在日常工作中,我們通常都要為自己的工作寫(xiě)一份計(jì)劃,以便于工作的開(kāi)展,那么在寫(xiě)計(jì)劃中有什么要點(diǎn)呢?下面是范文網(wǎng)小編收集的酒店年度工作計(jì)劃8篇 酒店前臺(tái)年度總結(jié)和工作計(jì)劃,供大家參閱。
酒店年度工作計(jì)劃1
作為一名酒店前臺(tái)工作人員,我更加應(yīng)該努力的去做好自己的本職工作,四月份的工作即將到來(lái)了,在這里我也需要做好一定的規(guī)劃,酒店前臺(tái)是酒店的整體形象代表這一點(diǎn)是毋庸置疑的,有的時(shí)候我個(gè)人的工作行為可能會(huì)影響到整體的酒店形象,這是我一定要去注意的,接下來(lái)的工作我肯定會(huì)陸陸續(xù)續(xù)的去規(guī)劃好。
首先在前臺(tái)工作上面,我肯定會(huì)更加的上心,兩年的酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),讓我有了非常多的感受,這一點(diǎn)現(xiàn)在是非常清楚的,做一名酒店前臺(tái),需要用心,需要細(xì)心,也需要一定的耐心,最重要的還是端正好自己的態(tài)度吧,可以說(shuō)是酒店整體的一個(gè)形象,因?yàn)轭櫩蛠?lái)到酒店的第一件事就是來(lái)到前臺(tái),這個(gè)時(shí)候我們一定要擺正好一個(gè)心態(tài),服務(wù)好每一位顧客,給顧客留下一個(gè)好的印象,是非常有必要的,時(shí)刻的清楚自己是一名酒店前臺(tái)工作人員,四月份的工作,這一點(diǎn)我會(huì)更加努力到位,會(huì)更加堅(jiān)持下去,提升自己的整體形象,更加對(duì)自己的工作上心一點(diǎn),我的專業(yè)能力還是比較強(qiáng)的,有了兩年的工作經(jīng)驗(yàn),這些我都是非常清楚,但是我希望自己還是有一定的突破,還是能夠做到更好,現(xiàn)在我在這方面的要求還是非常高的,對(duì)自己的能力還是非??春玫?,相信在接下來(lái)的工作當(dāng)中,我會(huì)處理好這些事情,給自己的工作一個(gè)交代,也給未來(lái)的工作有一個(gè)好的模范。
在自己的本身能力上面,我需要繼續(xù)鍛煉,做一名前臺(tái)工作人員需要不斷的提高,自己需要去鍛煉自己,給顧客展示各種不同的服務(wù)方式,這是我對(duì)自己工作的一個(gè)原則,也是給自己定下的一個(gè)目標(biāo),在工作當(dāng)中,我會(huì)提高自己的工作水平的,我是一個(gè)對(duì)自己有要求的人,我不會(huì)在原地踏步做酒店前臺(tái)工作,事情雖然說(shuō)不是非常的累,但是對(duì)自己的要求一定要高,一定要做到更好,有些時(shí)候我會(huì)感覺(jué)到非常困難,但是這樣的困難是提高自我的一個(gè)動(dòng)力,愿意堅(jiān)持下去,我相信工作我肯定會(huì)有所收獲。
堅(jiān)持住自己所想的事情,邁步向前,我依然對(duì)接下來(lái)的工作抱有很大的信心,提高自己,或許需要很長(zhǎng)一段時(shí)間,但是做這個(gè)決定,只在一剎那。
酒店年度工作計(jì)劃2
我上任后,會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)和酒店管理的學(xué)習(xí),加強(qiáng)人際交往能力,在日常工作中更加認(rèn)真,對(duì)日常維修訂單進(jìn)行全面的維修和審核,同時(shí)加強(qiáng)自身素質(zhì)和技術(shù)能力,提高應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件的能力。
首先,我們決定對(duì)鍋爐進(jìn)行清潔和維護(hù),并為我們的全面—
在不久的將來(lái),我將帶領(lǐng)工程部的所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查、維護(hù)和修理。自從酒店建成以來(lái),發(fā)電機(jī)和配電線路每分鐘都在工作,并且每年都在維護(hù)。現(xiàn)在是維修的時(shí)候了。這些系統(tǒng)已經(jīng)部分磨損和損壞,因此我們必須在不久的將來(lái)對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)進(jìn)行檢查、維護(hù)、清潔、修理、加強(qiáng)管理和培訓(xùn)。
酒店一、二層已經(jīng)開(kāi)始由外包施工部集中改建。我和工程部全體成員將對(duì)這些項(xiàng)目的質(zhì)量和技術(shù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,并幫助它們?cè)谛履挈S金周前順利完成。
需要解決的問(wèn)題:
為了加強(qiáng)自己的技術(shù)和管理能力,更好地與各部門員工溝通、聯(lián)系和合作,我今后會(huì)更加積極地對(duì)待自己的工作,同時(shí)會(huì)對(duì)新員工和各種常見(jiàn)家用電器進(jìn)行電腦正常使用和簡(jiǎn)單故障排除的培訓(xùn)。
檢查、維護(hù)和維修酒店各部門的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和外圍設(shè)備。
此外,由于洗衣設(shè)備老化,在高溫和各種酸性和鹽水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,所以我在今后的工作中會(huì)加強(qiáng)管理和維護(hù),以保持其正常工作。
由于太陽(yáng)能的老化和表面的污垢,冷的時(shí)候或者太陽(yáng)不好的時(shí)候熱水不夠用。客人經(jīng)常說(shuō)水不夠熱。為了減少這種情況,我也將在以后的工作中進(jìn)行檢查和處理,并在不久的將來(lái)對(duì)玻璃表面進(jìn)行清潔,盡量完善水循環(huán)系統(tǒng)。
泵房電機(jī)控制系統(tǒng)存在一些故障或損壞,需要有技術(shù)能力強(qiáng)的人進(jìn)行檢查和維修。
隨后對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行了全面系統(tǒng)的檢查和故障排除,眾所周知,酒店的火災(zāi)報(bào)警監(jiān)控系統(tǒng)受到了很大程度的損壞。為了明年的消防安全和所有酒店人員的人身安全,迫切需要更換和維修,使其保持正常的工作狀態(tài)。
在這里,我會(huì)繼續(xù)從工作中學(xué)習(xí)和借鑒,提高自己的素質(zhì)、技術(shù)和管理水平,以求完美。
展望未來(lái),我對(duì)自己充滿信心,對(duì)工作充滿精神和力量,對(duì)自己在金鵬酒店的理想和美好未來(lái)有著憧憬。
我將運(yùn)用我的知識(shí)、技術(shù)和管理技能來(lái)改善酒店的設(shè)施。同時(shí),為了走向現(xiàn)代化、新時(shí)代、適應(yīng)新潮流,酒店將如我所說(shuō),對(duì)每一個(gè)房間進(jìn)行新的改進(jìn)和改變,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動(dòng)化,讓房間成為高端的辦公室、溫馨的家。
我也提到了鍋爐和熱水的問(wèn)題。為了更理想化,我也在構(gòu)思是否可以研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電熱水箱系統(tǒng)。這樣,當(dāng)天空沒(méi)有太陽(yáng),熱水不夠或不夠熱時(shí),我們可以用電加熱代替昂貴的燃料;另外,由于洗衣房的開(kāi)放,我們每天都要用鍋爐燒蒸汽。我們用自來(lái)水直接注入鍋爐,不需要特殊的水質(zhì)處理。從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō),它會(huì)對(duì)鍋爐造成一定程度的損害,所以我也在構(gòu)思、研究和設(shè)計(jì)是否可以利用廢棄的過(guò)濾水箱制作大型水質(zhì)處理器。讓我們都希望成功。畢竟這些都是很棒的想法。如果這些想法能夠變成現(xiàn)實(shí),對(duì)我們的工作和酒店都有好處。
為了完成上述目標(biāo),為了工作的順利開(kāi)展,為了酒店設(shè)備的高效正常工作,在今后的工作中,我會(huì)更加認(rèn)真負(fù)責(zé)地工作,致力于自己的工作,學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù),學(xué)習(xí)更科學(xué)的管理技能;我會(huì)盡我最大的努力,以最熱情的工作心情去工作,用最科學(xué)的管理技巧,最權(quán)威的技術(shù),讓工程部變得更好,更團(tuán)結(jié),更好的發(fā)揮和體現(xiàn)自己和團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和意義。
酒店年度工作計(jì)劃3
一、日常工作
(1)堅(jiān)持參加銷售部的晨會(huì)和課后會(huì);
(二)每天必須閱讀并給予相應(yīng)指導(dǎo)的報(bào)表(營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、申報(bào)表);
(3)每天通過(guò)電話陪同或拜訪3-5位客戶,與重要客戶保持聯(lián)系;
(4)了解一個(gè)地區(qū)的銷售擴(kuò)張情況;
(5)堅(jiān)持進(jìn)入前臺(tái)接待3-5位客人,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,幫助前臺(tái)工作人員更準(zhǔn)確地了解營(yíng)銷策略;
(六)親自處理1-2名客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤;
(七)每天檢查3-5個(gè)房間并做好記錄;
(八)應(yīng)批準(zhǔn)的文件、審計(jì)報(bào)告;申報(bào)和請(qǐng)示相關(guān)事宜;
(9)記住一個(gè)員工的名字和特征;
(10)看有用的報(bào)紙;
(十一)一天內(nèi)完成的工作;考慮一個(gè)不足,[連山~課件]想出改進(jìn)方法和步驟;考慮一天的工作質(zhì)量和效率是否可以提高;考慮一天工作的失誤;
(十二)制定明天要做的主要工作。
二、每周工作
(一)定期召開(kāi)中層干部會(huì)議。
(二)與主要職能部門的經(jīng)理和主管進(jìn)行討論。
(3)和一個(gè)你認(rèn)為現(xiàn)在或者將來(lái)是公司業(yè)務(wù)骨干的人溝通。
(四)向上級(jí)匯報(bào)一次。
(五)每個(gè)地區(qū)的銷售進(jìn)度總是一次。
(6)糾正酒店內(nèi)部某個(gè)細(xì)節(jié)的不正確做法。
(七)檢查上周糾正措施的執(zhí)行情況,并向公司區(qū)域公司、業(yè)務(wù)部和市場(chǎng)部報(bào)告。
(八)進(jìn)行自我總(非正式)。
(九)熟悉操作中的一個(gè)環(huán)節(jié)。
(十)自行整理文件或書(shū)柜。
(11)和不是公司的朋友交流。
(十二)了解相應(yīng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化情況。
(13)聯(lián)系重要客戶。
(14)每周必須閱讀的報(bào)表(如現(xiàn)金流量表、每周銷售報(bào)表)。
(15)與供應(yīng)商溝通一次。
(16)表?yè)P(yáng)你的一個(gè)骨干。
(十七)看雜志。
三、月度工作
(一)每個(gè)地區(qū)的銷售考核一次。
(2)拜訪重要客戶。
(三)自我評(píng)估一次。
(四)審核本月財(cái)務(wù)報(bào)表,掛失。
(五)本月的客房維修、餐廳菜肴制作。
(六)本月整體銷售情況。
(七)本月質(zhì)量改進(jìn)情況。
(八)下個(gè)月的銷售計(jì)劃和計(jì)劃。
(九)根據(jù)成本核算,制定下月菜肴生產(chǎn)、客房維修和物品損耗計(jì)劃。
(十)了解本月員工的生活和就餐情況。
(十一)由店長(zhǎng)本人安排一次培訓(xùn)。
(十二)檢查投訴處理情況。
(十三)評(píng)估供應(yīng)商的'績(jī)效。
(14)評(píng)價(jià)你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一次。
(15)去有管理特長(zhǎng),和我公司有不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流。
(16)對(duì)一項(xiàng)管理財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行深入分析,并提出建設(shè)性意見(jiàn)。
(十七)與上級(jí)溝通一次。
(十八)看書(shū)。
(19)檢查每個(gè)房間并做好記錄。一個(gè)月是160間左右的周期,房間數(shù)在160間以上,因此檢查周期也相應(yīng)延長(zhǎng)。
(20)本月的收入、費(fèi)用和分析報(bào)告應(yīng)提交給地區(qū)公司和公司業(yè)務(wù)部。
(二十一)根據(jù)年度、月度經(jīng)營(yíng)預(yù)算和成本預(yù)算,分析門店的經(jīng)營(yíng)狀況。
(二十二)每月做一次市場(chǎng)分析。
四、季度工作
(一)向本地區(qū)作述職報(bào)告。
(二)檢查人員考核實(shí)施情況。
(3)清理應(yīng)收賬款(重點(diǎn)是壞賬和呆賬)。
(四)庫(kù)存檢查。
(5)收集員工的建議。
(六)對(duì)勞動(dòng)效率進(jìn)行評(píng)估或競(jìng)爭(zhēng)。
(七)表?yè)P(yáng)一批人員。
(八)組織競(jìng)賽或活動(dòng)。
(9)根據(jù)預(yù)算修訂完善下季度營(yíng)銷計(jì)劃,總結(jié)本季度營(yíng)銷工作和預(yù)算完成情況。
五、半年度工作
(一)半年總工作量。
(二)獎(jiǎng)勵(lì)一批人員。
(三)對(duì)政策的有效性和執(zhí)行情況評(píng)價(jià)一次。
(四)參加協(xié)會(huì)或者同行業(yè)組織的集會(huì)。
(5)根據(jù)預(yù)算修訂完善下半年?duì)I銷計(jì)劃,總結(jié)上半年?duì)I銷工作和預(yù)算完成情況。
六、年度工作
(a)年終總額。
(二)履行對(duì)銷售人員和各部門人員的承諾。
(3)制定下一年的營(yíng)銷計(jì)劃和工作安排,根據(jù)今年的預(yù)算和完成情況,分析預(yù)算執(zhí)行過(guò)程中的成功和不足。
(4)慶祝活動(dòng)。
(五)年度報(bào)告。
(6)提出三點(diǎn)創(chuàng)新意見(jiàn)。
(七)召集職工會(huì)議。
(八)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)狀況進(jìn)行調(diào)查,并進(jìn)行STOW分析。
酒店年度工作計(jì)劃4
20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)
題;
?、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
?、识綄?dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
?、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
?、讨贫ㄅ嘤?xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
?、螌?duì)客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書(shū)面
投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見(jiàn),然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店年度工作計(jì)劃5
一、 會(huì)所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略
1、 部門定位
2、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
3、 價(jià)格定位
4、 餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)
二、 會(huì)所餐飲部管理模式
1、 總體考核管理制度上
2、 前廳管理上
3、 廚房管理上
4、 吧臺(tái)管理上
三、 會(huì)所餐飲部營(yíng)銷策略
1、 客戶維系上
2、 每月?tīng)I(yíng)銷活動(dòng)
3、 部門間互動(dòng)促銷
4、 會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)
5、 會(huì)員權(quán)益
四、 營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
1、 按月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
2、 毛利率、成本控制
五、 部門培訓(xùn)與考察
1、 內(nèi)部培訓(xùn)
2、 考察
3. 培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)
酒店年度工作計(jì)劃6
回顧過(guò)去,展望未來(lái)。20xx年將是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年,酒店經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)更加繁榮,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,各種困難和壓力依然存在,“思源”酒店持續(xù)發(fā)展工作任重道遠(yuǎn)。關(guān)于來(lái)年的工作思路和努力方向,我們有如下設(shè)想與計(jì)劃:
1、不斷完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,加強(qiáng)酒店制度化、規(guī)范化、科學(xué)化管理,完善酒店組織機(jī)構(gòu)和人員配置,完善酒店員工績(jī)效考核,讓酒店上“星”走上快速發(fā)展的道路。
2、酒店將大力弘揚(yáng)思源的獨(dú)特企業(yè)文化,樹(shù)立“顧客就是上帝”的經(jīng)營(yíng)理念,發(fā)揚(yáng)“以情服務(wù),用心做事”的工作精神,強(qiáng)調(diào)更加人性化、專業(yè)化、規(guī)范化的酒店經(jīng)營(yíng)管理服務(wù),不斷加強(qiáng)員工的培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì),提高酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的水平,不斷打造酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,不斷提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
3、為了提高酒店綜合管理水平,加強(qiáng)酒店各項(xiàng)日常事務(wù)的管理,酒店擬成立六個(gè)行風(fēng)的監(jiān)督小組,隸屬于酒店質(zhì)檢督察組,分別是員工之家小組、公關(guān)與客戶情報(bào)小組、消防與工程環(huán)保監(jiān)督小組、財(cái)產(chǎn)硬件保養(yǎng)小組、技能培訓(xùn)與儀容儀表小組、質(zhì)量監(jiān)督及監(jiān)控小組,正式實(shí)施后將大大促進(jìn)酒店綜合質(zhì)檢工作。
4、酒店更加重視酒店中層管理人員隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)調(diào)中層管理人員的執(zhí)行力,強(qiáng)調(diào)各部門及管理人員之間的橫向合作與溝通,加強(qiáng)各部門內(nèi)部團(tuán)隊(duì)協(xié)作,提高酒店大型活動(dòng)的工作成效。
5、不斷完善酒店消防軟硬件,建立健全酒店各種消防管理制度和消防信息檔案,嚴(yán)格執(zhí)行消防安全檢查,杜絕火災(zāi)隱患,確保酒店消防安全;同時(shí)加強(qiáng)酒店保安作風(fēng)建設(shè),打造一支規(guī)范的有戰(zhàn)斗力的保安隊(duì)伍,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全和人身安全。
6、酒店將繼續(xù)實(shí)行各部門經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的績(jī)效管理。
7、酒店將繼續(xù)做好“開(kāi)源節(jié)流”工作。一方面酒店將加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)成本費(fèi)用的管理與控制,強(qiáng)調(diào)從自身做起,從小事做起,做好節(jié)能降耗“節(jié)流”工作;另一方面想方設(shè)法利用酒店平臺(tái)進(jìn)行酒店經(jīng)營(yíng)的商務(wù)開(kāi)發(fā),如繼續(xù)做好中秋月餅的銷售等“開(kāi)源”工作等。
8、酒店應(yīng)在20xx年改善一樓咖啡廳的經(jīng)營(yíng)力度上,進(jìn)一步開(kāi)發(fā)一樓特價(jià)廳的經(jīng)營(yíng),提升酒店的的整體經(jīng)營(yíng)人氣。
9、計(jì)劃把思源大酒店打造成為株洲縣商會(huì)與廣東省商會(huì)、香港總商會(huì)之間的商貿(mào)交流、文化交流的橋頭堡,促進(jìn)株洲縣的招商引資工作,提高酒店的社會(huì)形象。
10、酒店繼續(xù)嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)質(zhì)量關(guān)、把好倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存關(guān)、把好菜肴出品質(zhì)量關(guān)、把好菜品定位關(guān)、客房服務(wù)質(zhì)量關(guān)等工作。
11、酒店加強(qiáng)對(duì)動(dòng)力、工程運(yùn)維工作的管理及維保工作,做好后勤服務(wù)保障工作。
12、加強(qiáng)員工的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì)。
13、酒店不斷重視系統(tǒng)營(yíng)銷工作,不斷壯大營(yíng)銷力量,營(yíng)銷部要聯(lián)合餐飲部、客房部、廚房努力做好酒店“團(tuán)體會(huì)議、零點(diǎn)散客、宴會(huì)接待”三大塊消費(fèi)營(yíng)銷工作,打好節(jié)假日酒店?duì)I銷牌,做好酒店?duì)I銷工作;建立健全VIP客戶檔案;同時(shí)酒店全年整體經(jīng)營(yíng)思路須注重努力營(yíng)造酒店優(yōu)美、舒適、安全、方便的消費(fèi)環(huán)境,充分發(fā)揮酒店健康、環(huán)保、時(shí)尚的餐飲特色,發(fā)揮酒店設(shè)施完善、高檔裝潢等客房?jī)?yōu)勢(shì),提高酒店和知名度和美譽(yù)度,吸引更多顧客光臨“思源”消費(fèi)在“思源”,讓思源大酒店真正成為株洲縣酒店行業(yè)的龍頭!
為了實(shí)現(xiàn)酒店20xx年以上工作計(jì)劃目標(biāo),酒店在此強(qiáng)調(diào)四個(gè)方面的工作:
一、強(qiáng)調(diào)20xx年是思源大酒店展現(xiàn)品牌形象的亮牌之年
1、亮牌的背景
如果說(shuō)20xx年是酒店創(chuàng)造品牌,樹(shù)立品牌階段,那么20xx年就是酒店真正全方位展現(xiàn)品牌形象的亮牌階段。至20xx年1月15日酒店已經(jīng)開(kāi)業(yè)兩周年了,按照酒店當(dāng)初“一年虧,兩年平,三年賺”設(shè)想,20xx年將是酒店經(jīng)營(yíng)大贏利的年份。思源大酒店一直以來(lái)的整體經(jīng)營(yíng)思路是通過(guò)餐飲消費(fèi)帶動(dòng)客房經(jīng)營(yíng),而酒店目前的餐飲面臨著“燕樓東|”、“和盛”、“大有食府”等酒樓的沖擊。基于淥口鎮(zhèn)餐飲界的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,思源大酒店只有不斷內(nèi)部挖潛,林立酒店品牌形象,展現(xiàn)酒店品牌獨(dú)有魅力,打造酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力,酒店才能立足于市場(chǎng)。
2、怎樣亮牌
(1)加大培訓(xùn)力度,提高員工綜合素質(zhì),增強(qiáng)酒店接待能力,提高酒店的顧客滿意度,提高酒店在行業(yè)市場(chǎng)的公信力。
?。?)做好酒店?duì)I銷策劃并付諸實(shí)施,爭(zhēng)取市場(chǎng)更多份額。
?。?)不允許重復(fù)問(wèn)題發(fā)生。酒店要制定重復(fù)問(wèn)題發(fā)生的處理機(jī)制,有問(wèn)題必須迅速整改,要堅(jiān)持“三不放過(guò)原則”,要遵循“閉環(huán)原則”并形成習(xí)慣?!叭环胚^(guò)”原則就是發(fā)生問(wèn)題沒(méi)有找到原因不放過(guò);沒(méi)有找到責(zé)任人不放過(guò);沒(méi)有整改措施不放過(guò)。這是要大家學(xué)會(huì)找到解決問(wèn)題的辦法來(lái)?!伴]環(huán)的原則”即堅(jiān)持“計(jì)劃——實(shí)施——檢查——提高”四環(huán)節(jié)完整鏈條,真正實(shí)現(xiàn)解決問(wèn)題的工作機(jī)效。
(4)管理人員工作率先垂范,實(shí)行工作績(jī)效末位淘汰制,“能者上,平者讓,庸者下”。如連續(xù)三個(gè)月個(gè)人績(jī)效考核最后一名則免職或降級(jí),連續(xù)三個(gè)月個(gè)人績(jī)效第一名則實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策。酒店要不斷打造強(qiáng)大的中層管理人員隊(duì)伍,打造團(tuán)隊(duì)力量,提高酒店決策的執(zhí)行力。
(5)繼續(xù)打造優(yōu)秀部門(團(tuán)隊(duì)),部門之間及員工之間要互相促進(jìn)你爭(zhēng)我趕,倡導(dǎo)先進(jìn)模范表率作用。
二、強(qiáng)調(diào)20xx年是酒店完善機(jī)制流程出效益的產(chǎn)出年
過(guò)去年20xx年思源大酒店完全是依靠經(jīng)驗(yàn)和慣性在運(yùn)轉(zhuǎn),也在不斷建立健全酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制。20xx年酒店機(jī)制將更加科學(xué)規(guī)范更加理性系統(tǒng),將是酒店開(kāi)業(yè)兩年來(lái)不斷優(yōu)化積淀的機(jī)制真正見(jiàn)效發(fā)揮作用的一年。
1、機(jī)制的概念:我們常說(shuō)什么市場(chǎng)機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、用人機(jī)制,可以理解為機(jī)構(gòu)和制度或者是制度加方法。另外機(jī)制也可以理解為解決實(shí)際問(wèn)題操作可行的策略,保證目標(biāo)實(shí)施有效的方案,調(diào)動(dòng)全員積極性、創(chuàng)造性的激勵(lì)及獎(jiǎng)罰辦法。
2、流程的概念:流程就是一個(gè)崗位工作從開(kāi)始到結(jié)束的程序,以及在這個(gè)過(guò)程中的全部標(biāo)準(zhǔn),它包括時(shí)間、地點(diǎn)、質(zhì)量、要求、檢查等要素。實(shí)施流程其實(shí)是一個(gè)工作步驟規(guī)范化的過(guò)程。酒店現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程要不斷優(yōu)化、科學(xué)化、完善化。酒店業(yè)務(wù)流程要以顧客滿意度為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重組、整合。整合完善化的業(yè)務(wù)流有如下四大好處:
?。?)是能極大地調(diào)動(dòng)員工工作的積極性。
?。?)是能合理利用信息技術(shù),加速內(nèi)部信息的傳遞和外部信息的融入,促進(jìn)信息的橫向交流,共享信息資源,更好的為酒店經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)。
?。?)實(shí)現(xiàn)以人為本的團(tuán)隊(duì)管理。
?。?)促成酒店內(nèi)部以流程為中心,以顧客為導(dǎo)向,以市場(chǎng)為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)格局。
總之20xx年酒店各部門均要完善管理的規(guī)范化,由各部門配合行政人事部和酒店質(zhì)檢督察組,完成各部門組織機(jī)構(gòu)圖、人員編制、部門文化、部門特點(diǎn),部門各崗位職責(zé)及工作流程、部門制度、事控點(diǎn)、檢查標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)與考核、薪酬與福利等的規(guī)范,作為部門及員工績(jī)效考核和年底獎(jiǎng)懲的依據(jù)。
三、強(qiáng)調(diào)20xx年是打造酒店強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)之年
1、什么是團(tuán)隊(duì)?團(tuán)隊(duì)即由兩個(gè)或兩個(gè)以上的人組成的一個(gè)共同體,該共同體有一個(gè)既定的目標(biāo),并合理利用每一個(gè)成員的知識(shí)、技能協(xié)同工作,解決問(wèn)題,最終實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
2、合理選擇好團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和成員。
3、形成團(tuán)隊(duì)認(rèn)同的文化、制度、工作方法,規(guī)范團(tuán)隊(duì)行為。
4、注重團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)的建立。
5、打造團(tuán)隊(duì)成員和諧上進(jìn)的正確心態(tài)。
6、搞好團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間,以及員工與員工之間的感情投資,形成凝聚力。
7、朝著打造專業(yè)化、國(guó)際化的管理團(tuán)隊(duì)而努力。
四、強(qiáng)調(diào)20xx年是酒店圍繞創(chuàng)新發(fā)展的一年
1、加強(qiáng)酒店銷售隊(duì)伍的建設(shè),充實(shí)酒店?duì)I銷力量,打造全新?tīng)I(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。
2、合理轉(zhuǎn)變酒店?duì)I銷模式,打造酒店?duì)I銷專業(yè)化機(jī)制,實(shí)現(xiàn)電腦管理客戶信息功能。
3、建立創(chuàng)新機(jī)制,要體現(xiàn)堅(jiān)持以結(jié)果為導(dǎo)向,提高工作效率上,要鼓勵(lì)新思路、新制度、新方法的創(chuàng)新。
4、要?jiǎng)?chuàng)新酒店選拔、錄用人才的機(jī)制。
5、要?jiǎng)?chuàng)新餐飲經(jīng)營(yíng)模式,不斷提高酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
6、要不斷開(kāi)發(fā)新菜品,要博采眾長(zhǎng),兼收并蓄,敢為人先,提高菜品出品創(chuàng)新能力,提高菜品出品檔次,要?jiǎng)?chuàng)新設(shè)計(jì)菜品結(jié)構(gòu),創(chuàng)新出品定位。
7、要?jiǎng)?chuàng)新訂單經(jīng)營(yíng)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)計(jì)劃與銷售完美結(jié)合,高效完成酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
8、創(chuàng)新引入“八個(gè)危機(jī)“的經(jīng)營(yíng)理念,即”抱怨、任務(wù)、清談、摸索、他救、安逸、手工、負(fù)債“這八恥出現(xiàn)哪能一個(gè)都是危機(jī),都會(huì)導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)和個(gè)人掉隊(duì),影響業(yè)績(jī)。新的一年里,酒店員工都要居安思危,積極進(jìn)取。
我們相信,思源大酒店在新的一年里只要上下一心,銳意改革,積極進(jìn)取,以人為本,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng)新,不斷發(fā)奮圖強(qiáng),就一定會(huì)創(chuàng)造“思源”和諧發(fā)展的大好局面。
酒店年度工作計(jì)劃7
為加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理,提高酒店整體的競(jìng)爭(zhēng)力。為保證服務(wù)質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動(dòng)和積極落實(shí)完成,特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下:
一、酒店質(zhì)量檢查組織網(wǎng)絡(luò)
酒店質(zhì)量檢查小組(簡(jiǎn)稱質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成,負(fù)責(zé)酒店各部門服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、監(jiān)督,并提出整改意見(jiàn),進(jìn)行跟進(jìn)考核。
(一)領(lǐng)導(dǎo)小組:組長(zhǎng):總經(jīng)理。副組長(zhǎng):副總經(jīng)理。組員:財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理助理、質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。
(二)工作小組:組長(zhǎng):副總經(jīng)理。副組長(zhǎng):質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。組員:行政總廚、工程部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、總辦副主任、人事經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、西餐廳經(jīng)理、大堂副理。
二、酒店質(zhì)量檢查項(xiàng)目范圍
酒店質(zhì)量檢查項(xiàng)目范圍:項(xiàng)目范圍。
1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))。
2、前廳(包括總機(jī)、預(yù)定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、商務(wù)中心及前廳的維護(hù)修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)。
3、客房(包括整理客房服務(wù)、開(kāi)夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服務(wù)、客房維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)。
4、餐飲(包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、餐飲區(qū)域維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)。
5、公共、后臺(tái)區(qū)域(包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護(hù)保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺(tái)區(qū)域)。
6、其他服務(wù)項(xiàng)目(包括會(huì)議宴會(huì)服務(wù)、健身房、游泳池、更衣室)。
三、酒店質(zhì)量檢查運(yùn)行模式
酒店質(zhì)量檢查運(yùn)行模式:
?。ㄒ唬┚频曩|(zhì)檢小組工作原則:酒店質(zhì)檢小組工作原則:
原則1、參加質(zhì)檢工作的人員在熟知《旅游飯店的劃分與評(píng)定釋義》前提下要以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,以實(shí)事求是為原則,并參照《旅游飯店的劃分與評(píng)定釋義》及酒店其它制度《員工手冊(cè)》,客觀的展開(kāi)質(zhì)檢工作,服從酒店領(lǐng)導(dǎo)及質(zhì)檢小組的工作安排。
2、質(zhì)檢中如果出現(xiàn)有疑問(wèn)的事件或無(wú)法判定的內(nèi)容,要如實(shí)的記錄在質(zhì)檢情況表上,并提出個(gè)人看法。
3、在質(zhì)檢過(guò)程中,即時(shí)記錄酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作?。
(二)酒店質(zhì)檢工作的運(yùn)作方式:
酒店質(zhì)檢工作的運(yùn)作方式:
1、每周一次定期檢查,參加人員由質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)確定,并出具2周質(zhì)檢報(bào)告;每?jī)稍乱淮螜z查,由質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)??安全部、工程部負(fù)責(zé)人或部門指定人員以及相關(guān)人員參加,進(jìn)行對(duì)酒店安全設(shè)施設(shè)備與維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行全面性檢查,并指定由被檢部門人員做好現(xiàn)場(chǎng)記錄并出具質(zhì)檢報(bào)告,屆時(shí)由質(zhì)檢工作小組匯總核對(duì);每季度一次抽查,邀請(qǐng)酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組成員或外請(qǐng)業(yè)內(nèi)人士、旅游局專家會(huì)同酒店質(zhì)檢工作小組一起對(duì)酒店進(jìn)行抽查,并出具專業(yè)報(bào)告。
2、質(zhì)檢時(shí)部門應(yīng)派服務(wù)人員在現(xiàn)場(chǎng)會(huì)同質(zhì)檢工作小組接受檢查。
3、檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)應(yīng)指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細(xì)記錄,便于被檢部門調(diào)查問(wèn)題責(zé)任原因。
4、質(zhì)檢小組將檢查結(jié)果匯總后,將出現(xiàn)的問(wèn)題填寫(xiě)好質(zhì)檢報(bào)告發(fā)至各部門。
5、各部門經(jīng)理在質(zhì)檢報(bào)告上填寫(xiě)糾正措施及糾正時(shí)間,并簽字確認(rèn)后質(zhì)檢報(bào)告反饋到質(zhì)檢小組。
6、質(zhì)檢小組依據(jù)質(zhì)檢報(bào)告上的整改計(jì)劃和結(jié)果進(jìn)行復(fù)查,并將結(jié)果反饋到質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組審閱。
7、如部門未及時(shí)反饋結(jié)果或不予整改、處理、重復(fù)出現(xiàn)同一問(wèn)題,質(zhì)檢工作小組將提請(qǐng)酒店在行政例會(huì)上進(jìn)行通報(bào),并要視情況對(duì)所在部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)考核。
8、質(zhì)檢中如有爭(zhēng)議的問(wèn)題,上報(bào)由酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)處理,視情況決定是否處罰。
(三)酒店質(zhì)檢渠道:
酒店質(zhì)檢渠道:質(zhì)檢渠道:A、直接檢查;B、值班記錄;C、其他人或部門反饋;D、客人投訴;E、賓客意見(jiàn)表等。
酒店年度工作計(jì)劃8
轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、經(jīng)營(yíng)狀況
酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)733萬(wàn)元,發(fā)生成本費(fèi)用608萬(wàn)元,盈利125萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
客房部實(shí)現(xiàn)收入295萬(wàn)元,月均收入24。6萬(wàn)元。其中:客房收入285。1萬(wàn)元,占客房收入的96。6%;客房部初有客房90間,5月份對(duì)酒店客房進(jìn)行改造增加為103間,10月份投入使用,本年共出租入住房21214次,出租率為61%。
餐飲部實(shí)現(xiàn)收入357萬(wàn)元,月平均收入29。75萬(wàn)元。其中:主餐收入302萬(wàn)元,占餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))45。9萬(wàn)元,占餐飲總收入的12。8%;散客收入(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))134。8萬(wàn)元,占餐飲總收入的37。7%;協(xié)議單位(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))119萬(wàn)元,占餐飲總收入的33。3%。
二、管理狀況
1、外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請(qǐng)三門峽明珠賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。
2、引進(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。透過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),使酒店對(duì)外工作得到有力提升。
3、內(nèi)部人員整合,實(shí)現(xiàn)人盡其能。透過(guò)營(yíng)銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營(yíng)銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。
4、順利完成三星級(jí)酒店市級(jí)評(píng)定工作。酒店圍繞評(píng)三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購(gòu)置、制度完善等多項(xiàng)工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本到達(dá)三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可。
三、其他方面
1、提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,超多購(gòu)置客房客用物品,滿足賓客需求,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。
2、提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開(kāi)口意識(shí),做到“來(lái)有問(wèn)聲,走有送聲”;合理采納賓客意見(jiàn),針對(duì)性解決問(wèn)題,使xx服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。
3、優(yōu)化采購(gòu)方式,降低成本。本年多樣物品透過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物方式進(jìn)行比較并購(gòu)買,透過(guò)較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
4、提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加150元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福
利,關(guān)心員工生活。
5、開(kāi)展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
1、經(jīng)營(yíng)方面:客源市場(chǎng)不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。
2、管理方面:團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員潛力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。
3、員工隊(duì)伍建設(shè):人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。
五、工作目標(biāo)
1、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)潛力,13年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度。
2、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。13年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新,做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際狀況提出銷售方法,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。
3、提高服務(wù)。以三星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及推薦,在人性化服務(wù)上狠下功夫。
4、深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn);透過(guò)集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。
5、開(kāi)源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前酒店各項(xiàng)開(kāi)支較大的狀況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。
6、提高待遇。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買保險(xiǎn)事宜;在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jī)是對(duì)過(guò)去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來(lái)臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來(lái)了充滿期望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
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