下面是范文網(wǎng)小編分享的關(guān)于創(chuàng)業(yè)策劃3篇 如何進(jìn)行創(chuàng)業(yè)策劃，供大家參考。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)策劃1
一、項(xiàng)目描述
1、選址方面：師院三餐樓下，遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類(lèi)型：零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間，消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，投資小資金流動(dòng)快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營(yíng)銷(xiāo)途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)
1、人員制度
1）店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置，服從店長(zhǎng)的指揮，并配合店長(zhǎng)的工作。
3）保潔員，清理超市和門(mén)口的衛(wèi)生，隨時(shí)接受檢查，做到處處一塵不染，沒(méi)有灰塵，地面沒(méi)有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理，即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4）進(jìn)貨員，老實(shí)誠(chéng)實(shí)，要求會(huì)開(kāi)車(chē)，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象，對(duì)保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進(jìn)貨，確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)
1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn)，共同改進(jìn)
3）營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì)，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4）公平對(duì)待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
三、競(jìng)爭(zhēng)與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營(yíng)者，要了解學(xué)生日常所需，結(jié)合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位。
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào)，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時(shí)促銷(xiāo)贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷(xiāo)手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們；也點(diǎn)出了商品的屬性，是屬于百貨類(lèi)的；招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔，容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略
同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢(qián)，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷(xiāo)的原則，價(jià)格不宜過(guò)高，否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過(guò)低，否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理，把同類(lèi)商品有意識(shí)的放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷(xiāo)策略
每日推出一款促銷(xiāo)產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時(shí)促銷(xiāo)，促銷(xiāo)不成及時(shí)處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)是顧客滿意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 開(kāi)店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷，根據(jù)消費(fèi)者需求，完善產(chǎn)品種。 推出會(huì)員卡，吸引顧客，多買(mǎi)多送。
六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)貨價(jià)，收貨價(jià)，人員工資，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi)，水電費(fèi)，員工福利等
每日收入嚴(yán)格清點(diǎn)，每日核對(duì)入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。 對(duì)于賬目，要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類(lèi)行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷(xiāo)的問(wèn)題，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好，滯銷(xiāo)問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失，所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專(zhuān)業(yè)的眼光，這樣才能采購(gòu)到新鮮，無(wú)污染的綠色食品。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)策劃2
一、休閑甜飲吧經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目概述
休閑甜飲吧做為都市休閑場(chǎng)所，提供各種飲品類(lèi)、甜點(diǎn)和零食，提供簡(jiǎn)單娛樂(lè)工具和圖書(shū)雜志。主要為都市喜愛(ài)甜點(diǎn)和飲品的顧客提供便捷，同時(shí)可以讓顧客在舒適優(yōu)雅的環(huán)境中片刻駐足，充分享受休閑美好的時(shí)光。
經(jīng)營(yíng)地址：
經(jīng)營(yíng)范圍：
（一）、咖啡
1、皇家咖啡
2、百利甜咖啡
3、爪哇摩卡咖啡
4、卡布奇諾咖啡
5、拿鐵咖啡
6、摩卡咖啡
7、焦糖瑪奇朵咖啡
8、美式黑咖啡
9、意式特調(diào)
10、冰卡布奇諾
11、貴婦人咖啡
12、愛(ài)爾蘭咖啡
（二）、奶茶巧克力
奶茶 巧克力
1.原味珍珠奶茶(奶綠) 1.原味巧克力
2.珍珠椰果奶茶(奶綠) 2.雪頂榛果巧克力
3.爽滑仙草奶茶(奶綠) 3.蛋糕布丁巧克力
4.紅豆相思奶茶(奶綠)
5.紅豆布丁奶茶
6.焦糖布丁奶茶
7.奧利奧奶茶
8.玫瑰奶茶
9.奶茶三劍客
10.鴛鴦咖啡奶茶
11.法式蛋糕奶茶
12.提拉米蘇奶茶
（三）、茶飲壺茶
茶飲 壺茶
1.奶蓋紅茶(綠茶) 請(qǐng)去必勝客偷藝!由你補(bǔ)充填寫(xiě)
2.玫瑰奶蓋拿鐵
3.韓式蜂蜜柚子茶
4.梅子綠茶
（四）、西米露果奶.果汁
西米露 果奶.果汁
1.楊枝甘露 1.草莓果泥
2.椰汁西米露 2.香蕉牛奶
3.芒果西米露 3.木瓜牛奶
4.木瓜西米露 4.金桔檸檬
5.西瓜西米露 5.酸梅湯
6.芒果白雪黑珍珠6.草莓優(yōu)蓓蕾
7.芒果白雪涼粉 7.酷樂(lè)鮮檸(目前還沒(méi)怎么做的思路)
8.木瓜白雪涼粉
?。ㄎ澹?、布丁
1.抹茶紅豆布丁
2.曲奇可可布丁
3.黃桃燒仙草布丁
4.芒果布丁
5.焦糖布丁
6.原味牛奶布丁
7.木糠布丁
二、甜飲吧經(jīng)營(yíng)管理
1、崗位機(jī)構(gòu)設(shè)置：
2、崗位招聘標(biāo)準(zhǔn)：
3、服務(wù)態(tài)度要求：
員工應(yīng)具有主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感、耐心周到、熱情服務(wù)。
三、甜飲吧服務(wù)宗旨經(jīng)營(yíng)理念及具體措施
顧客眾多，在口味上眾口難調(diào)，我們應(yīng)始終把提高服務(wù)質(zhì)量為準(zhǔn)則，飲品與季節(jié)搭配推陳出新，讓顧客吃得喝得放心滿意，提供優(yōu)良的休閑環(huán)境，吃的營(yíng)養(yǎng)，喝的健康!
管理理念：
1、互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)和見(jiàn)解。
2、營(yíng)造集體氣氛：?jiǎn)T工相互關(guān)懷，相互凝聚，提高工作積極性。
服務(wù)宗旨：奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提供均衡營(yíng)養(yǎng)，追求完美品質(zhì)
服務(wù)理念：誠(chéng) 信 優(yōu) 樂(lè)
小店文化：誠(chéng)信第一 打造品牌 完善自我 追求卓越
關(guān)于創(chuàng)業(yè)策劃3
餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年，我國(guó)餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭，成為“熱門(mén)”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現(xiàn)出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象，使得不少想瞄準(zhǔn)嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。
餐飲作為起步快、門(mén)坎低、需求量大的行業(yè)，受到很多創(chuàng)業(yè)者的青睞，因此，餐飲業(yè)也成為創(chuàng)業(yè)投資者項(xiàng)目的首選。
目前，我國(guó)的餐飲業(yè)正處于一個(gè)大發(fā)展時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個(gè)方面來(lái)看，餐飲需求又是復(fù)雜多變的，其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理，都可能隨著社會(huì)環(huán)境的變化而變化。那么餐飲投資創(chuàng)業(yè)者又如何去把握好這種需求的趨勢(shì)呢？這就要求創(chuàng)業(yè)投資者需要明白餐飲企業(yè)自身的條件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，選擇適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)方法，才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。但對(duì)于初入餐飲行業(yè)的新手來(lái)說(shuō)，在這方面存在著一定的難度。
缺乏專(zhuān)業(yè)餐飲信息傳遞的平臺(tái)
把握好餐飲的發(fā)展方向，了解餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況，將是有利助推餐飲企業(yè)發(fā)展。信息化時(shí)代的到來(lái)，對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，信息的掌握將直接影響到企業(yè)生命力及競(jìng)爭(zhēng)力。目前，網(wǎng)絡(luò)餐飲類(lèi)網(wǎng)站也頻繁推出，但大部分只是作為自身企業(yè)的一個(gè)傳播媒體，難以滿足其它餐飲人士的需求。中國(guó)吃網(wǎng)作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)服務(wù)餐飲人士的平臺(tái)，它的誕生，讓更多的餐飲從業(yè)人員見(jiàn)到了希望。吃網(wǎng)提供的餐飲資訊的全面、及時(shí)讓餐飲人士們可以第一時(shí)間就可以了解到餐飲動(dòng)態(tài)信息，這也為餐飲了解各地的餐飲信息提供了一個(gè)窗口。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息收集渠道少
據(jù)了解，餐飲行業(yè)的總體增長(zhǎng)速度和發(fā)展?jié)摿ξ吮姸嗟耐顿Y創(chuàng)業(yè)者。但也逐步加劇了餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的現(xiàn)狀，欲想分餐飲業(yè)一羹的創(chuàng)業(yè)者們，()了解及分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)成為必備工作。但目前的網(wǎng)站提供的餐飲對(duì)手信息量甚少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以讓餐飲創(chuàng)業(yè)者們做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析這項(xiàng)工作，為此，餐飲從業(yè)者們，花費(fèi)巨大的人力、物力、資金去做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查，可是效果難以凸顯。中國(guó)吃網(wǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)收集了大量各地的餐飲動(dòng)態(tài)信息，且還有專(zhuān)業(yè)的餐飲專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的點(diǎn)評(píng)，直視了餐飲業(yè)現(xiàn)狀及提供了應(yīng)對(duì)方法，這為餐飲創(chuàng)業(yè)的特色化道路指引了方向。
成功關(guān)鍵：重在把握餐飲趨勢(shì)
誰(shuí)先洞悉先機(jī)，誰(shuí)就引領(lǐng)市場(chǎng)。對(duì)于市場(chǎng)從來(lái)就不缺少商機(jī)，關(guān)鍵就在于餐飲創(chuàng)業(yè)者如何去把握。
把握好餐飲趨勢(shì)不再只是靠簡(jiǎn)單的餐飲信息，而是需要更多的數(shù)據(jù)、資料的集合參考。如今的餐飲類(lèi)網(wǎng)站，大多由于規(guī)模小，餐飲資料數(shù)據(jù)類(lèi)似的服務(wù)提供還相差甚遠(yuǎn)。因此，餐飲發(fā)展趨勢(shì)的把握就需要一個(gè)規(guī)模大，餐飲資料及數(shù)據(jù)豐富的平臺(tái)。
據(jù)了解，一個(gè)專(zhuān)業(yè)服務(wù)于餐飲從業(yè)人士的餐飲門(mén)戶網(wǎng)站，滿足了更多的餐飲人士可以借此平臺(tái)，獲取到相應(yīng)的資料及宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)未來(lái)整體餐飲發(fā)展的趨勢(shì)，把握市場(chǎng)方向，為企業(yè)在市場(chǎng)上增添了一份份額。
對(duì)于餐飲投資創(chuàng)業(yè)者，餐飲業(yè)易踏入但也易被淘汰，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也讓餐飲業(yè)不斷地進(jìn)化。創(chuàng)業(yè)者如何在餐飲業(yè)中尋找一條成功出路，那還需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者們自身素質(zhì)及能力的提高，餐飲經(jīng)驗(yàn)的豐富，也需要一個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)平臺(tái)來(lái)豐富自身所欠缺的知識(shí)。
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