下面是范文網(wǎng)小編收集的食品安全生產(chǎn)總結(jié)報告3篇(食品安全生產(chǎn)總結(jié)報告內(nèi)容),以供參考。
食品安全生產(chǎn)總結(jié)報告1
食品安全生產(chǎn)自查報告
為切實抓好安全生產(chǎn)隱患排查整治工作,為全面貫徹落實衛(wèi)生系統(tǒng)安全生產(chǎn)的重要精神,確保安全生產(chǎn)各項工作任務(wù)落實,下面是小編為大家收集了關(guān)于食品安全生產(chǎn)自查報告,希望可以幫助到大家。
食品安全生產(chǎn)自查報告范文(一)
我局對照本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求,對我縣20XX年的食品藥品安全工作進行了自檢自查?,F(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),健全機構(gòu)
為切實加強對食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),保證各項工作
順利開展,我局成立了以局長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負(fù)責(zé)專項整治日常工作,確保食品藥品安全工作落實到部門,明確到責(zé)任人。
二、任務(wù)明確,重點突出
20**年,我局繼續(xù)堅持標(biāo)本兼治、著力治本原則,嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進入屠宰環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為,依法嚴(yán)懲違法犯罪分子,將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項措施有效結(jié)合,建立健全長效監(jiān)管機制。
一加強屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗,落實宰前尿樣抽檢制度,明確了定點屠宰廠負(fù)責(zé)人和生豬供應(yīng)商為
或檢疫檢驗不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場。四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進行無害化處理,并做好相關(guān)文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書》。
三、超前謀劃,制定方案
肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事??h商務(wù)局高度重視,為有效遏制含瘦肉精殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領(lǐng)域,確保上市肉品質(zhì)量安全,結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實際,召開了全縣生豬定點屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作會議,傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神,并明確了專項整治工作的任務(wù)和職責(zé)。
四、精心組織,落實有力
自我局成立以來,堅持以人為本,求真務(wù)實,樹立科學(xué)發(fā)展觀,針對關(guān)系群眾生命健康、社會危害嚴(yán)重的豬肉食品問題,深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項整治,通過集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施,含瘦肉精殘留豬肉、非法屠宰、注水肉等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善,市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。
對重點對市場上的肉攤實行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。認(rèn)真檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗的白皮肉或雖經(jīng)檢驗,但檢驗不合格的肉品上市銷售。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒有檢測到瘦肉精及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象,沒有接到舉報投訴。
五、多舉并措,力爭實效
一是加強生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)督管理。要求生豬定點屠宰企業(yè)必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬,認(rèn)真做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗,經(jīng)檢驗不合格的豬肉一律不準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬,凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗人員檢疫屠宰企業(yè)不得擅自屠宰生豬,實行誰屠宰誰負(fù)責(zé)的責(zé)任制度。
二是加強市場監(jiān)管人員的監(jiān)督管理。嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場監(jiān)管人員認(rèn)真履行工作職責(zé),按時上崗,對擅離職守,不認(rèn)真履行工作職責(zé)的市場監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報告制度。要求市場監(jiān)管人員一旦發(fā)現(xiàn)有出售未經(jīng)檢驗的豬肉,或雖經(jīng)檢驗但檢驗不合格的豬肉上市銷售,做到及時報告,商務(wù)局組織有關(guān)人員及時查處。對報告不及時造成嚴(yán)重后果的,追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。
四是加大鮮豬肉市場查處力度??h屠宰辦督查組定期或不定期地對豬肉批發(fā)、零售市場開展明察暗訪,凡發(fā)現(xiàn)變質(zhì)變味豬肉一律予以沒收銷毀。
今年以來,通過積極推進生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、含瘦肉精殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為,認(rèn)真組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作,私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制,凈化了肉類市場,市場豬肉品品質(zhì)得到提高,確保了人民群眾吃上放心肉??h城生豬定點屠宰率達100%,檢疫率實現(xiàn)100%。同時,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。
六、擴大宣傳,普及認(rèn)識
為了做好肉品安全宣傳工作,增強宣傳效果,擴大社會影響,使廣大消費者充分了解食品安全知識,樹立自我保護意識,縣商務(wù)局以今年食品安全年為契機,組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊成員,在縣城內(nèi)開展了食品安全宣傳活動,通過拉跨街橫幅,張貼宣傳標(biāo)語,散發(fā)宣傳材料,設(shè)立咨詢服務(wù)等形式,進行了廣泛宣傳,使肉品安全知識得到了一定的普及,產(chǎn)生了良好的社會效果。
七、存在的問題
一是屠宰場檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進一步提高,檢驗設(shè)備落后,對瘦肉精等一些最新檢測設(shè)備相對缺失。目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設(shè)屠宰廠,私屠濫宰的局面還不能得到有效控制,造成對鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主,屠宰工具、方式都不能適應(yīng)食品安全工作的需要,希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。
二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。
八、下一步的工作打算
1、進一步強化對薄弱環(huán)節(jié)的整治,通過規(guī)范監(jiān)管制度,積極探索對生豬定點屠宰的長效管理機制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣,努力做到不留空白和死角。加強執(zhí)
法隊伍建設(shè),推進綜合執(zhí)法,重點加大對縣城的執(zhí)法力度。
2、加強部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動,形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。把解決當(dāng)前存在突出問題的各項措施與加強長效機制建設(shè)結(jié)合起來,做到標(biāo)本兼治。把專項整治與強化全過程監(jiān)管結(jié)合起來,建立從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費環(huán)節(jié)全過程監(jiān)管鏈條,完善豬肉質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系,綜合運用法律、經(jīng)濟、行政手段,形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督的豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
食品安全生產(chǎn)自查報告范文(二)
**食品廠,地處**市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)南園,東臨220過道,交通十分方便。本廠于20xx年建成,占地3600平方米,建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝,雞精調(diào)味料、雞味調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)和銷售,于20xx年末
從最初組織生產(chǎn)開始,廠里一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營,堅實走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過程中,得到了****質(zhì)檢分局大量的無私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。
廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等,這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質(zhì)量要求很嚴(yán)格,必須符合國家對該食品的衛(wèi)生要求,比如味精要符合gb/8967的要求,白糖要符合gb317的要求,等等。
廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等,這些添加劑的購進和使用都是嚴(yán)格按照gb2760的要求做的。
春節(jié)過后,按照**市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局**分局,關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立
了質(zhì)量安全管理小組,由法人葛金河任組長,組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面,逐條進行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改。現(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售?,F(xiàn)將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下:
一、企業(yè)資質(zhì)變化情況:企業(yè)名稱為**市**區(qū)*食品廠,廠址是**市**區(qū)歸德鎮(zhèn)開發(fā)區(qū),檢驗方式為自行檢驗,固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號為qs,新證正在辦理中。本廠證照齊全,經(jīng)營范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。
二、采購進貨查驗落實情況:本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有
合法資格的企業(yè)夠僅僅,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑,嚴(yán)格遵照了gb2760的要求,并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。
三、生產(chǎn)過程控制情況:我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
四、食品出廠檢驗落實情況:我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗
設(shè)備,具有檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,實驗室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn),對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?,對出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
六、食品標(biāo)識標(biāo)注情況:我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
七、食品銷售臺賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
八、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況:企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。味精執(zhí)行的是gb/t8967-20xx、雞精調(diào)味料執(zhí)行的是sb/t-20xx、復(fù)合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0001s-20xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0002s-20xx。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情況:我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。
十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險評估:我廠主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費者投訴登記本,并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機制,確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,能及時做出反應(yīng),力保消費者權(quán)益。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
食品安全生產(chǎn)自查報告范文(三)
為切實抓好安全生產(chǎn)隱患排查整治工作,為全面貫徹落實衛(wèi)生系統(tǒng)安全生產(chǎn)的重要精神,確保安全生產(chǎn)各項工作任務(wù)落實,根據(jù)左權(quán)縣衛(wèi)生局《關(guān)于對各醫(yī)療衛(wèi)生單位安全生產(chǎn)進行督察的通知》的要求,我院安全生產(chǎn)委員會認(rèn)真組織學(xué)習(xí),逐條領(lǐng)會,嚴(yán)格按要求認(rèn)真排查,解決存在的問題,結(jié)合我院實際,現(xiàn)將排查工作匯報如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識。
醫(yī)院由院長及有關(guān)科室負(fù)責(zé)人組成聯(lián)合檢查組,對醫(yī)院各個部門進行安全大檢查。為了抓好此項工作的有效落實,院領(lǐng)導(dǎo)積極帶頭,認(rèn)真學(xué)習(xí),安排部署,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,在全院樹立“安全
故案例來教育大家,特別是對《安全生產(chǎn)法》以及相關(guān)法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)更是抓緊抓實。通過學(xué)習(xí),使全院職工認(rèn)識到,安全生產(chǎn)是一項重要的細(xì)致的工作,稍有馬虎,即可能釀成事故,從而進一步加強了從業(yè)人員自我保護能力。
三、立即行動,認(rèn)真開展安全工作大檢查。認(rèn)真檢查醫(yī)院安全工作的漏洞和隱患,重點對門診、住院部病房、疏散通道、壓力容器等進行了全面、深入、徹底、細(xì)致的安全檢查,對檢查出的隱患加強監(jiān)督,限期整改,逐一落實。對重點部位做到定人、定責(zé)、定措施,堅持全院性的消防安全工作月檢查,使醫(yī)院防火安全工作檢查形成經(jīng)常化、制度化,保證及時發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改。此外,我院還對重大儀器設(shè)備進行檢查,并做到經(jīng)常性的按時養(yǎng)護,確保各種設(shè)備安全運行。
1、20**年2月6日我院安全生產(chǎn)委員會組織相關(guān)人員對衛(wèi)生院重點安全要求范圍進行自查,先后對①供電供水設(shè)施,高壓消毒鍋等設(shè)施設(shè)備;②放射科設(shè)施設(shè)備;③毒麻藥品管理;生物安全管理;消毒隔離;④門診、住院部、防??凭奂瘓鏊?⑤藥房;⑥會議室等科室進行檢查,特別是供電系統(tǒng)
保養(yǎng),共水等設(shè)備設(shè)施,確保正常運轉(zhuǎn)。
2、醫(yī)院安全委員會組織健全,建立了安全生產(chǎn)組織,配備了安全人員和責(zé)任明確,建立了安全生產(chǎn)管理制度,以及安全生產(chǎn)教育、培訓(xùn)、檢查、獎懲制度,門診、急診等人員聚集場所安全,防火設(shè)施完好,疏散通道暢通,組織全院職工參加消防知識專題講座,提高職工的消防意識,增強了火災(zāi)急救處理的能力,為杜絕消防安全隱患起到了積極的作用;向到我院就醫(yī)的病人及陪護者發(fā)放控?zé)熜麄鞑牧?,門診、病房等病人聚集場所成立禁煙管理小組,科室主任、護士長負(fù)責(zé)組織本科室人員對在病房和走廊內(nèi)吸煙的病人及陪護者進行監(jiān)督和勸誡工作。及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,有效遏制事故發(fā)生。
3、加強財務(wù)安全,完善財務(wù)管理制度,確保醫(yī)院帳單及現(xiàn)金安全。
4、抓好醫(yī)療安全。院領(lǐng)導(dǎo)及時召集各業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人圍繞“以病人為中心” 這個主題進行醫(yī)療安全專項活動專
項研討,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,組織開展全員醫(yī)療質(zhì)量教育,提高醫(yī)療安全意識,醫(yī)管組織在全院廣泛開展檢查,落實醫(yī)療管理制度與操作規(guī)程規(guī)范,嚴(yán)查質(zhì)量環(huán)節(jié),清除安全隱患,為人民群眾提供和諧、安全的就醫(yī)環(huán)境。四、存在的問題
1、個別科室下班未關(guān)水、關(guān)電、關(guān)門,存在隱患。2、個別科室部分開關(guān)及電器損壞,存在隱患。3、由于場所限制,就醫(yī)環(huán)境擁擠。
五、整改措施
1、下班人員做好關(guān)水、關(guān)電、關(guān)門。2、積極修理更換損壞電器確保安全用電。3、疏導(dǎo)患者就醫(yī),確保優(yōu)良就醫(yī)秩序。
結(jié)合檢查活動,積極開展全院醫(yī)療安全教育,提高醫(yī)療安全意識,并進行自查,組織召開全院各科室人員和各村衛(wèi)生所負(fù)責(zé)人會議,對自查情況進行匯總,對存在的安全隱患
進行整改,力爭為人民群眾提供和諧、安全的就醫(yī)環(huán)境。通過自查,提高了安全生產(chǎn)的意識,明確責(zé)任,確保五到位(責(zé)任到位、措施到位、醫(yī)療救援到位、急救藥品到位、應(yīng)急物資到位),加強節(jié)假日、急診、病房的值班力量,嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)值班和領(lǐng)導(dǎo)干部帶班制度。
最后,小編希望文章對您有所幫助,如果有不周到的地方請多諒解,更多相關(guān)的文章正在創(chuàng)作中,希望您定期關(guān)注。謝謝支持!
食品安全生產(chǎn)總結(jié)報告2
食品安全生產(chǎn)自查報告
為切實抓好安全生產(chǎn)隱患排查整治工作,為全面貫徹降實衛(wèi)生系統(tǒng)安全生產(chǎn)的重要精神,確保安全生產(chǎn)各項工作任務(wù)降實,下面是小編為大伙兒收集了對于食品安全生產(chǎn)自查報告,希翼能夠幫助到大伙兒。
食品安全生產(chǎn)自查報告范文(一)
我局對比本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品治理法》的相關(guān)要求,對我縣20xx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查?,F(xiàn)將自檢自查事情報告如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),健全機構(gòu)
為切實加強對食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo),保證各項工作順利開展,我局成立了以局長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣商務(wù)系統(tǒng)的食品安全工作,催促檢查食品安全工作的降實和發(fā)展事情。明確專人負(fù)責(zé)專項整治日常工作,確保食品藥品安全工作降實到部門,明確到責(zé)任人。
二、任務(wù)明確,重點突出
20**年,我局堅持標(biāo)本兼治、著力治本原則,嚴(yán)厲防范含瘦肉精等藥用物質(zhì)生豬進入屠宰環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為,依法嚴(yán)懲違法犯罪分子,將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項措施有效結(jié)合,建立健全長效監(jiān)管機制。
一加強屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗,降實宰前尿樣抽檢制度,明確了定點屠宰廠負(fù)責(zé)人和生豬供應(yīng)商為第一責(zé)任人。二是進一步加強了生豬定點屠宰廠(場)、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。三是加強了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁別合格的肉品批發(fā)上市銷售,杜絕未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗別合格的豬肉產(chǎn)品流入市場。四是對檢疫別合格的生豬和檢驗別合格的肉品進行無害化處理,并做好相關(guān)文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。七是商務(wù)局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全答應(yīng)書》。
三、超前謀劃,制定方案
肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣闊群眾軀體健康和生命安全的大事??h商務(wù)局高度重視,為有效遏制含瘦肉精殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領(lǐng)域,確保上市肉品質(zhì)量安全,結(jié)合我縣商貿(mào)流通系統(tǒng)實際,召開了全縣生豬定點屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作會議,傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神,并明確了專項整治工作的任務(wù)和職責(zé)。
四、精心組織,降實有力
自我局成立以來,堅持以人為本,求真務(wù)實,樹立科學(xué)進展觀,針對關(guān)系群眾生命健康、社會危害嚴(yán)峻的豬肉食品咨詢題,深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項整治,經(jīng)過集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)治理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施,含瘦肉精殘留豬肉、非法屠宰、注水肉等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善,市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。
對重點對市場上的肉攤實行每周統(tǒng)查與每日抽查相結(jié)合的檢查方式。仔細(xì)檢查上市銷售的豬肉是否有未經(jīng)檢驗的白皮肉或雖經(jīng)檢驗,但檢驗別合格的肉品上市銷售。整治期間,我縣豬肉及肉食品沒有檢測到瘦肉精及添加非食用物質(zhì)和食品添加劑現(xiàn)象,沒有接到舉報投訴。
五、多舉并措,力爭實效
一是加強生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)督治理。要求生豬定點屠宰企業(yè)必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術(shù)規(guī)范屠宰生豬,仔細(xì)做好產(chǎn)地檢疫、宰前宰后檢驗,經(jīng)檢驗別合格的豬肉一律別準(zhǔn)上市銷售。嚴(yán)禁屠宰病死豬,凡未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗人員檢疫屠宰企業(yè)別得擅自屠宰生豬,實行誰屠宰誰負(fù)責(zé)的責(zé)任制度。
二是加強市場監(jiān)管人員的監(jiān)督治理。嚴(yán)格要求縣屠宰辦的市場監(jiān)管人員仔細(xì)履行工作職責(zé),按時上崗,對擅離職守,別仔細(xì)履行工作職責(zé)的市場監(jiān)管人員按有關(guān)規(guī)定賦予嚴(yán)肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報告制度。要求市場監(jiān)管人員一旦發(fā)覺有出售未經(jīng)檢驗的豬肉,或雖經(jīng)檢驗但檢驗別合格的豬肉上市銷售,做到及時報告,商務(wù)局組織有關(guān)人員及時查處。對報告別及時造成嚴(yán)峻后果的,追究有關(guān)人員的相關(guān)責(zé)任。
四是加大鮮豬肉市場查處力度??h屠宰辦督查組定期或別定期地對豬肉批發(fā)、零售市場開展明察暗訪,凡發(fā)覺變質(zhì)變味豬肉一律予以沒收銷毀。
今年以來,經(jīng)過積極推進生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、含瘦肉精殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為,仔細(xì)組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作,私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制,凈化了肉類市場,市場豬肉品品質(zhì)得到提高,確保了人民群眾吃上放心肉??h城生豬定點屠宰率達100%,檢疫率實現(xiàn)100%。并且,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰廠也在下一步規(guī)劃之中。
六、擴大宣傳,普及認(rèn)識
為了做好肉品安全宣傳工作,增強宣傳效果,擴大社會妨礙,使廣闊消費者充分了解食品安全知識,樹立自我愛護意識,縣商務(wù)局以今年食品安全年為契機,組織縣屠宰辦執(zhí)法大隊成員,在縣城內(nèi)開展了食品安全宣傳活動,經(jīng)過拉跨街橫幅,張貼宣傳標(biāo)語,散發(fā)宣傳材料,設(shè)立問服務(wù)等形式,進行了廣泛宣傳,使肉品安全知識得到了一定的普及,產(chǎn)生了良好的社會效果。
七、存在的咨詢題
一是屠宰場檢驗人員業(yè)務(wù)水平有待進一步提高,檢驗設(shè)備降后,對瘦肉精等一些最新檢測設(shè)備相對缺失。目前,鄉(xiāng)鎮(zhèn)未建設(shè)屠宰廠,私屠濫宰的局面還別能得到有效操縱,造成對鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉品監(jiān)管的難度增大、監(jiān)測難。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰戶以人工屠宰為主,屠宰工具、方式都別能習(xí)慣食品安全工作的需要,希翼各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將生豬定點屠宰廠的建設(shè)納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃。
二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大,導(dǎo)致監(jiān)管工作還別夠到位。
八、下一步的工作計劃
1、進一步強化對薄弱環(huán)節(jié)的整治,經(jīng)過規(guī)范監(jiān)管制度,積極探究對生豬定點屠宰的長效治理機制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣,努力做到別留空白和死角。加強執(zhí)法隊伍建設(shè),推進綜合執(zhí)法,重點加大對縣城的執(zhí)法力度。
2、加強部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動,形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。把解決當(dāng)前存在突出咨詢題的各項措施與加強長效機制建設(shè)結(jié)合起來,做到標(biāo)本兼治。把專項整治與強化全過程監(jiān)管結(jié)合起來,建立從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費環(huán)節(jié)全過程監(jiān)管鏈條,完善豬肉質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系,綜合運用法律、經(jīng)濟、行政手段,形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督的豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管絡(luò)
食品安全生產(chǎn)自查報告范文(二)
**食品廠,地處**市經(jīng)濟開辟區(qū)南園,東臨220過道,交通十分方便。本廠于20xx年建成,占地3600平方米,建造面積1800平方米。要緊從事味精分裝,雞精調(diào)味料、雞味調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)和銷售,于20xx年末第一次取得食品生產(chǎn)許可證。最近一次的審驗時刻是20xx年的1月20號。
從最初組織生產(chǎn)開始,廠里向來嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營,堅實走好進展的每一步。在廠子的組建和進展過程中,得到了****質(zhì)檢分局大量的無私幫助,廠子向來有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量向來很有保障,沒有浮現(xiàn)過什么質(zhì)量事故。
廠里所用的要緊原料有趣精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等,這些原料必須基本上經(jīng)過正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質(zhì)量要求很嚴(yán)格,必須符合國家對該食品的衛(wèi)生要求,比如味精要符合gb /8967的要求,白糖要符合gb 317的要求,等等。
廠里所用的食品添加劑要緊是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等,這些添加劑的購進和使用基本上嚴(yán)格按照gb 2760的要求做的。
春節(jié)過后,按照**市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局**分局,對于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)降實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全治理小組,由法人葛金河任組長,組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對比《食品生產(chǎn)企業(yè)降實質(zhì)量安全主體責(zé)任事情自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化事情,采購進貨查驗降實事情、生產(chǎn)過程操縱事情、食品出廠檢驗事情、別合格產(chǎn)品治理事情、食品標(biāo)注標(biāo)識事情、食品銷售臺賬記錄事情等10個方面,逐條進行自查。依照企業(yè)自查事情,企業(yè)自身感受各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。關(guān)于稍有差次的,及時做了整改?,F(xiàn)時期,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)治理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進貨、生產(chǎn)和銷售?,F(xiàn)將企業(yè)目前能達到的事情匯報如下:
一、企業(yè)資質(zhì)變化事情:企業(yè)名稱為**市**區(qū)*食品廠,廠址是**市**區(qū)歸德鎮(zhèn)開辟區(qū),檢驗方式為自行檢驗,固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號為qs,新證正在辦理中。本廠證照齊全,經(jīng)營范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。
二、采購進貨查驗降實事情:本廠要緊采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅,購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑,嚴(yán)格遵照了gb2760的要求,并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。
三、生產(chǎn)過程操縱事情:我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔潔凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,工作服帽的整潔事情,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。
四、食品出廠檢驗降實事情:我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備,具有檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,實驗室測量比對事情均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗人員經(jīng)過山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書。按照國家標(biāo)準(zhǔn),對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳椋瑢Τ鰪S的每批產(chǎn)品留樣,并進行登記。
五、別合格品的治理事情和別安全食品召回記錄事情:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購進,并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購買別合格原料和浮現(xiàn)生產(chǎn)別安全食品的事情。
六、食品標(biāo)識標(biāo)注事情:我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號,以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標(biāo)識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
七、食品銷售臺賬記錄事情:我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。
八、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行事情:企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。味精執(zhí)行的是gb/t 8967-20xx、雞精調(diào)味料執(zhí)行的是sb/t -20xx、復(fù)合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0001s-20xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0002s-20xx。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)基本上現(xiàn)行有效。
九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢事情:我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。
十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險評估:我廠要緊消費者基本上回頭客,目前為止,還沒有接到過消費者投訴。我廠差不多設(shè)立消費者投訴登記本,并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機制,確保一旦浮現(xiàn)消費者投訴事情,能及時做出反應(yīng),力保消費者權(quán)益。
經(jīng)過此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)降實質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制,為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實基礎(chǔ)。
食品安全生產(chǎn)自查報告范文(三)
為切實抓好安全生產(chǎn)隱患排查整治工作,為全面貫徹降實衛(wèi)生系統(tǒng)安全生產(chǎn)的重要精神,確保安全生產(chǎn)各項工作任務(wù)降實,依照左權(quán)縣衛(wèi)生局《對于對各醫(yī)療衛(wèi)生單位安全生產(chǎn)進行督察的通知》的要求,我院安全生產(chǎn)委員會仔細(xì)組織學(xué)習(xí),逐條領(lǐng)略,嚴(yán)格按要求仔細(xì)排查,解決存在的咨詢題,結(jié)合我院實際,現(xiàn)將排查工作匯報如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識。
醫(yī)院由院長及有關(guān)科室負(fù)責(zé)人組成聯(lián)合檢查組,對醫(yī)院各個部門進行安全大檢查。為了抓好此項工作的有效降實,院領(lǐng)導(dǎo)積極帶頭,仔細(xì)學(xué)習(xí),安排部署,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,在全院樹立安全第一的觀念,以對黨、對國家和對人民極端負(fù)責(zé)的精神,堅定貫徹上級領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求,把做好愛護人民群眾生命財產(chǎn)安全工作放到至關(guān)重要的位置,高度警覺,采取有效措施,切實做好醫(yī)院安全生產(chǎn)工作,堅定防止事故的發(fā)生,全力維護醫(yī)院各項工作的順利開展,努力營造一具良好、穩(wěn)定的就醫(yī)環(huán)境。
二、成立組織,層層降實安全生產(chǎn)責(zé)任制。
安全責(zé)任重于泰山。院領(lǐng)導(dǎo)高度重視安全工作,并成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,院長任組長,副院長任副組長。我院始終把安全生產(chǎn)列為一把手工程,擺在重要議事日程,要緊領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,各崗位專業(yè)一起抓,形成了齊抓共管的局面。并從加強學(xué)習(xí),提高認(rèn)識入手,全面提高我院職工對安全生產(chǎn)工作重要性的認(rèn)識;及時傳達上級對于安全生產(chǎn)的指示精神,經(jīng)常利用本系統(tǒng)所發(fā)生的安全事故案例來教育大伙兒,特別是對《安全生產(chǎn)法》以及相關(guān)法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)更是抓緊抓實。經(jīng)過學(xué)習(xí),使全院職工認(rèn)識到,安全生產(chǎn)是一項重要的細(xì)致的工作,稍有馬虎,即可能釀成事故,從而進一步加強了從業(yè)人員自我愛護能力。
三、馬上行動,仔細(xì)開展安全工作大檢查。仔細(xì)檢查醫(yī)院安全工作的漏洞和隱患,重點對門診、住院部病房、疏散通道、壓力容器等進行了全面、深入、完全、細(xì)致的安全檢查,對檢查出的隱患加強監(jiān)督,限期整改,逐一降實。對重點部位做到定人、定責(zé)、定措施,堅持全院性的消防安全工作月檢查,使醫(yī)院防火安全工作檢查形成經(jīng)?;⒅贫然?,保證及時發(fā)覺咨詢題及時進行整改。此外,我院還對重大儀器設(shè)備進行檢查,并做到經(jīng)常性的按時養(yǎng)護,確保各種設(shè)備安全運行。
1、20**年2月6日我院安全生產(chǎn)委員會組織相關(guān)人員對衛(wèi)生院重點安全要求范圍進行自查,先后對①供電供水設(shè)施,高壓消毒鍋等設(shè)施設(shè)備;②放射科設(shè)施設(shè)備;③毒麻藥品治理;生物安全治理;消毒隔離;④門診、住院部、防保科聚攏場所;⑤藥房;⑥會議室等科室進行檢查,特別是供電系統(tǒng)保養(yǎng),共水等設(shè)備設(shè)施,確保正常運轉(zhuǎn)。
2、醫(yī)院安全委員會組織健全,建立了安全生產(chǎn)組織,配備了安全人員和責(zé)任明確,建立了安全生產(chǎn)治理制度,以及安全生產(chǎn)教育、培訓(xùn)、檢查、獎懲制度,門診、急診等人員聚攏場所安全,防火設(shè)施完好,疏散通道暢通,組織全院職工參加消防知識專題說座,提高職工的消防意識,增強了火災(zāi)急救處理的能力,為杜絕消防安全隱患起到了積極的作用;向到我院就醫(yī)的病人及陪護者發(fā)放控?zé)熜麄鞑牧?,門診、病房等病人聚攏場所成立禁煙治理小組,科室主任、護士長負(fù)責(zé)組織本科室人員對在病房和走廊內(nèi)吸煙的病人及陪護者進行監(jiān)督和勸誡工作。及時發(fā)覺安全隱患,有效遏制事故發(fā)生。
3、加強財務(wù)安全,完善財務(wù)治理制度,確保醫(yī)院帳單及現(xiàn)金安全。
4、抓好醫(yī)療安全。院領(lǐng)導(dǎo)及時召集各業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人環(huán)繞以病人為中心那個主題進行醫(yī)療安全專項活動專項研討,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,組織開展全員醫(yī)療質(zhì)量教育,提高醫(yī)療安全意識,醫(yī)管組織在全院廣泛開展檢查,降實醫(yī)療治理制度與操作規(guī)程規(guī)范,嚴(yán)查質(zhì)量環(huán)節(jié),清除安全隱患,為人民群眾提供和諧、安全的就醫(yī)環(huán)境。
四、存在的咨詢題
1、個別科室下班未關(guān)水、關(guān)電、關(guān)門,存在隱患。
2、個別科室部分開關(guān)及電器損壞,存在隱患。
3、由于場所限制,就醫(yī)環(huán)境擁擠。
五、整改措施
1、下班人員做好關(guān)水、關(guān)電、關(guān)門。
2、積極修理更換損壞電器確保安全用電。
3、疏導(dǎo)患者就醫(yī),確保優(yōu)良就醫(yī)秩序。
結(jié)合檢查活動,積極開展全院醫(yī)療安全教育,提高醫(yī)療安全意識,并進行自查,組織召開全院各科室人員和各村衛(wèi)生所負(fù)責(zé)人會議,對自查事情進行匯總,對存在的安全隱患進行整改,力爭為人民群眾提供和諧、安全的就醫(yī)環(huán)境。經(jīng)過自查,提高了安全生產(chǎn)的意識,明確責(zé)任,確保五到位(責(zé)任到位、措施到位、醫(yī)療救援到位、急救藥品到位、應(yīng)急貨物到位),加強節(jié)假日、急診、病房的值班力量,嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)值班和領(lǐng)導(dǎo)干部帶班制度。
20xx年度副鎮(zhèn)長述職述廉報告
我名**,現(xiàn)年*歲,本科文化,現(xiàn)任茶恩寺鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長。20xx年,依照黨委政府安排,我分管農(nóng)技、林業(yè)、經(jīng)管、統(tǒng)計、新農(nóng)村建設(shè)工作。一年來,在縣委縣政府、鎮(zhèn)黨委鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各村、各站辦所的支持和幫助下,取得了一定的成績,現(xiàn)將一年來的工作事情匯報如下:
一、加強學(xué)習(xí),別斷提高自身素養(yǎng)。
一年來,我仔細(xì)學(xué)習(xí)黨的十七大會議精神和科學(xué)進展觀,別斷提高自身素養(yǎng),別斷提高政策理論水平和工作水平。堅持嚴(yán)格要求自己,謙遜為人,時間做到自重、自省、自警、自律。思想上別斷完善,政治上別斷求強,工作上別斷求精,使自身綜合素養(yǎng)別斷提高,更好地習(xí)慣基層工作需要。
二、勤政為民,仔細(xì)做好各項分管工作。
三、廉潔自律,當(dāng)好人民公仆。
可以仔細(xì)遵守黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的有關(guān)要求,嚴(yán)格按照職責(zé)權(quán)限和工作程序履行職責(zé),在工作中做到清正廉潔、克已奉公,別以權(quán)謀私,別貪贓枉法。虛心同意別人的意見和建議,別斷提高完善自己,時時用黨的宗旨、廉潔自律的有關(guān)要求檢點自己的行為。增強人民公仆觀念,以人為本,為民造福。真正做到權(quán)為民所用,情為民所系,利為民所謀。
一年來,本人盡管在廉潔自律和日常工作中取得了一些成效,但還存在不少別腳,要緊表如今:一是政管理論學(xué)習(xí)深度還別夠,缺乏全面的、系統(tǒng)的鉆研精神。二是在工作創(chuàng)新上還存在薄弱環(huán)節(jié),忙于具體事務(wù)性工作多,缺乏對工作深層次的考慮。三是工作作風(fēng)別夠扎實。在工作中盡管對一些具體工作敢抓敢管、敢于監(jiān)督、勇于負(fù)責(zé),但是在深入調(diào)查研究上沒有下功夫,工作中沉別下去。對上級交待的工作,只滿腳于普通的完成,只求過得去,別求過得硬,沒有動腦想方法怎么樣將其做的更好。所有這些咨詢題,將在將來的工作中予以克服。將來,我將別斷增強廉潔奉公、執(zhí)政為民的意識,以黨風(fēng)廉政建設(shè)和個人廉潔自律的實績贏得領(lǐng)導(dǎo)、同事和廣闊群眾的理解、信任與支持。本人始終抱著一顆赤子之心,勤勉敬業(yè)、廉政為民。做到常思貪婪之禍、常除非份之想、常修為官為德、常懷公仆本色。從嚴(yán)要求自已,虛心向各位學(xué)習(xí),別斷提高自身素養(yǎng),始終保持共產(chǎn)黨人的蓬勃朝氣、昂揚銳氣和浩然正氣,為茶恩寺鎮(zhèn)的工作作出自己最大的貢獻。
食品安全生產(chǎn)總結(jié)報告3
酒后一中學(xué)校食品安全工作總結(jié)
(2011—2012學(xué)年第二學(xué)期)
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。民以食為天,吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當(dāng)作頭等大事來抓,顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學(xué)校成立了以校長為組長,管理員為副組長,具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度,重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責(zé)到位,責(zé)任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭,規(guī)范采購。
把住食品采購關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購中,始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《健康證》,《稅務(wù)登記證》,《質(zhì)檢報告》等進行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購,實行“集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,副組長共同詢價,把關(guān)質(zhì)量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校,保證了進入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理,質(zhì)量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了條件。
四、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化。
我校在教委的大力支持下,自籌資金,對學(xué)校食堂,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行
了全面整改,食堂建有“三池”(洗菜池,清潔池,消毒池),三房(主廚房,燒火房,庫房),對所有窗戶添加了防蠅罩,購買不銹鋼餐具,添置垃圾桶,消毒噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員。
學(xué)校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證。
六、飲用水安全管理。
目前學(xué)校正在使用的是井水,自來水管道已完成,師生可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部,學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴(yán)格管理。賣部嚴(yán)格進貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證,不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。酒后一中 2011年12月
酒后一中學(xué)校食品安全學(xué)年工作總結(jié)
(2011-----2012學(xué)年)
一學(xué)年來,我校在鄉(xiāng)中心校的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,全面貫徹落實學(xué)校食品衛(wèi)生工作計劃,促進學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際,進行認(rèn)真自檢自查,現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下:
一、制定可行計劃,發(fā)揮組織機構(gòu)作用,確保各項工作目標(biāo)的實施。 為確?!秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實,充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用,小組成員責(zé)任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實際,進一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循,有據(jù)可查,做到心中有數(shù)。
二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。 1.搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識。
一學(xué)年來,我校采取了多種形式進行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳,在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識,并收到了較好的效果。(1)采用紅圍巾廣播站、板報、手抄小報等學(xué)生喜聞樂見的方式,開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到:每周一廣播,每月出一期板報。每學(xué)年宣傳活動達到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。(2)結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進行主題宣傳,開闊視野。三月以愛眼為主題,四月以愛國衛(wèi)生為主題,五月以營養(yǎng)為主題,六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報等,不僅增長了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識,培養(yǎng)了學(xué)生主動實踐的能力,而且開闊了學(xué)
生的視野,培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會意識,使知識與實踐有機進行了整合。
(3)發(fā)揮課堂主渠道作用,進行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實踐。通過《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué),使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解,能自覺運用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中,學(xué)生收益很大。
2.加強教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導(dǎo),隨機對學(xué)生的文化課、體育課進行衛(wèi)生監(jiān)視,對發(fā)現(xiàn)的題目及時提出公道的改進意見。
(1)通過會議提出要求,引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機檢查,多數(shù)教師在授課過程中,能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí),留意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣;眼保健操能及時做好。
(2)重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導(dǎo)學(xué)生進行正當(dāng)、健康的游戲活動。本學(xué)年,無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。3.加強對小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
三、進行疾病預(yù)防工作,搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢,促進學(xué)生身心健康發(fā)展。 1.加強教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)視,搞好“六病”的防治。
開學(xué)初,對寄宿制學(xué)生加強教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個一”,繼續(xù)進行眼保健操的指導(dǎo),天天進行眼保健操檢查。對患近視眼者,加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣,進口食品必須保證干凈衛(wèi)生,防止病從口進。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食,攝取多種營養(yǎng),保持營養(yǎng)均衡,進步生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會操縱項目,指導(dǎo)學(xué)生日常生活。2.搞好傳染病的預(yù)防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點,及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預(yù)防工作。及時對發(fā)病學(xué)生進行隔離治療,對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。對疑似病和傳染病及時上報,確保了全校學(xué)生健康。
四、進一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等,為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,對學(xué)生提出了“責(zé)任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點”的衛(wèi)生“十六字”要求,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣,作為衛(wèi)生評選教師班級治理、文明班級評選的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視,規(guī)范個人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級,落實到個人負(fù)責(zé),學(xué)校還要不定期地進行檢查,特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū),學(xué)校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查、打分、評選相結(jié)合的方法,嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進班級”等評選都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的活動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù),使全校師生自覺維護學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,對學(xué)校的發(fā)展起到了促進作用。
五、學(xué)校認(rèn)真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品,管住口、管停止,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2、食堂承包職員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品采購和銷售記錄,有查驗記錄。一年來,未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水治理。教育學(xué)生不喝生水,養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。
4、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校,從業(yè)職員一律持證上崗,對食堂設(shè)施進一步更新改造,建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度,對餐具進行消篇二:食品安全半年工作總結(jié)
民樂縣工信局上半年食品安全工作總結(jié)
2012年上半年,工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各食品企業(yè)的密切配合下,開展了扎實有效的食品安全生產(chǎn)工作,確保了食品企業(yè)安全生產(chǎn)。我局全面貫徹落實《食品安全法》和國務(wù)院、省、市、縣有關(guān)食品安全的方針政策,嚴(yán)格落實食品安全管理措實,認(rèn)真開展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查,努力消除食品安全隱患,進一步規(guī)范和促進了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展,現(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下:
一、主要工作
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),落實工作責(zé)任制。
“民以食為天,食以安為本?!笔称钒踩a(chǎn)工作關(guān)系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來,我局高度重視食品安全生產(chǎn)工作,將食品安全當(dāng)做頭等大事來抓。年初我局召開了專題會議,及時傳達了上級有關(guān)會議精神,同時就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實行主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作方式,成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了工作分工,設(shè)立了辦公室,制定了學(xué)習(xí)計劃,制定了工作方案,并及時下發(fā)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè);確定了由循環(huán)經(jīng)濟股具體負(fù)責(zé)食品安全工作,負(fù)責(zé)日常檢查和督導(dǎo),通過以上工作進一步靠實了目標(biāo)責(zé)任,為食品安全生產(chǎn)工作的有序開展提供了組織保障。
(二)廣泛開展安全宣傳,營造良好氛圍。
1、向生產(chǎn)企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工
作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中,積極開展宣傳教育活動,利用到企業(yè)開展工作的各種機會,向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級政府打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治的相關(guān)會議精神,宣傳了全縣重誠信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個人事跡,要求企業(yè)健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),完善制度,落實責(zé)任制;要求企業(yè)通過舉辦培訓(xùn)班、出板報、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標(biāo)語等形式,向企業(yè)職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓(xùn),不斷提高企業(yè)職工食品安全的責(zé)任意識。
2、向社會公眾宣傳食品安全。我局認(rèn)真組織開展“安全生產(chǎn)月”活動,并于2012年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動。在活動中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅,并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場參加集中宣傳活動,活動中設(shè)置咨詢臺、展板,散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動中以《食品安全法》及其《實施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點,宣傳了我縣2012年安排的10項食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應(yīng)急常識。通過宣傳,增強了人民群眾對食品安全工作的參與意識,提高了識別假冒偽劣食品的能力,扎實推進了食品放心工程的實施,將有效的推動食品安全專項整治工作的深入開展。
(三)加強行業(yè)指導(dǎo),扎實開展食品安全監(jiān)督檢查工作。 我局在安全生產(chǎn)檢查指導(dǎo)工作中,對食品企業(yè)尤為重視。結(jié)合日常的節(jié)假日安全檢查工作,及近期開展生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)風(fēng)險分類分級管理和打非治違專項行動,我局多次組織人員,深入企業(yè)車間、班組,采取查看檔案記錄,走訪企業(yè)員工,現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等形式,對轄區(qū)內(nèi)的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進行了重點檢查。檢查了企業(yè)生產(chǎn)許可證辦理情況,企業(yè)建立原材料進貨臺賬及質(zhì)量查驗把關(guān)情況,企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量追溯體系建立及運行情況,生產(chǎn)條件的完善衛(wèi)生狀況情況,出廠檢驗和比對試驗情況,缺陷產(chǎn)品的召回及處理情況,質(zhì)量承諾履行情況,不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的整改情況等等。對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方,提出了限期整改的處理意見。至目前,我局共出動執(zhí)法車輛4批次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶、其中正常生產(chǎn)的有5戶,停產(chǎn)一年以上的2戶,季節(jié)性生產(chǎn)的3戶。在檢查中,我局發(fā)現(xiàn)民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料進行生產(chǎn)加工,其生產(chǎn)原料葡萄干屬農(nóng)產(chǎn)品廢棄物,且生產(chǎn)作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),縣質(zhì)檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況,對該企業(yè)依法處以責(zé)令停產(chǎn)整頓的行政處罰。通過以上工作,將有效促進企業(yè)提高思想認(rèn)識,增強誠信意識,加強食品安全管理。
三、存在的問題
食品安全是一項長期的工作,任重道遠。在經(jīng)濟利益的驅(qū)動下,一部分企業(yè)拋棄了誠信意識,喪失了道德底線,置人民群眾的生命健康于不顧,不惜以身試法,鋌而走險,使食品安全問題呈頻發(fā)趨勢;食品安全檢查涉及到技術(shù)環(huán)節(jié),我局日常檢查只能關(guān)注到直觀的衛(wèi)生問題,而對食品的有毒有害成份,添加濟的品質(zhì)含量等無法檢測,使檢查工作局限在表面上;我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門,但對安全生產(chǎn)工作承擔(dān)者指導(dǎo)性的職責(zé),對食品生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的一些問題,因沒有法律法規(guī)的明確授權(quán),我局沒有行政處理的權(quán)限,屬生產(chǎn)領(lǐng)域的只能建議質(zhì)監(jiān)處理,流通鄰域建議工商處理,工作中放不開手腳,企業(yè)也太重視,檢查工作有時流于形式,沒有力度。
四、下半年的工作打算
(一)、繼續(xù)加大宣傳力度,重點宣傳當(dāng)前通報的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責(zé)任,宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度,徹底打消企業(yè)的僥幸心理。
(二)、指導(dǎo)企業(yè)健全和完善安全生產(chǎn)的規(guī)章制度,組(轉(zhuǎn)載于:食品安全生產(chǎn)工作總結(jié))織機構(gòu)、生產(chǎn)臺賬;加快企業(yè)誠信體系建設(shè),引導(dǎo)企業(yè)注重品牌效應(yīng),以質(zhì)取勝。
(三)、加大行業(yè)監(jiān)管力度,嚴(yán)格檢查企業(yè)生產(chǎn)的方方面面,督促企業(yè)加強自查自糾,及時消除安全隱患。要會同質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,對違法企業(yè)予以媒體曝光,決不姑息。
(四)、嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),對不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),不予審批立項;對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題,不予整改或整改不力的企業(yè),我局將對其不予審報項目,不安排享受財政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策,通過多種舉措努力維護食品安全。民樂縣工業(yè)和信息化局 二o一二年六月三十日篇三:2011年全食品安全生產(chǎn)總結(jié)
塔灣鎮(zhèn)2011年度食品藥品
安全工作總結(jié)
2011年度我鎮(zhèn)在市、縣政府正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照縣食藥安委的統(tǒng)一部署和要求,以黨的十七屆五中全會精神為指針,把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)村工作的重要議事日程,統(tǒng)一思想,突出保障和改善民生主題,加強領(lǐng)導(dǎo),真抓實干,緊緊圍繞食品藥品這一中心任務(wù),切實做好食品安全和藥品監(jiān)管工作,著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題,為確保人民群眾飲食用藥安全盡了我們應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任,全鎮(zhèn)從未發(fā)生任何食品藥品安全事故?,F(xiàn)將一年來的工作情況簡要總結(jié)如下:
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確監(jiān)管責(zé)任。
年初,我們根據(jù)鎮(zhèn)村兩級領(lǐng)導(dǎo)班子的變動情況,建立了相應(yīng)的食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子,專題召開了黨政辦公會,討論落實了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責(zé)、全年工作計劃,成立了由陳立功任組長,李瑜任副組長,科教文衛(wèi)體助理、衛(wèi)生院院長、工商所所長等部門組成的領(lǐng)導(dǎo)班子,設(shè)立了專門的辦公室;村一級設(shè)立了專門的工作站,明確村主任為協(xié)管員,婦女主任為信息員,同時,分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責(zé)任狀,真正做到了組織網(wǎng)絡(luò)健全、責(zé)任到人,并納入了全年精神文明百分賽考核內(nèi)容。
二、真抓實干,落實各項保障措施
2011年,我們緊緊圍繞市、縣政府的年初工作責(zé)任狀和具體工作部署,結(jié)合本鎮(zhèn)實際,2011年,我鎮(zhèn)圍繞市、縣政府的年初工作責(zé)任狀和具體工作部署,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,全年食品藥品安全工作著重抓了以下幾個方面的具體工作:
1、進一步完善各類臺帳資料。在2010年已建的基礎(chǔ)臺賬的基礎(chǔ)上,進一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見底,補全、補齊各類臺賬資料。
2、組織業(yè)務(wù)培訓(xùn),年內(nèi)對所有駐村干部、信息員進行兩次業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
3、搞好硬件建設(shè)。鎮(zhèn)財政將食品安全工作納入經(jīng)費預(yù)算,添置好電腦等硬件設(shè)施,落實好駐村干部、信息員等相關(guān)人員的補助經(jīng)費。
4、開展專項整治,消除重大隱患。按市、縣統(tǒng)一部署和要求,對全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動,消費企業(yè)和個人進行專項整治,制訂整治方案,落實整治措施,確保整治效果。
5、建立應(yīng)急機制,控制事故危害。
6、推進放心店工程,加快流動網(wǎng)建設(shè)。按照加快農(nóng)村食品藥品安全流通網(wǎng)建設(shè)的要求,積極配合經(jīng)貿(mào)部門,主動與大型超市聯(lián)系,今年內(nèi)基本上村村健全配齊連鎖超市,并全部實行網(wǎng)絡(luò)化配送,為確保全鎮(zhèn)食品藥品安全奠定了堅定的基礎(chǔ)。
7、強化屬地責(zé)任,加強家宴管理。2011年我鎮(zhèn)積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對農(nóng)村流通宴席經(jīng)營者進行了體檢、培訓(xùn),建立了相應(yīng)的基礎(chǔ)臺賬,做到每經(jīng)營一次都有詳細(xì)記錄,并督導(dǎo)衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、錄取后的“謝師宴”,我們更是一著不讓,這不僅防止了重大食物中毒事故的發(fā)生,且使家宴經(jīng)營更加安全有序。
8、做好申報創(chuàng)建食品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各項工作,按照創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作要求,做好各項準(zhǔn)備工作,確保一次性通過檢查驗收。
三、加強制度建設(shè),實施長效管理
進一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關(guān)規(guī)章制度,強化日常監(jiān)管措施;加強食品安全信用體系建設(shè),建立激勵與獎懲機制,落實企業(yè)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任,引導(dǎo)企業(yè)加強自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,增強源頭食品安全保障能力,加強社會宣傳和輿論宣傳,及時上報有關(guān)信息。
四、強化監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅追究責(zé)任
年初,鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入各村、企業(yè)、事業(yè)單位全年精神文明百分賽考核內(nèi)容,嚴(yán)明工作紀(jì)律,半年初評,年終總評,并與物質(zhì)文明考核掛鉤,定期不定期組織抽查,對查出的問題都逐一記載,拿出整改措施,限期整改到位。對發(fā)生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任以外,取消該村全年綜合評獎資格,從而保證全年工作健康有序開展。
總結(jié)回顧2011年食品藥品安全工作,由于上級的正確領(lǐng)導(dǎo),鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持和全體干群的共同努力,工作中取得了一定成績,較好地完成了市、縣下達的各項工作任務(wù)。2012年我們將再接再厲,爭取再上一個新臺階,實現(xiàn)跨越式發(fā)展,為構(gòu)建和諧社會、建設(shè)新塔灣,確保食品藥品安全工作作出更大的貢獻。
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