酒店營銷策劃方案 篇1
一、端午節(jié)至“六一”兒童節(jié)期間，即5月28日至6月1日，共五天時間內，所有顧客享受午餐原價七折，晚餐原價八折優(yōu)惠;
二、端午節(jié)及“六一”兒童節(jié)當天凡到我餐廳就餐的1米3以下兒童，每位都將獲得一張免費就餐劵，同時“六一”兒童節(jié)當天我餐廳還將贈送精美大嘴鳥佩章一枚。
兒童節(jié)促銷活動策劃方案參考一：“ICanBeAChef”活動
餐廳將于六月一日舉辦首次“ICanBeAChef”活動。此活動將會于六月的每個周末舉行。屆時小朋友們可以穿上白色廚師服在“餐廳”親自體驗烹飪樂趣。在廚師的指導下，小朋友們可以充分發(fā)揮想象設計制作其獨一無二的迷你披薩及手工餅干。活動結束后更是可以將餐廳提供的花式餅干模具帶回家。
10:30-10:40歡迎致辭及更換
10:40-10:50廚房參觀
10:50-11:05親手制作披薩
11:05-11:20餅干上色
11:20-11:35切水果
11:35-12:00測試回顧
六一兒童節(jié)菜單
?。?0RMB
GrilledChickenSkewerswithsideofheartshapedwatermelon
烤雞肉串配心形西瓜片
SmileyChips
笑臉薯餅
Gelato
意大利冰淇淋
PinkLemonade
粉紅檸檬汽水
兒童節(jié)促銷活動策劃方案參考二：某西餐廳“六一·兒童節(jié)·特惠”
池塘邊的榕樹上，知了在聲聲地叫著夏天。一首耳熟能詳的歌曲伴著輕快的旋律，將我們帶到了無憂無慮的童年時光：綠樹掩映的池塘邊，知了吱吱呀呀叫個不停，和兒時的伙伴在水中嬉戲，歡快的笑聲隨波蕩漾。當童年的一幕漸行漸遠時，那縈繞心頭的童年情懷卻越積越濃，久久揮之不去。當20年的兒童節(jié)悄然來臨時，帶上您的家人和孩子，來陽光西餐廳過一個休閑、自在、溫馨的兒童節(jié)吧。
活動時間：
特惠活動之一：
凡是在陽光西餐廳用餐米以下的小朋友均可享受免單優(yōu)惠。
特惠活動之二：
凡是在陽光西餐廳用餐的小朋友均可獲贈精美玩具一份。
特惠活動之三：
凡是在陽光西餐廳用餐的小朋友均可獲贈由餐廳精心制作的兒童套餐一份。
兒童節(jié)促銷活動策劃方案參考四：錦江國際大酒店錦繡餐廳六一的活動
除了平時188的自助餐的菜式外，另準備了兒童自助餐、娛樂游戲和抽獎環(huán)節(jié)。自制蛋糕、彩色面人、棉花糖、與米奇合影等。每位小朋友還可獲得精美禮物一份，在家長的陪同下前往五樓一兆韋德健身中心免費游泳兩小時(5月30日-6月1日)
個人推薦：它家自助的日式風味非常棒，壽司，日式小火鍋，蠻贊!
兒童價格：人民幣88元凈價/位
親子套票：人民幣188元凈價/套(1位成人+1位小孩)
家庭套票：人民幣288元凈價/套(2位成人+1位小孩)
活動時間：5月31日~6月1日18：00-22：00
地點：漢口西北湖錦江國際酒店一樓錦繡餐廳
兒童節(jié)促銷活動策劃方案參考三：6月1日兒童節(jié)富臨大酒店西餐廳有驚喜
6月1日兒童節(jié)即將到來，富臨大酒店西餐廳準備了豐盛的節(jié)日套餐，還有好禮相送。6月1日當天，每兩位成人用自助餐可攜帶一名兒童(以下)用餐，兒童可免餐費。每位用餐的兒童可獲贈朱古力一袋。同時還特設兒童零點套餐兩款，主菜包括迷你芝士漢堡(配薯條)或酥炸雞翼球(配薯條)，甜品可選雪糕或者朱古力蛋糕一份，還有飲料一杯。
地址：深圳市和平路1085號富臨酒店大堂.
兒童節(jié)促銷活動策劃方案參考六：某西餐廳“六·一”兒童節(jié)活動推廣
1、活動主題：“快樂六·一、開心奧運”
2、推出日期：20年5月31日至6月1日
3、用餐形式：中午套餐晚市自助餐
4、用餐地點:二樓西餐廳
5、收費標準：兒童套餐￥48元/位+10%服務費(A、B款)
自助晚餐成人￥98元/位+10%服務費
兒童￥58元/位+10%服務費
A、兒童套餐原則上只限兒童享用，出品包括可樂、汽水、炸薯條、炸雞翅、漢堡包、三文治等。
B、活動期間如使用原購買的自助晚餐券需補差價(即所補差價=98元+10%服務費-原餐券88元)
6、活動安排
(1)、兒童歡樂游戲內容(9：00AM-4：00PM)
A、趣味奧運小知識
B、歡樂NBA(投籃球游戲)
C、袋鼠跳(跳躍游戲)
(2)、享用自助晚餐同時參加游戲的兒童免費贈送奧運小禮品一份及西餐廳午茶餐券一張。
“六·一”兒童節(jié)蛋糕推廣
西餅部定于5月31日至6月2日推出兩款“六·一”兒童節(jié)蛋糕(朱古力蛋糕、什果蛋糕，￥18元/個)，凡在5月29日前定購的給予八折優(yōu)惠。
兒童節(jié)促銷活動策劃方案參考七：某茶餐廳兒童節(jié)特惠超值6+1元兒童餐
小朋友來就送淋：
超值特惠兒童套餐：(6+1元)
(內容包括：水牛城雞翅，棒棒蝦姿，多雅甘薯餅，史努比熱狗腸，藩茄意大利面，甜玉米棒，西蘭花，蔬菜沙拉，不要太豐富哦!另兩幅是小朋友喜愛的盤盤：
活動時間：日
優(yōu)惠對象：凡說話童言無忌，穿童裝尺碼，長娃娃臉，愛看天線寶寶，具有一顆純真的童心，身高不超過者都可享受此超值特惠兒童餐!
酒店營銷策劃方案 篇2
父親節(jié)促銷方案一
促銷主題：父親節(jié)，送健康最實在!
活動內容：父親節(jié)當日(6月21日)凡是本店會員可任帶1名男士入店免費體驗1次“全身SPA精油護理套餐”。
(特別說明：應盡量選擇養(yǎng)生保健類的促銷內容比較能引起男士們的興趣)
父親節(jié)促銷方案二
促銷主題：父親節(jié)，全場折!
活動內容：凡是在父親節(jié)當天到店消費滿88元的顧客，即可享受折的優(yōu)惠。
父親節(jié)促銷方案三
促銷主題：送給您父親的禮物!
活動內容：父親節(jié)當天，凡是本店會員即可到店免費領取“父親節(jié)”禮物1份!(或者美容院可主動為店內的高級會員定制父親節(jié)禮物，幫助會員送給她爸爸或老公。)
父親節(jié)促銷方案四
促銷主題：父親節(jié)，來抽大獎吧!
活動內容：在父親節(jié)當天，凡是到本店消費的顧客都有一次抽獎機會!(獎項內容可設為“三人行旅游套餐”、“保健推拿體驗券”等。)
父親節(jié)促銷方案五
促銷主題：你表白，我送禮!
活動內容：只要在父親節(jié)當天，對父親說出“我愛你”，就可以免費領取精華保濕液1瓶(具體贈品可根據店內情況而定)
父親節(jié)促銷方案六
促銷主題：讓爸爸重返年輕!
活動內容：父親節(jié)當天，本店推出了“男士美容美體經典套餐”，全程30分鐘，讓男人更出色!凡是已為人父的所有男士，均可免費體驗1次!(或通過折扣價來體驗)
父親節(jié)促銷方案七
促銷主題：為父親學一套保健手法吧!
活動內容：父親節(jié)當天，凡是到店消費滿100元的顧客，即可免費學習一套頸椎保健的手法及護理油1瓶，僅限10個名額，先到先得!
酒店營銷策劃方案 篇3
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。
一、活動目的
1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。
2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。
二、活動時間
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動主題
暖春狂歡季，有禮相迎。
五、活動方案
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡
方式一：與本地旅行社提前聯系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現金結算。
方式二：與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點協商達成協議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協議不同而定)。
方式三：與出租車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。
具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兌現。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃
優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下：
1、代金券的制作費用控制為：元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：元。
酒店營銷策劃方案 篇4
方案一：“持會員卡消費享受88折再88折”
1、活動時間：20年10月8日0：00——20年11月7日24：00止;
2、在活動有效期內，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿旗下分店均可，消費享受折上折優(yōu)惠
3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二：主題(今天送禮送現金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
1、活動時間：20年10月1日0：00——20年11月7日24：00止;使用時間20年10月8日始
2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚(特別說明：旅店不能使用);
4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現金使用。(宴會除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進行消費，除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節(jié)假日不受限制;
6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補，客人消費不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現;
8、折扣方式為：先用券再打折(此券為全額使用);
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當天不能使用;
10、售劵時提供發(fā)票，消費時不再提供發(fā)票;
方案三：主題(會員卡買179送179)
1、活動時間：20年10月1日0：00——20年10月31日24：00止;
2、客人現金179元購買會員卡贈送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為：50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區(qū)域：酒家、小廚179元購卡送179元大禮包，不再送80元代金券;旅店前臺179元購卡即送179元大禮包，住房可打88折，不再享受99元購卡首住;
4、禮包券使用有效期：20年10月2日——20年12月20日
5、使用范圍：
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)
30元店面(前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)
9元店面(寶豐店)
使用數量：每房限用一張;
方案四：主題(價值1999元16桌免費團年宴等著您)
1、活動時間：20年10月1日0：00——20年10月31日24：00止;
2、抽獎時間：10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎
酒店營銷策劃方案 篇5
現今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。在XX年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調整，吸引消費者到我店消費，提高我店經營效益。
一、市場環(huán)境分析：
1.我店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主，并經營海鮮，價格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。
我店雖然屬于xx集團(xx集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，如果我們可以提供適合學生的產品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析 我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生?？傮w上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
4.我店優(yōu)勢分析 (1)我店是隸屬于xx集團的子公司，xx集團是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細致規(guī)劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。 (2)我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。 機會點：①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析：
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。
因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。 根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性： 1) 收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。 2) 不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。 3) 關注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。 三 、市場營銷總策略：
1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質餐飲產品和優(yōu)質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的尊重
2.進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對xx酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、XX年行動計劃和執(zhí)行方案
(一)銷售方法的策略：
1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據市場和季節(jié)的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應了不同口味人的需要。
2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。
3.為普通百姓和學生提供低價優(yōu)質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐，價格略高于學生食堂，但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場，采用露天形式，四位餐桌(帶遮陽傘)，以便于學生休閑聊天，提供免費的卡拉ok、電視，提供各種飲料。
4.面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。
6.在年節(jié)開展促銷活動。
(二)廣告策略 酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場營銷并非產品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。
廣告則是企業(yè)校正知覺，引導知覺的一項有利工具。 1. 市場定位：是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.a.：質量來自實力的保證.b.先給您驚喜的價格，不行動就會心痛.c.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點a.企業(yè)形象廣告b.商品印象廣告：c. 促銷廣告.4. 實施方法：① 報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發(fā)廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠. 五、營銷預算 飯店營銷預算 全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度 工資福利 辦公用品 其它 促銷及廣告 交際費 制服
培訓 其它總費用 市場營銷費用總額 六、評估控制 1. 年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。 2. 獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。 3. 戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體
酒店營銷策劃方案 篇6
一、營銷目的與意義
當下的用戶數已經突破4億，各行業(yè)企業(yè)紛紛開展營銷，酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè)，布丁酒店和華住酒店的營銷做得最為出色，且取得了不錯的經濟效益。 開展營銷的好處如下：
(1)開拓市場宣傳新渠道，塑造企業(yè)品牌形象;
(2)增強與關注客戶群的互動，進一步發(fā)展?jié)撛诳蛻?
(3)及時推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預定。
因此，建議開通生活派酒店。
二、實施方法 開通公眾賬號
調查：華住酒店是各個分店注冊賬號，向關注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數達到132,557間，入住率為%，會員超1100萬。截止到20xx年2月15日，華住有52萬粉絲，激活會員超過20萬，平均每天有638間/夜預訂，會員來源67%靠“附近的人”功能，門店掃碼只占%。會員占總會員數%，預訂占總預訂量‰。
布丁酒店是系統嵌入酒店HTML5頁面，并接入布丁酒店后臺，客人直接可以進行訂房。在線訂房功能，需有一定投資，做二次開發(fā)方可實現。目前，布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店，600多萬會員。截止到20xx年5月10日，粉絲已達到54萬人，新用戶占61%，日均訂單264個。另值得一提的是，26%的新增會員使用訂房成功入住次數達到2次以上，用戶訂房高峰時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動類與游戲類為主。
因此，第一階段學習華住酒店，由各酒店開通公眾賬號。充分利用搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會員。當粉絲關注各酒店后，運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動等，并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當各分店粉絲超過500，可以申請認證，提高公信力。
第二階段當生活派酒店達到一定規(guī)模，輻射全國時，可以學習布丁酒店，開通集團的公眾賬號，并申請官方認證。集團公眾賬號可以在現有功能基礎上，做深度的二次開發(fā)，開通在線訂房、支付等功能。
三、內容策劃
1.日常信息推送
內容以公司動態(tài)、促銷信息、互動活動為主。
2.長期促銷活動
方案一：成為生活派酒店會員，即可獲贈20元優(yōu)惠券
活動時間：20xx年12月1日——20xx年12月31日
參與酒店：生活派酒店公司旗下各門店
活動內容：關注生活派酒店，即贈20元生活派酒店電子優(yōu)惠券，通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住，立可抵扣房費，消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員。
溫馨提示：
1. 20元電子優(yōu)惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用(生活派酒店官網、官方微博、官方、400-678-6969、各門店電話);
2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的會員，仍享原有級別折扣，亦可使用價值20元的電子優(yōu)惠券;
3優(yōu)惠券將自動匹配到您激活的手機號上，請妥善保存，通過生活派酒店官方直營銷售渠道預訂客房，在入住時只需出示生活派酒店發(fā)給您的獲得20元優(yōu)惠券的界面，即可享受房價減免活動;
4. 優(yōu)惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外;在此期間，不限制入住次數，一次入住，僅可享受1間夜的房價減免;
5. 優(yōu)惠券僅限生活派酒店會員使用，不可轉贈他人;
6.本券不可用于時租房、餐飲、小商品等消費,使用優(yōu)惠券部分不再享受會員積分,也不開具此部分發(fā)票;
7.不能與特價房、百元房、團購房等優(yōu)惠促銷活動同時使用;
8.不兌換現金、不找零、復印無效、遺失不補;
9.優(yōu)惠券使用房量有限，先訂先得。
酒店營銷策劃方案 篇7
家電本身就不是沖動性購買產品，而是理性購買的耐用品，必須充分研究目標消費群的特征，如收入狀況、消費心理等內容，促銷活動的內容要讓消費者感覺到是合情合理的，容易接受的，而且會引起心理共鳴等，不能過俗過濫，讓人反感，要做到求新，求實。如櫻花油煙機的“油網永久免費送到家”促銷活動。
因時制宜。即從市場的發(fā)展情況下出發(fā)。處于不同的市場階段，促銷活動的內容明顯不同。如在導入期側重于產品推廣，在成長期形象推廣則特別重要;根據競爭對手的市場表現和自身的市場定位，如市場挑戰(zhàn)者還是市場追隨者等而采取不同的促銷主題。如被稱為“價格屠夫”的格蘭仕通過低價促銷來壓制競爭對手。
節(jié)日特色。從節(jié)日本身的特點出發(fā)。不同的節(jié)日具有不同的消費特征，同時也需要不同的促銷主題和形式，如315側重于服務與質量的促銷，51期間結婚的比較多，可對產品的婚慶消費的策劃，元旦與春節(jié)則是禮品促銷策劃的契機。
量體裁衣。即從產品特色和銷售的需要出發(fā)。如買一送一活動、特價活動及抽獎游戲及一些服務方面的活動等。
WHO：誰來進行促銷?
火車的運行離不了多個輪子的運轉，作為龐大系統工程的節(jié)日促銷同樣也需要來自各方面的參與和支持，只有充分調動各方面的積極因素，節(jié)日促銷才能得到有效的開展。
腦手并用效率高。即市場部與銷售部的配合。市場部是營銷的“腦”，沒有市場部進行深入的市場調研和分析，很難形成富有實效的活動方案;銷售部是“手”，有了較好的方案，而沒有執(zhí)行到位，同樣還發(fā)揮不了更好的促銷效果?！叭植邉?，七分執(zhí)行”，“腦”“手”緊密協作，節(jié)日促銷才會更有實際意義。強龍與地頭蛇的共贏。即廠商的協作。廠家在統一部署節(jié)日促銷活動時，還要充分考慮各分銷網絡的問題。一方面因為有很多促銷活動需要各分銷商的大力配合才能完成，同時各分銷商在相應的區(qū)域市場有更有利的促銷資源。一些大型的促銷活動由廠家直接操作，有些促銷活動則可以交由代理商靈活操作，廠家只用提供方案指導、促銷用品等?！皬婟堧y斗地頭蛇”，如果強龍和地頭蛇聯合起來，肯定會事半功倍。
士氣高則戰(zhàn)必勝。還有就是一線銷售人員的動員。柜臺促銷員是執(zhí)行節(jié)日促銷活動的最終環(huán)節(jié)，一方面要調動促銷員的積極性，還要把詳細的活動內容講解給促銷員，只有這樣，促銷員才能以更高的熱情開展促銷活動和推銷產品，才能把促銷員活動準確無誤地執(zhí)行到位。平時我碰到過多次這樣的事情，產品促銷廣告打出來，柜臺促銷員還蒙在鼓里，顧客問起來一問三不在，這樣的促銷肯定是打水漂。
HOW：如何進行促銷?
在節(jié)日促銷活動各項準備工作到位之后，該研究如何將促銷信息發(fā)布出去，如何吸引更多的消費者關注和參與促銷活動。單一的手段效果往往是不明顯的，需要圍繞這些目標策劃立體的活動推廣戰(zhàn)術。
強力轟炸的高空戰(zhàn)。要根據費用預算情況，適量的策劃和發(fā)布媒體促銷廣告，從而使促銷信息有更廣的受眾范圍。媒體要選擇目標消費群經常接觸的，從而減少資源浪費，如廚衛(wèi)類小家電產品，消費群多集中在城鎮(zhèn)，宜選擇報紙或有線電臺。報紙廣告力求軟文與硬廣告相結合，這樣傳播效果會更佳。
見縫插針的游戲戰(zhàn)。如印制宣傳單頁或海報，在一些居民點或商場門口發(fā)放或張貼;贊助商家的DM傳單，利用商場的活動來加強品牌的傳播效果;或者到在的社區(qū)進行上門咨詢活動或服務活動;在一些人流量較大的公共場所進行節(jié)前促銷宣傳等。
細耕細作的陣地戰(zhàn)。在終端進行主題布展與生動化陳列。圍繞促銷活動主題，根據一些終端的條件在其門口、商場內、展區(qū)內等進行裝飾和美化，通過POP、海報、宣傳頁、條幅、樣機演示等內容，全面展示產品促銷活動，塑造良好的節(jié)日氣氛，還可以通過各種促銷資源實現終端促銷攔截，使節(jié)日促銷信息傳播到位。聲勢浩大的強攻戰(zhàn)。主要指在大賣場門口或大型公共場所進行的抽獎活動、新聞發(fā)布活動及文娛演出活動。如果說前面的促銷準備是刮風、打雷和閃電，那這些場戰(zhàn)役就是風雷閃電給人以懸念和震撼之后的傾盆大雨。通過這些大型現場活動，使節(jié)日促銷活動引向高潮。
酒店營銷策劃方案2
一、節(jié)慶假日
冬至：12月22日(星期一)平安夜：12月24日(星期三)圣誕：12月25日(星期四)元旦：01月01日(星期四)
二、廣告快訊檔期
12月21日——元月3日
三、促銷主題三步曲
總主題：《歡樂圣誕狂響曲，名店喜迎新春獻賀禮》
第一曲：《您許愿，我送禮》
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》
第三曲：《迎新春，獻賀禮》
四、營銷目的
1.利用圣誕、元旦商機加強街區(qū)氣氛布置，大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及商品陳列，并以氣氛評比的形式，激發(fā)各品牌店布置的積極性。
2.管理公司全力執(zhí)行以《歡樂圣誕狂響曲，名店喜迎新春獻賀禮》為主題的促銷三步曲活動計劃，發(fā)揮促銷的真正作用，創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
五、商品促銷
1.圣誕及元旦期間發(fā)動街區(qū)各店進行節(jié)日促銷，由公司組織在報紙媒體上進行發(fā)布，在新的一年里，給顧客留下一個良好的印象。(目前，無推行真正意義上的“VIP會員卡”此次可利用圣誕及元旦，建議公司組織各大品牌店推行會員制活動，由我司統一與各店簽訂協議并制作“VIP會員卡”進一步擴大街區(qū)的影響力及檔次)
2、可充分利用圣誕及元旦的期間推出“買200送50”的促銷活動。
六、活動促銷
總主題：《歡樂圣誕狂響曲，名店喜迎新春獻賀禮》
第一曲：《您許愿，我送禮》
時間：12月21日—12月24日
地點：名店街街區(qū)各品牌店
內容：凡于活動時間內，只要顧客在街區(qū)任一品牌店購物或消費，即可將自己所喜歡的
商品(需本街區(qū)各品牌店有售，只能選一件)名稱和本人姓名、聯系電話、身份證號碼填寫到電腦小票背后，投入到街區(qū)指定的抽獎箱內，公司將于12月25日圣誕節(jié)在街區(qū)旗桿處公開抽出若干名(名額可由公司根據情況而定，商品總價值不超過20元)幸運顧客，此部分幸運的顧客即可在圣誕節(jié)來臨的時候實現自己美好的心愿。
所抽出的商品費用由公司承擔或與商品所屬品牌店按事先約定的比例承擔，詳細運作待定。
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》
時間：12月20日——12月25日，每晚6點—8點
地點：區(qū)
內容：1、活動期間，管理公司安排一位身材較為高大機靈、具有幽默感的男員工，穿上圣誕老人服裝(裝扮的越象越好)，背上禮物糖果袋，在街區(qū)或各品牌店門口(巡回走動效果好)為前來街區(qū)的小朋友派發(fā)糖果和圣誕節(jié)小禮物;
2、凡在街區(qū)內各品牌店消費的顧客，還可免費和圣誕老人合影留念一張(要求顧客留下聯系方式，照片由管理公司統一洗好并通知顧客，顧客在指定時間內領取);
3、統一定制一批“圣誕節(jié)心愿賀卡”發(fā)放于各品牌店，對前來消費的顧客都可以得到一張或二張“心愿卡”，顧客可將卡填寫好后掛于街區(qū)的圣誕樹上。
第三曲：《迎新春，獻賀禮》
時間：12月1日—春節(jié)
地點：各品牌店
內容：凡于活動時間內，只要顧客在任一品牌店購物或消費達一定金額，即可獲得“VIP會員卡”一張，享受各品牌店購物特價優(yōu)惠的VIP待遇。詳細運作待定。
七、氣氛布置評比活動
1.管理公司營運部負責制定各品牌店圣誕布置的基本要求，并統一發(fā)函通知街區(qū)各品牌店必須于12月15日前完成圣誕節(jié)氣氛布置，由公司在20日組織進行統一評比，由行政部負責制作《圣誕氣氛布置評比表格》;
2.門店以創(chuàng)意圣誕裝飾和商品關聯陳列為主，另加服飾增長分;
3.營運部、財務部、業(yè)務部及各品牌店各派一名代表參加評比，力求本次評比活動公正、公開;
5.獎項暫設“布置獎”一名及“創(chuàng)意獎”一名，獲獎品牌店將獲得獎狀及獎金，獎金總額暫定1000元。
6.個別品牌店如櫥窗不進行圣誕節(jié)布置可適當由管理公司進行簡單布置。
8.圣誕節(jié)街區(qū)將在門樓、水井及旗桿等地進行重點布置，其它地方進行簡單布置，力求使整個街區(qū)圣誕氣氛濃厚，街區(qū)外景布置總費用約8000元(不含20元評比獎金);
9.詳細情況見11月25日專業(yè)場景布置公司報來的《圣誕節(jié)布置方案》。
酒店營銷策劃方案 篇8
為滿足消費市場需求，同時調動酒店員工的工作積極性，為酒店創(chuàng)造好的經營效果，綜合本地區(qū)行業(yè)情況，結合本酒店的實際，特制訂如下方案：
一、營銷方案：
1、推銷辦理儲值卡的提成：
根據辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關于辦理VIP客戶儲值卡的相關事宜》。
2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會議、團隊，必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協議，由營銷部文員登記，營銷部主管核實有效，可按實際消費金額的1。5%提成，如消費后有其他折扣或優(yōu)惠的，均不能享受提成。
3、在消費過程中，酒店員工誰代預定誰負責，其他相關部門人員必須全力協助接待。
二、獎勵對象：
1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預訂婚壽宴、會議、團隊，酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與，其他員工均可參與。
三、提成發(fā)放時間：消費產生并全部結賬后，可在當月工資兌現。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況，該次提成全部抹零還將按酒店《質量管理條例》執(zhí)行懲罰。
酒店營銷策劃方案 篇9
一、目的
?、偈贡臼写蠖鄶等硕贾辣揪频辏顾緳C都知道本酒店及來此的路線。
?、诖偈构景最I、金領等目標消費群體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領導都知道本酒店，在消費時會選擇本酒店。
?、壑荚诶瓌佣蜗M，爭取更多的回頭客，提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客戶最終成為酒店的老客戶及VIP會員，最終提升酒店的知名度。
二、時間
20xx年xx月xx日一20xx年xx月xx日
三、涉及的部門
康樂部、前廳部、餐飲部等。
四、主題
暖春——春季優(yōu)惠酬賓。
五、優(yōu)惠活動價格
實行通票制度，價格為人民幣元/位。
六、活動服務項目
(一)洗浴
可在本酒店洗浴一次。
(二)自助餐
酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐，持通票者享受午晚各次用餐。
(三)觀看大型演出
每晚8：00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演，持通票可以入場觀賞，每票僅限次。
(四)書吧
在活動時間內，持通票可到酒店書吧免費閱覽(無次數和時間限制)。
(五)健身
活動期間，客人可持通票到健身房享受健身活動小時。
七、宣傳
(一)外部宣傳
活動的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳，故選擇以下媒體。
1.報紙媒體
xx時報、xx晚報(除基本廣告外，可進行DM夾報)。
2.電視媒體
xx衛(wèi)視綜合頻道，xx電視臺經濟頻道。
3.網絡媒體
xx網，xx網。
4.戶外媒體
路過本酒店的xx路、xx路公交車的車身廣告。
(二)其他宣傳
的發(fā)放
DM為大32開四色印刷的雙折頁，針對司機及有車族重點發(fā)放，并發(fā)放優(yōu)惠承諾書。
2.店外的宣傳
開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等，烘托春季氣氛。
3.店內布置
酒店內燈籠、彩色氣球、POP、海報、吊旗等布置到位。
4.每天舉辦幸運大抽獎活動
詳情見店堂海報
八、促銷
(一)贈券活動
1、禮券禮品
除通票外，其他消費金額達到以下的`標準，將有禮券和禮品送贈。
?、俜惨淮涡韵M滿xx元的贈餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。
?、诜惨淮涡韵M滿xx元的贈餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。
?、鄯惨淮涡韵M滿xx元的贈餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。
?、芊惨淮涡韵M滿xx元的贈餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。
⑤凡一次性消費滿xx元以上的(含xx元)贈餐券xx元、演藝門票xx張、健身月卡xx張及其他禮品。
2.演藝門票
活動期間演藝門票買一送一。
(二)促銷禮品
活動中設立的禮品包括打火機類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。
九、營銷服務
?、贋榕浜洗舜螤I銷活動的順利進行，各部門領導及銷售部營銷人員需要同時進行電話營銷，簽約銷售等有關銷售方面的工作，做到全員營銷，團隊之間要互相配合，全力以赴。
?、陔S時進行括動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。
十、費用預算
費用預算決計xx萬元，具體包含以下費用。
1.報紙廣告xx萬元。
2.電視廣告xx萬元。
萬元。
x元。
5.氣球xx元。
6.燈籠xx元。
7.其他xx萬元。
十一、綜述
此次活動旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽度、滿意度、忠誠度。因此，需要我們整合好一切可以利用的資源，打好這一仗。我們必須做到“四個到位”，即各項物品的準備到位、終端產品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓到位。
針對用外幣結算的客戶按照當日外幣牌價及酒店財務規(guī)定結算;針對用信用卡、匯票、現金支票、轉賬支票、旅行支票等其他方式結算的客戶，按照本酒店財務規(guī)定結算。概不賒欠。
酒店營銷策劃方案 篇10
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在XX
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用X月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴，到XX？？”為主題的營銷活動，使XX飯店真正成為新人婚宴的.理想殿堂。
三、活動時間
XXXX年XX月至XXXX年XX月
四、活動內容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花（鮮花）一份。
8、預定婚宴688元/席以上（含688元/席）達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌（10人）
2、金玉良緣宴788/桌（10人）
3、珠聯璧合宴888/桌（10人）
4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）
5、佳偶天成宴1088/桌（10人）
六、宣傳推廣
1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內。
—放置在飯店各營業(yè)點。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門：2。35米x2米=XXX元（可長期使用）
2、普通噴繪噴繪：X元/平方米xXX平方米=XXX元（姓名處粘貼，整體可重復利用）
3、桌花：35元/份x1份=35元
4、婚房：豪華單人間XXX元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁：X/張xXX張=XXX元
8、報紙夾放費：X元/張xXXX張=XXX元
9、電梯間POP：XXX元/幅x2幅=XXX元
九、附宣傳折頁樣
?。裕?/p>
十、備注
本方案尚屬草案，不足與不到之處需結合實際情況加以調整，請相關部門經理參與討論后再定。
酒店營銷策劃方案10篇相關文章：
★ 酒店策劃方案8篇
★ 營銷策劃方案6篇
★ 營銷策劃方案7篇