為了便于自己在工作中更好的積累工作經(jīng)驗,我們有必要對自己的工作進行總結(jié)。那么如何寫好一份工作總結(jié)呢?下面是范文網(wǎng)小編收集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)2篇(食品從業(yè)人員培訓(xùn)計劃表),供大家參考。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)1
為進一步增強我鄉(xiāng)食品從業(yè)人員的食品安全意識,提高食品衛(wèi)生管理水平,防止食品污染和有害因素對人體的危害確保我鄉(xiāng)人民群眾的飲食安全,根據(jù)上級主管部門的要求和部署,我鄉(xiāng)認真組織開展了食品從業(yè)人員培訓(xùn),現(xiàn)將培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
一、 領(lǐng)導(dǎo)重視,親自部署
3月5日會議召開會議研究決定,由分管領(lǐng)導(dǎo)段云強同志總體負責(zé)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,由衛(wèi)生院院長具體負責(zé)抓好培訓(xùn),具體培訓(xùn)時間由衛(wèi)生院來自行決定,培訓(xùn)內(nèi)容由衛(wèi)生院準備,培訓(xùn)人員由衛(wèi)生院和工商所協(xié)調(diào)通知,培訓(xùn)地點在**衛(wèi)生院,培訓(xùn)時通知食品安全委員會參加。
二、 培訓(xùn)要求
所有食品從業(yè)人員都必須進行培訓(xùn),包括學(xué)校食堂、飯館、副食店、屠宰場的從業(yè)人員。培訓(xùn)宣傳中,明確通知食品從業(yè)人員,查體合格單≠健康證,食品從業(yè)人員需兩證齊全,擁有健康體檢健康證,衛(wèi)生許可證,方能到相關(guān)部門辦理營業(yè)執(zhí)照。要求所有食品從業(yè)人員都參加培訓(xùn),提高食品從業(yè)人員的衛(wèi)生服務(wù)意識。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
內(nèi)容包括食品加工、經(jīng)營點的衛(wèi)生要求;對食品從業(yè)人員的要求,包括服裝要求、身體健康要求、行為要求、衛(wèi)生要求;有毒有害食品的鑒別;加工、經(jīng)營食品應(yīng)注意的事項;什么叫生熟分開;食品衛(wèi)生法律法規(guī)等。
四、具體培訓(xùn)
20xx年3月19日,在**衛(wèi)生院王醫(yī)生對生產(chǎn)經(jīng)營,餐飲服務(wù)業(yè)及相關(guān)單位負責(zé)人進行培訓(xùn),參訓(xùn)人員有87人;20xx年3月26日,在羊邑衛(wèi)生院就食品安全相關(guān)工作進行培訓(xùn),參訓(xùn)人員有41人。培訓(xùn)進展順利,全鄉(xiāng)通過培訓(xùn)并且考試合格的有128人,辦理衛(wèi)生許可證數(shù)為128個,通過體檢,獲得健康證的有128人。
通過培訓(xùn),會議成員身受教育,為進一步加強我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管具有重要意義,也為食品中毒事件起到警示作用,真正作到“誰主管,誰負責(zé)”,促進了我鄉(xiāng)的食品安全工作圓滿完成。通過培訓(xùn),達到了宣傳保健食品法律、法規(guī)的目的,加強了生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的法制觀念,提高了保健食品從業(yè)人員的法制觀念和守法意識。
**鄉(xiāng)食品安全委員會
20xx年10月20日
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)2
為進一步增強我鄉(xiāng)食品從業(yè)人員的食品安全意識,提高食品衛(wèi)生管理水平,防止食品污染和有害因素對人體的危害確保我鄉(xiāng)人民群眾的飲食安全,根據(jù)上級主管部門的要求和部署,我鄉(xiāng)認真組織開展了食品從業(yè)人員培訓(xùn),現(xiàn)將培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
一、 領(lǐng)導(dǎo)重視,親自部署
3月5日會議召開會議研究決定,由分管領(lǐng)導(dǎo)段云強同志總體負責(zé)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,由衛(wèi)生院院長具體負責(zé)抓好培訓(xùn),具體培訓(xùn)時間由衛(wèi)生院來自行決定,培訓(xùn)內(nèi)容由衛(wèi)生院準備,培訓(xùn)人員由衛(wèi)生院和工商所協(xié)調(diào)通知,培訓(xùn)地點在XX衛(wèi)生院,培訓(xùn)時通知食品安全委員會參加。
二、培訓(xùn)要求
所有食品從業(yè)人員都必須進行培訓(xùn),包括學(xué)校食堂、飯館、副食店、屠宰場的從業(yè)人員。培訓(xùn)宣傳中,明確通知食品從業(yè)人員,查體合格單≠健康證,食品從業(yè)人員需兩證齊全,擁有健康體檢健康證,衛(wèi)生許可證,方能到相關(guān)部門辦理營業(yè)執(zhí)照。要求所有食品從業(yè)人員都參加培訓(xùn),提高食品從業(yè)人員的衛(wèi)生服務(wù)意識。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
內(nèi)容包括食品加工、經(jīng)營點的衛(wèi)生要求;對食品從業(yè)人員的`要求,包括服裝要求、身體健康要求、行為要求、衛(wèi)生要求;有毒有害食品的鑒別;加工、經(jīng)營食品應(yīng)注意的事項;什么叫生熟分開;食品衛(wèi)生法律法規(guī)等。
三、具體培訓(xùn)
20xx年3月19日,在XX衛(wèi)生院王醫(yī)生對生產(chǎn)經(jīng)營,餐飲服務(wù)業(yè)及相關(guān)單位負責(zé)人進行培訓(xùn),參訓(xùn)人員有87人;20xx年3月26日,在羊邑衛(wèi)生院就食品安全相關(guān)工作進行培訓(xùn),參訓(xùn)人員有41人。培訓(xùn)進展順利,全鄉(xiāng)通過培訓(xùn)并且考試合格的有128人,辦理衛(wèi)生許可證數(shù)為128個,通過體檢,獲得健康證的有128人。
通過培訓(xùn),會議成員身受教育,為進一步加強我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管具有重要意義,也為食品中毒事件起到警示作用,真正作到“誰主管,誰負責(zé)”,促進了我鄉(xiāng)的食品安全工作圓滿完成。通過培訓(xùn),達到了宣傳保健食品法律、法規(guī)的目的,加強了生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的法制觀念,提高了保健食品從業(yè)人員的法制觀念和守法意識。
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