下面是范文網(wǎng)小編收集的開(kāi)業(yè)慶典策劃方案5篇 開(kāi)業(yè)慶典策劃方案范文,供大家閱讀。
開(kāi)業(yè)慶典策劃方案1
一、宣傳文案
文案之一:開(kāi)業(yè)宣言
因?yàn)闅舛鹊拈_(kāi)放,我們包容了世界;因?yàn)槲幕牡滋N(yùn),我們化解了世界。是一個(gè)民族的力量,將我們推向時(shí)代變革的風(fēng)口,我們以同步世界的速度,海量地吞吐異域文化,從容地兼并異已觀念。于是我們開(kāi)始理解,一日三餐原來(lái)還可以有另一種境界的享受;于是我們開(kāi)始厭倦,餐桌之間的人群穿梭原來(lái)是如此地傷雅敗興;于是我們開(kāi)始自省,并不是所有的時(shí)候自己都喜歡高談闊論、勸酒劃拳;于是我們開(kāi)始懷念,原來(lái)寧?kù)o高雅的環(huán)境還可以是我們精神氣質(zhì)的一種追求。終于,我們找到了這種境界,這就是福祥閣西餐廳。 前衛(wèi)與傳統(tǒng),時(shí)尚與懷舊,高雅與質(zhì)樸,浪漫與世俗,在一個(gè)東西方文化交融、唐裝與西服摩肩接踵的時(shí)代,我們沒(méi)有理由和力量去拒絕,我們必須正視異域文化植根中國(guó)市場(chǎng)的趨勢(shì),歡迎她的到來(lái)。洋福樓西餐廳作為南昌首家專業(yè)性西餐廳,為推廣西餐經(jīng)營(yíng)理念,架接?xùn)|西方餐飲文化橋梁,肩負(fù)著時(shí)代賦予的神圣使命,福祥閣西餐廳于4月x日全面開(kāi)張,激情奉獻(xiàn)!讓您感受那多彩的人生,感受時(shí)代的輝煌,許許多多的快樂(lè)我們大家共同分享。
文案之二:消費(fèi)理念
“現(xiàn)代生活勢(shì)不可擋”
1、西餐――都市的格調(diào)廳
秉承西方經(jīng)典餐飲文化精髓,為您提供最為時(shí)尚前衛(wèi)的身心享受,法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式羅松湯,輪番考驗(yàn)?zāi)愕奈独佟?/p>
2、 咖啡――情人的物語(yǔ)廂
兩杯濃濃的咖啡,一對(duì)依依的情侶,香氣在升騰,情愫在暗漲,忘記了身世,悠揚(yáng)的旋律中,幸福和甜蜜,瀉滿指尖。
3、酒吧――激情的出走口
燈光在閃爍,音符在跳騰,您的激情到位了嗎?ok!我們這就跟著感覺(jué)一起出走。
2、 茶茗――知己的億言堂
二三同窗,四五老友,幾載人海沉浮后,一朝相見(jiàn),許多的離愁與思念,泡入茶水,晃蕩一壺事關(guān)友情的永恒話題,淺啜慢飲,無(wú)醉也無(wú)歸。
5、會(huì)所――商務(wù)的后戰(zhàn)場(chǎng)
沒(méi)有辦公室里繚繞的煙霧,沒(méi)有談判桌上鋒利的對(duì)峙,離爭(zhēng)執(zhí)遠(yuǎn)一些,離溝通近一些,將銳氣化入輕緩的樂(lè)曲,簇眉棘手的商務(wù),成就在您的談笑間。
二、強(qiáng)勢(shì)媒體
1、 電視媒體:湖北電視臺(tái)一套
湖北經(jīng)視
2、 報(bào)紙媒體:楚天都市報(bào)、 武漢晚報(bào) 、三峽日?qǐng)?bào)等
3、廣播電臺(tái)
4、廣告媒體投放計(jì)劃
三、公關(guān)宣傳
良好的公眾形象對(duì)公司的發(fā)展大有助益
(1)陽(yáng)光行動(dòng)(南昌電視臺(tái)二套欄目)
緊扣當(dāng)前社會(huì)熱點(diǎn),關(guān)注弱勢(shì)人群。追蹤東湖小學(xué)身患白血病的四年級(jí)學(xué)生的最近病況,將顧客結(jié)帳時(shí)的消費(fèi)額尾數(shù)當(dāng)場(chǎng)投入愛(ài)心箱,當(dāng)月積款全部捐與該患者用作醫(yī)療費(fèi)用。
(2)環(huán)保計(jì)劃
開(kāi)業(yè)期間組織員工清理餐廳附近垃圾,為維護(hù)沿江路的優(yōu)美環(huán)境進(jìn)行一次清理工作。
環(huán)境布置
(3)戶內(nèi):用進(jìn)口夢(mèng)幻彩球編制現(xiàn)代各種藝術(shù)造型 , pop卡通吊掛旗,營(yíng)造現(xiàn)代的消費(fèi)視覺(jué)理念
附:條幅廣告語(yǔ):
熱烈慶祝福祥閣西餐廳隆重開(kāi)業(yè)。
開(kāi)業(yè)慶典策劃方案2
第一部分:周年慶活動(dòng)主題
我超市自6月1日開(kāi)業(yè)以來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)們的帶領(lǐng)下,經(jīng)公司全體同仁共同努力,一年來(lái)取得了令人矚目的成績(jī),從銷售業(yè)績(jī)到商業(yè)形象都得到了xx市民的認(rèn)可。在xx開(kāi)業(yè)一周年之際,我們懷著激動(dòng)的心情,充滿信心的姿態(tài)為其舉行隆重的周年慶典,借周年慶所帶來(lái)的商機(jī),拓展我們無(wú)限的商業(yè)市場(chǎng),創(chuàng)造喜人的銷售業(yè)績(jī)。
為此主題暫定為歡天喜地賀店慶!
第二部分:周年慶典籌備方案
一、周年慶活動(dòng)時(shí)間:
二、成立周年慶典活動(dòng)組委會(huì):
三、關(guān)于店慶系列活動(dòng)工作的安排:
四、周年慶活動(dòng)全體員工動(dòng)員會(huì):
第三部分:周年慶慶典儀式安排
周年慶慶典儀式
活動(dòng)時(shí)間:xx年6月7日上午8:00
活動(dòng)地點(diǎn):超市廣場(chǎng)
參加嘉賓:所有邀請(qǐng)嘉賓由公司外聯(lián)部負(fù)責(zé)
參加人員:公司經(jīng)理、市委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、超市全體員工
慶典儀式總負(fù)責(zé):
司儀:
慶典儀式流程(暫定):
7:00由保潔處對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行全面清潔,儀式范圍內(nèi)確保沒(méi)有雜物;
7:30布置慶典儀式臺(tái),及音響設(shè)備安裝到位;
7:30所有工作人員及相關(guān)人員到位;
7:40鑼鼓隊(duì)到位,鞭炮等配合慶典儀式的工作全部到位;
7:50開(kāi)始播放慶典音樂(lè);
7:55參加慶典儀式人員全部到位,并列隊(duì)完畢;
8:00主持人宣布儀式開(kāi)始;
8:01員工方隊(duì)晨訓(xùn)(訓(xùn)詞、店歌);
8:10總經(jīng)理講話;
8:20市領(lǐng)導(dǎo)代表講話;
8:30為與我店同慶一周生日的孩子家長(zhǎng)發(fā)紀(jì)念品;
8:40慶典儀式結(jié)束;
8:40燃放禮花、禮炮;
8:50各部門(mén)員工帶回賣(mài)場(chǎng);
9:00開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè);
9:00場(chǎng)外文藝演出準(zhǔn)備、廠場(chǎng)促銷活動(dòng)準(zhǔn)備;
9:30軍樂(lè)隊(duì)、鑼鼓隊(duì)停止奏樂(lè);
9:30場(chǎng)外文藝演出開(kāi)始、場(chǎng)外各類促銷活動(dòng)開(kāi)始。
(聯(lián)系社區(qū)老年文藝表演)演出時(shí)間待定
費(fèi)用預(yù)算:詳見(jiàn)附表
第四部分:周年慶促銷方案
1)店慶前期
a、海報(bào)規(guī)格:16kx8p
b、海報(bào)數(shù)量:30000份
c、海報(bào)促銷時(shí)間:xx年6月日——6月日
d、海報(bào)要求:一級(jí)商圈、二級(jí)商圈為主要發(fā)放對(duì)象
e、商品要求:
f、費(fèi)用預(yù)算:
2)店慶期間
a、海報(bào)規(guī)格:8kx8p
b、海報(bào)數(shù)量:40000份
c、海報(bào)促銷時(shí)間:xx年6月日——6月日
d、海報(bào)要求:除突出店慶外,要有明顯的標(biāo)識(shí)(如換購(gòu)商品標(biāo)識(shí)、驚爆價(jià)商品標(biāo)識(shí)等),并且本次海報(bào)上面要有“折價(jià)角”。
e、商品要求:
f、費(fèi)用預(yù)算:
(注:所有海報(bào)商品要在海報(bào)開(kāi)檔前15天準(zhǔn)備完畢)
開(kāi)業(yè)慶典策劃方案3
一、策劃思路
基于背景分析的特點(diǎn),本商場(chǎng)可看引領(lǐng)區(qū)域消費(fèi)的龍頭,因此首先要逐漸進(jìn)步著名度和美譽(yù)度,在消費(fèi)者心中形成良好的消費(fèi)者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)消費(fèi)者的認(rèn)知度。當(dāng)然開(kāi)業(yè)當(dāng)天才是重中之重。
“開(kāi)業(yè)”要確?!笆讘?zhàn)必勝”是所有新生項(xiàng)目的首要題目,尤其貿(mào)易日趨激烈的今天,因此要做到:既有熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛,又有實(shí)實(shí)在在的前期活動(dòng)宣傳,就需要各種慶典活動(dòng)具有驚爆性和著名度,作到先聲奪人,站穩(wěn)腳跟。
二、活動(dòng)原則:
1、 必須在開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)的氣勢(shì)上營(yíng)造規(guī)模,追求熱烈氣氛和吸引力 。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典,爭(zhēng)取在周邊居民中留下深刻的印象。
3、要有持續(xù)的促銷活動(dòng),并使顧客有新鮮感,最好能夠形成新聞點(diǎn)以易于傳播。
4、促銷活動(dòng)的確能讓顧客感到"實(shí)惠",終極增加本商城的美譽(yù)度。
5、本項(xiàng)目策劃方案應(yīng)該便于操縱實(shí)施,并具有風(fēng)險(xiǎn)可控性。
三、活動(dòng)目標(biāo)
通過(guò)成功舉辦開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),達(dá)成進(jìn)步商場(chǎng)著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。
四、前期預(yù)備方案
開(kāi)業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)啟動(dòng)。
開(kāi)業(yè)前一周或十天,向四周居民以及過(guò)路職員和各個(gè)學(xué)校發(fā)放開(kāi)業(yè)宣傳資料。
開(kāi)業(yè)前一周或3天,在商城四周放置飄空氣球,下懸開(kāi)業(yè)慶典條幅,營(yíng)造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。
開(kāi)業(yè)前一周,加大促銷活動(dòng)力度,確保開(kāi)業(yè)當(dāng)天的客流量。
五、項(xiàng)目實(shí)施方案
1.活動(dòng)要素
活動(dòng)名稱:卓威國(guó)際體育城
活動(dòng)時(shí)間:**年xx月
活動(dòng)地點(diǎn):卓威國(guó)際體育城
活動(dòng)人群:商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、四周居住區(qū)居民、攔截過(guò)往散客等
活動(dòng)目標(biāo):通過(guò)成功舉辦開(kāi)業(yè)活動(dòng),達(dá)成進(jìn)步商場(chǎng)著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。
2.組織活動(dòng)內(nèi)容
a、商場(chǎng)外氣氛裝飾
b、現(xiàn)場(chǎng)布置:
舞臺(tái)和音響配置,花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火,禮節(jié)組織等c、演出節(jié)目:
軍樂(lè)隊(duì),舞獅表演,街舞和唱歌表演,以及第二、三天的秧歌演出來(lái)持續(xù)開(kāi)業(yè)氣氛
d、前期宣傳工作:
1)宣傳車(chē)進(jìn)進(jìn)縣(郊)區(qū)巡回演藝宣傳促銷
2)商場(chǎng)pop海報(bào)、展板等,營(yíng)造喜慶熱鬧的氛圍
e、后期宣傳工作:
持續(xù)三天(天天下午)演藝表演,保持一段時(shí)間的慶典氣氛。
以上方案由我公司經(jīng)過(guò)多方面的討論確定,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo),籌備此次慶典活動(dòng)儀式,我們以為首先在指導(dǎo)思想上要遵循“熱烈”、“節(jié)儉”與“縝密”三原則.所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進(jìn)行過(guò)程中營(yíng)造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動(dòng)的氛圍,而不令其過(guò)于煩悶、乏味。慶典儀式刪繁就簡(jiǎn),但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事,或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個(gè)過(guò)場(chǎng),反倒不如索性將其略往不搞。所謂“節(jié)儉”是要求主辦單位勤儉持家,在舉行慶典儀式以及為其進(jìn)行籌備工作的整個(gè)過(guò)程中,在經(jīng)費(fèi)的支出方面實(shí)事求是。節(jié)制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時(shí)。既要遵行禮節(jié)慣例,又要具體情況具體分析,認(rèn)真策劃,注重細(xì)節(jié),分工負(fù)責(zé),一絲不茍。力求周密、細(xì)致,嚴(yán)防鴨蛋雖密也有縫,臨場(chǎng)出錯(cuò)。
總之,我們將和貴方多協(xié)商、多探討,并將活動(dòng)用度降到最低,活動(dòng)效果做到最佳。更多商業(yè)活動(dòng)方案請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注方案網(wǎng)。
開(kāi)業(yè)慶典策劃方案4
一、活動(dòng)目的:在開(kāi)業(yè)當(dāng)天對(duì)店面做熱烈隆重的慶典式布置,并配合促銷活動(dòng),達(dá)到匯聚人氣,提高專賣(mài)店知名度和百利家具銷量的目的。同時(shí),進(jìn)一步提高百利的品牌和品牌故事的知名度。
二、活動(dòng)地點(diǎn):百利家具專賣(mài)店
三、開(kāi)業(yè)時(shí)間:20xx年7月1日
四、開(kāi)業(yè)主題:熱烈慶祝百利家具開(kāi)業(yè)大吉登陸鄭州市場(chǎng)
五、方案適用范圍:鄭州市
六、活動(dòng)對(duì)象:百利的消費(fèi)群體、過(guò)往行人和嘉賓 嘉賓邀請(qǐng),是開(kāi)業(yè)儀式活動(dòng)工作中極其重要的一環(huán),為了使活動(dòng)充分發(fā)揮其轟動(dòng)效應(yīng)及輿論的積極作用,在邀請(qǐng)嘉賓上必須精心選擇對(duì)象,設(shè)計(jì)精美的請(qǐng)柬,盡力邀有知名度人士出席,制造新聞效應(yīng),提前發(fā)出邀請(qǐng)函(根據(jù)實(shí)際情況邀請(qǐng)各地經(jīng)銷商為嘉賓)。 嘉賓邀請(qǐng)范圍: a、百利家具領(lǐng)導(dǎo):*** b、政府相關(guān)負(fù)責(zé)人:*** c、新聞?dòng)浾?*** d、經(jīng)銷商代表:***e、行業(yè)專家:***
七、宣傳造勢(shì):各種宣傳要先于開(kāi)業(yè)前夕的10天安排到位,增加市民關(guān)注熱點(diǎn),形成開(kāi)業(yè)前夕的氣候。 1)建立電視宣傳 2)在市區(qū)發(fā)放宣傳單頁(yè)3)必須在戶外進(jìn)行造勢(shì)宣傳:選擇人流量較多及商圈較集中地段,以專賣(mài)店位置為中心選定一條主要街道,人流量集中地段進(jìn)行懸掛橫幅
八、開(kāi)業(yè)所需應(yīng)用設(shè)施及物品
2.拱門(mén)
3.聯(lián)系軍樂(lè)隊(duì)(把握人數(shù))
4.搭建舞臺(tái)(舞臺(tái)高60——100公分、舞臺(tái)5x8、背景板及噴繪4x8)聯(lián)系演出公司。
5.花籃由甲方自行準(zhǔn)備
6.門(mén)口紅地毯
7.易拉寶(現(xiàn)場(chǎng)人口一側(cè),玫瑰紅背景為主,注明活動(dòng)事項(xiàng))
8.專賣(mài)店側(cè)面或?qū)γ婵瘴坏拇笮筒坚!?/p>
9.附近主要街道拉大型橫幅。
10.空飄氣球(4個(gè)氮?dú)饣驓錃猓?/p>
11.氣拱門(mén)一個(gè)(黏貼橫幅)
12.音響設(shè)備(led大屏)
13.紅毯路引及鮮花
14.主持臺(tái)及鮮花
15.舞臺(tái)圍邊鮮花
16.攝像及錄影設(shè)備(搖臂、錄音器、軌道等)
17.燈光照明設(shè)備
18.禮炮
九、開(kāi)業(yè)活動(dòng)形式
1.約20分鐘樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓代表進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)(簽到處簽到、簽名墻留名) 2.安排各地經(jīng)銷商代表及公司領(lǐng)導(dǎo)講話,開(kāi)業(yè)剪彩同時(shí)鳴放禮炮、舞獅,有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)為獅眼點(diǎn)睛。
3.現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)游戲,有獎(jiǎng)問(wèn)答等??由甲方提供獎(jiǎng)品。 4.精彩的文藝演出 第二部分主題活動(dòng) 合影送禮有請(qǐng)百利家具領(lǐng)導(dǎo)和各地經(jīng)銷商及嘉賓在簽名墻前合影留念?? 第三部分活動(dòng)流程 一、開(kāi)業(yè)慶典的前期工作 現(xiàn)場(chǎng)布置階段工作安排1、4月17日:開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)的布置工作,應(yīng)完成所有拱門(mén)、小氣球、條幅、易拉寶、葡萄藤等的布置工作。
2、4月17日:完成花籃的布置,安裝好音響,并調(diào)試好。 3、4月17日:完成全部布置工作,并將各種活動(dòng)物 料準(zhǔn)備好,搬到專賣(mài)店里,由甲方公司(百利家具)與活動(dòng)承辦方共同全面檢查驗(yàn)收。 活動(dòng)實(shí)施階段工作安排1、4月18日:上午9:00工作人員、禮儀小姐、演員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作,工作人員做好現(xiàn)場(chǎng)安全工作。禮儀小姐、演員準(zhǔn)備完畢攝影師、音響師準(zhǔn)備完畢。 2、4月18日上午10:00活動(dòng)正式開(kāi)始。樂(lè)隊(duì)播放迎賓曲,禮儀小姐迎賓、為嘉賓配戴胸花。
十、儀式程序
上午10:15慶典正式開(kāi)始。燃放禮炮。 主持人宣布慶典正式開(kāi)始,介紹嘉賓,讀祝賀單位賀賀詞。 主持人:邀請(qǐng)百利家具領(lǐng)導(dǎo)講話。 主持人:請(qǐng)嘉賓代表講話。 主持人:邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表講話。 主持人:宣布剪彩人員名單,禮儀小姐分別引導(dǎo)主禮嘉賓就位。 主持人:宣布百利家具開(kāi)業(yè)剪彩儀式開(kāi)始,主禮嘉賓為慶典儀式剪彩。樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)。 主持人:宣布表演開(kāi)始
十一、人員安排:
一、主持人一名,負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的主持和協(xié)調(diào);
二、歌手舞蹈魔術(shù)人員,其他若干;
三、禮儀小姐8名,主要負(fù)責(zé)迎賓、剪彩、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)配合 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)地布置、設(shè)備及人員配置細(xì)則;
一、場(chǎng)地布置及時(shí)間安排布置時(shí)間:活動(dòng)前一天傍晚,組織相關(guān)工作人員實(shí)施布場(chǎng)工作;
二、音響、燈光舞美設(shè)備細(xì)則明細(xì) 設(shè)備進(jìn)場(chǎng)時(shí)間:活動(dòng)前天傍晚進(jìn)場(chǎng),相關(guān)操控人員進(jìn)行調(diào)試準(zhǔn)備工作,保障次日活動(dòng)順利進(jìn)行。
開(kāi)業(yè)慶典策劃方案5
一 酒店概述
1、項(xiàng)目:x大酒店
x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營(yíng)不善于XX年年6月終止經(jīng)營(yíng),現(xiàn)定位為樂(lè)山本土中餐大酒店。
2、開(kāi)業(yè)主題:味道嘉州樂(lè)食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂(lè)山的特色味道,賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí),就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的:
開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂(lè)山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;
1)、告知樂(lè)山市民凱源大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓。
2)、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等,樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。
3)、擴(kuò)大知名度和影響力。
4、開(kāi)業(yè)時(shí)間:預(yù)訂為9月15日(周六)
5、定位:樂(lè)山本土特色菜品文化純樂(lè)山人川味
6、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。
二 酒店swot分析
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂(lè)山新世紀(jì)廣場(chǎng)和為中心向四周輻射,逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈,目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。
優(yōu)勢(shì)(superiority):
1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。
2、樂(lè)山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。
3、樂(lè)山地區(qū)第一家純樂(lè)山人口味川菜。
劣勢(shì)(worst):
1、門(mén)店不夠突出(店招不夠明顯)
2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn),不夠吸引力
3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對(duì)現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營(yíng)造成一定的負(fù)面影響。
機(jī)會(huì)(opportunity):
1、樂(lè)山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂(lè)山旅游局和樂(lè)山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂(lè)山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭(zhēng)將樂(lè)山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。
2、地理位置處于樂(lè)山未來(lái)高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。
3、樂(lè)山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)字呈高速增長(zhǎng)。
4、在樂(lè)山特色中餐業(yè)還有沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。
威脅(threaten):
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅
2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展
3、未來(lái)開(kāi)張的大酒店對(duì)自身的威脅
4、附近各大大酒店,已經(jīng)運(yùn)作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難
三 前期運(yùn)作
(一) 廣告宣傳
1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門(mén)口投放3個(gè)月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開(kāi)業(yè)廣告的形式,告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注,使其開(kāi)業(yè)初期就來(lái)凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂(lè)山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。
廣告內(nèi)容主要是:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
2、與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂(lè)山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費(fèi)用,二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。
4、在交通臺(tái)發(fā)布信息
內(nèi)容主要是:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
交通臺(tái)音樂(lè)頻道是出租車(chē)、私家車(chē)經(jīng)常收聽(tīng)的一個(gè)節(jié)目,而我們的'目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車(chē)或者有私家車(chē)的人。通過(guò)發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來(lái)消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車(chē)的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。
5、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。
一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受、樂(lè)山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。
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1 沒(méi)有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來(lái)消費(fèi)可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢(qián)收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來(lái)消費(fèi)又可以有20%的回扣。
2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20%的回扣。
3 和旅行社合作。旅行社來(lái)凱源消費(fèi)可以有20%的回扣。
4 和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過(guò)和以上公司合作,可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶,提升營(yíng)業(yè)額。
四 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)
1 給打的來(lái)消費(fèi)的人報(bào)銷打的費(fèi)。迎賓人員迎接來(lái)凱源消費(fèi)的人幫其出打的費(fèi)。
2 9.18這一國(guó)難日:在門(mén)口做一個(gè)kt板寫(xiě)上:“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來(lái)報(bào)道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛(ài)國(guó)熱情。做事件營(yíng)銷。
3 和婚慶公司做有亮點(diǎn)的結(jié)婚儀式,同時(shí)給婚宴低折扣。請(qǐng)報(bào)紙電視臺(tái)報(bào)道,做有償新聞。
4 開(kāi)業(yè)促銷折扣
(1)凡是在9月15號(hào)到17號(hào),到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。
(2)凡是在9月18號(hào)到9月30號(hào),到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。
?。?)凡是在10月1號(hào)到10月15號(hào),到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時(shí)凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤(pán)。
五 現(xiàn)場(chǎng)布置
1、在酒店正門(mén)前方以紅色地毯鋪地,兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)字由凱源大酒店安排)。
2、 雙龍拱門(mén)1個(gè)、燈柱2個(gè)(一天)。
3、 大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個(gè)。
4、 放鞭炮和音樂(lè)。吸引行人注意。
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