本文是熱心會(huì)員“ta7647”分享的餐飲促銷活動(dòng)策劃方案，以供參考。
活動(dòng)背景 五一勞動(dòng)節(jié)是國(guó)家法定假日，假期中餐飲行業(yè)的商機(jī)顯而易見。同時(shí)，眾多婚禮、壽宴和家庭聚會(huì)也會(huì)選擇在此期間舉行，既因小長(zhǎng)假適合親友相聚，也因?yàn)榇号ㄩ_的氣候與環(huán)境十分宜人。這種情況下，餐飲市場(chǎng)的盈利空間非常廣闊。餐飲和酒店業(yè)應(yīng)抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，做好宣傳工作，不僅在五一長(zhǎng)假中實(shí)現(xiàn)盈利，更要加強(qiáng)品牌傳播，為未來發(fā)展做長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。 活動(dòng)目的 1、通過活動(dòng)，鞏固現(xiàn)有客戶資源，開發(fā)新客戶?！ ?、提升酒店的知名度和美譽(yù)度，塑造良好的社會(huì)形象?！ ?、借助節(jié)日開展?fàn)I銷活動(dòng)，增加經(jīng)濟(jì)收益。 4、增進(jìn)企業(yè)與客戶之間的互動(dòng)，加深彼此的聯(lián)系。 活動(dòng)主題 “五一”三天樂，游戲更添樂趣 活動(dòng)時(shí)間 20xx年5月1日至3日 活動(dòng)籌備 1、氛圍布置 廣場(chǎng)氛圍：在酒店前的空地上設(shè)置豎幅、橫幅、巨幅宣傳標(biāo)語(yǔ)和氣球等引人注目的宣傳物件。 社區(qū)氛圍：在酒店周邊社區(qū)懸掛宣傳橫幅、活動(dòng)海報(bào)和氣球廣告，在社區(qū)和商場(chǎng)門口派發(fā)小廣告氣球，以增加人氣，營(yíng)造節(jié)日喜慶氣氛?！ 〉陜?nèi)氛圍：在酒店入口放置活動(dòng)易拉寶，通過氣球和彩球裝飾店內(nèi)，營(yíng)造歡樂氣氛?！ ?、廣告宣傳 ?。?）在人員密集區(qū)域由員工發(fā)放宣傳單，擴(kuò)大受眾。 ?。?）向酒店客群發(fā)送祝福短信，并宣傳活動(dòng)內(nèi)容?！ 。?）店內(nèi)隨處張貼，掃碼即可享受驚喜?！ 。?）在酒店的社交平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)方案或海報(bào)，員工進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)。 活動(dòng)策劃 1、優(yōu)惠活動(dòng)：“滿五加一” 在五一勞動(dòng)節(jié)當(dāng)天，顧客每點(diǎn)五道菜，即可免費(fèi)獲贈(zèng)一道菜（該菜品可以在下次消費(fèi)時(shí)使用，有效期為一個(gè)月，且此優(yōu)惠不與其他活動(dòng)同時(shí)享用）。 2、勞動(dòng)光榮，巧運(yùn)乒乓球 道具：兩個(gè)空籃子、一個(gè)長(zhǎng)桌、若干乒乓球、若干根吸管 參與者：到店顧客，兩至三名 方法：在長(zhǎng)桌兩端各放置一個(gè)空籃子，參與者各自領(lǐng)取吸管。第一個(gè)顧客用吸管吸起一個(gè)乒乓球，轉(zhuǎn)身交給下一個(gè)顧客，依次進(jìn)行，直到乒乓球安全運(yùn)輸?shù)搅硪粋€(gè)籃子里。規(guī)定時(shí)間內(nèi)成功運(yùn)輸超過5個(gè)可獲飲料一份，超過8個(gè)可獲贈(zèng)精品涼菜?！ 〔藛翁撞汀 ∪颂撞停?88元/套（1涼菜、4熱菜、2點(diǎn)心、1拼盤） 六人套餐：688元/套（6涼菜、8熱菜、4點(diǎn)心、1拼盤） 八人套餐：888元/套（6涼菜、9熱菜、4點(diǎn)心、1拼盤） 活動(dòng)效果 五一勞動(dòng)節(jié)的小長(zhǎng)假不僅是旅游高峰期，對(duì)于酒店而言，也是提升營(yíng)業(yè)額的絕佳機(jī)會(huì)。通過營(yíng)銷活動(dòng)的宣傳，不僅能夠提升酒店知名度，增強(qiáng)地方影響力，還能鞏固老客戶，開拓新客戶，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入的穩(wěn)步增長(zhǎng)。這可謂是雙贏之策。
餐飲促銷活動(dòng)策劃方案相關(guān)文章：