下面是范文網(wǎng)小編收集的市場營銷策劃書10篇，歡迎參閱。
市場營銷策劃書1
一、活動背景
目前,大學(xué)生課外活動形式趨于豐富多樣化，但多偏重于對理論知識的考核。然而，社會發(fā)展對于大學(xué)生的實(shí)踐能力要求越來越高，對于大學(xué)生學(xué)以致用,培養(yǎng)綜合素質(zhì)的要求要求越來越高，基于這樣的一種想法和認(rèn)知，開展一項(xiàng)真正能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐進(jìn)行有效結(jié)合的活動顯得尤為重要，在商業(yè)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的今天，營銷越來越成為企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵，社會迫切需要懂得營銷理論知識與實(shí)踐技能的人才，營銷對企業(yè)來講顯得尤為重要。
在競爭如此激烈的時代作為新世紀(jì)的大學(xué)生，有必要抓住在校的黃金時間，鍛煉自己的能力，提高自身的綜合素質(zhì)。為了促進(jìn)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)，幫助大學(xué)生整合社會資源，為我校大學(xué)生搭建項(xiàng)目和人才匯集的平臺，特此舉辦此次實(shí)戰(zhàn)營銷大賽。
南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院注重學(xué)生實(shí)踐動手與管理能力，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的積極性和主動性;同時開展學(xué)生專業(yè)課外活動，能夠很好的將學(xué)生活動與專業(yè)學(xué)習(xí)緊密結(jié)合起來。本次市場營銷大賽就是基于這個前提而開展的.活動，旨在為學(xué)生創(chuàng)造一個將理論運(yùn)用到實(shí)踐過程中去的平臺，從而提高學(xué)生的綜合能力。
二、活動目的
本次大賽是為了能將學(xué)生由書本走向現(xiàn)實(shí)社會的一個過程。鍛煉在校學(xué)生學(xué)有所得，學(xué)以致用的綜合能力。為大學(xué)生就業(yè)提供一個途徑.本次大賽我們將其定位于以專業(yè)營銷知識為基礎(chǔ)，以實(shí)際銷售為手段，從基礎(chǔ)工作做起，強(qiáng)調(diào)社會經(jīng)驗(yàn)的積累，最終達(dá)到使參賽學(xué)生整體綜合素質(zhì)得到鍛煉提高這一目的。
三、主辦單位：創(chuàng)意無限俱樂部、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心、創(chuàng)意無限工作室。
四、參賽人員：南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生
五、活動時間：20xx年11月25月-20xx 年 12 月 12日
報名時間：20xx年11月25日—— 20xx年11月27日
預(yù)賽時間：20xx年11月28日—— 20xx年11月30日
決賽時間：20xx年12月1日—— 20xx年12月12日
六、活動地點(diǎn)：南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園內(nèi)
七、宣傳策略
1.海報宣傳：在學(xué)校的消息欄以及食堂等流動人口大的地方張貼關(guān)于本次大賽的宣傳海報并發(fā)放傳單以及懸掛相應(yīng)的條幅。
2.網(wǎng)絡(luò)宣傳：將比賽消息公布于風(fēng)雨化院論壇，并附件比賽報名表供下載，及時發(fā)布新賽況，決賽和頒獎典禮。同時專文介紹本次活動的意義及影響。
八、大賽流程
一.報名
報名階段
時間：20xx年11月25日至20xx年11月27日，每天上午8點(diǎn)至下午5點(diǎn)。報名地點(diǎn)：7511教室
參賽對象：參賽對象為南京化工技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生,詳情參見報名表。
報名方式：短信報名(姓名+專業(yè)+聯(lián)系方式)，須到7511社團(tuán)活動中心領(lǐng) 取報名表，繳納報名費(fèi)(10元一人)。
參賽要求：參賽選手必須是本校學(xué)生
二.初賽
比賽主題：群雄角逐
初賽時間：20xx年11月28日至20xx年11月30日
比賽地點(diǎn)：校園內(nèi)
初賽流程：
(1)初賽準(zhǔn)備階段(20xx年11月28日至20xx年11月29日22時)：根據(jù)大賽要求參賽選手提交營銷策劃，作為作品參賽,由組委會發(fā)布回復(fù)函并加以確認(rèn).
(2)初賽評審階段(20xx年11月30日 8時至13時)
組委會于提交截止日期后一日組織專家進(jìn)行評審，評審委員會成員5人，對第一輪篩選的作品進(jìn)行認(rèn)證評審,前30名隊(duì)伍晉級復(fù)賽.
(3)初賽結(jié)果公布(20xx年11月30日)
經(jīng)過審核后的進(jìn)入復(fù)賽的選手名單將通過電話方式通知，風(fēng)雨化院論壇公告，并通過大賽主辦方和網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行宣傳，增加活動的影響力，提高活動關(guān)注度，并通知參賽選手領(lǐng)取營銷產(chǎn)品。(強(qiáng)調(diào)誠信原則，不允許提前銷售)20xx年11月30日晚 8;30召開復(fù)賽準(zhǔn)備會，復(fù)賽選手了解進(jìn)一步細(xì)節(jié)。
三.復(fù)賽
比賽時間：20xx年12月1日至20xx年12月12日
比賽地點(diǎn)：校園內(nèi)
復(fù)賽流程：
12月1日至12日，期間選手在校內(nèi)進(jìn)行銷售。銷售模式：①指定產(chǎn)品銷售(由贊助商決定產(chǎn)品，適合學(xué)生冬季用品、日用品)
各進(jìn)入復(fù)賽的選手都需要有一個銷售情況的記錄，包括銷售時間、銷售地點(diǎn)、銷售方式、銷售額、盈利等。并于12日晚10點(diǎn)前將銷售記錄發(fā)到組委會郵箱(如發(fā)現(xiàn)作假,取消比賽資格)
20xx年12月23日，由大賽組委會審核提交的銷售記錄和財務(wù)情況，以銷售額為指標(biāo)進(jìn)行評分。根據(jù)初賽+復(fù)賽分?jǐn)?shù)得出總分?jǐn)?shù)，選取前3名選手晉級決賽。
四.決賽
比賽主題：巔峰對決
比賽時間：20xx年12月24日
決賽流程：校外實(shí)戰(zhàn)營銷
實(shí)戰(zhàn)營銷比賽 地點(diǎn)：玉橋廣場門口參加決賽的選手于8:00到達(dá)比賽場地，讓選手銷售指定的產(chǎn)品，下午17點(diǎn)準(zhǔn)時結(jié)束，查看利潤額，根據(jù)銷售額和初復(fù)賽得分評選出冠軍.
3、決賽結(jié)果：
于20xx年12月25日公布冠軍，由組委會頒發(fā)獎金以及榮譽(yù)證書
五.獎金
第一名：500元+冠軍榮譽(yù)證書
第二名：300元+亞軍榮譽(yù)證書
第三名：100元+季軍榮譽(yù)證書
所有參賽選手頒發(fā)營銷大賽獎狀，以此鼓勵選手在未來的道路上積極創(chuàng)業(yè)。
九、活動預(yù)算
前期海報宣傳：50元
報名準(zhǔn)備、文件印制：20元
辦公用品：20元
比賽獎勵：500元
(部分活動經(jīng)費(fèi)來自報名費(fèi)和商家贊助)
十、策劃單位
xx院創(chuàng)意無限工作室
市場營銷策劃書2
一、綜述：
四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大的熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學(xué)問。
作為火鍋店，其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。
二、火鍋市場調(diào)查：
（一）、對火鍋市場的影響因素：
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周邊環(huán)境對火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等；基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施；措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
?。ǘ?、客源的調(diào)查分析：
1、服務(wù)對象分析：
?。?）、消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)階層、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的；
?。?）、消費(fèi)者的年齡特征：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；
（3）、消費(fèi)者的性別特征：女性和男性往往在對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別；
?。?）、消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征：不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬異，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了。但是對于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析：
消費(fèi)是一個綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。
?。?）、消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型；
?。?）、消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系；
?。?）、消費(fèi)方式有個人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同；
（4）、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在，對就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析：
?。?）、不確定性：大部分顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。
（2）、隨機(jī)性：顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài)，及時調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。
?。?）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
?。?）、引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運(yùn)作等，都會對顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場的劃分：
?。ㄒ唬?、劃分要求：
1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對比自己的品牌能否進(jìn)入市場；
2、具有可操作性。如果得出的.市場結(jié)果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)，必須放棄，重新劃分市場，找準(zhǔn)位置；
3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后，只要符合實(shí)際，就大膽開拓，制定長期計劃，占領(lǐng)市場。
?。ǘ?、劃分種類：
1、地理位置：火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體；而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費(fèi)有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外，還要分析其動機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型、新潮沖動型，還是豪華張揚(yáng)型等，才能取得實(shí)效。
4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質(zhì)量、服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場的定位：
（一）、火鍋市場定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：
1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等；
2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋等；
3、按來源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；
4、按經(jīng)營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。
開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己的經(jīng)營品種。
（二）、價格的定位，影響經(jīng)營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素：
1、高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價格迎接顧客?？梢院芸熠A得顧客、樹立形象、打開局面，實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營。
2、高高結(jié)合法：起點(diǎn)高，效益也高。以高質(zhì)量火鍋、高檔次的環(huán)境、高品位的裝修、高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險大、利潤也大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也很大。
3、品牌壟斷法：獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價格經(jīng)營火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價格低價供應(yīng)，以薄利多銷為主。
五、火鍋店的類型：
1、豪華型：
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù)，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其獨(dú)特之處為價格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹調(diào)和服務(wù)人員，其服務(wù)對象以高收入者居多。
豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一，服務(wù)對象穩(wěn)定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
2、大眾型：
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。
大眾型火鍋店具有價格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務(wù)對象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
3、風(fēng)味型：
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化，具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務(wù)有一定特色，風(fēng)味得到公認(rèn)。
風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂結(jié)合、參與性強(qiáng)，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
4、自助型：
自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。
自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、口味大眾化為好，價格上采取每人限定金額消費(fèi)，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi)，充分利用空間與顧客的運(yùn)動性等特點(diǎn)。
六、火鍋店的經(jīng)營形式：
1、獨(dú)立經(jīng)營：
此類火鍋店的經(jīng)營一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營品種，一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少，利潤不高，資金來源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場上占主要地位，其優(yōu)點(diǎn)有：能根據(jù)市場的發(fā)展變化做出對經(jīng)營品種、策略的調(diào)整與適應(yīng)，以滿足消費(fèi)者的需要；能保持自身的火鍋特色，并按照市場要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品；員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營品種單一，可能會受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場競爭中禁不起風(fēng)浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮蟆?/p>
因此，要采取獨(dú)立經(jīng)營方式開辦火鍋店，必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。
2、合伙經(jīng)營：
此類火鍋店是有幾個人分別出資、或分別以技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其它餐飲企業(yè)牽制，遇到各種問題，由合伙人一致協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)有：在達(dá)成經(jīng)營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢，團(tuán)結(jié)互助，形成合力；可以互相制約，彌補(bǔ)不足之處，建立監(jiān)督機(jī)制；與市場聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時調(diào)整經(jīng)營品種，把握市場動態(tài)，緊跟消費(fèi)者需求。其不足之處為：合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。
因此，要采取合伙經(jīng)營火鍋店，需要達(dá)成共同的經(jīng)營意識，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營協(xié)議書，明確責(zé)權(quán)利及利潤分配等。
3、特許經(jīng)營：
特許經(jīng)營作為一種先進(jìn)的經(jīng)營方式，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營形式，其優(yōu)點(diǎn)和效果均十分明顯。
一個火鍋企業(yè)計劃實(shí)行特許經(jīng)營時，具體方法措施包括：多種形式進(jìn)行連鎖加盟；對火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊；成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)；管理規(guī)范化；清理凈化市場；開展連鎖配送等。
實(shí)行特許加盟時應(yīng)該注意幾個關(guān)鍵問題，其一是找準(zhǔn)市場的需求定位；其二是由點(diǎn)到面，全面開花；其三是抓好人力資源。
七、火鍋店的選址：
1、火鍋店選址的區(qū)域因素：
在選址之前，必須要選擇一個便于經(jīng)營和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要確定服務(wù)對象。要結(jié)合火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在確定火鍋品種；
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易"接近"；
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時提倡自身綜合配套，多種經(jīng)營結(jié)合，形成規(guī)模效益；
第四要科學(xué)預(yù)測贏利。在開業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測贏利與效益。
另外，還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局：
確定選址原則后，在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)散性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的名稱與設(shè)計：
1、名稱與設(shè)計原則：要有識別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性。其主要作用包括傳播企業(yè)文化
宣傳企業(yè)形象、提高競爭力、塑造企業(yè)整體形象。
2、名稱設(shè)計基本規(guī)律：一是字體講究整體效果，好認(rèn)好讀好記；二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏；三是字體本意與寓意結(jié)合。
3、名稱設(shè)計基本要求：一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對象、習(xí)慣相互吻合；四是火鍋店名稱的外延性；五是火鍋店名稱的取法的講究性；六是取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨(dú)創(chuàng)性。
九、火鍋店的裝修：
火鍋店的裝修設(shè)計，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客?？傮w來說，裝修風(fēng)格各不相同，但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題：一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)；二是店內(nèi)空氣混濁潮濕；三是店內(nèi)桌位間距過??；四是環(huán)境空間壓抑；五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
十、人員的管理：
?。ㄒ唬⒒疱伒耆藛T的構(gòu)成：
1、管理人員：包括（總）經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員，上了一定規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任、策劃部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、后勤部經(jīng)理等；
2、廚務(wù)人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等；
3、服務(wù)人員：包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。
?。ǘ⒒疱伒耆藛T的管理：
1、明確管理幅度，確定管理層次；
2、實(shí)行專業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營為中心；
3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮，職權(quán)責(zé)任相結(jié)合；
4、要符合精簡、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求；
5、講究服務(wù)技能技巧和服務(wù)效率。
十一、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理：
火鍋供應(yīng)的管理，主要是火鍋原料與湯鹵的管理，而原料的價值是火鍋生產(chǎn)成本中的一項(xiàng)重要組成部分。原材料管理包括原料的采購、驗(yàn)收、儲存、發(fā)放等工作。
1、采購業(yè)務(wù)管理：
采購業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié)，必須遵循下列基本要求：
1）、品種對路，即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種，以確?；疱伒倪m銷對路；
2）、質(zhì)量優(yōu)良，即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)；
3）、價格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn)，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節(jié)、不同的地區(qū)價格也是也不相同。因此，采購人員應(yīng)該即時了解市場行情，降低采購成本，從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本；
4）、數(shù)量適當(dāng)，必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷，以銷定進(jìn)的原則，做到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。
5）、到貨及時，火鍋品種具有一定隨機(jī)性，每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測。因此，為了保證火鍋經(jīng)營的正常進(jìn)行，原料的采購要隨要隨到，及時供給。
2、儲存業(yè)務(wù)管理：
1）、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋服務(wù)的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數(shù)量，以確保經(jīng)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上；
2）、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費(fèi)。因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額；
3）、指導(dǎo)原材料的購銷。要在儲存過程中，隨時了解原料的消耗情況，并根據(jù)實(shí)際的情形主動及時地提出采購意見或建議，以補(bǔ)充更新原料，并及時處理庫存的滯留原料。
4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務(wù)是保證庫存原料的安全與衛(wèi)生。
5）、日常保管和養(yǎng)護(hù)。應(yīng)當(dāng)做好原料分區(qū)存放、貨位編號，執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度，掌握溫度濕度、加強(qiáng)防護(hù)保養(yǎng)，搞好清潔衛(wèi)生、防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤點(diǎn)這五個方面的工作。
6）、出庫管理。()食品原料出庫管理要切實(shí)做好以下工作：一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫；二是堅(jiān)持先入庫的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)的不出等"三先一不"的原則。
十二、四川火鍋的湯鹵：
四川火鍋原湯的調(diào)制，決定著火鍋的風(fēng)味，也是制作火鍋?zhàn)铌P(guān)鍵的一環(huán)。四川火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。
紅湯是典型的四川流行火鍋基礎(chǔ)湯。此湯用途廣泛，四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點(diǎn)。
白湯，也即清湯鹵，用途也廣，諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補(bǔ)火鍋等均用此湯，也是四川火鍋流行的基礎(chǔ)湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點(diǎn)。
另外冷鍋湯也是近年來出現(xiàn)并火爆的新鍋品之一，如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質(zhì)地細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特的特點(diǎn)。此類冷鍋湯鹵可以保持原料形態(tài)和口感，因此非常受歡迎。
要調(diào)制好原湯，首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調(diào)料。四川火鍋所用的主要調(diào)味品有：豆瓣（以郫縣豆瓣為上品）、豆豉、醪糟汁、花椒（以漢源所產(chǎn)為佳）、老姜、大蒜、干辣椒（以四川產(chǎn)"二金條"為佳品）、精鹽（以自貢產(chǎn)井鹽為佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調(diào)味品從性質(zhì)上可分為脂溶性和水溶性兩類。
屬于脂溶性的調(diào)料有豆瓣、大蒜、老姜等。使用這些調(diào)料時，必須先用油煸炒，油量要超過味料，火力不能太大，煸炒時間應(yīng)稍微長一些，才能使味道充分析出。
屬于水溶性的調(diào)料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等，必須加入湯中才能出味。
此外，具有揮發(fā)性的一些調(diào)料如花椒、辣椒、料酒等，受熱時間不能過長，也不能過短，過長揮發(fā)過度，味感減弱，過短味感不夠。
目前，一些新的調(diào)味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用于火鍋調(diào)味。
有些調(diào)味品如老姜、大蒜、干辣椒等，在使用前必須進(jìn)行刀工處理。
四川火鍋使用的食油，主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加鹵汁中的香味，保持原湯的溫度，增加用料的色澤；豬油除增加原湯香味外，可減弱用料的腥味、異味；菜油作煸炒原料和蘸味之用；麻油較少用于湯汁，多用于味碟。此外，還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等，也都是為了增加火鍋的香味和風(fēng)味。
市場營銷策劃書3
主辦單位：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院品牌戰(zhàn)略研究所
承辦單位：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)總支學(xué)生會
合作單位:***銷售部
決賽地點(diǎn)：德龍會堂
活動范圍：梅州市
參與對象：嘉應(yīng)學(xué)院全體學(xué)生
一、具體安排：
（一）宣傳方式如下：
1、橫幅、海報、展板宣傳
2、廣播宣傳
3、宣傳單
4、網(wǎng)絡(luò)宣傳（微博、博客等）
5、校外宣傳（由合作單位負(fù)責(zé)）
?。ǘ┍荣愐?：
1、策劃對象：華富建材、簡一陶瓷兩大品牌
2、針對區(qū)域：以梅州城區(qū)為重點(diǎn)，輻射七縣一區(qū)
3、策劃時間：三年規(guī)劃（20xx-20xx）
4、參賽團(tuán)隊(duì)完成問卷調(diào)查不少于200份，弄虛作假者一旦發(fā)現(xiàn)取消比賽資格（調(diào)查表原件與方案一起提交）。
5、針對華富建材的服務(wù)優(yōu)勢、目標(biāo)消費(fèi)群體特征、當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)形勢及競爭對手狀況,就華富建材如何作出相應(yīng)的營銷策略進(jìn)行市場調(diào)查和方案策劃，以達(dá)到提升華富建材在梅州市場的品牌知名度，擴(kuò)大華富建材在梅州市場的銷售量，打造梅州建筑材料品牌——華富建材之目的。
?。ㄈ┐筚愔改希?/p>
1、市場調(diào)研大賽主要針對目標(biāo)市場開展市場調(diào)研，由參賽團(tuán)隊(duì)自行設(shè)計問卷調(diào)查表、開展市場調(diào)查、進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，完成市場分析報告。
2、品牌策劃大賽包括“品牌規(guī)劃”、“市場推廣”兩大模塊，具體如下：
?。?）品牌規(guī)劃：梅州城區(qū)及七縣一區(qū)的品牌試點(diǎn)推廣，針對華富建材品牌文化，制定市場調(diào)研方案、品牌策劃方案。
（2）市場推廣：針對不同目標(biāo)市場的特定消費(fèi)群體（例如：企業(yè)老板、老師、機(jī)關(guān)單位、政府人員等），制定相應(yīng)有效的推廣方式。
?。ㄋ模┍荣愋问剑?/p>
1、結(jié)合專業(yè)知識，參賽隊(duì)伍根據(jù)大賽主題及相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)行市場調(diào)研分析并設(shè)計一份策劃市場調(diào)研方案，從初賽中評選出5份優(yōu)秀方案進(jìn)入決賽。
2、在市場調(diào)研大賽中的參賽者可以繼續(xù)參加品牌策劃大賽，并設(shè)計一份品牌策劃方案，從初賽中評選出10份方案進(jìn)入復(fù)賽，最終選出5份優(yōu)秀方案進(jìn)入決賽。
(五)參賽方式：
1.品牌策劃大賽的參賽者必須是市場調(diào)研大賽的`參賽者。
2.參賽者以組為單位，每組3—8人（注意：成員名單中第一個應(yīng)為組長，有客戶加盟的團(tuán)隊(duì)將適當(dāng)加分），組長將參賽團(tuán)隊(duì)名單上交到經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)學(xué)辦公室。
3.上交參賽團(tuán)隊(duì)名單時間:
市場調(diào)研大賽20xx年9月26日（星期一）下午16：30—17：30，
品牌策劃大賽20xx年2月24日（星期五）下午16：30—17：30
(六)投稿方式：
2、品牌策劃大賽初賽各參賽者將市場調(diào)研大賽策劃書以及POWERPOINT演示稿存盤在20xx年4月25日下午16：30—17：30前交至經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)學(xué)辦公室。統(tǒng)一用檔案袋裝好，并注明“隊(duì)名”，待檢查完畢后，當(dāng)場封檔。
(七)作品要求：
1、初賽由參賽團(tuán)隊(duì)自主選擇相應(yīng)教師作為指導(dǎo)員，作品撰寫規(guī)范。進(jìn)入復(fù)賽后由主辦單位指派專業(yè)老師輔導(dǎo)。
2、大賽提交策劃書需是A4紙，頁邊距上下左右為2.5厘米，標(biāo)點(diǎn)符號、數(shù)字必須使用規(guī)范。
二、大賽主要流程
?。ㄒ唬r間安排：
1、市場調(diào)研大賽：
9月19日（星期一）：通知發(fā)到各學(xué)院團(tuán)總支學(xué)生會
9月26日（星期一）：上交參賽團(tuán)隊(duì)名單
9月28日（星期三）：品牌戰(zhàn)略研究所、華富建材專職人員進(jìn)行市場調(diào)研專業(yè)指導(dǎo)
10月1日—11月18日：參賽者進(jìn)行市場調(diào)研策劃并準(zhǔn)備參賽作品
11月18日：上交作品
2、品牌策劃大賽：
2月25日—4月1日：參賽者進(jìn)行品牌調(diào)研策劃
4月2日—4月24日：準(zhǔn)備參賽作品
4月25日：交參賽作品
4月27日—4月29日：初賽評審
4月30日（星期一）：公布進(jìn)入復(fù)賽小組名單
5月5日（星期六）：進(jìn)行復(fù)賽
5月7日（星期一）：公布進(jìn)入決賽小組名單
5月19日（星期六）：決賽彩排
5月25日（星期五）：決賽(策劃方案現(xiàn)場答辯)
（二）決賽方式:
2、專業(yè)評委根據(jù)選手演示結(jié)果針對其方案存在的各方面優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場提問。
3、合作單位將會邀請客戶作為大眾評委進(jìn)行投票，投票結(jié)果將占總成績的20%。
4、最后綜合投票、演示及問答結(jié)果評出各小組的成績。
?。ㄈ┍荣惇勴?xiàng)設(shè)置：
1、市場調(diào)研大賽：
冠軍：獎金1000元（1名）＋證書+綜合測評7分
亞軍：獎金800元（1名）＋證書+綜合測評5分
季軍：獎金500元（1名）＋證書+綜合測評4分
優(yōu)秀獎：獎金300元（2名）＋證書+綜合測評3分
2、品牌策劃大賽：
冠軍：獎金1500元（1名）＋證書+綜合測評8分
亞軍：獎金1000元（1名）＋證書+綜合測評6分
季軍：獎金800元（1名）＋證書+綜合測評5分
優(yōu)秀獎：獎金500元（2名）＋證書+綜合測評4分
凡提交合格作品的團(tuán)隊(duì)，可獲綜合測評2分，參加市場調(diào)研大賽的團(tuán)隊(duì)可獲100元調(diào)研經(jīng)費(fèi)。
經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院品牌戰(zhàn)略研究所
經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)總支、學(xué)生會
市場營銷策劃書4
一、活動目的
為紀(jì)念“5.12”國際護(hù)士節(jié)，弘揚(yáng)南丁格爾救死扶傷的人道主義精神和為護(hù)理事業(yè)無私奉獻(xiàn)的高尚品質(zhì)，充分激發(fā)我院廣大護(hù)理工作者全心全意為人民服務(wù)的工作熱情，表彰獎勵在護(hù)理工作崗位上做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)模范人物，加強(qiáng)護(hù)理隊(duì)伍建設(shè)和精神文明建設(shè)，不斷增強(qiáng)我院護(hù)理工作者“以人為本”、“細(xì)節(jié)服務(wù)”的理念，促進(jìn)我院護(hù)理工作全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展。
二、活動主題
以人為本，細(xì)節(jié)服務(wù)，深耕社區(qū)引領(lǐng)創(chuàng)新照護(hù)。
三、領(lǐng)導(dǎo)小組
成立紀(jì)念“5.12”國際護(hù)士節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：
組長：
副組長：
成員：
四、活動內(nèi)容
(一)評選“優(yōu)秀護(hù)士”活動。
(二)爭創(chuàng)“護(hù)士站”活動。
(三)開展護(hù)理崗位技能操作大練兵暨護(hù)理技能操作比賽。
(四)召開紀(jì)念5.12國際護(hù)士節(jié)暨表彰大會。
五、時間安排
(一)xx月xx日前完成“優(yōu)秀護(hù)士”和“護(hù)士站”的評選工作。
(二)xx月xx日前完成護(hù)理技能操作比賽。
(三)xx月xx日下午召開紀(jì)念5.12國際護(hù)士節(jié)暨表彰大會。
六、評選條件
(一)“優(yōu)秀護(hù)士”評選條件：
1、本單位在冊在崗且連續(xù)從事臨床護(hù)理工作一年以上的護(hù)理人員。
2、熱愛護(hù)理工作，愛崗敬業(yè)，無私奉獻(xiàn)。
3、具有良好的思想品德和職業(yè)道德，遵紀(jì)守法，無違法違紀(jì)現(xiàn)象。
4、堅(jiān)持“以病人為中心”，視病人如親人，關(guān)心體貼病人，在文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)方面起到模范表率作用，并得到同行和病人的`普遍好評。
5、熟練掌握基礎(chǔ)護(hù)理和?？谱o(hù)理知識，護(hù)理操作技術(shù)熟練，業(yè)務(wù)水平較高，成績顯著。6。近一年未發(fā)生重大護(hù)理差錯事故。
(二)“護(hù)士站”評選條件：
1、護(hù)士站環(huán)境優(yōu)美，布局合理，物品擺放規(guī)范。
2、全體護(hù)士儀表端莊文雅，精神面貌積極向上，使用文明用語，行為舉止符合護(hù)士行為規(guī)范。
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神好，醫(yī)護(hù)關(guān)系融洽，患者投訴少。
七、評選辦法和要求
(一)各科室(護(hù)理單元)按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，自下而上，層層評選、逐級推薦，確保推薦質(zhì)量，原則上每個科室(護(hù)理單元)限推薦“優(yōu)秀護(hù)士”候選人一名。社區(qū)體檢部可參照一個護(hù)理單元推薦。
(二)申報“護(hù)士站”的集體，按要求填寫申報表，并附xxxx字以內(nèi)的事跡介紹，于xx月xx日前報護(hù)理部，逾期視為自動放棄。
(三)醫(yī)院紀(jì)念“5.12”國際護(hù)士節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組按推薦名單和申報材料評出“優(yōu)秀護(hù)士”xx名和“護(hù)士站”xx個。
(四)護(hù)理技能操作比賽由護(hù)理部統(tǒng)一組織，每個護(hù)理單元推薦xx名代表參加比賽，按成績產(chǎn)生一等獎xx名，二等獎xx名、三等獎xx名。
市場營銷策劃書5
隨著人們生活水平的不斷提高，以農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價正成為新的消費(fèi)動向。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效，必須實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”高產(chǎn)高效策略。把引進(jìn)。選育和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場的一項(xiàng)重要的產(chǎn)品市場營銷策略。淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打一個質(zhì)量翻身打仗，以質(zhì)取勝，以優(yōu)發(fā)財。
一、低成本化策略
價格是市場競爭的法寶，同品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品價格低的，競爭力就強(qiáng)。生產(chǎn)成本是價格的基礎(chǔ)，只有降低成本，才能使價格競爭的策略得以實(shí)施。要增強(qiáng)市場競爭力，必須實(shí)行“低成本低價格一策略。領(lǐng)先新技術(shù)。新品種。新工藝。新機(jī)械。減少生產(chǎn)費(fèi)用投入，提高產(chǎn)出率；要實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化，集約化經(jīng)營，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價格，求得經(jīng)濟(jì)效益。
二、大市場化策略
農(nóng)產(chǎn)品銷售要立足本地，關(guān)注身邊市場，著眼國內(nèi)外大市場，尋求銷售空間，開辟空白市場，搶占大額市場。開拓農(nóng)產(chǎn)品市場，要樹立大市場觀念，實(shí)行產(chǎn)品市場營銷策略，定準(zhǔn)自己產(chǎn)品銷售地域，按照銷售地的.消費(fèi)習(xí)性，生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品。
三、多品種化策略
農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個產(chǎn)品不僅要有多種品質(zhì)，而且要有多種規(guī)格。引進(jìn)。開發(fā)和推廣一批名。特。優(yōu)。新。稀品種，以新品種，引導(dǎo)新需求，開拓新市場。要根據(jù)市場需求和客戶要求，生產(chǎn)適銷對路。各種規(guī)格的產(chǎn)品，如螃蟹要生產(chǎn)大規(guī)格的蟹，西瓜要生產(chǎn)小個子的瓜。要實(shí)行”多品種。多規(guī)格。小批量。大規(guī)模“策略，滿足多層次的消費(fèi)需求，開發(fā)全方位的市場，化解市場風(fēng)險，提高綜合效益。
市場營銷策劃書6
中國飲料市場潛力巨大，從20xx~20xx年以年均10%的速度增長，至20xx年產(chǎn)量到達(dá)2260萬噸，預(yù)計20xx年將到達(dá)3700萬噸。20xx年中國飲料產(chǎn)量到達(dá)20xx萬噸，行業(yè)全部國有及年銷售收入在500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)有825家，資產(chǎn)總額604億元，銷售收入551.5億元，利潤總額39.7億元。據(jù)統(tǒng)計，20xx年我國軟飲料市場中以飲用水的產(chǎn)量為，但銷售額仍是碳酸飲料占地位。
在此條件下，我們公司推出了勿忘我系列花茶產(chǎn)品，作為一種新產(chǎn)品，勿忘我花茶將甘肅市場作為其全國銷售的攻克試點(diǎn)，在嚴(yán)密的市場調(diào)查和分析之后，制訂了方案。
一、市場分析
1、市場大方向
隨著我國居民生活水平的提高，消費(fèi)觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料，20xx年中國飲料工業(yè)的飲料總產(chǎn)量1491萬噸，比上年增長25.7%，飲料業(yè)連續(xù)持續(xù)了21年快速增長的勢頭，同時，國內(nèi)飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化。20xx年，瓶裝飲料產(chǎn)量達(dá)554萬噸，居第一位，碳酸飲料達(dá)420萬噸，居第二位，茶飲料185萬噸，居第三位，茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。今年，飲料市場上最亮麗的景致莫過于享有"飲料新貴"之稱的茶飲料。隨著茶飲料的出現(xiàn)及市場的繁榮，21世紀(jì)飲料市場將是茶的世紀(jì)，茶飲料將成為“飲料”。在人們品嘗清爽可口的茶飲料背后，茶飲料市場卻是波濤洶涌，鏖戰(zhàn)正急。
從整體的環(huán)境來看，我國茶飲料工業(yè)發(fā)展勢頭十分強(qiáng)勁，整個呈快速增長的態(tài)勢，市場滲透率迅速提高，茶飲料整個市場進(jìn)入了成長中期。20xx年以前，在市場上占有很大份額的康師傅、統(tǒng)一、旭日三分茶飲料天下，而如今，康師傅收獲最豐，旭日升跌據(jù)第二，統(tǒng)一高升第三?？祹煾嫡紦?jù)了茶飲料霸主地位;統(tǒng)一為市場滲透率增長第二的品牌。生產(chǎn)"康師傅"茶飲料的頂新集團(tuán)，無疑是今年茶飲料市場的贏家。頂新的前身是1958年創(chuàng)立于臺灣彰化的鼎新油廠，xx年10月開始投資大陸，經(jīng)過10年的發(fā)展，頂新集團(tuán)目前在大陸投資總額達(dá)12億美元，旗下共擁有55家營運(yùn)公司，34家工廠，3家量販店，31家速食餐廳，員工近人。近年來，"康師傅"飲品的市場銷售額持續(xù)每年翻一番的速度增長，茶飲料更是以超過100%的高速度快速增長。
而作為我們的新品牌勿忘我花茶，是否能在市場上占有一席之地呢?這對于我們來說是一個至關(guān)重要的?？祹煾到y(tǒng)一都出現(xiàn)了問題，我們能夠以勿忘我花茶清熱解毒，清心明目，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏美容，補(bǔ)血養(yǎng)血，能促經(jīng)機(jī)體新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，提高免疫力，具有清肝明目，滋陽補(bǔ)腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。美容增白，清火明目，個性是對雀斑粉刺有必須的消除作用的健康茶飲料會有必須的影響力的。
2、競爭對手分析：目前國內(nèi)茶飲料市場品牌集中化的趨勢較為明顯，銷售排行前十位的茶飲料品牌的市場份額超過96%。其中，統(tǒng)一、康師傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市場占有率到達(dá)九成左右。正是看好茶飲料的未來發(fā)展前景，以碳酸飲料發(fā)家的“兩樂”也隨著市場的需求轉(zhuǎn)身茶飲料市場。
茶飲料市場上演"三國演義"，已進(jìn)入壟斷競爭階段，盡管茶飲料市場群雄并起，并已構(gòu)成了三大品牌共同掌握市場的局面，但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn)，搶奪市場份額。今年夏天，一向以經(jīng)營可樂等碳酸飲料聞名世界的飲料巨頭可口可樂公司，不僅僅破天荒地在中國打出多元化的旗號，而且似乎在一夜之間就涉足中國所有茶飲料品種，推出"嵐風(fēng)"系列茶飲料，同時，可口可樂公司內(nèi)部還給"嵐風(fēng)"茶定下市場目標(biāo)超過"康師傅"和"統(tǒng)一"。當(dāng)可口可樂公司的綠茶剛剛登陸滬杭市場時，杭州娃哈哈集團(tuán)便宣布涉足茶飲料，20xx年5月份便推出十分系列飲料，樂百氏、匯源、春都、椰樹、露露等也均已開始涉足茶飲業(yè)，分別推出了各自的茶飲料系列，就連國內(nèi)啤酒業(yè)的龍頭老大青啤也開始與日本朝日公司合作生產(chǎn)烏龍茶。業(yè)內(nèi)人士放言，茶飲料將在我國掀起第三次飲料浪潮，甚至代替飲用水地位，與發(fā)展多年的碳酸飲料爭奪市場霸主。同時，由于可口可樂、康師傅、統(tǒng)一這三大巨頭的傾力出擊，三得利、麒麟以及朝日這三大日本廠商搶占中國市場的"茶水之戰(zhàn)"如火如荼，茶飲市場鏖戰(zhàn)在即已成為業(yè)內(nèi)人所共知的事實(shí)。有市場就有競爭，有競爭才有創(chuàng)新，才有發(fā)展。以市場份額的康師傅為主導(dǎo)，統(tǒng)一其次，這兩大品牌的競爭優(yōu)勢是很明顯，要想在這兩大只支柱中脫穎而出需要有特色，勿忘我花茶的滋補(bǔ)身心，美容養(yǎng)顏正好有這優(yōu)勢。
3、消費(fèi)者分析：
調(diào)查顯示，女性最常喝茶飲料的比例稍高于男性，這與女性消費(fèi)者更看重茶飲料的健康、時尚特性不無關(guān)系，另外，喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選取茶飲料的主要原因，而且女性對茶飲料具有保健特性的認(rèn)知高于男性也是其更多青睞茶飲料的原因之一。并且，15-24歲消費(fèi)者是茶飲料的主要目標(biāo)消費(fèi)群，其次是25-34歲年齡段消費(fèi)者，這兩個年齡段成為茶飲料的消費(fèi)主體，與碳酸飲料和包裝水的主要消費(fèi)群差異不大。能夠說，口味獨(dú)特和產(chǎn)品時尚是茶飲料吸引15-24歲消費(fèi)者的主要原因。在15-24歲重度茶飲料消費(fèi)者(每周飲用茶飲料4次或以上)中，喝統(tǒng)一茶飲料的多于康師傅，而25-34歲重度消費(fèi)者，更多的傾向于喝康師傅茶飲料。
生活形態(tài)不同，茶飲料品牌選取相異。偏愛對健康美容有益事物的消費(fèi)者更多的會選取康師傅品牌，而喜歡追求流行、時髦、新奇和喜歡購買國外品牌以及對飲食十分講究的人更多的傾向于統(tǒng)一品牌，旭日升的消費(fèi)者大多更愿意購買國內(nèi)品牌不同的消費(fèi)者對茶飲料的口味需求是不同的，而我們勿忘我花茶所提出的是健康安全的茶飲料，是各種人群的需求，主要是以年輕人和中老年人，尤其女性顧客的吸引較大，在他們的消費(fèi)習(xí)慣下，從而引導(dǎo)其他人群。
二、產(chǎn)品分析
"天然、健康、回歸自然"已成為越來越多消費(fèi)者的健康生活方式的消費(fèi)潮流。而茶飲料之所以突然"火"起來正是因?yàn)槠錆M足了消費(fèi)者的這種需求，茶飲料的消費(fèi)方式貼合了現(xiàn)代生活方式的要求。茶飲料的特點(diǎn)能夠歸納為"三低"：低熱量、低脂肪、低糖，具有天然、健康、解渴、提神的特性，比碳酸飲料更爽口、解渴，比水飲料更怡人有味，清香淡雅、回味無窮、富含保健成分，并且具有營養(yǎng)、保健療效及消暑解渴的功用。茶飲料開始得以暢銷的原因之一在于以20多歲～30多歲的人士為中心收入水平獲得提高。隨著年輕一代可支配收入的增加，大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為PET瓶飲料雖然稍微貴一點(diǎn)但是覺得更"瀟灑"，更"時尚"。從具有喜歡流行、時尚、新奇的特征的人群更多的會選取茶飲料消費(fèi)。另外一個原因在于人們的健康意識提高。過去可樂等碳酸飲料在清涼飲料市場中占有絕對的優(yōu)勢，在非碳酸飲料中也是甜度高的飲料受歡迎。20xx年茶飲料的發(fā)展將延伸到花草茶、植物茶(如中藥涼茶、竹葉水、果茶)等產(chǎn)品。茶飲料市場也將進(jìn)入一個新的發(fā)展階段，即從健康的概念開始著陸，提高茶飲料中茶的真正含量，茶飲料市場的空間還很大，健力寶、可口可樂、百事可樂的進(jìn)入也說明了這一點(diǎn)。在眾多的飲料中，真正能和中國文化聯(lián)系起來的只有茶飲料，能夠說茶飲料的后勁還很足。機(jī)場廣告究其緣由，是由于"人們認(rèn)為既然掏錢購買，營養(yǎng)成份越高越劃算"。然而隨著以高收入階層為中心的`生活方式逐漸歐化，女士們開始關(guān)心起自己的體重來，由于減肥成為人們追求的時尚，甜度低的茶飲料也就理所當(dāng)然地為人們所理解。無疑，正是因?yàn)椴栾嬃蠞M足了當(dāng)代消費(fèi)者的功能和心理需求，才使它在很短的時間里發(fā)展如此迅速。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，茶飲料是20世紀(jì)90年代歐美國家發(fā)展最快的飲料，被視為新時代飲料，在臺灣和日本，茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種，臺灣95%的飲料企業(yè)都生產(chǎn)茶飲料，最近幾年，中國茶飲料市場發(fā)展速度超過300%，茶飲料已成為僅次于碳酸飲料的第三大飲品，漲勢迅猛。
我們的勿忘我花茶以勿忘我花及蜂蜜，玫瑰泡制，天然健康。我們以健康清新美容養(yǎng)顏定位的勿忘我花茶不僅僅僅填補(bǔ)了茶飲料市場上的空白，而且還是在這種食品安全的大環(huán)境咋紅推出的茶飲料是一種機(jī)會。
三、推廣調(diào)查
1、廣告目標(biāo)：以的份額搶占市場，使勿忘我花茶的市場占有率提升3%，讓更多的人了解勿忘我花茶的品牌，樹立品牌形象，提升知名度，擴(kuò)大份額，到達(dá)目標(biāo)。
2、廣告定位：以一種健康自然清新的廣告形式，表現(xiàn)出現(xiàn)代人追求安全健康的茶飲料，讓廣大的消費(fèi)者了解勿忘我花茶，激起消費(fèi)者的購買欲望，了解廣告受眾需求，注重廣告心理訴求點(diǎn)——健康，從而在廣告的效果上吸引消費(fèi)者。
3、廣告策略
(一)、目標(biāo)市場策略
(1)產(chǎn)品細(xì)分：把整個茶飲料市場分為若干個子市場，勿忘我花茶屬于茶飲料中的一種飲料。
(2)產(chǎn)品定位：勿忘我花茶是以一種健康自然安全無化學(xué)成分的一種飲料，在市場上這種飲料是獨(dú)一無二的。
(3)產(chǎn)品選取：選取整個甘肅市場，在各個市內(nèi)進(jìn)行銷售，選取準(zhǔn)確的目標(biāo)群體。
(二)、產(chǎn)品生命周期策略
(1)導(dǎo)入期：在我們勿忘我花茶剛剛進(jìn)入市場時需要用超多的廣告宣傳，使用滲透策略，以最快的速度去搶占市場，到達(dá)的市場占有率的策略。
(2)成長期：對于成長期的勿忘我花茶來說，我們應(yīng)抓住機(jī)會，持續(xù)旺銷活力，改善產(chǎn)品質(zhì)量，增加新產(chǎn)品的特色，在廣告的策略上應(yīng)說服消費(fèi)者，建立以消費(fèi)者重復(fù)購買為核心。
(3)成熟期：以降低增加廣告對消費(fèi)者的影響力為主導(dǎo)，在必須程度上改良產(chǎn)品，轉(zhuǎn)變組合策略，增加促銷手段。
(4)衰退期：逐步放棄，制定一個有安排的日程表，計劃逐步減產(chǎn)，有秩序的改變顧客的使用習(xí)慣。
四、廣告訴求策略
1、訴求對象：只對此刻的消費(fèi)者對食品健康的要求，我們就應(yīng)吧廣告訴求面向廣大的需要健康的消費(fèi)者。
2、訴求資料：不順暢的時候不要忘記我哦，請不要忘記我們對你真誠的愛。
3、訴求方法：比較方法：對消費(fèi)者進(jìn)行使用前后的效果進(jìn)行比較，了解他們的需求，在品牌上的比較，消費(fèi)者更傾向哪一種品牌。
五、廣告語
1、品味幽香，期盼幸福。
2、茶清思緒，花香潤心。
3、綠色飲品，天然花茶!喝天然花茶，讓您離美麗更近一步。
六、廣告表現(xiàn)策略
1、平面廣告創(chuàng)意表現(xiàn)：青青的河畔綻放著藍(lán)色花朵的勿忘我小花，天是那么藍(lán)，云在輕輕飄，天空有著同樣顏色的花，在遠(yuǎn)處輕輕的搖動，一個身穿白色亞麻長裙的少女手捧著一杯勿忘我花茶目光憂郁有期盼的望向天際。
2、媒體廣告策略：首先由我們請的專家鑒定我們的產(chǎn)品，之后大力促銷，讓人們試嘗花茶，多做廣告。
七、廣告媒體策略
1、在甘肅電視晚間劇場前播出，一次30秒，每周一至五播出。
2、在甘肅雙休時19點(diǎn)40分播出，一次30秒。
八、促銷策略
1、主題：尋求健康，追求自然，品味生活，力求安全?？v然離開了生命之水、離開生命之光、離開生命之本，依然美如初、花如故。
2、資料：在這個經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的環(huán)境下，茶飲料市場的日益完善和膨脹，而安全健康意識卻在不但下降，屢次出現(xiàn)的各種健康問題，讓我們對茶飲料市場的前景擔(dān)憂，在這種環(huán)境下我們把勿忘我花茶推向了整個市場。
3、時間：20xx年8月20日——20xx年12月25日。
4、方案：
(1)、在廣告宣傳上，在黃金時段播出我們的廣告，在《都市報》上刊登我們的廣告。
(2)、把市場分為三個市場，分別在這三個市場做好促銷宣傳。
(3)、在個大商場專柜擺放我們的新產(chǎn)品，并有免費(fèi)品嘗，并收集意見，了解大眾的口味和需求。
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9大門派中的哪一種，都是和老百姓生活息息相關(guān)的`，尤其是國家近兩年執(zhí)法力度的加強(qiáng)，食品過關(guān)將成為一道不可逾越的門檻。以前的那些一臺機(jī)器，十幾個工人，幾十平方的小作坊將逐漸被淘汰，只有企業(yè)對產(chǎn)品、機(jī)器、技術(shù)、衛(wèi)生等各方面要求提高了，才有可能銷售出更多的產(chǎn)品，創(chuàng)造出品牌，別動不動就吃出來塑料袋、玻璃碴，產(chǎn)品過關(guān)最重要。
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一、營銷策劃書知識了解
營銷策劃書，是對創(chuàng)意后形成的概要方案加以充實(shí)、編輯，用文字和圖表等形式表達(dá)出來所形成的系統(tǒng)性、科學(xué)性的書面策劃文件。策劃書八大要件：
(1)何事——企業(yè)策劃的目的與內(nèi)容。
(2)何人——策劃團(tuán)隊(duì)與相關(guān)人員。
(3)何時——策劃操作起止時間。
(4)何處——策劃實(shí)施環(huán)境場所。
(5)何因——策劃的緣由與背景。
(6)何法——策劃的方法與措施。
(7)預(yù)算——人財物與進(jìn)度的預(yù)算。
(8)預(yù)測——策劃實(shí)施效果的預(yù)測。 營銷策劃書中何法、預(yù)算以及預(yù)測是營銷策劃書策劃書區(qū)別于營銷計劃書和其他報告的三個最顯著的特征。營銷策劃書不易與營銷計劃書混為一談。
策劃書的內(nèi)容
由于企業(yè)策劃的目標(biāo)、內(nèi)容與對象不同，策劃書不應(yīng)該有固定的內(nèi)容與格式。但是，這決不意味著策劃書可以不分層次、不分先后，隨心所欲地去寫。它也有著自身的格式結(jié)構(gòu)。一般來說，策劃書的內(nèi)容及格式有十個方面：
1.封面
封面一般由策劃書的名稱、策劃單位、日期、編號等內(nèi)容組成。封面是一份策劃書的“臉面”，決不能小視，尤其是策劃名稱(也叫標(biāo)題、題目)，必須注意簡單明確、立意新穎、畫龍點(diǎn)睛、富有魅力。
“起名”是國外策劃公司的一項(xiàng)重要業(yè)務(wù)，要盡量避免一般化，同時名副其實(shí)。如深圳華為公司做的企業(yè)文化策劃起名為“華為基本法”，山東綠源集團(tuán)做的提升企業(yè)核心競爭力的全面策劃命名為“跨越巔峰工程”。當(dāng)然，策劃名稱要名副其實(shí)，不能金玉其外、敗絮其中。策劃名稱一定要與策劃書的主題相吻合，用詞要言簡意賅、一目了然，也要具有鮮明的傾向性，代表策劃的主要意圖。一般策劃名稱有一個新穎響亮的主標(biāo)題，還有一個起解釋說明作用的副標(biāo)題。
2.序文
序文主要描述策劃項(xiàng)目的來龍去脈、背景資料、策劃團(tuán)隊(duì)的介紹、策劃書內(nèi)容的概括等，一般要簡明扼要，讓人一目了然。這里要注意策劃單位的“信譽(yù)”、“名氣”和策劃團(tuán)隊(duì)成員的“明星效應(yīng)”的運(yùn)用。
3.目錄
目錄的內(nèi)容必須下功夫。如果封面引人注目，序文使人開始感興趣，那么目錄就務(wù)求讀過后能使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的了解策劃書全貌的沖動和欲望。
4.策劃目標(biāo)
目標(biāo)表達(dá)要求突出準(zhǔn)確性、挑戰(zhàn)性、現(xiàn)實(shí)性、可衡量性和時間性。盡量采用標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的專業(yè)術(shù)語，避免概念含糊不清。用語盡量數(shù)字化，避免“較多”、“廣泛”、“大幅度提高’’等含混詞語。如把策劃目標(biāo)定為“企業(yè)利潤率有較大幅度增長”就不符合目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)槔麧櫬视谐杀?、銷售、資金等多種，不同人對“大幅度增長，，也有不同的理解，極容易產(chǎn)生誤解。如改為“截止到XX年12月31日企業(yè)資金利潤率提高20%”就表達(dá)準(zhǔn)確了。另外，策劃目標(biāo)也要避免大包大攬、盲目許諾。
5.策劃內(nèi)容
這是策劃書的文本部分，也是整個策劃書的主體部分，主要包括各種調(diào)查資料和結(jié)論、企業(yè)問題與機(jī)會點(diǎn)、問題的原因和機(jī)會的依據(jù)、創(chuàng)意方法和內(nèi)容、改進(jìn)方法及其具體措施、策劃要注意的問題等。實(shí)際就是調(diào)查報告、解決方案兩部分。內(nèi)容的闡述要主次分明、具體明確，以讓讀者一目了然為原則。切不可繁雜無序、含糊其詞，以免給人造成任務(wù)不清，方法不明，不知道策劃者到底想干什么，為什么去干的局面。
6.費(fèi)用預(yù)算
最好列表說明實(shí)施策劃書所需費(fèi)用的細(xì)目及其依據(jù)，排出預(yù)算進(jìn)度時間表。費(fèi)用必須進(jìn)行科學(xué)、周密的預(yù)算，使各種花費(fèi)控制在最小規(guī)模內(nèi)，以獲得最優(yōu)的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)策劃要素的聯(lián)動優(yōu)化。也可以根據(jù)企業(yè)的承受能力，給出幾種提供不同量的資金、人力、物力等約束條件和不同的時間進(jìn)度的不同結(jié)果，供企業(yè)選擇。這樣既方便核算，又便于事后查對。
7.策劃需要的場所、環(huán)境和條件
對在策劃項(xiàng)目操作過程中，需要何種環(huán)境、提供哪些場所、求助于何種協(xié)作以及需要什么條件等，都要在策劃書中加以說明，以保證策劃工作得以順利進(jìn)行。
8.預(yù)測策劃效果
一個成功的策劃，其效果是可以預(yù)測的。所以，策劃者應(yīng)依據(jù)已有的資料，對策劃實(shí)施后的效果進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測，并將分析成果體現(xiàn)于策劃書中，以增強(qiáng)其策劃力度。
9.參考資料
列出完成本策劃案的主要參考文獻(xiàn)，如報刊、行業(yè)協(xié)會或企業(yè)內(nèi)部的統(tǒng)計資料等，以表示策劃者的負(fù)責(zé)態(tài)度、提高企業(yè)策劃的可信度。但資料不必太多，可以選擇主要和實(shí)用的資料作為附錄。當(dāng)然，有的資料不必全盤托出，類似獨(dú)家新聞，有的只公布資料內(nèi)容，不談來源;有的只談資料來源的權(quán)威性，不談細(xì)節(jié)。參考資料主要的目的是給委托企業(yè)提供一個資料平臺，以提高企業(yè)經(jīng)營管理水平。
10.注意事項(xiàng)
列出企業(yè)策劃主體雙方的責(zé)權(quán)利;關(guān)注策劃書順利實(shí)施的條件。條件過多，會使企業(yè)感到無法實(shí)施而被否決;條件過于寬松，容易導(dǎo)致策劃案因考慮不周而半途而廢，影響策劃人的信譽(yù);在注意事項(xiàng)里，也應(yīng)就策劃書的知識產(chǎn)權(quán)、保密條款等內(nèi)容作出約定。
以上十項(xiàng)內(nèi)容，是策劃書的一般內(nèi)容和格式。不是所有的策劃書都應(yīng)如此千篇一律，一應(yīng)俱全。不同的策劃書，因其內(nèi)容的不同而在格式上也可以有所變化，對此，策劃人應(yīng)該在企業(yè)策劃過程中靈活運(yùn)用。
營銷策劃書大格式
營銷策劃文案或稱營銷策劃書，是營銷策劃的文字報告形式。營銷策劃文案從形式上要規(guī)范、鮮明、具體，具有形象性和可操作性。文案的篇幅要與策劃內(nèi)容的繁簡相一致，文案的形式要圖文并茂，文案的語言要簡約、流暢、生動、繪聲繪色，文案的結(jié)構(gòu)要嚴(yán)謹(jǐn)、完善、層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣、彼此照應(yīng)。
一般情況下，一個完整的營銷策劃案的內(nèi)容與格式大體上由前言——正文——結(jié)尾——附錄四個部分組成。
1.前言
又可稱為導(dǎo)言，是策劃案的開頭部分。其內(nèi)容包括：策劃專題(介紹專題的由來、背景及其意義)、指導(dǎo)思想(明確策劃的理論依據(jù)、行為動力、基本要求和最終目標(biāo))和重點(diǎn)、難點(diǎn)與關(guān)鍵(重點(diǎn)是指策劃操作中需解決的主要問題;難點(diǎn)是指策劃過程中可能出現(xiàn)的困難與障礙;關(guān)鍵是指對策劃最為緊要并起決定作用的因素?？偟囊笫牵和怀鲋攸c(diǎn)，明確難點(diǎn)，抓準(zhǔn)關(guān)鍵。)
2.正文
正文是策劃案的主體，其內(nèi)容主要有：
①起止時間。說明本方案計劃從何年何月何日起開始實(shí)施，到何年何月何日止結(jié)束。時間安排要經(jīng)過科學(xué)推算，既能留有余地，又能講究工作效率。
?、诘攸c(diǎn)環(huán)境。闡明本方案操作地域、范圍及內(nèi)外環(huán)境。并予以分析說明。
?、蹆?nèi)容對象。指明本專題開發(fā)項(xiàng)目、具體任務(wù)、主要創(chuàng)意及操作要點(diǎn)，并提出有關(guān)要求。
?、芊椒ㄊ侄巍Ｃ鞔_本專題運(yùn)行的方式方法，選擇操作的科學(xué)手段，落實(shí)實(shí)施的具體措施。方法手段的選擇要依據(jù)策劃的內(nèi)容、對象而定，要因事制宜，力求科學(xué)有效。
?、莩绦虿襟E。安排本專題策劃進(jìn)程，劃分運(yùn)作階段，并指明各階段的起止時間、具體任務(wù)和主要目標(biāo)，以保證策劃案得以井然有序地貫徹執(zhí)行。
⑥統(tǒng)計分析。分析策劃實(shí)施過程中所需人力、物力、財力的基本狀況，統(tǒng)計其標(biāo)準(zhǔn)用量，盡可能做到勤儉節(jié)約，精打細(xì)算，充分利用，少投高效。
?、呷藛T責(zé)任安排。將本專題策劃實(shí)施過程中各階段的組織者、指揮者、參與者、責(zé)任人等具體安排，明確責(zé)權(quán)利，落實(shí)到人頭。 程序步驟、統(tǒng)計分析和人員安排可以列表展示。
3.結(jié)尾
結(jié)尾是對策劃案的總結(jié)、預(yù)測和建議。其內(nèi)容主要有：
?、賹Σ邉澃溉淖鞒龊喴偨Y(jié);
②對策劃案實(shí)施過程中可能出現(xiàn)的問題和最終效果進(jìn)行預(yù)測，并提出應(yīng)對的措施;
?、蹖Σ邉澃傅挠嘘P(guān)事宜及其操作提出意見和建議。
4.附錄
附錄是隨策劃案附帶說明的問題和展示的資料，是方案的附件。其內(nèi)容主要有：注明本專題所引用的文獻(xiàn)資料;列出方案實(shí)施中所需參考書目和經(jīng)驗(yàn)材料;指出其他注意事項(xiàng);展示策劃操作日程表及組織機(jī)構(gòu)等。最后還需注明策劃案設(shè)計單位和 執(zhí)筆人的姓名，以及最終定案的時間。
營銷策劃書具體格式
一個完整的策劃案涉及到的方面比較廣，一般來說策劃案主要涉及下面內(nèi)容。
1、前言
前言的作用在于引起閱讀者的注意和興趣。前言的文字不能過長，一般不要超過一頁，字?jǐn)?shù)應(yīng)控制在1000字以內(nèi)。其內(nèi)容可以集中在以下幾個方面：
首先，可以簡單提一下接受營銷策劃委托的情況。如：××公司接受××公司的委托，就××年度的營業(yè)推廣計劃進(jìn)行具體策劃。
接下來要重點(diǎn)敘述為什么要進(jìn)行這樣一個策劃，即把此策劃的.重要性和必要性表達(dá)清楚，這樣就能吸引讀者進(jìn)一步去閱讀正文。如果這個目的達(dá)到了，那么前言的作用也就被充分發(fā)揮出來了。最后部分可以就策劃的概略情況，即策劃的過程，以及策劃實(shí)施后要達(dá)到的理想狀態(tài)作簡要的說明。
2、目錄
目錄的作用是使?fàn)I銷策劃書的結(jié)構(gòu)一目了然，同時也使閱讀者能方便地查尋營銷策劃書的內(nèi)容。因此，策劃書中的目錄不宜省略。 如果營銷策劃書的內(nèi)容篇幅不是很多的話，目錄可以和前言同列一頁。列目錄時要注意的是：目錄中所標(biāo)的頁碼不能和正文的頁碼有出入，否則會增加閱讀者的麻煩。
因此，盡管目錄位于策劃書中的前列，但實(shí)際的操作往往是等策劃書全部完成后，再根據(jù)策劃書的內(nèi)容與頁碼來編寫目錄的。
3、概要
提示
為了使閱讀者對營銷策劃內(nèi)容有一個非常清晰的概念，使閱讀者立刻對策劃者的意圖與觀點(diǎn)予以理解，作為總結(jié)性的概要
提示是必不可少的。換句舌說，閱讀者通過概要
提示，可以大致理解策劃內(nèi)容的要點(diǎn)。
概要
提示的撰寫同樣要求簡明扼要，篇幅不能過長，可以控制在一頁以為。另外，概要
提示不是簡單地把策劃內(nèi)容予以列舉，而是要單獨(dú)成一個系統(tǒng)，因此，遣詞造句等都要仔細(xì)斟酌，要起到一滴水見大海的效果。
概要
提示的撰寫一般有兩種方法，即在制作營銷策劃書正文前事先確定和在營銷策劃書正文結(jié)束后事后確定。這兩種方法各有利弊，一般來說，前者可以使策劃內(nèi)容的正文撰寫有條不紊地進(jìn)行，從而能有效地防止正文撰寫的離題或無中心化;后者簡單易行，只要把策劃書內(nèi)容歸納提煉就行。采用哪一種方法可由撰寫者根據(jù)自己的情況來定。
4、環(huán)境分析
這是營銷策劃的依據(jù)與基礎(chǔ)，所有營銷策劃都是以環(huán)境分析為出發(fā)點(diǎn)。環(huán)境分析一般應(yīng)在外部環(huán)境與內(nèi)部環(huán)境中抓重點(diǎn)，描繪出環(huán)境變化的軌跡，形成令人信服的依據(jù)資料。 環(huán)境分析的整理要點(diǎn)是明了性和準(zhǔn)確性。所謂明了性是指列舉的數(shù)據(jù)和事實(shí)要有條理，使人能抓住重點(diǎn)。在具體做環(huán)境分析時，往往要收集大量的資料，但所收集的資料并不一定都要放到策劃書的環(huán)境分析中去，因?yàn)檫^于龐大復(fù)雜的資料往往會減弱閱讀者的閱讀興趣。如果確需列人大量資料，可以用“參考資料”的名義列在最后的附錄里。因此，做到分析的明了性是策劃者必須牢記的一個原則。 所謂準(zhǔn)確性是指分析要符合客觀實(shí)際，不能有太多的主觀臆斷。任何一個帶有結(jié)論性的說明或觀點(diǎn)都必須建立在客觀事實(shí)基礎(chǔ)上，這也是衡量策劃者水平高低的標(biāo)準(zhǔn)之一。
5、機(jī)會分析
這一部分可以把它和前面的環(huán)境分析看作是一個整體。而實(shí)際上在很多場合，一些營銷策劃書也確實(shí)是如此處理的。
在這里，要從上面的環(huán)境分析中歸納出企業(yè)的機(jī)會與威脅、優(yōu)勢與劣勢，然后找出企業(yè)存在的真正問題與潛力，為后面的方案制定打下基矗企業(yè)的機(jī)會與威脅一般通過外部環(huán)境的分析來把握;企業(yè)的優(yōu)勢與劣勢一般通過內(nèi)部環(huán)境的分析來把握。在確定了機(jī)會與威脅、優(yōu)勢與劣勢之后，再根據(jù)對市場運(yùn)動軌跡的預(yù)測，就可以大致找到企業(yè)問題所在了。
6、戰(zhàn)略及行動方案
這是策劃書中的最主要部分。在撰寫這部分內(nèi)容時，必須非常清楚地提出營銷目標(biāo)、營銷戰(zhàn)略與具體行動方案。這里可以用醫(yī)生為病人診斷的例子來說明。醫(yī)生在詢問病情、查看臉色、把脈以及各種常規(guī)檢查后(這可以看作是進(jìn)行環(huán)境分析和機(jī)會分析)，必須對病人提出治療的方案。醫(yī)生要根據(jù)病人的具體情況為其設(shè)定理想的健康目標(biāo)(如同營銷目標(biāo))、依據(jù)健康目標(biāo)制定具體的治療方案(如同營銷戰(zhàn)略與行動方案)。因此，“對癥下藥”及“因人制宜”是治療的基本原則。所謂“因人制宜”是指要根據(jù)病人的健康狀況即承受能力下藥，藥下得太猛，病人承受不了，則適得其反。 在制定營銷戰(zhàn)略及行動方案時，同樣要遵循上述兩個基本原則。常言道：“欲速則不達(dá)?！痹谶@里特別要注意的是避免人為提高營銷目標(biāo)以及制定脫離實(shí)際難以施行的行動方案?？刹僮餍允呛饬看瞬糠謨?nèi)容的主要標(biāo)準(zhǔn)。
在制定營銷方案的同時，還必須制定出一個時間表作為補(bǔ)充，以使行動方案更具可操作性。此舉還可提高策劃的可信度。
7、營銷成本
營銷費(fèi)用的測算不能馬虎，要有根據(jù)。像電臺廣告、報紙廣告的費(fèi)用等最好列出具體價目表，以示準(zhǔn)確。如價目表過細(xì)，可作為附錄列在最后。在列成本時要區(qū)分不同的項(xiàng)目費(fèi)用，既不能太粗，又不能太細(xì)。用列表的方法標(biāo)出營銷費(fèi)用也是經(jīng)常被運(yùn)用的，其優(yōu)點(diǎn)是醒目。
8、行動方案控制
此部分的內(nèi)容不用寫得太詳細(xì)，只要寫清楚對方案的實(shí)施過程的管理方法與措施即可。另外，由誰實(shí)施，也要在這里提出意見?？傊瑢π袆臃桨缚刂频脑O(shè)計要有利于決策的組織與施行。
9、結(jié)束語
結(jié)束語主要起到與前言的呼應(yīng)作用，使策劃書有一個圓滿的結(jié)束，而不致使人感到太突然。結(jié)束語中再重復(fù)一下主要觀點(diǎn)并突出要點(diǎn)是常見的。
10、附錄
附錄的作用在于提供策劃客觀性的證明。因此，凡是有助于閱讀者對策劃內(nèi)容的理解、信任的資料都可以考慮列入附錄。但是，為了突出重點(diǎn)，可列可不列的資料還是不列為宜。作為附錄的另一種形式是提供原始資料，如消費(fèi)者問卷的樣本、座談會原始照片等圖像資料等等。作為附錄也要標(biāo)明順序，以便尋找。
市場營銷策劃書9
一、活動主題：
“ＸＸＸＸ”
二、活動時間：
20xx年11月19日（星期六）19:30~22:00
三、活動地點(diǎn)：
ＸＸ
四、活動對象：
本協(xié)會成員
五、主辦單位：
?。兀?/p>
六、11月19日具體活動安排
1、18:10~18:30分安排組織不到活動地點(diǎn)，進(jìn)行打掃工作。
2、18:30~19:30分安排宣傳部布置、裝扮現(xiàn)場。
3、19:30~22:00分活動節(jié)目按流程進(jìn)行。
4、22:00~22:30工作人員收場
七、活動程序：
1、19：30周年慶典儀式各項(xiàng)工作準(zhǔn)備完畢；
2、19：50全協(xié)會成員進(jìn)入指定區(qū)域，按照組織序列列隊(duì)；
3、20：00主持人登場，宣布儀式相關(guān)注意事項(xiàng)；
5、20：20主持人宣布儀式開始并介領(lǐng)導(dǎo)及開場白；
6、20：30老師致辭7、22：00儀式結(jié)束、領(lǐng)導(dǎo)退場；
8、22：05按照組織序列退場；
9、22：15清理場地
八、其他注意事項(xiàng)
1、各部門要做好此次活動的廣泛宣傳、深入發(fā)動，并要認(rèn)真組織帶頭參加。如參加演出節(jié)目低于部門總?cè)藬?shù)的5%者，將按管理、組織不力對其部門負(fù)責(zé)人的處罰，并作為負(fù)責(zé)員組織、管理能力考評的重要標(biāo)準(zhǔn)，多者不限（人數(shù)較少的`部門至少一個節(jié)目）；
2、各部門應(yīng)鼓勵協(xié)會各成員到晚會現(xiàn)場，座次不限，坐滿為止，但絕對不能影響本協(xié)會的正?；顒舆\(yùn)行；
3、所有成員應(yīng)愛護(hù)場地衛(wèi)生，不要有影響晚會進(jìn)行的行為和舉止；
4、由宣傳部設(shè)計周年慶典彩色噴繪，并于11月17號前將樣稿報送財務(wù)部進(jìn)行采購；；
5、由財務(wù)部于18日17：30之前將彩色噴繪采購到位；
九、活動資金預(yù)算（255元）
1、彩紙、彩帶：元×10條=15元
2、氣球：5元×2包=10元
3、飲用水：6元×1桶=6元
4、一次性水杯：2元×1包=2元
5、瓜子、花生：7元×10斤=70元
6、柑子：元×10=15元
7、小蜜柑：元×10元=15元
8、香蕉：1元×15=15元
9、棒棒糖：元×2包=25元
10、餐巾紙：元×1卷=元
11、蛋糕：80元×1個=80元
十、活動安全措施
1、活動負(fù)責(zé)人
（1）組長：指導(dǎo)老師簽字
?。?）副組長：ＸＸＸ
?。?）成員：ＸＸＸＸＸＸ
2、具體安全工作的實(shí)施及要求
?。?）副組長項(xiàng)工作人員講明活動紀(jì)律、明確安全責(zé)任分工。
?。?）財務(wù)部負(fù)責(zé)其部門成員采購安全、交通安全。
（3）組織部、宣傳部代理負(fù)責(zé)其部門成員裝飾現(xiàn)場、收場工作安全。
（4）活動進(jìn)行中，秘書部代理保持現(xiàn)場秩序良好，通道暢通。
（5）組長、副組長對活動進(jìn)行監(jiān)控和指導(dǎo)。
﹙6﹚由組織部全程做好現(xiàn)場設(shè)備的支持工作及攝影；
?。?）活動后工作人人進(jìn)行打掃和清理。
策劃：ＸＸＸ
二零一一年十一月八日
活動負(fù)責(zé)人簽字:
組長：
副組長：
市場營銷策劃書10
肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一，不僅是因?yàn)槠湓谑袌隽鱾鞯臅r間較長，更因?yàn)槠錉I銷推廣具有一定先知先覺性，正如多年前很多進(jìn)京的'人都知道北京有烤鴨、果脯一樣，口碑效應(yīng)很高。肉干更是如此，四川的燈影牛肉、棒棒娃，幾乎就是所有去四川必帶的一樣禮物。
然而，在這背后，近年來的兩大市場卻如果凍市場一樣不斷遭遇內(nèi)幕曝光轟炸，化學(xué)成分、致癌物質(zhì)、色素、刺激皮膚各種問題隨之而來，行業(yè)市場全體倒戈。
實(shí)際上，肉干果脯既能夠滿足口腹之欲，同時，無論是促進(jìn)消化，還是補(bǔ)鐵，其相對具有一定的營養(yǎng)物質(zhì)和功效，然而，企業(yè)往往只是單一銷售，而忘記了營銷，只是看到產(chǎn)品，而沒有看到其背后的價值，即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪?zhàn)酉盗幸膊贿^是徒有外表，而沒有更具內(nèi)涵的營銷，徒作了無用功。
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