點(diǎn)）
13、各部門每日工作跟進(jìn)度表
14、協(xié)助各部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)
15、員工守則、人事制度定案印刷
16、組織開業(yè)、實(shí)操及清場(chǎng)
17、開業(yè)前員工動(dòng)員大會(huì)
三、營(yíng)業(yè)運(yùn)作部分（業(yè)務(wù)細(xì)分）
1、確定服務(wù)模式
2、確定流程及規(guī)范
3、確定各部門人員編制
4、按崗位要求招聘人員
5、定制營(yíng)業(yè)服務(wù)人員制服
6、對(duì)物品盤點(diǎn)申購(gòu)計(jì)劃
7、對(duì)招聘人員集體復(fù)試
8、編寫培訓(xùn)教材
9、組織員工參加人事培訓(xùn)
10、組織各部門業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)營(yíng)業(yè)用品補(bǔ)充到位
11、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備安裝及調(diào)試
12、各項(xiàng)營(yíng)業(yè)單、酒水牌等印刷用品。
13、營(yíng)業(yè)區(qū)域綠化裝飾
14、營(yíng)業(yè)區(qū)域的全場(chǎng)衛(wèi)生、房號(hào)確定
15、營(yíng)業(yè)區(qū)域的內(nèi)部模擬演練
開業(yè)的其它各項(xiàng)工作
四、工程裝修部分
1、工程設(shè)施的整體了解
2、編寫工程的組織架構(gòu)人員編制
3、跟蹤工程裝修質(zhì)量進(jìn)度
4、跟蹤各種管線的預(yù)埋情況
5、工程人員復(fù)試到位
6、管家人員參加人事培訓(xùn)
7、工程人員實(shí)行相關(guān)培訓(xùn)
8、工程用品的申購(gòu)
9、工程設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試
10、工程報(bào)修程序及衛(wèi)生打理標(biāo)準(zhǔn)確定
五、保安培訓(xùn)部分
l 禮儀型保安要求、通迅器材、防衛(wèi)器材
l 裝修期間的護(hù)場(chǎng)保安到位
l 組織員工軍訓(xùn)
l 保安常規(guī)培訓(xùn)（隊(duì)列、快速反應(yīng)）
l 治安突發(fā)事件處理程序、技巧
l 保安禮儀禮貌培訓(xùn)
l 保安車輛指揮培訓(xùn)
l 保安良好生活習(xí)慣培養(yǎng)
l 參加人事部的集訓(xùn)
l 組織全員消防安全知識(shí)培訓(xùn)
l 組織專業(yè)和義務(wù)消防隊(duì)
l 消防器材、消防通道、警示牌到位
l 內(nèi)保工作制定程序
六、廣告宣傳部分
l 大門口懸掛巨幅廣告
l 大門口制作精美廣告
l 地方廣告媒介、電視、報(bào)紙等進(jìn)行媒介宣傳
l 贊助商燈箱廣告
l 贊助物品到位
l 開業(yè)倒計(jì)時(shí)巨幅標(biāo)準(zhǔn)
l 開業(yè)前地方周邊區(qū)域主要路口橫幅
l 開業(yè)前宣傳單派發(fā)
l 開業(yè)大典的請(qǐng)柬印刷
七、開業(yè)大典部分
l 剪彩、到場(chǎng)嘉賓確定
l 請(qǐng)柬派發(fā)
l 軍樂隊(duì)、舞蹈隊(duì)、鑼鼓隊(duì)落實(shí)
l 剪彩用品落實(shí)
l 簽到用品落實(shí)
l 開業(yè)環(huán)境布置
l 攝像、攝影合理安排
l 開業(yè)大典彩排
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
國(guó)際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識(shí)規(guī)劃設(shè)計(jì)于工程！
（一）開業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或駐店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
（二）開業(yè)前第兩個(gè)月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解酒店其它項(xiàng)目等配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單（布草、表格、客用品、清潔用品等）。
7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng)，草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
（三）開業(yè)前一個(gè)月
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立"VIp"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
（五）開業(yè)前二十天
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
（六）開業(yè)前第十五天
1、制定清潔保養(yǎng)計(jì)劃及程序。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立OK房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵(lì)方案（獎(jiǎng)懲條例）。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序（如翻床墊）。
8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
（七）開業(yè)前第十天
1、與財(cái)務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)主管一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
（八）開業(yè)前第八天
1、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
2、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。
3、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明書。
4、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
5、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
6、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對(duì)象，以備不時(shí)之需。
7、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
（九）開業(yè)前第七天
國(guó)際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識(shí)規(guī)劃設(shè)計(jì)于工程！
1、開始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用。
2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，3、按照工程交付計(jì)劃，會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
4、開始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運(yùn)行
（1）經(jīng)常檢查物資的到位情況（2）加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
（3）加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
（4）確定物品擺放規(guī)格
（5）客房質(zhì)量的驗(yàn)收，由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
（6）注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
（7）確保提供足夠的、合格的客房
（8）加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生
（9）加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
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