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前廳工作計(jì)劃7篇(前廳部2024年工作計(jì)劃)

時(shí)間:2024-01-21 18:50:00 工作計(jì)劃

  時(shí)間過得可真快,從來都不等人,我們迎來了新的學(xué)習(xí)和工作生活,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。如何把工作計(jì)劃寫出新花樣呢?下面是范文網(wǎng)小編整理的前廳工作計(jì)劃7篇(前廳部2024年工作計(jì)劃),歡迎參閱。

前廳工作計(jì)劃7篇(前廳部2024年工作計(jì)劃)

前廳工作計(jì)劃1

  20xx年上半年,在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在我們酒領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立工作,管理部分酒店前臺(tái),從不主動(dòng)說話,現(xiàn)在可以自由交流。非常感謝幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事。現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下:

  一、主要工作完成情況

  因?yàn)榍芭_(tái)管理還處于學(xué)習(xí)階段,各方面管理工作不到位,前臺(tái)團(tuán)隊(duì)沒有以身作則。

  二、下半年工作計(jì)劃

  按照集團(tuán)制度,嚴(yán)格管理,獎(jiǎng)懲分明,監(jiān)督到位,組建是非隊(duì)伍的方案如下:

  1、提高自己的認(rèn)識(shí)。

  是酒店服務(wù)工作,前臺(tái)管理尤為重要。只有從自身思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)管理服務(wù)重要性的認(rèn)識(shí),才能把前臺(tái)管理好。只有立足本職工作,重視每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),提高自身意識(shí),才能把前臺(tái)管理好。

  2、努力工作。

  只有勤奮踏實(shí),認(rèn)真管理,不斷學(xué)習(xí)各方面的知識(shí),才能有一個(gè)好的開始。

  3、前臺(tái)培訓(xùn)

  前臺(tái)禮貌禮儀:如何保持微笑,迎接客人;每月兩次詳細(xì)的服務(wù)禮儀培訓(xùn),維護(hù)酒店形象,提升自身修養(yǎng)。

  4、前臺(tái)英語培訓(xùn)

  下半年,我們計(jì)劃培訓(xùn)簡(jiǎn)單的英語接待,為客人提供更高質(zhì)量的服務(wù),并升級(jí)酒店。

  5、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。

  無論是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店布置了臨時(shí)任務(wù),我都會(huì)服從安排,積極配合,不找任何借口推脫。作為公司的一員,我會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量,積極參加公司為酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。更多的了解我們酒店的運(yùn)營(yíng),帶領(lǐng)前臺(tái)團(tuán)隊(duì)做好服務(wù)銷售,為酒店公司創(chuàng)造更多的效益。

  總結(jié):這半年來,我很多方面都做得不好,工作中有很多不足。希望領(lǐng)導(dǎo)多給我建議,幫助我快速成長(zhǎng),領(lǐng)導(dǎo)教我我就好好學(xué)習(xí)。做好每一件事,感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo),感謝公司給我的機(jī)會(huì)。在以后的工作中,我會(huì)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,為酒店公司的發(fā)展奉獻(xiàn)自己。

前廳工作計(jì)劃2

  由:孟琦

  報(bào):徐店

  事:5月20至26日周工作計(jì)劃

  時(shí):20xx、5、20

  一、前廳部:

  1、維護(hù)前廳整體形象,安排保潔對(duì)大廳內(nèi)外玻璃擦拭清掃,(需要田經(jīng)理配合,周二開始)。

  2、前臺(tái)更衣柜跟進(jìn),本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(shí)(更衣柜到位后,進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,每天如此)

  3、前臺(tái)儀容儀表規(guī)范化,要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)

  4、強(qiáng)化對(duì)客服務(wù)語言規(guī)范化、簡(jiǎn)練化、業(yè)務(wù)培訓(xùn)加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練度

  5、培訓(xùn)前臺(tái)積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉(zhuǎn)調(diào)度工作(中層管理對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),各部門加強(qiáng)溝通)

  6、做好前臺(tái)銷售計(jì)劃,將前臺(tái)銷售知識(shí),貫徹下去,落實(shí)到每個(gè)人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測(cè))

  7、賬務(wù)跟進(jìn),配合財(cái)務(wù)將團(tuán)購(gòu)賬務(wù)結(jié)算!股東簽單賬務(wù)、結(jié)算流程更加規(guī)范化!

  8、出租車提成跟進(jìn)

  9、周四增加前臺(tái)新規(guī)章制度,規(guī)定制定后報(bào)徐店審批。

  10、周例會(huì)再次進(jìn)行突發(fā)事件案例處理培訓(xùn)。

  二、銷售部:

  1、當(dāng)月營(yíng)業(yè)額任務(wù)為16萬,截止20號(hào)目前僅完成當(dāng)月任務(wù)50%。8萬6千元。

  2、與銷售部經(jīng)理共同制定本周銷售計(jì)劃,銷售量。

  3、宣傳單頁(yè)已經(jīng)發(fā)完,需要印發(fā)單頁(yè),印發(fā)銷售名片

  4、網(wǎng)絡(luò)銷售再次跟進(jìn),協(xié)商團(tuán)購(gòu)價(jià)格。

  5、原有客戶進(jìn)行電話拜訪每天下午xx:00至16:00

  6、銷售部提成核算、及提成標(biāo)準(zhǔn)、報(bào)銷規(guī)定落實(shí)(需要徐店指導(dǎo))

  三、安防部

  1、增加保安對(duì)消防認(rèn)識(shí),本周開始每天對(duì)消防器材巡查檢驗(yàn)(逐步完善、預(yù)計(jì)六月份消防安全整體培訓(xùn))

  2、加強(qiáng)保安安防意識(shí)、夜間巡查樓層,停車場(chǎng),有異常情況即可匯報(bào)。(加強(qiáng)培訓(xùn),不能間斷)

  3、停車場(chǎng)衛(wèi)生(下月1號(hào)開始統(tǒng)一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,停車場(chǎng)光線不足)

  4、本周停車場(chǎng)畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(dǎo)(預(yù)計(jì)周四)

  四、本周先規(guī)范各部門基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部門詳細(xì)工作計(jì)劃!不足之處請(qǐng)徐店指示。

  目前尚欠缺正規(guī)化服務(wù)理念,欠缺品牌形象認(rèn)識(shí),對(duì)客服務(wù)規(guī)范性不到位!

前廳工作計(jì)劃3

  xxxx年酒店迎來新的一年,這一年是酒店業(yè)績(jī)重點(diǎn)上升時(shí)期,一定要做好充分的準(zhǔn)備,為新一年的工作打好基礎(chǔ),尤其是前廳的工作,首先4月份的工作就要先做好計(jì)劃。如此制定4月份工作計(jì)劃如下:

  1、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門活動(dòng),來提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為節(jié)日到來的接待做好精神準(zhǔn)備。

  2、協(xié)助營(yíng)銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對(duì)黃金旅游周及端午節(jié)各類活動(dòng)的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭(zhēng)取圓滿完成接待任務(wù)。

  3、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),并對(duì)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。

  4、計(jì)劃在4月中旬對(duì)全體部門員工進(jìn)行一次“酒店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對(duì)這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任,進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。

  5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會(huì),做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理,提高前臺(tái)銷售技巧能力。

  新的一年酒店一定會(huì)迎來更好的發(fā)展,一定能比過去一年的業(yè)績(jī)上升幾個(gè)度。前廳一定會(huì)做好準(zhǔn)備工作為酒店的生意做更好的貢獻(xiàn)。

前廳工作計(jì)劃4

  1.如何完善接待業(yè)務(wù)要求領(lǐng)班在中午及下午客流高峰時(shí)期在大堂內(nèi)迎賓熟記已簽協(xié)議的客戶及公司的相關(guān)信息接待預(yù)定客人要求在客人抵店前做好周密的準(zhǔn)備

  2.如何充分發(fā)揮前廳作為酒店信息中心的職能向各部門通報(bào)住店客人人數(shù),姓名及相貌特征以便更好的提供服務(wù)將上門散客的信息資料及時(shí)反饋到銷售部跟進(jìn)將住店客人反饋的信息及時(shí)通知到相關(guān)部門對(duì)客人所提出的各種合理化建議以書面方式匯總至周總處

  3.特色管家式服務(wù)的職能職責(zé)及人員安排在保證前臺(tái)人員配置合理的前提下,現(xiàn)安排三位領(lǐng)班兼任行政管家一職。

  要求:熟記每一位客人的名字及相貌。VIP客人由行政管家陪同至房間辦理登記手續(xù)并詳細(xì)介紹客房?jī)?nèi)設(shè)施及酒店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,必要時(shí)也需提供酒店周邊地區(qū)景點(diǎn)及娛樂,餐飲場(chǎng)所。對(duì)住店客人所提出的任何合理要求盡量予以滿足,對(duì)不能滿足的要求給予合情合理的解釋以取得客人的諒解。每日必須關(guān)注客人的用餐情況及客房使用情況,熟悉每位客人的喜好及習(xí)慣提供個(gè)性化服務(wù)。同時(shí)根據(jù)實(shí)際操作情況及客人的接受程度向公司提出管家式服務(wù)的可行性報(bào)告。

  4.完成領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù),遵守酒店的各種規(guī)章制度

前廳工作計(jì)劃5

  20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳經(jīng)理的工作主要分為以下幾點(diǎn):

  ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

 ?、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;

 ?、侵贫ň频旯ぷ鞅?。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定酒店工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

  ⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

 ?、勺龊帽静块T的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一員工培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

 ?、识綄?dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

  ⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

 ?、讨贫▎T工培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的員工培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

  ⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

 ?、螌?duì)客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

前廳工作計(jì)劃6

  因前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)不夠?qū)I(yè)和廣泛,服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時(shí),他們有時(shí)無法提供顧客所需要的服務(wù),甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)技術(shù)水平;在服務(wù)過程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實(shí)在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意。

  一、總結(jié)上半年工作

  以往我們售后因前臺(tái)及車間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位,且工作人員面對(duì)工作時(shí)并不是十分細(xì)心,致使在一些可避免的工作細(xì)節(jié)上犯錯(cuò)誤,故在下半年我們需增強(qiáng)管理人員、職工對(duì)工作的責(zé)任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場(chǎng)和未來走勢(shì),讓他們意識(shí)到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來看,公司想長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,服務(wù)是重中之重。前臺(tái)接待是別克售后對(duì)外窗口,前臺(tái)接待人員的一舉一動(dòng),代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認(rèn)可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。

  從營(yíng)銷策略上,上半年別克售后部在忠誠(chéng)客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時(shí)也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護(hù)一批長(zhǎng)期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠(chéng)客戶。我們會(huì)從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上,只有這樣我們?cè)谑袌?chǎng)好與壞的時(shí)候,我們都能度過,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關(guān)心你”。

  價(jià)格合理化。價(jià)格的高低也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格,并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進(jìn)而超越客戶期望值。

  在目前市場(chǎng)環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應(yīng)從招待費(fèi)、日常工作用品等方面中進(jìn)行節(jié)約。

  1、做好內(nèi)部人員管,在管。上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

  2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。

  3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管。上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

  5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

  6、嚴(yán)格管。制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

  7、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合。用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

  8、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

  9、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。

  二、下半年工作計(jì)劃

  我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):

  ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

 ?、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;

 ?、侵贫ǖ陜?nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

 ?、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

  ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

 ?、识綄?dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

 ?、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的。改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

 ?、团c前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

前廳工作計(jì)劃7

  xx年上半年即將過去,回顧上半年的工作,主要是完成以下幾方面工作:

  一、克服人員緊張,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,提高自我管理的專業(yè)水平。上年前臺(tái)接待及禮賓人員流動(dòng)量大,常常是收銀兼接待又兼禮賓,工作辛苦,人心不穩(wěn),為了穩(wěn)定僅有的一點(diǎn)收銀人員,使前臺(tái)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),我經(jīng)常是上了夜班上白班,在工作中也是盡量與員工多溝通了解他們的需求,為他們解決實(shí)際問題,加強(qiáng)思想教育,團(tuán)隊(duì)意識(shí),為他們營(yíng)造一個(gè)愉快的工作氛圍。

  同時(shí)跟進(jìn)人事部,對(duì)缺崗相關(guān)崗位最及時(shí)補(bǔ)充,對(duì)新員工加強(qiáng)培訓(xùn),漸漸補(bǔ)足人員也穩(wěn)定了員工。目前我部門人員穩(wěn)定。在自己方面加強(qiáng)了星級(jí)酒飯店管理專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí)不斷掌握了星級(jí)飯店的專業(yè)知識(shí),提高了自我管理水平。

  二、硬件問題,前期飯店硬件問題極大影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量,客訴事件頻頻發(fā)生,網(wǎng)速慢,夜班夜審程序正常應(yīng)該是3—5分鐘,但因電腦原因夜班夜審過也得30多分鐘————1小時(shí)才完成,使上夜班的收銀工作情緒極大,不愿上夜班,制卡機(jī)系統(tǒng)動(dòng)不動(dòng)就出現(xiàn)錯(cuò)誤,經(jīng)常不能正常制房卡,使入住的顧客沒房卡開門,還的要樓層服務(wù)員開門,使顧客入住極為不便,打印機(jī)老化總卡紙,嚴(yán)重影響工作,如此等等硬件問題。

  我積極跟進(jìn)網(wǎng)管,現(xiàn)有網(wǎng)管技術(shù)不及,就找以前在這里工作過的技術(shù)好的網(wǎng)管,進(jìn)行電腦調(diào)換。內(nèi)存升級(jí),加大網(wǎng)絡(luò)維護(hù),大大提高了網(wǎng)速,使員工使用正常,制卡機(jī)問題,邀請(qǐng)到房卡供應(yīng)商臺(tái)作房卡系統(tǒng)培訓(xùn),對(duì)制卡機(jī)常出現(xiàn)的問題應(yīng)急辦法做了培訓(xùn),使制卡機(jī)使用正常。針對(duì)打印機(jī)老化影響工作,及時(shí)申購(gòu)了新的打印機(jī),將老打印機(jī)修好已備急用,目前再?zèng)]出現(xiàn)打印機(jī)故障影響工作了。同時(shí)換了二代身份證掃描儀,提高了接待辦理入住效率。硬件問題基本解決。

  三、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平及服務(wù)水平。前期因接待人員及禮賓人員流動(dòng)量大,新招員工不懂業(yè)務(wù),收銀員的業(yè)務(wù)水平也是參差不起,服務(wù)質(zhì)量無法保障,為使新員工早日上崗,對(duì)新員工做了一系列的培訓(xùn)計(jì)劃,全程跟進(jìn),手把手的教會(huì),對(duì)有些收銀業(yè)務(wù)略差的,針對(duì)某些掌握不好的業(yè)務(wù)做專項(xiàng)培訓(xùn),高峰結(jié)賬時(shí)更是全力配合。在日常工作中倡導(dǎo)“以客為先,以心待人”,的服務(wù)理念,不斷提高員工的服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  四、積極有效的處理客訴,維護(hù)飯店利益,避免給飯店造成的負(fù)面影響。以前因人員少,我常頂班,其他員工上班時(shí)出現(xiàn)的客訴無人解決,當(dāng)班EOD有時(shí)來解決也是敷衍了事,未能使顧客滿意離開,現(xiàn)在員工穩(wěn)定,同時(shí)又增加了白班大堂副理,我們每天都輪流在前臺(tái)關(guān)注每個(gè)客訴問題,在維護(hù)飯店利益又讓顧客滿意的基礎(chǔ)上,耐心的處理每項(xiàng)客訴,盡量使每個(gè)客訴顧客都能滿意。

  五、與客房部加強(qiáng)溝通,提高查房速度及查房的準(zhǔn)確性,避免查房速度慢導(dǎo)致退房時(shí)間長(zhǎng),引起的客訴,同時(shí)要求客房服務(wù)員查房準(zhǔn)確,按一次查房報(bào)房為準(zhǔn)。明確責(zé)任。

  六、客房中心成立,取消對(duì)講機(jī)報(bào)房,使用電話報(bào)房,還大廳一個(gè)安靜優(yōu)雅的環(huán)境??头恐行某闪⒑螅c前臺(tái)對(duì)接,前臺(tái)增加了電話,取消了對(duì)講機(jī)報(bào)房,執(zhí)行電話報(bào)房,大廳比以前安靜了許多,再也聽不到對(duì)講機(jī)里吵雜的聲音在大廳里喧嘩,與星級(jí)飯店的標(biāo)準(zhǔn)又前進(jìn)了一步。

  雖然在我部門與員工及相關(guān)部門的配合下取得了一點(diǎn)成績(jī),但距四星級(jí)要求還有一段距離,在下半年我部門針對(duì)飯店要著整頓,人人要自省,我也意識(shí)到自己部門還存在很多問題:對(duì)此類問題在下半年做計(jì)劃實(shí)施

  一、員工儀容儀表,服務(wù)禮儀,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提高。

  二、部門衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督。

  三、禮賓員的工作標(biāo)準(zhǔn)及工作程序完善。并實(shí)施監(jiān)督

  四、加強(qiáng)員業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。不短提高業(yè)務(wù)水平服務(wù)水平,打造一支技術(shù)過硬業(yè)務(wù)精煉,服務(wù)優(yōu)良的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。

  五、繼續(xù)加強(qiáng)飯店管理的專業(yè)知識(shí)的自我學(xué)習(xí),不斷提升自己的管理水平,使飯店前臺(tái)逐漸走向?qū)I(yè)。

  六、做好節(jié)能降耗監(jiān)督,加強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí),合理控制人員成本,避免資源浪費(fèi)。

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