時間過得可真快，從來都不等人，我們迎來了新的學(xué)習(xí)和工作生活，現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。如何把工作計劃寫出新花樣呢？下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店月工作計劃8篇(酒店周工作計劃和總結(jié))，以供借鑒。
酒店月工作計劃1
這幾個月來，市場變化太快，酒店也在危機中感受到了不少的威脅。作為酒店的采購后勤，為了能順利的幫助酒店度過這段危機，我也一直在努力的貢獻著自己的努力。
如今，五月的工作的即將到來，酒店的情況也終于迎來了回升。而作為后勤員工的我更不能在這個時候松懈，要把握好這個機會，為酒店奉獻出自己的力量，徹底的逆轉(zhuǎn)現(xiàn)在的情況。以下是我的工作計劃：
一、個人準(zhǔn)備
近期，市場依舊在不斷的變化，為了能更好的適應(yīng)現(xiàn)在的市場情況以及酒店的情況，我在個人的提升上必須抓緊，并且要貼合情況，盡可能的提升個人的能力，在工作中盡早做好準(zhǔn)備，把握好每一分資金，為酒店節(jié)省下任何不必要的消耗。
為此，我不僅僅要依靠個人的經(jīng)驗，還要多和同事們討論、交流市場情況，擴展自己得交流網(wǎng)。并且對個人的素質(zhì)和交流能力的.學(xué)習(xí)也同樣不可落下，積極的通過網(wǎng)絡(luò)和個人交流網(wǎng)絡(luò)進行分析。
二、對酒酒店的準(zhǔn)備
首先在五月份的采購工作中我首先要結(jié)合財務(wù)部的情況對酒店所需的必備品進行分析，規(guī)劃好必備品，再嚴(yán)格的利用好剩下的資金對這次的勞動節(jié)做好準(zhǔn)備。
其次，針對勞動節(jié)的來臨，我也必須做足準(zhǔn)備，尤其是今年的情勢并不算明朗，更要嚴(yán)格的收集客戶信息，估算好客流量，并依此做好采購準(zhǔn)備。
三、衛(wèi)生用品方面
經(jīng)過前段時間的消耗，酒店的酒精、消毒水等用品已經(jīng)消耗了不少。介于目前的情況，還是有必要做足準(zhǔn)備，在最大方面保證酒店安全。同時也是酒店可以利用的攬客宣傳方式。
除此之外，對于采購品的存放地點以及保管方式我也要在近期做好準(zhǔn)備。將各式用品材料做好清算，方便擬定更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟少徢鍐巍?/p>
四、節(jié)日準(zhǔn)備
五月的第一天就要面對勞動節(jié)的到來，在此之前我們必須做好物資的準(zhǔn)備，并且活動的準(zhǔn)備也必須及時。好在我們的時間還是非常充分的，但并不能因此放松，必須做好市場調(diào)查后再下判斷。
五月的到來是一次重要的轉(zhuǎn)折，盡管我只是一名后勤，但是卻也是不可分割的重要部分！期望我們的努力能為酒店帶來一次圓滿的轉(zhuǎn)折！為此，我會更加的努力，嚴(yán)格的去完成個人的工作計劃！
酒店月工作計劃2
雖然說現(xiàn)在才僅僅是六月的中旬而已，但是作為一名酒店的員工應(yīng)該要將目光放得長遠一些，七月份可以稱得上是暑假的開端，也因此將會有許多人在這個時間段去旅游，旅游肯定也會帶動我們酒店的一系列業(yè)務(wù)，作為酒店的員工自然是希望自己酒店能夠發(fā)展地越來越好，因此我打算趁著這幾天先制定出七月份的工作計劃。
由于七月份是旅游的旺季之一，再加上酒店的同行競爭比較多，因此我覺得在七月份的時候要將宣傳工作放在重點，可以在酒店的官網(wǎng)上制定出適合暑假學(xué)生的套餐，歡迎哪些旅游的學(xué)生來到我們酒店進行居住，另外我也可以幫忙分發(fā)一些酒店的傳單，吸引一些附近的客戶來到酒店進行消費。不過在宣傳方面我也僅僅只能夠做到這個程度而已，畢竟我只是一名普通的酒店員工而已，如果酒店高層能夠有著相應(yīng)的活動方案的.話，我也會按照相應(yīng)的程序去實施。我覺得自己也可以學(xué)習(xí)一些酒店前臺的工作方式，這樣的話也能夠聯(lián)系到更多的客戶，不過在這方面我還是要謹(jǐn)慎一些，確保自身掌握一定的銷售技巧再去實施，避免出現(xiàn)弄巧成拙、引得客戶不快的情況。
畢竟宣傳工作并非是由我專門負責(zé)的，因此在下個月我還應(yīng)該要做好自己的本分工作才行，也就是說要保證好酒店的衛(wèi)生狀況，畢竟如果客戶來到酒店以后不能夠得到好的服務(wù)的話，那么客戶對酒店的印象肯定也不會好，所以我要保證好自己所負責(zé)的區(qū)域一定是最為干凈整潔的，酒店房間的每一個死角都要照顧到。如果房間內(nèi)的一些用具有些損耗要記得及時補充，平時的時候也要檢驗?zāi)切┰O(shè)備是否能夠正常使用，如果不行的話就要及時上報給后勤部門。
在下班以后我可以和同事進行模擬演習(xí)，假如對方是客戶的話我應(yīng)該要怎樣解決對方的問題，這樣才能夠有著比較好的服務(wù)。工作之余我也可以學(xué)習(xí)一些其他的工作方式來提升自身的服務(wù)水平，因此在平時的時候我還能夠通過多看書的方式來提升個人的修養(yǎng)，培養(yǎng)出一個比較好的心理素質(zhì)，這樣的話就能夠從容地面對一切突發(fā)狀況。
最后則是要處理好與同事之間的關(guān)系，一個好的服務(wù)團隊可比一個人的作用要強很多，不過畢竟距離七月還有著相當(dāng)長的一段時間，因此我還是要將目前這個工作圓滿完成，不然的話影響到這個月的工作就不好了，因此在平時的工作中我還是要多注意一些。
酒店月工作計劃3
一、工作計劃
1、銷售推廣繼續(xù)加強，敦促銷售部開拓更多客源并維護好。加快酒店對外形象宣傳（外墻燈光、路牌指示等）的開展。
2、敦促各部門加強員工培訓(xùn)工作。
3、嚴(yán)格做好開源節(jié)流工作，制度化各區(qū)域燈光管理，責(zé)任到人。
4、整頓前臺接待服務(wù)工作，開展微笑服務(wù)培訓(xùn)，以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強在禮儀、禮節(jié)方面的培訓(xùn)，加大技能操作的熟練度，限時開退房。
5、收銀方面嚴(yán)格按財務(wù)制度執(zhí)行，把好每一關(guān)，進一步完善錢的管理，更好地防范財務(wù)漏洞。
6、跟進沐足部的籌備工作，安排各部門配合好，敦促銷售部作好宣傳推廣工作。
7、跟進好保安部內(nèi)部管理工作，把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置，把隱患處理在萌芽狀態(tài)。
8、加強與員工的溝通，及時了解員工心聲，把員工的'吃和住安頓好。
9、日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況，及時解決工程遺留問題。
10、加強與各部門管理層的溝通，協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系，統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺。
二、急需解決的問題細分
1、房間無小冰箱、保險箱，引致長住客不滿。
2、廚房抽風(fēng)系統(tǒng)太差，油煙味天天飄到大堂，影響客人對酒店的評價。
3、房間內(nèi)無走火通道圖、5F6F油漆味重。
4、床墊太軟，部分已變型。
5、前臺不能刷國際卡，給境外客人帶來不便。
6、員工伙食問題，很多員工投訴伙食差，早餐吃不飽。
7、客人投訴熱水時冷時熱，回水管沒裝好。
8、電梯沒鋪大理石，影響酒店形象。
9、樓層應(yīng)急燈少裝插座（直接從天花接線下來），給日后維修留下麻煩，3F4F居多。
10、天臺門還沒裝，留下很大的安全隱患。
酒店月工作計劃4
20xx年度年酒店迎來新的一年，這一年是酒店業(yè)績重點上升時期，一定要做好充分的準(zhǔn)備，為新一年的工作打好基礎(chǔ)，尤其是前廳的工作，首先2月份的工作就要先做好計劃。如此制定2月份工作計劃如下：
1、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計劃在2月中旬舉行一個“野外拓展”的活動，主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力。同時為節(jié)日到來的接待做好精神準(zhǔn)備。
2、協(xié)助營銷部做好團隊接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務(wù)。
3、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn)，主要的目的是加強員工防火意識，并對“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。
4、計劃在2月中旬對全體部門員工進行一次“酒店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象，面對這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進行“飯店對客人的.服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，提高前臺銷售技巧能力。
新的一年酒店一定會迎來更好的發(fā)展，一定能比過去一年的業(yè)績上升幾個度。前廳一定會做好準(zhǔn)備工作為酒店的生意做更好的貢獻。
酒店月工作計劃5
面對酒店后勤工作中的考驗自然要提前做好相應(yīng)的規(guī)劃才行，無論是以往積累的經(jīng)驗還是領(lǐng)導(dǎo)在工作中的教導(dǎo)都能夠提供借鑒，所以我在結(jié)束本月工作的同時也在思考如何開展5月份的后勤工作，至少要通過自身的努力完成得比以往好才能夠得到領(lǐng)導(dǎo)的認可，因此我制定了5月份的酒店后勤工作計劃從而加強自身的綜合素質(zhì)。
由于酒店生活物資消耗量較大的緣故導(dǎo)致往往需要提前制定采購清單，所以我得根據(jù)當(dāng)前月份的消耗量預(yù)估5月份大概需要采購多少物資，然后通過對市場信息的調(diào)查了解生活物資的價格并與部門領(lǐng)導(dǎo)進行溝通，通過與合作商的商談并經(jīng)過價格的對比以后再來進行大批量的采購，在登記入庫的同時也要對采購的物資進行分門別類方便以后進行清點，而且我對待5月份的后勤工作也要更加主動些并加強與其他部門間的交流，通過這種方式加強對后勤職能的理解往往能夠獲得不錯的發(fā)展，另外我在進行清點與核對的同時也要反思自己在采購過程中的不妥之處并加以改善。
為了加強對酒店設(shè)備的檢修應(yīng)該定期前往各個區(qū)域進行巡視才行，無論是前臺區(qū)域的電話和打印設(shè)備還是酒店各處的燈具都要檢查一番，若是在營業(yè)期間出現(xiàn)短路或者停電之類的狀況也屬于自己在后勤工作中的不足之處，正因為酒店后勤工作十分重要才要如此小心謹(jǐn)慎從而通過自身的努力減少損失，而且對于經(jīng)費的使用也要進行詳細的規(guī)劃并向部門領(lǐng)導(dǎo)進行報備，若是因為自己的疏忽導(dǎo)致后勤部門的經(jīng)費被浪費的話無疑是難以被原諒的行為。
做好后勤工作的同時也要注意保管好各類發(fā)票或者單據(jù)，至少在進行財務(wù)報銷的時候需要通過發(fā)票了解到部門經(jīng)費的使用狀況，再加上后勤工作的確需要經(jīng)常與財務(wù)部門打交道的緣故自然要加強相互間的.交流，所幸的是我在以往的后勤工作中擁有處理這方面事務(wù)的經(jīng)驗自然能夠?qū)⑵渥龊?，只不過為了提升效率還是應(yīng)該多向部門領(lǐng)導(dǎo)請教從而思考自身在工作中的不足之處，長此以往的話至少能夠通過5月份的努力令自己在酒店后勤工作中更進一步。
正因為明白后勤工作的完成沒有想象中那般簡單才要認真對待，若是因為自身的疏忽導(dǎo)致5月份的后勤工作沒有做好無疑是不負責(zé)任的表現(xiàn)，所以我得為了酒店的發(fā)展著想并通過自身的努力在后勤工作中獲得領(lǐng)導(dǎo)的認可才行。
酒店月工作計劃6
在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、xx集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手，我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣，但是，我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。
一、以經(jīng)濟效益為中心，建立目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任制
面對激烈的市場競爭，我們要準(zhǔn)確定位，確定目標(biāo)消費群體，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源，重新整合營銷隊伍，建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)，富都上下，人人都是服務(wù)員，個個都是營銷員，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷，并建立起相應(yīng)的獎勵機制，最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性，內(nèi)挖潛力，外拓客源。
5月份，我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心，加強管理，飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀，把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起，做出的貢獻越大，獲益也就越多，反之，則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資，多勞多得，按勞分配。
二、加強精神文明建設(shè)，提高員工福利待遇
我們今年的工作重點，在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下，要積極加強精神文明建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)，以嶄新的面貌迎接5月份的挑戰(zhàn)。在這方面，飯店決定從以下方面著手：
1、為提高員工福利待遇，經(jīng)研究決定：凡本店員工連續(xù)工作2年以上者，簽定三年合同，飯店為其繳納養(yǎng)老保險，解決員工的后顧之憂；
2、一年一度的5月份期間，凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工，飯店將會組織他們出去旅游，大前年是千山，前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江，去年登上了北京八達嶺，今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活，我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來，各賽事均設(shè)三等獎，在愉悅身心的同時，還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如：拔河、象棋、跳棋、撲克等，歡迎大家踴躍報名，為部門爭光。
4、對于平時表現(xiàn)突出，為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工，我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰，頒發(fā)榮譽證書和獎金。
在此，我希望大家能夠群策群力，廣提合理化意見和建議，解決管理中存在的問題，也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感，真正以店為家。
三、加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度，提高服務(wù)質(zhì)量
各部門制定可行性培訓(xùn)計劃，加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度，針對培訓(xùn)進行定期考核，遵循質(zhì)檢制度，保證服務(wù)高質(zhì)量，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn)，同時各部門要舉行崗位大練兵，每月每季進行考核，鞏固業(yè)務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以 制度管人 和以 工資拉開檔次 為主要內(nèi)容的'獎罰激勵管理機制。
四、加強安全和后勤保障工作
認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作，并制定應(yīng)急預(yù)案；食品衛(wèi)生工作常抓不懈，強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性； 注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作；各部門一定要分工清楚，責(zé)任明確，充分發(fā)揮員工的積極性和主動性，做好安全檢查和防范措施。
5月份，面對新的機遇和挑戰(zhàn)，我們一定要上下一心，團結(jié)一致，乘風(fēng)破浪，勇往直前，加強管理，節(jié)支增效，我們要以飽滿的精神，十分的熱情迎接挑戰(zhàn)，力爭在5月份再創(chuàng)輝煌！
酒店月工作計劃7
一、人員團隊的組建
酒店在籌備期間，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平，所以要從實際出發(fā)，機構(gòu)精簡，分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主，定期評估測試考核，加以具體指導(dǎo)和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
二、注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細的培訓(xùn)計劃。有了良好的服務(wù)技能，純熟的業(yè)務(wù)知識，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工，員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、加強員工的推銷意識和技巧
前廳部員工，特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點，根據(jù)客人不同的要求，進行有針對性的銷售，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時，爭取利益化。
四、開源節(jié)流、增收節(jié)支
為了保護環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營，控制成本，開展節(jié)約、節(jié)支的活動，既迎合顧客的綠色需求，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益，可謂一舉兩得。可以從平時生活中的點點滴滴做起，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān)，將用過一面的A4紙反面進行重復(fù)利用等等。
五、關(guān)注和采納客人的意見，倡導(dǎo)個性化服務(wù)
經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴。客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見，并及時向上級反映和報告，并采取積極的態(tài)度，妥善處理。以求我們的.服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù)，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
六、注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭，前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問題，我們都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通、團結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。
酒店月工作計劃8
作為酒店的一個店長，在即將到來的2月份，我也是要去把工作的一個計劃去給做好，這樣才能更好的去把酒店工作給做好。
通過一段時間的適應(yīng)，而今我也是能在店長的這個職位上去把事情給做好了，同時我也是知道自己需要更多的努力，才能把酒店的工作做好，畢竟我成為店長的時間并不是特別的長，而且而今我也是知道自己要付出更多的努力來帶領(lǐng)同事們一起去做事情。在這月份，也是開年的一個月，所以很多方面是需要處理的，大家也是剛從年假的一個氛圍里出來，對于工作可能也是沒有那么的適應(yīng)，還有著假期的一個習(xí)慣，我也是要在管理上和同事們?nèi)プ龊?，讓他們盡快的融入到工作的一個狀態(tài)之中來。
對于新年的一些事情，要做好開頭的工作，特別是一些人員的缺失問題，需要做好招聘的一個工作，去年年底走了一批員工，那么也是需要在今年的2月份來把人員招募進來，安排好工作，并且找到可以帶領(lǐng)的同事，用老員工來帶新人，讓他們盡快的上手，讓酒店的'運營盡快的正?；?月份雖然是一個比較淡的季節(jié)，事情不是那么的多，不過也是很多方面需要去做好準(zhǔn)備，在后面的月份旺季也是要來臨了，對于員工們的一個能力也是需要去考核，去確認清楚，確保能更好的迎接旺季的到來。
個人來說，在管理上要下功夫，只有自己提升了管理的一個水平，那么才能更好的去把團隊給帶領(lǐng)好，我也是知道自己很多方面還做的不夠細致，甚至一些管理的經(jīng)驗也不夠，不過沒關(guān)系，我也是要在2月份做一次集中的培訓(xùn)，讓自己有一些收獲，能更好的帶領(lǐng)團隊，開年的一個月是非常重要的，只有在這個月做好了，那么一年的工作也是能更加的順利做好了，畢竟這是一個準(zhǔn)備的階段。
作為店長，和同事的一個溝通也是非常的重要，平時的時候我也是要多去關(guān)心他們，了解他們的一個狀況，對于遇到的問題及時的去處理，而不是在那里拖沓，特別是我也是要清楚自己管理既然還不是水平那么高，那么就要多和他們交流，了解同事們的一個想法，這樣開展工作也是能更好的進行。
新的一年，2月份的工作我必須要去做好，自己也是要在工作之中讓自己管理更好，帶領(lǐng)大家一起來把2月份的一個酒店工作做好了，那么后續(xù)的工作也是能夠更好的去開展了。
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