關(guān)于服務(wù)員工作計(jì)劃3篇(服務(wù)員工作計(jì)劃書)

時(shí)間：2023-09-24 09:11:00 工作計(jì)劃

　　對(duì)于寫工作計(jì)劃這件事情，很多人都會(huì)覺得不知所措，其實(shí)只要我們認(rèn)真回顧工作上的過程，明確好自己的目標(biāo)，就能寫出好的工作計(jì)劃。下面是范文網(wǎng)小編收集的關(guān)于服務(wù)員工作計(jì)劃3篇(服務(wù)員工作計(jì)劃書)，供大家賞析。

關(guān)于服務(wù)員工作計(jì)劃1

　　1、客房部任務(wù)目標(biāo)：

　　1、知足住店主人的需供;

　　2、包管總臺(tái)的賣房

　　3、便利任務(wù)調(diào)下服從;

　　4、有益于客房舉措措施的庇護(hù)戰(zhàn)調(diào)養(yǎng)。

　　2、客房渾掃的依次：

　　1、請(qǐng)即掃除房。主人心頭上請(qǐng)求掃除的房間，應(yīng)劣先放置潔凈清算，知足主人的請(qǐng)求。

　　2、總臺(tái)或司理指導(dǎo)掃除的房間。

　　3、VIP房間?？头哭k事員培訓(xùn)材料4、退客房。

　　5、通俗住客房。(應(yīng)按客戶請(qǐng)求，客戶沒有請(qǐng)求不克不及任意出來掃除)

　　6、空屋。(按期為兩到三天清算一次)

　　7、少住房應(yīng)取主人調(diào)和，按時(shí)掃除。

　　3、客房渾掃的根基方式：

　　客房潔凈應(yīng)按從上到下、從里到中、環(huán)形清算、干干分隔(先寢室后洗手間)、注重墻角及桌面及排放花費(fèi)品的地位及電腦前面。

　　1、籌辦任務(wù)

　　1)潔凈器具的籌辦：

　　應(yīng)備有：潔凈籃、洗刷器具(面盆刷、馬桶刷、牙刷、百凈布、板刷)、橡膠腳套、潔凈劑、消毒藥、抹布等。

　　抹布的利用請(qǐng)求：

　　白色(1干1干)—房間抹塵

　　橙黃色(1干1干)—洗手間浴盆

　　濃黃色(1干1干)—洗手間面盆

　　藍(lán)色(1干1干)—馬桶

　　綠色(1干1干)—洗手間空中

　　紅色擦杯布—杯具公用

　　客房寢室清算的`十字訣

　　開：開門、開窗簾、開玻璃窗。

　　渾：清算煙灰缸、渣滓桶(包羅空中的年夜渣滓)

　　撤：撤出用過的茶具、玻璃杯、凈布草、凈布件及主人用過的餐具也一并撤出。

　　做：做床(改換床上用品)

　　擦：擦家具裝備及用品，從上到下，從里到中環(huán)形擦拭。

　　查：檢查家具用品有沒有塤壞，裝備物品有沒有欠缺，是不是有主人遺留物品。邊擦邊檢

　　查。(注：對(duì)主人的遺留物品停止掛號(hào)，下次主人到去時(shí)要記得返借)

　　加：增加房間客用品、宣揚(yáng)用品及顛末洗濯的茶火具。(此項(xiàng)任務(wù)落后止洗手間的清算)

　　吸：地毯吸塵由里背中，同時(shí)對(duì)清算終了的洗手間停止吸塵。

　　閉(不雅)：不雅察房間潔凈清算的團(tuán)體結(jié)果;閉燈、閉門。

　　登：正在辦事員任務(wù)日?qǐng)?bào)表上做好掛號(hào)。

　　洗手間渾掃的十字訣

　　開：開燈、開換氣扇。

　　沖：放沖火馬桶，滴進(jìn)凈廁劑。

　　支：支走主人用過的毛巾、洗刷用品，和渣滓。

　　洗：潔凈浴缸、墻面、面盆戰(zhàn)馬桶。

　　擦：擦清潔洗手間各部位停止消毒。

　　消：對(duì)洗手間各部位停止消毒。

　　加：加添洗手間的棉織品戰(zhàn)耗損用品。

　　刷：洗擦洗手間的空中。

　　吸：用吸塵器對(duì)空中吸塵。

　　閉(不雅)：不雅察戰(zhàn)查抄洗手間任務(wù)無誤后即閉燈并把門實(shí)掩。將待建項(xiàng)目記上去上報(bào)。

關(guān)于服務(wù)員工作計(jì)劃2

　　一、培訓(xùn)目標(biāo)

　　1、總體目標(biāo)

　　培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠運(yùn)用基本技能，獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。

　　2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)

　　通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。

　　3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)

　　通過培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。

　　二、教學(xué)要求

　?。ㄒ唬┓?wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求

　　1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性

　　2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式

　　3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求

　　4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求

　　5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求

　　6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求

　　7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)

　　8、如何樹立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強(qiáng)前后臺(tái)的合作