下面是范文網(wǎng)小編分享的實(shí)用調(diào)研策劃案模板3篇(調(diào)研活動(dòng)方案格式模板)，供大家品鑒。

實(shí)用調(diào)研策劃案模板1

　　一、前言

　　隨著我國(guó)人均消費(fèi)水平的不斷提高，作為日?？焖傧M(fèi)產(chǎn)業(yè)的餐飲服務(wù)行業(yè)也出現(xiàn)了較高的的增長(zhǎng)速度。而隨著近年來餐飲行業(yè)相繼推出的各類新型餐飲服務(wù)項(xiàng)目如特色天然海鮮、火鍋等的出現(xiàn)也加劇了行業(yè)消費(fèi)形式的的變革。這些新型服務(wù)項(xiàng)目的出現(xiàn)對(duì)餐飲市場(chǎng)的格局、發(fā)展方向都產(chǎn)生了巨大的影響。傳統(tǒng)單一的酒店餐飲項(xiàng)目受到新形式的沖擊，市場(chǎng)份額也出現(xiàn)了下降。

　　因此，在餐飲行業(yè)規(guī)模與形式不斷擴(kuò)大與豐富的今天，越來越多的消費(fèi)人群開始傾向于追求高品質(zhì)、高服務(wù)、高回報(bào)的“三高”消費(fèi)項(xiàng)目。如何讓消費(fèi)者真正地體驗(yàn)到物超所值的“三高”服務(wù)項(xiàng)目成為本酒店戰(zhàn)略發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目。為了更好的為我酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與自助餐項(xiàng)目策劃小組在投資開展項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)提供必要的參考意見和幫助，我們進(jìn)行了本次調(diào)查。

　　二、調(diào)查目的

　　通過對(duì)當(dāng)前餐飲市場(chǎng)不同層次的部分消費(fèi)人群對(duì)自助餐的消費(fèi)心理和現(xiàn)狀等方面的實(shí)地調(diào)查，為其推出新舉措提供客觀可靠的依據(jù)，從而擴(kuò)大我酒店在餐飲服務(wù)行業(yè)的市場(chǎng)占有率。

　　具體目的為：

　　1、了解長(zhǎng)沙地區(qū)自助餐市場(chǎng)的狀況;

　　2、了解自助餐在長(zhǎng)沙地區(qū)的認(rèn)可度和消費(fèi)狀況;

　　3、了解長(zhǎng)沙地區(qū)消費(fèi)者對(duì)自助餐的消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣;

　　4、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略;

　　5、了解自身狀況;

　　6、分析酒店開展自助餐新型服務(wù)項(xiàng)目的市場(chǎng)需求與潛力。

　　三、調(diào)查內(nèi)容

(一)消費(fèi)者

　　1、消費(fèi)者的個(gè)人基本情況(年齡、性別、收入等);

　　2、消費(fèi)者對(duì)自助餐的消費(fèi)形態(tài)(消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣);

　　3、消費(fèi)者對(duì)對(duì)自助餐服務(wù)內(nèi)容的期待(菜系、酒水、甜點(diǎn)等);

　　4、消費(fèi)者對(duì)自助餐服務(wù)過程中所需的其他附帶服務(wù)與幫助(幫

　　忙停車、看護(hù)小孩等)。

(二)市場(chǎng)

　　1、長(zhǎng)沙地區(qū)自助餐市場(chǎng)狀況;

　　2、長(zhǎng)沙地區(qū)消費(fèi)者需求及購(gòu)買力狀況;

　　3、長(zhǎng)沙地區(qū)市場(chǎng)潛力測(cè)評(píng)。

(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

　　1、長(zhǎng)沙地區(qū)知名自助餐店的規(guī)模、消費(fèi)檔次、位置、價(jià)格;

　　2、市場(chǎng)上自助餐店的經(jīng)營(yíng)狀況;

　　3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略。

　　四、調(diào)查對(duì)象及抽樣

　　目前長(zhǎng)沙市場(chǎng)自助餐店較多，消費(fèi)層次多樣化。私家大酒店作為知名品牌在同類產(chǎn)品中檔次較高，消費(fèi)者多為中高層收入者，所以，在確定調(diào)查對(duì)象時(shí)，適當(dāng)針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者，同時(shí)也點(diǎn)面結(jié)合。

　　調(diào)查對(duì)象擬以長(zhǎng)沙市的三類消費(fèi)群為對(duì)象進(jìn)行調(diào)查：

　　一是中高層收入者。該階層收入水平較高，“三高”消費(fèi)傾向及實(shí)現(xiàn)性相對(duì)較強(qiáng)，是推出自助餐項(xiàng)目的主要消費(fèi)對(duì)象，也是本次調(diào)查的重點(diǎn)。具體包括私營(yíng)業(yè)主、城市白領(lǐng)、政府工作人員、文藝工作者等;

　　二是普通工薪階層。該階層收入水平不高，但這一階層人數(shù)眾多，

　　對(duì)推出自助餐項(xiàng)目的要求亦很強(qiáng)烈，是這一新舉措的潛在消費(fèi)人群;

　　三是學(xué)生群體。該階層人員消費(fèi)觀念比較前衛(wèi)，時(shí)尚新潮，從而對(duì)特色的自助餐服務(wù)項(xiàng)目要求的欲望亦很強(qiáng)烈，選取部分學(xué)生群體，向其了解自助餐形式、內(nèi)容、服務(wù)新趨勢(shì)的看法和要求，對(duì)開展自助餐服務(wù)項(xiàng)目無疑是有幫助的。

　　抽樣方法：本次調(diào)查樣本容量為300人，采用分層抽樣的方法從各階層消費(fèi)人群中抽出。

　　五、調(diào)查時(shí)間及單位

　　本次調(diào)查擬于20//—20//在長(zhǎng)沙大學(xué)城、黃興路步行街以及市政府部門三個(gè)區(qū)域以及各檔次兼營(yíng)自助餐店10家左右，分批分階段統(tǒng)一進(jìn)行調(diào)查。

　　六、調(diào)查方法

　　1.調(diào)查方法：本次調(diào)查我們將首先設(shè)計(jì)一份完整的調(diào)查問卷，然后采用詢問法中的人員訪問設(shè)計(jì)第一手資料;

　　訪員要求：

(1)儀表端莊，大方;

(2)據(jù)知談吐得體，態(tài)度親切，熱情，具有把握談話氣氛的能力;

(3)受過專門的市場(chǎng)調(diào)查培訓(xùn);

(4)具體認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞;

(5)有自信。

　　2.調(diào)查實(shí)施：本次調(diào)查的實(shí)施由12人組成的項(xiàng)目組負(fù)責(zé)完成。考慮到調(diào)查的便利，我們選擇在周二上午九點(diǎn)到各指定地點(diǎn)進(jìn)行訪問。

　　實(shí)用調(diào)研策劃案模板

實(shí)用調(diào)研策劃案模板2

●概要提示：

　　二號(hào)食堂三樓的飄香緣米線是由我校同學(xué)新開的一家米線店，過橋米線作為具有民族特色的小吃，一直以來都受到大家的歡迎，但飄香緣米線的客流量不夠理想，我們就其原因和問題進(jìn)行分析，并做出的一些解決方案。

●市場(chǎng)狀況分析：

　　1 營(yíng)銷環(huán)境分析：對(duì)于高校的學(xué)生餐飲業(yè)是一個(gè)很好的市場(chǎng)，這里人流量很大，而且消費(fèi)比較多集中固定。基于這些優(yōu)勢(shì)，無論是學(xué)校附近還是學(xué)校食堂，開個(gè)餐飲收益很好。對(duì)于米線這種南方的特色小吃，在這個(gè)市場(chǎng)很受歡迎，也更具有機(jī)會(huì)。

　　2 產(chǎn)品分析：本店的米線安份量和口味分了很多種類。定價(jià)多樣化，分為6元，10元，15元，20元，25元，30元。葷菜種類多樣，有牛肉羊肉魚丸雞丸臘腸等，還有特色燒餅，醋麻油辣椒等佐料，可以適合不同消費(fèi)人群。

　　3 競(jìng)爭(zhēng)者分析：部分學(xué)生愿意去學(xué)校外面吃飯。大部分學(xué)生都在學(xué)校食堂吃飯，女生離1號(hào)食堂近，所以女生基本都在1號(hào)食堂就餐。就2號(hào)食堂而言，也有好幾家做米線的，但是特色都不明顯而且口味一般，飄香緣米線比較有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　4 消費(fèi)者分析：學(xué)生們的消費(fèi)習(xí)慣決定了價(jià)格是比較敏感的因素。所以，應(yīng)該增加額外的價(jià)值，使學(xué)生們的消費(fèi)認(rèn)為物有所值。另外學(xué)生對(duì)口味有所需求

●市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析

　　1 營(yíng)銷現(xiàn)狀分析：食堂有幾家經(jīng)營(yíng)米線的，而飄香緣過橋米線作為新店面，宣傳做了很多工作，但是并沒有真正到達(dá)了目標(biāo)顧客那里，水房貼的宣傳單很少人看，宣傳并沒有達(dá)到預(yù)期的效果。另外價(jià)格偏高，很多學(xué)生接受不了這個(gè)價(jià)位。促銷方式不夠新穎，吸引不了顧客。而且沒有賣汽水可樂等飲料品

　　2 市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析：飄香緣米線口味獨(dú)特，味道鮮美，有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，并且，地點(diǎn)選在學(xué)校食堂，食堂的窗口

　　已經(jīng)滿檔，新的競(jìng)爭(zhēng)者暫時(shí)不會(huì)進(jìn)去，顧客是學(xué)生，這類消費(fèi)者只要接受該產(chǎn)品以后忠誠(chéng)度較高，避免了很多不必要的麻煩情況，學(xué)校的女生較多，米線很受女生的歡迎，而且還有很大一部分人沒有品嘗過該米線，所以還有很多潛在顧客，有很大的市場(chǎng)潛力和營(yíng)業(yè)擴(kuò)展。

●具體營(yíng)銷方案：

　　根據(jù)以上的分析，可以制定以下幾種營(yíng)銷方案

　　1 產(chǎn)品方案 ：通過觀察的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，到飄香緣米線就餐的人群當(dāng)中有很多是情侶，可以推出適合的情侶套餐，針對(duì)女生吃的比較少可以做的時(shí)候多放蔬菜，少放米線，也應(yīng)該適當(dāng)增加一些配套餐飲，(比如開始促銷的時(shí)候贈(zèng)送的一些汽水可樂，后來不銷售了)以滿足消費(fèi)者更多的需求

　　2 價(jià)格方案： 針對(duì)學(xué)生們的消費(fèi)習(xí)慣可適當(dāng)減少葷菜的配料，把價(jià)格稍微降一點(diǎn)，以符合學(xué)生們的消費(fèi)心理?；蛘咴谕粌r(jià)位上，增加分量或新的單品，給人物超所值的感覺。

　　3促銷方案：飄香緣米線在開業(yè)之初實(shí)行了幾種促銷手法，贈(zèng)汽水，贈(zèng)燒餅等，效益很好。以后可以在周末節(jié)日等時(shí)期實(shí)施這些促銷手段，還可以實(shí)施一個(gè)簡(jiǎn)單的會(huì)員制度，現(xiàn)在去吃飄香緣的有很多經(jīng)常去的顧客，可以通過會(huì)員制度長(zhǎng)期的.留住這些顧客，在增加新顧客。

　　4渠道方案：飄香緣米線店現(xiàn)在的銷售方式，同學(xué)只能在餐廳吃，而不能帶走。在學(xué)校這個(gè)環(huán)境，可以增加一下送餐這中銷售方式，而且在學(xué)校讓同學(xué)帶飯很普及，米線應(yīng)該增加外賣。

●結(jié)束語(yǔ)：

　　希望通過調(diào)查問卷和個(gè)人詢問調(diào)查所反應(yīng)的問題，以及飄香緣米線店長(zhǎng)的溝通來找出其銷售額不佳的原因，根據(jù)得到的結(jié)果提出各種改進(jìn)措施，同時(shí)通過飄香緣的店長(zhǎng)和員工共同努力和合作，通過以上的幾個(gè)具體營(yíng)銷方案，改正其經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在的不足，達(dá)到本次策劃的目的。我堅(jiān)信通過本次策劃可以使飄香緣過橋米線在短期內(nèi)提高米線店的效益提高，使其步入正規(guī)。

實(shí)用調(diào)研策劃案模板3

　　一、調(diào)研背景：

　　農(nóng)業(yè)的出路是引進(jìn)科技，生產(chǎn)健康安全食品。縣鎮(zhèn)村在香港社區(qū)伙伴資助下發(fā)展有機(jī)種植，并且成立了一個(gè)有機(jī)種植協(xié)會(huì)。該村采用“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”的模式，邀請(qǐng)城市消費(fèi)者到村中參觀有機(jī)生產(chǎn)全過程，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活、品嘗有機(jī)產(chǎn)品，以此建立城鄉(xiāng)民眾之間的互信，滿足城市消費(fèi)者食用健康食品及體驗(yàn)民間風(fēng)俗的需求。先后引來甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古、等省參觀團(tuán)和鳳山、凌云、南丹有機(jī)種植項(xiàng)目參觀團(tuán)。

　　二、調(diào)研出發(fā)點(diǎn)：通過了解并宣傳促進(jìn)健康農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

　　三、內(nèi)容特色：

　　特色1：參與式農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目在農(nóng)村的發(fā)展?fàn)顩r。

　　特色2：農(nóng)村農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)式合作社經(jīng)營(yíng)狀況探究。

　　特色3：了解當(dāng)?shù)夭捎玫纳鐓^(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式。

　　特色4：了解村民自制有機(jī)肥、稻田養(yǎng)鴨等創(chuàng)新項(xiàng)目狀況。

　　四、調(diào)研方式：

　　1、入戶調(diào)查

　　2、田間地頭調(diào)查

　　3、交流會(huì)

　　4、特別訪談

　　五、調(diào)研步驟：

　　1、與參與式技術(shù)推廣項(xiàng)目組丁華明在鎮(zhèn)進(jìn)行座談了解項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃。

　　2、與村有機(jī)農(nóng)業(yè)種植協(xié)會(huì)會(huì)員在村委進(jìn)行座談，了解參與式玉米育種、參與式有機(jī)農(nóng)業(yè)推廣的主要經(jīng)驗(yàn)與做法以及協(xié)會(huì)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

　　3、在項(xiàng)目技術(shù)員丁華明及有機(jī)種植協(xié)會(huì)成員帶領(lǐng)下實(shí)地考察村有機(jī)種植試驗(yàn)田。

　　4、入戶對(duì)普通村民問卷調(diào)查，了解村民對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)。

　　5、調(diào)查市場(chǎng)無公害、健康食品的需求和價(jià)格，通過對(duì)比突出生產(chǎn)綠色健康食品的好處。并適當(dāng)?shù)耐茝V，讓當(dāng)?shù)厝罕姺e極參與發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。

　　7、通過幾天調(diào)查，總結(jié)整理結(jié)果，與當(dāng)?shù)馗刹窟M(jìn)行一次交流會(huì)，討論普及有機(jī)農(nóng)業(yè)的工作。

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